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ความคิดเห็น

  • @monsterchef309
    @monsterchef309 วันที่ผ่านมา

    La salsa de tomate JAMÁS se turbina, se tritura con el pasapurés; así no parece un gazpacho.

    • @MigaHome
      @MigaHome วันที่ผ่านมา

      Por qué?

    • @monsterchef309
      @monsterchef309 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@MigaHome Porque al pasar la salsa por la batidora o vaso americano, lo único que conseguimos es introducir aire, lo que cambia el color del producto. Con esto no quiero decir que varíe el sabor, pero ya sabemos que también se come con la vista y la salsa de tomate debe de ser de color rojo, no anaranjado.

    • @MigaHome
      @MigaHome 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @monsterchef309 para gustos los colores

  • @SolisGil
    @SolisGil 3 วันที่ผ่านมา

  • @SolisGil
    @SolisGil 3 วันที่ผ่านมา

    Gracias Tío

  • @inespozoleon8846
    @inespozoleon8846 4 วันที่ผ่านมา

    Gracias como das las cantidades y muy vien explicado

  • @federicogianini3861
    @federicogianini3861 5 วันที่ผ่านมา

    Cuanto dura sin echarse a perder ?

    • @MigaHome
      @MigaHome 4 วันที่ผ่านมา

      Unos 3-5 días en el frigorífico, pero siempre puedes envasarlo al vacío en botes y te durará meses!

  • @anafilella4004
    @anafilella4004 5 วันที่ผ่านมา

    Muy correcto jovenzuelo

  • @ruthmontanares2569
    @ruthmontanares2569 5 วันที่ผ่านมา

    Muy bien explicado 👍

  • @alex-hx1kp
    @alex-hx1kp 5 วันที่ผ่านมา

    Justo lo q estaba buscando! En tu canal tienen más variedad de recetas de salsa de tomate? 🤔 cuanto duran esas salsas?

    • @MigaHome
      @MigaHome 5 วันที่ผ่านมา

      Hola! Pues más variedad no, pero esta es la base para que juegues con tus condimentos favoritos y puedas crear tu mejor salsa 😁 En la nevera dura unos días, pero siempre puedes envasarlas en botes al vacío y aguantan unos meses

  • @2fritangas
    @2fritangas 5 วันที่ผ่านมา

    como haces para que de la masa pegostosa que dejas reposar luego tengas una masa mas manejable? le echas mas harina. mis masas quedan aguachentas y cuanto mas fermenan mas aguachentas se ponen. tengo qeu ponerle mas y mas harina pero yo veo con envidia que tu m assa esta bien manejable y la fermentacion no las pone aguadas. ayuda porfa.

    • @MigaHome
      @MigaHome 5 วันที่ผ่านมา

      Puede ser que la harina que utilices tenga muy poco gluten que es lo que hace que la masa quede suave. Esta red de gluten se crea gracias al amasado, o si es una harina joven y con mucha proteina, se puede crear sola! Puede ser también que tu harina no capte mucha agua y es por eso que necesitas echar más

  • @l.aposdif4855
    @l.aposdif4855 11 วันที่ผ่านมา

    Yo estoy confundida con la receta de carne al toro. Ayer compré en Chiclana de la Frontera (pastelería Butrón) una empanada rellena de carne al toro, pensando que era un guiso de rabo de toro, pero me dijo la chica que me la sirvió que estaba hecha con carne de cerdo.

    • @MigaHome
      @MigaHome 11 วันที่ผ่านมา

      La carne al toro es un tipo de guiso que se llama así por la forma de cocinarlo. Antiguamente cuando se guisaba toro, al ser una carne tan dura y fuerte se guisaba durante mucho tiempo y con varias especias, entre ellas el comino. Ahora se suele hacer con carne de ternera pero de cerdo nunca lo había visto. Muy probablemente sea para abaratar. El guiso de rabo de toro es otra cosa, aunque también se puede usar esta base cambiando la carne

    • @l.aposdif4855
      @l.aposdif4855 10 วันที่ผ่านมา

      @@MigaHome A mi también me sorprendió que estuviese hecha con carne de cerdo, el guiso de rabo de toro es especialmente típico de Córdoba si no me equivoco, buenísimo también Gracias por la respuesta

  • @remediossanchezmercadilla4950
    @remediossanchezmercadilla4950 22 วันที่ผ่านมา

    Acabo de conocer tu canal, tienes recetas muy buenas. La explicación más despacito con menos estrés.

