كبداية العمل جيد جدا لكن مع الاستمرار يضبط المندي الملاحظة هي التتبيلة كثيرة والمرق على الرز زيادة والطماطم كثير والخضار يقلل منها الرز لابد يكون حبة حبة مو معجون ويكون ابيض الي الأمام
لو عملت حنفيه نص بوصة تطلع البخار منشان مايطفي الجمر كان افضل بكثر انا عملت الحنفيه وزبط ونفس الطعم والنكهه لان البخار يتكثف على الغطاء وينزل على الجمر من تجربه
السلام عليكم دائما تجد من يقلل من الجهود المبذولة انهم المحبطون الذين لا يقدرون على فعل أي شيء مفيد يعطيك العافيه انا من 4 سنوات عملت برميل مندي أو زرب على السطح و بنفس المواد تقريبا الأفضل أن تضع رمل نظيف او رمل صويلح و ذلك لمنظره الأفضل و أن تضع حوالي 5 سم باطون فوق الرمل يبقى البرميل انظف و لا يتلوث الطعام بالرمل أحيانا و بالنسبه للرمل فوق الغطاء اعمل كيس كبير و املئه برمل صويلح أو سيلكا حيث يحافظ على الحراره بحيث تضعه فوق البرميل بكل سهوله و بدون اتساخ يديك و يبقى انظف و اسرع و لا تضع ماء و انت فقط بحاجه لمعرفة مقادير الحطب اللازم للطبخ و أن توازن بين الخضار و بين ماء الرز لأن الخضار يصف ماء كثيرا و أول طبخ لك الرز به ماء كثير و بالنسبه للحم لن يزبط لأنه بحاجه لحطب كثير البرميل الصغير لن ينفع فلا ترد على اللي انتقدو و تحط لحم يعطيك العافيه أحسنت و لكن حدد الكميات من حطب و ماء و خضار و أبقى زيد الرز قليلا و الماء يكون فوق الرز فقط 1 سم و لا تضع أكثر من 5 حبات بطاطا و 4 بندوره و باذنجان للمتبل و شوية جزر و فلفل و صحه و عافيه و لا تنسى انك تحط صينيه خصصها للزرب تحت طنجرة الرز حتى الرز ما يلتصق بالطنجره 0788880270 اذا احتجت أي مساعده اتصل انا بالزرقاء الأردن
المفروض تضع رمل بحر ناعم بين البرميلين أو رمل بناء احمر ناعم عشان يحفظ الحرارة و يرجع يعطيها للحم و لا تضع رماد نار لانه غير مفيد واضح ان الحرارة لم تكن كافية حتى ينضج اللحم جيدا ، الأمر الآخر يجب عدم تشريح اللحم حتى يبقى طري ولا يجف،
@@user-fv2og5wp6b سلام بالنسبة اخي الانفجار البرميل شاهدنا كثير من الفيديوهات انفجار البرميل ما هو الشر من عدم الانفجار هل هو الغطاء أو النار الكثيفة اعطيني الحل جزاك الله كل خير
يا اخي كيف نقفل البرميل على النار بدون هوايه بالبرميل والحطب يصير والع وما يطفي بطريقتك هذه منعت الأكسجين عن النار وطبعا الأكسجين هو اللي بيساعد على إشعال النار فلما اقفل مثل ما انت عملت تطفي النار مباشرة وما تسوي اي شئ🤔
كل شي تمام بالعافيه عليك ولكن الرز مكثر المي عليه لهيك طلع شبيه بالهريس هي شغله والشغله الثانيه اذا بدك حراره ممتازه من الجوانب ويضل محافظ للحراره ويقلل المده استواء اللحم سواء كان دجاج او لحم بتكسر زجاج ناعم وبتخلط مع ملح خشن وبتعبي السفل وكل الجوانب واخر شي بتختم أما صلصال او اسمنت وعن تجربه وبالعافيه وتحياتي الك
أعتقد لا يجب إشعال نار داخل البرميل و أن تستمر مشتعلة وقت مش أقل من 45 دقيقه لرفع حرارة البرميل و الفحم سريع الاشتعال لن يرفع حرارة البرميل و الرمل المحيط به بالشكل المطلوب
