Para o passo-a-passo completo para REATIVAR o metabolismo, DESBLOQUEAR a queima natural de gordura e ACELERAR o emagrecimento com risco zero e garantia dupla, veja o ACELERADOR aqui: aceleradoremagrecer.com.br/?Ovos_Caros_Valem_a_Pena
@@carlitotoledo5203 eu particularmente como de 4 a 6 todos os dias nunca me senti tão bem, corro , ando, não como trigo nem lactose, me sinto ótima graças a Deus
Uma pequena contribuição para essa informação. Os ovos orgânicos comprados em feira livre orgânica, são muito mais baratos que os vendidos em supermercados. Procure comprar ovos, legumes e verduras orgânicas diretos dos feirantes orgânicos, e temos feiras orgânicas em todo Brasil.
Eu também, tenho 61 anos pressão 11/7 vegetariano e como ovos todos os dias, lembrando que os ovos caipiras devem ser bem cozidos e fritos por conter muito mais vermes pelos insetos, muito mais proteína, análise laboratorial corrobora
Foi pensando assim que chegamos onde estamos. Errado? Não tá, de forma alguma. Mas consciente tbm não. Compreensível e tbm triste, pq é o que é. Nem todos tem os mesmos acessos, mas pensar no individual pq simplesmente tá lá pra comprar é onde chegamos, no ápice do consumismo e o mundo para o Homem em declínio. Efeito dominó 😢
@@anacavianna Mas eu não disse que não são! Se encontrasse sempre, compraria sempre o melhor! Se quisesse só o caipira, muitas vezes ficaria sem. O orgânico aibda não é acessível a todos, quer pelo preço, quer pela disponibilidade. Ovos comuns ainda são a maioria existente, e são a minha fonte principal de proteína, juntamente com o frango. Se percebesse que os ovos não fossem tudo isso, comeria mais frango resfriado ainda! Se você tem "pra onde correr", você vai.
Eu crio galinhas só por causa dos ovos ... E na minha opinião, o sabor é mil vezes melhor, principalmente pra quem faz dieta, e come muitos ovos ao longo do dia
Também crio galinhas completamente soltas e caipira com galos juntos e pastando o dia todo E já passei muito tempo tempo comendo ovos de granja e agora na prática vejo que a diferença é muito grande nos ovos consistência dureza da casca sabor cheiro E também me aprofundei nos estudos sobre isso e a diferença é grande
Muito bom o esclarecimento sobre a produção de ovos. Tenho 69 anos e a dez anos crio galinhas para produção de ovos para consumo próprio, mas sempre temos excedente e aí vendemos. As galinhas são criadas soltas no gramado do sítio e a noite elas mesmas vão para o galinheiro e detalhe, não matamos elas, tem galinhas com 4 anos e ainda põem, dia sim dia não, mas vale muito a criação dessa maneira 😊😊😊
Aqui no sítio as galinhas são caipiras e fazemos a própria ração e não colocamos corante na ração… e as gemas tem coloração diferentes umas mais claras e outras mais escuras …. Acho que essa teoria que galinha caipira tem gema mais alaranjada não está sendo realidade aqui na prática no sítio… todas comem a mesma ração, ficam livres para comer no pasto também… e as gemas são de cores diferentes.
esse é o problema, a galinha tem que ser criada livre comendo inseto e folha, ai todos os ovos terão a gema mais grossa se comer ração é quase a mesma coisa que ovo de granja
Compro ovos caipiras em uma chácara perto da minha casa, 26 reais a bandeja com 30un. Não são ovos enormes e vêm em cores bem variadas, mas a gema é bem avermelhada. Acho muito mais saboroso.
Excelente video explicativo Rodrigo! Eu comprava ovos comuns no supermercado e achava que ovo era tudo igual afinal ovo é ovo. Mas como sempre, descobri que o homem e os seus processos industriais conseguiram estragar até os ovos. Agora compro apenas ovos de galinhas caipiras criadas soltas aqui no interior, da pra perceber a diferença dos ovos caipiras eles tem tamanho irregular uns são maiores uns menores uns são mais pontudos com tamanho variados, a cor da casca também é diferente com casca rosada, azulada cor de gelo acinzentado, casca amarronzada enfim varias cores de cascas na mesma bandeja, os ovos vem com as cascas um pouco sujas como se tivessem sido retiradas diretamente do galinheiro preciso higienizar antes de cozinhar, e a gema é bem alaranjada. Eles são mais caros mas pago com gosto, oque economizei em fast food e industrializados invisto em comida de verdade e alimentação forte de qualidade
Nunca tinha comido ovos free range (caipiras) até o Covid e depois um problema com as aves aqui no UK não deixar muitas opções de ovos no mercado. A gente comprava o que tinha e geralmente sobravam esses mais caros. Percebi na hora a diferença na coloração e qualidade dos ovos. Sempre que posso, opto pela opção de ovos caipiras 🍳
❤ Obrigada por fazer esta comparação! Os ovos ficaram caros demais aqui na Europa, os orgânicos quase o preço da carne 😂. Eu comecei a comprar os mais baratos sabendo que não são os melhores. Como minha família consome ovos todos os dias.... vou investir num pequeno galinheiro....tenho um espaço no jardim ❤ graças à Deus. É trabalhoso, mas estou confiante. Quero galinhas felizes 😂 com ovos de qualidade 😊
Tudo o q sobrar da horta dá pra elas se vc tiver acesso a aipim quebra em pedacinhos e joga p elas as cascas das frutas TD p galinhas vais ver que ovos gostosos terás ,moro na roça tenho minhas caipiras.
