لا حبيببة قلبي في مصر نعرف السمبوسة اللي بنعجنها دي من اكتر من خمسين سنة انما فعلا السمبوسة الجاهزة اللي بنطبقها مثلثات دي ظهرت عندنا من حوالي ٣٠ سنة بس لدرجة بقينا نستسهلها بدل العجن و فعلا لما كنت بازور ابني لما كان في السعودية لقيتها اساسية في رمضان و حقيقي بتبقى تحفة و الحشوات بتاعة السعوديات روعة فعلا انا اتعلمت منهم كتير منها و الله كانت اجمل ايام و كنا بنتبادل مع بعض اكلات مصر زي المحاشي المصرية و الرقاق و الدجاج المحشي مع الاكلات السعودية اللذيذة ربنا يديم علينا جميعا نعمه و كل عام و كل المسلمين فساحات العالم بخير ❤❤❤❤❤❤
لا ياحبيبتي الحق حبيب الله مصركانت عندهم القطايف اللي تتحشي بالقشطه والعسل والمكسرات وتكون مفتوحه وتجي العجينه جاهزه وتدي اسمها قطايف وكنا نعملها ونسميها قطايف مصريه اما السمبوسه الرمضانيه اكله شعبيه سعوديه حجازيه قديمه من قرون تتحشي باللحمه المفرومه وهى نوعين سمبوسه بف بنعملها بالعجين شكلها نصف دائري يفضلها كبار السن وفي ناس تسميها سمبوسه بيتي عشان عجينتها تعمل في البيت اما النوع الاخر سمبوسه رقاق اللي تجي مثلثه هذه يفضل اكلها الشباب والاطفال وع فكره احنا السعوديين بالذات اهل الحجاز السمبوسه وجبه شعبيه رمضانيه اساسيه ع السفره ونعملها بكميات كبيره ولازم لحمتها طازه وجديده ومن افضل الانواع مع الشوربه وهذه السمبوسه منذ قرون وجبه شعبيه رمضانيه في الحجاز ولكن بحكم اننا كنا مجتمع مغلق اعلاميا لم يكن احد يعرف عاداتنا واكلاتنا الشعبيه الحجازيه الرمضانيه وبعد كذا انتشرت في السنوات الاخيره السمبوسه الى الخليج وباقي الدول العربيه ومصر بحكم الاقامه في السعوديه والعمره في رمضان وع فكره محدش يعرف يضبط السمبوسه لفها ولا طعمها اللذيذ الا اهل الحجاز في السعوديه تماما محدش يضبط عمل الكشري وطعمه اللذيذ الا المصريين
اللهم اجعل بركة الله والقرآن الكريم وبركة سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلي اله وصحبه اجمعين معكي واسرتك الكريمة وايانا اللهم آمين يارب العالمين 📿🤲🤲🤲💐
انتي جميلة يا دكتورة انا من العراق واتباعك منذ فتافيت اكيد الناس خسرت طبيبة ذكية لكن ربحت وجه جميل ولسان اجمل وذوق هاي العجينة احبها وأعمالها دايما كونها سهلة وطيبة كل سنة وانتي بخير
❤ كل سنه وانتي طيبه وبخير دايما🌷🌹🌺 بحب اسمع كل فيديوهاتك بخصوص تجهيزات رمضان... حتى لو مش هعملها كلها ذي عجينه السمبوسك😂 لكن صوتك وطريقتك بحس معاهم بفرحه رمضان، ربنا يعطيكي العافيه ورمضان كريم عليكي
وحشوة السمبوسه الاصليه السعوديه الحجازيه باللحمه المفرومه مع البصل والبهارات والشبت فقط اما حشوات العك اللي بعد كدا كلها اجتهادات واضافات ظهرات في السنوات الاخيره
مش حتتحجبي يا سلمى مش كفاية كدة ولا إيه؟!! جميل نستعد لرمضان بالمأكولات اللذيذة لكن كمان لازم نستعد بالتوبة والاصلاح والتغيير❤❤ أعانك الله على ذكره وشكره وحسن عبادته
اخت سلمى احنا اهل السعوديه نعرف ان مصر في رمضان مشهوره بالقاطيف ونعملها بس نقول القاطيف عاده رمضانيه مصريه واكله مصريه وكذلك الطرشي في رمضان مصري اما السمبوسه عاده شعبيه سعوديه حجازيه منذ الالف السنين كانت استاذتي دكتوره مصريه عندنا في الجامعه طلبت مني ان اعلمها طريقه عمل السمبوسه لان اولادها بحكم اقامتهم في السعوديه اخذوا طبعنا وعاداتنا في رمضان ورافضين الصيام الا لما مامتهم تعمل لهم سمبوسه فعلمتها طريقه عمل السمبوسه وع فكره احنا السعوديين بالذات اهل الحجاز السمبوسه وجبه اساسيه في فطار رمضان ممكن نلغي جميع الوجبات الا السمبوسه لازم وجبه اساسيه ونعملها بكميات كبيره ولايمكن نعمل رز ع الفطار ولو حد عمل رز ع الافطار في رمضان محدش بياكله بس ممكن ناكل فول ع افطار رمضان بس السمبوسه لازم وبكميات كبيره
Salam salma.je suis médecin algérienne. Svp jai envie d'avoir la mesure du beurre et lhuile en grammes ou bien le volume du verre utilisé. La deuxième question..après congelation..on les laisse se décongeler pour les faire frire ou directement dans l'huile. Merci de me répondre. عندي صعوبة لأكتب بالعربيه.
