Прослушала как говорится- на одном дыхании. Все понятно. лаконично. Подача рецепта очень хорошая....чего не могу сказать о других блогерах. Большое спасибо за рецепт. Но вот плов мне хочется чуть другого цвета...Люблю когда он с желтизной небольшой...А так хорошо. Возьму на заметку себе и большой лайк вам и вашему каналу.
Вчера в Тик токе увидела, сама не догадалась,сейчас для сравнения смотрю рецепты.Обязательно приготовлю сыновьям дальнобойщикам.Помимо борща,рассольника ещё и плов,классно!
@@opticalesss343 Да с картошкой,чтоб им не возиться,быстрее было.А Вы берите любой понравившейся рецепт борща на зиму и когда уже соедините все,то и картошку положите,пусть варится со всем вместе до готовности.По банкам и закрыть.Картошки ложу на взгляд.Капуста 1 кг,картофель 1,5 свекла 400 лук 400 перец сладкий 200 гр помидоры 1,5 морковь 400 растит..масло 250 мл соль 2 ст,л сахар 1,5 ст.л 9% уксус 40 мл. Чтоб Вам не искать в поисковике
Я готовлю так уже много лет: Готовлю плов как обычно в казане, как только рис будет почти готовый,перемешиваю хорошо весь плов наполняю банки, герметически закрываю и стерилизую после закипания воды на медленном огне один час
К стерилизации это вообще не относится! При 100 градусах минимальное время стерилизации 300 минут. А сроки годности бытовых консервов зависят от фантазии производителя. Как и то что хранить их вне холодильника нельзя! поскольку нарушен температурный режим!
Для студентов в общежитие идеально! Так как не везде разрешают холодильник из-за старой проводки. Открыл и съел. А не хочешь кашу-можно в суп превратить. Спасибо!
Вот так и травятся! Не зная как правильно проводить стерилизацию! Единственный метод получения стерильных консервов в домашних условиях это тиндализация,а без этого не застрахованы даже владельцы автоклавов! Поскольку стерильность в первую очередь зависит от количества спор на куб/см и с увеличением их количества могут остаться"хвостовые"споры! На производстве для этого берут пробы на обсеменённость и либо изымают продукт из оборота либо вносят антибиотики! А для любителей сказок; всю жизнь готовлю и никто не умер. 150-200 человек в год погибают и вы в зоне риска!!! Все мои последующие ответы удаляются,поэтому мне не стоит задавать глупые вопросы! Все ответы есть в учебнике микробиологии.
@@ekaterina_arcготовлю я тоже так же плов, гречку и всё живы и здоровы.А ты Ролтон жри и будешь здорова,лет сто проживёшь.Минздрав тебе рекомендует😂😂😂😂😂
@@Рамазан-е1зпочему так кроме вас никто не написал что этим отравились или травятся! Сколько лет жёны дальнобойщиков это делают и ещё никто не отравился и никакого ботулизма нет,
@@SARKOVA100 потому что ежегодно от ботулизма умирают всего лишь 150-200 человек в год!!!! Но я знаю что не буду в зоне риска или проще говоря одним из тех про кого вы написали!
А я как то в гостях ела плов еще из изюмом и курагой, мне очень понравилось особенно если из уткой ....вот я теперь так всегда делаю, а может Вы подскажете если делать на запас можна так или нет, спасибо и огромных Вам успехов!❤❤❤🎉
А не лучше ли всего по немногу положить в банку , кроме риса, конечно рису больше, надо ложить, потому что плов это блюдо идет по 250гр.,200риса с овощами, и50 гр.мяса любого, но конечно в поллитре больше чем 1на порция.
Банки нужно, когда всё готово, поставить на крышку. Минут 10 и потом в нормальное положение.. через некоторое время услышите хлопки,это крышка протянулась.
Спасибо большое. А что ещё можно так приготовить. Какие крупы. Мне очень нужно. Мужу готовлю он болеет. Готовить не хочет. Может можно голубцы так приготовить.
