В чем ПОЛЬЗА грецких орехов | Что НА САМОМ ДЕЛЕ продают в магазинах

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • В этом ролике рассказываю, правда ли грецкие орехи - самые полезные, и какие лучше покупать, очищенные или в скорлупе? А еще мы отдали на экспертизу орехи, купленные в магазинах и на рынках Москвы, и были в шоке! Все подробности - в видео.
    Мои книги: book24.ru/auth...
    Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
    Телеграм-канал: t.me/sergey_ma...
    ВК: sergey....
    ОК: ok.ru/profile/...
    Дзен: zen.yandex.ru/...
    ТикТок: vm.tiktok.com/...
    Фейсбук: / sergey.malozemov
    Инстаграм: / sergey.malozemov
    Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
    Яндекс.Музыка: music.yandex.r...
    Soundcloud: / user-165470036
    Почитать:
    Яндекс.Дзен bit.ly/3ctBd0K
    Мои ТВ проекты:
    «Живая еда»
    eda.show/
    TH-cam: • Playlist
    ВК: edashow
    Инстаграм: / eda.show
    Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/...
    «Чудо техники»
    chudo.tech/
    TH-cam: • Playlist
    ВК: chudo_t...
    Инстаграм: / chudotechniki

ความคิดเห็น •

  • @НатальяДробот-х9э
    @НатальяДробот-х9э 11 หลายเดือนก่อน +15

    Все передачи о продуктах питания Интересные, информативные и полезные. Спасибо.

  • @leylamursalova5341
    @leylamursalova5341 10 หลายเดือนก่อน +10

    Перегородки кипятим 5 минут пьем во время сухого аллергического кашля очень помогает особенно детям.А если перегородку поставить в спирт и 10 дней в темное место принимать по 1 чайной ложке до еды 3 раза в день...помогает при болезнях щитовидки...при не хватке йода ..мне очень помогло.

  • @ВольгаКротько
    @ВольгаКротько ปีที่แล้ว +16

    У нас в Беларуси тоже грецкий орех растет. Собираю в своем саду. Зимой чищу орех и подкармливаю маленьких птичек.

  • @АленаСерова-и1в
    @АленаСерова-и1в 2 ปีที่แล้ว +34

    Люблю грецкие орешки....каждый год родственники из Пятигорска присылают свой урожай)))

  • @АндрейКоротков-ю7э
    @АндрейКоротков-ю7э ปีที่แล้ว +10

    Подсушенный и поджаренный на сковороде орех (а можно ещё вымочить в теплой воде и снять шелуху с ядра, что мне не понравилось, тк в ней и вкус и польза) добавляет другие вкусы, орех в зависимости от размера помола можно использовать в самых различных блюда и первых, и вторых, и салатах, и кондитерских изделиях, и вареньях. Раньше для меня орех был праздником в праздник, а теперь праздником в каждом дне. Всем здоровья!

  • @Catplanet-xq3oc
    @Catplanet-xq3oc 2 ปีที่แล้ว +106

    Автору спасибо, но я прошу вас обратить свое внимание на местность Арсланбаб в Кыргызстане. Это огромный лес данного ореха. По легенде именно оттуда был вывезен орех Александром Великим! Нет в мире сравнимого места с Арсланбабом.

    • @oybekakhmedov3259
      @oybekakhmedov3259 2 ปีที่แล้ว +11

      Македонский не вошёл в Ферганскую долину. Он отходил от нынешнего Худжанда. Но родиной грецкого ореха является средняя Азия

    • @ВасилийПоляков-ч1ч
      @ВасилийПоляков-ч1ч 2 ปีที่แล้ว +7

      А где можно купить орехи из Арсланбаб?

    • @be4awashere206
      @be4awashere206 2 ปีที่แล้ว +4

      @@ВасилийПоляков-ч1ч могу отправить 😉

    • @qazaq7827
      @qazaq7827 2 ปีที่แล้ว +5

      @@oybekakhmedov3259 Ескендира остновили тюрки кроме тюрков никто не мог

    • @ljvxdyjopteqdvjudxjoyda
      @ljvxdyjopteqdvjudxjoyda 2 ปีที่แล้ว +4

      Вы правы это безусловно бесценное с уважением

  • @swetlahakowalewa8858
    @swetlahakowalewa8858 2 ปีที่แล้ว +65

    Добавляю грецкие орехи в муку, перемолотые в блендере вместе с тыквенными семечками. У огромное дерево ореха под окном, живем в Ростове на Дону. Орехи храним в скорлупе в картонных коробках, осенью подсушиваем слегка. Все чистые и целые. Благодарны нашему дереву, ещё и соседке остается, и виноград свой, в этом году соков сделала и виноградный уксус. Прелесть!!! Лекарство!

    • @Han-yt2pv
      @Han-yt2pv ปีที่แล้ว +5

      Благодарить вы должны Творца , а не дерево

    • @12kk34kk
      @12kk34kk 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@Han-yt2pv 😃не мудрствуйте лукаво...

    • @ЛидияСайферт
      @ЛидияСайферт 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@Han-yt2pvХотя скоро справедливый Судный день -Армагеддон (Софония2:3) А большинство не торопятся узнать , что всё вокруг для нам создал терпеливый небесный Отец! И до сей поры, большинство людей не откликаются на Благую весть о Царстве Бога ( Матфея24:14) , которое решит все проблемы человечества, для верных Ему людей...

  • @romanbolgar
    @romanbolgar ปีที่แล้ว +15

    Молодцы хорошее видео Грамотный подход ознакомились с материалом.

  • @McLarenAlexF1
    @McLarenAlexF1 10 หลายเดือนก่อน +12

    Я из Краснодара, и у меня рука не поднимается купить в магазине грецкий орех по баснословной цене, а она именно такая, потому что у нас он растёт, ну почти как в Армении. Именно из-за такой цены этот полезный продукт пропадает на прилавке, но супержадные торгаши здохнут, но не снизят цену, по их мнению он может лежать годами

    • @ВикторГолубь-г1и
      @ВикторГолубь-г1и 2 หลายเดือนก่อน +2

      Сдохнут. А не Здохнут .З в начале слова пишется только в трех словах здесь здание здоровье.Сходи в школу доучись.Стыдно такие ошибки допускать.