هذا اسمه دمار على السطح /صفيح حديد اتربه مرشوش عليها مياه /خافو على اطفال لكم من التسمم انتم مسؤلون عنهم /هناك بدائل كثير ه مثل الفخار اذ لم تستطع شراء الاستيل ستيل /
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Playoffs Grand Final // GEN vs DRX](http://i.ytimg.com/vi/Su6gA_UPs9s/mqdefault.jpg)
المفروض بدل التراب الي عبيته بين البرميلين ملح خشن بعدين النضافه اخر شي تحط اسمنت او جبس اخر شي و لازم تكثر من الحطب شوي ليصير الجمر حار وكثير 👍🏼
حاولت بس مايضبط معي مع انه طين
الملح بفرق كثير عن الرمل وشو ميزاته بعدين انا بضع الجاج بالبرميل ساعتين معقول ساعه ونصف كافي وشكرا خال
افضل شي تعمل حفره وتحوط عليها بالحصى يعطي قوة حراره عاليه يعطيك العافيه
بسم الله
تبارك الرحمن
هنا وعافيه
وتسلم الايادي
وتقبل الله
منكم صيامكم
ماشاءالله شغل مرتب
هذا نفس المندي بالسعودية اذا تبي يظبط مع التحمير ساعة ونص للدجاج وساعتين للحم وشكرا على المقطع
خال انا بخلي الجاج ساعتين بالبرميل معقول ساعه ونصف كافي
@@khaldunfelat3499 ٤٥ دقيقة كافيه بشرط تضع فوق البرميل نار
@@user-kb5ut3tp3i اقسم بالله احط الدجاج في تنور الطين ساعة وخمس دقائق يطلع مستوي على الآخر
MaashaAllah....for how long did you leave this cooking?
بالهني و العافية 👌🏼و تسلم ايديك.
الف هنا وعافيه 👍
أول مرة أفهم الطريقة السليمة هذه . ربنا يبارك فيكم
ممتاز جيد جدا جدا و رائع .
إن شاء الله تعالى المرة القادمة خروف أو تيس ماعز و الرز مع الخضار في الأسفل . مع الزعفران الأصيل و التوابل صحتكم 😎😍😎😍
الف عافية فكرة جيده الف لايك
يعطيك العافيه
بالنسبة للوقت
الدجاج ساعة
واللحم ساعتين
انا مجربهم
ولاترص اللحم او الدجاج على بعضة
حتى يتحمر صح
وبالعافيه
كبداية العمل جيد جدا لكن مع الاستمرار يضبط المندي الملاحظة هي التتبيلة كثيرة والمرق على الرز زيادة والطماطم كثير والخضار يقلل منها الرز لابد يكون حبة حبة مو معجون ويكون ابيض الي الأمام
ممكن تبسيط الشرح اكثر اذا امكن
ماشاء الله تبارك الرحمن استمر عمل جيد مره بعد مره يكون العمل جيد جدا. لكن زيد الحطب أو الفحم قليل
صديقي العزيز لاتحط خشب بالنار حط حطب سدر او بلوط او حطب سنم يعمل جمر وفير ومايطفي ويبرد خلال ساعه فقط بيذوب معك اللحم والجاج وصحتين وعافيه
تعرف ليه محمرش معاك النار ضعيف وكمان رشيت مياة فوق الزرب ف برد شوى
فكرة ممتازة سمعت انه اخوانا في السعودية يعملوه
ليش تحط مويه على الرمل يقتل الحراره كذا
ابغا اعرف نوع الخشب أو الخطب
يعطيك العافيه كل هذا التعب على دجاجتين هلا ابو مني ومنك بحط خروف الواحد تعبان تعبان
روعة تسلم حبيبتي 🌸❤️💐🌙👍🎁🌹💕🌴
انصحك على السطح اعزل أرضية الزرب بطوب حراري وطبقتين صوف صخري ف لايمكن تنتقل الحراره للسطح
مش بحاجه لأنه تحت البرميل الداخلي موجود رمل
شكلها برمضان ايام الحظر ، صحتين وعافية، بس كم كمية الحطب بالله
ماشاء الله بالعافيه
بس كم وقت الطبخ
تقريباً ساعة ونص
لو عملت حنفيه نص بوصة تطلع البخار منشان مايطفي الجمر
كان افضل بكثر
انا عملت الحنفيه وزبط ونفس الطعم والنكهه
لان البخار يتكثف على الغطاء وينزل على الجمر
من تجربه
How much time kept inside the barrel...?