    • @MigaHome
      @MigaHome 16 วันที่ผ่านมา

      Gracias, Remedios! Lo tendré en cuenta

  • @remediossanchezmercadilla4950
    @remediossanchezmercadilla4950 22 วันที่ผ่านมา

    Dónde está la receta de los panes?

  • @user-nn9oh5wv5d
    @user-nn9oh5wv5d หลายเดือนก่อน

    Mantequilla con Ajo

    • @MigaHome
      @MigaHome 28 วันที่ผ่านมา

      Asado

  • @bahri1hotmail
    @bahri1hotmail หลายเดือนก่อน

    Metele un par de onzas de chocolate negro

  • @Camilo-uz7ny
    @Camilo-uz7ny หลายเดือนก่อน

    Bien cruda y bien chamuscada

  • @Nut.DarlingSandoval
    @Nut.DarlingSandoval หลายเดือนก่อน

    Con el toque de aceite de cártamo quedan exquisitos

  • @pepemunoz1851
    @pepemunoz1851 หลายเดือนก่อน

    Yo veo dos cocciones

  • @gameplaysconeldani15
    @gameplaysconeldani15 หลายเดือนก่อน

    look so good!!

  • @ateliermailart3371
    @ateliermailart3371 หลายเดือนก่อน

    A mí me encantan las regañas. Tengo una receta para cada una pero la próxima vez intentaré con la misma masa. ❤❤

  • @yrvingflores7440
    @yrvingflores7440 2 หลายเดือนก่อน

    *Los que tienen gastritis:* 🤕😫☠️ *Los que sufren de los pulmones:* 😊🤗💪

  • @mariall.8539
    @mariall.8539 2 หลายเดือนก่อน

    Que crack!!

  • @juliatorres695
    @juliatorres695 2 หลายเดือนก่อน

    Bien explicado, gracias, lindo!

  • @kevinjoeljimenezmejia7367
    @kevinjoeljimenezmejia7367 2 หลายเดือนก่อน

    No entendí muy bien la temperatura y el tiempo de horneado:c expliquenme

  • @franciscojoseromeroquintan3359
    @franciscojoseromeroquintan3359 2 หลายเดือนก่อน

    Ei ,os he visto por tik tok

  • @ismenechiki1845
    @ismenechiki1845 2 หลายเดือนก่อน

    Y si no tengo horno 🥺

  • @fontantorres3938
    @fontantorres3938 2 หลายเดือนก่อน

    es caldoso el fume, ?😢

  • @libre.9507
    @libre.9507 2 หลายเดือนก่อน

    El curry sobra ....pero me lo comería La próxima le pones el perejil cuando apagues el fuego y lo dejas 5 min y notarás mucho más el sabor de perejil

  • @nidacanoves7025
    @nidacanoves7025 2 หลายเดือนก่อน

    Me gustaron era el mismo sabel de las mi guela (ABUELA)

  • @nidacanoves7025
    @nidacanoves7025 2 หลายเดือนก่อน

    Yo hago arroz al horno es tipico de Gandia lo hacia mi mama y abuelas

  • @mactavish6260
    @mactavish6260 2 หลายเดือนก่อน

    Creo que la temperatura estaba bien, lo que estaba negro dentro del horno es la harina que puso en la paleta para subir la pizza, parece que era un poco gruesa la paleta y en la bajada hay tutoriales de como bajarla sin estirarla de ahí el resto genial bro sigue así uma delicia se ve

  • @lauraparrado2204
    @lauraparrado2204 2 หลายเดือนก่อน

    Preciosa cultura

  • @ajnr97
    @ajnr97 2 หลายเดือนก่อน

    Yo tengo esto a dos calles sin salir de Cartagena ni gratis voy a Marruecos

    • @Sourlilitik
      @Sourlilitik 2 หลายเดือนก่อน

      Que 🤡

    • @senorasozysozy7999
      @senorasozysozy7999 2 หลายเดือนก่อน

      Y eso porque??!!

