TUTTI I SEGRETI DELLA PEPERONATA DIGERIBILE E DEL PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ย. 2021
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ความคิดเห็น • 176

  • @chiarab.579
    @chiarab.579 2 ปีที่แล้ว +10

    Chef oltre a dare delle fantastiche ricette non c'è un video in cui non mi fai sorridere, la tua allegria è contagiosa! Grazie!! 🔝🔝🔝

  • @oraziomammano1873
    @oraziomammano1873 2 ปีที่แล้ว +6

    Sei talmente bravo che riesci a tenerci incollato al video fino alla fine. Grazie mille chef 🔝🔝🔝🔝🔝🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️

  • @espressoman-gv5ui
    @espressoman-gv5ui 2 ปีที่แล้ว +5

    Stefano sei un raggio di sole, qui in Inghilterra e una cosa che spesso manca, Dopo Brexit inizia a mancare anche il cibo ;-) Quando vedo tuoi video sento la mancanza della nostra sacra patria, culla della gastronomia. Io adoro il petto di pollo cotto in questo modo, buono anche con le cosce filettate, stasera provo la tua peperonata. THE PEPERONATION OF THE BREXIT NATION!!! Grande Barbato!

  • @giovannimonzardo5701
    @giovannimonzardo5701 ปีที่แล้ว

    I tuoi assaggi a fine ricetta sono orgasmo puro. Bravissimo maestro.

  • @lauraport1876
    @lauraport1876 ปีที่แล้ว

    Come sempre è un racconto meraviglioso. Grazie chef

  • @marialuisameneghin4209
    @marialuisameneghin4209 2 ปีที่แล้ว

    Vedo sempre le tue ricette su byoblu e mi sento svenire ogni volta che ti guardo. Mi fai venire una fame.. Mangerei tutto quello che presenti

  • @aleamico76
    @aleamico76 2 ปีที่แล้ว +6

    Sei un grande Chef! Massimo rispetto

  • @adrianarosa6325
    @adrianarosa6325 ปีที่แล้ว

    Chef oltre ad essere bravissimo sei di una simpatia unica!

  • @Mel-89
    @Mel-89 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Chef è sempre un grande piacere vedere i tuoi video e ascoltare i tuoi preziosissimi consigli...molto gentile e simpatico

  • @nathanthunderstorm7740
    @nathanthunderstorm7740 2 ปีที่แล้ว +5

    Immenso chef anche i piatti più semplici (che adoro) diventano opere uniche.

  • @kenlbridgewood5966
    @kenlbridgewood5966 2 ปีที่แล้ว

    Molto interessante!!, GRAZIE MILLE DEL CONSIGLIO!!Da provare assolutamente,mi sono appena iscritta al canale 💯💯scelta giusta!! Grande Chef!!!

  • @rositagentile3970
    @rositagentile3970 2 ปีที่แล้ว +2

    Bravo. Ricetta freschissima
    Domani la faccio grazie x il suggerimento 😊

  • @massimilianoceron7799
    @massimilianoceron7799 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande chef ben tornato , sei un grandissimo come sempre ciao un abbraccio

  • @annacarro9716
    @annacarro9716 2 ปีที่แล้ว

    Caro Stefano, ho appena appreso che ci vedremo su Bío blu. Non immagini il piacere immenso che ho. Ti apprezzo e ti stimo , grazie.

  • @graziamaccarrone3735
    @graziamaccarrone3735 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie che meraviglia ❤️

  • @luiginagubello7970
    @luiginagubello7970 2 ปีที่แล้ว +1

    Sei fantastico chef queste ricette mi piacciono le farò in questi giorni❤😘

  • @Danielenellafossadeileoni
    @Danielenellafossadeileoni 2 ปีที่แล้ว

    Buonissimo! I tuoi video mi hanno suggerito, tra le altre cose, di essere più generoso nella quantità di ingredienti per ottenere un piatto più godurioso! 👍🏻 Sei 🔝

  • @paolopalmiotto9506
    @paolopalmiotto9506 2 ปีที่แล้ว

    Bravo, Stefano,le tue ricette sono favolose le faccio volentieri.......

  • @luigicante9262
    @luigicante9262 2 ปีที่แล้ว +2

    Grande chef ho fatto la tua nerano ed era spettacolare.....!! Proverò anche quest'altra ricetta rigorosamente con pane bruschettato al forno con un filino di olio,sale e peperoncino...!!