An hour and a half
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
جوعتونا على هاصيح ...صباح الفل ...
بسوي زرب بالبرميل ما بطلع طعم الحطب بالاكل ليش وكيف اسوي
MashaAllah very good 👍
صحة و عافية
جميل ياطبخ، ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️.
ماشاء اللہ
What is the capacity of the inner steel drum? Is it 120 litres or 60 litres?
120 litres
@@user-fv2og5wp6b shukran..
عملته على السطح خدم عندي ١٠ سنوات من طوب حراري وصوف صخري وخلعت بعد ١٠ سنوات لم يؤثر على السطح نهائيا
صحه
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته....ممكن طريقة من فضلك
ممكن الطريقه
Tbarklah 3lik la3tik sa7a 5oya iwa charfina bziyara dyalk tanta 3afak
ممكن التتبيله لابومردم الدجاج
زرب على الصطح ولا بالشارع
اشهد ان لا اله الا الله وان محمدا رسول الله
صلى الله عليه وسلم
ألا يوجد مكان لبيع مثل هذا فى مصر
السلام عليكم
دائما تجد من يقلل من الجهود المبذولة انهم المحبطون الذين لا يقدرون على فعل أي شيء مفيد
يعطيك العافيه
انا من 4 سنوات عملت برميل مندي أو زرب على السطح و بنفس المواد تقريبا
الأفضل أن تضع رمل نظيف او رمل صويلح و ذلك لمنظره الأفضل و أن تضع حوالي 5 سم باطون فوق الرمل يبقى البرميل انظف و لا يتلوث الطعام بالرمل أحيانا و بالنسبه للرمل فوق الغطاء اعمل كيس كبير و املئه برمل صويلح أو سيلكا حيث يحافظ على الحراره بحيث تضعه فوق البرميل بكل سهوله و بدون اتساخ يديك و يبقى انظف و اسرع و لا تضع ماء
و انت فقط بحاجه لمعرفة مقادير الحطب اللازم للطبخ و أن توازن بين الخضار و بين ماء الرز لأن الخضار يصف ماء كثيرا و أول طبخ لك الرز به ماء كثير و بالنسبه للحم لن يزبط لأنه بحاجه لحطب كثير البرميل الصغير لن ينفع فلا ترد على اللي انتقدو و تحط لحم
يعطيك العافيه أحسنت و لكن حدد الكميات من حطب و ماء و خضار و أبقى زيد الرز قليلا و الماء يكون فوق الرز فقط 1 سم و لا تضع أكثر من 5 حبات بطاطا و 4 بندوره و باذنجان للمتبل و شوية جزر و فلفل و صحه و عافيه
و لا تنسى انك تحط صينيه خصصها للزرب تحت طنجرة الرز حتى الرز ما يلتصق بالطنجره
0788880270 اذا احتجت أي مساعده اتصل انا بالزرقاء الأردن
كيف بدو يشتعل بدون تهوية من تحت
زي هيك
th-cam.com/video/aEf60RQZN7o/w-d-xo.html
اخى ممكن بياخد كام وقت بتحديد
من ساعة ونصف إلى ساعتين
المفروض تضع رمل بحر ناعم بين البرميلين أو رمل بناء احمر ناعم عشان يحفظ الحرارة و يرجع يعطيها للحم و لا تضع رماد نار لانه غير مفيد واضح ان الحرارة لم تكن كافية حتى ينضج اللحم جيدا ، الأمر الآخر يجب عدم تشريح اللحم حتى يبقى طري ولا يجف،
من الأسباب انو اول مرة ماكان محمر انو ماكنت أعرف كم بحتاج حطب أو كم بدي أخلي وقت بس المرة الثانية زبط 100%
th-cam.com/video/7X5N9r4IW4Q/w-d-xo.html
