四川榨菜蒸鸡，为一道简单又开胃，美味营养的家常菜 (炒黄瓜，紫菜汤)Steamed chicken with Preserved Vegetables
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2021
- 超下饭榨菜蒸鸡，口感脆嫩，风味突出
一道简单又开胃的菜肴，很下饭哦！
(内附加两道简单的菜肴，炒黄瓜，紫菜汤)
材料：Ingredients:
150克 榨菜 - 150g Preserved Vegetables
五粒 豆腐卜 - 5pcs Tofu Pok
2个 鸡腿 - 2 chicken drumsticks
1汤匙 蒜米 - 1 tbsp Garlic
1条 红辣椒 - 1 pcs Red Chili
少许 葱 - Dash of Spring Onion
少许 姜丝 - Dash of Shredded Ginger
⅛ 汤匙 盐 - ⅛ tbsp Salt
少许 胡椒粉 - Dash of White Pepper
1汤匙 酱油 - 1 tbsp Soy Sauce
1汤匙 蚝油 - 1 tbsp Oyster Sauce
1汤匙 食用油 - 1 tbsp Cooking Oil
1茶匙 薯粉 - 1 tsp Tapioca Flour
½ 茶匙 糖 - ½ tsp Sugar
第二道菜:炒黄瓜 - Fried cucumber
材料：Ingredients:
一条黄瓜 - 1 cucumber
少许油 - dash of Oil
少许 蒜末 - dash of minced garlic
少许鱼饼 - dash of Fish cake
一条 红辣椒 - 1 red chili
少许 酱油/老抽 - dash of soy sauce
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
少许盐 - dash of salt
少许 玉米粉 - dash of corn flour
少许盐 - dash of salt
½ 茶匙 糖 - ½ tsp Sugar
第三道菜 :紫菜汤 - Chinese Seaweed Soup
少许 紫菜 - dash of Seaweed
3汤匙 油 - 3 tbsp Oil
1~2 汤匙 姜丝 - 1~2 tbsp Shredded ginger
半汤匙 蒜末 - ½ tsp minced garlic
1粒 鸡蛋 - 1 eggs
800~1000毫升 温水 - 800ml~1000 Warm water
12~15粒 鱼丸- 12~15 pcs Fish Ball
1粒 咸鸭蛋 - 1 pcs salted duck eggs
少许 酱油/老抽 - dash of soy sauce
少许盐 - dash of salt
少许 芫茜 / 香菜 - dash of coriander / Chinese parsley
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有安娣這樣活潑的媽媽，真的很幸福 。
谢谢❤🙋♀️
很喜欢听aunty叫吃饭的声音，会想到妈妈每次都要在楼下喊我们吃饭，长大了离开家，妈妈不在了，就很珍惜以前的时光。谢谢aunty每次都很温暖的跟我们讲故事，谢谢aunty。
不客气，谢谢gabby 喜欢我们俩老的视频 和留言。 auntie 非常高兴看见你的留言❤谢谢💝🙏
你們二位真有群眾魅力，連看你們吃飯也這麼津津有味，怎樣看都不會厭。
看到Aunty和uncle吃饭聊天，感觉好温馨
让我想起在家乡的爸爸妈妈
希望我和另一半也能像您们一样，平淡却幸福的生活
Aunty Uncle 也要健康、平安、喜乐每一天哦！
谢谢🙏❤
余天倒模樣子😅，很羡慕 auntie兩夫妻的生活片段，很溫馨👍😍,今日的炸菜蒸雞👍，明日照辦煮碗👍, 每日要煮兩餐，諗餸諗到頭大😖, 多謝你們的拍攝，我喜歡auntie的性格👍，uncle很幸福有一位好妻子，祝你們幸福滿溢❤
紫菜汤，炒黄瓜，小时候外婆时常煮的。她去年过世了。102岁。非常想念她。谢谢您的分享，勾起很多回忆。
这道菜。就是妈妈的味道。感谢莲姐。这做饭手法。将烹饪过程。更加有趣。加速片段。看了就好笑。😆🌷🌷🌷
喜欢看你晚上煮饭，一肉、一菜、一汤。容易、快又简单。
疫情到现在都没得回家，听auntie 讲我们马来西亚的华语广东话福建话，好开心啊，uncle Auntie要健康到老老喔🥰
安娣的家常菜看视 简单，但是很有妈妈菜的味道，好怀念以前妈妈在光陰。今天又学了三道菜，谢谢
Hi Emily ❤🙋♀️谢谢支持
看到你们老夫妻吃饭 很开心， 很幸福，謝謝 你， 你的视频我们一直都有看， 很感恩， 也是做了很多，
阿姨有你真好每期六早上去巴刹不用烦恼跟着你做菜有很下飯有你和Mrlive真好感恩多谢多谢
好喜欢看你们夫妻一起吃饭。安娣很会说话很棒。赞👍
最喜欢看你们家每天煮不同的家常菜 看了我又饿了
謝謝auntie Liew 和uncle今天的分享,特喜欢那道紫菜蛋花汤😋
我的心裏只有一句话，我好羡慕你们谢谢！
佩英 🙋♀️ 谢谢❤🙏
已经煮到没菜煮了，还好有Aunty Liew，希望有这样的二菜一汤视屏。。I love you。。。
。。
很家常的三道菜，美味又下饭，两夫妻常一起吃饭，是幸福的。珍惜！
每次看到anuty 煮菜都很好吃很開心😃
很开心😄又看到大哥大姐的视频,这兩菜一汤看了流口水🤤👍👍,谢谢你们的分享😍😍😘祝健康快乐
Another great recipe - thank you for showing us all your yummy cooking! Love seeing you and uncle enjoying the food!
