FRALDINHA COM ARROZ CALDOSO, aprenda a fazer com ALEX ATALA e

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
  • O chef Alex Atala, ele se junta à chef Ju Lima para ensinar uma receita deliciosa de fraldinha com arroz caldoso. Com o estilo descontraído de sempre, Atala e Ju compartilham dicas valiosas para preparar esse prato suculento e cheio de sabor, ideal para quem ama carne e quer um toque especial no arroz. Assista e aprenda a criar essa combinação irresistível que vai impressionar qualquer um à mesa!

ความคิดเห็น • 132

  • @Youtuberarthur
    @Youtuberarthur วันที่ผ่านมา

    Alex, vc é demais!!!

  • @bisbislima
    @bisbislima 3 หลายเดือนก่อน +31

    Alex meu irmao!! Voce é 10!! Nao pare de postar os videos!! Faz um bobó de camarão abençoado pra gente!! DEUS TE ABENÇOE

  • @kekelbibi
    @kekelbibi 15 วันที่ผ่านมา

    Maraviglia 🩷🩷🩷 gratitudine chef

  • @henriqueserur7373
    @henriqueserur7373 3 หลายเดือนก่อน +10

    Esse final foi de arrepiar. Que maravilha foi ver essa finalização, tem que ter muito repertório para fazer isso. Gênio

  • @luisalbertooliveirarocha9000
    @luisalbertooliveirarocha9000 3 หลายเดือนก่อน +13

    Mestre Atala dando uma aula com a simplicidade e objetividade que importa pra quem come e quem cozinha!

  • @lilcalabate
    @lilcalabate หลายเดือนก่อน +1

    Que adorável foi esse programa, vou fazer e com certeza vai ficar ótimo !!!!!

  • @fredao1980
    @fredao1980 2 หลายเดือนก่อน +2

    Uma sorte tremenda vir pelo Atala, pela Ju e pela fraldinha, e ser premiado com esse video incrivel. Muito obrigado.

  • @BrianVeiga
    @BrianVeiga หลายเดือนก่อน +1

    Que vídeo bom! Reuniu três pessoas que admiro muito - Paulo Muzy, Ju Lima e Alex Atala.

  • @RenataSantos-oe2sq
    @RenataSantos-oe2sq 2 หลายเดือนก่อน +3

    Que simpatia. Só te conhecia de ouvir falar. Cara de bravo, mas gente boa.... e a Chef Julima, uma simpatia também. Adorei as dicas. Doce de leite....quem diria...

  • @evaristocarvalho7495
    @evaristocarvalho7495 2 หลายเดือนก่อน +2

    Meu Chef, você é simplemente "Maravilhoso "!!!!!
    Obrigado

  • @joaopaulobressane1536
    @joaopaulobressane1536 3 หลายเดือนก่อน +3

    Esse melho com doce de leiro no final foi simplesmente uma obra prima!! Genial! Total improviso e ficou maravilhoso!!! Fenômeno!!

  • @LucasCFreire
    @LucasCFreire 3 หลายเดือนก่อน +7

    Como é bom se inspirar em pessoas que conseguem maestria em um simples improviso.

  • @Oconsultorderestaurantes
    @Oconsultorderestaurantes หลายเดือนก่อน

    Chef Atala e Chef Ju, fiz aqui em casa olha a marmita Que o filho levou,só acrescentei batata Chips e a vinagrete para acompanhar.abraco ficou delicioso

  • @crislua4667
    @crislua4667 3 หลายเดือนก่อน +4

    Que vídeo incrível!!!
    Vim assistir por conta da fraldinha, mas fui surpreendida com várias dicas incríveis.
    Parabéns Mestre Atala, Chef Ju Lima e equipe 👏👏👏

  • @andrestuc5479
    @andrestuc5479 3 หลายเดือนก่อน +4

    Que honra Juuuuuu, sucesso a vcs sempre!
    Já fiz esse arroz e fica incrível!

