Los garbanzos de esta manera salieron super riquisimos !!! Segui todos los pasos al pie de la letra- deliciosos. Bien cociditos, no crudos - “al dente” 👌 Muchisimas gracias por compartir tu receta. Estamos aqui en pleno huracan!! Y estuve botaneando mientras veiamos las noticias. 😃 Saludos desde la Florida, EEUU!!
Hola te escribo desde San Juan, Argentina. Anoche hice la receta. Estuvieron listos en los 35' de hervor que dices. Y la preparación con limón un plus riquísimo. Yo lo preparé 5 hs Antes y le agregué un ajo. Super Super recomendable. Gracias!!!!
Qué amargos (mala onda, buscapleito, cómo quieran llamarle) que son la mayoría de los que comentan aquí. Es el primer video que veo y me encantó. Rocío dejó una receta, la cocina es subjetiva... cada uno puede experimentar y cocinar lo que le plazca y como le plazca, pero si no les gustó simplemente no comenten y salgan del video. Vine a los comentarios a buscar tips y datos de gente que haya experimentado y me encontré con un montón de mala onda, honestamente me pone muy mal por Rocío y quien/es le haya/n ayudado. Por otro lado; comentando, respondiéndose y siguiendo la polémica le dan más difusión al video que no les gustó jsjsjs. Eso nomás jsjs, gracias a Rocío por la receta y el video, me gustaron mucho.
Gracias, me encantó ese truco, ojalá y nos pudieran compartir quien sepa, recetas de cocinar garbanzos, pues no conozco más que cuidarlos con, jitomate, cebolla y chile. O en el caldo tlalpeño.
Hola. Yo los hiervo, los cuelo y los mezclo con vegetales cortados chicos y salteados: cebolla, puerro, apio, zanahoria y sobre todo, espinaca (queda buenisima esa combinacion). Todo apenas cocido para que tenga temperatura, sin que pierdan consistencia. Saludos
Pongo los garbanzos con costillas de cerdo un hueso salado, un hueso de jamón, un cacho de cebolleta o cebolla o puerro y col en juliana y sale buenísimo
¿Garbanzos cocidos en 35 minutos? ¿En que realidad paralela? A no ser que uses olla a presión, mínimo 2 horas no te las quita nadie. Y la sal se pone al final de la cocción.
YO LOS LAVO Y LUEGO LOS PONGO A REMOJAR TODA LA NOCHE O POR LO MENOS DURANTE 8 HORAS, CON 1½ CUCHARADITA DE CARBONATO. LOS ENJUAGO Y LA VERDAD SI ESTÁN MÁS RÁPIDO. PRUEBE.
Hola Rocio los voy a tratar yo los hago los remojo 24 horas ,luego los cocino ,escurrir, le pico tomates ,perejil,oh yerba buena ,cebollin,todo bien picaditos le coloco aceite de oliva,jugo de limon pimienta, sal,es una manera me parece q queda delicioso ,gracias,,,,,,,,Yve
Rocio,te quiero dar las gracias porque los garbanzos me quedaron deliciosos y enteritos ,como siempre me habrian gustado que quedaran.porque antes se les salian los pellejitos que los cubren,y el aspecto no era de lo mejor......ademas tambien prepare la otra receta. Realmente buenisima...Desde Australia un saludo grande .
Gracias Rocío me encantó. Voy a preparar. Si no lo toman a mal la música que es hermosa para escuchar interfiere mucho con tu voz, por lo menos a mi, tal vez xq soy mayor. Un poco mas bajo estaria mejor.
Los hice!!!! Espectacular!!!! Gracias amiga!!! Los puse en frascos, le agregué aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana, orégano, ají molido y ajo fresco picado. Reposé 3 días y quedaron un manjar!!!
me gustan hacer tortitas de garbanzo dos tasas de garbanzo cosidos los muelo queda una pasta queso seco un huevo pizca de sal se hacen un poco planitas se frien se prepara un adobo o en caldillo de jitomate y cilantro quedan muy buenas
Remojarlos, si; enjuagar y hervir con fuego medio,si. Pero lo de las pieles, siempre es mejor que se quiten aunque sea de a una pues justamente es la parte del garbanzo que produce gases, flatulencias o como queráis llamarle. Estoy pensando en abrir un canal en el cual postar indicaciones precisas y eficaces. Salud.
