ทอดหมากลิ้นฟ้า

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2022

ความคิดเห็น • 339

  • @jirapornprasongsuk3587
    @jirapornprasongsuk3587 ปีที่แล้ว +150

    ชุบแป้ง ทอดกินกับน้ำพริกกะปิเด้อ แช่บ

  • @chanisakanmeesawant1452
    @chanisakanmeesawant1452 ปีที่แล้ว +23

    เผาแล้วหั่นฝอยแช่น้ำเกลือ แล้วผัดกับพริกแกงใส่หมูสามชั้น ใบโหรพายังอร่อยเลย

  • @sakorntanunchai7501
    @sakorntanunchai7501 ปีที่แล้ว +24

    ป้าคนเชียงใหม่กินมานานแล้วอิหล้า เหตุผลคือขี้เกียจก่อไฟเผาใช้เวลานานกว่าจะได้กิน แต่ทอดให้มันสุกพอนิ่มๆ ไม่ต้องปรุงรสใดๆกินกับลาบคั่ว,น้ำพริกอ่อง,น้ำพริกฯลฯ ขมน้อยกว่าเผา

  • @natthawanchayat7376
    @natthawanchayat7376 ปีที่แล้ว +1

    ต้นอยู่ในสวนประมาณ30ลูกวันต่อไปต้องเอามาทอดบ้างน่าอร่อย ขอบใจนะที่เปิดเจอ

  • @wimolratana
    @wimolratana ปีที่แล้ว +1

    คนเหนือเรียก ฝักริดไม้ ขมๆผัดใส่หมูสามชั้นใส่กะปิอร่อยมาก เผากินกับลาบคั่วน้ำพริกหนุ่มน้ำพริกอ่องน้ำพริกตาแดง กินเปล่าๆก็อร่อย ป้าชอบมากขมดี👍👏❤❤

  • @Sun-channel1999
    @Sun-channel1999 ปีที่แล้ว +1

    ที่บ้านทอดแล้วเอามายำอร่อยค่ะ คุณยายชอบทำให้กินค่ะ💞🥰💐

  • @user-gd3xe8lj8w
    @user-gd3xe8lj8w ปีที่แล้ว +1

    เคยทำจ้า.กินกับป่นปลาแช่บ

  • @saeleeyok2085
    @saeleeyok2085 ปีที่แล้ว +1

    ผัดใส่หมูสามชั้นค่ะบ้านนี้😋👍
    และเผามากินกับลาบค่ะ

  • @sansanchanel3449
    @sansanchanel3449 ปีที่แล้ว +2

    แม่หนูเรียกว่า เพกา เอามาหมด จิ้มน้ำพริกกะปิ อร่อย มาก

  • @soekjinnie4118
    @soekjinnie4118 ปีที่แล้ว +1

    แม่เคยทำแบบนี้อ่ะค่ะ เอาไปชุบแป้งชุบใข่เหมือนทอดผักทั่วไปกินกับน้ำพริกกะปิอร่อยมากค่ะ