  • @anitabarbuda8512
    @anitabarbuda8512 2 หลายเดือนก่อน +2

    Gênio da gastronomia.

  • @salomaopizarro
    @salomaopizarro 3 หลายเดือนก่อน +5

    Aprendi muito no vídeo! Gosto dos seus vídeos pelos comentários técnicos. Você é diferenciado compartilhar conhecimento. Deus o abençoe

  • @crisfalk1
    @crisfalk1 2 หลายเดือนก่อน +2

    Espetacular, inspirador. Genial 👏👏👏🤜🤜🤜

  • @liviamoura3079
    @liviamoura3079 2 หลายเดือนก่อน

    Melhor molho que aprendi a fazer. Hj fiz pela segunda vez dos legumes assados. É um sucesso. Bom, saudável e fácil.

  • @dianamartins9684
    @dianamartins9684 3 หลายเดือนก่อน +3

    O Atala dar aula de simplicidade ❤❤❤

  • @investidorsardinha
    @investidorsardinha 2 หลายเดือนก่อน +1

    A passata escondidinha ali no canto

  • @oitoumfilmes
    @oitoumfilmes 3 หลายเดือนก่อน +5

    Que aula meus amigos, QUE AULAAA!!

  • @mariachristinasoledadeferr4488
    @mariachristinasoledadeferr4488 3 หลายเดือนก่อน

    esse homem entende muito da gastronomia,aprendo muito com ele . eu coloco no arroz um pouco de vinagre em vez do limão.

  • @fatimaaparecidasoares5875
    @fatimaaparecidasoares5875 3 หลายเดือนก่อน +1

    É sangue!!!!!!

  • @mauriciol.alcantara2506
    @mauriciol.alcantara2506 3 หลายเดือนก่อน

    A única palavra que eu encontrei para esse vídeo é simplesmente FANTÁSTICO. Parabéns Alex por sua generosidade em compartilhar sua experiência.

  • @clebersonlima3820
    @clebersonlima3820 3 หลายเดือนก่อน +1

    Um dos melhores episódios que eu já assisti, parabéns a todos os envolvidos!

  • @soniamariagalvao1761
    @soniamariagalvao1761 3 หลายเดือนก่อน +1

    Mestre dos mestre, vc é mágico, sensacional, maravilhoso. A humildade é a magia da sua cozinha, estou encantada com vc.

  • @walkiria2171
    @walkiria2171 2 หลายเดือนก่อน

    Deu água na boca!

  • @PauloTavernar2011
    @PauloTavernar2011 2 หลายเดือนก่อน

    Que coisa linda ver esses dois cozinhando 😍😍😍

  • @tiagostangariboscaini6030
    @tiagostangariboscaini6030 3 หลายเดือนก่อน +2

    O homi matô a charada em 5 segundos !!!
    Abraço e parabéns

  • @lilicarvalho8450
    @lilicarvalho8450 2 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏Felipe meu conterrâneo!!!😍

  • @Artiogameplay
    @Artiogameplay 3 หลายเดือนก่อน +1

    Alex você é demais parabéns kkk fora do normal

  • @joaopaulobressane1536
    @joaopaulobressane1536 3 หลายเดือนก่อน

    Alex Atala!! Vc é um fenômeno! Te admiro muito!! Queria muito te conheço! Te acompanho desde os programas da GNT! Não dá área, mas sempre me inspirou em fazer o melhor!! Grande abraço!!

  • @nalvinhafreitas7770
    @nalvinhafreitas7770 3 หลายเดือนก่อน +1

    Alex amo seu jeito e sua humildade amo vc sou sua admiradora, sonho um dia comer sua comida kkkkkkk

  • @denisesantos5155
    @denisesantos5155 2 หลายเดือนก่อน

    Amei a aula de fraldinha com doce de leite

  • @mauroscripomic3721
    @mauroscripomic3721 3 หลายเดือนก่อน +2

    , Nossa que aula! Quanta técnica em meio a um bate papo e a criação de um prato incrivel e sobre o ambiente, falar, que a energia de um ambiente impregna em tudo, uma cozinha onde se tem o clima de briga, discussão, essa energia parece bobagem, mas se transfere ao alimento

    • @andrestuc5479
      @andrestuc5479 3 หลายเดือนก่อน +1

      Incrivel o respeito que o alex tem pelo alimento!

