โรตีกรอบ วิธีรีดแป้งให้เป็นชั้นสวย วิธีเคลือบน้ำตาลให้ติดดีทุกชิ้น
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 มี.ค. 2020
- ส่วนผสมแป้ง
1.แป้งสาลี (แพรวใช้ตราว่าว) 300 กรัม
2.น้ำเย็น 80 ml
3.น้ำปูนใส 50 ml
4.น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
5.เนย 3 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ 1/2 ช้อนชา
7.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
8.ไข่ไก่ 1 ฟอง
9.น้ำมันสำหรับทอด1 ขวด
ส่วนผสมน้ำตาลเคลือบ
1.น้ำตาลทราย 200 กรัม
2.น้ำเปล่า 125 ml
3.ต้นหอมซอย 2 ต้น
ก่อนจะมัวนแป้งต้องรีดให้บางที่สุดแล้วโรยด้วยแป้งสารีทุกชั้นที่ม้วน เวลาทอดออกมาจะได้เป็นริ้วๆสวยไม่ติดกัน
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😊
เก่งจริงๆๆค่ะแนะนำอาชีพขอบคุณค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ
😊😍🙏🙏
ของชอบมาอีกแล้ว ทำอะไรก็น่ากินสุดๆ ทำเร็วทำดีไปหมดสวยงามน่ากินสุดๆ เก่งมากค่ะขอบคุณมากๆนะคะ
ยินดีจร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊
ชอบมาก ต้องไปหัดทำบ้างล่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีค่ะ
ยินดีจร้า😊😊
น่าทานมากๆๆค่ะ ชอบๆๆ
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊
น่าทานมากเลยค่ะ 🤟😉😄💞
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบวิธีทำมากๆจ้า
ขอบคุณค่ะ 😊😊
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ชอบๆๆๆน่าทานมากๆค่า
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
❤👍ขอบคุณครับ
ยินดีจ้า🙏😁😍😍
น่ากินมาก😊
ขอบคุณค่ะ 😊😊
สวัสดีคุณ แม่บ้าน กำลังทาน Breakfast อยู่พอดี โรตี กรอบๆ ขอบคุณ
สวัสดีค่ะ ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😊
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
มาดูวิธีทำโรตีค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😀
น่าทานค่ะ😍👍👍👍👏👏👏
ขอบคุณค่ะ 😊😊
I know Im asking randomly but does anybody know a trick to get back into an instagram account..?
I was dumb forgot the account password. I would love any help you can give me!
@Westley Leonardo instablaster :)
ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
เพื่อนใหม่มาดูวิธีทำโรตีกรอบ..บอกวิธีละเอียด จะลองไปทำดูขอบคุณที่แชร์นะคะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
เก็บได้นานไหมครับ
ทําเร็วเข้าใจง่ายคะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ยุ่งมากค่ะไม่ได้ดูน้องแพรวเลยไม่สบายใจด้วยต้องเฝ้าพ่อที่โรงพยาบาลแต่เดี๋ยวทุกอย่างคงกลับมาเหมือนเดิมได้นั่ฝดูคลิปน้อวแพรวด้วยความสบายใจเหมือนเดิมไว้พ่อพี่หายดีก่อนนะคะตอนนี้รู้สึกเศร้าปนกับเหนื่อยๆค่ะ😥😥
ขอให้คุณพ่อหายป่วยไวๆนะคะพี่สาวก็ต้องดูแบสุขภาพด้วยนะคะ รักและเป็นห่วงค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะพี่สาว😊😊😊
ชอบมากค่ะ วิธีการทำไม่ยุ่งยากไม่หลายขั้นตอน
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ขนมเก็บได้นานไหม จะเหม็นหืนเปล่า
ตอนชุปน้ำตาลไม่ต้องปิดไฟรึค่ะใช้แปลงทาจะได้ป่ะค่ะ
ได้ค่ะ ปิดไฟก่อนหรือไม่ปิดก็ได้ค่ะ😊
ตัดเสดคลึงได้เลยไม่ต้องพักแป้งใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ☺️☺️
น่ากินจังเลยคะจะทำกินกลัวไม่เหมือนกลัวไม่เป็นอันกลัวปั้นแป้ง
ลองทำดูนะคะ😍🙏🥰
ครองแครงลำอยู่จ้าว..น้องแพรว
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍❤️👍
น่าทานมากเก็บได้นานใหมคะขอบคุณที่บอกวิธีทำค่ะ
พอเย็นสนิจ เก็บใส่กะปุกปิดฝาให้สนิจเก็บได้เป็นอาทิตย์ค่ะ😊
@@home-kitchen1but.delicious เย็นสนิท ต้องทิ้งไว้ประมาณกี่ชม. สังเกตยังไงคะ