謝謝今天又學到一樣菜了，每次我煮炒都是用豬肉片，肉絲或是腩肉都是傳自媽媽的手藝。一定會試著aunty 的蒸雞加豆卜。❤
今天煮了这两道鸡肉还有黄瓜。小老公说好吃！以往我煮了那么多乱七八糟的这两道最好！谢谢auntie 的教学和uncle 的拍摄❤️❤️
喜欢妳每次自然的開場白！
看到你的三菜一汤，想起我妈妈以前煮饭给我们孩子们，都是这样子的菜色，很温暖。
谢谢🙏❤
在院子里吃饭真的很舒服。uncle 很懂吃，大粒的榨菜会比较有口感，切絲炒豆干小辣椒也很赞。
Auntie, 妳好。炸菜蒸鸡一定好吃，一点辣又香豆卜吸汤汁，哇！一流。赞。👍谢谢分享。
谢谢观赏
谢谢 aunty Liew 又教了一道j简单的蒸鸡肉。👍🏼👍🏼👍🏼😋
昨晚做了這道菜。非常好吃😍😋😋
謝謝阿姨料理分享👍👍👍
好幸福的小两口在一起食晚餐，❤真的羡慕你们俩。🎉😊❤
Auntie Liew, you sekaligus taught us 3 dishes!!!! Geng oh you and uncle Liew. You all are the BEST!!!!! ❤️❤️❤️
Sekaligus 👍🤭 only malaysia knew this cakap pasar 👍👍👍thanks again sifu yap❤💝
開味可口的美味菜餚😋😋
谢谢 auntie n uncle 教我们好吃的菜。 我学了很多。 😘😘🥰
我喜欢aunty煮的菜，跟着视频煮果然好吃。👍👍👍
这三道菜看起来都好好吃，谢谢Aunty Liew的分享！
谢谢Aunty Liew, 又学会了多一样菜
最喜欢Auntie Liew 和 Uncle 了，你们去旅行的视频我也重复看了好几遍❤️❤️❤️
简单又好吃，让家人品尝到美味佳肴... 👍👍👍😍
🙏💗感恩妳的教学。
阿姨🈶你的陪伴真好。又是一道美味佳餚，超級好吃。
Tq❤🙏
這么多个人煮的東西，看起來，你的煮的東西簡單，又有家鄉味，雖然我沒有吃過，但是我給你一千个贊，安娣加油👏
So yummy and soul pleasing goodness!! Definitely making this, YUMMMMMM. Thank you Auntie & Uncle
Hi Neny 🙋♀️u r most welcome.
Thanks again for your comment n support ❤🙏
👍👍的家常菜，原来紫菜汤是可以这样煮的。长知识了。谢谢 AUNTY LIEW
感恩你们的分享,好好笑好好看,看你们吃得津津有味,忍不住流口水了。我会好好学习。
吃晚饭都可以有这样温馨的画面👍👍
谢谢aunty Liew 很享受看你煮菜，让我学会怎样才能把菜肴煮得好 加油👍
这些家常菜会让我每天都准时回家 😋
😍👍👍👍
看就知道好吃😋
这道菜我也喜欢的，谢谢分享！加油加油💪🙏
谢谢🙏❤
Aunty 很活泼，uncle很内敛加起来刚刚好，二人才有这样的美妙默契，加油！
哈哈哈，每当阿唛煮好饭，开飯时刻，就是阿哥的. Happy Hour.😘😘🤗🤗🇸🇬 🇸🇬
看到你们一起煮晚餐,一起共享,那畫面温馨又幸福
谢谢🙏❤
高手快几準
steam chicken with preserved vegetables, yummy. .yummy. fried cucumber and soup very delicious. Thank you for share.