  • @meawgarcia3546
    @meawgarcia3546 ปีที่แล้ว +2

    น่าฮักจร้า ชื่นชอบๆ❤❤

  • @nitikanthongbuntherng4526
    @nitikanthongbuntherng4526 ปีที่แล้ว +1

    เราชอบกินแบบต้มค่ะ​ ฝักเพกา

  • @gjnfpmgyi8699
    @gjnfpmgyi8699 ปีที่แล้ว +1

    ทำกินบ่อยค่ะกินกับส้มตัมแซบๆๆจ้า

  • @user-hi3gm7vp6r
    @user-hi3gm7vp6r ปีที่แล้ว +1

    ลองใบขนุน อย่าเอาใบแก่นะเอาใบพอดี ทอดกรอบ โรยรสดี สุดยอด

  • @user-cj2lg9km9e
    @user-cj2lg9km9e ปีที่แล้ว +1

    เอาทอดแบบเดียวกะหัวปลี.อร่อยคะ

  • @user-wg3vn2hy6k
    @user-wg3vn2hy6k ปีที่แล้ว +116

    เมนูของคนพม่า จ้ะ เพิ่นกินแจ่ว6ึบ้านเฮานี่ละจ้า

    • @Phaikritsadaofficial
      @Phaikritsadaofficial ปีที่แล้ว +2

      คนไทยคับ พม่ามันมาเลียนแบบไทย

  • @babaranano4859
    @babaranano4859 ปีที่แล้ว +1

    ผัดใส่แหนมอร่อยมากๆเจ้า

  • @user-sd8bh3zf7j
    @user-sd8bh3zf7j ปีที่แล้ว +7

    ใส่แป้งทอดกรอบด้วย อร่อยมากจ้า

  • @malaipornchanapan1807
    @malaipornchanapan1807 ปีที่แล้ว +1

    ไม่เคยทอดกินค่ะเคยแต่เผาแล้วก็ต้มเอาไปซุปใส่หนังหมูค่ะอร่อยมาก

  • @mrworadetbutkhiaw1293
    @mrworadetbutkhiaw1293 ปีที่แล้ว +1

    สูตรผมหั่นมะลิ้นฟ้าบางๆแล้วแช่น้ำปลาแล้วเอาลงไปทอดครับ..อร่อยแน่นอน ถั่วเน่าแผ่นด้วยครับสูตรแช่น้ำปลา🙃

  • @user-kl3og8qn2z
    @user-kl3og8qn2z ปีที่แล้ว +1

    หั่นบางๆแล้วขยํ่ากับเกลือจะลดขม..หรือเอามาก้อยก็อร่อยนะคะ

  • @user-zo5nd9pv3m
    @user-zo5nd9pv3m ปีที่แล้ว +1

    เเม่ผมทำกินบ่อยคับ ท่าได้เอามาจากบ้านจะดีใจมากๆ

  • @MrDuiduis
    @MrDuiduis ปีที่แล้ว +1

    แถวบ้านกินกินแบบนี้ครับ อีกแบบเอาไปฟาดไฟ เอามากินกับลาบเหนือ

  • @avav1709
    @avav1709 ปีที่แล้ว +1

    ບ້ານເຮົາເອີ້ນໝາກລິນໄມ້ ແຖວບ້ານມີເປັນຕົ້ນເລີຍ

  • @victoriachai5231
    @victoriachai5231 ปีที่แล้ว +1

    เอามาเเกงใส่กะทิเหมือนพะเเนง ก็อร่อยนะคะ😊

  • @mayzii5266
    @mayzii5266 ปีที่แล้ว

    เคยกินค่ะ ทอดแล้วใส่น้ำปลากับผงปรุงรส กินกับน้ำพริกอร่อยมากค่ะ

  • @wiphaphonprice8143
    @wiphaphonprice8143 ปีที่แล้ว +2

    ทางนี้ เอาไปเผาไฟค่ะ ถึงกินได้
    ขมแบบลึกๆ

  • @nawarathansuk6754
    @nawarathansuk6754 ปีที่แล้ว +1

    เคยกินค่ะ โรยรสดีด้วยอร่อยมาก👍👍

  • @nynachannel2866
    @nynachannel2866 ปีที่แล้ว

    แชบ ทอดกินตะหลอด และ ทอดใส่แป้งโกกิก็อชบหลายยย

  • @freespeech6679
    @freespeech6679 ปีที่แล้ว +4

    ทางเหนือก็กินจ้า.. ถ้าไม่ทอดเอาไปผัดน้ำมันนิดหน่อยจ้า แล้วเยาะน้ำปลานิสนึง กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยคะ

  • @sarapisrithep5916
    @sarapisrithep5916 ปีที่แล้ว +1

    หั่นเสร็จแช่น้ำเกลือให้ความขมลดลงค่ะ...ทอดเสร็จเอามาย่ำเปรี้ยวหวานเค็มนิดอย่าให้เผ็ดนะคะ