Moro em São Paulo e sempre que é possível minha sogra e minha cunhada manda uns ovos da Bahia pra mim, elas criam as galinhas soltas na caatinga então elas comem de tudo quanto é inseto, bichinhos e algumas plantinhas e complementam com ração de milho que é comprado já pronto (provavelmente transgênico) e os ovos ficam com a gema bem vermelha e de tamanhos e cor de casca variados mas são muito melhores do que estes de granja que compramos por aqui, acho que a principal diferença é a gema e a clara mais consistentes, a gema fica bem dura e a clara quando vou fritar percebo que não se despedaça tão fácil igual do ovo comum😭😀
Excelente matéria Rodrigo 👏eu temho criação de galinhas awui em casa a gente consome todo dia e faço venda também dos ovos e tenho uma freguesia boa 🙏 elas são soltas no terreiro tomam sol o dia todo comem.ração alho e cascas de frutas e verduras e verde todo dia eu digo e afirmo que vale muito a pena comprar ovos caipira 😁🐔🐔🐔
Sou produtor de ovos Caipiras! Mas NÃO são orgânicos. E custam 13 reais a dúzia no Mercado. A produção caipira não orgânica, onde o acesso à pastagem e todo o resto é seguido, mas a ração não possui milho e soja orgânicos… São naturais, mas não orgânicos. A qualidade é basicamente a mesma… Mas o preço é bem melhor.
moro aqui na Praia Grande e pago 13,70 ovos caipira. vale a pena investir. o sabor do ovo com a gema vermelhinha. voce come com prazer. principalmente se ele for cozido.
Economizo em outras coisas para poder comprar o orgânico… é um investimento para minha saúde …muito obrigada pelo vídeo, esclareceu muita coisa que tinha dúvida … agradeço demais.
@@cassiosousa7296 ja usei antibiótico por necessidade e estragou minha microbiota, tive problemas, então sabendo que ovos orgânicos não possuem antibiótico me faz querer investir na compra deles para amenizar consumo de antibióticos … frango, verduras e ovos eu costumo priorizar Organicos…
@@cassiosousa7296 vou viver saudável, não importa se um dia, um ano, 10 ou 20, o que importa é que usei o cérebro para fazer escolhas alimentares saudáveis… aliás, sua opinião pouco importa… se vc discorda do vídeo… eu estou no canal do Rodrigo Polesso e a opinião dele me interessa e me agrega conhecimentos e não a sua… aliás, argumento inútil o seu né… gosto de dialogar com pessoas que me fornecem argumentos mesmo que contrários ao meu… então, vai procurar artigo científico para confrontar algo da próxima vez invés de fazer birra feito criança quando recebe um não 🤣🤣🤣 vai comer seu ovinho bem branquinho cheio de antibióticos vai, come bastante tá… aproveita e come tb salaminho, peito de peru, farinha branca, açúcar viu, come muito tb ta … pode comer tudo isso a vontade…
@@cassiosousa7296 não falei que como ovos orgânicos para ser imortal, preste atenção na leitura … mas sim para viver com saúde, um dia, um ano, não importa, mas viver saudável me interessa… alegria e amor no coração… um beijo queridão, na próxima vez tenha argumentos inteligentes para contestar algo….
@@cassiosousa7296Pra quê dar esse tipo de resposta? Não é questão de viver eternamente, mas cuidar pra que enquanto estivermos aqui sermos o mais saudáveis possível. É uma questão de qualidade de vida.
Observo não somente a gema, mas também a clara do ovo. A clara do ovo de granja é visivelmente mais aguada, enquanto a clara do ovo caipira é mais densa.
Rodrigo, virei sua fã, comecei minha segunda graduação, de advogada, agora para uma nutricionista, pois amo demais o assunto de alimentação saudável… e vc ê um ícone para mim, tudo agora preciso de embasamento científico, senso comum não basta para meus conhecimentos, e com vc estou aprendendo demais, muito obrigada… uma dica, desculpa abusar, mas seria possível um vídeo explicando se existe uma fórmula efetiva para lavar e tirar os agrotóxicos dos alimentos, embasado em ciência? Obrigada.
Obrigado pelo vídeo, Rodrigo! Aqui perto de casa acho que dou sorte, pois o "carro do ovo" ou "oveiro" 😂😂 vende daqueles ovos brancos, de granja mesmo, a preço condizente e eles tem uma gema boa, equivalente a de ovos caipira vendidos no mercado mais caros. Ovos pra mim são essenciais, além de eu gostar muito, sei de sua importância nutricional. Abraços!
Eu li algo parecido com sua frase num livro chamado "Desmascarando as artimanhas do Inimigo" de Pedro okoro,e é verdade: O bm não pode ser inimigo do ótimo!
Sou ovo-vegetariana há muitos anos. Uso ovos como principal fonte de proteína, e, JAMAIS compraria ovos de Galinhas que não são tratadas com respeito, dentro de gaiolas, onde mal podem se virar. Isso deveria ser contra a lei! Os ovos que compro são sempre orgânicos, de galinhas soltas(caipiras), que tomam banho de pó, banho de sol, que são livres para fazer as suas atividades, são felizes, e se alimentam de verde, e não de grãos. Tenho grande respeito pelos Animais em geral.
Oi, Jackie. Na prática, como é a sua rotina no mercado? Dá para confiar nas grandes marcas (como a Mantiqueira - Happy Eggs, dentre outras) e nas informações que elas colocam na caixa? Fiquei curioso sobre como você sabe que as galinhas tomam banho de pó, de sol, etc...
Kkkk tratada com respeito ??? O ovo que você come, nada mais é do que um ovo que foi roubado da galinha para que o mesmo não virasse um pintinho, para que pessoas como vc e eu pudéssemos nos alimentar dele E você quer falar de respeito a galinha ??? Kkkk O ser humano gosta de se enganar mesmo !!! 😅😅
RS 1 ou RS 2 mais caro na dúzia não é nada.Somos o povo que pagam 10% de gorjeta na cerveja Hennicken custando 23 RS no restaurante e uma coca-cola RS12 num rodízio.