Жестяными крышками можно закатать, если готовите в автоклаве. Если как у хозяйки на видео, то только крышками с резьбой. При 3-х часовом кипячении крышки с резьбой будут травить воздух, потому что внутри банки будет подниматься давление, воздух будет выходить, что и необходимо при таком консервировании. А если вы закатаете машинкой, то воздух при повышении давления сорвет крышки и продукт будет испорчен. И еще: закрывать надо крышкой поменьше (внутри), а потом крышкой сверху ту кастрюлю, в которой стерилизуете. Это может поднять температуру на 10 градусов, тогда температура будет не 100 град., а 110.
Здравствуйте. Принципиален ли именно пропареный рис? Мы с семье его недолюбливаем. Можно ли взять шлифованый длиннозёрный? И ещё. Для меня в рецепте нехватает чеснока. Что, если в каждую банку пару неочищеных зубчиков воткнуть перед варкой? Как думаете?
Такие крышки винтовые предназначены для паровых автоклавов. Не для водяных. И уж тем более не для кастрюлек. Мало того , автоклав не рекомендуют открывать, пока температура не опустится до +40 именно из-за того, что крышки не успеют загерметизироваться. Втягиваются герметично они, как вы правильно заметили, только при остывании. А пока банки в воде, есть возможность того, что вода попадет внутрь. Крышки в этот момент закрыты недостаточно плотно, как не затягивай их. И уж простите, не поверю, что вода в кастрюле осталась чистая. Если предстоит водяная стерилизация, то крышки как раз нужны те, которые закатывают машинкой. На эту тему достаточно роликов в интернете от опытных хозяев.
@@Aleksa16095 зачем? Я пользуюсь автоклавом. Ваш рецепт хороший, возьму на заметку пропорции и способ зажарки. Про крышки знаю из собственного опыта и многочисленных просмотренных роликов.В воде, бывает, стерилизую овощные салаты, когда их мало по количеству банок для автоклава. Умнее других себя не считаю, критику принимаю и петициями здравые советы не называю.
Делаю как раз с завинчивающимися крышками и все прекрасно. И вода чистая, и банки стоят долго. И каши так делаю и тушенку. А вот при эксперименте с крышками под машинку они прекрасно взорвались при кипячении.
Здравствуйте! Я давно покупала, сейчас таких не вижу в магазинах. Нечто похожее нашла на Валберис www.wildberries.ru/catalog/4373816/detail.aspx?targetUrl=SN
Плов неправильный. Риса брать надо столько же, сколько берете мяса. А мясо обжаривать надо после обжарки лука и моркови. Морковь и лук нарезают, но не трут. А вы приготовили просто рисовую кашу со свининой. Всем добра и хорошей жизни.😊💐
В плове мяса , риса и морковки , должно быть равное количество ! Лука, намного, меньше . И моковка натертая , на крупной терке - это издевательство , над пловом !морковку надо резать крупными брусочками , они , и так , в процессе приготовления , уварятся , и будут вдвое меньше, по размеру. А так , у вас , мясо с рисом , вместо плова !
Я когда смотрю на стерилизацию герметически закрытых банок, становится дурно, все время ожидаю, что банки разорвет. Много лет закрываю тушёнку из птицы: порученное мясо солю, перчу по вкусу и накладываю в банки. Прикрываю крышками и ставлю в кастрюлю с водой и на огонь. Сверху на крышки ставлю чугунную сковороду и стерилизую шесть часов. Вода выкипает, надо доливать горячую по плечики банок. Не выключая плиту достаю банки и закатываю, переворачиваю и укрываю. А когда банки станут тёплыми, переворачиваю, чтобы жир подошёл в верх и так застыл. Все. Тушёнка пахнет свежим, можно и в суп, ив картошку, и так съесть. Ни автоклава, ни стерилизации законных банок не хочу, а то ещё начнет разлетаться на куски. Попробуйте, удачи!
