Achar de limão
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2024
- #achardelimão #limão #limaocompirirpiri #temperodelimão
Para fazer o ache de limão apenas precisamos dos seguintes ingredientes:
500g de limão de achar (não sei nome científico)
1 kg de limão a vossa escolha de preferência de tenha muito suco
200g de Piri piri a vossa escolha
3 colheres de sopa de sal grosso
1/2 gengibre
Lembrando que os ingredientes não medidas feitas a olho para adaptar melhor ao paladar da pessoa
Contactos
Instagram @cozinha_pra_iniciantes
WhatsApp +258 845377171
Facebook cozinha pra iniciantes
Em Moçambique têm todo tipo de limão ❤
Eu fiz para vender e compraram todos... Em Quelimane esse limão chamamos de muandimo e é óptimo acompanhante de carnes, frangos e peixes... Delícia, abre o apetite
Ola linda tudo bem? O processo é óptimo mas para melhor conservação do limão seria bom pôr o limão no sal por 24horas, e o sumo de limão deves ferver junto com o piripiri e de seguida vai triturar no liquidificador, ai vai ao sol por duas semanas...
Excelente receita , muitos parabéns , Moçambique é a minha terra , o paraíso cheia de comida maravilhosa ! Também gostava de saber fazer achar de Papaia , recordo com saudades ! 😋
Faz se do mesmo jeito só que a papaia deve ser meia madura mais para verde... Também é óptimo, de cenoura também
Olá, adorei a tua receita. Podes dizer quais são as quantidades
Olá , esse limão pequenino não será o que usamos em Portugal para fazer caipirinha ? É muito semelhante , tem um excelente aroma , casca fininha e muito sumo e até há sem caroços !
Parabéns, obrigado pela receita.
Se chama limão Galego aqui no Brasil esse menor !! parabéns pela receita.
Muito bem explica Dinho minha irmã. Amei. Vou fazer. Obrigada por trazer-nos essa receita
De nada. Depois diz se ficou bom 👍🏼😊
Amei!!!explicação simples e facil de compreender.Continue postando mais receitas.
A ideia é mesmo toda gente poder fazer. Obrigada 🤩
Boa noite. O sal é q vai conservar?
Obrigada amei
Obrigada 😊
Amei
Toppp vou fazer depois digo como foi obrigada
Deu certo?
Eu como um frasco por semana...
😂😂😂😂😂😂😂😂 que exagero... É picante
Muito obrigada pela ajuda,vou fazer
👍😉
Boa lição. Muito obrigado.
🤩
I would love to try and make this. Can anyone explain the process in English please? Thank you
Muito bom o vídeo. Faz um vídeo de achar de Manga por favor
Assim que chegar a época das mangas faço sim
Achar de manga já fez?! Aguardo
Nota 20 afilhada só um pequeno detalhe como moer pipri sem liquidificador?
Pode pilar madrinha, depois junta o sumo de limão e coar pra tirar a casca e a semente
Boa Tarde,
Não se pode acrescentar alho?
Não. Nem tudo entra alho
Boa explicação
Esse limão aqui no Brasil chama galego
Fui dar uma olhada no Google e realmente é limão galego. Beijinhos
Tenho uma dúvida o piripiri e o limão não será preciso passar em água quente ? E se pode.se usar Lima ou outro limão qualquer .adoro só moçambicano
Olha nunca fiz com outro tipo de limão e não sei se fica bom, experimente fazer um pouquinho e depois partinha aqui comigo se gostou.
Eu não passo nada em água quente e sai perfeito só seguir o passo a passo do vídeo
❤
❤❤❤
quanto tempo ara poder comecar a comsumir, digo apois a preparacao?
7 dias no sol. Vai ver que muda a textura e fica mai grosso o limão quando está pronto
Bom dia. Pode ser num pote de plástico???
O pote de plástico muito tempo no sol pode liberar substâncias tóxicas. Melhor o vidro
O liquidificador não fica com cheiro e sabor de piri piri depois?
Da para voltar a fazer sumo de frutas no liquidificador?
Não fica não. Só lavar bem com sabão como sempre e secar depois que terminar
@@CozinhaparaIniciantes Muito grata pela atenção. Bjs
Porque é que o achar ao fim de uns dias fica com uma camada branca por cima?
Não deve ficar com camada branca, caso fique não está bem pois a camada branca é bolor sinal de apodrecimento significa que falhaste no processo de fabrico deve ter entrado água...
chama se xirossana nao e pessoal?
Nome científico é limão galego. Aprendi aqui no canal
Sim é Xhirossana aqui no Sul de Moçambique chamamos Xirossana minha avô até tem uma árvore em casa e quando dá, ela faz o achar para filhos e netos,
E quando sobra até vende👌😍
Um
Posso adicionar o alho???
Nunca fiz com alho e acredito que não dá porque o alho facilmente apodrece.
Pode sim, acrescenta um sabor , o alho também fica saboroso
@@nyanvuramauricio8579 estraga, apodrece o limão se quiser testar pode fazer...
Muitos raspam esse limao de achar,disim se nao raspar amarga,sera isso verdade,
É verdade sim
Não amarga, eu nunca raspei e não amarga. Faço para vender e compram e gostam
Ola tentei fazer mais saiu amargo. Onde foi o erro? Cmo posso concertar.... Obrigada
Foram as sementes 💔
@@mauraisabelnhancale5676 por não raspar o limão
Deve deixar o limão de molho no sal por 2 dias e aí por num fracos depois tirar sumo do limão e ferver com piri piri esmagar depois de frio coar as sementes do piri piri e por o suco nos potes de vidro com limão... E levar ao sol até ficar amolecido e pronto pra comer...
Eu fiz asim e amargou, sabes me diser os porques?
As possíveis causas devem ser que colocou pouco sal ou deixou pouco tempo ao sol e o limão apodreceu.
Mas me conta se não ignorou nenhum dos passos da receita pra juntas resolvermos.
Obrigada pela atecao,continue nos ensinando
Não tiraste carosso