Outro exemplo pra quem não come açúcar mas come mel , alguém acha que o Brasil tem mel suficiente pra todos o brasileiros tenho uma criação de abelha doméstica sem ferrão abençoe uruçu e abelha 🐝 moça branca sabe quanto de mel elas dão por ano em uma cachote 100 mls agora me diga dar pra ter mal pra todos, é igual as castanhas que tanto falam Aqui onde moro , o quilo das castanhas , do Pará de caju e amêndoa custa 100 reais 😮😮 agora me diga , não estamos no país da fartura , cade a fartura, sou Agro mas reconheço que é privilégio pra poucos se eu não tivesse meus pés de caju não poderia comprar castanhas com certeza
Valor nurticional muda pouca coisa, o importante nos ovos é o sabor, e os de gema laranjas são muito melhores. Ovos de gema palidas, só pra sopa, e olhe la. Pago bem mais caro pelo sabor. Parabéns pelo video
Não adianta , não é a realidade dos brasileiros de salário mínimo gente por amor de Deus, mesmo quem twm condições como o ovo que vc puder comprar o importante é comer essa proteína perfeita que é o ovo nosso de cada dia , amoooo
e amiga existe um problema grave no Brasil e pior nos brasileiros aqui ninguém se preocupa se e bom ou ruim para a saúde aqui vai na base do segue a onda do que está sendo falado vou li dar 3 exemplos bom eu lá do tempo do emplasto sabiá primeiro era guri Deus o livre não chega nem perto de um grão de soja desmancha os ossos agora come soja por que e bom segundo esse tomate cereja não tinha valor nenhum nos plantava se comia quando terminava o outro e o resto dava para os porcos e galinha foi sai uma reportagem que la nos estados unidos saiu uma pesquisa que curava cáncer pronto hoje vale preço de ouro e todo mundo receita virou o cura tudo terceiro não faz muito que nossa ovos fazia um mal terrível tinha salmonela aumentava o colesterol agora come ovos por que ovos e a melhor coisa que existe .onde está a mentira em quem eu acredito ? eu na verdade sei a soja e o ovo era primeiro pouca produção melhor exportar passados. se alguns anos muita produção não tem onde bota vamos dizer que e bom assim o que está parado sai no tomate era ao contrário o cereja da que nem praga e não tinha comércio bom vamos inventar que cura câncer que muito melhor que o outro que tem o povo do segue a onda e nos vai ganha muita grana
@@nerydiasé assim concordo com algumas coisas, mais graças a Deus por exemplo a soja Brasil tem transgênica mais também tem bastante opção de soja não transgênica, isso é difícil em outros países. Os ovos o maior problema é o transgênico porque estraga as células. Mais Deus tem misericórdia isso em pouco tempo vai acabar. Não vai existir mais os transgênicos. Muita maldade
Excelente Matéria Rodrigo. Parabéns ! Essa informação é como foi passada agrega muito ao nosso dia a dia e ajuda com os cuidados com nossa saúde. Agradeço pelas informações e desejo que vc continue sempre comprometido em trazer informações importantes para todos.
Um pequeno ajuste na alimentação e la se foram 10k em 4 mese. Acabou a dependencia de academia e malhação, hj vou a academia pouquissimo e só quando to muito afim. Obrigado Rodrigo 🙏🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Eu tenho uma padaria em Porto Alegre e só usamos ovos e legumes orgânicos. É uma grande quantidade por semana mas acredito que seja o melhor para nossos clientes.
RODRIGÃO NA SEGUNDA....AMOOOO ❤🎉🎉🎉 SÓ COMO OVOS CAIPIRA 👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋 Bjssssssssss Ótima semana pra vc e pra todos apaixonados por ovos como eu!!!!! 😂😂😂😂😂😂❤😘😘😘😘
Pago 15 reais a duzia de ovo capira na feira. Como 2 ovos caipira quentes na casca diariamente há uns 30 anos. Hoje tenho 73. Esporadicamente fritos ou em omelete, além do contido em bolo caseiro, pão e pítiça integral que faço semanalmente.
Eu e família consumimos bastantes ovos. Por isso ficamos nos brancos. Eu sei do valor nutricional que os outros tem. Num momento financeiro melhor, poderei investir neles.
Antes de comprar ovos da minha mamãe, com galinhas criadas ao ar livre num pequeno sítio, eu dava preferencia por ovos de galinhas bem criadas e ao ar livre sem necessariamente precisar ser orgânicos. Eu comprava ovos Certified Humane, não dá pra ter certeza se realmente era verdadeiro mas a propaganda garante o bem estar animal. Ótimo conteúdo, parabéns!
Eu compro ovos caipiras no bairro aqui em SP direto da granja e custa 30,00 a cartela com 30 ovos. Tem muita diferença no sabor. So não da para comprar no supermercado. Eu tenho certeza que vale a pena investir em ovos mais saudáveis.
Eu compro geralmente em uma granja que tem na Vila Anastacio/lapa, ou tb tem 1 loja dentro do mercadao da lapa que só vende ovos e frango que é o mesmo valor.
O sabor do ovo caipira é incomparável. Mais intenso. Muito mais gostoso. Também observo que ovos grandes demais são fracos. Tem um mercadinho aquu próximo que vende uns ovos enormes. Possuem a casca super fina e gema muito clara. Sem sabor quase nenhum.
Acho que hj em dia só se come ovo orgânico daquele pequeno criador que dá Minho e as galinhas ficam soltas, esse de supermercado as galinhas TBM ficam confinadas e comendo ração, só muda a cor da casca
Excelente vídeo Rodrigo! Pena que você não falou sobre a espessura da casca. Eu sempre presto a atenção nisso, prefiro as marcas com cascas mais duras, isso deve ter algum valor, não acha?
Olá Rodrigo. Tudo bem? No jejum intermitente, a janela de alimentação, deve-se comer uma refeição forte ou 2? Depois de um jejum 16/18:00, como uma refeição a última posso beber um batido de substituição de refeição? Entre o almoçar o jantar.ltb lancho. Estou a fazer bem. Obrigada. Lena Venceslau, Cascais, Portugal 🤍🤍🤍
Eu comia ovos caipiras e ficava feliz vendo a gema vermelhinha. Um dia, conversando com alguém que participava de um curso sobre criação de galinhas caipiras, descobri que o vermelho da gema vem de aditivos colocados na alimentação das penosas. Continuo comprando ovos caipiras, só não sou totalmente ingênuo 😂😂😂
Uma questão a ser refletida, é que se depender somente de alimentos orgânicos, não haverá alimentos suficientes para atender à demanda! Na questão dos valores pagos, há uma exploração em demasia na comercialização dos orgânicos (não só ovos, todos produtos orgânicos), e isto afasta grande parte da população consumidora! Quem tem mais grana, acaba sendo beneficiado pelo tipo de produto mais saudável que pode, se quiser, adquirir... Ao povo, se conseguir comprar, leva o que estiver ao aĺcance financeiro. Essa é a realidade!