  • @loretazoppellaro1771
    @loretazoppellaro1771 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo 👏 mi fai venire fame

  • @MAMARCO777
    @MAMARCO777 ปีที่แล้ว

    Ciao Chef Stefano inanzitutto sei un grande e le tue ricette sono top. Ho regalato il tuo libro alla mia cuoca preferita... mia madre!!! Lei la peperonata la fa solo peperoni cipolla pomodori aglio olio sale basilico coperti a freddo con brodo vegetale poi stracotta rispetto alla ricetta classica. Viene quasi una marmellata.. provala con una bella pagnotta e da ciuparsi los dedosssss😜🤣🤣🤣

  • @salvatorecaporale2817
    @salvatorecaporale2817 2 ปีที่แล้ว +3

    Stefano mi fai spaccare !!! I tuoi video sono da guardare per imparare a cucinare assieme ai tanti trucchetti che condividi, ma anche come " momento Zelig"!! PS Libro acquistato e ne vale davvero la pena ! Grazie

  • @vincenzomarazzi1111
    @vincenzomarazzi1111 2 ปีที่แล้ว +1

    Fatto con un giorno di ritardo ma fatto, caro maestro questa cena ha entusiasmato tutti, forse non proprio buona come la fai tu ma le reazioni sono state molto positive. Grazie mille maestro 👍👍👍

  • @linavivaldo9854
    @linavivaldo9854 2 ปีที่แล้ว

    Bravo Stefano le tue ricette sono al top 👍👏👏😍

  • @antonialongo745
    @antonialongo745 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille complimenti

  • @felicezedda3823
    @felicezedda3823 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Stefano, un’altra prelibatezza 😋🤤 per un pasto completo succulento e semplice👏🏻👏🏻👏🏻🤩💖👍🏻 Ajòoooooo👋🏻😃

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 2 ปีที่แล้ว +2

    Dev'essere come lo chef Barbato ,bello sano e digeribile 😋😂😂😂😂

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 2 ปีที่แล้ว +1

    Finalmente, Cheffo! Mi sei mancato!

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande Stefanoooo.Ciao da Firenze.

  • @rosafiordi7738
    @rosafiordi7738 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo come sempre ...troppo simpatico

  • @Antonio-vd9gw
    @Antonio-vd9gw 2 ปีที่แล้ว +1

    che spettacolo chef

  • @AlessandroBorotti
    @AlessandroBorotti 2 ปีที่แล้ว

    Grande Cheffo ... ottima ricettuzza!!! La titillata di borini mi ha fatto morire :-)

  • @fabiovalenza9811
    @fabiovalenza9811 2 ปีที่แล้ว +1

    CIao chef!! Questa peperonata devo provarla!! E lo dico da siciliano di origine :-) Grazie per la ricetta!!

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari1302 2 ปีที่แล้ว +1

    Simpatico ste grande besos il top

  • @windome4rle
    @windome4rle 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande chef! ❤️

  • @brunovespasiani4852
    @brunovespasiani4852 ปีที่แล้ว

    Non sono un amante della carne mA SEI talmente convincente!!!!!

  • @marcom1312
    @marcom1312 2 ปีที่แล้ว

    Chef, sei il migliore.

  • @raffaelecarangelo8863
    @raffaelecarangelo8863 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Chef.

  • @sab4491
    @sab4491 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie chef

  • @dadaphoenix692
    @dadaphoenix692 2 ปีที่แล้ว

    Ke buono chef sei un grande cm sempre

  • @loretazoppellaro1771
    @loretazoppellaro1771 9 หลายเดือนก่อน

    Grande 👏

  • @silvanasperanza6745
    @silvanasperanza6745 2 ปีที่แล้ว

    Sei un grande bravo 👍🤗🤗🤗🤗😚

  • @maraffio72
    @maraffio72 2 ปีที่แล้ว

    Grande Chef come sempre. E mitica tovaglietta di Superman a supporto 🤣

  • @marcellomagnatti2353
    @marcellomagnatti2353 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo

  • @ritacena480
    @ritacena480 2 ปีที่แล้ว

    Grazie Stefano! Sei troppo simpatico!😂

  • @vincenzomarazzi1111
    @vincenzomarazzi1111 2 ปีที่แล้ว +1

    Bingo maestro domani lo provo subito 👍👍👍👍

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 ปีที่แล้ว

    Bravissimo

  • @francescaclarendon4142
    @francescaclarendon4142 2 ปีที่แล้ว +1

    Buonasera chef, conoscere i truchetti per cucinare bene il petto di pollo (che mangio molto spesso) é utilissimo. Grazie per i consigli 👋

  • @aigor3977
    @aigor3977 2 ปีที่แล้ว +1

    Buonasera Chef! Ti seguo da parecchio tempo, mi piace il tuo modo di cucinare e di spiegare le cose, detto ciò questa volta ho preparato la peperonata con i pomodorini anziché la salsa, non trovi che siano antiestetiche e fastidiose le pellicine dei pomodorini? Io le ho tolte ma è un po' noioso da fare...