@@simonbermudez46 Es ridículo que me respondas que deje de quejarme cuando han pasado cuatro meses de mi comentario y ya ni me acuerdo del vídeo porque he visto otros mil vídeos más después.
@@ronaldjaramillo4741 Me ratifico en lo dicho, basta ponerse unos auriculares para comprobarlo (que es como suelo escuchar los vídeos). Sin auriculares el efecto es menor y por eso no lo notáis. Ademas, los 30 "me gusta" que ha obtenido mi comentario me dan la razón.
Hola primer a vez que veo tu programa, Yo soy peruano, te hago mi comentario, efectivamente se le deja remojando desde la noche anterior (estamos hablando de garbanzos cosechados tiempo atrás, comprado en el super) al día siguiente antes de prepararlo, lo ponemos en una olla cuando empieza el agua a hervir, por un espacio de 10 a 12 minutos, esa agua se pone amarillenta, Y BOTAMOS EL AGUA, ¿POR QUE?, PORQUE ESA AGUA AMARILLA TIENE FEO SABOR, MINUTOS PREVIOS A BOTAR EL AGUA, EN OTRA OLLA PONER A HERVIR 1 LITRO DE AGUA (ESTAMOS HABLANDO DE PREPARAR 1/2 Kg. DE GARBANZO), BUENO CUANDO EMPIEZA A HERVIR EL AGUA SE LE COLOCA TODP EL GARBANZO, POR UN ESPACIO APROXIMADO DE 30 MINUTOS, OJO FALTANDO UNOS 15 MINUTOS SE LE COLOCA UNOS 150Gr. DE JAMÓN SERRANO EN TROCITOS PEQUEÑOS Y OPCIONAL AGREGARLE UN CHORIZO DE APROX. 150 Gr., IGUAL EN TROCITOS, PIENSO QUE NO NECESITA SAL, POR CUANTO EL JAMÓN Y EL CHORIZO, YA LO TIENEN, EN PERÚ SE ACOMPAÑA CON ARROZ Y PEDCADO FRITO, UN BISTECK, PORCIÓN DE LOMO SALTADO, ó ECONÓMICO CON UN HUEVO FRITO, ESTAS SUGERENCIAS SON A CRITERIO DEL QUE LOS PREPARA, ESE 1/2 KG. DE GARBANZO Y ACOMPAÑA CON 1 Kg.DE ARROZ Y ES PARA 6 PERSONAS, ES ALGO LAIGTH, OTROS LE HACEN UN ADEREZO DE CEBOLLA PICADITA Y AJO MOLIDO. Y ACEITE UN POCO, ÉSTE ES EN UNA SARTÉN, LUEGO SE LE HECHA MEZCLÁNDOSE EN LA MENESTRA. YO LO PREFIERO SON EL ADEREZO, PORQUE AQUÍ EN EUROPA SE CUENTA CON BIEN CHORIZO Y EL JAMÓN, QUE LE APORTA UN PLUS A ESTOS GARBANZOS. EL MISMO PROCEDIMIENTO SE PUEDE HACER CON CUALQUIER MENESTRA, HABLÓ DE CUALQUIER VARIEDAD DE FRIJOLES, LENTEJAS, ARVEJAS SECAS PARTIDAS Y SI PUEDEN CONSEGUIR PALLARES UFF. YA NO YA. (ME LO CUENTAS, COMO LES QUEDÓ).
i dont mean to be off topic but does anyone know of a way to log back into an instagram account..? I stupidly forgot the account password. I would love any assistance you can give me!
Cuando se pone la sal desde el inicio de la cocción, pues necesitamos más sal, que cuando ponemos la sal después. Mas que todo lo hago por salud para que no quede tan salado.