Eu quando vou no mercado sempre dou uma pesquisada muitas vezes os ovos brancos estão mais barato que os vermelhos e ainda por cima são ovos grandes. Semana passada comprei 4 dúzias de ovos vermelhos os brancos estavam em falta.
Muito bom esse vídeo. As feiras orgânicas não são muito confiáveis, também. Infelizmente, no Brasil, quase tudo é falsificado. Falta uma fiscalização mais atuante.
Essa falta de fiscalização não é atoa, é uma falácia dizendo que o governo atrapalha através dos fiscais, assim como no meio ambiente, eles teem as suas redes de televisão para atacarem as fescalizacoes, e o povo na maioria ignorantes caem igual a patos nesse papo.
Quase nunca como fora de casa....não compro porcarias...embutidos...refrigerantes...sucos prontos....e outras porcarias mais! Prefiro investir em comida de verdade! Frutas, verduras. Legumes e ovos orgânicos. O pessoal reclama do preco...mas se forem observar, gastam muito em comida...e não em alimentos.
Para o passo-a-passo completo para REATIVAR o metabolismo, DESBLOQUEAR a queima natural de gordura e ACELERAR o emagrecimento com risco zero e garantia dupla, veja o ACELERADOR aqui: aceleradoremagrecer.com.br/?Ovos_Caros_Valem_a_Pena
Quantos ovos pode comer por dia ?
@@carlitotoledo5203 eu particularmente como de 4 a 6 todos os dias nunca me senti tão bem, corro , ando, não como trigo nem lactose, me sinto ótima graças a Deus
Uma pequena contribuição para essa informação. Os ovos orgânicos comprados em feira livre orgânica, são muito mais baratos que os vendidos em supermercados. Procure comprar ovos, legumes e verduras orgânicas diretos dos feirantes orgânicos, e temos feiras orgânicas em todo Brasil.
Pago 10 Reais a dúzia na feira livre. Concordo com você.
Feiras assim são ótimas opções mesmo!
Aqui em Brasília a feira orgânica nunca foi barato. Ovos orgânicos então, nem se fala! 😁
@@RodrigoPolessoOficialovos carregam o que as galinhas comem? Ração transgênicos, antibióticos e hormônios?
@@FujamParaOsMontesOficialPior que sim.
Tenho 62 anos. Como 6 ovos/dia. Nunca escolhi o tipo, e meus exames são ótimos, mesmo. Última gripe em 1996. O importante é comer!
Eu também, tenho 61 anos pressão 11/7 vegetariano e como ovos todos os dias, lembrando que os ovos caipiras devem ser bem cozidos e fritos por conter muito mais vermes pelos insetos, muito mais proteína, análise laboratorial corrobora
Foi pensando assim que chegamos onde estamos. Errado? Não tá, de forma alguma. Mas consciente tbm não. Compreensível e tbm triste, pq é o que é. Nem todos tem os mesmos acessos, mas pensar no individual pq simplesmente tá lá pra comprar é onde chegamos, no ápice do consumismo e o mundo para o Homem em declínio. Efeito dominó 😢
Mas a questão de galinhas soltas, etc, é em relação ao bem estar animal.
Parabéns! Mas isso não anula que os caipiras e orgânicos são melhores.
@@anacavianna Mas eu não disse que não são! Se encontrasse sempre, compraria sempre o melhor! Se quisesse só o caipira, muitas vezes ficaria sem. O orgânico aibda não é acessível a todos, quer pelo preço, quer pela disponibilidade. Ovos comuns ainda são a maioria existente, e são a minha fonte principal de proteína, juntamente com o frango. Se percebesse que os ovos não fossem tudo isso, comeria mais frango resfriado ainda! Se você tem "pra onde correr", você vai.
O mais complicado é a honestidade… na verdade nunca ou quase nunca sabemos o que comemos 😞
Eu crio galinhas só por causa dos ovos ... E na minha opinião, o sabor é mil vezes melhor, principalmente pra quem faz dieta, e come muitos ovos ao longo do dia
Também crio galinhas completamente soltas e caipira com galos juntos e pastando o dia todo
E já passei muito tempo tempo comendo ovos de granja e agora na prática vejo que a diferença é muito grande nos ovos consistência dureza da casca sabor cheiro
E também me aprofundei nos estudos sobre isso e a diferença é grande
Morro de dó de saber desse confinamento das galinhas. Todos deveriam ser livres😢
Muito bom o esclarecimento sobre a produção de ovos. Tenho 69 anos e a dez anos crio galinhas para produção de ovos para consumo próprio, mas sempre temos excedente e aí vendemos. As galinhas são criadas soltas no gramado do sítio e a noite elas mesmas vão para o galinheiro e detalhe, não matamos elas, tem galinhas com 4 anos e ainda põem, dia sim dia não, mas vale muito a criação dessa maneira 😊😊😊
Muito bom
Parabéns por não matá-las!!❤🐔🐣 👏
@@PncBarq tem haver galinha é alimento ?
conviver bem com os animais, dando qualidade de vida e sem matar , isso é lindo exemplo❤ parabéns.
Aqui no sítio as galinhas são caipiras e fazemos a própria ração e não colocamos corante na ração… e as gemas tem coloração diferentes umas mais claras e outras mais escuras …. Acho que essa teoria que galinha caipira tem gema mais alaranjada não está sendo realidade aqui na prática no sítio… todas comem a mesma ração, ficam livres para comer no pasto também… e as gemas são de cores diferentes.
