Tabelamızı Bile Borçla Yaptık | Dürümcü Mahsun Usta'nın Büyüme Hikayesi

#ChefStory #DürümcüMahsunUsta #Yemeksepeti
36 yaşındaki Mahsun Gökçur, yemek sektörüne küçük bir lokantada bulaşık yıkayarak başladı. Ustalık hayaliyle adım adım ilerleyen Gökçur, askerde biriktirdiği parayla ilk dükkanını açtı. Şu anda, Güneşli ve Halkalı'daki şubesinde misafirlerine hizmet veren Mahsun Gökçur, Dürümcü Mahsun Usta'nın hikayesini ve dürümlerinin yapılışındaki püf noktaları ChefStory'de anlattı. Keyifli seyirler!:)
Sen de Yemeksepeti'ni hemen indir, binlerce restorandaki indirimleri kaçırma: ymk.st/chefstory
🎧KULLANILAN MÜZİKLER🎧
🎧 Arabian Quest - Yehuda Ashash
🎧 Magnificent Meze - Klas Johan Wahl
🎧 Istanbul Hip Hop - Craig Michael Hlady
🎧 Middle East Ghost Dub - Chadwick Timothy Wadds
🎧 Quirk du Cirque - Aron Wright
🎧 Holiday Chill - Vance Westlake
🎧 Mixology - Christopher Cardena
Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: / chefstoryweb
Facebook:
/ chefstoryweb
Tiktok:
vm.tiktok.com/...
Story Box'ı takip etmek için;
TH-cam: / storyboxvideos
Instagram: / storyboxweb

[@ChefStory]

Sizce kebabın en güzel şekli hangisi; Porsiyon mu yoksa dürüm mü?

[@racemert]

Kebab olsun yeter

[@muzunguhunter7979]

Beleş anlet :)

[@YavuzSultanSelim984]

Pilavsız hali orjinal Adana usülü olması en güzel halidir.

[@muratelbir6973]

Tabikide dürüm

[@faysalcelik3888]

Dürümden alınan tat tabaktan alınmaz

[@Aydincengiz124]

Kendisine 2016-2017 dönemlerinde Rent a Car firmamızdan araç kiraya veriyorduk. Çok düzgün ahlaklı bir kişiydi ve her zaman fazla para verir emekçilere de dolu dolu bahşiş verirdi o dönemler ün sahibi değildi..

[@faruk4134]

Tebrikler Mahsun Ustam👏hemşehrimiz Allah yardımcın olsun

[@mustafadurak5887]

Ne kadar kaliteli bir adam herşey gönlüce olmuş dahada iyileri olsun inşallah

[@oguzhaneren9418]

Personeline yaklaşımına hayran oldum. Çocuğu gibi seviyor gençleri. Helal olsun senin gibi adama. :)

[@flexin1111]

İş çıkışlarında gidiyoruz halkalıdaki mekanlarına, çok temiz , lezzetli, çalışanları üst düzey favorim.

[@mrcosmopolitan_7]

Yolun açik olsun Mahsun Usta bereketli bol kazançlar almanyadan selamlar.

[@Polonyaligobel]

Güneşlide cafede çalışırken yevmiyemizle her akşam giderdik mahsun ustaya harbiden çok kaliteli çok lezzetli işin hakkını veriyorlar görünce gerçekten mutlu oldum yolunuz düşerse herkese tavsiye ederim

[@kylae8062]

Bende Güneşli cidden çok iyi

[@tortugaajans6663]

Yılların tecrübesi lezzet ile birleşince ortaya mükemmel lezzetler çıkıyor.. Personeller de çok kibar mutlaka gidin ve deneyin derim...