A mi me gustan todas legumbres un manjar. Yo una vez listo agrego cebolla y tomates y lo dejó coser unos 8 minutos y agregó cilando infaltable pebre. Prefiero sencillos en vez de tantas cosas como zapallo papas y arroz. Igual las legumbres como lentejas quedan ricos con mix de verduras
Increíble lo que uno aprende con ustedes. Yo cocino los garbanzos y los aplastó hasta dejar el guiso bien espeso (jajaja...) No imagenè nunca que dejarlos enteritos y sin romper fuera correcto. Gracias por enseñar
La mayoría se creen opinologos gastronómicos...pero ninguno habéis dicho se lo han hecho como Rocio dic.Yo los hice y los sigo haciendo tal cual ella dice y remojo en olla común y uso cocina de gas de toda la vida la vitro no me ha gustado nunca y os comento que me quedan de campeonato.Quizais no seguis bien los pasos porque ya los he hecho con varias marcas distintas de Garbanzos y súper bien lo que si yo los dejo 30 minutos y por supuesto los voy probando pero vamos que nada que quedan duros quizás a los que les ha pasado han cogido garbanzos viejos eso suele suceder hay que mirar la fecha de empaquetamiento es muy importante pero aplica para todas las legumbre...Como os dije no critiqueis probar como ella indica y veréis el tiempo que ahorrais en la cocina ....Saludos desde España🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Al comienzo, cuando empecé a ver este vídeo, me daba cuenta de que algo me molestaba, pero no sabía por qué. Luego, más adelante vine a reparar que era esa música de fondo que le colocaron y no sé para qué, lo único que hacen es fastidiar, incomodar y apagar las palabras de la presentadora, que es lo que uno quiere escuchar atentamente para poder aprender la receta, pero esa musiquilla tontorrona lo impide... Esa fue una muy mala idea de Rocío... tendrá su dislake por esa falla... lo siento.
Se pueden preparar con zanahoria picadita, una buena salsa de tomate, cebolla, ajo, cilantro y sofreir chorizos ranchera en pedazos pequeños se agrega a los garbanzos ya blandos, Se deja hervir unos 5 minutos y listo.. De seguro les encantará. El garbanzo es rico en proteinas
@@ximenagarzia Seguramente te refieres a la tiamina q se destruye si el ph es superior a 10 ....pero también se destruye por el calor y claro los garbanzos hay q cocerlos ...
ME HA GUSTADO MUCHO UNA COSA QUE HAS HECHO, Y ES LAVAR LOS DE 1O SRA. PERFECTO, PUES ALGUNA VEZ HE VISTO QUE LE QUITAN EL AGUA Y A LA CAZUELA, ESO ES DE SER MUY COCHINA, PUES SIGUE CON MÁS POLVO O LO QUE TENGA. PERO ASÍ MUY BIEN POR UD. GUAPA. SALUDOS. 👋❤
Toda mi vida y pado de 80 primaveras,hemos lavado y elegido las legumbres,de tierra ,alguna piedrita....etc...y los lavamos antes,pues como se echa una cucharada de sal....si no los lavas antes de ponerlos a cocer estarán saladísimos.
Pues no sé q clase de garbanzos sean esos. Porq yo lo s dejo en remojo toda la noche, y los cuezo en olla Express, y hay q meterles como hora y media de buen fuego. Y a veces quedan duros!!!
Hola!! Muy buena técnica, gracias por compartir, te quiero preguntar como se hace el merengue que mencionas con el agua de la cocción de los garbanzos? Saludos y gracias
Los garbanzos de esta manera salieron super riquisimos !!! Segui todos los pasos al pie de la letra- deliciosos. Bien cociditos, no crudos - “al dente” 👌 Muchisimas gracias por compartir tu receta. Estamos aqui en pleno huracan!! Y estuve botaneando mientras veiamos las noticias. 😃 Saludos desde la Florida, EEUU!!
Hola te escribo desde San Juan, Argentina. Anoche hice la receta. Estuvieron listos en los 35' de hervor que dices. Y la preparación con limón un plus riquísimo. Yo lo preparé 5 hs Antes y le agregué un ajo. Super Super recomendable. Gracias!!!!
Los tuviste en total 35 minutos desde que le agradaste agua cierto?
Gracias me encanta el 🌶 picante y los garbanzos 💞💞💞
El mejor video, rapido y bien esplicado. Gracias 💯🇲🇽
Muy buen consejo 👍🏼 a propósito, saludos a nuestra gran comunidad Española en todo México 🇲🇽 🇪🇸
Hola, tostado con especies, quedan geniales como snaks. Gracias por los consejos y sugerencias.