Тушенку тоже на 6 часов ставлю , не меньше .Банки просто накрываю крышками с резинками , они окисляются за это время , закатываю такими же ,предварительно вымытыми и высушенными заранее , затем наливаю в них спирт стол ложку ,переливая из крышки в крышку ,поджигаю.Спирт сгорел , закатываю сразу банки . С 90 х годов ни одна банка не взорвалась еще , даже рыбные консервы .Может ,кому пригодится .
Если завинчивающиеся, то все в порядке должно быть. Сама так делаю. А если крышки под закаточную машинку, то они взрываются. Там чуть другая технология. Выше уже написали)
А зачем?? Я не понимаю, зачем это делать? Я понимаю, зачем замораживать ягоду на зиму, я понимаю, зачем консервировать огурцы и т.д. Но зачем закрывать плов?? Что зимой исчезнет мясо и рис?
Кушать. Можно дать студенту .мужу который работает вахтой не бывает дома это быстрый ужин. Или у вас так много денег что вы ходите по рестранвм.глупый вопрос зачем? А затем что надо .сытый голодного не урузумеет.
Ничего ужасного , случаи бывают разные. Это же не значит что они его готовят для постоянного употребления. Бывает так устанешь, что заготовка это такая вещь нужная
Это не ужас,а страховка для семьи,а вам желаю в казане готовить,только через пару месяцев хочется посмотреть как вы на помойках будете рыться в поисках еды, а нас сало,м'ясо,тушонки,ковбаси в банках закатані, а что у вас,ПЯТЕРОЧКА
Куда же вы суетесь со своими рецептами ????? НЕ надо называть вашу кашу пловом... Вы вообще видели как готовят настоящий плов ? Слов нет ... Не суйтесь в чуждую вам кухню. Назовите свое блюдо- Каша с мясом, луком и морковью, но НЕ пловом
Если вам что-то не нравится, не делайте. Зачем гадости и своё неприятие на других выливать. Для многих это быстрый перекус, для других ещё что-то. У меня вот например сыновья не любят морковь брусочками и что, совсем не добавлять? Даже если это каша, вас никто ни к чему не принуждает.
хмели-сунели для плова, то еще извращение, да и сам плов из банок это точно не для меня. Он готовиться полчаса час и всегда свежий, ароматный рассыпчатый.
Прослушала как говорится- на одном дыхании. Все понятно. лаконично. Подача рецепта очень хорошая....чего не могу сказать о других блогерах. Большое спасибо за рецепт. Но вот плов мне хочется чуть другого цвета...Люблю когда он с желтизной небольшой...А так хорошо. Возьму на заметку себе и большой лайк вам и вашему каналу.
Спасибо огромное 💐
для цвета можно добавить куркуму.и вкусно и полезно
@@татианаморозова-ч9п можно, но это на любителя.
@@Aleksa16095 согласна
@@Aleksa16095 куркума дает плову красивый цвет и нет никакого запаха.. так что не крутите носом. просто пробуйте...
Первый раз слышу птиц, а не музыку. Наслаждение.
Наконец-то нашла этот рецепт. Готовила ,очень вкусно!
Спасибо большое ,за хороший и простой рецепт плова в банке , очень удобно и экономит время . ❤❤❤
На здоровье 💐
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.
Спасибо за подробную информацию . Приятно смотреть и слушать.❤
Вчера в Тик токе увидела, сама не догадалась,сейчас для сравнения смотрю рецепты.Обязательно приготовлю сыновьям дальнобойщикам.Помимо борща,рассольника ещё и плов,классно!
@@ЕвгенияЕфремова-к5ю мужу очень нравится, он у меня дальнобойщик, очень выручает.
Здравствуйте!
А борщ делаете с картошкой?
Если не секрет, можно рецепт?
Буду очень благодарна😊
@@opticalesss343 Да с картошкой,чтоб им не возиться,быстрее было.А Вы берите любой понравившейся рецепт борща на зиму и когда уже соедините все,то и картошку положите,пусть варится со всем вместе до готовности.По банкам и закрыть.Картошки ложу на взгляд.Капуста 1 кг,картофель 1,5 свекла 400 лук 400 перец сладкий 200 гр помидоры 1,5 морковь 400 растит..масло 250 мл соль 2 ст,л сахар 1,5 ст.л 9% уксус 40 мл. Чтоб Вам не искать в поисковике
@@opticalesss343 я в этот раз и раскольник с картошкой сделала.У меня три дальнобойщика!