  • @omassi
    @omassi 2 ปีที่แล้ว

    decapitazione del vermetto a 3:21 :). sempre grandi ricette chef! e spiegate alla perfezione

  • @morenoroma9765
    @morenoroma9765 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie stefano

  • @essadiabouadel3532
    @essadiabouadel3532 2 ปีที่แล้ว +1

    نتابعكم دائما من فرنسا

  • @lorettaorini8851
    @lorettaorini8851 2 ปีที่แล้ว +7

    Li ho, i peperoni li ho: oggi ho preparato la ciambotta, e mi sono avanzati un paio di peperoni e qualche cipolla: il resto lo acquisterò! Sono in tantissimi a cucinare sul tubo, ma siete solo in 3 o 4 a saperlo fare davvero (e, soprattutto, a rendere piacevoli i video delle ricette), e c'è poco da fare: la gente, alla fine, se ne accorge quando uno è bravo davvero o un impostore inquacchione!

  • @ThePaname79
    @ThePaname79 2 ปีที่แล้ว +4

    Grande citazione di Nino Manfredi nello spot Lavazza.... E niente... la ricetta non l'ho guardata😂😂😂....... Scherzooooo!!! Bentornato!!

  • @GigiuChamp
    @GigiuChamp 2 ปีที่แล้ว

    Sei un grande grazie … olio di oliva unicamente da olive italiane !!!

  • @patriziascelsi7746
    @patriziascelsi7746 2 ปีที่แล้ว +1

    😂😂😂😂😂😂🤣🤣BENTORNATO CHEF 👩‍🍳 MI FAI MORIRE OTTIMA RICETTA DA FARE ASSOLUTAMENTE CIAO E GRAZIE PATRIZIA

  • @marbelysmadueno6572
    @marbelysmadueno6572 2 ปีที่แล้ว

    Bello besos estupendo plato de venezuela

  • @patriziasantini240
    @patriziasantini240 2 ปีที่แล้ว

    Miticoooo Manfredi ….mito tu😉😋😋😋😋stessa allegria 🤩

  • @micheladangeri3562
    @micheladangeri3562 2 ปีที่แล้ว

    Adorooooooo

  • @mariolauri1921
    @mariolauri1921 2 ปีที่แล้ว

    Ti ho visto su byoblu, sei un grande❤️

  • @stefanomain5959
    @stefanomain5959 3 หลายเดือนก่อน

    Trovato peperoni tricolore a meno di 2€/Kg...fatta mega peperonata mediterranea sostituendo le olive taggiasche con un pò di paté relativo + olive verdi e basilico surgelato (quello avevo 🤷‍♂️) ...
    Comunque da leccarsi i baffi, anche se mia moglie avrebbe gradito senza peperoncino.
    De gustibus...Mi sà che domani sarà ancora più buona. 🙏 Chef

  • @mariapiaf.9944
    @mariapiaf.9944 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao, gran piatto!!!👍🙋
    Ora so' come si fa'🙆😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @eliananucera4690
    @eliananucera4690 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Stefano complimenti per la tua ricetta, posso dartene una che faccio io per la carne. Prendo le fette di pollo le metto in un contenitore capiente metto olio aglio erbe aromatiche spezzettate scorze grattugiate di limone sale e lascio marinare in frigorifero coperto almeno un ora. Facccio una emulsione con il minipiner con olio evo sale e succo di limone appena cotta la carne lo verso su. Provala è veramente una delizia. Fammi sapere ti delizierà il palato non sto scherzando, io amo cucinare proprio come te. Complimenti ancora continua così io adoro le cucine light bisogna stare in linea ma dico sempre con un po' di gusto altrimenti poi stanca sembra di mangiare sempre le stesse cose. Bye bye.

  • @amitastoichev3309
    @amitastoichev3309 2 ปีที่แล้ว +1

    Tanti tanti baci chef e buonissima.