Qué amargos (mala onda, buscapleito, cómo quieran llamarle) que son la mayoría de los que comentan aquí. Es el primer video que veo y me encantó. Rocío dejó una receta, la cocina es subjetiva... cada uno puede experimentar y cocinar lo que le plazca y como le plazca, pero si no les gustó simplemente no comenten y salgan del video. Vine a los comentarios a buscar tips y datos de gente que haya experimentado y me encontré con un montón de mala onda, honestamente me pone muy mal por Rocío y quien/es le haya/n ayudado.
Por otro lado; comentando, respondiéndose y siguiendo la polémica le dan más difusión al video que no les gustó jsjsjs.
Eso nomás jsjs, gracias a Rocío por la receta y el video, me gustaron mucho.
Se agradecen los comentarios como los tuyos... muchas Gracias 😊 y abrazo virtual
@@RocioCocinaenCasa Otro para vos también!
EXCELENTE ROCIO ! MIL GRACIAS, ASÍ NO TENGO QUE QUITARLES EL"PELLEJO"
Hermosa, y la manera de cocinar los garbanzos... Gracias, muy buena
Gracias por la receta. A mi me encantan los garbanzos. Felicitaciones. Un 🤗 abrazo.
Preciosa tiene usted muy buenos consejos a la hora de cocinar los garbanzos gracias por su receta.
Gracias me gustó el video
Gracias, me encantó ese truco, ojalá y nos pudieran compartir quien sepa, recetas de cocinar garbanzos, pues no conozco más que cuidarlos con, jitomate, cebolla y chile. O en el caldo tlalpeño.
Hola. Yo los hiervo, los cuelo y los mezclo con vegetales cortados chicos y salteados: cebolla, puerro, apio, zanahoria y sobre todo, espinaca (queda buenisima esa combinacion). Todo apenas cocido para que tenga temperatura, sin que pierdan consistencia. Saludos
Pongo los garbanzos con costillas de cerdo un hueso salado, un hueso de jamón, un cacho de cebolleta o cebolla o puerro y col en juliana y sale buenísimo
Podés hacer hamburguesas o milanesas de garbanzos. Son muy ricas! Hay varios videos que te explican cómo hacerlas. Un beso!!
Que tal desperdicio de agua esa agua puede servir para regar el jardín o para trapear tus pisos
Gracias Rosio por tus recetas 👏👏👏desde Venezuela
Gracias por tu receta, en México también venden limón amarillo en el supermercado
🙂
Pero el Limón amarillo es más dulce no? O no?
QUE ESTUPENDA ESTAS ROCIO X DIOS...ABRAZO DESDE CHILE
¿Garbanzos cocidos en 35 minutos? ¿En que realidad paralela? A no ser que uses olla a presión, mínimo 2 horas no te las quita nadie. Y la sal se pone al final de la cocción.
Cariño ponlo 35,minutos si no te resulta déjalo más tiempo y para la próxima déjalo más tiempo y problema resuelto Dios te bendiga,
YO LOS LAVO Y LUEGO LOS PONGO A REMOJAR TODA LA NOCHE O POR LO MENOS DURANTE 8 HORAS, CON 1½ CUCHARADITA DE CARBONATO. LOS ENJUAGO Y LA VERDAD SI ESTÁN MÁS RÁPIDO. PRUEBE.
Genia !!! gracias , abrazo desde Argentina.
Gracias excelentes
Buena idea para pasapalo.o botana tapa
Fabuloso
Hola Rocio los voy a tratar yo los hago los remojo 24 horas ,luego los cocino ,escurrir, le pico tomates ,perejil,oh yerba buena ,cebollin,todo bien picaditos le coloco aceite de oliva,jugo de limon pimienta, sal,es una manera me parece q queda delicioso ,gracias,,,,,,,,Yve
Rocio,te quiero dar las gracias porque los garbanzos me quedaron deliciosos y enteritos ,como siempre me habrian gustado que quedaran.porque antes se les salian los pellejitos que los cubren,y el aspecto no era de lo mejor......ademas tambien prepare la otra receta. Realmente buenisima...Desde Australia un saludo grande .
Gracias Rocío me encantó. Voy a preparar.