Рассольник
Очень интересно, просто молодцы, понятно и ясно, Благодарим
Спасибо 😊
Очень хороший рецеп ,запас не помешает ,если что то надо быстро .
Я готовлю так уже много лет: Готовлю плов как обычно в казане, как только рис будет почти готовый,перемешиваю хорошо весь плов наполняю банки, герметически закрываю и стерилизую после закипания воды на медленном огне один час
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, сколько можно хранить Ваш плов? Хочу тоже на зиму закатать, очень выручают такие заготовки😊
@@ЕленаЩербакова-ь1ьне больше трёх месяцев
К стерилизации это вообще не относится! При 100 градусах минимальное время стерилизации 300 минут. А сроки годности бытовых консервов зависят от фантазии производителя. Как и то что хранить их вне холодильника нельзя! поскольку нарушен температурный режим!
Спасибо что написали как готовите в казане а потом раскладываете в банки и стерилизуете 1 час а то все помешались на этих банках
А храните как ?
Отличный рецепт, ♥️🔥✍️
Буду делать на всякий случай,
Главное никакого автоклава
Благодарю за рецепт
Да и я делаю это в кастрюле с водой.Стояло два года.
Прекрасный рецепт 👍 порой готовить лень, банку открыл подогрел и вуаля кушать подано 👍👍👍
@@ЛютыйЕвген-ь9н спасибо большое 💐
Умничка, попробую тоже так поиготовить
Для студентов в общежитие идеально! Так как не везде разрешают холодильник из-за старой проводки. Открыл и съел. А не хочешь кашу-можно в суп превратить. Спасибо!
Какой кошмар ,не везде холодильники,старая проводка,зато воюем.Это в наше то время.Господи помилуй
@@juliarasina55да, получается хуйня
Отличный рецепт...
Спасибо автору ролика ❤❤❤
Спасибо, будем пробовать готовить!!!!
На здоровье 💐
Коротко и ясно. Спасибо!
Всё супер!
Хороший рецепт 👍👍👏👏👏
Спасибо,здоровья и достатка❤
@@LiidiaVahing-rp7fm взаимно💐
Спасибо за рецепт. Буду готовить на зиму.
@@uuuyyy3356 готовьте на здоровье 💐
А почему на зиму????
Зачем
@@ekaterina_arc за дверью! 🤣
@@ekaterina_arc и что вы прицепились со своим зачем??? НАДО!!!
Спасибо большое, обязательно попробую.
На здоровье 🖐️
Готовлю много лет ,но в автоклаве ...удачи вам ..
Думаю что это вкусно
Благодарю!!! ❤
Круто
С такой заготовки и супчик сварить можно высыпал довел до кипениякак картошкамсварится и кашу из банки туда .
@@ТатьянаВинникова-ш9д всё верно, можно и супчик.
Для цвета можно добавлять куркуму .
Спасибо
Также делаю плов, но храню дома, можно сказать на антресолях и хранится очень хорошо при комнатной температуре, как и другая консервация.
Вот так и травятся! Не зная как правильно проводить стерилизацию! Единственный метод получения стерильных консервов в домашних условиях это тиндализация,а без этого не застрахованы даже владельцы автоклавов! Поскольку стерильность в первую очередь зависит от количества спор на куб/см и с увеличением их количества могут остаться"хвостовые"споры! На производстве для этого берут пробы на обсеменённость и либо изымают продукт из оборота либо вносят антибиотики! А для любителей сказок; всю жизнь готовлю и никто не умер. 150-200 человек в год погибают и вы в зоне риска!!! Все мои последующие ответы удаляются,поэтому мне не стоит задавать глупые вопросы! Все ответы есть в учебнике микробиологии.
А нафига? Ботулизм словить?