    • @НатальяКартичева-п1г
      @НатальяКартичева-п1г 23 วันที่ผ่านมา

      Продаём за копейки и не берут, лучше фас фут за эти деньги ​@@ВикторГолубь-г1и

  • @eugene_loca
    @eugene_loca 2 ปีที่แล้ว +52

    Ох, по сию пору вспоминаю, как в детстве получала ремня от папы за то, что двери портила, раскалывая ими орехи 😱🤣🤣🤣

  • @ВалентинаЮнязева
    @ВалентинаЮнязева 2 ปีที่แล้ว +170

    расскажите пожалуйста про виды муки и молока. такое разнообразие. говорят рисовая мука самая полезная,но с другой стороны она также повышает гликемический индекс . ставьте лайк,чтобы сергей заметил

    • @Ирэн-я1я
      @Ирэн-я1я 2 ปีที่แล้ว +11

      Рисовая не может быть полезней, ржаной, полбы, это крахмал, значит и сахар!

    • @ВладимирЛетюк
      @ВладимирЛетюк 2 ปีที่แล้ว +11

      На нашей Кубани всегда употребляли грецкие орехи, в каждом дворе дерево растет.

    • @umachochakova5001
      @umachochakova5001 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Ирэн-я1я .

    • @Руслан-м3л5э
      @Руслан-м3л5э ปีที่แล้ว +7

      Рис ничем не полезный, только углеводы там

    • @ТатьянаЕловская-ю7т
      @ТатьянаЕловская-ю7т ปีที่แล้ว

      ​@@ВладимирЛетюк-LMe

  • @Наталия-ю2я
    @Наталия-ю2я 2 ปีที่แล้ว +74

    Кстати, грецкий орех имеет вкус умами, а тёртый на мелкой тёрке очень хорош с любой пастой( макарошками) вместо Пармезана, а уж какой грузинский соус Баже, это вкуснейший шедевр!!!

  • @МаринаЕлисеенко-р5т
    @МаринаЕлисеенко-р5т 2 ปีที่แล้ว +13

    Да, на юге России они тоже кругом растут.... Ела свежие молочные, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!. Советую попробовать тоже.... И вообще все созданное Творцом нам в пользу.... Я знаю что листья используют как паразитарку.... А рядом с деревом листья похнут....

  • @Пищевойпринтердлякондитеров

    - Я частенько захожу на ваш канал с большим удовольствием ❤
    - И всегда нахожу для себя что-то новенькое

  • @IrinaIgnateva
    @IrinaIgnateva 2 ปีที่แล้ว +18

    Здравствуйте всем! Рецепт моей бабули- если попались старые и прогорклые орехи замочите их в соленой воде с добавлением пищевой соды,на час .Затем промойте под проточной воде. Далее залить горячим молоком и оставить на ночь.Молоко использовать в тесто,орехи ополоснуть и просушить в духовке.Получаются как только с дерева. Всем всех Благ в новом году.

  • @ЕленаДжагарова-х6т
    @ЕленаДжагарова-х6т 2 ปีที่แล้ว +13

    Что самый лучший, говорили давно, пока недавно ни на научились массово очищать кедровые орешки (75% их ядер составляют только одни полиненасыщенные кислоты).

  • @ruskotochka1481
    @ruskotochka1481 2 ปีที่แล้ว +232

    Когда был маленькие, каждое лето ездил к деду в центральную Украину. Так вот там грецкие орехи и абрикосы растут так как у нас тополя. Ох объедался орехами и свежими и зелёными. Бывало на посиделках дед достанет мешок с чердака и давай все наяривать. Классно было!

    • @ЯнаСтаниславовна
      @ЯнаСтаниславовна 2 ปีที่แล้ว +18

      Ой не говорите. Я жила в Краснодаре, из открытого окна своей комнаты могла срывать абрикосы.
      А орех рос лещина. Фундук. Мы из его веток делали лук и стрелы ещё...

    • @MsSkifia
      @MsSkifia 2 ปีที่แล้ว +12

      Надеюсь, больше не будешь вонять мозолями в Украине.

    • @wella111
      @wella111 2 ปีที่แล้ว

      @@MsSkifia конечно нет, вместо Тухлаины, которую вы просрали, будут Россия и Польша.

    • @OlgaOlegovna-k5o
      @OlgaOlegovna-k5o 2 ปีที่แล้ว +29

      @@MsSkifia Ну, да! лучше для вас нюхать выхлоп танков с крестами!

    • @СаулеЕржанова-е9о
      @СаулеЕржанова-е9о ปีที่แล้ว

      Ең

  • @LikoKZN
    @LikoKZN 2 ปีที่แล้ว +23

    Спасибо за вашу работу!

  • @yuriycubegbjm2162
    @yuriycubegbjm2162 ปีที่แล้ว +4

    Заливаем водой ненадолго, потом берём орех ставим тонким кончиком на горлышко бутылки и потихоньку стук молоттчком. Внутри мякоть остаётся целой, сушится и продаётся. Приятного аппетита

  • @ЕленаИвановна-ч9н
    @ЕленаИвановна-ч9н 2 ปีที่แล้ว +119

    Спасибо друзья, за полезную информацию! Сергею повезло отведать орешков прямо с дерева! А у нас в Сибири это не реально, что подтвердилось вашим исследованием! Обходимся кедровыми, расскажите, пожалуйста и про них!✌️😊👍