Si no lo toman a mal la música que es hermosa para escuchar interfiere mucho con tu voz, por lo menos a mi, tal vez xq soy mayor. Un poco mas bajo estaria mejor.
Sí, la musica distrae
Gracias 🇦🇷👍lo haré así 😃
La música de fondo sobra,molesta para escuchar bien
Gracias por la receta. Favor bsjar volúmen música de fondo por favor.
Rocio prueba asi mismo pero tostarlo en el horno ,tendras un snack fantástico
Conchi Vagu por favor dime, para poner los garbanzos al horno tienen que estar cocidos o sólo remojados?
No nos contesto pero yo pienso que ya cosidos logicamente yo tratare asi
@@veronicabodartgonzalez203 mejor probar los dos modos y ver el resultado, uno de ellos será el resultado.😁😁 abrazos.
Hola rocio buena reseta desde colombia
Los hice!!!! Espectacular!!!! Gracias amiga!!! Los puse en frascos, le agregué aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana, orégano, ají molido y ajo fresco picado. Reposé 3 días y quedaron un manjar!!!
Suena delicioso, tendré que copiar tu receta 😊
Eso de como cocinar los garbanzos me enseñó mi madre santa hace muchísimo tiempo como que yo tengo actualmente 80 añitos
me gustan hacer tortitas de garbanzo dos tasas de garbanzo cosidos los muelo queda una pasta queso seco un huevo pizca de sal se hacen un poco planitas se frien se prepara un adobo o en caldillo de jitomate y cilantro quedan muy buenas
Muy bien explicado gracias por el video
Gracias no sabía cómo coserlos
Gracias querida👏
Muy lindo el video pero la música de fondo se me hizo.muy molesta. Me costaba concentrarme
Gracias por tu vídeo, te sugiero que no agregues la música no es necesario y se escucharía mucho mejor, saludos desde México 🥰
Ya lo había visto solo que tengo memoria de teflón loa boy a cocinar en unos minutitos gracias guapa por tu receta
Remojarlos, si; enjuagar y hervir con fuego medio,si. Pero lo de las pieles, siempre es mejor que se quiten aunque sea de a una pues justamente es la parte del garbanzo que produce gases, flatulencias o como queráis llamarle. Estoy pensando en abrir un canal en el cual postar indicaciones precisas y eficaces. Salud.
Y nunca isiste el canal que decías 😂
P00l
0
Y el canaL?
Dale
Cocinas muy bien me ha encantado tu video
Te sugiero que bajes el volumen de la música del vídeo porque está al mismo nivel que tu voz y molesta bastante. Por lo demás buen video, gracias!!
No es ciertoooo, no está al mismo nivel de la voz jaja
NO es cierto la música ni se escucha porque está suave así que deja de quejarte
@@simonbermudez46 Es ridículo que me respondas que deje de quejarme cuando han pasado cuatro meses de mi comentario y ya ni me acuerdo del vídeo porque he visto otros mil vídeos más después.
@@spaintony ya ha pasado más tiempo y aún quejándose? 🤣🤣🤣
@@ronaldjaramillo4741 Me ratifico en lo dicho, basta ponerse unos auriculares para comprobarlo (que es como suelo escuchar los vídeos). Sin auriculares el efecto es menor y por eso no lo notáis. Ademas, los 30 "me gusta" que ha obtenido mi comentario me dan la razón.
ké bueno saberlo me gustan los garbanzos!!
