CHICHARRONES A BAJA TEMPERATURA | sous vide | 96 horas |

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 79

  • @MigaHome
    @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

    🎈Si quieres ver otra receta a baja temperatura con el Sous Vide, pincha aquí -> th-cam.com/video/PR6I3Kyj6I4/w-d-xo.html

  • @negocioscomsabor
    @negocioscomsabor 3 ปีที่แล้ว +1

    Increíble. Paz y salud para todos, mantente conectado.

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Gracias!

  • @alucinacocina
    @alucinacocina 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gustan todos. El cantonés , molletes y los trozos. Menuda pinta más rica. Saludos!!!

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias!!

  • @SALITRECANTABRO
    @SALITRECANTABRO 3 ปีที่แล้ว +2

    deliciosos, mira que estan buenos los chicharrones. Un saludo.

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias!!!! 😁

  • @QueMaravillaenlacocina
    @QueMaravillaenlacocina 3 ปีที่แล้ว +1

    Eres un maestro, aprendo tanto con tus recetas cuando haces pan. Te felicito!

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias, me alegra que nuestros vídeos te sirvan!

  • @Riceelrizo
    @Riceelrizo 3 ปีที่แล้ว +1

    Ole ole ole como me gusta la cocina a baja temperatura y su respeto por el producto.
    Me quedo con los chicharrones estilo cantones aunque los otros son muy top también.

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      sii!! a nosotros no está encantando este aparato! Muchas gracias por pasarte!

  • @CookinwithHilda
    @CookinwithHilda 3 ปีที่แล้ว +2

    Dejo mi like!! Por supuesto!! Este video esta muy bueno!!! 💕

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias!!

  • @chefeliasmarin8574
    @chefeliasmarin8574 3 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia los molletes... me hicisteis acordar! Qué infancia! 😋
    No me cabia duda que los mejores los de la corteza y salmuera! jaja
    Si nada mas verte quitándole la piel me eché a temblar.. Dios, como cruje! 😍

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      jajaja, teníamos que hacer la prueba para comprobar empíricamente cuál era el mejor. No volveremos a quitar la piel... Muchas gracias, Elías!

  • @RecetasRoMusic
    @RecetasRoMusic 3 ปีที่แล้ว +1

    Madre mía, que chuli con su carne al vacío y ese aparato a baja temperatura.... Con esos molletes .... Yo también me quedo con los de Chiclana, pero tiene todo una pinta imresionante. Sois unos cracks. Besito enorme 38 amigo

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias, Rocío!!!

  • @cocinandoparalospeques
    @cocinandoparalospeques 3 ปีที่แล้ว +1

    mmmm se ven deliciosos ricos y crujientes con su limon y sal, saludos 6 y vista al final

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      siii!! como cantaba julieta venegas!! jejeje

  •  3 ปีที่แล้ว +1

    Por supuesto manita 19 porque una receta chin tantas horas de elaboración no se merece otra cosa. 😜

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias, Nerea!!

  • @canixia
    @canixia 3 ปีที่แล้ว +1

    Pero qué rico amigo!!!!! Me encanta!!! Te dejo mi super like 👍 saludos 🤗

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias!!

  • @elcanaldeartemisa
    @elcanaldeartemisa 3 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta tienen todos. El que está en el mollete tiene pintaza. Saludos

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      sii!! jejeje Muchas gracias!!

  • @LaCaupona
    @LaCaupona 3 ปีที่แล้ว +1

    De principio a fin, una preparación que es una locura de bueno que está todo 😱😱😱

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias!!!

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila 3 ปีที่แล้ว +1

    Madre mia que buenas Opciones, una delicia! Un saludo y manita arriba!

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias, Sonia!!

  • @cocinaricoconfanny
    @cocinaricoconfanny 3 ปีที่แล้ว +2

    Mmm que delicia😍!! Amigo te quedó de maravilla👏👏 el resultado me encantó🤗 me imagino como sabía 😋 buen video 👍 y bendiciones 💖

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      SAbia muy rico! jeje muchas gracias por pasarte, Fanny!

  • @LasDelisdeMoni
    @LasDelisdeMoni 3 ปีที่แล้ว +1

    Alucine!!!! No me gusto uno,quiero los tres!!!! que maravilla de procedimientos y super bien explicado!! Me encanto!!!!Abrazo enorme♥

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Marchando los tres!!

  • @moussedemexico
    @moussedemexico 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow de verdad ame que separaras en la barra de reproducción los pasos
    Se ve que quedo muy muy rico, de verdad que se me antojó millones
    Buenisima la receta y tu manera de explicar es increible, sigue así

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias! Me alegra mucho que te guste!

  • @Cocinarparacuatro
    @Cocinarparacuatro 3 ปีที่แล้ว +1

    Sin duda un resultado espectacular. Por qué elegir? Me has tenido todo el vídeo con la boca abierta!! Enhorabuena!

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Pues también es verdad, para qué elegir! jejeje. Muchas gracias!

  •  3 ปีที่แล้ว +1

    Pues fíjate que por pinta parecía que los más ricos Iván a ser los de horno.. Me ha sorprendido la valoración final... Un vídeo super completo!!! Un abrazo

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      siii! no todo lo que parece es lo que es! jejejeje

  • @ComerDeTodoBlog
    @ComerDeTodoBlog 3 ปีที่แล้ว +1

    Madre mia...los chicharrones tienen pintaza, pero el mollete no se queda atrás, eh?! me tienes salivando!
    Un abrazo!