اخت سلمى لحفظ الحقوق ونسب كل اكله لاهلها لما تقولي السمبوسه اذكري انها (السمبوسه السعوديه)لحفظ التراث لكل شعب السمبوسه ( اكله شعبيه رمضانيه سعوديه من قرون )تحديدا لاهل الحجاز انتقلت منذ سنوات قليله لمصر بحكم المقيمين المصريين في مصر
يذكر انه والي من اهل مكه في سنه ٤٨هجريه كان خادمه يلقمه السمبوسه اثناء انشغاله بلف عمامته مائه حبه من السمبوسه فالسمبوسه منذ قرون والقدم من اكلات اهل مكه المكرمه وماحولها من الحجاز (حفظ لحقوق فقط )افتكر عام2006 انا سعوديه قضيت رمضان في مصر بحثت مصر كلها ادور ع سمبوسه بس عشان احس بطعم رمضان كانوا يستغربوا من الاسم ومايعرفوهاش تصدقي في ناس فاكرها اجنبيه وطبعا انتشرت بعد كذا في الخليج والدول العربيه بحكم المقيمين عندنا وبحكم توزيعها في الحرمين مكه والمدينه مع التمر واللبن في رمضان
اللهم بلغنا رمضان وإياكم اللهم امين يارب العالمين 📿📿📿📿📿🤲🤲🤲🤲🤲💐💐💐💐💐💐
حبيبتي مدام سلمى ❤لو سمحتي عايزين مقاضي رمضان معاكي زي كل سنه❤❤❤❤❤❤❤
اهلا بيكي حبيبتي..موجودة على القناة نزلته من اسبوعين
لا حبيببة قلبي في مصر نعرف السمبوسة اللي بنعجنها دي من اكتر من خمسين سنة انما فعلا السمبوسة الجاهزة اللي بنطبقها مثلثات دي ظهرت عندنا من حوالي ٣٠ سنة بس لدرجة بقينا نستسهلها بدل العجن و فعلا لما كنت بازور ابني لما كان في السعودية لقيتها اساسية في رمضان و حقيقي بتبقى تحفة و الحشوات بتاعة السعوديات روعة فعلا انا اتعلمت منهم كتير منها و الله كانت اجمل ايام و كنا بنتبادل مع بعض اكلات مصر زي المحاشي المصرية و الرقاق و الدجاج المحشي مع الاكلات السعودية اللذيذة ربنا يديم علينا جميعا نعمه و كل عام و كل المسلمين فساحات العالم بخير ❤❤❤❤❤❤
لا ياحبيبتي الحق حبيب الله مصركانت عندهم القطايف اللي تتحشي بالقشطه والعسل والمكسرات وتكون مفتوحه وتجي العجينه جاهزه وتدي اسمها قطايف وكنا نعملها ونسميها قطايف مصريه
اما السمبوسه الرمضانيه اكله شعبيه سعوديه حجازيه قديمه من قرون تتحشي باللحمه المفرومه وهى نوعين سمبوسه بف بنعملها بالعجين شكلها نصف دائري يفضلها كبار السن وفي ناس تسميها سمبوسه بيتي
عشان عجينتها تعمل في البيت
اما النوع الاخر سمبوسه رقاق اللي تجي مثلثه هذه يفضل اكلها الشباب والاطفال
وع فكره احنا السعوديين بالذات اهل الحجاز السمبوسه وجبه شعبيه رمضانيه اساسيه ع السفره ونعملها بكميات كبيره ولازم لحمتها طازه وجديده ومن افضل الانواع مع الشوربه
وهذه السمبوسه منذ قرون وجبه شعبيه رمضانيه في الحجاز ولكن بحكم اننا كنا مجتمع مغلق اعلاميا لم يكن احد يعرف عاداتنا واكلاتنا الشعبيه الحجازيه الرمضانيه
وبعد كذا انتشرت في السنوات الاخيره السمبوسه الى الخليج وباقي الدول العربيه ومصر بحكم الاقامه في السعوديه والعمره في رمضان وع فكره محدش يعرف يضبط السمبوسه لفها ولا طعمها اللذيذ الا اهل الحجاز في السعوديه تماما محدش يضبط عمل الكشري وطعمه اللذيذ الا المصريين