Hola primer a vez que veo tu programa, Yo soy peruano, te hago mi comentario, efectivamente se le deja remojando desde la noche anterior (estamos hablando de garbanzos cosechados tiempo atrás, comprado en el super) al día siguiente antes de prepararlo, lo ponemos en una olla cuando empieza el agua a hervir, por un espacio de 10 a 12 minutos, esa agua se pone amarillenta, Y BOTAMOS EL AGUA, ¿POR QUE?, PORQUE ESA AGUA AMARILLA TIENE FEO SABOR, MINUTOS PREVIOS A BOTAR EL AGUA, EN OTRA OLLA PONER A HERVIR 1 LITRO DE AGUA (ESTAMOS HABLANDO DE PREPARAR 1/2 Kg. DE GARBANZO), BUENO CUANDO EMPIEZA A HERVIR EL AGUA SE LE COLOCA TODP EL GARBANZO, POR UN ESPACIO APROXIMADO DE 30 MINUTOS, OJO FALTANDO UNOS 15 MINUTOS SE LE COLOCA UNOS 150Gr. DE JAMÓN SERRANO EN TROCITOS PEQUEÑOS Y OPCIONAL AGREGARLE UN CHORIZO DE APROX. 150 Gr., IGUAL EN TROCITOS, PIENSO QUE NO NECESITA SAL, POR CUANTO EL JAMÓN Y EL CHORIZO, YA LO TIENEN, EN PERÚ SE ACOMPAÑA CON ARROZ Y PEDCADO FRITO, UN BISTECK, PORCIÓN DE LOMO SALTADO, ó ECONÓMICO CON UN HUEVO FRITO, ESTAS SUGERENCIAS SON A CRITERIO DEL QUE LOS PREPARA, ESE 1/2 KG. DE GARBANZO Y ACOMPAÑA CON 1 Kg.DE ARROZ Y ES PARA 6 PERSONAS, ES ALGO LAIGTH, OTROS LE HACEN UN ADEREZO DE CEBOLLA PICADITA Y AJO MOLIDO. Y ACEITE UN POCO, ÉSTE ES EN UNA SARTÉN, LUEGO SE LE HECHA MEZCLÁNDOSE EN LA MENESTRA. YO LO PREFIERO SON EL ADEREZO, PORQUE AQUÍ EN EUROPA SE CUENTA CON BIEN CHORIZO Y EL JAMÓN, QUE LE APORTA UN PLUS A ESTOS GARBANZOS.
EL MISMO PROCEDIMIENTO SE PUEDE HACER CON CUALQUIER MENESTRA, HABLÓ DE CUALQUIER VARIEDAD DE FRIJOLES, LENTEJAS, ARVEJAS SECAS PARTIDAS Y SI PUEDEN CONSEGUIR PALLARES UFF. YA NO YA. (ME LO CUENTAS, COMO LES QUEDÓ).
Gracias por los tips, los seguiré.
Gracias 🤗
i dont mean to be off topic but does anyone know of a way to log back into an instagram account..?
I stupidly forgot the account password. I would love any assistance you can give me!
@Jaime Memphis Instablaster :)
La comida peruana es la mejor 😋
Gracias
Muy bueno lo del limon
Cuando se pone la sal desde el inicio de la cocción, pues necesitamos más sal, que cuando ponemos la sal después. Mas que todo lo hago por salud para que no quede tan salado.
Gracias gracias x compartir sus valiosos consejos 👍 Namasté 🙏💕🙌
BESA
MUY BUEN VIDEO. FELICITACIONES
LOS INVITO A CONOCER COMO QUITAR EL MAL ALIENTO th-cam.com/video/rXTkhULMtFI/w-d-xo.html
Por finnnnn!! Alguien q me explicó cómo hervir garbanzos sin que se separe la piel, muchas gracias 😊
Ahí ella lo explico
Pero la piel no se come
@@elizabethquinonesgonzalez7989 Entiendo que la piel es fibra y aún cuando no digiere es muy saludable durante el tránsito intestinal
La piel produce flatulencias y dolor de estómago 🤷🏻♂️
@@elizabethquinonesgonzalez7989 acá en Venezuela los comemos con todo y piel. Es muy fina y muy suave y no produce ni siquiera gases.
A mi me gustan todas legumbres un manjar. Yo una vez listo agrego cebolla y tomates y lo dejó coser unos 8 minutos y agregó cilando infaltable pebre. Prefiero sencillos en vez de tantas cosas como zapallo papas y arroz. Igual las legumbres como lentejas quedan ricos con mix de verduras
Increíble lo que uno aprende con ustedes. Yo cocino los garbanzos y los aplastó hasta dejar el guiso bien espeso (jajaja...) No imagenè nunca que dejarlos enteritos y sin romper fuera correcto. Gracias por enseñar
Súper Rico
Me encantó la receta, tienes una nueva suscriptora. Saludos desde mi Chile lindo.
La botanona😍
Gracias por el tip pero no te recomiendo dejar en reposo en una olla antiadherente por tanto tiempo ya que con el tiempo se te malogra.
