要價十萬元的世界頂級火腿！？帶你認識豬肉界的帝王伊比利豬｜克里斯丁聊料理

[@食物探險家]

黑標最貴!黃標沒錢!(誤

[@TingsBistro]

突破盲腸

[@褲子穿反了]

感謝分享知識，很喜歡這種系列

[@TingsBistro]

陳冠榛 我也很喜歡製作這種知識性內容給大家～

[@dhdhksksbz3650]

es muy claro el jamon iberico vale mas de 10000euros una pata

[@user-ih9it8em7l]

伊比利豬的美味真的是會讓人欲罷不能，感謝克大的科普

[@chowandrew2458]

1:14 就在想為啥會出現Harry Potter角色
原來是依巫師血統純正度排列😂

[@TingsBistro]

被你發現了😂😂

[@nickisme655270]

由此可見血統不等於實力XD

[@TingsBistro]

@@nickisme655270 妙麗最高

[@Acidblack48]

希望克里斯丁有機會可以介紹羊看看
市面上對羊肉的資訊超少的，連好市多以外的賣場能買到的羊肉火鍋片都是組合羊

[@gregoryemmitt252]

I dont mean to be so off topic but does anybody know of a way to get back into an instagram account..?
I stupidly lost the account password. I would love any help you can offer me!

[@su35p2j6tkthp3]

我以為最受歡迎是肋眼蓋
以前我也覺得這風乾過程各種憧憬, 但是其實在品管考驗是很難的, 因為不能切開光靠一根木針進去味道不準
所以事實上你買到火腿就跟抽獎手機一樣, 有機率會吃到不均勻的味道
食材都如此, 真的很難掌握
順帶一提其實西班牙當地很多肉舖都亂切大家切工也是隨意
😂 台灣有幾位真的切的很棒

[@官憶女勻]

想知道這麼好吃的伊比利火腿一樣會有亞硝酸嗎? 一級制癌物

[@chaoyuezhang8814]

嗨呀，太喜歡克里斯丁聊料理的那種感覺了

[@susandekkers8182]

Huelva 大部分住的有大比例的是日本人，歡迎有機會到西班牙更了解伊比利火腿和豬的故事，要有心裡準備，一旦吃過新鮮的伊比利豬，台灣的排骨飯或豬肉你回覺得腥味很重，這是我的體驗感想唷

[@党大官人]

请问猪肉不是应该要全熟烹饪吗？猪肉里边的杆菌不全熟烹饪应该是杀不死的

[@陳品耀-x9y]

4:43 酵母菌作用原理好好奇哦😂
是二次代謝物還是直接在火腿表面生長啊～
求大神解答💪
假如是後者的話可能用作用形容就不太恰當了

[@zijia1292]

猪排可以吃五分熟的吗？

[@muyenchen820]

之前就很好奇會甚麼伊比利豬可以不用煮到全熟，是有甚麼特殊的方式去除寄生蟲嗎

[@wiqiet7555]

餓啦！!買個宵夜壓壓驚

[@NicholasWooHoo]

雖然是豬界的和牛，但是用買和牛的價格可以知道飽XD
伊比利豬真的很好吃

[@TingsBistro]

口水流～～～

[@NicholasWooHoo]

@@TingsBistro 肉質不用說，而且還可以不用吃全熟，再來是油脂的味道非常獨特，第一次吃到的時候真的是驚豔

[@yizhenji5564]

那种咬下去的肉感只能用完美来形容🤤真的很美妙

[@NicholasWooHoo]

@@yizhenji5564 顛覆以往吃到豬肉的感覺！真D讚

[@王逸楷-s4d]

吃伊比力豬完全看運氣吃到母豬肉好吃到升天吃到公豬肉(國外沒有閹豬的習慣)會覺得很浪費錢

[@請果斷點]

太讚了！ 多出這系列的！

[@金永翰]

我原本吃東西觀念都是能吃飽的一些小吃就夠我活一輩子了但看了多部克里斯丁的影片害我最近在吃東西花的錢讓我錢包大減肥但也學會慢慢品食物了

[@amygjchr]

上次去西班牙品嚐四年熟成的伊比利火腿，真正是說不出的美味。

[@666333111520]

看直播才知道伊比利豬，買了兩公斤Bellota松阪肉,整塊直接煎，舒服

[@chrislee859]

在当地买黑标也就400多欧元一只

[@SquiPiuPiu]

出發啦！等你拍影片，火腿第一村

[@UncleLeestandoff2]

伊比利豬聽說能安全生吃是真的嗎？

[@minlu1766]

穩刷龐貝 頂級的可以吃不熟的，如果是吃廚餘的豬才要全熟

[@helloworld409]

引起我的食慾了!想問一下克里斯汀，可不可以拍一集影片介紹關於到餐廳用餐的科普?譬如訂位，服裝，用餐禮儀之類的?