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      jejeje, muchas gracias!!

  • @cocinaconmarinatalerogonza2037
    @cocinaconmarinatalerogonza2037 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico tiene que estar enhorabuena por tu receta 👏👏👏me quedo por aquí para ver más de tus recetas un saludo gracias 👍👏⬆️

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias! me alegro mucho de que te guste!!!

  • @LaSartendePriscila
    @LaSartendePriscila 3 ปีที่แล้ว +1

    Madre mía, a mí me han gustado todas las opciones... Seme ha hecho la boca agua, pero vaya trabajo tienen, que paciencia! Muy buen video, un saludo!

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      trabajo poco, lo que hay que tener es mucha paciencia! jajaja Muchas gracias por pasasrte!

  • @MamiMara
    @MamiMara 3 ปีที่แล้ว +1

    Madre mía, amigo. Vaya pinta que tiene esto... Estoy salivando.
    :)

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      jejeje muchas gracias!!

  • @losfoodiesenruta
    @losfoodiesenruta 3 ปีที่แล้ว +1

    EXPECTACULAR!!!!! Que gran video 👏👏👏👏 como siempre eres un crack y laabuela Paca 👌 que buenos genes de cocineros a dejado bstsss.

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว +1

      eso eso! muy buenos genes! jejeje Muchas gracias!

    • @losfoodiesenruta
      @losfoodiesenruta 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MigaHome a tí por hacer que momentos vividos por todos al rededor de un perol de chicharrones no se pierda, 😘😘

  • @guerreroysussabores
    @guerreroysussabores 3 ปีที่แล้ว

    deliciosos amigo los chicharrones se antoja de
    cualquier forma y los molletes una delicia

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      muchas gracias Guerrero!!!

  • @Vamosahacerlobien
    @Vamosahacerlobien 3 ปีที่แล้ว +1

    Ya sabía yo que siendo una receta de la abuela iba a ser espectacular.
    A ver... Una pasada. Las tres. Yo, sin haber llegado al final aun, creo que la que mas me gusta es la que habeis tostado solo la grasa en la sartén... Sin desmerecer a las otras.
    Bueno, al final no hemos coincidido, pero no importa. Para gustos los colores.
    Impresionantes. Saludos

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      siii!! precisamente esa es la que más nos ha gustado. Igual no lo hemos explicado bien pero es esa. Tiene el crujiente de los chicharrones tradicionales y el sabor potente de la salmuera. Un espectáculo.
      Me alegra mucho que te haya gustado!!!

  • @mamicocina1520
    @mamicocina1520 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta ese chicharrones se ven muy Ricos 😋👋

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias!

  • @Marcelacocina
    @Marcelacocina 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta amigos! Les envio mis saludos😋🤗

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias!!!

  • @BelenRu16
    @BelenRu16 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo me apunto ahora mismo a cualquiera de las opciones. Os han quedado de lujo. Un abrazo ^.^.

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      ole!! muchas gracias!!

  • @RecetasRoMusic
    @RecetasRoMusic 3 ปีที่แล้ว +1

    Madre mía Alberto, 4 días!!! Que paciencia!! Vivan esas recetas de toda la vida y ésta de tu abuela tiene que estar de escándalo

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      jajajaj sii!! mucha paciencia pero merece la pena

  • @cookingdoctor2786
    @cookingdoctor2786 3 ปีที่แล้ว +1

    Lk19 It's so delicious recipes 👌mouth watering 😋😋thank you for sharing 🙏Stay connected 😘💌💚

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      thank you so much!

  • @esperanzacocinafacil7163
    @esperanzacocinafacil7163 3 ปีที่แล้ว +1

    Menudo trabajo el que as echo Espectacular todo el pan una delicia y los chicharrones madre mía los tres yo no sé cuál cojer un poquito de cada te felicito de verdad Espectaculares muchas gracias por compartir por supuesto mi like 😋👍

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias, Esperanza!!

  • @TheUrkel15
    @TheUrkel15 3 ปีที่แล้ว +1

    Brutal !!

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias!

  • @Geles63
    @Geles63 3 ปีที่แล้ว

    Que buena pinta tiene esta receta, se me hace la boca agua jajajajajaja un saludito!

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias!!!

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila 3 ปีที่แล้ว +1

    Madre mia que pecao!! tu cocina 4 dias que yo voy a comer, vale? jajaja Feliz dia 👍😘

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      jajaja vale!! feliz finde!

  • @cocinatesalud7591
    @cocinatesalud7591 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta😉😇

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      Me alegro mucho!!

  • @Micocinacanelafina
    @Micocinacanelafina 3 ปีที่แล้ว +1

    ¿Alguno? a mí me han gustado los 3 y creo que eligiría los mismos que vosotros, esa cortecita tan crujiente, tiene que estar increíble, eso sí al mollete no renuncio 😃

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว

      jajaja pues el crujiente con un cacho de mollete para ti! jejeje

  • @pacotorre5672
    @pacotorre5672 ปีที่แล้ว

    Brutal

  •  3 ปีที่แล้ว +1

    Wawwwww 96?? 👏👏👏👏👏

    • @MigaHome
      @MigaHome  3 ปีที่แล้ว +1

      jajajaja pero es solo esperar! de elaboración no es tanto!