Por que Moer Café em Casa e Qual O Melhor Moedor: Manual ou Elétrico de Lâminas?

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 119

  • @nelsonalves14
    @nelsonalves14 2 ปีที่แล้ว +95

    Amo beber café e acho lindo as pessoas falando dos inúmeros aromas, sabores, nuances e notas do café. Mas só sinto a diferença entre café bom e café ruim.

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 ปีที่แล้ว +4

      É maravilhoso! Hoje gravamos um vídeo falando mais sobre como sentir melhor estas notas sensoriais. Fique de olho no canal que lançaremos em breve ;)

    • @solsoldiniz
      @solsoldiniz ปีที่แล้ว +4

      Procure, numa loja de café, os sabores maravilhosos que existem. Não são tão caros. Tem embalagens pequenas. O meu predileto é o de amêndoas. Compro numa loja do shopping da minha cidade.
      Pode procurar e não vai se arrepender!

    • @lorenzovargasdasilva8587
      @lorenzovargasdasilva8587 ปีที่แล้ว +3

      com sabores artificiais não conta

  • @jennerazevedo
    @jennerazevedo ปีที่แล้ว +8

    Eu tenho esse moedor ai da cadence e ele nunca me fez raiva… Só o povo da minha casa reclama que o café é “fraco” e “frio” acostumados a tomar café são Braz a 387°C

  • @roneyl9870
    @roneyl9870 ปีที่แล้ว +2

    Você pode moer no elétrico primeiro, só pra diminuir o tamanho dos grãos. Depois fica bem mais fácil de moer no manual. E aí, você coloca a moagem que quiser. Talvez dê certo.

  • @ricardomartins4597
    @ricardomartins4597 2 ปีที่แล้ว +20

    Da para perceber o amor da moça pelo café da forma como ela fala sobre o grão, aroma, preparo… não é uma amadora falando de café, é uma profissional que ama o que faz.

  • @adriananascimento6616
    @adriananascimento6616 ปีที่แล้ว +3

    Aqui eu faço a torragem. Gosto de catar e lavar e depois torrar. Tenho o moinho elétrico, mas de longe o perfeito é o manual, aquele grande mesmo , que fixa na mesa 🤭😋

  • @mrmalupr
    @mrmalupr ปีที่แล้ว +1

    Eu tenho um moedor elétrico, eu gosto muito dele, e é realmente tudo que vc falou. Conheci seu canal hoje, e estou amando suas dicas. Seu sotaque é muito legal.

  • @wendylorrainy631
    @wendylorrainy631 ปีที่แล้ว +3

    Eu gostaria de dizer que estou amando essa página. Nunca fui muito fã de café, porque tinha que ferver ele, passar no coador de pano ou no de papel e me dava uma preguiça enorme. Aí decidi comprar uma cafeteira italiana pra facilitar e porque eu bebo praticamente sozinha, então seria mais fácil pra mim tomar assim. Fiz o teste com o café e mesmo sendo o de mercado a diferença é gritante. Nunca havia tomado um café com essa consistência, agora quero uns cafés de sabores variados e já tô pensando em adquirir um moedor. 😂

    • @marciasantana3774
      @marciasantana3774 ปีที่แล้ว

      A sua cafeteira faz quantas xícaras?
      E se tiver uma de 270ml, dá para fazer menos nessa mesma cafeteira?

    • @lorenzovargasdasilva8587
      @lorenzovargasdasilva8587 ปีที่แล้ว +2

      @@marciasantana3774 não é indicado fazer em quantidade menor do que a indicada pelo limite da cafeteira

  • @fabi_blessed
    @fabi_blessed 2 ปีที่แล้ว +4

    Tenho um manual mas comprei recentemente um elétrico pq quase sempre tô com pressa e o manual requer tempo e paciência rs

  • @mariabecker7620
    @mariabecker7620 ปีที่แล้ว +1

    Moedo manual Deus me livre, melhor elétrico. Realmente moer café na hora, sem dúvida tem qualidade absurda.