كمية الدهون كثيرة حسيت ان العجينة تشبه كعك العيد لماطبقتها ومفيش فيها فقاقيع
تسلم الايادي وكل رمضان والجميع بخير إنشاء الله
اللهم اجعل بركة الله والقرآن الكريم وبركة سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلي اله وصحبه اجمعين معكي واسرتك الكريمة وايانا اللهم آمين يارب العالمين 📿🤲🤲🤲💐
انتي جميلة يا دكتورة انا من العراق واتباعك منذ فتافيت اكيد الناس خسرت طبيبة ذكية لكن ربحت وجه جميل ولسان اجمل وذوق هاي العجينة احبها وأعمالها دايما كونها سهلة وطيبة كل سنة وانتي بخير
🙏🏻😍😍😍
ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي واللهم بلغنا واياكم والمسلمين الشهر الفضيل اللهم ااامييين يارب العالميين 🙌😍😍😍
ماشاءالله تسلم ايديكى كل سنة وانتي طيبة وبخير وسعادة اللهم بلغنا رمضان
ما شاء الله تسلم الايادي طريقه جميله جدا
تسلم ايدك يا حبيبتي انتي جميله ووصفاتك تحفه ❤
يعطيك العافيه العجينة عجبتني وان شاءالله اعتمدها ❤وكل سنه وانتي طيبه
شكلها في طاسه آحلى شكرا لك تسلم يديك
أحلا سفرة آكل سفرة رمضان ❤
يسلموا. ايديكي انا عملتها اليوم الحقيقه طلعت ممتازه 🌹
الله يسعدك ويطول بعمرك في اتم الصحة والعافية يارب
شكرًا يا دكتوره كل حاجه بتعمليها مفيده جدًا
رائع ..تسلم ايدك دكتور سلمى
مدام سلمى.لو عملتها فى ر رمضان. اعمل معاها ايه تانى تكون واجبة رمضانية
حبيبتي شيف سلمي كل سنة وانتي طيبة وبخير وسعادة وصحة واسرتك الكريمة بمناسبة اقتراب شهر رمضان المبارك 📿🤲🤲🤲❤
ممتاذ بتفكرني برمضان وأيامه الجميله
تسلم ايدك يا مدام سلمي ياست الشيفات مش هستني لرمضان ان شاءالله هعملها بكرة بإذن الله وادعي لك ربنا يسعدك بأسرتك وكوووول حبايبك
تسلم ايدك روعه ماشاءالله كل عام وانتم طيبين وبخير وصحه وسلامه امين يارب العالمين
تسلم ايديكى كنت عايزة اعرف ممكن يتدهن زيت ويتحط فى الفرن ؟
تسلم ايديك كل عام و انتي طيبه وبخير ❤❤❤❤❤
تسلمي راح اجربها من زمان نفسي في العجينه دي شكلها حلو اوي
متابعتك من ايام الفتافيت ام نور من بغداد نشكرك على ال سمبوسك
تشرفت بالمتابعة الف شكر 🙏🏻😍😍
تسلم ايدك مدام سلمى لو سمحتي عاوزه طريقه عمل مشروب الخروب
صحة وعافية يسعد قلبك❤❤❤❤❤❤
تسلم إيدك يا أحلى شيف 🤩
تسلم ايدك وكل رمضان وانتم بخير 👌🏻🙏🏼
تسلم ايدك حبيبتي شيف سلمي احلي شيف واحلي دكتورة❤💯👏🔝🌠💐
تسلم يدك وكل سنة وانتي طيبه
عايزين فيديو عن حشوات كتير للسمبوسك
❤ كل سنه وانتي طيبه وبخير دايما🌷🌹🌺 بحب اسمع كل فيديوهاتك بخصوص تجهيزات رمضان... حتى لو مش هعملها كلها ذي عجينه السمبوسك😂 لكن صوتك وطريقتك بحس معاهم بفرحه رمضان، ربنا يعطيكي العافيه ورمضان كريم عليكي
شكرا يا زهرة ده من احلى التعليقات اللي جت لي اشكرك وكل سنة وانتي طيبة 🙏🏻♥️
الله ينطيج الصحه والعافيه كلبي وكل سنه وانتي بخير عاشت ايدج اكلاتج بسيطه وسهله اني متابعتج من العراق وكل عام وانتي بخير حبيبه كلبي🎉🎉🎉❤❤❤
انتي ال في منتهي الجمال الطريقه سهله ولزيزة❤🎉🎉
