Mirip Ayam Suwir! Resep TUMIS JAMUR KEMANGI PEDAS: Bikin Nambah Nasi!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2024
- Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
01:22 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:07 : mengolah jamur (prepping the mushroom)
04:23 : menyiapkan bumbu halus (blending the spices)
05:00 : menumis jamur kemangi (stir-frying the dish)
06:17 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepTumisJamurKemangi #ResepJamurKemangiPedas #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Tumis Jamur Kemangi Pedas (untuk 3 porsi)
Bahan:
400 gr jamur tiram
1 sdt garam
Bahan lainnya:
½ sdt kaldu jamur
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt kunyit bubuk
3 sdm tepung terigu protein sedang
Bahan bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah, rebus
1 sdm air
2 sdm minyak
Bahan lainnya:
1 batang daun bawang
3 lembar daun jeruk
5 buah cabai rawit merah
12 gr kemangi
75 ml air
½ sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir
1/8 sdt merica
Pelengkap:
nasi putih
Cara membuat:
1. Suwir jamur kemudian bumbui dengan garam, aduk rata. Diamkan beberapa saat kemudian peras
2. Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kaldu jamur, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan tepung terigu, aduk rata
3. Panaskan minyak lalu goreng jamur hingga kuning keemasan, tiriskan
4. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, minyak dan air ke dalam blender, haluskan
5. Iris cabai rawit merah dan daun bawang
6. Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak kemudian masukkan daun jeruk dan cabai rawit, tumis hingga wangi
7. Masukkan air, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan merica, aduk rata
8. Masukkan daun bawang dan jamur, tumis sesaat kemudian masukkan kemangi, aduk rata
9. Tumis jamur kemangi pedas siap disajikan
===================
[ENGLISH]
Spicy Mushroom Stir-Fry with Lemon Basil Recipe (yield 3 servings)
Ingredients:
400 g oyster mushroom
1 tsp salt
Other ingredients:
½ tsp mushroom bouillon
1 tsp coriander powder
½ tsp turmeric powder
3 tbsp all-purpose flour
Spices:
5 pc shallot
3 clove garlic
3 pc red chili, boiled
1 tbsp water
2 tbsp oil
Other ingredients:
1 pc green onion
3 pc lime leaf
5 pc red Thai chili
12 g lemon basil
75 ml water
½ tsp chicken bouillon
2 tsp sugar
1/8 tsp pepper
Add-on:
Rice
Steps:
1. Shred the mushrooms, then season with salt. Mix well. Leave it for a few moments, then squeeze.
2. Transfer to a bowl, then add mushroom bouillon, turmeric powder, coriander powder, and flour. Mix well.
3. Heat the oil, then fry the mushrooms until golden brown. Set aside.
4. Blend the garlic, shallots, red chili, oil, and water in a blender until smooth.
5. Slice red Thai chili and green onions.
6. Sauté the spice paste until fragrant and oily, then add the lime leaves and red Thai chili. Stir-fry until fragrant.
7. Add water, chicken bouillon, sugar, and pepper. Stir well.
8. Add the green onions and mushrooms. Stir fry for a moment, then add lemon basil. Stir well.
9. Spicy Mushroom Stir-Fry with Lemon Basil is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![Krispi, Tahan Lama, Praktis! Resep Jamur Enoki Rp 7,000 Untuk 8 Porsi [Cocok Untuk Anak]](http://i.ytimg.com/vi/pGV54BolkjE/mqdefault.jpg)
![Krispi, Tahan Lama, Praktis! Resep Jamur Enoki Rp 7,000 Untuk 8 Porsi [Cocok Untuk Anak]](/img/tr.png)
![ชวนน้องลงทุ่ง - เงาะน้อยเพชรบ้านแพง X น้องมายด์ [ Music Video ] Official Saman Music](http://i.ytimg.com/vi/Bq7Hw9culjE/mqdefault.jpg)
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @lamama.tv instagram.com/lamama.tv
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Resep tumis jamur kemangi sangat lezat resepnya chef
Wah enak nih tumis jamur
Chef jangan lupa resep kentang balado, tongkol balado sama semur jengkol lekoh indonesia
Bbrp kali aq recook resep
Mb Devina.., dan semua pd suka
Trims m Devina sukses berkarya sukses share ilmunya menambah keluarga bahagia❤️❤️
Apa saja yg disajikan Mb Devina pasti asyiiiik. ❤
jd nagih nonton Chef Devina terus tiap hri...trus jd suka bikin mkanan deh❤
Tumis Jamur Kemangi, siap direcook.. makasih resepnya yaa chef Devina ❤❤
Wajib di coba...makasih chef...😊
Nikmaatt👍👍👍😍😍😍😊
Bagus chef terimakasih
Menggugah selera ❤
Wahh auto pgn recook .. nanti blanja jamurr ah
Saya ingin mencoba resep chef Defina, terimakasih atas resepnya chef.