  • @joaodossantossilva3514
    @joaodossantossilva3514 ปีที่แล้ว +1

    Eu tenho um igual a esse da tampa preta e o com o reservatório de vidro. E não recomendo! É muito ruim de moer o café nele, além de demorado, dá muito trabalho! 😅

  • @PaglioneTechnology
    @PaglioneTechnology 2 ปีที่แล้ว +6

    Muito ver pessoas que amam café falando com amor de cada detalhe, muito bem explicado. Estou contando os dias pra moer meu café manual e sentir toda essa diferença e potêncial do café em grão moído na hora

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 ปีที่แล้ว +2

      Sucesso! Moer o café na hora faz toda a diferença. e que bom que gostou do vídeo, fico feliz :)

  • @constecconstec5169
    @constecconstec5169 ปีที่แล้ว +1

    NOTA DEZ PARA SUAS EXPLICAÇÕES, Vou comprar o manual, so usamos pela manha e as vezes quando vem visita, portanto tem e da um certo charme na hora de fazer o cafe. Fica uma atividade degustativa mais legal e direcionada. Abraço

  • @telllles
    @telllles ปีที่แล้ว +1

    Parabéns! Mais eu sou prático e faço no Elétrico e conto 1 minuto o fica no ponto, e o café fica gostosos e solta o aroma do café, usei o café de Minas muito bom, e o fato de poder diversificar

  • @charlesbrcosta
    @charlesbrcosta ปีที่แล้ว +3

    Estou começando agora, apreciar um bom. Sou iniciante e já aprendi muito assistindo seus vídeos. Adorei e espero aprender cada vez mais para fazer um café de qualidade. Essa semana chega meu kit café, estou muito contente. rsrsrsr

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  ปีที่แล้ว +1

      que ótimo! bom saber que ajudei 🧡 qual kit que está chegando?

  • @oliversaragoca
    @oliversaragoca ปีที่แล้ว +1

    Adorei os seus vídeos, porque apesar de sim informar a parte técnica, você deixa claro aquilo que é aceitável pra alguém que só quer fazer um café melhorzinho de buenas em casa, sem muita “frescura” hehe.
    Valeu!

  • @leandrocgbh
    @leandrocgbh 2 ปีที่แล้ว +12

    Muito bom Débora! Esse tema é muito relevante e talvez seja uma das coisas que mais afetam o resultado final. Uma sugestão seria falar mais sobre como essa precisão afeta no sabor porque, falando por experiência própria, quando passei a usar moedores manuais ao invés de trituradores, percebi uma diferença muito grande na xícara e achei que compensou muito o pequeno esforço extra em função da qualidade final. Esses cafés que os produtores tiveram todo o cuidado na produção e vocês na torra, merecem uma moagem boa kkkk
    Obs: Vc ganhou um Comandante em uma rifa?? Me fala onde foi que eu quero tbm rsrs

  • @marcialobato3623
    @marcialobato3623 ปีที่แล้ว +1

    Eu comprei um manual e depois que me veio a ideia de ver o vídeo, mas valeu!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @solsoldiniz
    @solsoldiniz ปีที่แล้ว +1

    Meu filho chegou de viagem e trouxe um moedor manual. Fiquei tão apaixonada, que comprei um de hélice, na hora! Pra mim, é impraticável moer manualmente.
    Delícia!!!

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  ปีที่แล้ว

      🧡 faz toda diferença moer na hora

  • @MrDrigomes
    @MrDrigomes 2 ปีที่แล้ว +3

    Tenho um elétrico da Oster, inox, atende bem às minhas necessidades. Ótimo custo benefício.

  • @valdinei_aparecido
    @valdinei_aparecido 2 ปีที่แล้ว +4

    Excelente explicação, faltou falar sobre o tradicional moinho e poderia colocar o link de compra destes produtos que mostrou.

  • @weideroliveiraduarte2876
    @weideroliveiraduarte2876 2 ปีที่แล้ว +4

    Tenho alguns moedores, sendo que o chines, o da Philco e esse da cadence, tem esse problema de não entregar o café moido de forma homogenea, poreeeeeem, eu tenho um eletrico da hamilton beach, e sinceramente não sei qual é a magica dela, pois ele é de elice e entrega o café super bem homogeneo, e exatamente no ponto que você pede.

  • @cari965
    @cari965 2 ปีที่แล้ว +9

    Oi Débora 😉
    Estou ansiosa para ver uma avaliação sua do moedor manual da Tramontina, estou em dúvida se compensa ou não!?

  • @gilmaralencar
    @gilmaralencar 2 ปีที่แล้ว +4

    Menina... q didática. Vc é perfeita fazendo isso

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 ปีที่แล้ว

      que bom que gostou! fico feliz de saber!

  • @marcuscustodio9338
    @marcuscustodio9338 ปีที่แล้ว

    Conheci o canal agora e ja virei fã!