DESDE ARGENTINA QUE BUENA EXPLICACIÓN MUCHAS GRACIAS
Excelente gracias
Muy buena la receta y muy interesante lo del merengue , pero por favor la música monótona y muy alta. Gracias un saludo
Me gusto mucho su video de Garbanzos. Saludos desde Punta Gorda 🙏🤗👍
4:36
Cv riquisimo🤤🤤🤤
Muchas gracias. Primera vez que me quedan intactos, tiernos y de rápida cocción. Seguí todos los consejos.
La mayoría se creen opinologos gastronómicos...pero ninguno habéis dicho se lo han hecho como Rocio dic.Yo los hice y los sigo haciendo tal cual ella dice y remojo en olla común y uso cocina de gas de toda la vida la vitro no me ha gustado nunca y os comento que me quedan de campeonato.Quizais no seguis bien los pasos porque ya los he hecho con varias marcas distintas de Garbanzos y súper bien lo que si yo los dejo 30 minutos y por supuesto los voy probando pero vamos que nada que quedan duros quizás a los que les ha pasado han cogido garbanzos viejos eso suele suceder hay que mirar la fecha de empaquetamiento es muy importante pero aplica para todas las legumbre...Como os dije no critiqueis probar como ella indica y veréis el tiempo que ahorrais en la cocina ....Saludos desde España🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
🤣😊 muchas gracias 😊
Rocío tu receta es realmente EXCELENTEEE!!!!!! Mis s aludos desde AUSTRALIA
A mí me gusta que quede sopita con un sofrito de cebolla ajo pimiento y un poquito salsa de tomate
Esta receta es más diferente pero de esa manera esta buenísima
Al comienzo, cuando empecé a ver este vídeo, me daba cuenta de que algo me molestaba, pero no sabía por qué. Luego, más adelante vine a reparar que era esa música de fondo que le colocaron y no sé para qué, lo único que hacen es fastidiar, incomodar y apagar las palabras de la presentadora, que es lo que uno quiere escuchar atentamente para poder aprender la receta, pero esa musiquilla tontorrona lo impide...
Esa fue una muy mala idea de Rocío... tendrá su dislake por esa falla... lo siento.
Genial
Rocío, desde Argentina te felicito por los garbanzos y tu enorme simpatía, gracias.
Primera vez que veo que se hablandan tan rápido, Gracias por la información..
Gracias!siempre recurro a tu vídeo para cocinar los garbanzos 😁
Gracias Seven. ricos felicidades, q Dios la bendiga, 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👏🌻🌻🌻🌻
Muy Bien Por Compartir Es La Primera Vez que que Veo Tu Canal. Saludos y Bendiciones Desde Monclova Coahuila México
Gracias !
Muy alto el volumen
No se escucha bien
El video muy bien pero la musiquita de fondo es insoportable!
Se ve delicioso. Lo voy a intentar 😋🤸🌟
Que rico que es chili me gustó tu receta gracias 🤚
Es el ají, lo 🌶 picante
Hola amiga soy de Puerto Rico y en mi país quitarlo el pellejo del cascarón del garbanzo porque esa piel hace daño al estómago gracias
Gracias por tu sugerencia 👍 a mi se me reventaban porque los cocinaba con el agua fría y la sal primro
Se puede aplicar para los frijoles gracias abrazos
Me he enamorado! 😍
Saludos desde cdmx!
Te has ganado un subscriptor más!
Estás guapísima! 😍😍😍
Graciass
Te informo que se echan en agua caliente, porque si no se ponen duros( Se dncallan)
Esther Sanz Sí, gracias por recordarme!! Muy importante!
Gracias desde Argentina bendiciones
El agua del enjuague se puede ocupar para regar plantas, o para el vater.Saludos.
Isabe
Si pero quedan ediondas las plantas como con olor a peo kajaja
Saludos soy nueva suscriptora😊
3:26 veganos
Hola la verdad que los garbanzos son duros y media hora ni en olla de presión se cocinan.
Esa música de fondo es agobiante.
Es agradable la música, cada quien su sentido del humor y su genio
Yo soy sordo, demasiadas gayolas...