  • @marinomarino409
    @marinomarino409 2 ปีที่แล้ว

    A me piace la peperonata ma non l'ho mai fatta cosi'. Bravo . Posso chiederti dove acquistare il tuo libro di ricette?

  • @agnesespanu9863
    @agnesespanu9863 2 ปีที่แล้ว

    Ma sarà buona, o non sarà buona?
    Ahahah!! Mi fai troppo ridere. Grandeeeeee

  • @adrianafavaloro9341
    @adrianafavaloro9341 2 ปีที่แล้ว

    Hello!!!!
    Gnamm gnamm gnamm!!!!
    Ma cosa nn e'.... bla bla bla!!!!
    Bravo, simpatico e ricette gustose.
    Grazie!!!!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 2 ปีที่แล้ว

    Ottima ricetta, la peperonata buonissima anche il giorno dopo ma sempre piu piccante !!!

  • @Arisdex
    @Arisdex 2 ปีที่แล้ว +2

    Stefano, ma ti andrebbe un giorno di andare in qualche stellato e fare un blog ? Tipo da Bottura ? Sarebbe bello vederti mangiare anche al di fuori della tua cucina :)

  • @salvatorebarracco
    @salvatorebarracco 2 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti per la preparazione ed i commenti.
    Tutto come preferisco io (spessore della carne, cottura, peperonata, etc. etc.).
    Unica variante personale: un po' di sale nella piastra per evitare che il petto di pollo si attacchi.

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 ปีที่แล้ว

    Graz8e

  • @jnappo6444
    @jnappo6444 2 ปีที่แล้ว

    trova l'intruso a 3:20 🐛😁, cmq da questo si vede che sono prodotti non trattati e quindi buoni! 👌, Grazie Chef!😉

  • @Annadaicapellirossi1965
    @Annadaicapellirossi1965 ปีที่แล้ว

    Scusa CHEF....ti avevo già scritto che . ...TI ADORO!😀😋😆

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta2506 2 ปีที่แล้ว +1

    Che bontà che fame.

  • @moira3807
    @moira3807 2 ปีที่แล้ว

    Finalmente potrò cucinare i peperoni che adoro grazie a questi segreti li digerirà anche mio marito 😂

  • @lefolliedilucy2460
    @lefolliedilucy2460 2 ปีที่แล้ว +1

    Peperoni e cipolle 🤔🤔🤔 mai fatto....da provare

  • @Sara-tz3pt
    @Sara-tz3pt ปีที่แล้ว +1

    Salve Chef, mi chiedevo 2 cose i pomodori scuri non li trovo posso mettere i picadilly?poi mi chiedevo se al posto del petto di pollo abbino un pesce?brazino, ci sta?

  • @lenisguedes
    @lenisguedes ปีที่แล้ว

    14:50 kkkkkkkkkkkkk maquecosanoné parabéns Stefano

  • @89Damazzei
    @89Damazzei 2 ปีที่แล้ว

    Ma che cosa non è l'aceto balsamico di Modena? Tantissima roba. Ottima ricetta, mercoledì c'è il mercato e li prendo li i peperoni e il pollo 😋😋😋

  • @IlRicercatore1
    @IlRicercatore1 2 ปีที่แล้ว

    Salve chef. Che ne pensa del sale grosso sulla piastra per evitare che la carne si attacchi?

  • @tizianocarlesso2688
    @tizianocarlesso2688 2 ปีที่แล้ว +1

    …il like a Stefano lo metto già alla pubblicità prima del video …!!

  • @rosablu8794
    @rosablu8794 2 ปีที่แล้ว

    Stefano buonasera e qualche ricetta light li puoi fare grazie ciao

  • @Piva21
    @Piva21 2 ปีที่แล้ว +1

    Quante volte ti ho chiesto di sposarmi? Non ricordo.. 🤣🤣🤣... Grande Stefano! 🥂🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

  • @vladdalv9534
    @vladdalv9534 2 ปีที่แล้ว +1

    Bene yeeeessss.......

  • @doraserafini8224
    @doraserafini8224 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏❤️

  • @flavianaimpiumi9829
    @flavianaimpiumi9829 2 ปีที่แล้ว +2

    Mio marito ha fatto oggi la peperonata, non come l'hai preparata tu, ci resterà sullo stomaco 🥵.
    Come si fa a non innamorarsi di te, sei simpatico un cuoco eccellente. Tranquilla moglie di Stefano a parte che amo mio marito sono anziana e mi piace scherzare 🤓

  • @user-iz7go9yv6k
    @user-iz7go9yv6k 2 ปีที่แล้ว +9

    Шеф, дивлюсь Вас постійно, вітання з України.