  • @fabyoliveira6131
    @fabyoliveira6131 3 หลายเดือนก่อน

    Boa tarde!!
    Oque dizer desse vídeo 🥰
    Caraca que show que aula 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Simplesmente maravilhoso ❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 parabéns não pré de postar vídeos vc é essencial

  • @rosalvaazevedo8715
    @rosalvaazevedo8715 3 หลายเดือนก่อน +1

    É vixi atrás de eitaaaaa. Sensacional chef Atala. Adoreiiiiiiii ❤❤❤

  • @gabimichel8807
    @gabimichel8807 3 หลายเดือนก่อน

    amados! Que delicia de momento. Hoje vou fazer o arroz caldoso com aquele molho incrivel, mas a fraldinha aqui em Portugal vou ter que subdtituir. bjuuuu

  • @terezabraga2536
    @terezabraga2536 3 หลายเดือนก่อน

    Misericórdia, fiquei com água na boca

  • @nathaliabarcelos7494
    @nathaliabarcelos7494 2 หลายเดือนก่อน

    A edição do vídeo está perfeita! Alex, ah se eu pudesse te levar para a casa e ir aprendendo dia a dia a cozinhar talvez eu me interessasse mais pela culinária

  • @sinaraheck7814
    @sinaraheck7814 2 หลายเดือนก่อน

    Os vídeos são incríveis ❤

  • @eduardosalgado914
    @eduardosalgado914 3 หลายเดือนก่อน

    Muito bom!!! Só para com o mim fazer! 👊🏻

  • @gibsonmachado4815
    @gibsonmachado4815 3 หลายเดือนก่อน

    Humildade e excelência

  • @rosacalabrez6950
    @rosacalabrez6950 3 หลายเดือนก่อน

    Esse homem meu Deus que talento !

  • @renatog.f.4346
    @renatog.f.4346 3 หลายเดือนก่อน

    Esse é mestre! Criou o molho na hora!

  • @penachi
    @penachi 3 หลายเดือนก่อน

    Sou muito fã da Ju...👊🤟🍀✨

  • @cezargd1675
    @cezargd1675 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelo The Best Chef Awards 2024! Alex é o melhor do Brasil!

  • @LuciPereira-jn7lt
    @LuciPereira-jn7lt 2 หลายเดือนก่อน

    Primeira vez que assisto essa jovem chef Ju Lima, Achei a muito parecida com a atriz Glória Pires quando jovem. Linda e talentosa

  • @MarianeCardoso-k5i
    @MarianeCardoso-k5i 3 หลายเดือนก่อน

    Simplesmente aulas 👏👏👏

  • @babyfood-porfabiolaxavier8776
    @babyfood-porfabiolaxavier8776 3 หลายเดือนก่อน

    Sou muito fã dos dois!
    Sucesso ❤show de receita.

  • @empreenda_comigo-h2b
    @empreenda_comigo-h2b 3 หลายเดือนก่อน +1

    Trem bão demais

  • @natanaelpereiradasilva7116
    @natanaelpereiradasilva7116 2 หลายเดือนก่อน

    A cheff Julia é dez

  • @walmeida65
    @walmeida65 3 หลายเดือนก่อน

    caramba, eu faço uma farofa dessas com cebola picadinha, fica muito boa, mas nunca tinha me ocorrido fazer com alho... vou experimentar o quanto antes!