  • @ifmenot9175
    @ifmenot9175 ปีที่แล้ว +13

    หัน ผัดกระเทียมน้ำมันหอย👍👍อร่อย

  • @paperchannel9699
    @paperchannel9699 ปีที่แล้ว +1

    เมนูนี้กินกับลาบดิบ หรือกับน้ำพริกครับ
    ทางเชียงใหม่ครับ ไม่ใช่เมนูใหม่

  • @user-fo2cs2pr2n
    @user-fo2cs2pr2n ปีที่แล้ว +1

    มะเขือพวงก็ทอดได้ครับ กินกับน้ำพริก อร่อยดี

  • @tttt2508
    @tttt2508 ปีที่แล้ว +6

    เฮ็ดบ่อย แซบๆ จิ้มน้ำพริก ขมบ่หลาย

  • @saichaikaewkalong246
    @saichaikaewkalong246 ปีที่แล้ว

    ที่บ้านก็ทำค่ะ เอาไวกินกับลาบกับปนปลาค่ะ ใช้เป็นอาหารกินเล่นหรือเครื่องเคียงก็ได้ค่ะ มันจะออกขมๆหน่อยถ้าหันหนาไปนะคะ

  • @user-sl6pn2rr6l
    @user-sl6pn2rr6l ปีที่แล้ว +1

    ทำกินยุจ้าแล้วแต่วิธีไผ๋เด้อแช่น้ำเกลือ30นาที เสดเอามาชับให้แห้งมาดๆ ใส่เกลือ น้ำตาล รสดีคลุกใส่แป้งกรอบ ทอดๆๆ แซบๆ

  • @user-gt1ku5wk5s
    @user-gt1ku5wk5s ปีที่แล้ว +1

    ทอดแล้วก็เอากินกับน้ำพริกค่ะอร่อย

  • @betters1727
    @betters1727 ปีที่แล้ว +1

    กินกับ กุ้งตัวใหญ่ๆก็อร่อยครับ

  • @aunwaree4752
    @aunwaree4752 ปีที่แล้ว +2

    นราธิวาสกินบ่อยค่ะ จิ้มน้ำพริก บูดู อร่อยสุด🥰🥰

  • @ea_32
    @ea_32 ปีที่แล้ว

    บ่อเคยกิน.ค่ะลิน.ฟ้าทอด.เดี๋ยวสิทอด.รองดู.จ้า

  • @user-ro7el5gh1z
    @user-ro7el5gh1z ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ ครับ สิลองทำกินแน่นอน ครับ ขอบคุณเด้อที่แนะนำ

  • @johnjuss3442
    @johnjuss3442 ปีที่แล้ว +1

    ป้าผมทำให้กินครับแต่เป็นแบบดองน้ำเกลืออร่อยมากครับ

  • @teacherChutimaporn
    @teacherChutimaporn 10 หลายเดือนก่อน

    มาชมด้วยค่ะ

  • @charoonkantip1452
    @charoonkantip1452 ปีที่แล้ว +1

    ชิ้นเล็กไปหน่อยครับหั่นสัก1นิ้วจะอร่อยกว่านี้ครับคนเหนือกินเป็นประจำแต่ไม่รู้มามาจากไหนผมเกิดมา30กว่าปีก็เห็นเขาทำกินกันแล้ว

  • @phetsamontv5547
    @phetsamontv5547 ปีที่แล้ว

    แชบๆ นำเด้อ มาหาแล้ว เคยเห็นอยู่ลาวจ้า

  • @user-gd6cd5rz1z
    @user-gd6cd5rz1z ปีที่แล้ว +17

    เอื้อยวุ้นกรอบน้ำเปล่าต่อแน

  • @chanyaaaaaa8991
    @chanyaaaaaa8991 8 หลายเดือนก่อน +1

    เมนูนี้คนเหนือกินมาเมินละจ้าว😊

  • @wimonhathon7757
    @wimonhathon7757 ปีที่แล้ว

    นางหล่าเก๋เฮ็ดหยังน่าฮักไปทุกอย่าง อาหารน่ากิน เมนูแปลกๆน่าอร่อยชอบน้องเก๋เด้อจ้า เป็นกำลังใจให้หนูจ้า