@@ekaterina_arcготовлю я тоже так же плов, гречку и всё живы и здоровы.А ты Ролтон жри и будешь здорова,лет сто проживёшь.Минздрав тебе рекомендует😂😂😂😂😂
@@Рамазан-е1зпочему так кроме вас никто не написал что этим отравились или травятся! Сколько лет жёны дальнобойщиков это делают и ещё никто не отравился и никакого ботулизма нет,
@@SARKOVA100 потому что ежегодно от ботулизма умирают всего лишь 150-200 человек в год!!!! Но я знаю что не буду в зоне риска или проще говоря одним из тех про кого вы написали!
А я как то в гостях ела плов еще из изюмом и курагой, мне очень понравилось особенно если из уткой ....вот я теперь так всегда делаю, а может Вы подскажете если делать на запас можна так или нет, спасибо и огромных Вам успехов!❤❤❤🎉
Надо пробовать, я не делала с сухофруктами впрок. Спасибо за пожелания 💐
Есть любители сладкого плова(изюм,курага)
Рис можно гречкой заменить
Здравствуйте.а рис перед смешиванием надо промывать/замачивать? Спасибо.
Я говорю и показываю---рис промываем!!!
Вы видио то смотрели хоть😂
А вы всегда грязный рис готовите,задаёте такие глупые вопросы
А если с курицей приготовить,не делая зажарку?
А не лучше ли всего по немногу положить в банку , кроме риса, конечно рису больше, надо ложить, потому что плов это блюдо идет по 250гр.,200риса с овощами, и50 гр.мяса любого, но конечно в поллитре больше чем 1на порция.
Я бы ещё томатного соуса или кетчупа добавила.
не в чём себе не отказывайте.
😢а почему удивляетесь насчет холодильников и проводки,сейчас сдают такие квартиры 😢😢😢УЖАС и дерут такие деньги,мы с этим столкнулиси в Москве😮
Банки нужно, когда всё готово, поставить на крышку. Минут 10 и потом в нормальное положение.. через некоторое время услышите хлопки,это крышка протянулась.
@@tatianalewtschenko3417 они прекрасно втягиваются в процессе остывания в кастрюле с водой.
Банки с закручивающимися крышками не переворачивают на крышку, могут лопнуть. Переворачивают только закатанные.
@@ИринаЛ-с6р не переворачивайте, а я делаю так как делаю, и не одна банка ещё не лопнула.
@@Aleksa16095 А я прочитала, что нельзя и все боюсь, что лопнут. Попробую по-вашему.
@@ИринаЛ-с6р не лопнут, крышки завинчивающиеся должны быть.
В погребе хранить можно?
Спасибо большое. А что ещё можно так приготовить. Какие крупы. Мне очень нужно. Мужу готовлю он болеет. Готовить не хочет. Может можно голубцы так приготовить.
Можно с гречкой, перловкой очень вкусно. По поводу голубцов не знаю, не делала.
Я делала перцы фаршированные с мясным фаршем, любые каши, фрикадельки, картошку, да много всего можно приготовить. Очень выручают такие заготовки.
СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙ
СТА А С УТИНОГО МЯСА ТОЖЕ ТАК ЖЕ МОЖНО?!
@@ЕленаГрачевв с любого.
ия попробую ❤
А хранить потом где можно?
В шкафу при комнатной температуре или в холодильнике?
@@НатальяНаталья-ц5ь1л в холодильнике.
А еврокрышки отличаются чем-то от обычных винтовых? У меня вроде такого же цвета, елабужские
нет, это одно и тоже.
А что выполняет роль консерванта
Соль
😮
💥👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А если приготовить за пару дней до поезда и взять в дорогу?
Так я для этого и делаю, мужу-дальнобойщику😉
@@Aleksa16095 спасибо огромное
@@Aleksa16095а ещё с гречкой и перловкой.
А какие условия хранения?
@@vikavika7868 в холодильнике или холодном подвале.
В скороварке сделаю, автоклав стоит не у дел.
Где хранить єти банки?