    • @maddog8651
      @maddog8651 2 ปีที่แล้ว +16

      Меняю грецкие на кедровые 😁

    • @ИринаМакаренко-о7ф
      @ИринаМакаренко-о7ф 2 ปีที่แล้ว +10

      Я бы тоже от кедровых не отказалась и поменяла бы не глядя грецкие на кедровые

    • @ФеяЯ-ь8я
      @ФеяЯ-ь8я 2 ปีที่แล้ว +16

      Кедровые ооочень вкусные и тоже оочень полезные! Но теперь слишком дорогие

    • @ЕленаИвановна-ч9н
      @ЕленаИвановна-ч9н 2 ปีที่แล้ว +4

      @@ФеяЯ-ь8яТочно! 😊👍

    • @МАРГО-г3ш
      @МАРГО-г3ш 2 ปีที่แล้ว +8

      Кедровые гораздо вкуснее

  • @animal_nafanya
    @animal_nafanya ปีที่แล้ว +23

    А у нас на больших просто огромных орехах вчера воронушки скидывали орешки. Вот так то. Мои сладкие птички! Ты им хлебушек, зерно, чищенные семечки-а они тебе чищенные от зеленой оболочки орешки! Вот Вам и друзья!😚

  • @Alex-Cermat
    @Alex-Cermat ปีที่แล้ว +5

    Странно что находясь в Армении ему не рассказали самое лучшее угощение из гр.орехов...Орехи,лук,чеснок,зелень,через мясорубку,посолить и по баночкам.Объедение!!!Меня этому армяне и научили.в Адлере.

  • @LighterW
    @LighterW 2 ปีที่แล้ว +13

    во время службы в армии обратил внимание, что доузья кавказцы смешивают грецкие орехи с изюмом. оказалось, это суперпища

  • @klausshtein4182
    @klausshtein4182 2 ปีที่แล้ว +82

    Самый главный вопрос на который вы к сожалению уважаемый Сергей не ответили где можно гарантировано купить нормальные орехи. Хотелось бы чтобы вы проверили и другие сорта орехов

    • @Gcos92728
      @Gcos92728 2 ปีที่แล้ว +19

      Согласен. Получается, что вообще в магазинах покупать орехи только во вред себе :(

    • @ПетрБезруков-п8й
      @ПетрБезруков-п8й 2 ปีที่แล้ว +10

      Klaus ,гарантия купить качественные орехи можно только в момент сбора урожая ,так же как и все другие овощи ,фрукты и продукты прямо с грядки и с куста.

    • @annaljungh3459
      @annaljungh3459 2 ปีที่แล้ว +9

      Покупаете на любом рынке орехи в скорлупе, но вначале попросите продавца самому выбрать несколько штук с витрины и пробуете, предварительно раздавив пару орехов друг о друга- если вкусные- не прогорклые, то смело покупайте. Держите орехи в морозильной камере (с ними ничего не случится, но при этом сохранятся надолго и не прогоркнут) и время от времени наслаждаетесь свежими и вкусными ядрами!

    • @РоманК-я7ч1е
      @РоманК-я7ч1е 2 ปีที่แล้ว +6

      Приезжай на юг РФ, тут они под ногами валяются

    • @АндрейЧумак-в8б
      @АндрейЧумак-в8б 2 ปีที่แล้ว +1

      Езжайте в Армению покупайте

  • @h4lf432
    @h4lf432 2 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо, Сергей за такую полезную и интересную информацию . Остается только добавить, кто Создатель такого чудесного дерева? Все это сделано самим Богом ( Иов 12:9 ).

  • @bbbyar5712
    @bbbyar5712 2 ปีที่แล้ว +52

    Сергей, а не хотели бы вы сделать выпуск и охватить такую тему как продукты при подагре, такой темы нет ни кого на ТВ, а вы все-таки мастер своего дела!!!!

    • @ГалинаК-ч9е
      @ГалинаК-ч9е 2 ปีที่แล้ว +1

      Сижу перед телевизором и кушаю орехи дочь привезла 2 кг
      Сказала свежие, но они такие-же, как и прежние 2кг. Не ньесъвенно белые , как погремушка бряеают и почти все треснутые и те и другие прогорклые что торгаши с орехами делают не знаюне покупайте пусть сами порно, денег жалко, тысяча им в карман

    • @СтаниславСамойловский-ц7о
      @СтаниславСамойловский-ц7о 2 ปีที่แล้ว +10

      Кушайте сельдерей,великолепно выводит пурины и пейте есентуки17

    • @bbbyar5712
      @bbbyar5712 2 ปีที่แล้ว +5

      @@СтаниславСамойловский-ц7о спасибо

  • @ШайгульНааматбекова
    @ШайгульНааматбекова 2 ปีที่แล้ว +11

    Если хочеш самый полезный и экочистый орех то надо ехат в Кыргызстан. Там гредский орех растет не в городе где смог а в горах.

  • @maksphoto78
    @maksphoto78 5 หลายเดือนก่อน +2

    Слегка поджарьте на сковородке (как семечки). Аромат и вкус улучшается.

  • @crowwolf4597
    @crowwolf4597 2 ปีที่แล้ว +15

    В Калининграде тоже растет грецкий орех.

  • @asmiktorjyan2691
    @asmiktorjyan2691 2 ปีที่แล้ว +12

    А без какофонии не усвоится материал ? Может быть определитесь, что важнее?

  • @ЛюсяИванова-у6ц
    @ЛюсяИванова-у6ц ปีที่แล้ว +25

    Почему на рынках перестали проверять продукты? Где надзор в росии? Поднимите этот вопрос

  • @miss.vladimirskaya
    @miss.vladimirskaya 2 ปีที่แล้ว +9

    Отличный выпуск!

  • @ВикторАфоневич
    @ВикторАфоневич 2 ปีที่แล้ว +55

    Тогда почему надзорные органы разрешают продавать очищенные грецкие орехи?

    • @Mr.Heretic-007
      @Mr.Heretic-007 3 หลายเดือนก่อน +2

      Для того, чтобы не ущемлять права и свободу любителей очищенных грецких орехов. ☝️

  • @ОксанаКурочкина-я3ш
    @ОксанаКурочкина-я3ш 2 ปีที่แล้ว +16

    А у нас на Дальнем Востоке есть Маньжурский орех. Он похож на грецкий орех, но у него очень толстая скорлупа.

    • @OlgaOlegovna-k5o
      @OlgaOlegovna-k5o 2 ปีที่แล้ว

      А этот орех сьедобный?