    • @kaethykitchen
      @kaethykitchen  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณหลายๆจ้า❤️

  • @user-mv2oh9io6x
    @user-mv2oh9io6x ปีที่แล้ว +1

    ปิ้งขูดหนังดำๆออก หั่นแช่น้ำปลากินกะซุปหน่อไม้...ไม่เลี่ยน กินแล้วเหนียงไม่ออกจร้า

  • @user-mw6yb8qm1p
    @user-mw6yb8qm1p ปีที่แล้ว

    เหนียงออก ก็บ่ต้องแคร์ไผ๋เอื้อย เฮางามหลาย

  • @user-khan484
    @user-khan484 4 หลายเดือนก่อน

    ตาแช่บจร้า

  • @toptoptop4854
    @toptoptop4854 ปีที่แล้ว +1

    ตอนเป็นเด็ก ทอดกินบ่อยคะ อร่อย

  • @user-mi7tx4pl6v
    @user-mi7tx4pl6v ปีที่แล้ว +1

    จาบรักษาโลกเบาหวานได้สบายเลย

    • @user-xf2yr7dx1o
      @user-xf2yr7dx1o ปีที่แล้ว

      ไม่ต้องมีแล้วหมอ

  • @Bs-ploy
    @Bs-ploy ปีที่แล้ว +1

    ทางบ้านอ.ลับแลเอาผัดกะน้ำมันหอย อร่อยมากค่ะ

  • @yuupamiew
    @yuupamiew ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยมากค่ะ🥰👍🏻

  • @rogerberrett2334
    @rogerberrett2334 ปีที่แล้ว +1

    ผม ซอบบาง แช่น้ำปลา อะ แซ่บ!!!

  • @kimbeemimi
    @kimbeemimi ปีที่แล้ว +1

    บ้านเราเรียกผักลิ้นกาแหละ บางคนก็เรียกลิ้นฟ้า

  • @santiassawa6758
    @santiassawa6758 ปีที่แล้ว +2

    ย่างแล้วเอามาก้อยใส่เนื้อย่าง แซ่บขนาดเด้อนาง

  • @duongchanseepratum7729
    @duongchanseepratum7729 ปีที่แล้ว +1

    ทางเหนือเพิ่นกินมานานแล้วจ้า

  • @user-oz5dg8pp8f
    @user-oz5dg8pp8f ปีที่แล้ว

    น่ากินๆต้องลองทำกินค่ะ

  • @kanitsingh4473
    @kanitsingh4473 ปีที่แล้ว +1

    ไทหล่มไทด่านเอามาทอดใส่ไข่ ชุบแป้งจิ้มน้ำพริก เอามาซุบใส่เห็ดใส่หนังหมู ใส่กับซุบบักถั่วกะแซบ

  • @user-fl7wu6tn5k
    @user-fl7wu6tn5k ปีที่แล้ว +1

    ทางเหนือ เอามาผัดกับหมู ครับ

  • @modnoi2880
    @modnoi2880 ปีที่แล้ว +10

    แนวได๋อีกเอื้อย 😁 เคยกินแต่แบบสด ก้อย กี่ไฟ จ้า แบบทอดหัวตะเคยเห็นหนิล่ะ

    • @pimmypimmy7392
      @pimmypimmy7392 ปีที่แล้ว

      ทางเหนือเพิ่นผัดใส่หมูสับจร้า

    • @modnoi2880
      @modnoi2880 ปีที่แล้ว

      @@pimmypimmy7392 เอ๋า เบาะจ้า 😁 ต้องลอง เฮาต้องต้มเอาน้ำขมออกก่อนบ่จ้า หรือว่าสด ๆ ผัดใส่หมูได้เลย

  • @AomMar07
    @AomMar07 ปีที่แล้ว +1

    อันเดียวกะเพกาป่าวคะ?