فيه طرق لحفض الحراره كان حيطة رمل بحر مع قزاز مكسر أو طين مع خرسانه مقاس صغير
بسيط لكن يؤدي الغرض
ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافيه أرغب شراء برميل من الداخل فخار من اي شركه في الرياض ورقم جوالهم للتواصل معهم للشراء وشكرآ لك
ما انصحك افضل شي فرن الغاز حق مندي تحصله عند الغنام افضل و انظف غاز الفخار حطب و خساير وتعب و كب الفحم و نظف ما ينفع
محلات الفخار بحي الشفاء
بالهناء
Prosím vás ako dlho to pečiete? Ďakujem ❤
تبارك الله عليك اول مشتركة مارحبابي عندك مارحبابك عندي
😎
وين النار والحطب اشو تراب فقط
السلام عليكم الله ينور باس سوال الرز ميتحرقشي كده
اذا كان البرميل مغلق بإحكام ماراح ينحرق انو اغلب الفحم راح ينطفي بعد شوي من التسكير والرز بستوي على حم البرميل
شكران يا باشا
Very. Nicce 😍🌺💖💐😍🌺💖
الحمد لله والشكر تعبانين حيل
الفكره جيده لكن التنفيذ سيئ
صحتين وعافيه
زوربيان ،حضرمي،باليمن كل الطعام في المطاعم الحضرمي كله كذا، بس، في تحت
الارض
ليش يزرب عالسطح شنو ماعدهم تواليت
سلام كل شي مفهوم الا الأرز هل قمت بغسله مسبقا حتى نضج أو قمت بغسله ووضعت معه التوابل مباشرة ثم في البرميل
تغسل الارز ثم تقوم بوضع التوابل والماء في البرميل
@@user-fv2og5wp6b مشكور اخي وسؤالي اخي هل هدا التنور لو قمنا بطلبه الحمص أو حبوب اخرى أو أي شي راح يتساوى يعنى ينضج .....شكرل
اكيد
@@user-fv2og5wp6b سلام بالنسبة اخي الانفجار البرميل شاهدنا كثير من الفيديوهات انفجار البرميل ما هو الشر من عدم الانفجار هل هو الغطاء أو النار الكثيفة اعطيني الحل جزاك الله كل خير
اسباب الانفجار اخي الكريم اولاً الإغلاق المحكم وثانياً النار الزائدة
مش مهم كيف و وين الزرب ينعمل .. بس قولي كيف تبلت الجاج بالله عليك 😅
-بهارات مشكلة.
-فلفل اسود.
-ببريكا.
-ثوم.
-زيت.
-نتفه خل.
ملح.
-رب البندورة.
بلاحدود تسلم بارك الله بيك
@@user-fv2og5wp6b اخلاق في التعامل . الله يوفقكم
انا اتكيفت جدا جدا من الطريقة دي
انت فينك يا أخي من زمان
اتأخرت علينا بفكرتك دي
والله لو في اكتر من لايك لهعمله
شكرا ليك
عوافي
بس شو المواد الي زي لتراب
ملح
سكن
رمل
رمل
ملح
رماد
صحه وعافيه بس جمرك ماهو شد ايدك
على هذا كله فكرتك تعمل شوى لحم لان الدجاج مايحتاجله هذا الشي كله
تم ✅
ولا ينطفأ الجمر عندما اغلقت عليه بالرمل
😋😋
هذه قصه وموال. وبدها مقاول
ده مرار طافح
ليله عليك ما وضع بويه رمل شعيل عليان النفس
احسنت. انا عملت نفس الموضوع على قناتي
اتمنى تشاهد الفيديو وتعطيني رائيك
🥰🥰🥰🥰
اش هد العداب صوبو فران تراب وطيبو فيه
تصوير الطعام سبب من أسباب السرطان و الأمراض و السبب نفس المحروم و الحسد ✅
ممتاز جدا
روعه لكن ماينفع التتبيله حقة الدجاج تنخلط بالرز لانه الدم الي في الدجاج حيصير جوته
وهذا غير صحي
العنوان شوي يوتر بس العراقي رح يفتهم😂👍
يا اخي كيف نقفل البرميل على النار بدون هوايه بالبرميل والحطب يصير والع وما يطفي