ขอขคุุณเจ้าจะลองเอาไปทำดูเพราะเห็นแล้วก็ตงไม่ยาก
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
สูตรนี้ทำแล้วอมน้ำมันใหมครับ
ไม่ค่ะ😊
ชุปน้ำตาลในกระทะแล้วความกรอบกรอบไหมคะ
กรอบจร้า😊😊
ขอถามหน่อยนะคะเราจะนำแป้งมาคลทีละครึ่งได้หรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
ได้จ้า🙏😁😍
สูตรใหม่ล่าสุดจ้า🙏😁👇👇
th-cam.com/video/aw6s7a_DkSE/w-d-xo.htmlsi=2-Q3nhxEleTf9P8-
ถ้าไม่ไส่น้ำปูนขาวได้ไหมค่ะ
ใส่น้ำเย็นจัดแทนได้ค่ะ😊
ที่ปูโต๊ะเป็นตัวเลข ตราส่วนซื้อที่ไหนคะราคาเท่าไรคะ
เรียกว่าอะไรคะข
ที่รองนสดแป้งค่ะ แพรวสั่งในช๊อปปี้85บาทรวมค่าส่งเก็บเงินปลายทางค่ะ😊😊
อยากทราบว่าทำตามทุกอย่างแล้วรสชาติอร่อยมากแต่ค้างคืนมันจะชืนๆทำไหมไม่กรอบตอนแรกก้อกรอบนะ
กระดานนวดแป้งซื้อทีไหนคะขอบคุณค่ะ
สั่งในช๊อปปี้ค่ะ
หลังจากชุบแล้วรอนานไหมคะกว่าจะแห้ง ต้องผึ่งลมไหมคะ ถ้าจะบรรจุใส่ถุง
ประมาณ1-2ชม. แล้วแต่น้ำตาลที่เราเคี่ยวค่ะ😊
@@home-kitchen1but.deliciousใส่ถุงแล้ว เก็บได้นานไหมคะ
คุณแพรวคะ เวลานวดแป้งต้องใส่กะทิเพิ่มด้วยมั๊ยคะ
ใส่เพิ่มได้ค่ะ😊😍🙏
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณมากค่ะ
ใช้น้ำมันรำข้าวแทนน้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
ทำไมไม่บอกสัดส่วนค่ะกะไม่ถูกจะออกมาดีหรือ
สูตรมีให้ใต้คลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ
@@home-kitchen1but.delicious ใช้ไข่เป็ดได้ไหมคะ
ใช้น้ำมันอะไรทอดถึงจะดี
ใช้น้ำมันปาล์มค่ะ
แพ็คใส่ถุงขายได้มั้ยคะ เก็บได้กี่วัน ที่ยังกรอบอยู่
ได้ค่ะ อยู่ได้เป็นอาทิตย์ค่ะ
ครูค่ะขายชิ้นละเท่าไหร่ดี😊😊
ชิ้นละ5บาทค่ะ
หนูสามารถใช้เครื่องผสมได้ไหมคะ.ถ้าเราทำเยอะๆค่ะพี่
ได้เลยจร้า☺️
ที่ใช้รองรีดแป้งซื้อที่ไหนคะ?
สั่งในช็อปปี้มีค่ะ😊
ไม่มีน้ำปูนใส แค่น้ำเปล่าได้ไหมคะ
ใส่น้ำเย็นจัดแทนได้ค่ะ
ใช้เนยขาวได้ไมคะ
ได้จร้า😊 แต่เนยเหลืองจะหอมอร่อยกว่าค่ะ😊😍🙏
หนูลองเอาเนยผสมด้วยทำมัยเวลาทอดถึงอมน้ำมันค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ
ตอน
ใส่แป้งไม่ได้ผสมนำ้มันใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
สูตรนี้ไม่ใส่ไข่ได้มั๊ยค๊ะ
ได้จร้า☺️😍🙏
น้ำปูนใสไม่มีใช้อะไรแทนได้ไหมคะ
น้ำเย็นจัดแทนได้ค่ะ
ถ้าทำขายต้องทำกีบาทคะ
20-30แล้วแต่ขนาดค่ะ
ไข่เบอร์อะไรค่ะ
เบอร์0-1ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
แป้งที่ได้นำแบ่งมารีดทีละส่วนคลึงแป้งหั่นทำชิ้นเล็กๆ ในส่วนของแป้งที่แบ่งจำเป็นต้องหาอะไรคลุมไว้ไหม มันจะได้ไม่แข็ง
ผ้าขาวบางคลุมไว้ค่ะ
@@home-kitchen1but.delicious 🙏🙏🙏
กรอบได้นานกี่วันคะ
เป็นอาทิตย์ค่ะ
จำได้ตอนเด็กทานบ่อยมากอร่อยค่ะหวานๆเค็มนิดๆ แต่ไม่รู้เรียกว่าอะไร😋
ขอบคุณค่ะ 😊😊
สูตรนี้ไม่มีใส้ในใช่มั๊ยจ๊ะ
ไม่มีจ้า
เวลาชุบน้ำตาลเคลือบทำไมไม่กรอบค่ะ
แสดงว่าเคี่ยวน้ำตาลยังเหนียวไม่ได้ที่ค่ะ
ไม่บอกมาตราส่วนค่ะ
สูตรมีให้ใต้คลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ
ภาษาอังกฤษ
เอ็มแอว
เท่ากันกับกรัมมั้ยคะ
ไม่บอกสัดส่วน
สูตรมีให้ใต้คลิปทุกๆคลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณค่ะ
ตอนเด็กเขาเรียกขนมขี้ม้า
😊😁
แป้งที่เราใช้ทาบนแป้งที่เรารีดแบนแล้วนี้บางช่องก็ให้ใช้แป้งผสมน้ำมันแล้วทาทับแต่ของคุณแพรวใช้แป้งนวลทาทับเลยขนมจะออกมารสชาดเหมือนกันไหมคะ
เหมือนกันจร้าแค่ไม่ให้แป้งติดกันค่ะ😊😊
สอบถามหน่อยค่ะทำแล้วเวลาเคลือบน้ำตาลเสร็จพักไว้ก็ไม่แห้งเป็นเพราะเคี่ยวน้ำตาลไม่ได้ที่หรือป่าวค่ะ
ใช่ค่ะ😊
เก่งมากค่ะทำตามได้หลายอย่างแล้วค่ะอร่อยด้วยขอบคุณที่สอนได้ชัดเจนมากๆเลยค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