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  2 ปีที่แล้ว +3

      від щирого серця, великі обійми.

    • @Ale55andr082
      @Ale55andr082 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ChefStefanoBarbato san google traduttore 😂

  • @massimobena3693
    @massimobena3693 2 ปีที่แล้ว +2

    Sempre grande chef. Gnam Gnam Gnam la peperonata me la mangerei subito e nei prossimi giorni la proverò di sicuro. Il petto di pollo invece non mi interessa soprattutto perché i polli sono allevati in delle specie di lagher e sono imbottiti di antibiotici e chissà che altro. Non hanno nulla a che spartire con i polli e le galline che alleva a mia nonna allo stato brado.

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  2 ปีที่แล้ว

      Bravo. Cazzo.
      Infatti questi sono nostrani.

    • @massimobena3693
      @massimobena3693 2 ปีที่แล้ว

      @@ChefStefanoBarbato Ehi Chef, ma dici anche le parolacce.... alla principe De Curtis: parli come badi🤣🤣🤣🤣. Sempre più un mito

  • @vitodipipi9224
    @vitodipipi9224 2 ปีที่แล้ว +2

    Ciao chef quindi con 4 minuti si cuoce bene il petto di pollo?

  • @marialuisameneghin4209
    @marialuisameneghin4209 2 ปีที่แล้ว

    L'ho fatta. È buonissima ma per colpa tua sto' sempre traggicando in cucina e odio cucinare... Ma le tue ricette sono così buone ed io sono molto golosa

  • @doraserafini8224
    @doraserafini8224 2 ปีที่แล้ว +1

    Chef il segreto per fare in modo che il petto non si attacchi alla piastra quale? Perché a me succede sempre🤗Lei sempre il 🔝Grazie ❤️

    • @valale95
      @valale95 2 ปีที่แล้ว +1

      Io aspetto che la piastra sia ben calda e ci metto sopra del sale fino (senza poi ovviamente metterlo anche sulla carne) e non ho mai avuto problemi :)

    • @doraserafini8224
      @doraserafini8224 2 ปีที่แล้ว

      @@valale95 grazie, seguirò il suo consiglio 👏

  • @pomper_the_green
    @pomper_the_green 2 ปีที่แล้ว

    Eeeeei collega!
    Scusami ma non sono stato attento alla fine, guardavo la Stella che voleva uscire e fissava la porta chiusa! 😆😂
    😉👋🏻

  • @user-gg8xf5ih2i
    @user-gg8xf5ih2i 2 ปีที่แล้ว

    Красавчик!!!!

  • @gianlucaprasciolu4067
    @gianlucaprasciolu4067 2 ปีที่แล้ว

    Chef ma un video su come fare una demiglace "seria" come lo vedi?

  • @almaarcangeladeheinzelmann5533
    @almaarcangeladeheinzelmann5533 2 ปีที่แล้ว

    piccoli segreti fantastici... domani provo a fare il petto di pollo che quando ci ho provato è venuto pessimo, ho una piastra in ghisa che non uso mai ....

    • @domenicacatalano2498
      @domenicacatalano2498 2 ปีที่แล้ว +1

      Veramente per cucinare sei bravissomo.io il petto di pollo non lo.posso inghiottire e. questa e una buona idea devo provara con questa peperonata I vidio le guardo non mi Stancherei mai grazie sei bravo.....

  • @lastorianostra8173
    @lastorianostra8173 ปีที่แล้ว

    Amico Chef, per eliminare i problemi di digestione, io sfumo i peperoni in aceto e poi copro col coperchio... prova, vedrai che la pelle non la senti nemmeno!!!

  • @lorenzodamico2017
    @lorenzodamico2017 ปีที่แล้ว

    Chef perché non ci fai una ricetta conserva peperoni agrodolce o giardiniera ciao

  • @mircofontani6533
    @mircofontani6533 2 ปีที่แล้ว

    Grande chef io so dinuovo pieno Di porcini Che faccio😁😁??

  • @salvatorebattaglia1148
    @salvatorebattaglia1148 2 ปีที่แล้ว

    Cucinare in allegria e una santa cosa,gli ingredienti vanno da soli in padella raccontandosi barzellette ciao magico

  • @pereiramilano
    @pereiramilano 2 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