  • @marciarosa1962
    @marciarosa1962 3 หลายเดือนก่อน

    Arrasou❤

  • @lucs6983
    @lucs6983 3 หลายเดือนก่อน +1

    Que pressão cozinhar com o Atala

  • @rogeriolacerdaalves6335
    @rogeriolacerdaalves6335 3 หลายเดือนก่อน

    Que espetáculo!!! Alex Atala é um gênio!!!

  • @barchilon
    @barchilon 3 หลายเดือนก่อน

    meus amigos, que homem.

  • @MarceloCostaBJJ
    @MarceloCostaBJJ 3 หลายเดือนก่อน

    Que TOP!!! Excelente parabéns, que AULA 🙏

  • @maxwrf
    @maxwrf 3 หลายเดือนก่อน

    Que receita top! E o Alexa, nem precisa falar né? Gênio demais pqp

  • @hiltinhotube
    @hiltinhotube 3 หลายเดือนก่อน

    Eu tava em dúvida se realmente tinha ficado tão bom. Aí eu vi o Muzy, sem falar nada, repetindo o DOCE. Tirou qualquer dúvida. Vou fazer esse fds!

  • @aline1881
    @aline1881 3 หลายเดือนก่อน

    Comida mineira é a melhor do mundo.

  • @AyrtonSenna91
    @AyrtonSenna91 3 หลายเดือนก่อน +2

    a energia da Ju perto do Alex faz um bem pra nós assistindo que dá vontade de almoçar com eles... kkkkkkkkk
    que coisa boa, só coisa boa, só felicidade, esse canal é ótimo

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 3 หลายเดือนก่อน

    poxa , derrepente apareceu um montão de gente ,kkkk que show

  • @bagudao
    @bagudao 2 หลายเดือนก่อน

    , TOOOP👌🏼🔥🇵🇹

  • @perpetuarocha4016
    @perpetuarocha4016 3 หลายเดือนก่อน

    Que elegância!!!

  • @Paula_Moreira1
    @Paula_Moreira1 3 หลายเดือนก่อน

    Formidable 💓🌻

  • @adrianameister4109
    @adrianameister4109 14 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤

  • @aserdias
    @aserdias 3 หลายเดือนก่อน

    Era a farofa com a carne e um arroz branco já tava 10/10

  • @leonardogiestas
    @leonardogiestas 22 วันที่ผ่านมา

    Em Lisboa

  • @coolriosithings
    @coolriosithings 3 หลายเดือนก่อน

    Que episódio foi esse?? ISSO É ARTE👏🏻

  • @rafaelfilhofilho
    @rafaelfilhofilho 3 หลายเดือนก่อน

    Este vídeo deveria não ter fim. Fantástico! Parabéns!

  • @arturcesardemelo9646
    @arturcesardemelo9646 3 หลายเดือนก่อน

    Rapaz que episódio!

  • @tainamiranda1689
    @tainamiranda1689 3 หลายเดือนก่อน

    Eu vi esse TOC ai, Sr Alex kkkkk Limpar a colher que tava com arroz e temperos de volta na panela. Me deixa nervosa também kkkkk

  • @valterfinato865
    @valterfinato865 3 หลายเดือนก่อน

    Maravilhoso….

  • @thaianebarbosa9503
    @thaianebarbosa9503 2 หลายเดือนก่อน

    Alho e legumes

  • @bernardinomattos2052
    @bernardinomattos2052 3 หลายเดือนก่อน +1

    O legal que como cozinheiros "quase normais" eles esqueceram de colocar o doce de leite na receita do arroz, é a arte imitando a vida

  • @bruhsp
    @bruhsp 3 หลายเดือนก่อน

    genialidade acontecendo aos nossos olhos 😮

  • @lien_fox
    @lien_fox 3 หลายเดือนก่อน +1

    Que delícia! Acho que só eu consigo matar a pimenta, dedo de moça, eu faço ela com semente e tudo e não fica nada ardido kkkkkk
    Amo pimenta que arde e tem sabor bom, mas não tenho mão para fazer nada com pimenta, não fica nada ardido kkkk

  • @joaoscianni5948
    @joaoscianni5948 3 หลายเดือนก่อน

    👌

  • @SimoneCostaeumesma
    @SimoneCostaeumesma 2 หลายเดือนก่อน

    Clichê, mas inevitável, gritei: PRA COMER REZANDO 🙏 Espetacular!