Isso é verdade, mas a gema da galinha que recebe hormônio e vive em gaiola tem a cor ainda mais pálida que a sua gema menos amarela.
esse é o problema, a galinha tem que ser criada livre comendo inseto e folha, ai todos os ovos terão a gema mais grossa
se comer ração é quase a mesma coisa que ovo de granja
Compro ovos caipiras em uma chácara perto da minha casa, 26 reais a bandeja com 30un. Não são ovos enormes e vêm em cores bem variadas, mas a gema é bem avermelhada. Acho muito mais saboroso.
Também compro 30un, e pago $36
esse sim é o verdadeiro
Eu também consumo ovos caipira, é muito bom mesmo
Excelente video explicativo Rodrigo! Eu comprava ovos comuns no supermercado e achava que ovo era tudo igual afinal ovo é ovo. Mas como sempre, descobri que o homem e os seus processos industriais conseguiram estragar até os ovos.
Agora compro apenas ovos de galinhas caipiras criadas soltas aqui no interior, da pra perceber a diferença dos ovos caipiras eles tem tamanho irregular uns são maiores uns menores uns são mais pontudos com tamanho variados, a cor da casca também é diferente com casca rosada, azulada cor de gelo acinzentado, casca amarronzada enfim varias cores de cascas na mesma bandeja, os ovos vem com as cascas um pouco sujas como se tivessem sido retiradas diretamente do galinheiro preciso higienizar antes de cozinhar, e a gema é bem alaranjada. Eles são mais caros mas pago com gosto, oque economizei em fast food e industrializados invisto em comida de verdade e alimentação forte de qualidade
Perfeito Carlos!
E não é um prazer saber que o que vc está oferecendo para sua família é o melhor? 😍
Isso que vale pro ovo vale para outros alimentos orgânicos inclusive proteínas
Que besterada .
Os ovos mais pontuados quando chocados nascem galos os redondos nascem galinhas. Sei porque criava .
Nunca tinha comido ovos free range (caipiras) até o Covid e depois um problema com as aves aqui no UK não deixar muitas opções de ovos no mercado. A gente comprava o que tinha e geralmente sobravam esses mais caros. Percebi na hora a diferença na coloração e qualidade dos ovos. Sempre que posso, opto pela opção de ovos caipiras 🍳
Nem vou ler pois nasci na roça e sei como é. OVO TEM QUE SER GALADO. PONTO.Mas vou deixar o like.
❤ Obrigada por fazer esta comparação! Os ovos ficaram caros demais aqui na Europa, os orgânicos quase o preço da carne 😂. Eu comecei a comprar os mais baratos sabendo que não são os melhores. Como minha família consome ovos todos os dias.... vou investir num pequeno galinheiro....tenho um espaço no jardim ❤ graças à Deus. É trabalhoso, mas estou confiante. Quero galinhas felizes 😂 com ovos de qualidade 😊
Tudo o q sobrar da horta dá pra elas se vc tiver acesso a aipim quebra em pedacinhos e joga p elas as cascas das frutas TD p galinhas vais ver que ovos gostosos terás ,moro na roça tenho minhas caipiras.
Também faz tempo que falo pro meu marido que quero criar nossas próprias galinhas! 🐓
isso ai amiga bem que tu faz apoiada cria as tus galinhas a minha mae faz isso
Moro em São Paulo e sempre que é possível minha sogra e minha cunhada manda uns ovos da Bahia pra mim, elas criam as galinhas soltas na caatinga então elas comem de tudo quanto é inseto, bichinhos e algumas plantinhas e complementam com ração de milho que é comprado já pronto (provavelmente transgênico) e os ovos ficam com a gema bem vermelha e de tamanhos e cor de casca variados mas são muito melhores do que estes de granja que compramos por aqui, acho que a principal diferença é a gema e a clara mais consistentes, a gema fica bem dura e a clara quando vou fritar percebo que não se despedaça tão fácil igual do ovo comum😭😀
Excelente matéria Rodrigo 👏eu temho criação de galinhas awui em casa a gente consome todo dia e faço venda também dos ovos e tenho uma freguesia boa 🙏 elas são soltas no terreiro tomam sol o dia todo comem.ração alho e cascas de frutas e verduras e verde todo dia eu digo e afirmo que vale muito a pena comprar ovos caipira 😁🐔🐔🐔
De onde você é?
Sou produtor de ovos Caipiras! Mas NÃO são orgânicos. E custam 13 reais a dúzia no Mercado.
A produção caipira não orgânica, onde o acesso à pastagem e todo o resto é seguido, mas a ração não possui milho e soja orgânicos… São naturais, mas não orgânicos.
A qualidade é basicamente a mesma… Mas o preço é bem melhor.
Você é um exemplo a ser seguido, amigo.
Valeu pela preciosa informação
moro aqui na Praia Grande e pago 13,70 ovos caipira. vale a pena investir. o sabor do ovo com a gema vermelhinha. voce come com prazer. principalmente se ele for cozido.
Galinhas felizes põem ovos mais ricos...👏👍
cor da gema = cúrcuma na ração, não tem a ver com sistema necessariamente.
Exatamente. Uma vez um produtor de ovos disse: "A gema a gente pode colocar a cor que quiser!"
Concordo
Vídeo cheio de besteiras. "Pesquisador independente"... kkkkkkkk
nada a ve é porque a galinha é caseira
Ou páprica
Economizo em outras coisas para poder comprar o orgânico… é um investimento para minha saúde …muito obrigada pelo vídeo, esclareceu muita coisa que tinha dúvida … agradeço demais.
Fazendo isso vc vai viver eternamente?
