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いつも、見させていただいています。我が家も、四年前から、エムケーの発酵器で、作ってます。一台目が、壊れて今年新たに、2台購入して、先月から、作ってます。とても、きれいで、あまい黒ニンニクが、出来てとても、満足で、今、毎日食べています。同じ、発酵器を購入されたことを、知り嬉しく思ってます。
@@鈴木のり子-w9m メッセージありがとうございます😊エムケーの発酵器は良さそうですね♪先日出来上がった黒ニンニクはとても美味しかったです😋まだ水分量が多くて軟らかくなってしまいましたが、もう少し収穫したニンニクが乾燥してからなら食べやすく美味しい黒ニンニクができそうです。私も良い発酵器が購入できてこれから楽しみです😊
私は、愛知県に住んでいますが、青森県のニンニク農家さんから、買い求めて黒ニンニクを、作っています。今回エムケーの発酵器2台、購入したのですが、同時にセットしたのですが、12日かんで、7時間の、差が出来てます。発酵器の会社は、国内ですが、作っているのは、中国なので、仕方ないかな？と思ってます。出来上がりは、最高に美味しいので、良しとしてます。
@@鈴木のり子-w9m そうですか♪青森のホワイト六片で作る黒ニンニクは美味しく出来ますね。エムケーの発酵器は内部のマイコン制御で気温や入れたニンニク量等で発酵温度や時間を調整する様ですね。12日間といっても状況によって多少時間が長くなったりしますね。美味しく出来るように考えられているのでしょうね。美味しい黒ニンニクがたくさん出来ると良いですね😋
製造機で黒ニンニクは作れそうですが、栽培までするとなるとハードルが高いです。市販で売っているニンニクでも黒ニンニクは作れますか？？？味や効果は違いますか？
@@mukimuki4 メッセージありがとうございます😊市販のニンニクでも黒ニンニクは作れます。ただし、産地や品種によって味や出来具合は違うと思いますし、市販の物は通常はかなり乾燥しているので、製造器で作る際の水分調整が難しいと思います。市販の物を買うのであれば、できれば青森産のホワイト六片をおすすめします。美味しく出来れば、黒ニンニク効果は同じだと思いますよ😊
いつも、見させていただいています。我が家も、四年前から、エムケーの発酵器で、作ってます。一台目が、壊れて今年新たに、2台購入して、先月から、作ってます。とても、きれいで、あまい黒ニンニクが、出来てとても、満足で、今、毎日食べています。
同じ、発酵器を購入されたことを、知り嬉しく思ってます。
@@鈴木のり子-w9m
メッセージありがとうございます😊
エムケーの発酵器は良さそうですね♪
先日出来上がった黒ニンニクはとても美味しかったです😋まだ水分量が多くて軟らかくなってしまいましたが、もう少し収穫したニンニクが乾燥してからなら食べやすく美味しい黒ニンニクができそうです。
私も良い発酵器が購入できてこれから楽しみです😊
私は、愛知県に住んでいますが、青森県のニンニク農家さんから、買い求めて黒ニンニクを、作っています。
今回エムケーの発酵器2台、購入したのですが、同時にセットしたのですが、12日かんで、7時間の、差が出来てます。発酵器の会社は、国内ですが、作っているのは、中国なので、仕方ないかな？と思ってます。
出来上がりは、最高に美味しいので、良しとしてます。
@@鈴木のり子-w9m
そうですか♪青森のホワイト六片で作る黒ニンニクは美味しく出来ますね。
エムケーの発酵器は内部のマイコン制御で気温や入れたニンニク量等で発酵温度や時間を調整する様ですね。12日間といっても状況によって多少時間が長くなったりしますね。美味しく出来るように考えられているのでしょうね。
美味しい黒ニンニクがたくさん出来ると良いですね😋
製造機で黒ニンニクは作れそうですが、
栽培までするとなるとハードルが高いです。
市販で売っているニンニクでも
黒ニンニクは作れますか？？？
味や効果は違いますか？
@@mukimuki4
メッセージありがとうございます😊
市販のニンニクでも黒ニンニクは作れます。ただし、産地や品種によって味や出来具合は違うと思いますし、市販の物は通常はかなり乾燥しているので、製造器で作る際の水分調整が難しいと思います。
市販の物を買うのであれば、できれば青森産のホワイト六片をおすすめします。
美味しく出来れば、黒ニンニク効果は同じだと思いますよ😊