[@TingsBistro]

我研究一下

[@pdd6016]

台灣那裡可以吃到謝謝

[@ahhin2068]

2:25 所以我的居住空間比豬少個十幾倍 他每天有專人供上最喜歡的食物 有幾十人專人去照顧我的所有生活所需
生前接受王帝一樣的生活 死後所有人都歌頌他和欣賞他
豬都比我好 /...\

[@Xian_no]

但是牠只能享受1年多XD

[@reaixuexideqichebozhu]

流口水🤤🤤

[@邱敬凱-t3o]

想知道綿羊豬又有甚麼不一樣?

[@王信文-b4s]

高雄就有一位侍肉師
餐廳名稱叫桑桌主廚
克里斯丁可以來吃吃看

[@Nemo-hg7hn]

我在倫敦 嘗過一次四年齡的熟成火腿 OMG的好吃 五年的真的貴

[@koeniseggis7469]

他们的猪蹄怎么吃？

[@chihting0929]

越看越餓啦

[@姥屍姬]

是只有伊比利豬熟成火腿能生吃是嗎？常聽很多人說伊比利豬能生吃但不知是不是所有的肉都能生吃？有點好奇想問問！！

[@袁嘉祥-o1y]

還是有分部位以及處理方式，熟成火腿因為已經處理過的關係是可以生吃的，你可以去查之前就有相關的報導，只是看完更餓了（X

[@姥屍姬]

@@袁嘉祥-o1y 好的謝謝回覆！

[@slimepanda0522]

那羊肉也有分級嗎

[@tansiewchoo7168]

我有吃过，很好吃。

[@daaaaa999]

3:11 豬肉3~5分熟？那寄生蟲的問題怎麼處理？？

[@Jc-gm9wp]

David Chu 看你要怎麼吃

[@daaaaa999]

@@Jc-gm9wp 所以？？
豬肉吃3~5分熟要如何解決寄生蟲的問題呢？

[@Harumi19930921]

呃 所以你認為在那個狀況下 豬農不會先行處理好寄生蟲的問題嗎？

[@Jc-gm9wp]

並不是要你一定要吃生的 沒人逼你 謝謝

[@daaaaa999]

@@Jc-gm9wp 我提出寄生蟲問題，是因為豬肉全熟與否很重要~
肚子裡沒墨水也不用出來刷存在感吧

[@鄒永男]

口水流不停

[@修羅王-k1z]

我後悔吃完東西後看，又餓了

[@adriantryingstuff]

绵羊猪呢？

[@grindelwaldetherious11]

想看用這高等的材料做料理

[@缺了角的方塘]

所以我們大賣場看到的與吃到飽的伊比利豬大部分都都是白標囉
那白標也可以不用煮熟吃嗎?

[@TingsBistro]

不用～

[@君云]

看完這部影片，我反而覺得橄欖跟橡樹果也太厲害了吧!

[@wwaccelerator4935]

我覺得與其說黃金般存在，不如說寶石般璀璨會比較好

[@sayozrespubilk894]

哇！火腿一定很好吃！我还是回去吃泡面吧。。。。

[@zouchris1953]

我餓了....

[@幻百]

口水流滿地來留言

[@郭憲哲]

台南橄饗家的伊比利火腿超好吃！！

[@meifukman2673]

不是食橄欖，是食象果，😁😁

[@uzo_555A4F]

3:00
肩「頰」肉，應為肩「胛」肉。即是很多精緻鍋物菜單中的「伊比利梅花豬」。

[@鄭暌橃]

看了超想吃的

[@aqeq88]

好想吃喔….

[@MikeMike-pz3eq]

好想吃看看

[@alexwang82]

台灣超市有賣喔，上次去jason有看到伊比利火腿的樣子

[@wenchih-liang900]

1:50ㄒㄩㄣˋ菇類

[@羽翐]

之前有辛吃過紅標的肋排，那個味道跟一般的豬肉真的有差，本身帶有微微特殊的香味

[@RANDY3333210]

羽翐 我覺得沒差啊

[@李堅百]

是不是每次拍片都流口水xd

[@wilsonchen8404]

下一篇 雞界的和牛

[@TingsBistro]

想看嗎🤣

[@wilsonchen8404]

@@TingsBistro 真的有嗎

[@chiangyuehlin4766]

布列斯雞

[@RICK32010271]

一個足球場怎麼養1000隻豬🤔

[@老攻不見]