  • @hanibaeak2919
    @hanibaeak2919 ปีที่แล้ว +9

    เอามาผัดกับหน่อไม้ใส่กะปิอร่อยมากเลยนะจะบอกให้ เป็นอาหารทางเหนือนะ

    • @smingdamm7266
      @smingdamm7266 ปีที่แล้ว +1

      เผาซอยกับลาบกับส้าข้มขมเหมาะคับ

  • @nnmt3516
    @nnmt3516 ปีที่แล้ว

    ทอดสะเด็ดน้ำมัน ใส่ซอส หรือ น้ำปลา กินแกล้มน้ำพริก ยำหน่อไม้ สุดยอด

  • @smingdamm7266
    @smingdamm7266 ปีที่แล้ว

    ทอดบ่แชปดอกครับ...เผาซอย.กินนำก้อย..จุ๊..เป็นตาแซปหลายครับ...

  • @user-gp9dj9cm5t
    @user-gp9dj9cm5t ปีที่แล้ว +5

    ประโยชน์ทางยาของลิ้นฟ้า
    รสฝาด ใช้ต้มดื่มแก้อาการปวดท้อง แก้ปวดข้อ และเจริญอาหาร เปลือกต้น รสฝาดขมเย็น เป็นยาฝาดสมานแผล ดับพิษโลหิต แก้น้ำเหลืองเสีย แก้ฟกช้ำ ป่นเป็นผงหรือยาชงดื่มแก้ขับเหงื่อ แก้ไขข้ออักเสบชนิดฉับพลัน ช่วยเจริญอาหาร ผงเปลือกผสมกับขมิ้นชันเป็นยาแก้โรคปวดหลังของม้า

    • @sgjkj1166
      @sgjkj1166 ปีที่แล้ว

      มันเผ็ดไม่มีฝาดค่ะ

    • @user-gp9dj9cm5t
      @user-gp9dj9cm5t ปีที่แล้ว +2

      อันนี้ไม่ทราบข้อมูลค่ะ ก็อปจาก กูเกิลโดยตรง
      ถ้าเข้ากูเกิลได้ข้อมูลแบบนี้เลยนะคะ

    • @user-jv2og1no7b
      @user-jv2og1no7b ปีที่แล้ว

      ถ้าเรียนเรื่องสมุนไพรจะเห็นว่ามีรสต่างๆเพิ่มขึ้นมาจากที่เราเคยได้ยินมาก่อนครับ

    • @m2.497
      @m2.497 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@sgjkj1166มีฝาดอยู่จ้า

    • @m2.497
      @m2.497 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-jv2og1no7bใช่จ้า