@@CvetokLotosa в холодильнике или холодном подвале.
Я тоже так думаю что 3 часа варить рис это будет только каша.😂
А обычными крышками можно закатать?
@@tatjnapankova8032 нет, только винтовые.
@@Aleksa16095А почему? Объясните, пожалуйста.
@@НатальяЧ-в8в они взорвутся при варке.
Здравствуйте, но это на плов не очень похоже, больше на рисовую кашу с мясом.
Не нравится ахуенный специалист по рисовым кашам? Заткнись пожалуйста умный.
А если крышки простые, не винтовые, как быть
Прикрыть обычными крышками, воды налить по плечики и не давать сильно кипеть, чтобы в банки не просочилась.
Еврокрышками😂😂😂
А если крышки без резьбы взять,а обычные машинкой закатать,сорвет?
Да
Чтобы не сорвало,надо сверху положить груз,тоесть можно деревянный круг положить и сверху груз.
Пробуйте.
Жестяными крышками можно закатать, если готовите в автоклаве.
Если как у хозяйки на видео, то только крышками с резьбой. При 3-х часовом кипячении крышки с резьбой будут травить воздух, потому что внутри банки будет подниматься давление, воздух будет выходить, что и необходимо при таком консервировании.
А если вы закатаете машинкой, то воздух при повышении давления сорвет крышки и продукт будет испорчен.
И еще: закрывать надо крышкой поменьше (внутри), а потом крышкой сверху ту кастрюлю, в которой стерилизуете.
Это может поднять температуру на 10 градусов, тогда температура будет не 100 град., а 110.
Здравствуйте. Принципиален ли именно пропареный рис? Мы с семье его недолюбливаем. Можно ли взять шлифованый длиннозёрный?
И ещё. Для меня в рецепте нехватает чеснока. Что, если в каждую банку пару неочищеных зубчиков воткнуть перед варкой? Как думаете?
@@ПалінаДулінец можно конечно.
@@Aleksa16095 спасибо. А насчёт чеснока?
@@ПалінаДулінец лучше сушёный.
Сколько можно хранить в холодильнике?
У меня до сих пор стоит 2 баночки, прошло 11 мес.
В автоклаве 10 мин, а здесь 3 часа😳
Такие крышки винтовые предназначены для паровых автоклавов. Не для водяных. И уж тем более не для кастрюлек. Мало того , автоклав не рекомендуют открывать, пока температура не опустится до +40 именно из-за того, что крышки не успеют загерметизироваться. Втягиваются герметично они, как вы правильно заметили, только при остывании. А пока банки в воде, есть возможность того, что вода попадет внутрь. Крышки в этот момент закрыты недостаточно плотно, как не затягивай их. И уж простите, не поверю, что вода в кастрюле осталась чистая. Если предстоит водяная стерилизация, то крышки как раз нужны те, которые закатывают машинкой. На эту тему достаточно роликов в интернете от опытных хозяев.
@@Т.М-ч2ж вы сначала сделайте, так, ради интереса, а потом пишите петицию.
@@Aleksa16095 зачем? Я пользуюсь автоклавом. Ваш рецепт хороший, возьму на заметку пропорции и способ зажарки. Про крышки знаю из собственного опыта и многочисленных просмотренных роликов.В воде, бывает, стерилизую овощные салаты, когда их мало по количеству банок для автоклава. Умнее других себя не считаю, критику принимаю и петициями здравые советы не называю.
Вы не правы!!! Полно сюжетов где стерилизуют именно так!!! И всё хорошо!!!
Заготовила и супы и каши по такой же технологии, всё стоит и ничего не взлетает и банки не раскалываются, не вводите людей в заблуждения!
Делаю как раз с завинчивающимися крышками и все прекрасно. И вода чистая, и банки стоят долго. И каши так делаю и тушенку. А вот при эксперименте с крышками под машинку они прекрасно взорвались при кипячении.
Морковка на терке, лука 500гр. Так плов не готовят.