@@redplay5733no es desagradable la melodía, pero está muy alto el volumen y se repite al infinito. Más bajo hubiera sido ideal.
Gracias x la sugerencias de los garbanzos
Es lo que más me gusta, soy el único en casa... a nadie de mi familia le gusta, ahora voy a comer sólo!
Se pueden preparar con zanahoria picadita, una buena salsa de tomate, cebolla, ajo, cilantro y sofreir chorizos ranchera en pedazos pequeños se agrega a los garbanzos ya blandos, Se deja hervir unos 5 minutos y listo.. De seguro les encantará.
El garbanzo es rico en proteinas
Son muy ricos,, mi mamá los cocina para nosotros, voy a ver la receta pata hacerlos mañana viernes
Se ven deli deli ...qué clase de chile usáis??
He probado la receta y quedan muy bien.
A mi me gustan más blandos y simplemente añado una pizca de bicarbonato en el agua de remojo
Queda blanco pero…. Le quita propiedades al garbanzo o a cualquier otro producto, mejor no utilizar así el bicarbonato 😉
@@ximenagarzia Seguramente te refieres a la tiamina q se destruye si el ph es superior a 10 ....pero también se destruye por el calor y claro los garbanzos hay q cocerlos ...
@@ximenagarzia el ph del bicarbonato es de 9 , la tiamina se destruye con ph superior a 10
¿Al arroz también hay que ponerle la sal luego de 10 minutos? Buen video :)
th-cam.com/video/g0rdMmLi0KI/w-d-xo.html Te dejo el video de como cocer arroz 🍚 👍🏽
ME HA GUSTADO MUCHO UNA COSA QUE HAS HECHO, Y ES LAVAR LOS DE 1O SRA. PERFECTO, PUES ALGUNA VEZ HE VISTO QUE LE QUITAN EL AGUA Y A LA CAZUELA, ESO ES DE SER MUY COCHINA, PUES SIGUE CON MÁS POLVO O LO QUE TENGA. PERO ASÍ MUY BIEN POR UD. GUAPA. SALUDOS. 👋❤
Toda mi vida y pado de 80 primaveras,hemos lavado y elegido las legumbres,de tierra ,alguna piedrita....etc...y los lavamos antes,pues como se echa una cucharada de sal....si no los lavas antes de ponerlos a cocer estarán saladísimos.
Pues no sé q clase de garbanzos sean esos.
Porq yo lo s dejo en remojo toda la noche, y los cuezo en olla Express, y hay q meterles como hora y media de buen fuego. Y a veces quedan duros!!!
Grs! Por compartir. Solo una humilde opinion la musica de fondo no va con lo q preparas esta.muy detonante.
pero calláte la boca
😂 música medieval
@@Barpat medieval es la er#ccion que me causa la mina del video jojo
@@galvanizedcorpse ĺmm
Holaaa, buenísimo! !! Como hago para pelarlos? Hay que sacarles la piel, para qué no den gases "fratulencia"
Decir bueno es poco.
REBUENO !!!!!!!!!!!
Como se cocinan las avas (apestosas ) gracias
Uau están buenísimas las Avas a la catalana con su choricillo y su morcilla
Para que no apestan las alas las cosas y le pones 5 clavitos de olor y eso les quita el olor
Si es cierto, esa música de fondo
Espanta,
Haz tus videos en silencio de fondo,
tendrás más seguidores
A mi me gusta y es de una cancion bien famosa que no recuerdo
Yo cociné los garbanzos 2 horas y aún así quedaron duros
A mí también me paso lo mismo, xq será😕
Que ternura de garbanzos! Buena la receta de los garbanzos tiernos
Saludos y gracias desde mi hermoso pais, MEXICO
90
O
Excelente receta 👍👍😍😍🌹
Me acabo de enamorar de esta chica 😍 🤩
Jjajajajja 🫶
Hey desde el buen sentido! Se te ve tan natural y espontánea (además de bonita) que me quedo sin calificativos!
Suerte con tu canal y sigue así 😊
Hola!! Muy buena técnica, gracias por compartir, te quiero preguntar como se hace el merengue que mencionas con el agua de la cocción de los garbanzos? Saludos y gracias
Hola, a ver si puedo ponerme y hago video de ello 😀