Waahh....waahhh...tumis jamur kesukaanku😂😂lgs cus bsk recook untk bekal anak 😂😂 awas nasi sebakul hbs😂😂.....Gbu❤❤
Waahh aku sudah reecook enaaaakkk pake bangeeettt MASYA ALLAH😁
resep nya ku modif dg ditambahin saos tiram sm kecap manis makin endulitaaaaaa
Ponakan ku doyan bgt ibu sm bapak jg suka banget
Makasih mba chef resep nyaaa...❤❤
Terimakasih Chef Devina krn resep ini cocok utk penderita autoimun 🙂
Setiap saya pakai resep chef devina pasti selalu enak dan engga gagal masaknya
Cuss untuk menu baru dirumh dan bisa untuk jualan, terima kasih chef ❤
Wuiiihhhh....nikmaaattt❤
Love chef devi
Mantap bngt kak
Dah recook enakk polll berasa makan ayam👍
Pasti enak itu chef 👍
Mantap
Mantap 👍👍👍
Jamur kesukaan😍😍🥰
Udah recook dong. Rasanya emang menarik sih beda sama tumisan jamur pada umum nya. Ga berminyak kayak tumisan gitu.. enak sih lumayan.. masuk daftar di menu harian ku ☺️
Kalo tumis jamur biasa terlalu basah, apalagi kalo masak pagi dimakan siang udh GK endul lagi 😂
@@ayu.ayu12 betul banget.... Basah dan minyak bnget si menurut ku 😁. Kalo ini di goreng tepung dulu jadi agak kering pas numis bumbu
Tumis jamur pake kemangi pasti rasanya enak
Mantap❤🎉😊
Mantap❤❤❤
Mantaaapppp
Hadir, chef ❤
Resep olahan jamur tiram nya lagi dong chef
chef bikin playlist resep masak untuk pemula donggg
mantep nih btw salfok sama piring legend nya chef 😅😅
Terima kasih chef, kebetulan di deket rumahku banyak yang bikin jamur tiram, dan bingung mau di masak apa lagi
Kak devina ,,, request resep takoyaki yang rekomended kak,,, pngen nyoba bikin tapi takut salah bahannya...
Chef bikin resep gongso babat please
Asik jamur aku suks
Buat isian cireng enak kali ya 🌝
Komen kedua..
Ce bikin japanese curry please
Komen pertama
Aku selalu recook dan selalu berhasil
Udah recook apa aja k?
Kalau saya ganti dengan jamur enoki bisa.ya Ci? Terima.kasih buat idenya Sukses👏👍
Kak mau resep yg basah donk supaya tidak banyak minyak
Hi Chef, l enjoy watching your recipes n have tried several recipes, but recently l noticed that there are no more English translation even though there's a note that says it's at the bottom, sorry can't find it.
you can use the auto translate feature there until they add the official translation.
Thanks Chef DH for the English translation. Can't wait to try this recipe.
Chef jika boleh request masak tempe kering yg tahan lama donk
Makasih sebelumnya
Udah pernah bikin kakak,coba di cek...dulu saya serring masak pake resep tempe orek kering Ci Dev juga kok
❤❤❤
❤
makasih chef... hr ini sy recook resep,a tp krna jmur,a dh asun jd sy cma pke pnyedap tp mntp rasa,a. 🙏
Kakk, jamurnya dicuci dulu ga ? Kalo iya, pake air apa ?
Semisal bumbunya di iris ttp enak gk ya
Spill saringan minyaknya chef?
Kalau di ganti tepung yang lain bisa ga ya?
Bentar2....itu jamur apa gk dicuci dulu ya...
Jamurmya dicuci ngga chef? Pake air panas atau biasa?
jamur sifatnya menyerap air jadi klp di cuci bakal ngurangin rasa khasnya jamur, tapi kalau jamurnya dalam keadaan kotor gitu lebih baik di bersihkan dengan kain bersih atau tisu kering
Itu GK di cuci dl ya ?
4:51
Ini jamurnya gak usah dicuci dulu kah chef, mohon dijawab 🙏
Iyaaa kok gk di cuci dulu
Cie jamurnya dicuci dulu atau langsung dikasih garam lalu diperas?
Bantu jawab dalam mengolah Jamur ga di cuci, karena jamur menyerap air
Ini dikasi tempe goreng ke dalam enak ga ya ? Biar jd banyak buat sekeluarga gt
Enak mbaaa
Tempe nya digoreng dl sama kek jamur nyaa
@@Riani_Widayanti udah dicoba dulu kmrn2 tuh kak dan emang enak. Hehehe thank u comment nya ya
Kl boleh jangan pake piring kaleng jd kurang menggugah selera.🙏
Chef Devina selalu pakai piring jadul itu utk penyajian..Mungkin utk memberi kesan klasik atau vintage🙏
Aku malah suka kak😂
Lebih klasik gak sih..
Masalah piring nggak ngaruh lah,,, yg penting masakannya enak,, sudah pasti berselera👍