GRILL GYROS in METAXA SAUCE selber GRILLEN --- Klaus grillt
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Hier zeige ich Euch wie man Gyros in Metaxa Sauce vom Grill sehr einfach und lecker selber grillt. Wie ich dieses Gyros in Metaxa Sauce grille und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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die Aussenküche habe ich von burnout.kitche...
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Wohlwollender Kommentar 😋👍
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Ihr seit ein tolles Team du und deine Frau machen das richtig gut.
Also wie du das immer wieder mit deiner Leichtigkeit hinzauberst, ist einfach eine wahre Pracht. Du und deine Frau seit einfach die besten. Ich liebe deine Videos seit Jahren und seit ein Bestandteil meines grillen zu Hause. Vielen Dank dafür und dein ganzes Team . Macht weiter so . Hansjürgen aus Schenefeld
Danke Klaus! Hat es bei uns zu Silvester gegeben und es war großartig! Viele liebe Grüße aus Wien!
Dachte schon erst, dass Klaus bei 3:43 den Tornado zündet… 🥲😂
So lecker. Gestern das erste Mal ausprobiert. Zum reinsetzen….bin begeistert
MEGA Gericht, wir feiern Dich Klaus 🙌 Wird die Woche bei uns im Betrieb direkt mal ausprobiert 👍
Uhh. Mal wieder was mit Sahne und Käse. Lecker. Und wie immer: rin in die hole Birne. 👍🏻
Mit dem metaxa Ding hat es voll meinen Nerv getroffen,hab den Tag das bifteki gemacht und finde es besser als bei unserem griechen 🤟🏻 Das Gyros kommt als Nächstes
Zum zweiten Mal gemacht. Und wieder Begeisterung pur. Und das Flambieren macht Spaß, vor allem bei dieser Witterung 😀
heute auf dem Grill gemacht; nur Schweinenacken statt Hähnchen genommen, einfach nur geil!!!! Pommes dazu und Tsatziki selbst gemacht
sieht auf jedenfall mega lecker aus
Sehr lecker sieht das aus.👌👍 Gyros in Metaxasoße gehört zu meinen Lieblingsgerichten beim Griechen = Volltreffer, genau mein Fall.😍👍
VG Gunther 🔥
lecker, das rezept mit den Schweinefilet war auch genial, das wird auch nachgemacht
"So kann ja keener arbeiten, kleine Verpackungen sind was für Drogenhändler", wieder einer der Sprüche für die Ewigkeit. Das Rezept is eh super 👍
Ein Traum 🔥wird Sonntag ausprobiert 🙏
Wie geil…😅 die gleiche angefangenen Buddel Metaxa hab ich auch noch stehen…von den letzten Filets was übrigens MEGA war🤤 👌🏻Danke!! Weiter so!👍🏻👍🏻👌🏻
Tolle Idee und tolles Rezept
Video gespeichert und mache ich aufjedenfall die bald selber :)
Gyros ist immer eine feine Sache :-)) LECKER LG und GlückAuf!
Wieder super lecker werde ich auch machen Sabber Sabber
Mega Klausi💪💪
Top Video 👍 Welche Gusspfanne verwendest du da?
Super, Daumen hoch. Ich weiss nicht welchen Käse die Griechen hier verwenden, bei denen schmiltz der komplett.
Von welcher Marke ist die Lötlampe / der Gasbrenner lieber klaus? 😊
Mega 👍🔥♨️ selbst mit vollem Bauch bekommt mann noch Hunger am späten Abend auf dein Metaxagyros 👍
Schaut mega lecker aus klasse gemacht 👍👍👍 Grüße aus Baden
👍👍tja heute und morgen gibt's noch Wirsing-Eintopf 😞aber dann dieses Rezept 🤤🤤👍👍🍻😎
Sieht das mal wieder lecker aus. VG Silke
Ich mag Metaxasosse. Habe sie aber noch nicht selber gemacht.Aber den Metaxa habe ich schon!
Bester mann Klaus mach mal wieder Steaks!!!! Ich habe kein bock immer die älteren Videos zu schauen 😭😭😭😭
Heute zum wiederholten Mal nachgegrillt. Einfach nur lecker. Zweimal flambieren ist ein Muss.