@@cassiosousa7296 ja usei antibiótico por necessidade e estragou minha microbiota, tive problemas, então sabendo que ovos orgânicos não possuem antibiótico me faz querer investir na compra deles para amenizar consumo de antibióticos … frango, verduras e ovos eu costumo priorizar Organicos…
@@cassiosousa7296 vou viver saudável, não importa se um dia, um ano, 10 ou 20, o que importa é que usei o cérebro para fazer escolhas alimentares saudáveis… aliás, sua opinião pouco importa… se vc discorda do vídeo… eu estou no canal do Rodrigo Polesso e a opinião dele me interessa e me agrega conhecimentos e não a sua… aliás, argumento inútil o seu né… gosto de dialogar com pessoas que me fornecem argumentos mesmo que contrários ao meu… então, vai procurar artigo científico para confrontar algo da próxima vez invés de fazer birra feito criança quando recebe um não 🤣🤣🤣 vai comer seu ovinho bem branquinho cheio de antibióticos vai, come bastante tá… aproveita e come tb salaminho, peito de peru, farinha branca, açúcar viu, come muito tb ta … pode comer tudo isso a vontade…
@@cassiosousa7296 não falei que como ovos orgânicos para ser imortal, preste atenção na leitura … mas sim para viver com saúde, um dia, um ano, não importa, mas viver saudável me interessa… alegria e amor no coração… um beijo queridão, na próxima vez tenha argumentos inteligentes para contestar algo….
@@cassiosousa7296Pra quê dar esse tipo de resposta?
Não é questão de viver eternamente, mas cuidar pra que enquanto estivermos aqui sermos o mais saudáveis possível. É uma questão de qualidade de vida.
Poderia ter comentado sobre o uso de corantes na produção de ovos.
Observo não somente a gema, mas também a clara do ovo. A clara do ovo de granja é visivelmente mais aguada, enquanto a clara do ovo caipira é mais densa.
As minhas ficam no galinheiro, sol quando em vez , dou matos capins verduras muiti repolhos e nao do raçao dd e posturaz as gemas vefmelhinhas .
Sim ovo orgânico é investimento.
Importante no processo de produção é o bem estar e a expressão dos animais 🙂
Rodrigo, virei sua fã, comecei minha segunda graduação, de advogada, agora para uma nutricionista, pois amo demais o assunto de alimentação saudável… e vc ê um ícone para mim, tudo agora preciso de embasamento científico, senso comum não basta para meus conhecimentos, e com vc estou aprendendo demais, muito obrigada… uma dica, desculpa abusar, mas seria possível um vídeo explicando se existe uma fórmula efetiva para lavar e tirar os agrotóxicos dos alimentos, embasado em ciência? Obrigada.
Excelente ideia!!!!!
Obrigado pelo vídeo, Rodrigo!
Aqui perto de casa acho que dou sorte, pois o "carro do ovo" ou "oveiro" 😂😂 vende daqueles ovos brancos, de granja mesmo, a preço condizente e eles tem uma gema boa, equivalente a de ovos caipira vendidos no mercado mais caros.
Ovos pra mim são essenciais, além de eu gostar muito, sei de sua importância nutricional.
Abraços!
Oi, Rodrigo! Você consegue compartilhar o PDF do artigo? Ótimo trabalho aqui no canal. Parabéns e obrigado!
Como 8 por dia infelizmente não dá pra sustentar o melhor...o bom não pode ser inimigo do ótimo 😂
Eu li algo parecido com sua frase num livro chamado "Desmascarando as artimanhas do Inimigo" de Pedro okoro,e é verdade: O bm não pode ser inimigo do ótimo!
Onde é plantado milho e soja em grande escala sem ser transgênico??
Que eu saiba não existe plantações há anos sem trangenia.
Sou ovo-vegetariana há muitos anos. Uso ovos como principal fonte de proteína, e, JAMAIS compraria ovos de Galinhas que não são tratadas com respeito, dentro de gaiolas, onde mal podem se virar. Isso deveria ser contra a lei! Os ovos que compro são sempre orgânicos, de galinhas soltas(caipiras), que tomam banho de pó, banho de sol, que são livres para fazer as suas atividades, são felizes, e se alimentam de verde, e não de grãos. Tenho grande respeito pelos Animais em geral.
Parabéns 👏
Tbm tenho muito respeito pelo animais
Oi, Jackie. Na prática, como é a sua rotina no mercado? Dá para confiar nas grandes marcas (como a Mantiqueira - Happy Eggs, dentre outras) e nas informações que elas colocam na caixa? Fiquei curioso sobre como você sabe que as galinhas tomam banho de pó, de sol, etc...
Kkkk tratada com respeito ???
O ovo que você come, nada mais é do que um ovo que foi roubado da galinha para que o mesmo não virasse um pintinho, para que pessoas como vc e eu pudéssemos nos alimentar dele
E você quer falar de respeito a galinha ??? Kkkk
O ser humano gosta de se enganar mesmo !!! 😅😅
Valeu, sempre tive curiosidade em saber, pois é óbvio que havia diferença
RS 1 ou RS 2 mais caro na dúzia não é nada.Somos o povo que pagam 10% de gorjeta na cerveja Hennicken custando 23 RS no restaurante e uma coca-cola RS12 num rodízio.
A fiscalização é eficaz? Quem fiscaliza o cumprimento dessas regras?
Problema moderno é saber se o meu orçamento permite que eu coma ovos de galinhas felizes... ohhh vida
Outro exemplo pra quem não come açúcar mas come mel , alguém acha que o Brasil tem mel suficiente pra todos o brasileiros tenho uma criação de abelha doméstica sem ferrão abençoe uruçu e abelha 🐝 moça branca sabe quanto de mel elas dão por ano em uma cachote 100 mls agora me diga dar pra ter mal pra todos, é igual as castanhas que tanto falam Aqui onde moro , o quilo das castanhas , do Pará de caju e amêndoa custa 100 reais 😮😮 agora me diga , não estamos no país da fartura , cade a fartura, sou Agro mas reconheço que é privilégio pra poucos se eu não tivesse meus pés de caju não poderia comprar castanhas com certeza
O problema de tudo e a indústria, compra do produtor e coloca vários impostos ,aí sai caro para o comprador .
Então, se não é suficiente, são castanhas de que?