    • @РоманКабаев-к4с
      @РоманКабаев-к4с 2 ปีที่แล้ว +2

      @@OlgaOlegovna-k5o да, съедобен, но ядрышко небольшое

    • @OlgaOlegovna-k5o
      @OlgaOlegovna-k5o 2 ปีที่แล้ว +1

      @@РоманКабаев-к4с Спасибо, в Подмосковье растут такие орехи, но плоды декоративные, видимо не вызревают.

    • @OlgaOlegovna-k5o
      @OlgaOlegovna-k5o 2 ปีที่แล้ว

      А деревья очень красивые!

    • @ВладимирШаляев-к4щ
      @ВладимирШаляев-к4щ 2 ปีที่แล้ว +1

      Служил в Приморье п.Сунгач, в1980-1982 г.кинологом, вот в одном месте нашел от питомника маньчжурский орех, висел как гроздья бананов. Из противогаза б/у рогатка и сбивал, а осенью так собирал.Когда недозрелый как груша почти, кожуру чистишь ,и пачкаются руки, цвет как йод , не чем не сможешь. Но расколоть очень трудно, только молотком и ячейки там извилистые. На памяти там самые красивые места в Приморье.

  • @АЛЬМИРАМИРСКАЯ
    @АЛЬМИРАМИРСКАЯ 2 ปีที่แล้ว +40

    БЛАГО♾️ДАРЮ хорошая работа, очень полезно знать что мы употребляем, ВЫ ПРОДЛИВАЕТЕ НАМ ГОДА, А ЗНАЧИТЬ РАДОВАТЬСЯ ЖИЗНИ БУДЕМ ДОЛЬШЕ

  • @РобертБудагян-в4ж
    @РобертБудагян-в4ж 2 ปีที่แล้ว +8

    Оооо Аштарак я там родился.
    Сергей огромное спасибо за вашу работу.
    Всегда смотрю ваши видео.

  • @user-lr5ph1gk5j
    @user-lr5ph1gk5j ปีที่แล้ว +1

    спасибо за передачу,много узнаёшь

  • @ЛарисаБ-ч9ж
    @ЛарисаБ-ч9ж 2 ปีที่แล้ว +11

    Ела в молодости, один раз, помню это вкуснейшее чудо, зелёные цветом, молодые варят ..

  • @bbbyar5712
    @bbbyar5712 2 ปีที่แล้ว +22

    Варенье из грецких орехов самое вкусное не то когда делают из целых маленьких зелёных орехов а из сердцевин когда они ещё только начинают формироваться, у меня так в семье в Молдавии всегда делали

    • @АрхивариусСправедливый
      @АрхивариусСправедливый 2 ปีที่แล้ว +6

      Осторожно, граждане ! Грецкие ореxи являются источником новообразований.( онкологии). Надо попросить медиков ответить на вопросы, связанные с грецкими ореxами, как источником рака. Слышал, что не более 2-3 в день.

    • @РиммаМальцева-о7ш
      @РиммаМальцева-о7ш ปีที่แล้ว

      @@АрхивариусСправедливый хз

    • @vladislavturcanu2787
      @vladislavturcanu2787 ปีที่แล้ว

      Corect este Moldova.

    • @bbbyar5712
      @bbbyar5712 ปีที่แล้ว +1

      @@vladislavturcanu2787 иди цэран поучи как надо жопы мыть в Европе

  • @ВераАббуд-с9з
    @ВераАббуд-с9з 2 ปีที่แล้ว +5

    Знаю с детства
    Главное чтоб зубы не болели здоровые были и деньги
    Без денег не купишь их, дорого стоят, но на семечки жареные по красной цене 12 рублей иногда хватит
    Ха
    Бог много не даёт., это искушение деньги

    • @РАФАИЛХУСАИНОВ-з5ж
      @РАФАИЛХУСАИНОВ-з5ж ปีที่แล้ว +1

      НАДО ПАКУПАТЬ ЕЗДИТЬ В ДЕРЕВНЮ ГДЕ ЧАСТИНКИ ИЖВУТ К НИМ ДМОЙ И НЕ ДОРОГО КУПИТЕ СОБЕРУТ ВАМ

  • @МарияМирошниченко-г6н
    @МарияМирошниченко-г6н 2 ปีที่แล้ว +15

    В Ростовской области тоже немало грецкого ореха растёт!... Сейчас как раз колю орехи простым ножом, а потом подсушу на сковороде чуть...! И можно кушать!:-)😊

  • @АйшаханГайнетдинова-х3ы
    @АйшаханГайнетдинова-х3ы 2 หลายเดือนก่อน +1

    У нас в Астрахани тоже растет грецкий орех, у. Меня лично в саду растет❤

  • @mari_medi3949
    @mari_medi3949 2 ปีที่แล้ว +25

    На Кавказе везде растут грецкие орехи,просто над трассой

    • @nataliaglebova83
      @nataliaglebova83 2 ปีที่แล้ว +5

      ЗдОрово. .!!!

    • @lorcikspil1482
      @lorcikspil1482 9 หลายเดือนก่อน

      И в Молдавии орехи везде - и вдоль трасс множество и в городах и в селах , лично у меня три орешника огромных и ещё полезно дышать рядом с этими прекрасными деревьями - всё таки ЙОД !!!!

  • @aleks7950
    @aleks7950 ปีที่แล้ว +1

    Орехи , необычайно полезный продукт . Начиная с зелёных и до спелых ядрец . А , варенье из него одно из лучших . 👌

  • @Ирэн-я1я
    @Ирэн-я1я 2 ปีที่แล้ว +9

    Они сами падают, особенно в ветренную погоду, у нас на даче 2 дерева и в своем дворе 1 огромное!Молодые молочные, когда высохнут вкуснее!А мне не нравится чурчхела, на муке, фу!

  • @ГераТГератович
    @ГераТГератович 2 ปีที่แล้ว +5

    Самые полезные, потому что ролик про орехи ! Кто помнит уринотерапию ?