Я боюсь крышки закрывать вдруг вхарвутся
Закручивающиеся крышки выпускают излишки, не взрываясь. А вот закатанные банки я бы не рекомендовала, лучше закатать после стерилизации
Скажите пожалуйста, а свинину можно заменить курицей?
@@Нина-е9ю9ц можно конечно.
@@Aleksa16095 Спасибо!
Но это не плов, каша рисовая😢
На непредвиденный случай а не проще просто не есть
Это рисовая каша, но не плов!
Надо есть все свежее тем более плов.зачем эти банки
в комментариях всё написала не один раз!
Подскажите ,если не трудно,где покупали такой ключ?Купила на вл-фигня,не работает.
А вы купили такой-же? Просто я видела такие на ВБ, но как по качеству не знаю. А свой я покупала лет 15 назад.
У вас все фигня
З ЧАСА...??????? МЯСО ОБ ЖАРЕНОЕ, ОВОЩИ ОБ ЖАРЕНЫЕ, А РИС ГОТОВИТЬ 3 ЧАСА ??? 🤦
Дайте пожалуйста ссы6на вашу открывалку! Спасибо за рецепт!
Здравствуйте! Я давно покупала, сейчас таких не вижу в магазинах. Нечто похожее нашла на Валберис www.wildberries.ru/catalog/4373816/detail.aspx?targetUrl=SN
❤ Благодарю!
Я на Вайлдберриз заказывала 208 рублей, там идёт комплект закрывалка и открывалка.
Плов неправильный.
Риса брать надо столько же, сколько берете мяса.
А мясо обжаривать надо после обжарки лука и моркови. Морковь и лук нарезают, но не трут.
А вы приготовили просто рисовую кашу со свининой.
Всем добра и хорошей жизни.😊💐
В плове мяса , риса и морковки , должно быть равное количество ! Лука, намного, меньше . И моковка натертая , на крупной терке - это издевательство , над пловом !морковку надо резать крупными брусочками , они , и так , в процессе приготовления , уварятся , и будут вдвое меньше, по размеру. А так , у вас , мясо с рисом , вместо плова !
40 лет готовлю, что-то не наблюдала, что морковь уваривается в два раза.
О вкусах не спорят !!!
Ну Вы ещё жареную картошку на зиму закройте😢
А можно обычными железными крышками закрыть?
Нет, взорвутся.
Нет,сорвет
Что за плов из свинины
Прекрасный плов!!! Если не нравится - - готовьте из другого мяса.
И не только из свинины , а из уткой тоже делают кто с чем хочет с тем и готовит.
А ещё из мидий бывает обалденный плов!!!
Три часа 😢
Через 3 часа там нет ничего полезного. Так пузонабивание😮
Плов и свинина😂😂😂
Именно так! Вас что-то не устраивает--готовьте по своему!
Это рисовая каша с мясом. Где плов?????
Да и технология😢😢😢😢
Как то пытался тушёнку делать так же , одна банка слетела крышка, вторая лопнула !
Я когда смотрю на стерилизацию герметически закрытых банок, становится дурно, все время ожидаю, что банки разорвет. Много лет закрываю тушёнку из птицы: порученное мясо солю, перчу по вкусу и накладываю в банки. Прикрываю крышками и ставлю в кастрюлю с водой и на огонь. Сверху на крышки ставлю чугунную сковороду и стерилизую шесть часов. Вода выкипает, надо доливать горячую по плечики банок. Не выключая плиту достаю банки и закатываю, переворачиваю и укрываю. А когда банки станут тёплыми, переворачиваю, чтобы жир подошёл в верх и так застыл. Все. Тушёнка пахнет свежим, можно и в суп, ив картошку, и так съесть. Ни автоклава, ни стерилизации законных банок не хочу, а то ещё начнет разлетаться на куски. Попробуйте, удачи!
Тушенку тоже на 6 часов ставлю , не меньше .Банки просто накрываю крышками с резинками , они окисляются за это время , закатываю такими же ,предварительно вымытыми и высушенными заранее , затем наливаю в них спирт стол ложку ,переливая из крышки в крышку ,поджигаю.Спирт сгорел , закатываю сразу банки . С 90 х годов ни одна банка не взорвалась еще , даже рыбные консервы .Может ,кому пригодится .