喔這個 打架拿著k下去應該會腦震盪
我只想「整個抓著吃」

[@michelleverde779]

没有熟透的猪肉不怕寄生虫吗

[@salazahydra6561]

去年上海一斤豬肉10多元人民幣，今年上漲到50多元了～

[@一二三-s9g]

吃起來有堅果味

[@jush1121]

剛從西班牙回來，火腿搭配哈密瓜真的有種說不出的美妙滋味，但全團沒幾個人喜歡就是(除了我)

[@黃皓麟-p3n]

沒想到豬肉也可以這麼貴，真的顛覆我對豬肉的認知了

[@k050083426]

話說台灣某間餐廳能吃到3年以上熟成的伊比利生火腿!!!!

[@nice8329]

好想吃哇

[@裴喜麒]

之前在居酒屋吃過，1克好像30元（有點忘了）

[@TingsBistro]

還是要看什麼等級的～

[@StrawberryJam1988]

看到那段紅標綠標
我不小心在想，沒有黃標XD

[@yangmaozhang7965]

为什么英国200多镑有一支bellota火腿。。。他们有差吗，还只是因为关税

[@學生-s8h]

價錢是用來騙那些井底蛙, 直接到當地看了一下不到200$

[@dongyangli4437]

4100欧元的火腿是最贵的，普通民众可以5J或者joseito的百分之百伊比利亚黑猪腿，500欧元就可以了。

[@user-wk2ic1zr1i]

一口多少錢😂

[@kevin5387715]

餓爆

[@阿杜-r3l]

豬豬這麼可愛怎麼可以吃 真的香

[@alexkli]

好想配飯吃哈哈

[@四季-f8t]

我有bellota伊比利火腿。没你说的那么高，一只也就300欧元左右。

[@redangelmmx0]

我現在腦中只充滿了
你拿著火腿當小提琴拉的畫面XDDD

[@TingsBistro]

🤔🤔🤔🤔

[@徐德利-e8s]

🤣🤣🤣

[@Samuelwu0517]

伊比利，帕瑪，諾頓，金華🤤🤤🤤

[@JariloLivy]

聽到伊比利火腿 也想聽聽你介紹金華火腿和帕瑪火腿~ 畢竟他們並稱世界三腿~

[@王信文-b4s]

最近的話金華火腿被除名了

[@v10531]

蠻喜歡飲食文化歷史的~感謝整理

[@lin-hr6tq]

Bellota好吃喔 ~~~~！！！！！

[@jimmywan6534]

想看看魚子醬

[@a3823bbq]

有ㄧ種是金色的，你就不用想了，買不起

[@KY-fh5kh]

人天天吃橄榄油，是不是也很好吃

[@baturug1696]

大哥 你是云评测啊 还等着你拿出来一支黑标😭

[@王大為]

別啊 到時候又會做錯了

[@林詮儒]

紅標米酒(X

[@tommy.X7]

😎😎😎

[@Notthesam]

我媽燉雞肉都加紅標的啦

[@張惠閔-h7s]

我還以為那是隻犀牛(# ﾟДﾟ)

[@meng5536]

侍肉師多削掉一公克的肉 就直接少超多錢了吧@@

[@asher.8746]

還真講究阿

[@anm4477]

那個火腿好像可以生吃

[@minlu1766]

陳XX 是生火腿沒錯哦～通常會搭配水果一起吃

[@sallykuma19]

看完好想吃火腿...

[@TingsBistro]

我也是

[@datfai1183]

我超愛火腿的

[@KelvinFTDIU-StandardGaming]

話說，剛剛在看阿辰師在Tomas Chien 的廚房試吃火腿時這影片就出了⋯⋯
忽然期待大大和阿辰師再次相遇(￣∇￣)

[@TingsBistro]

FTHC. Diu : Resting 會有機會的～

[@MichaelkuiHo]

個人覺得西班牙火腳比意大利parma ham好吃～

[@5852pw49]

我都吃亞洲伊比利比較多!!

[@supurb0012]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@Whale-king-gagego]

我要吃肉

[@Draven0805]

身為原住民 真正的山豬肉不遑多讓🤣 只是非常硬

[@TingsBistro]

哈哈哈油脂豐富嗎

[@koeniseggis7469]

高压锅解决

[@final161]

其實形容成"豬肉界的勞斯萊斯"比較好，個人感覺

[@scarletvanellope7780]

介绍了半天还以为up主要吃0。0

[@只是一个路过的]

动物称号冠得再好也是个拿来吃的东西，拿来看的动物冠得再好也是个展览品和配种工具
有钱人的世界我这个屌丝撸蛇想象不到