🙏🏻😍😍😍
اجمل واحسن شيف
عاشت ايدج مدام سلمى
🙏🏻😍😍😍
تسلم ايدك وتسلمي دائما يارب ياسلمي ياجميلة كل سنة وانتي واحبابك بكل خير يارب العالمين
وانتي طيبة حبيبتي 🙏🏻♥️
بالنجاح الدائم والتوفيق من الله والمستقبل المشرق بإذن الله لكي واسرتك الكريمة حبيبتي شيف سلمي❤💯👏🔝🌠💐
تسلم ايدك حبيبتي ويعطيك الف عافية
احلي شيف دكتور 😍😍😍😍
انا برضو طبيه اسنان وبعشق المطبخ 😍
تسلم ايدك شيف سلمى زمان ماشفناك كي❤
حبيبتي مدام سلمى مشتاقين لجولة مشتريات الشهر الكريم والمعلومات المفيده اللي معها الله يبلغنا جميعأ شهره الفضيل بالصحة والعافية يارب 🌹🇸🇦🇸🇦
ان شاءالله الله كريم بس الاسعار غليت جدا ..باحاول اشوف مكان أسعاره معقولة
كل سنه وحضرتك طيبه....بس انا بحب اقولك يا سلومه ❤❤❤
نوع جبنه موزاريلا تمط
❤❤ تسلم إيدك الله يسعدك
تسلم ايدك حببتى
كل سنه وانت طيبه وبخير يارب وتسلم ايديك حبيبتي شيف سلمى والله انك مبدعه ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
اعتقد إن القطع منقدر نسكرها من دوه خليط الطحين للتلزيق
ممكن تفك لما تنزل ف الزيت
احنا بنحبك يا استاذه سلمى بس ياريت حضرتك توضحي لناس الحقائق ان (السمبوسه وجبه شعبيه سعوديه حجازيه رمضانيه منذ الالف السنين وهى نوعين سمبوسه رقاق وسمبوسه بف بتاعت العجينه )جزاك الله خيرا
تسلم ايدك كل وصفاتك جميلة
ماشاء الله عليكي ❤
كل وصفاتك نحفه
كل سنه وانتم طيبين
وحضرتك طيبه ❤تسلم ايدك 😊
🙏🏻😍😍😍
ينفع احشيهم واشياهم في الفرزر
ايوة طبعا
بحبك فوق الوصف منتظرين فيديو مشتريات رمضان
شكرا حبيبتي 💖
حبيبتي يا مدام سلمي تسلم ايدك يا حبيبتي ❤❤❤❤❤❤❤❤
تسلم ايدك شكلها حلو
بس ممكن نعجنها بزيت بس عشان اللي السمنة بتتعبه
اه اكيد طبعا
@@salmaskitchen737 شكرا لذووقك
Bonjour Madame salma au Maroc on les appelle chaussons bonne appétit 😊❤
❤❤تسلم ايدك
ممكن نسويها في فرن البوتاجاز ❤
ايوة ممكن طبعا بس رشيها زيت او بالفرشة
شكرا جزيلاً لاهتمامك يا جميلة
تسلم ايدك ياسلمى
تسلم الايادي
تسلم ايدك 👍💯💯 روووووعة ماشاء الله 💐
لذيذة جدا انتي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ده من ذوقك 🙏🏻😍😍😍
السمبوسه الحجازيه السعوديه اكله شعبيه سعوديه رمضانيه زي ما الكشري اكله شعبيه مصريه
تسلم ايدك حبيبتي❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممكن لحمة معصجة
تسلم ايدك الفيديو جميل كده ممكن متجريش بالفيديو لانى مش بركز
حاضر ♥️
💐👍🥟🫓🍞
وحشوة السمبوسه الاصليه السعوديه الحجازيه باللحمه المفرومه مع البصل والبهارات والشبت فقط
اما حشوات العك اللي بعد كدا كلها اجتهادات واضافات ظهرات في السنوات الاخيره
عاشت ايدددددج
وليه العذاب ده مابتتباع جاهزه❤
كبرانه حبيبتي صار زمان ماشايفتح مو جنتي تقدمين ع قناة فتافيت
يسلمووووووووووووووووووو❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مش حتتحجبي يا سلمى
مش كفاية كدة ولا إيه؟!!