Если завинчивающиеся, то все в порядке должно быть. Сама так делаю. А если крышки под закаточную машинку, то они взрываются. Там чуть другая технология. Выше уже написали)
Зачем столько геморроя, если хранить надо в холодильнике?
А зачем?? Я не понимаю, зачем это делать? Я понимаю, зачем замораживать ягоду на зиму, я понимаю, зачем консервировать огурцы и т.д. Но зачем закрывать плов?? Что зимой исчезнет мясо и рис?
@@anniesmithpeck5471 почитайте комментарии - - найдёте ответ 🖐️
Кушать. Можно дать студенту .мужу который работает вахтой не бывает дома это быстрый ужин. Или у вас так много денег что вы ходите по рестранвм.глупый вопрос зачем? А затем что надо .сытый голодного не урузумеет.
@@НатальяТрифонова-ц8р , н-да, ' умом россию не понять". По ресторанам не питаюсь, но закрывать в банки рис , не додумалась.
@@anniesmithpeck5471 на то она милочка и РОССИЯ
@@НатальяТрифонова-ц8р , забыли указать " нищая россия", иначе не пришлось бы консервировать плов))))
Господи! Плов в банке))) А приготовить свежий в казане не судьба??? Какой ужас.
@@Ирина-с1ц1ъ Ужас то что вы написали!
Ничего ужасного , случаи бывают разные. Это же не значит что они его готовят для постоянного употребления. Бывает так устанешь, что заготовка это такая вещь нужная
@@lenalena976 или когда муж дальнобойщик, как у меня.
Это не ужас,а страховка для семьи,а вам желаю в казане готовить,только через пару месяцев хочется посмотреть как вы на помойках будете рыться в поисках еды, а нас сало,м'ясо,тушонки,ковбаси в банках закатані, а что у вас,ПЯТЕРОЧКА
@@Tanja-te9ng как вы закатываете колбасу домашнюю на зиму..поделитесь советом. Дякую.
Зачем этой ерундой страдать.
@@ekaterina_arc глупости не пишите!
@@Aleksa16095 не глупости, а здравствуй ботулизм
@@ekaterina_arc делать надо правильно, и всё будет отлично!
А какая необходимость заготавливать плов, если можно каждый раз готовить свежий?!😮 Все необходимые продукты доступны круглый год.
@@НадеждаСлепкова-в5д Для мужа дальнобойщика😉
Иногда просто нет времени на готовку, а это выход из ситуации.
Делать что - ли нечего? Плов из банки!
@@ТатьянаЧеремнова-р4к а вам не приходило на ум что это делается для чего-то???
Куда же вы суетесь со своими рецептами ????? НЕ надо называть вашу кашу пловом... Вы вообще видели как готовят настоящий плов ? Слов нет ... Не суйтесь в чуждую вам кухню. Назовите свое блюдо- Каша с мясом, луком и морковью, но НЕ пловом
Такая хозяйка, а что ты тут делаешь, потеряшка?
Если вам что-то не нравится, не делайте. Зачем гадости и своё неприятие на других выливать. Для многих это быстрый перекус, для других ещё что-то. У меня вот например сыновья не любят морковь брусочками и что, совсем не добавлять? Даже если это каша, вас никто ни к чему не принуждает.
снимите свой ролик и назовите как вам нравится
Неплохо, но мне проще тушенку сделать и гарнир менять, мои капризули в еде. Но неплохо для командировок
хмели-сунели для плова, то еще извращение, да и сам плов из банок это точно не для меня. Он готовиться полчаса час и всегда свежий, ароматный рассыпчатый.
@@timurlavreniov6098 я уже писала для чего и кого я делаю такие заготовки.
Это не плов, а рис с мясом. Не надо людей вводить в заблуждение.
Плов из свинины это ХАРАМ!
@@ППШ-ы6д АМИНЬ!
@@Aleksa16095❤😂❤