  • @joycealveszanon
    @joycealveszanon ปีที่แล้ว +4

    Estou amando teus vídeos! Estou fazendo maratona. Bem melhor assistir sobre café do que algumas séries. E apreciando café, claro! Sou fã da bebida há anos, mas só agora resolvi me aventurar no que vai além do café que se compra no mercado, já moído (e que me parece estar ficando cada vez pior). Então cheguei ao impasse de comprar um moedor manual ou elétrico. Sou nova nisso, tomo muito café e não me importo com o processo de moagem. Na verdade, eu gosto do ritual. Estou tendenciosa a comprar um manual, mas ainda não decidi. Alguma sugestão?

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  ปีที่แล้ว +1

      Joyce, o que eu tenho na minha casa é este vermelho da Bialetti (coffeeandjoy.com.br/store/product/moedor-bialetti) pra mim ele cumpre o que faz, já que em casa uso só cafeteira italiana e coados (filtro de papel comum, waals e clever). Mas se você quiser experimentar mais, indo mais a fundo no café e fazer em vários métodos, o manual é melhor. Tudo depende do que você está buscado e tem um pra cada rotina!

  • @abrahaopsi
    @abrahaopsi 2 ปีที่แล้ว +1

    Gosto de qualquer vídeo que trata produtos sem serem tendenciosos. Uma explanação simples e objetiva, qu ecoloca os pontos positivos e negativos de cada um , cabendo ao comsumidor (depois de avisado) a melhor opção de compra. Uso Hario (Japão) e realmente o café moido na hora faz muita diferença. Obrigado pelo vídeo! KLhe desejo sucesso e saúde. Cuide-se!

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 ปีที่แล้ว

      que bom que gostou, fico feliz de saber!

  • @cristianiandraus8622
    @cristianiandraus8622 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei as explicações!!!!! Vc é ótima! Simpática e bem objetiva! Obrigada pás dicas. Quando comprar o moedor, te conto!

  • @ReginaldoKono
    @ReginaldoKono 10 หลายเดือนก่อน

    Mais um ótimo vídeo explicativo e comparativo, obrigado!

  • @joaorocha6544
    @joaorocha6544 ปีที่แล้ว

    Recomendo comprar no aliexpress tem um monte de moedor bom lá

  • @rafaelmilani9122
    @rafaelmilani9122 ปีที่แล้ว +1

    Guria, seu video ficou simplesmente perfeito, parabéns.

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  ปีที่แล้ว

      Muito obrigada 😊 que boom que gostou

  • @felipeteixeira512
    @felipeteixeira512 2 ปีที่แล้ว +4

    Muito boa as dicas!
    Eu usava o Hamilton Beach até ele queimar. Era bom porque ele tinha os níveis de moagem automática, era só apertar e esperar. Hoje uso o Cadence (marronzinho), que tbm é muito bom, com o tempo eu peguei o tempo de cada moagem. E é muito fácil de limpar.

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou! Fico feliz! Já dei algumas dicas de como achar a melhor moagem no Cadence também, olha só: blog.coffeeandjoy.com.br/como-usar-o-moedor-eletrico-cadence-di-grano/ Abraços!!

  • @TitusFlavius1
    @TitusFlavius1 2 ปีที่แล้ว

    Efeitos sonoros cortando café! Tcshu tcshu!! Rsrs🤩

  • @Eduardo_21_12
    @Eduardo_21_12 2 ปีที่แล้ว +1

    Depois que um moedor manual chinês quebrou, (xinguiling mais baratinho) peguei um Tramontina, o mais simples (aquele com uma base de borracha é muito geringonça) e é muito bom. Fácil de limpar, mas só te 4 regulagens.
    O elétrico ainda não tenho, mas acho interessante pra fazer quantidade maior, quando vem visita.
    Abraçio!

  • @elissandrabuarque
    @elissandrabuarque 2 ปีที่แล้ว +3

    Que video perfeito! Muito bem explicado, me ajudou demais a decidir a comprar. Obrigada S2

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  ปีที่แล้ว

      que ótimo! fico feliz de saber!

  • @MauricioPSilva-fb7yk
    @MauricioPSilva-fb7yk 2 ปีที่แล้ว +3

    Uau, ajudou demais! Aprendi muito, obrigado!

  • @julianaoliveira7872
    @julianaoliveira7872 ปีที่แล้ว

    Amei a sinceridade!

  • @BuddyFemTem
    @BuddyFemTem ปีที่แล้ว

    vocês são sensacionais S2

  • @drikurt
    @drikurt 9 หลายเดือนก่อน

    Excelente vídeo e explicação !

  • @claudiacolamarco8422
    @claudiacolamarco8422 ปีที่แล้ว

    Eu comprei o moedor elétrico da Oster

  • @guilhermeol1997
    @guilhermeol1997 2 ปีที่แล้ว +2

    Como sempre arrasando no conteúdo, amo demais o canal de vocês! um grande abraço

  • @inesfrancisco6
    @inesfrancisco6 2 ปีที่แล้ว +2

    Adorei!!!! Amo coffee and joy!!