جميل نستعد لرمضان بالمأكولات اللذيذة لكن كمان لازم نستعد بالتوبة والاصلاح والتغيير❤❤
أعانك الله على ذكره وشكره وحسن عبادته
اخت سلمى احنا اهل السعوديه نعرف ان مصر في رمضان مشهوره بالقاطيف ونعملها بس نقول القاطيف عاده رمضانيه مصريه واكله مصريه وكذلك الطرشي في رمضان مصري
اما السمبوسه عاده شعبيه سعوديه حجازيه منذ الالف السنين
كانت استاذتي دكتوره مصريه عندنا في الجامعه طلبت مني ان اعلمها طريقه عمل السمبوسه لان اولادها بحكم اقامتهم في السعوديه اخذوا طبعنا وعاداتنا في رمضان ورافضين الصيام الا لما مامتهم تعمل لهم سمبوسه فعلمتها طريقه عمل السمبوسه
وع فكره احنا السعوديين بالذات اهل الحجاز السمبوسه وجبه اساسيه في فطار رمضان ممكن نلغي جميع الوجبات الا السمبوسه لازم وجبه اساسيه ونعملها بكميات كبيره ولايمكن نعمل رز ع الفطار ولو حد عمل رز ع الافطار في رمضان محدش بياكله بس ممكن ناكل فول ع افطار رمضان بس السمبوسه لازم وبكميات كبيره
منتظرين فيديو مشتريات رمضان لرابع مره مشاهده عالتوالي ❤❤❤❤
ان شاءالله الله يسهل يارب
@@salmaskitchen737 يارب منتظرين🥰
الموسيقى ذنوب جاريه والحجاب فرض اسال الله ان يهديك
اكبر غلط وضع النشاء تعطي قرمشة وهيا ساخنة بس بردت تتبهدل
❤
عاشت الايادي صديقتي 🌹 أنا أنشر فيديوهات للطبخ والحلويات راح تعجبكم جدا 🌹
Salam salma.je suis médecin algérienne. Svp jai envie d'avoir la mesure du beurre et lhuile en grammes ou bien le volume du verre utilisé.
La deuxième question..après congelation..on les laisse se décongeler pour les faire frire ou directement dans l'huile. Merci de me répondre.
عندي صعوبة لأكتب بالعربيه.
اخت سلمى لحفظ الحقوق ونسب كل اكله لاهلها لما تقولي السمبوسه اذكري انها (السمبوسه السعوديه)لحفظ التراث لكل شعب السمبوسه ( اكله شعبيه رمضانيه سعوديه من قرون )تحديدا لاهل الحجاز انتقلت منذ سنوات قليله لمصر بحكم المقيمين المصريين في مصر
الموسيقى حرام
عندي فرصة شغل من البيت يابنات اللى حابة تكتب تم وأنا أشرحلك التفاصيل
❤❤👏👏👏👏👏👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
💯💯💯👌👌👌👍👍👍👍
يذكر انه والي من اهل مكه في سنه ٤٨هجريه كان خادمه يلقمه السمبوسه اثناء انشغاله بلف عمامته مائه حبه من السمبوسه فالسمبوسه منذ قرون والقدم من اكلات اهل مكه المكرمه وماحولها من الحجاز (حفظ لحقوق فقط )افتكر عام2006 انا سعوديه قضيت رمضان في مصر بحثت مصر كلها ادور ع سمبوسه بس عشان احس بطعم رمضان كانوا يستغربوا من الاسم ومايعرفوهاش تصدقي في ناس فاكرها اجنبيه وطبعا انتشرت بعد كذا في الخليج والدول العربيه بحكم المقيمين عندنا وبحكم توزيعها في الحرمين مكه والمدينه مع التمر واللبن في رمضان
التاريخ بيقول ان اصل السمبوسة الهند
@@AbearEzzatاتحداك تلاقي السمبوسه الحجازيه منذ قرون من ايام الدوله الامويه في الهند وبنفس الحشوه
للأسف عملتها وطلع طعمها ملهوش أي علاقة بالسمبوسك نهائياً.. هي عجينة قراقيش بحتة ..
تسلم الايادي
تسلم ايدك
تسلم ايدك حبيبتي
تسلم ايديك