  • @roysilvaaquarismo2611
    @roysilvaaquarismo2611 25 วันที่ผ่านมา

  • @brunodilucas
    @brunodilucas หลายเดือนก่อน

    nossa mas eu queria ver o doce de leite no arroz hahahaha

  • @peterdittmar1872
    @peterdittmar1872 3 หลายเดือนก่อน +1

    É a moça que coloca doce de leite em tudo.

  • @ricardorusso6108
    @ricardorusso6108 3 หลายเดือนก่อน

    No mais gostei da receita

  • @flaviosouza4954
    @flaviosouza4954 3 หลายเดือนก่อน

    Alex , quando pego uns tomates 🍅 ácidos faço a gambiarra de colocar uma pitada de Bicarbonato de sódio kkkkkk , o fundo do poço é ENO 😂😂😂😂😂
    Em vez do doce de leite da pra fazer com rapadura 😊

  • @eduardobordin945
    @eduardobordin945 3 หลายเดือนก่อน

    Chef na Alcides do tomate o que me fala do bicarbonato?

  • @antoniopaulobastos8792
    @antoniopaulobastos8792 3 หลายเดือนก่อน +3

    deixa a convidada falar,

  • @tainaz.7565
    @tainaz.7565 3 หลายเดือนก่อน

    O melhor é uma pitadinha de bicarbonato, aí sim da certo. Não precisa muito é uma pitadinha mesmo.

  • @CláudioHenriquedaSilva-d9l
    @CláudioHenriquedaSilva-d9l 3 หลายเดือนก่อน

    Uma unica chance no seu restaurante chef qualquer um deles sem salário nenhum ganhar somente a riqueza do aprendizado com você e todos os outros da equipe uma unica pequena chance que fosse

  • @vitaoalex1996
    @vitaoalex1996 3 หลายเดือนก่อน +5

    Ele chama as pessoas pra fazer a receita delas, mas ele decide tudo na receita kkkk meio complicado isso

  • @MrRenatoGarcia
    @MrRenatoGarcia 3 หลายเดือนก่อน +1

    Chef. A tua janela tá parecendo um Van Gogh.

  • @PedroGabriel-ik6wt
    @PedroGabriel-ik6wt 2 หลายเดือนก่อน

    Não sabia que a Ivete Sangalo conzinhava agora

  • @luizdegrande711
    @luizdegrande711 3 หลายเดือนก่อน

    Descansar a carne implica que ela chega fria à mesa. Gosto de carne quente!

  • @taisgt
    @taisgt 3 หลายเดือนก่อน

    E essa orquestra pasarinhofônica no fundo, hein?!

  • @douglasmartins5188
    @douglasmartins5188 3 หลายเดือนก่อน

    Já usou bicarbonato para tirar acides?

  • @flaviotoledo521
    @flaviotoledo521 2 หลายเดือนก่อน

    O senhor é uma lenda da nossa cozinha , sem frescura .
    Mas não volta a colher que foi na boca na panela ....
    Estranho , pra não falar outra coisa ...

  • @valbaianochapa7010
    @valbaianochapa7010 2 หลายเดือนก่อน

    Ok mas e sangue sim kkkk

  • @AntoniodeOliveira-zu3yy
    @AntoniodeOliveira-zu3yy 2 หลายเดือนก่อน

    Até parecia combinado esse final hein! (Contém ironia)

  • @miguellanna9654
    @miguellanna9654 3 หลายเดือนก่อน

    Amei o vídeo, só matou foi não esperar a carne descansar, e cortar a fraldinha a favor da fibra 😢