    • @ninagodunova2444
      @ninagodunova2444 2 ปีที่แล้ว

      Уринотерапия ! Ей равных нет ! Поднимает мёртвого ! Вот недавно простыла бронхи засвистели, захрипели ! Начну дружить с уриной ! Надеюсь на успех ! Хотите верьте, хотите нет ! 🤔🤓

  • @СергейЛинник-с5к
    @СергейЛинник-с5к 2 ปีที่แล้ว +11

    Как интересно получается. У нас в городе очень много ореховых деревьев. И как раз свежие, только с дерева, они горчат. Горечь быстро уходит после подсушки, например, в духовке. И съесть их можно довольно много). Может у нас они бракованные?)

    • @OlgaOlegovna-k5o
      @OlgaOlegovna-k5o 2 ปีที่แล้ว +2

      Может горечь зависит от почвы? Ела в Крыму с дерева, очень вкусный грецкий орех и без горичи !!!

    • @ВалентинаКудашова-ч2б
      @ВалентинаКудашова-ч2б ปีที่แล้ว

      Ела в Станице Анапская , на кладбище , и совсем были не горькие ,да было нечего поесть ,а там было много деревьев .

  • @-vovadobrak
    @-vovadobrak ปีที่แล้ว +7

    Спасибо вам за видео. Я не знал что грецкие орехи настолько полезные. Как вы думаете: как появились первые орехи???

  • @hasmika1612
    @hasmika1612 2 ปีที่แล้ว +9

    Отдельно каша от чурчхелы(шуджуха) называется шпот,мы их лавашом промокали и ели...

  • @ВладимирКулаков-э2б
    @ВладимирКулаков-э2б 2 ปีที่แล้ว +4

    Объяснить можно все. Но как объяснить то что те кто ест грецкие орехи живут также 70-80 лет как и все люди на земле. Но в целом люблю грецкие орехи, как и все.

    • @РАФАИЛХУСАИНОВ-з5ж
      @РАФАИЛХУСАИНОВ-з5ж ปีที่แล้ว +1

      ДОЛГО ЖИТЬ ЗАВИСЕТ И ОТ НАСЛЕДСТВО- И ОТ ДВИЖЕНИЯ ЧЕМ ВЫ ЗАНИМАЕТЕСЬ -- НЕ ТОЛЬКО ПРАВИЛЬНАЯ ЕДА И НЕРВЫ НАСТРОЕНИЯ ГДЕ И С КЕМ ВЫ ЖИВЕТЕ ОКРУЖЕНИЯ ВАС

  • @Евгений-х4е8к
    @Евгений-х4е8к 2 ปีที่แล้ว +14

    Грецкие орехи в Греции привёз из похода Александр Македонский из Тоньшанских гор Киргизии, где они,как эндемики, растут и сейчас

    • @be4awashere206
      @be4awashere206 2 ปีที่แล้ว +3

      👍 есть такое. Только название гор, если открыть на карте , там написано Тянь- Шаньские.

    • @Шах-р5й
      @Шах-р5й 2 ปีที่แล้ว +3

      Во времена А, Македонского, государство Киргизия не была.

  • @СветланаЕгорова-г4ч
    @СветланаЕгорова-г4ч 2 ปีที่แล้ว +24

    Какое чудо! Мы никогда не знали,что такое этот самый ,который в нашей стране ,в России,выращиваем почти 100лет,и все про него знает,даже ребенок а ведущий чуда техники,до сих пор раскалывает их дверным косяком🤣🤣🙆

    • @astraelena
      @astraelena 2 ปีที่แล้ว +7

      Дверью мы кололи их в детстве. У нас в Астрахани они растут и прекрасно плодоносят.

    • @АлександрКушнарь-ы5д
      @АлександрКушнарь-ы5д 2 ปีที่แล้ว +8

      @@astraelena сейчас дверью не поколешь, себе дороже выйдет! Развалится нафиг! Матерьял не тот! Вот раньше двери из дерева были, натуральный продукт!

    • @МаретаКарслян
      @МаретаКарслян ปีที่แล้ว

      ​@@astraelenaбггг эххх гшшш

    • @ОлеграГаража
      @ОлеграГаража ปีที่แล้ว +1

      Никакого ухода не требуют, а продают оченьдорого ,самые полезные орехи,

  • @Astrahanec_work
    @Astrahanec_work 2 ปีที่แล้ว +4

    Орехи хорошо кушать зимой. Витаминов много и организму нравится.

  • @SjsjJsjs-s1u
    @SjsjJsjs-s1u ปีที่แล้ว +3

    Здраствуйте я живу. Кыргызстана. Квргызской респулике. Жалалабадской области СУЗАКСКОЙ районе. Каралме унас. Милион гектар. Грецкого кусного орехов. 2023-годусейчас плоды сумашшеший была. Цена 1-кг ореха. 20-сома продали. Я с одного гектара собрала. 2000-килограма.некто непокупает. С ячменям дробим для корма. Коровам. Дробилками.
    Орех куснй.

    • @Жанна-ъ2ъ5с
      @Жанна-ъ2ъ5с 11 หลายเดือนก่อน +1

      В Казахстан привозите пожалуйста.

    • @altairosmonov1779
      @altairosmonov1779 2 หลายเดือนก่อน +2

      Здравствуйте Жанна, я привезу, где вы живёте?​@@Жанна-ъ2ъ5с

  • @Фания-ы9ъ
    @Фания-ы9ъ 2 หลายเดือนก่อน +1

    Такие красивые, апитетные орехи где купить, у нас все высохшие, и серые😮😮😮

  • @Agapiia
    @Agapiia ปีที่แล้ว

    Удивляют меня такие комментарии , что дефицит Орехов . Я родилась в России в Волгограде и у нас было дерево ореховое огромное . Вышла замуж купили дом , и тоже два здоровых ореховых деревьев . А варенье очень люблю ореховое

  • @ТАТЬЯНАВАЛЕНТИНОВНА-р5и
    @ТАТЬЯНАВАЛЕНТИНОВНА-р5и 2 ปีที่แล้ว +20

    Ой ,ни каких ам вареньев нам не надо.Просто обычные орехи-самое лучшее питание.Вся эта переработка очень сильно осложняет жизнь.Проще-лучше.