بطريقتك هذه منعت الأكسجين عن النار وطبعا الأكسجين هو اللي بيساعد على إشعال النار فلما اقفل مثل ما انت عملت تطفي النار مباشرة وما تسوي اي شئ🤔
بس اذا كان في هواء داخل راح يحترق الاكل
100٪
كل شي تمام بالعافيه عليك ولكن الرز مكثر المي عليه لهيك طلع شبيه بالهريس هي شغله والشغله الثانيه اذا بدك حراره ممتازه من الجوانب ويضل محافظ للحراره ويقلل المده استواء اللحم سواء كان دجاج او لحم بتكسر زجاج ناعم وبتخلط مع ملح خشن وبتعبي السفل وكل الجوانب واخر شي بتختم أما صلصال او اسمنت وعن تجربه وبالعافيه وتحياتي الك
انا عملت نفس الفكرة بس خلطة ملح خشن مع طابوق ناري بعد ما كسرتو وصارلي سنتين ١٠٠٪ تحياتي اخوي
والله قرأت الوصف راح بالي بعيد نحن في العراق كلمة زرب لها معنى أخر 🤣🤣🤣🤣🤣
ههههههه
خليهم بواهسهم ميدرون الزرب شنو
ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظكم ويسعدكم يارب العالمين وبالف عافية عليكم يارب العالمين
عاشت الايادي
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون٠
Boon appetite
الشوى على الفحم افضل
أعتقد لا
يجب إشعال نار داخل البرميل و أن تستمر مشتعلة وقت مش أقل من 45 دقيقه لرفع حرارة البرميل و الفحم سريع الاشتعال لن يرفع حرارة البرميل و الرمل المحيط به بالشكل المطلوب
زرب بالعراقي تعني ما يخرج من دبر الإنسان
زربو باللغه العربيه 😂👌
علي عبد الله البصري هههههههههههه
بطلت ماريد مندري بعد
@@user-io9yi5yg9h دوم ضحكه
ههههه 😅🤭
شنو هاي يصنع صاروخ ياسلام
احلى زرب
هذا اسمه دمار على السطح /صفيح حديد اتربه مرشوش عليها مياه /خافو على اطفال لكم من التسمم انتم مسؤلون عنهم /هناك بدائل
كثير ه مثل الفخار اذ لم تستطع شراء الاستيل ستيل /
قبل لا اشوف المقطع لیش یعنی قابل ما عندهم مرافق یعنی ماکو مکان غیر السطح یزرب؟
في اماكن الكثافة السكانية عالية
لم تضبط معكم 🤣
شو هالشبك مسود من وساخته
اخي الدجاج يحتاج الى الكركم والفلفل الاسود والملح فقط
والرز التمن فقط ماء زبت بصل ورق الغار القرفه والملح
جرب ورد علي
ماشاءالله ودك تسوي كتاب عنها يدرسونها للاجيال القادمه انجاز واختراع رهيب صناعة جهاز ايفون اسهل منها
زرب على السطح😁😁😁😁
ليش تضحك لازم بالك راح بعيد
شنو زرب
شنو هل شده يا رسول الله
اكله اسمه زرب خرب حضي
هههههههه
هههههههه العراقيين مدخلين نفسنا بكل شيء المصيبة لهجتنا بيها هواية كلمات تعتبر كلمات نابية عند البقية وبالعكس
يعطيه العافيه كل هذا التعب عشان دجاج وخضره يخربها وحط لك نص ذبيحه ولا ربع
لم نرى كيف أخرجت المندي. لهذه الأسباب انت من المبتدئين عليك أن لا ترتكب نفس الأخطاء في المستقبل. هذه ليست حرفتك
س سدي فمك 😅
شنو عنوان الفديو زرب هههههه
اكل الخرفان هذا ماكو شيء مقطع كلش صاين الجزر وكل الخضر الاخرى ايش هذا
والله عباله. رمل وطابوق وماي باجي اسمنت وتبني لك طابق. روح المطعم وفك عمرك واكل جاهز.