#ข้าวฟืนถั่ว

ส่วนผสม(ข้าวฟืน)
1. แป้งถั่วกาลาแป ½ ถ้วยตวง
2. แป้งถั่วเขียว 1 ถ้วยตวง
3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
4. สีผสมอาหาร (สีเหลืองไข่)
5. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเปล่า 1.8 ลิตร
ส่วนผสมน้ำยำ
1.กากถั่วเหลือง
2. พริกคั่ว
3. พริกปั่น
4. ขิงปั่น
5. กระเทียมเจียว
6. งาขาวป่น
7. ถั่วลิสงป่น
8. ผงชูรส
9. เกลือป่น
10. มะนาว
11. น้ำจ่าง/ซีอิ๊ว
12. กะหล่ำปลี
13. ผักชี

[@user-lp7lz1qm5b]

ทำได้สะอาดและน่ากินมาก ที่สำคัญบอกรายละเอียดดีมากไม่กั๊กเลย 👍👍

[@handmade710]

ขอบคุณมากค่ะ😍😍💕💕

[@attaphol3340]

ที่เอา มันฝรั่งมาบดผสมกับถั่วเหลืองแล้วใส่ถาดเรียกว่าอะไรคระบ

[@handmade710]

ไม่ทราบเหมือนกันค่ะ😊

[@user-je6yq8vr3x]

สวัสดีค่ะ ที่ทำให้ดู ข้าวแรมฟืนเป็นของโปรดเลยค่ะ สมัย เป็นเด็ก จนถึง วัยรุ่น อยู่เชียงใหม่ได้ ทานบ่อย แทบทุกวันค่ะ เดี๋ยวนี้มาอยู่กรุงเทพฯ อายุจะ 70 แล้ว ไม่ได้ทานเลยค่ะ เพิ่งเข้ามาดูครั้งแรกกดไลค์กด ติดตามให้แล้วค่ะ

[@handmade710]

ขอบคุณมากค่ะ😍😍

[@user-rc5zz3gg6o]

น่ากินมากๆ

[@handmade710]

อร่อยมากๆๆๆๆๆ

[@user-oi5pp5xl3r]

หิวเลยครับ

[@handmade710]

จัดเลยค่ะ ยำข้าวฟืน กินตอนไหนก็อร่อยค่ะ😊😊

[@medeeply]

หาวิธีทำนานแล้ว ชอบกินมากๆค่ะ ขอบคุณที่แชร์ค่ะ หากินยากมาก

[@handmade710]

ยินดีค่ะ😊😊

[@user-uv4wk3jo6j]

น่าชมมาก

[@handmade710]

😊😊😊

[@user-rs9jp9ls4x]

น่ากินมากๆค่ะ

[@handmade710]

ขอบคุณค่ะ😊😊

[@ratchratch6514]

👍

[@handmade710]

😊

[@peeraya_85]

คิดถึงเชียงใหม่!!!!!!!!!!! อยากไปกินอ่าาาา😔

[@handmade710]

ทำกินเองก็ได้นะคะ ไม่ยากค่ะ อร่อยด้วยค่ะ😊😊

[@user-pg4te3of7z]

ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤

[@handmade710]

ค่ะ😊😊

[@BoomBoom-wo4xp]

ขอบคุณมากนะค่ะ ตอนนี้ ทำเป็นแล้วค่ะ

[@handmade710]

ค่ะ😊😍

[@narumonwanpannak9995]

เก่งมากค่ะ

[@handmade710]

ขอบคุณมากค่ะ😊😍

[@user-sf9xg3ch5v]

😂😊❤❤❤​@@handmade710

[@user-sf9xg3ch5v]

​@@handmade710❤❤❤❤❤❤😂😂

[@bypatsa1909]

ชอบกินมากๆค่ะ หากินยาก ที่ขายก็ดูไม่ค่อยสะอาด ต้องมาหากินที่อ.ปาย

[@handmade710]

ใช่ค่ะ ตอนนี้หากินยากมาก

[@puttithompson46]

ดูดี สะอาด น่าทาน

[@handmade710]