  • @ИванИваньян-й4т
    @ИванИваньян-й4т 2 ปีที่แล้ว +6

    Позвольте не согласиться с мнением об отсутствии йода. Помню, в детстве ели незрелые орешки. Руки, особенно ладони, были в в темно-зеленом цвете в течение нескольких недель. Обратие внимание в таких местностях отсутствуют болезни связанные с отсутствием йода. Кстати, в ореховом варении очень много йода, к сожалению, в магазинах не имеется орехового варенья..

    • @farideynulla1769
      @farideynulla1769 ปีที่แล้ว +1

      Почему ?В Азербайджане продается в маркетах,на рынке.

    • @aleksandrakorol4618
      @aleksandrakorol4618 ปีที่แล้ว +1

      А ещё,вблизи орехового дерева никогда не увидишь мух.

  • @ЧороТукембаев
    @ЧороТукембаев 2 ปีที่แล้ว +7

    Доказано, что родина грецких орехов Небесные горы - Тянь-Шань, откуда орехи увезли по приказу Александра Македонского. Это субтропическое растение сохранилось после палеолита только в Тянь-Шане, по Страбону, в Ариане, так как Небесные горы защитили от ледникового периода.

  • @АероВокзал-р2ю
    @АероВокзал-р2ю ปีที่แล้ว +66

    Скажите пожалуйста , можно ведь сюда не впихивать музыкальное сопровождение , лучше -хорошую дикцию и речь ! Если хотите довести до слушателя ! Музыку слушайте себе отдельно от орехов !😮

    • @ПриветПока-щ8р
      @ПриветПока-щ8р ปีที่แล้ว +15

      Полностью с вами согласна зачем музыка нужна она мешает слушать и еще громче чем само видео.

    • @ХельгаПравдина
      @ХельгаПравдина ปีที่แล้ว +3

      КАК ОТМЫТЬ ЧЁРНЫЕ ЛАДОШКИ ОТ СБОРА ОРЕШКОВ ?

    • @ВалентинШадевский-в7ф
      @ВалентинШадевский-в7ф ปีที่แล้ว

      ​@@ХельгаПравдинайод не отмывается

  • @Светлана-и7б8ж
    @Светлана-и7б8ж 9 หลายเดือนก่อน +4

    Грецкие орехи покупаю очищенные на развес, храню в морозильной камере. Обязательно нужно хорошо промывать под проточной водой, замачиваю на ночь в холодной ( теплой) воде, несколько раз нужно менять воду, на утро,завтрак вы получаете чистые, молодые орехи, вкус только что сорванных орехов в зелёной скорлупе, в детстве много ела таких орехов. Замачивать нужно столько, сколько съедите в один два приёма в течение дня. Попробуйте, и вы больше не вернетесь к сухим старым орехам. Во время замачивания уходит горечь и фитиновая кислота, которая мешает усвоению микроэлементов.

    • @lika4369
      @lika4369 3 หลายเดือนก่อน

      А зачем их в морозилке хранить?
      "замачиваю на ночь в холодной ( теплой) воде, несколько раз нужно менять воду" - Несколько раз встаете ночью менять воду?🤔

    • @Светлана-и7б8ж
      @Светлана-и7б8ж 3 หลายเดือนก่อน +1

      @lika4369 они хорошо сохраняются там, воду меняю вечером, через час- полтора (например, в 20.00 замочила, в 21.00-21.30 поменяла, сами увидите, вода будет коричневой) и утром хорошо промыть

    • @lika4369
      @lika4369 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@Светлана-и7б8ж Спасибо за ответ!

  • @fazliddinmirzoev5761
    @fazliddinmirzoev5761 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за совет про орех

  • @laura.vic.3361
    @laura.vic.3361 2 ปีที่แล้ว +24

    Спасибо за обзор. Но Ничего не услышала, нужно ли вымачивать орехи, для удаления фитиновый кислоты?

    • @ВасилийКарев-п3ф
      @ВасилийКарев-п3ф 2 ปีที่แล้ว +1

      В содовом растворе нужно, если действительно полезный продукт хотите

    • @ЮрийХынку-ч6у
      @ЮрийХынку-ч6у 2 ปีที่แล้ว +6

      На счет содового раствора однозначно скажу - НЕТ) это что-то из области уборки помещений, вымачивать его тоже не стоит и кто это рекомендует либо не очень образованный человек, либо просто пишет ради "письма", а касательно грецкого ореха могу сказать на 100% уверенно, что хранить нужно в сухом и прохладном месте, даже лучше в холодильнике, но не рядом с продуктами имеющими свой аромат (орех гигроскопичен и впитывает через влажную среду соседствующие запахи), и конечно лучше покупать свежий опех, сухой без признаков поражения плесени. Занимаюсь выращиванием и переработкой профессионально и давно.

    • @ИринаМакаренко-о7ф
      @ИринаМакаренко-о7ф 2 ปีที่แล้ว +4

      Я заливаю на ночь водой. Утром промываю и ем. Но у них меняется вкус. Вроде говорят надо вымачивать. Может просто часа на два?

    • @ЛилияШарм
      @ЛилияШарм 2 ปีที่แล้ว +1

      Ничего вымачивать не надо. Покупайте свежие, вот и вс

    • @РАФАИЛХУСАИНОВ-з5ж
      @РАФАИЛХУСАИНОВ-з5ж ปีที่แล้ว

      @@ИринаМакаренко-о7ф ДА ПРАВИЛЬНО НЕ НАДОЛГО И 1 ЧАС НОРМА

  • @altairosmonov1779
    @altairosmonov1779 2 หลายเดือนก่อน +2

    Родина этого ореха находится в Киргизии, единственный лес грецийских орехов в мире. Изучите историю происхождения . Прижайте в Киргизию в гости.

  • @ivanivan377
    @ivanivan377 4 หลายเดือนก่อน

    Товарищ малозёмов вы видать в детстве не ели в лесу фундук он типа вкуса молочного ну тоесть само зерно типа молочное и другого вкуса ,аот так тоже можно описать грецкий орех снятый с дерева, я такой ел в кабордино балкарии, вкус незабываемый.