O azeite tbm, a produção mundial na dá conta da demanda idem, 😮
@@ivojosecandido5579Quem coloca imposto é o governo, não a indústria…
Enquanto a indústria do refrigerante, biscoito, bolacha, bebida alcoólica de milho 🌽, tem privilégios e subsídios do governo 🤡
Valor nurticional muda pouca coisa, o importante nos ovos é o sabor, e os de gema laranjas são muito melhores. Ovos de gema palidas, só pra sopa, e olhe la. Pago bem mais caro pelo sabor. Parabéns pelo video
Não adianta , não é a realidade dos brasileiros de salário mínimo gente por amor de Deus, mesmo quem twm condições como o ovo que vc puder comprar o importante é comer essa proteína perfeita que é o ovo nosso de cada dia , amoooo
Nutre mais brasileiros comprem mais baixa o preço depois
e amiga existe um problema grave no Brasil e pior nos brasileiros aqui ninguém se preocupa se e bom ou ruim para a saúde aqui vai na base do segue a onda do que está sendo falado vou li dar 3 exemplos bom eu lá do tempo do emplasto sabiá
primeiro era guri Deus o livre não chega nem perto de um grão de soja desmancha os ossos agora come soja por que e bom
segundo esse tomate cereja não tinha valor nenhum nos plantava se comia quando terminava o outro e o resto dava para os porcos e galinha
foi sai uma reportagem que la nos estados unidos saiu uma pesquisa que curava cáncer pronto hoje vale preço de ouro e todo mundo receita virou o cura tudo
terceiro não faz muito que nossa ovos fazia um mal terrível tinha salmonela aumentava o colesterol agora come ovos por que ovos e a melhor coisa que existe .onde está a mentira em quem eu acredito ?
eu na verdade sei
a soja e o ovo era primeiro pouca produção melhor exportar passados. se alguns anos muita produção não tem onde bota vamos dizer que e bom assim o que está parado sai
no tomate era ao contrário o cereja da que nem praga e não tinha comércio bom vamos inventar que cura câncer que muito melhor que o outro que tem o povo do segue a onda e nos vai ganha muita grana
@@nerydiasé assim concordo com algumas coisas, mais graças a Deus por exemplo a soja Brasil tem transgênica mais também tem bastante opção de soja não transgênica, isso é difícil em outros países. Os ovos o maior problema é o transgênico porque estraga as células. Mais Deus tem misericórdia isso em pouco tempo vai acabar. Não vai existir mais os transgênicos. Muita maldade
@@nerydias pura verdade
Excelente Matéria Rodrigo. Parabéns ! Essa informação é como foi passada agrega muito ao nosso dia a dia e ajuda com os cuidados com nossa saúde. Agradeço pelas informações e desejo que vc continue sempre comprometido em trazer informações importantes para todos.
Fico feliz que tenha sido útil Aldo! :)
Um pequeno ajuste na alimentação e la se foram 10k em 4 mese. Acabou a dependencia de academia e malhação, hj vou a academia pouquissimo e só quando to muito afim. Obrigado Rodrigo 🙏🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Eu tenho uma padaria em Porto Alegre e só usamos ovos e legumes orgânicos. É uma grande quantidade por semana mas acredito que seja o melhor para nossos clientes.
Qual o nome dá sua padaria, amigo? Vou visitar semana que vem
Os ovos das galinhas de gaiola, alumentadas xom ração e com uso de antibióticos podem fazer mal à saúde?
Votando com seu dinheiro! Adorei ❤
Gente o sabor do ovo caipira criada solta no quintal é bem mais saboroso um delícia não tem comparação.
Nada ver
RODRIGÃO NA SEGUNDA....AMOOOO ❤🎉🎉🎉
SÓ COMO OVOS CAIPIRA 👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋
Bjssssssssss
Ótima semana pra vc e pra todos apaixonados por ovos como eu!!!!!
😂😂😂😂😂😂❤😘😘😘😘
Vamoooos! :)
Pago 15 reais a duzia de ovo capira na feira. Como 2 ovos caipira quentes na casca diariamente há uns 30 anos. Hoje tenho 73. Esporadicamente fritos ou em omelete, além do contido em bolo caseiro, pão e pítiça integral que faço semanalmente.
O que é pitiça??
Aqui na Grande BH já há uma pequena diferença de preço. No supermercado uma dúzia de ovos caipira tá uns 13 reais e os de granja tá uns 10 reais.
Seria interessante ter feito a comparação em colesterol?
Sou de Curitiba-Pr. Sempre compro num supermercado (Jacomar) 10 ovos caipiras por R$9,99.
Eu e família consumimos bastantes ovos. Por isso ficamos nos brancos. Eu sei do valor nutricional que os outros tem. Num momento financeiro melhor, poderei investir neles.
Eu até prefiro ovo com clara mais clarinha, acho que fica melhor nas receitas de bolo e omelete
Antes de comprar ovos da minha mamãe, com galinhas criadas ao ar livre num pequeno sítio, eu dava preferencia por ovos de galinhas bem criadas e ao ar livre sem necessariamente precisar ser orgânicos. Eu comprava ovos Certified Humane, não dá pra ter certeza se realmente era verdadeiro mas a propaganda garante o bem estar animal.
Ótimo conteúdo, parabéns!
Valeu pela dica Marcelo Novaes😂
Em resumo, quem quer ter saúde tem que ganhar bem acima da média salarial. O resto? O resto contente-se apenas em comer.
Nem tudo que é bom é caro, tem outras opções
Vale sim, principalmente pelo bem das galinhas tbm
❤gostei das dicas
Eu compro ovos caipiras no bairro aqui em SP direto da granja e custa 30,00 a cartela com 30 ovos. Tem muita diferença no sabor. So não da para comprar no supermercado. Eu tenho certeza que vale a pena investir em ovos mais saudáveis.
Onde você compra?
Por favor, me responda.
Eu compro geralmente em uma granja que tem na Vila Anastacio/lapa, ou tb tem 1 loja dentro do mercadao da lapa que só vende ovos e frango que é o mesmo valor.
Parabéns Rodrigo polesso
O sabor do ovo caipira é incomparável. Mais intenso. Muito mais gostoso.
Também observo que ovos grandes demais são fracos.
Tem um mercadinho aquu próximo que vende uns ovos enormes. Possuem a casca super fina e gema muito clara. Sem sabor quase nenhum.