  • @x-forcetv5618
    @x-forcetv5618 ปีที่แล้ว +2

    ต้องตากแดดก่อนครับ

  • @user-lz9ml8tl1t
    @user-lz9ml8tl1t ปีที่แล้ว

    ทอดแล้วกินกับน้ำพริกข้าวอร่อยมาก

  • @boomheliu4788
    @boomheliu4788 ปีที่แล้ว

    เคยกินแต่ดิบ เดี๋ยวลองบ้างค่ะ

  • @muaiiw3159
    @muaiiw3159 ปีที่แล้ว +1

    เอาไปผัดอร่อยคะ

  • @VivoVivo-db3ek
    @VivoVivo-db3ek ปีที่แล้ว

    เมนูเก่าแล้ว.ค่ะ.กินกับน้ำพริกกะปิ👍👍👍👍👍กินมานาน.แล้วค่ะ

  • @wwbb3032
    @wwbb3032 ปีที่แล้ว +5

    บักลิ้นฟ้า กินกับมายองเนส แซบคักเด้อ

  • @witachaichana6193
    @witachaichana6193 ปีที่แล้ว +2

    ทางเหนือจ้าเอื้อย

  • @user-pk2iz7wo6p
    @user-pk2iz7wo6p ปีที่แล้ว

    อารมณ์ดี และน่ารักจัง ตาแซบเนาะ

  • @user-ze7us4le2x
    @user-ze7us4le2x ปีที่แล้ว +2

    เหนียง ออกคึกันย้อนเบิ่งเจ้านิหระ555

  • @narongphurahong7071
    @narongphurahong7071 ปีที่แล้ว

    ชอบดิบๆมากกว่า กับน้ำพริกปลาร้าสับ

  • @thitiyapornpim736
    @thitiyapornpim736 ปีที่แล้ว +2

    บ่แซบดอกแต่กินไปกินมาเบิ๋ดพะนะ..🤣🤣🤣

  • @mylovemylife5016
    @mylovemylife5016 ปีที่แล้ว +1

    มะระขี้นกก็ทอดอร่อยจร้า

  • @user-ef7ox2dd8u
    @user-ef7ox2dd8u ปีที่แล้ว +1

    คนระยองเรียกฟักขี้กาเอาไว้ทำแกงฟักขี้กาอร่อยมาก

  • @sirfn3019
    @sirfn3019 ปีที่แล้ว +1

    แถวบ้านผมเรียก ฝักเพกา

  • @imem99
    @imem99 ปีที่แล้ว +1

    มันไม่ขมหรอคะ​ เราเคยกินครั้งนึง​ ขมแบบสุดๆ​

  • @ttmobile9931
    @ttmobile9931 ปีที่แล้ว +2

    บ้เคยทอด"ข่อยหัดกินดิบเลยแซ่ป

  • @prakaidowkinucha4382
    @prakaidowkinucha4382 ปีที่แล้ว

    เคยทำกินจ้า

  • @sengsoule
    @sengsoule ปีที่แล้ว +1

    ต้องลองแล้วค่ะ

  • @user-sy4vj1rs8t
    @user-sy4vj1rs8t ปีที่แล้ว

    ทอดมันบ่ขมเเฮงปานได๋

  • @user-vu7yk7hw4d
    @user-vu7yk7hw4d ปีที่แล้ว +1

    แกงใส่ปลาดุก ทำเหมือนปลาดุกใบยอ

  • @suphatsuphat2362
    @suphatsuphat2362 ปีที่แล้ว

    หัวปลีก มะละกอ ชุบแป้งทอดอร่อยเหมือนกัน

  • @ratchaneeratsameepen8079
    @ratchaneeratsameepen8079 ปีที่แล้ว +2

    55555เอื้อยเก๋เก่งมากๆน่ารักด้วย มีแต่แนวตาแซบ บ่ย่านอ้วนติเอื้อย

  • @Bulin888
    @Bulin888 ปีที่แล้ว +1

    อร่อยจริงค่ะ มันลดความขมลงได้เยอะ

  • @user-qv7yt4wg8u
    @user-qv7yt4wg8u ปีที่แล้ว

    แซ่บเด้อกินกับแจ่วกะปิ

  • @user-Moowan1992
    @user-Moowan1992 ปีที่แล้ว

    ถ้าเอาไปดองรสชาติมันคะ กินกะแจ่วหรือต้มได้เลย

  • @huawei7857
    @huawei7857 ปีที่แล้ว +1

    เเม่หมุ่บอกว่าล้างน้ำมันจะขม

  • @narmu3089
    @narmu3089 ปีที่แล้ว

    ผัดใส่พริกแกงกะเหรี่ยงอร่อยมากแต่ต้องคั้นน้ำออกก่อน เพื่อให้ขมน้อยลง

  • @nirachakhunawong4619
    @nirachakhunawong4619 ปีที่แล้ว

    ทอดชิ้นใหญ่กว่านี้จะอร่อยค่ะ

  • @dadada8648
    @dadada8648 ปีที่แล้ว

    ชอบเผาไฟจิ้มน้ำพริกอร่อยเหาะ

  • @user-yu3ls8rk9r
    @user-yu3ls8rk9r ปีที่แล้ว +1

    ใช่ฝักต้นเพกาป่ะ

  • @user-we9fj9eu9c
    @user-we9fj9eu9c ปีที่แล้ว

    ผักทุกอย่างทอดได้จ้า เป็นการดัดแปลงเพื่อคนที่ไม่ชอบกินผักสดผักล้วก ยิ่งดอกลิ้นฟ้าชุบแป้งทอดกรอบก็ยิ่งอร่อยมากจ้า อ้ออีกผัก คือเอาใบผักผงชูรสชุบแป้งทอดก็อร่อยคือกันจ้า