  • @LuizPerciliano_78
    @LuizPerciliano_78 ปีที่แล้ว

    Bom vídeo, show de bola!

  • @RCS004500
    @RCS004500 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicação. Muito lúcida. Muito útil. Me ajudou a decidir.

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 ปีที่แล้ว

      Que bom que ajudou, fico feliz de saber!

  • @Zucastival
    @Zucastival 2 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom saber a moagem para diferentes formas de fazer o café! Era exatamente o que eu procurava em um vídeo! (prensa francesa ou café expresso)
    Valeu muito!!

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 ปีที่แล้ว

      que bom que ajudou! fico feliz de saber!

  • @carlalazzari268
    @carlalazzari268 ปีที่แล้ว

    Estou pensando em comprar o elétrico para moer amendoim, castanhas, nozes...e café também.

  • @jas.moreira
    @jas.moreira ปีที่แล้ว

    Vc ganhou um Comandante em uma rifa??? Que sorte!!! rsrsrsrs

  • @amandaaesfci
    @amandaaesfci 2 ปีที่แล้ว +1

    Tenho o Hario slim, achei ele ótimo, fiz ele mais grosso pra fazer um cold brew e deu super certo e também já moi mais fino pra fazer um filtrado bem legal. Dá trabalho? achei que fosse mais pesado e nem é, menos 1 min ou 2 você tem um café legal.

  • @mariotkzk
    @mariotkzk 2 ปีที่แล้ว +1

    Acho que você me convenceu a adotar a moagem de café no ato de fazer a bebida. Farei mudanças na minha assinatura no Coffe&Joy breve. Meu moedor é o de hélice marronzinho.

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 ปีที่แล้ว +1

      Ah, moer o café na hora é outra coisa! E o cheirinho que dá? hummmmmm Já está moendo o café por aí? O que achou?

    • @mariotkzk
      @mariotkzk 2 ปีที่แล้ว

      @@CoffeeAndJoy realmente moer no momento do consumo é a melhor forma de tomar o café. Está nos meus planos adquirir um moedor melhor. Obrigado pelos esclarecimentos.

  • @elianalacerda9147
    @elianalacerda9147 2 ปีที่แล้ว

    Disposição tenho graças a Deus ,mais infelizmente sofro de artrite.

  • @JFGPass
    @JFGPass 2 ปีที่แล้ว +1

    OI...GOSTEI DEMAIS DO VÍDEO..PARABÉNS!...mas gostaria de compar meu 1º moedor e mesmo com o vídeo fiquei em dúvidas.....qual vc me indicaria por favor...gosto muito de fazer café na cafeteira italiana de 6 xícara....mas coado tbm.....agradeço muito se puder me retornar....ps: vi tbm um moedor hamilton beach...é bom?...abração e aguardo retorno!

  • @ivaninascimento3968
    @ivaninascimento3968 2 ปีที่แล้ว

    Gostei muuuiiito!

  • @Fck178
    @Fck178 ปีที่แล้ว +2

    e minas gerais!!!

  • @THSS2023
    @THSS2023 ปีที่แล้ว

    oiii!!! eu tenho o moedor da Hario igual ao video!!! onde eu compro o adaptador manual dele?! chama hario eletric grinder

  • @karinakaren9495
    @karinakaren9495 2 ปีที่แล้ว

    Adorei as explicações, foi muito simples e objetivo. Para as minhas necessidades e rotina um moedor de hélice é o mais indicado. Obrigado.

  • @jarbasbatista8950
    @jarbasbatista8950 2 ปีที่แล้ว

    O moedor manual demora muito para moer e chega a doer o braço, eu faço café na cafeteira italiana e preciso de quase 1 hora para moer o café fino, fiz uma vez e voltei para o café em pó, não tenho essa 1 hora no meu dia.

  • @helenamonteiro2900
    @helenamonteiro2900 ปีที่แล้ว

    Eu quero um que vire pô fino

  • @lourdesdelarissacomminato8003
    @lourdesdelarissacomminato8003 ปีที่แล้ว

    Bom dia, processadores elétricos potentes, que moem em questão de segundos, alteram o sabor dos grãos? Tenho a impressão que queima.

  • @fisherman1848
    @fisherman1848 หลายเดือนก่อน

    Adorei o manual que mói 100 gr . Fundo de vidro . Qual a marca e preço ? Tem link de compra no Brasil ? Grato !

