زرب طريقة عمل الزرب

الزرب هي أكلة عربية مشهورة في بادية الشام وعموم فلسطين والأردن، وهي شبيهة بأكلات الحنيذ أو المندي في الجزيرة العربية لكونها تطبخ بحفرةٍ تحت الأرض تكون بمثابة فرنٍ للشوي. في الأردن يعتبر الزَّرْب طبقاً تراثياً في بادية حسمى ويستخدم لحم الخروف الصغير حصراً، بينما يستخدم في فلسطين وبعض مناطق الأردن الدجاج والسمك.
#زربيان #ابو_جوليا #طبخ #اكلات #تراث #الاردن #فلسطين

[@SharafSharaf-x4h]

شرح مفصل شكرا

[@Ph.908]

مبدع ، تحيا حارة لك من بئر السبع

[@gmalgmalsleman3298]

ماشاء الله❤
جربت الزرب
لكن 😢 لم ينجح
وضعت الدجاج لمدة ساعتان
استوى لكن فيه ريحة دخان
ما السبب برأيك
معاك شكلو مشوي ومحمر

[@abodrabaya755]

هل نزول دهون الدجاج على النار هو مصدر التدخين اللي بكون بطعم الزرب

[@سلومكعبي-ج6ف]

الكاز بيعطيك طعم مش زتكيغو طعمه بيطلع بالاكل ، كلشي تمام الا الكاز ❤

[@mahmoudmahfouz7418]

كللو ممتاز الا اشعال النار بالكاز او اي ماده بتروليه للصحه وتجنب اي بواقي من الروائح يفضل اعتماد طرق اخرى كالقش والاغصان الورقيه الجافه يعطيك الف عافيه وشكرا

[@sadamansour3903]

بكون الرز منقوع ولا لا

[@The123abdulrahman]

هذي في حضرموت اكلة قديييمة جدا تسمى المندي.
وهي مشهورة في دول الخليج العربي وبالسعودية حماها الله وبعض الدول العربية الاخرى مثل العراق العظيم. وكل وطن عربي له اسم معين

[@AliAhmed-vf8ic]

طرقة ممتازة ولكن احسن فرن هو ان بالخثوص عندك مكان جميل حفرة بدون برميل والخشب توقده بدون غاز بطربقة طبعية وابعد عن الخسب الدي ايتعمل في الاشياء الاخرى من الشجر الى التجفيف الى النار وستكون اجمل اكل وشكرا

[@1m2m1m1]

جميل جداً عاشت الايادي والف عافيه 👍

[@qasimalmasri]

اشكرك اخي الكريم

[@محمد-د6ش2ج]

طريقة رائعة ومبتكرة . احييك

[@qasimalmasri]

اشكرك اخ محمد

[@الموجالازرق-ض6م]

لو كان التنور من الطابوق الحجري لكان مدة الاستواء لدجاج هي ساعة وعشرة دقائق واللحم ساعتين ونصف ...لكن الأمانة باين من الشكل بانهم يجننون يجعله بالعافية عليك

[@qasimalmasri]

يسعد قلبك.. ملاحظه جميله شكرا

[@khalilramadan8058]

احجز عند ابو خالد في المسرة العالوك وكل زرب ولا في الاحلام

[@thinkandthank7406]

ليش سميت زرب ؟ الزرب عندنا هو الاغصان المشوكه او الشوك الطويل

[@مطبخبديعةامميسون]

سير اختي وخويا إلى درتي ليا ابوني بغيت ربي يخلي شملك ديما مجموع وكلامك مسموع وراسك مرفوع فينما مشيتي ويجعل مقامك عالي في الجنة إن شاءالله ❤️❤️❤️❤️❤️

[@qasimalmasri]

الله يسعدك أشكرك على الكلام الجميل..

[@mohmdahmad-dq8xd]

هي أكل مشهور عندنا في تدمر إسمها برميل مندي

[@The123abdulrahman]

ونصيحتي لا تشعله بغاز او بنزين عشان ما يؤثر على الاكل .. ممككن تتصاعد ابخرة ومواد سامة احيانا

[@mahmoudabeed1873]

وضع الكاز خطأ يعطي طعم

[@jooMeer-t3n]

الكاز يطعم باللحم هذا دليل منتا عارف طعمة اثمك

[@khalilramadan8058]

معذرة استعمال الكاز وغيرو خطا الاكل بيطعم

[@user-user808]

اغلاق البرميل باحكام ممكن ينفجر ؟؟؟

[@qasimalmasri]

ممكن ينفجر عند الفتح .. و لكن عشان اتجنب هيك مشكله لو بتلاحظ .. حطيت محبس بنفسه و بعدين بفتح.. تماما متل طنجرة الضغط

[@mahmoudzubaidi516]

Tasty

[@qasimalmasri]

يسعد قلبك

[@lamisnabas1400]

برافوووو قاسم يسلم ايديك مبدع بكل شئ

[@qasimalmasri]

@@lamisnabas1400 شكرا كلك زووق

[@hamdanzaben6887]

‏‪اول شي أحمل القط

[@qasimalmasri]

طبعا .. بدون ما تحمله ما رح يزبط معك ههه

[@ابواحمد-ط6ز4ك]

مدفون.