ขอบคุณมากค่ะ😊😊

[@wipasutthikamolsakul1086]

ไม่ต้องใส่น้ำปูนใสเหรอคะ เก็บได้กี่วันถ้ากินไม่หมด แล้วต้องใช้น้ำปูนใสรึเปล่าคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@handmade710]

ทำแบบนี้ไม่ต้องใส่น้ำปูนใสค่ะ เก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วันค่ะ

[@medeeply]

อยากวิธีทำข้าวฟืนถั่วดินค่ะ

[@handmade710]

ข้าวฟืนถั่วดินยังไม่เคยทำเลยค่ะ ขอลองทำดูก่อนนะคะ ถ้าทำได้ จะทำคลิปมาลงให้ค่ะ😊😊

[@lylapiyamit2730]

อยากให้ทำคลิปสอนทำ เต้าหู้ หรือ ที่เรียกว่า ถั่วพูซิ่งจังเลยค่ะ ชอบทานมากๆ

[@handmade710]

เต้าหู้ไม่เคยทำเลยค่ะ มีแต่ดูคนอื่นทำ😁 ถ้าทำได้จะทำคลิปลงให้นะคะ😊

[@lylapiyamit2730]

@@handmade710 ขอบคุณนะคะ//จะรอติดตามนะคะ🥰🥰🙏🙏

[@handmade710]

@@lylapiyamit2730 ค่ะ😊😊

[@justinphung624]

อยากได้วิธีทำซื้อเตาเฟินครับชอบมากครับขอบคุณที่แชร์

[@handmade710]

😊😊

[@kenhiran5762]

เป๋นคนเหนือแต่บ่เกยเห็นเปิ้นยะข้าวแรมฟืนครับนั้งผ่อจ๋นจบอยากกิ๋นขนาดเลยครับ

[@handmade710]

ยะบ่ยากจ้าว ลองยะกิ๋นผ่อเน้อจ้าว ลำขนาดจ้าว😊😊

[@kenhiran5762]

@@handmade710 ครับผมจะลองยะกิ๋นผ่องครับ

[@handmade710]

@@kenhiran5762 😊😊

[@sastrayuantrakul5369]

ข้าวฟืนอุ่นใช้สูตรเดียวกันมั้ยครับผม

[@handmade710]

ข้าวฟืนอุ่นใช้เเป้งถั่วเหลืองหรือถั่วลันเตาค่ะ ไม่ต้องผสมกับแป้งถั่วเขียวนะคะ

[@wirawan.nil1987]

พูดเพราะมากค่ะ ข้าวแรมฟืนน้ำ น้ำพริกปรุงรสเหมือนข้าวฟืนยำไหมค่ะ

[@handmade710]

เหมือนกันค่ะ แต่ถ้าเป็นข้าวฟืนขาว จะต้องใส่ถั่วเน่าเปอะเพิ่มด้วยค่ะ ถึงจะอร่อย😊😊

[@wirawan.nil1987]

@@handmade710 ขอบคุณมากค่ะ

[@handmade710]

@@wirawan.nil1987 ค่ะ😊😊

[@user-ku2wu4xd6k]

อยากกีนจังอาหทรที่เคยได้กีนตอนเป็นเด็กๆ

[@handmade710]

😊😊ยำข้าวฟืนต้องเครื่องเยอะๆ อร่อยมากค่ะ😊😊

[@user-fn5yl2mx5m]

ไม่ใช้น้ำปูนไสเหรอคะ

[@handmade710]

ไม่ใช้ค่ะ ถ้าเป็นข้าวฟืนขาวถึงจะใช้น้ำปูนใสค่ะ😊😊

[@fang1316]

ถ้าไม่มีแป้งถั่วดาราแปใช้ไรแทนได้คะ

[@handmade710]

ใช้ถั่วเหลือง ถั่วลิสง แทนได้ค่ะ😊😊

[@luckysky3647]

กากถั่วเหลืองไว้ตู้เย็นได้กี่วันค่ะ

[@handmade710]

ประมาณ 4-5 วันค่ะ

[@user-lg7ps5gy3b]

มีสูตรวิธีทำแป้งข้าวซอยน้อยไหมคะ🙏

[@handmade710]

ไม่มีค่ะ😊😊

[@Anndamberry]

ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียวสามารถใช้แป้งตัวอื่นทดแทนได้ไหมคะ?