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  หลายเดือนก่อน

      o que tem um pote? tem disponivel na nossa loja!! da uma olhadinha la hehe

    • @fisherman1848
      @fisherman1848 หลายเดือนก่อน

      @@CoffeeAndJoy 👍

  • @andreloty
    @andreloty 2 ปีที่แล้ว

    eu tenho um igual esse da cadence...

  • @anajuliabarbosa588
    @anajuliabarbosa588 ปีที่แล้ว +1

    Olá Débora! Estou pesquisando o assunto e gostaria de saber comprar o café em grãos. Têm vídeo com esse assunto no canal?

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  ปีที่แล้ว +1

      OI Ana! Aqui tem vários tipos de cafés especiais, de vários lugares diferentes do Brasil:
      coffeeandjoy.com.br/home

    • @anajuliabarbosa588
      @anajuliabarbosa588 ปีที่แล้ว

      @@CoffeeAndJoy obrigada!

  • @mmadublado874
    @mmadublado874 ปีที่แล้ว

    Débora, eu só faço coado. Você acha que a falta de uniformidade desses moedores elétricos faria alguma diferença pra mim?

  • @PauloRocha1986
    @PauloRocha1986 2 ปีที่แล้ว +1

    TOP!

  • @silvioluis5304
    @silvioluis5304 2 ปีที่แล้ว

    Na cafeteira Moka (Italiana), qual tipo de moagem é mais indicado?

  • @karinalemes6171
    @karinalemes6171 2 ปีที่แล้ว

    Vou comprar o meu barato e se feliz kkk

  • @IsnardeAlves
    @IsnardeAlves ปีที่แล้ว +1

    Esse moedor elétrico serve para usar o café na cafeteira Espresso Oster capuciino (doméstica) ? ? ?

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  ปีที่แล้ว

      serve sim, tem que moer o café mais fino, mas nem tanto

  • @RicardoOliveira-eo9dk
    @RicardoOliveira-eo9dk 2 ปีที่แล้ว +1

    Pelo que ouvi no video pra fazer o Bulletproof seria melhor o manual né? Ui dá pra conseguir uma granulação bem fina no elétrico?

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 ปีที่แล้ว

      o manual é mais preciso que os elétricos de lâmina sim :)

  • @DANIELDT-k2k
    @DANIELDT-k2k 2 ปีที่แล้ว

    Onde eu compro um moedor bom ?

  • @filmesx1442
    @filmesx1442 2 ปีที่แล้ว +1

    No liquidificador dá pra moer?

    • @sidneyjr1560
      @sidneyjr1560 7 หลายเดือนก่อน

      Não pode, derrete o mecanismos de vedação , nada seco no liquidificador é recomendável

  • @trendystore5501
    @trendystore5501 2 ปีที่แล้ว +1

    Onde posso comprar o café ?

  • @carlalazzari268
    @carlalazzari268 ปีที่แล้ว

    🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

  • @ivaninascimento3968
    @ivaninascimento3968 ปีที่แล้ว

    Showwwwwwwwwww 👏👏👏👏

  • @marianabezerra4201
    @marianabezerra4201 2 ปีที่แล้ว

    Waltage

  • @elianalacerda9147
    @elianalacerda9147 2 ปีที่แล้ว

    O Manual pra mim não dá, tem q fazer força, prefiro o elétrico

  • @guilhermemonteiro9606
    @guilhermemonteiro9606 ปีที่แล้ว

    Tira o ISO do automático pfv kakakaka

  • @flagonoli
    @flagonoli 2 ปีที่แล้ว

    Prefiro o elétrico.

  • @jeansanches4029
    @jeansanches4029 2 ปีที่แล้ว

    Comecei a tomar café moído na hora esse ano, nunca mais volto mais pro café industrializado 😁

  • @felipearatani6540
    @felipearatani6540 2 ปีที่แล้ว

    Olá, será que tem como fazer um teste sobre esse moedor tramontina?
    th-cam.com/video/Z2xk7H0-sp0/w-d-xo.html

  • @math3capanema
    @math3capanema ปีที่แล้ว

    Meu deus 5 minutos enrolando até começar o conteúdo do título

  • @ivanantoniodarocha3048
    @ivanantoniodarocha3048 3 หลายเดือนก่อน

    Manual não dá. É muito ruim.

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  3 หลายเดือนก่อน

      sério??! nós aqui gostamos muito mais do manual do que do elétrico rsrs

  • @marileideabdon8930
    @marileideabdon8930 ปีที่แล้ว

    podia fazer cada coisa um tema para os videos nao ficarem tao longo, desse jeito ai o video fica muito longo e vc fala muito.