thanks for watching
安娣我还是第一次看到这道菜又学會了一款新菜色谢谢您。
谢谢分享，菜肴简单又下饭。
好溫馨浪漫的花園。
很喜歡你們的花園,特別是你的一亷憂夢。也喜歡看你炒菜,很多已經失傳的味道（很多小時候的回憶）謝謝Auntie Liew.祝福你們夫妻幸福快樂。
谢谢Jenny ❤🙏
安娣今天的煮晚餐比较省时，适合现代人，跟安哥两个互动温馨，个人还是比较喜欢这种感觉👍👍
喜欢看妳煮菜，超快手，不婆妈。👍🏻👍🏻
L
@@geoklanchen7939 kids..m
@@geoklanchen7939
大姐你好！妳煮的东西简单又好吃，太棒了
喜欢这一集的多样菜肴的呈现。越来越好看了。
你们教的我都🈶️煮来吃，真的很好👍。谢谢🙏
谢谢Lim 的支持和留言❤🙏
祝你们幸福
今天我試著做了，家人讚不絕口，吃到美人照鏡子😅😅😅，謝謝您的分享，祝福您和家人生活美滿，平安喜樂😊😊😊
道道虽家常，那是幸福的味道👍🏻😋
Yummylicious. Thank you Aunty Liew. You make me hungry. 😋😋😋😋
我每次看aunty的视频都好像感觉站在aunty面前听她说，就是那么亲切自然。
谢谢Joe 的留言和赞赏❤🙏
@@KLLIEW 谢谢有你这个频道aunty liew😀
Auntie 好可爱.很喜欢看你煮菜.和说话
谢谢
对对，赞同👍🏻
看完 aunty Liew 的简单又开胃的美食，直接流口水🤤 马上有一股冲动要来煮咯！谢谢 aunty
喜欢看你们煮好了一起吃饭的时候
谢谢🙏❤
全是家常菜，好吃，容易学，阿姨，伯伯都很可爱，场面很温馨
Wow 喜欢这三道菜，又快又容易👍👏
Thank you so much for sharing your recipes. So easy to follow and delicious !
速战速决的一餐，简单又下饭，谢谢两位让我不用再愁今天要zhu
谢谢你的分享，我又有灵感了。明天可以试一试。😄
很喜欢看你们 ，学了很多。❤❤❤
安娣，很喜歡看你们的影片，开心，好笑，又可以學東西，跟uncle 的談天互动，贊！
谢谢❤🙏
Auntie Uncle 晚上好，一餐幸福家常菜🥰
晚上好
简简单单就是幸福。温馨的画面❤️
有这道菜会吃好多饭😋😋 谢谢刘阿姨和叔叔
So nice to see both together eating at the table.
Ah Por 🙋♀️❤tqvm
每次看你吃飯都好开胃。
超爱看阿姨的视频，好像一个长辈在教做饭的感觉，好亲切，阿姨超可爱的！
你的视频也不错，加油！
@@decoretay3017 谢谢你的鼓励，开心！
Auntie Uncle好，要向auntie uncle说声 辛苦了 谢谢你们，又带来温馨的时光。auntie分享的菜式 容易简单都好好吃😋自己都做过好几样菜式，都好成功好好吃😋谢谢auntie uncle。愿大家平平安安 吉祥如意😀
Aunty 快手快腳！喜歡紫菜湯！小時候媽媽也🈶️煮過！ThankYou 🙏🙏
谢谢M. Blender 的留言和支持❤🙏
幸福晚餐❤️
很家常、很温馨的晚餐！
整个影片都很自然不造作，
能学煮菜、还能学到auntie的豁达，
喜欢uncle和auntie相处的感觉，
这样的家庭氛围很棒！
祝幸福安康。
好喜欢auntie 的video 也适合一个人吃的食谱 在很短时间可以settle 食材也不复杂🥰谢谢auntie uncle
Aunty 正在烦我的鸡怎么煮好，刚好看到你炸菜蒸鸡，家有炸菜，馬上動手学你蒸，我是用鸡胸肉，正在蒸着看到样子好美，好高兴所以馬上想跟你说一声谢谢，好愛你我巳经跟了你几年了，希望有一天在KL能遇到你，我的鸡还有1分钟，谢谢你，还有学你做的芋头糕也很好吃❤❤❤
Cindy 非常高兴看见你的留言，很高兴你制作成功，谢谢你的留言和支持❤️
很丰富的晚餐，还是自己煮的好吃。
👍
👍😋😘隔著個螢幕睇都覺得好好味！
超级喜欢榨菜！有家的味道
Ankel 您修到什麼福娶到这么会煮飯菜的老婆,每次看您們兩坐着吃飯时都让我流口水🤤
前世修来的福气与缘分😉谢谢🙏
I will make this tomorrow thank you for sharing! auntie and uncle you guys are wonderful !
And the soup too 👍
aunty Liew 可以教煮白斩鸡吗？
海南鸡饭😘 th-cam.com/video/R9HyNJRQCdI/w-d-xo.html
很温馨！aunty uncle很幸福 💗
哈哈哈 Aunty 好cute 噢！😁 谢谢你们😘 视频很好看，很生动。 I enjoy watching your video ☺️☺️
看aunty煮菜很疗愈..喜欢这样agak agak 的煮菜方式😁
Aunty 你好！ 我也是一直以来都有看你的视频哦！但第一次留言留言😄 这滚汤就是和我妈妈一模一样……简单很好吃o!
Love to see all the video u share...tqvm😍😘
家常菜～温馨美味
很有家的感觉😍 家常便饭，能吃饱就满足了💕 加油
谢谢你的支持。😘
我喜欢这次的😂简单又快省工啊又营养😋
今天煮了你这道汤，又快又容易👍