[@handmade710]

ถ้าไม่มี ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่แป้งถั่วเขียวจะทำให้เนื้อข้าวฟืนเด้งๆค่ะ😊😊

[@ningsupawadee]

น้ำสู่ทำยังไงคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@handmade710]

น้ำสู่ยังไม่เคยทำค่ะ ปกติทำแต่น้ำมะเขือเทศ ไว้จะลองทำดูนะคะ ถ้าทำได้จะลงคลิปให้ดูค่ะ😊😊

[@aumpaprompun4740]

ทำจากอ้อยค่ะน้ำสู่

[@baiyokkittychannel5671]

ขนมของภาคไหนหรอคะ ไม่เคยเห็นไม่เคยได้ยินเลยค่ะ ไว้จะทำให้ลูกกินบ้าง ถ้ามีโอกาส😁 น่ากินมากค่ะ

[@handmade710]

เป็นอาหารของกลุ่มชาติพันธุ์ค่ะ ไทใหญ่ ไทลื้อ ค่ะ เป็นอาหารหลักหรือของทานเล่นก็ได้ค่ะ ทางภาคเหนือมีขายกันเยอะค่ะ หาทานได้ง่ายค่ะ

[@baiyokkittychannel5671]

@@handmade710 พี่อยู่ลำพูนแต่ไม่เคยกิน เคยกินแต่ขนมปาดอ่ะ ที่มันดูลักษณะคล้ายๆกันแต่มันใส่น้ำตาล ขนมกน ขนมเกลือ😅 ไว้ถ้ามีโอกาสพี่จะลองทำข้าวฟืนดู น้องทำน่ากินมากเลยค่ะ

[@handmade710]

@Baiyok kitty channel เชียงรายมีเยอะค่ะ เชียงใหม่ก็มีบ้าง แต่ไม่เท่าเชียงราย😊

[@user-ii8qs4zi3r]

เคยกินค่ะตอนไปดอยสลองรสชาด หอม มัน อร่อยมากเหมือนก๋วยเตี๋ยวแห้งเส้นใหญ่ ต่างตรงไม่มีเสื้อสัตว์ เห็นล่ะคิดถึงตอนไปเที่ยวเลย(เจ้าของคลิปอยู่เหนือไหมค่ะ)

[@handmade710]

เป็นคนเชียงรายค่ะ

[@nattapongkr7480]

น้ำจ่าง ซื้อได้ที่ไหนคะ..มีวิธีทำมั้ยคะ

[@handmade710]

ซื้อมาจากแม่สาย เชียงรายค่ะ

[@aioo3231]

คนนานไม้ค่ะ

[@handmade710]

ไม่นานค่ะ คนจนเเป้งเหนียวข้นก็ใช้ได้แล้วค่ะ

[@youipokolpo7569]

น้ำจ่างหาซื้อที่ไหนได้บ้างคะ

[@handmade710]

ซื้อมาจากแม่สาย เชียงรายค่ะ😊

[@n.macdonald1362]

สูตรนี้พอมันแข็งแล้วเอาไปทอดได้มัยค่ะ?

[@handmade710]

ได้ค่ะ ลิงค์นี้เป็นข้าวฟืนทอดที่มาจากคลิปนี้ค่ะ th-cam.com/video/08my7gWFnpM/w-d-xo.html

[@n.macdonald1362]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@handmade710]

ยินดีค่ะ😊

[@nasthanapakdaychawinunpol9513]

น้ำจ่าง คือ ซีอิ้วดำหวาน ใช่ป่าวคะ

[@handmade710]

ไม่ใช่ค่ะ
มันจะออกรสเค็มๆค่ะ

[@nasthanapakdaychawinunpol9513]

@@handmade710 ขอบคุณมากค่ะ

[@handmade710]