Tolles Rezept und eine gute Show kann man damit auch machen 👍
Metaxasauce, da gibt's den Daumen nach oben schon in der ersten Sekunde.
Wie immer mega lecker 😋
Könnte das, anstatt mit sahne, auch mit Ayran funktionieren? Durch die joghurt bakterien und dem salz, müsste das doch eingentlich schön zart werden?
Da geht mir richtig einer bei ab🤤
Das werd ich morgen mal machen.Aber im Dutch oben.Hab sone geile Grillplatte noch nicht
Hallo Klaus. Welche Einbau Kochplatte hast du in deiner Aussenküche? Ist das Induktion oder Ceran? Marke/Modell? Danke und schöne Grüße!!
indu+
Perfekt Klasse Daumen hoch Grüße Olaf 👍💯
Super Video weiter so.
Mega 👍
Metaxa geht immer
Dazu Pommes oder Reis 🤤
🙌 super
Pyromane Klaus fackelt ned lang - sondern lässts brennen 😄
Auf jeden Fall ein schmatziges Essen - mit vorher Spaß am Grill 👍
Das liebt meine bessere Hälfte total. Voll den Gyros-mit-Metaxa-Wahn sag ich immer. Ist aber auch schon geil. Wird nachgemacht.
Mein Gyros mache ich nur aus Hähnchenbrust oder Schweinefilet.
Wohlwollenderererer Kommentar 👍 Die Grillplatte rockt 👌
Cooles Vid.
Hey würde mich mall echt intressieren was da alles drin ist im Gewürz.
Wie wärs mit einer Führung durch die Gewürzfabrik??😍😍😍
Geiler Macker😁👍
Schaut Fanthastisch aus . Es muß nicht immer der Spieß sein ! :))
Schaugt guad aus! Gut, dass bei dem Wetter das flambieren wärmt 🔥😂
Liebe Grüße und an Guadn!🔥
Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends
Wohn in einer Wohnung und find deine metaxa Soße echt interessant dann hab ich nur das Feuer gesehen und gedacht wie ich das in einer kleinen Küche hin bekommen soll Gott sei Dank ist das quasi der Klaus Modus XD
Jung Jung, wenn du den Saft auch Mal pur probieren würdest, hättest du nur den 5* "Griechenbrandy" , auch zum Kochen...
klasse rezept, metaxa ist der hammer. ich wohne aktuell in dänemark, da ich hier studiere und die dänischen restuarants vermisse ich meega, in dänemark sind die eher geniessbar
Was studierst du denn?
@@feuerrohr1834 kurz gesagt Informatik, mit Schwerpunkten im Bereich cybersecurity und Datascience.
Lecker 🤤
Habe erstmalig vor 1Woche Metaxasoße nach Anleitung gekocht... Viel Gemüse drin.... schmeckte nach allem aber nicht nach Metaxa. DIESE werde ich definitiv probieren, danke.
Das freut mich sehr!
Mega 🤗🙋♂️
Machst du auch nochmal ein Gulasch oder so was ähnliches währe echt super
Super lekker
Mega
Träumchen🤩
Hallo und Herzlich Willkommen bei "Klaus Kocht".. das frag ich mich schon lange... vieles was du zeigst geht im Ofen oder in der Pfanne... ich dich zwar gerne aber vieles hat nix mit GRILLEN zutun.. LG ;)
ok
Schwachsinn!