  • @АндашКурманалиев
    @АндашКурманалиев 2 ปีที่แล้ว +11

    Самый большой ореховый лес в мире это в Кыргызстане ..Там встречаются орехи размером с куриным яйцом

  • @nailsuleymanov3448
    @nailsuleymanov3448 ปีที่แล้ว +3

    АшТарак.Аш- еда, Тарак- жилье.Дом с едой.По турецки. (по тюркски.).😊

  • @Lowboard_Fun_Research
    @Lowboard_Fun_Research ปีที่แล้ว +1

    Нужно покупать целые орехи не треснутые. Попадаются горькие не не часто. они просто старые. а треснутый 100% горький или с плесенью

  • @ЮрийВолков-й2ы
    @ЮрийВолков-й2ы 2 ปีที่แล้ว +5

    Греки привезли орехи на Русь, а уже из Руси их увидели московиты, татары и другие народы эрэфии.

  • @misterx6492
    @misterx6492 ปีที่แล้ว

    Тоже мне,не знает как описать.Молодой орех молочного вкуса,как и молодая кукуруза молочной спелости. У нас их было навалом,мешками и молодые свежие орехи самое вкусное деликатес.

  • @maddog8651
    @maddog8651 2 ปีที่แล้ว +16

    А что дальше уехать нельзя было!? В Краснодаре они везде воляются 🤷‍♂️

  • @Наталия-ю2я
    @Наталия-ю2я 2 ปีที่แล้ว +11

    Почему же скорлупа бесполезна? Он же настойку продаёт, ему она приносит денежки☝️😉🤷‍♀️

  • @ҺмраЯри
    @ҺмраЯри 2 ปีที่แล้ว +31

    Торгаши долгое время держат орехи в воде для добавления неправедного веса. И это грех. Орех от этого гниёт внутри. Нельзя грешить.

  • @yraivanov1
    @yraivanov1 ปีที่แล้ว +1

    У меня они только дома хранятся целый год. А тут говорится что у них Такой срок хранения точка надо значит больше их съедать

  • @Ксения-щ2ъ6н
    @Ксения-щ2ъ6н 2 ปีที่แล้ว +9

    Странно почему в видео и в комментариях никто не сказал что орехи перед тем как кушать нужно замачивать минимум на 4 часа а то и на ночь .в них содержится фитиновая кислота а она в большом количестве вредная для организма .если даже орех чуть чуть горчит вся горечь уходит .

    • @осень-ю1у
      @осень-ю1у ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте!!!! Может уже время не мало прошло,,,,, но,,, хочу спросить,,, а замачивать нужно в шкорлупке или ядро!? 😍

  • @ЕленаРедкобородая-э7ю
    @ЕленаРедкобородая-э7ю ปีที่แล้ว +1

    Ем грецкий орех и смотрю вас

  • @ЯнаСтаниславовна
    @ЯнаСтаниславовна 2 ปีที่แล้ว +3

    Ого, уровень передач возрос) прямо первый канал) да в Армении много вкусняшек всяких
    Из орехов пхали вкусные

    • @Ромагвармиани
      @Ромагвармиани 2 ปีที่แล้ว +1

      Ехали это не армянский, а грузинский блюда

    • @ЯнаСтаниславовна
      @ЯнаСтаниславовна 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Ромагвармиани да, но всё равно вкусно)

    • @Ромагвармиани
      @Ромагвармиани 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ЯнаСтаниславовна конечно вкусно, орехи в Грузии добавляют почти везде

    • @FromTskhinval
      @FromTskhinval ปีที่แล้ว +1

      ​@@ЯнаСтаниславовнавкусно, да, только пхали не из орехов делают😂

  • @Natasha_SN
    @Natasha_SN ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста почему бывают трухлявые орехи внутри? Бывает идёшь по улице, орехи под деревом нападали. Раздавить, а там он трухлявый.

  • @ҺмраЯри
    @ҺмраЯри 2 ปีที่แล้ว +10

    Много ненужной болтавни. Сказали бы лучще что очищенный орех сомнительный.

    • @alexsuper1566
      @alexsuper1566 2 ปีที่แล้ว

      болтовни🤔 иди быстро читай газетные заголовки, зануда🧐

    • @РоманКрымов-р1й
      @РоманКрымов-р1й ปีที่แล้ว

      Болтовня у подростков на переменах , а полезная и обильная информация полезна для мозга не менее орехов

  • @jurajromanovsky7822
    @jurajromanovsky7822 ปีที่แล้ว +1

    Всем, здравствуйте!
    Я лоханулся, купил 10 кг. орехов, но с морозилки. Во-первых, почти все почерневшие, а во-вторых, они и горчат, и вкус не тот. А ещё хуже, уже попадались (хоть и мало, но) с плесенью. Да, вот так я влетел.
    Может, кто подскажет, как можно такие орехи использовать?
    Всего хорошего!

    • @sasha6121
      @sasha6121 ปีที่แล้ว +2

      Выше был комментарий: "Здравствуйте всем! Рецепт моей бабули- если попались старые и прогорклые орехи замочите их в соленой воде с добавлением пищевой соды,на час .Затем промойте под проточной воде. Далее залить горячим молоком и оставить на ночь.Молоко использовать в тесто,орехи ополоснуть и просушить в духовке.Получаются как только с дерева. Всем всех Благ в новом году."

    • @jurajromanovsky7822
      @jurajromanovsky7822 ปีที่แล้ว +1

      ​@@sasha6121Здравствуйте!
      Да, я Вас понял, большое спасибо!
      Хороших Вам выходных!

  • @ВалентинаЮрченко-н6ъ
    @ВалентинаЮрченко-н6ъ 2 หลายเดือนก่อน

    Хранить орехи в мешках -это не выход,заведётся моль ,как и в сухофруктах . Хранить в холодильнике ,как и растительные масла. ,а так же на балконе в мороз,на чердаках.Обязательно мыть ,потому ,что не только у производителей этих продуктов ,но и на рынках ,есть грызуны , которые не только помёт оставляют ,при сушке и хранении ,но и мочу ,а так же являются переносчиками различных болезней .