    • @lauraparrado2204
      @lauraparrado2204 2 หลายเดือนก่อน

      Soy de colombia y te cuento que haces el oso 🫢 ni punto de comparación

    • @FUERADEOCCIDENTEBARBARIE
      @FUERADEOCCIDENTEBARBARIE 4 วันที่ผ่านมา

      Que asco de lameculos

  • @magdarodriguez7087
    @magdarodriguez7087 2 หลายเดือนก่อน

    Hola sería excelente nos enseñará a hacer masa madre para que nos quede así de espectacular y rico como el pan que este hace!!! Graci

    • @MigaHome
      @MigaHome 2 หลายเดือนก่อน

      Claro! Tengo el vídeo aquí: Así se hace la masa madre para el pan th-cam.com/video/sLsxgAIcbhI/w-d-xo.html

    • @SusanaFlores-bz7ut
      @SusanaFlores-bz7ut 4 วันที่ผ่านมา

      @@MigaHome

  • @isabelcampana5796
    @isabelcampana5796 3 หลายเดือนก่อน

    Bien cocinado el arroz. Sois una pareja muy organizada.

  • @user-rv2kt1ep2h
    @user-rv2kt1ep2h 3 หลายเดือนก่อน

    Si pero esa. Massa esta muy dura

  • @Tkgshit
    @Tkgshit 3 หลายเดือนก่อน

    😂

  • @dinalugo7980
    @dinalugo7980 3 หลายเดือนก่อน

    Se ve deliciosa!

  • @yinyyang3674
    @yinyyang3674 3 หลายเดือนก่อน

    Horno de microondas muy dañino😐

    • @MigaHome
      @MigaHome 3 หลายเดือนก่อน

      ???

  • @222gladis
    @222gladis 3 หลายเดือนก่อน

    Todas riquísimas

  • @macarmenmartinezgomez9258
    @macarmenmartinezgomez9258 3 หลายเดือนก่อน

    Me encanta!!

  • @raquelpenabas7851
    @raquelpenabas7851 3 หลายเดือนก่อน

    Joo, qué ricas las dos cosas, la mantequilla y el pan 😋😋

  • @monicafacal5706
    @monicafacal5706 3 หลายเดือนก่อน

    Hola! Enhorabuena por el resultado! Espectacular. Una pregunta ¿Cómo preparas el tomate? He probado varias recetas y ninguna me acaba de convencer. Gracias!

  • @antonhymoreno5735
    @antonhymoreno5735 3 หลายเดือนก่อน

    te adoro

  • @FranciscoAr1
    @FranciscoAr1 4 หลายเดือนก่อน

    Hombre, me parece que pusiste la música un poquito fuerte 😂

    • @MigaHome
      @MigaHome 4 หลายเดือนก่อน

      Ouch! Me ha fallado youtube!

  • @anaperdomo4982
    @anaperdomo4982 4 หลายเดือนก่อน

    Para que sirve esa agua

  • @claudiar.8666
    @claudiar.8666 4 หลายเดือนก่อน

    No entiendo. He utilizado la plancha Celsius y una pala perforada para pizza Ooni, con semolina por encima (creo que hay que ponerla sola, sin aceite debajo de la semolina por encima de la pala ¿?), pero se me ha pegado la masa y no bajaba hacia la plancha Celsius que tenía dentro del horno. Me ha costado moverla con espátulas… ¿Cómo puedo evitar ese problema, por favor? No se me desliza tan fácilmente como veo en el vídeo… 😢😢¿? Gracias de antemano.

    • @MigaHome
      @MigaHome 4 หลายเดือนก่อน

      Hola! Quizás tu masa, cuando formaste la pizza, no estaba lo suficientemente enharinada o con semolina. Antes de llevarla al horno, sobre la pala debes ver que se desliza con facilidad, nunca hay echar aceite a la pala, de esta forma se crearía una pasta. Una vez en el horno, con la plancha bien caliente y paciencia, la masa se va a despegar sola de la celsius. 😉

  • @Delmi-qy4qn
    @Delmi-qy4qn 4 หลายเดือนก่อน

    Que rrico delicioso 😋😋😋

  • @user-qt1vg9vs4i
    @user-qt1vg9vs4i 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ClaudiaLopez-wh5cl
    @ClaudiaLopez-wh5cl 4 หลายเดือนก่อน

    La receta por favor

  • @marygenius2041
    @marygenius2041 4 หลายเดือนก่อน

    Puff, menudo platon 😮