Acho que hj em dia só se come ovo orgânico daquele pequeno criador que dá Minho e as galinhas ficam soltas, esse de supermercado as galinhas TBM ficam confinadas e comendo ração, só muda a cor da casca
Gostei, como 3 ovos caipiras por dia, Roberto, São Paulo, SP.
A questão é até onde vc quer ser enganado.
Excelente vídeo Rodrigo! Pena que você não falou sobre a espessura da casca. Eu sempre presto a atenção nisso, prefiro as marcas com cascas mais duras, isso deve ter algum valor, não acha?
Olá Rodrigo.
Tudo bem?
No jejum intermitente, a janela de alimentação, deve-se comer uma refeição forte ou 2?
Depois de um jejum 16/18:00, como uma refeição a última posso beber um batido de substituição de refeição? Entre o almoçar o jantar.ltb lancho.
Estou a fazer bem.
Obrigada.
Lena Venceslau, Cascais, Portugal 🤍🤍🤍
Muito bom, esclarecedor. Vou passar a comprar somente ovos caipira ou organicos.
Os ovos caipiras vendidos nos mercados são diferentes dos ovos de sítios esses últimos tem a gema mais vermelha isso é com mais vitamina A
Parabéns!!! Seu profissionalismo brilhante demais, sempre show de mais . ❤ obrigada ,gratidão sempre RJ Taguara carioca
O que você poderia nos esclarecer e por que as gemas dos ovos lá fora são tão alaranjadas . Os nossos são de um amarelo fraco.
Existe diferença de nutrientes entre ovos de codorna, galinha, pata e outros vendidos no mercado?
Eu comia ovos caipiras e ficava feliz vendo a gema vermelhinha. Um dia, conversando com alguém que participava de um curso sobre criação de galinhas caipiras, descobri que o vermelho da gema vem de aditivos colocados na alimentação das penosas.
Continuo comprando ovos caipiras, só não sou totalmente ingênuo 😂😂😂
Nutricialme falando tem diferença entre o ovo de galinha para o ovo de pata?
*BOM DIA! "EU COMPRO EXATAMENTE "AQUILO QUE CABE NO MEU BOLSO! EU VIVO COMO "EU" POSSO E NÃO COMO "EU" QUERO!"*
Vale a pena sim aqui eu tenho ovos caipira 😮😊
Caraca rodrigo a coisa é seria, eu estava mesmo precisando dessa aula valeu rodrigo muito obrigaduuuu.
Obrigada
Dr. tudo bem? Terceiro dia fazendo jejum intermitente de 17 horas. Pulo o café da manhã. Posso tornar isso o meu estilo de vida?
Uma questão a ser refletida, é que se depender somente de alimentos orgânicos, não haverá alimentos suficientes para atender à demanda!
Na questão dos valores pagos, há uma exploração em demasia na comercialização dos orgânicos (não só ovos, todos produtos orgânicos), e isto afasta grande parte da população consumidora! Quem tem mais grana, acaba sendo beneficiado pelo tipo de produto mais saudável que pode, se quiser, adquirir... Ao povo, se conseguir comprar, leva o que estiver ao aĺcance financeiro. Essa é a realidade!
Deus provê ❤
Os ovos de codornas como é o manejo, são piores ou melhores?
Gostei muito do vídeo!
Aqui no interior do rs eu compro ovos caipiras direto com os criadores por 10 reais, mais barato q esses ovos de mercado
Sou de São Paulo, compro na feira orgânica do parque da água Branca. Mas agora estão vendendo nos atacadões, bem mais barato.
A gente escolhe orgânico ou caipira por causa da cor da gema. Estamos negociando uma chácara para produzirmos ovos para o nosso consumo.
Maravilha Rodrigo, obrigaduuu! 👍
Excelente video !!!
Parabéns e gratidão.
Boa Tarde.
Como se saber se a alimentação das galinhas não contém transgênicos?
É possível que usem corantes na ração para alterar a cor da gema?
Já estão usando
O segredo é comprar em redes varejistas. Aqui em sp pago 16,00 na cartela de 20 ovos, de galinhas criadas livres
Você é de onde?
Qual rede varejista você compra?
Por favor, me responda...sou da zona norte.
@@silviadias3125 eu compro no Assaí, aqui na zona leste.
Ovos de Galinha feliz é diferente basta observar a gema! Ovos brancos de supermercado é uma diferença gritante.
A cor da gema é determinado pelo que elas comem, ração com curcuma deixa a gema amarelo forte e sabor horrivel
❤❤ soi do ceara minhas galinhas são de fundo de qintal
Que aula!!!
Sempre bom...
Eu quando vou no mercado sempre dou uma pesquisada muitas vezes os ovos brancos estão mais barato que os vermelhos e ainda por cima são ovos grandes.
Semana passada comprei 4 dúzias de ovos vermelhos os brancos estavam em falta.
Excelente conteúdo!
Muito bom esse vídeo.
As feiras orgânicas não são muito confiáveis, também. Infelizmente, no Brasil, quase tudo é falsificado. Falta uma fiscalização mais atuante.
Essa falta de fiscalização não é atoa, é uma falácia dizendo que o governo atrapalha através dos fiscais, assim como no meio ambiente, eles teem as suas redes de televisão para atacarem as fescalizacoes, e o povo na maioria ignorantes caem igual a patos nesse papo.
Minha vontade era comer só ovos caipiras! São muito mais deliciosos, mas pra quem come 15 ovos por dia, tem que ser de granja mesmo!😅😅😂
Quase nunca como fora de casa....não compro porcarias...embutidos...refrigerantes...sucos prontos....e outras porcarias mais! Prefiro investir em comida de verdade! Frutas, verduras. Legumes e ovos orgânicos. O pessoal reclama do preco...mas se forem observar, gastam muito em comida...e não em alimentos.
Dificil acreditar que no Brasil marketeiro alguém cumpra o que promete.
O problema é que estamos no Brasil. Quem garante que realmente o ovo é orgânico?
Penso a mesma coisa
Eu sempre compro ovo de mercado que vale mais a pena pra mim, cartela com 30 ovos pago em média 13$, enquanto o caipira é 18$
Ovos sem antibióticos são mais suscetíveis á salmonela?