Wieso gehst du eig nicht live auf Twitch
Latrévo ti sáltsa metaxá 😘👍🏻
Ich finde nirgends die 1.5Kg OFA Rub. Aktuell ausverkauft oder bin ich blind. :-)
Hallo Klaus ✌🏻 ich bin schon seit Jahren ein großer Fan von Dir, aber heute muss ich Dir mal widersprechen bei dem Olivenöl. Natürlich kann man damit braten, aber letztlich sind es Perlen vor die Säue geworfen. Das was das Olivenöl an Inhaltsstoffe ausmacht wird bei der hohen Hitze definitiv zerstört. Ansonsten freue ich mich immer sehr auf deine tollen Videos. 😎
Bissel Klugscheißer steckt in jedem 😉
Hab wenig Ahnung von dem ganzen Thema, aber hab mir heute mehrere Videos zu Metaxa Gerichten angeguckt und es benutzen doch echt viele Olivenöl zum anbraten, obwohl man es nicht machen soll 😅
Woher kommt das eigentlich mit dem Olivenöl welches man nicht zum braten benutzen sollte? Mein Kumpel ist gelernter Koch und sagt das auch. Olivenöl gehört höchsten auf einen kalten Salat
Raffiniertes Olivenöl kann man zum braten nehmen, natives/kalt gepresstes sollte man nicht erhitzen und stattdessen z.B. für Salate nehmen
@@Kurzschluss81 ja ganz genau. Bei Nativem Olivenöl entsteht bei zu starker Erhitzung Akrylamid welches nicht sehr gesund ist.
Dann erzählt er dir Blödsinn, ich lebe seit 15 Jahren in Italien, jeder verwendet Olivenöl zum Braten. Ja bei hohen Temperaturen ist es nicht geeignet, also jetzt nicht zum Steak braten oder Frittieren, aber zum Zwiebel anbraten oder so etwas kann man locker Olivenöl nehmen
@@Kurzschluss81 Blödsinn man kann locker mit nativen Olivenöl braten, es ist nicht geeignet für Temperaturen von über 190 Grad, also zu was Klaus es benutzt ist es absolut geeignet.
@@OlivExpert9 aber ist das denn nicht ungesund was Klaus hier zeigt? Flambierung und Grill auf 220 Grad?
Hallo Klaus,
Wollte schon immer mal fragen was du mit dem ganzen gegrillten Fleisch machst? Ich denke nicht das du und deine Frau es alleine schaffen so viel zu essen. Familie sagtest du ja schon aber so oft wie du Videos machst. Würde mich über eine Antwort freuen vielleicht sogar mal ein Video.
Mit hähnchen mal was anderes👌
Geil😂
NE KLAUS ICH GLAUB DU ISST ALLES ALLEINE. 😃
Mach mal eine 1 Monat vegetarisch Challenge
Wohlwollender Kommentar!
Nun bin ich nicht von Anfang an bei Euch und doch würde mich Interessieren, hast Du schon Mal was gebrutzelt, wo Du gesagt hast, muss nicht sein?
Ja hat er schon öfters gemacht
Rote Paprika sollte auch noch in die Metaxasoße :)
bei mir nicht… ich lasse das unnötige einfach weg
@@Klausgrillt Wozu dann der Reis? ;) Ich hätte den Teller mit der Pfanne getauscht. Sollen sich die Gäste den Reis teilen...
Schade Klaus, nur noch Gerichte mit einem Gasgrill, sorry-denn das ist ehe nicht so meins.
Grillen bedeutet für mich, Holz oder Holzkohle und kein Gas, aber o.k. - jeder wie er mag.
Vielleicht einmal ein Thema
BACK TO THE RULES.
Gruß
Tommy
wieso flambieren?
Nen Löffel ajver hätte ich noch ran gemacht…sonst suuuuper
👍 👍 🙂
Sry, Olivenöl, Hühnerfleisch und das nicht ganz passende Gewürz sind leider - 3 Pkt.
Gyros würzer könnte ich dir leihen…🤪
😋👍
Sonst wird Schnaps aber immer vorher probiert...! :-)
Und wieder läuft mir das Wasser im Mund zusammen während ich nur unbefriedigendes Standartessen im Haus hab :(((
Hast du abgenommen? ;-)
Schmeckt auch nach Metaxa.. 😁 Nach einer halben Flasche kein Wunder! Aber kleine Portionen sind ja auch nur was für Drogenhändler 😂
Boahh. Anstatt Feta lieber Gorgonzola... 🤤
#Arteriendicht
Für mich zu wenig Röststoffe am Fleisch, und zu viel Zucker. Aber sonst OK
Top Klaus
Ich warte noch auf die Frage: "Kann man das auch ohne Alkohol machen?" Natürlich, Apfelkuchen geht auch ohne Äpfel. Mein Gott.
bockwurst
Metaxasosse und zaziki sowie Krautsalat und Reis . Ich könnte dafür sterben .
Zweiter