ウドのきんぴら！！！

旬の味！ウドのきんぴらです。
自家栽培のウドを使って作ってみました。
材料はウドの中間部分の茎と根の部分の皮のみです。
具材の分量切り方などはお好みでお願いします。
一味との相性も良くとても美味しいです！
お酒のおつまみにも最高です！
簡単にできますので是非作って見て下さい！
【材料】
ウド（茎と皮）　　　　　350g
【合わせ調味料】
めんつゆ　　　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　　　小さじ1
ほんだし　　　　　　　　小さじ1/2
＃旬の味　＃ウド　＃きんぴら