  • @РегинаПетрова-ц6о
    @РегинаПетрова-ц6о 2 หลายเดือนก่อน +1

    В Киргизии очень вкусные орехи , там целые рощи …грецкого ореха.

  • @ALAN-NAR
    @ALAN-NAR ปีที่แล้ว +1

    Не надо сбивать орехи. Они сами падают, когда созревают. При правильном хранении они не горчат. Сушу на Солнце. У меня ещё прошлогодние есть. Храню в ... барабане от стиральной машины.

  • @АбдуллакулИсамидинов
    @АбдуллакулИсамидинов ปีที่แล้ว +3

    Очень хороший разговоров Но практически доказательства нет, 😊😊😊❤❤❤❤

  • @ЛюбовьВатаманюк
    @ЛюбовьВатаманюк 2 ปีที่แล้ว +7

    Самый полезный орех свежий, зачем эти манипуляции,,

  • @ИгорьЛунев-о1ь
    @ИгорьЛунев-о1ь 2 ปีที่แล้ว +9

    А что если хранить в вакуумной упаковке?

  • @АльфияМуллахметова-ш9т
    @АльфияМуллахметова-ш9т ปีที่แล้ว

    Иногда орехи из супермаркетов это отрава!Их видимо чем- то травят!Один раз пахло от них горелым,но я под пленкой не почувствовала,они были на подложке и плотно закрыты!Второй раз купила чищенные,даже попробовала,вкус показался нормальным,но когда дома вымыла в чистой воде,они стали такими горькими,невозможными на вкус,их уже невозможно было есть,их отравили какими- то лекарствами,наверное,чтоб довезти до потребителя!Это ужас ,чем только нас не травят!

  • @ВладимирКовтун-и7м
    @ВладимирКовтун-и7м 2 ปีที่แล้ว +1

    Пекан полезен, грецкий если ничего не понимаеш там всё равно
    Из незрелых орехов готовят молочко но это для элиты

  • @СветланаМолотило
    @СветланаМолотило ปีที่แล้ว +2

    😅Сколько орехов можно скушать для лечения сердца?

  • @MsAndrei4
    @MsAndrei4 ปีที่แล้ว +2

    Когда я был маленький.... Это примерно 4-5 класс , жил я в Киргизии ! Утром идя в школу и вечером после неё, мы обязательно обходили столбы деревянные! Открою секрет. Вороны и прочие крупные птицы, садились на столб и долбили клювом орехи грецкие, а так как верх столба идёт конусом , вороны часто проёбывали спелые орехи! ))) По итогу без особых усилий мы собирали по 2 пакета свежих орехов!

  • @mixail54
    @mixail54 ปีที่แล้ว

    А Малоземов молодец - тему на 5 минут растянул на полчаса. Даже в Армению для этого съездил (а мог бы просто в Вики заглянуть, интереснее и содержательнее бы получилось). Молодец еще - не спутал грецкие (греческие) орехи с армянскими

  • @ИванРыжов5
    @ИванРыжов5 ปีที่แล้ว +1

    Грецкие орехи не самые лучшие и полезные, но призывать есть орехи с дерева - глупость, понятно, что большинству они недоступны.

  • @leylamursalova5341
    @leylamursalova5341 10 หลายเดือนก่อน

    Национальная сладость пахлава в Азербайджане готовят из грецких орехов...он везде растет но тоже дорогой.

  • @УмрапиятИльясова
    @УмрапиятИльясова 9 หลายเดือนก่อน +1

    17:25 Неужели вы сами не прослушиваете ваши видио?
    Музыка заставляет человека болеть. Ужас 100 раз просто фильм ужасов получается с такой музыкой.
    Очеь было не приятно слушать из иза музыки.

  • @mari_medi3949
    @mari_medi3949 2 ปีที่แล้ว +17

    Аллах1 создал орехи в форме мозга , чтобы мы ели это для мозга 🤲🤲🤲

  • @ПавелБухмарев
    @ПавелБухмарев 2 ปีที่แล้ว +14

    Лещина свежая тоже другая и оооочень вкусная

  • @JonhTravolta
    @JonhTravolta 2 ปีที่แล้ว +3

    Почему не сказали о том что родиной грецких орехов является Кыргызстан точнее область Жалал Абад, самые первые в мире грецкие орехи, а почему их называли грецкими, а не кыргызскими, потому что Александр Македонский забрал их из современного Кыргызстана и посадил их в Греции отдуда и они стали известны миру как "грецкие орехи" на самом деле это кыргызские орехи поспорю с любым учёным историком

  • @user-ps4kf2np5e
    @user-ps4kf2np5e ปีที่แล้ว

    И я любила молодые грецкие орехи !

  • @ПавелКоваленко-п5р
    @ПавелКоваленко-п5р ปีที่แล้ว +4

    Вкусно и полезно!!

  • @НатальяНатали-ч2у
    @НатальяНатали-ч2у 2 ปีที่แล้ว +13

    БРАЗИЛЬСКИЙ орех интересно рассмотреть в сравнении с грецким орехом. Какой будет более полезный, и в каком случае?

    • @martmartov2892
      @martmartov2892 2 ปีที่แล้ว +6

      Бразильский отстой. По вкусу как печенье. Наш грецкий полезнее намного

    • @ЗинаидаПсета
      @ЗинаидаПсета 2 ปีที่แล้ว +12

      3 шт. Бразильского ореха, это суточная норма селена.

    • @ИринаМакаренко-о7ф
      @ИринаМакаренко-о7ф 2 ปีที่แล้ว +5

      У каждого ореха свои полезные свойства

    • @РАФАИЛХУСАИНОВ-з5ж
      @РАФАИЛХУСАИНОВ-з5ж ปีที่แล้ว +1

      БРАЗИЛИЯ ДОЖДИ ВОДА ОРЕХ НЕ ЛЮБИТ МНОГО ВОДЫ