@@nasthanapakdaychawinunpol9513 ค่ะ😊😊

[@PeperoMinTChannel]

ซอสถั่วเหลือง

[@user-fx8op6wp7z]

ถั่วกาลาแปใช้แบบไหนก็ได้ใช่ไหมคะ

[@handmade710]

ใช่ค่ะ

[@user-fx8op6wp7z]

@@handmade710 ขอบคุณค่ะ

[@user-fx8op6wp7z]

ใช้แค่แป้งถั่วเขียวได้ไหมคะ

[@handmade710]

ได้ค่ะ แต่รสชาติมันจะไม่เหมือนข้าวฟืนถั่ว แบบที่เคยกินนะคะ😊😊

[@user-fx8op6wp7z]

@@handmade710 ใส่ถั่วเหลืองได้ไหมคะผสมกันอยู่นอกหาแป้งไม่ได้เลยค่ะ นอกจากแป้งถั่วเขียวต้นสน

[@handmade710]

@@user-fx8op6wp7z ใส่แป้งถั่วเหลืองได้ค่ะ

[@user-fx8op6wp7z]

@@handmade710 ขอบคุณมากๆค่ะ❤️

[@mawa3240]

ถ้ามีโอกาสอยากหื้อสอนทำข้าวแปจ่อทอดโตยจ้าว อยากกินมากเลยค่ะมาอยู่ปทุมหากินบ่าได้เลยค่ะ ^^

[@handmade710]

ได้ค่ะ😊

[@mawa3240]

@@handmade710 ขอบคุณมากนะคะ ^^

[@aioo3231]

คนกี่ชั่วโมงค่ะ

[@handmade710]

คนจนกว่าแป้งเหนียวข้นหนืดๆเลยค่ะ

[@user-wx7fu8di3d]

กากถั่วเหลืองหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@handmade710]

ลองถามร้านขายน้ำเต้าหู้ดูค่ะ น่าจะมีกากที่เหลือจากการทำน้ำเต้าหู้ค่ะ

[@user-dm7ut8un5k]

หาซื้อแป้งถั่วกาลาแปได้ตางใดจ้าว
ออนไลน์มีก่อ

[@handmade710]

มีจ้าว ช้อปปี้ ลาซาด้า กะมีจ้าว😊😊

[@user-dm7ut8un5k]

ขอบคุณค่ะ
มาอยู่กรุงเทพฯอยากกินมากๆ
พึ่งเห็นคลิป จะติดตามตลอดนะคะ

[@handmade710]

@@user-dm7ut8un5k ขอบคุณมากค่ะ😊😍😍

[@sdvc9323]

ไม่ใส่ปูนขาวเหรอ

[@handmade710]

ถ้าเป็นข้าวฟืนถั่วไม่ต้องใส่ปูนขาวค่ะ แต่ถ้าเป็นข้าวฟืนขาวต้องใส่ค่ะ

[@margaretkemp2230]

ขอสูตรที่ไม่มีผลิตภันจากถั่วเหลือง ทานไม่ได้ค่ะ

[@handmade710]

ใช้แป้งถั่วเขียวอย่างเดียวก็ได้ค่ะ

[@user-fz5oz2gv6y]

ลองทำแล้วค่ะแต่แป้งไม่ยอมเซตตัวค่ะมีเคล็ดลับยังไงให้แป้งแข็งตัวเป็นก้อนค่ะ

[@handmade710]

ใช้แป้งตามในคลิปมั้ยคะ ถ้าใช้แป้งตามในคลิป เคี่ยวจนเเป้งเหนียวข้นเลยนะคะ พอแป้งเย็นและเซตตัวแป้งจะเป็นก้อนเองค่ะ แต่ถ้าใช้แป้งอย่างอื่น ลองเพิ่มแป้งถั่วเขียวดูนะคะ จะช่วยทำให้เนื้อแป้งเซตตัวดีค่ะ

[@user-fz5oz2gv6y]

ขอบคุณค่ะ

[@handmade710]

@@user-fz5oz2gv6y ค่ะ😊😊