[@deryabalveren1016]

Defalarca gittiğim çok memnun kaldığım bir yer kendiside çalışanlarıda çok güler yüzlü lezzetlere diyecek bir şey zaten yok başarılarının devamını dilerim👏🏼

[@enesakaydn5334]

değerli hemşerim rabbim işini gücünü rast getırsın

[@ademdeniz4392]

Helal olsun sana Mahsun kardesm Allah yolunu açık etsin

[@yakupgunes8421]

Bende İstanbul'a gittiğim zaman arkadaşım önermişti beraber gittik gerçekten en iyi dürümcü diyebilirim

[@maratgitar4389]

Bulaşıkçılığını yapmadığın işin ustası olamazsın derler harbiden doğruymuş

[@kellazo9610]

33 yaşındayim ilk kez duydum, size göre büyük ulusal bir markalaşma hikayesi nedir, ulan sokak dükkanlarının reklamini yapiyorsunuz resmen, sanki dünyaya mal satan bir dehayi anlatiyorsunuz aaqq

[@fifigreen678]

Hak ederek gelmis! cok guzel bir hikaye ve video olmus emeginize saglik🙏🏻💗

[@saranerken1233]

Kardeşim Allah yolunu açık etsin Allah senin gibi işini hakkıyla yapanlar büyümeli videoyu izlerken gurur duydum

[@serhanaktas616]

Kardeşim çaba emek vermişsin birde güzel insansın Allah ım başarının devamını versin

[@baranklc8350]

Mahsun usta bizim burada kendisinden calisanlarina kadar hepsi 4 4 luk insanlar en ufak bi sikayetinizi bile hemen çözebiliyorlar kesinlikle memnun kalip donme garantis veriyorlar hem lezzet hem de hizmet acisindan fiyatlari da gayet uygun kesinlikle tavsiye ederim bu yoldan lezzeti bozulmadan devam ederler insallah

[@Musti34]

Pandemiden önce çok giderdim. Gerçekten başarılı. Dürümün lavaşlarını çıtır yapıyorlar. Ayranları da güzel.

[@oguzhandemir4183]

2 yıldır yemeklerini yiyorum Restoranda hizmette kusur yok gerçekten verdiğim para helali hoş olsun diyorum fakat evdeyken verdiğim siparişlerin halini anlatmak istemiyorum yemek demeye bin şahit lazım bu yorumu mahsun usta tiktok sayfasında da paylaştım ve mahsun ustanın bu yorumu görebileceği her yerde paylaşıcam ustam eve gelen siparişlerden ya senin haberin yok yada sen herşeyi kasıtlı yapıyorsun

[@Dr..ibrahim262]

HARIKA BIR ADAM... GENÇLERI ARKADAŞİ GİBİ GÖREN ADAM GERÇEKTEN ELEMANINA DEĞER VERİYOR...SIRF ONDAN HER ISTANBULA GELISIMDE UGRAMADAN ISTANBULDAN ÇIKMAM YEMEKLERI MEKANLARI LEZZTLI VE TERTEMIZ..

[@bugrahanozata8435]

Arkadaşlar puf noktası çok önemli dinleyin kulaklarınızı dört açarak

[@ufukkeskin.]

5-6 defa gittim .. severek yapıyorlar çalışanlarda ilgili ..fiyat -hizmet dengesi de oldukça iyi ..

[@suhakatrc7464]

Senin gibi insanların ve iş verenlerin sayısı artsın inşallah, çok taktir ettim. İşin mutfağından gelmiş gerçek bir lezzet ustası ve çalışanına bir o kadarda şefkatli

[@alibabaninbiryorumuvar]

helal olsun kardeşim sen azimli oldukça dürüst oldukça Allah yolunu açarda açar senin bu azmin korjanlarada cesaret olur umuyorum,

[@omerfarukorucoglu]

4.28 (3-4 gün geçti bir gün baktım telefonum çaldı..) , 4.34 (usta dedi 2 yıl önce buraya bir kart bırakmışsın) Sesten kaynaklı mı 2 yıl önce diye anlıyorum? yoksa ustanın şivesinden kaynaklı 2yıl önce anlıyorum hala çözmüş değilim.. Buna cevap arıyorum doğrusu :)

[@metin3636]

2 yıl diyor

[@Brother99509]

Ustamiz çok yuvarlak konuşuyor. Verdiği sayının Kusurati rakamın kendisi kadar.. ette günlük 1 tona yaklaştık, günde 500-600kg et gidiyor. Arada 400 kg var😊 dört yüz ancak 4-5 tonun küsuratlı olur.. 1000-1500m2 dükkanımız var. %50 kusurat mi olur? 2 gün 2 yıl da öyledir işte..

[@enesgucluer3523]

arkadaşlar mahsun ustada 2 ay çalıştım benim gördüklerimi görseydiniz neyse adamın ekmek teknesine engel koymıyım ama allah görüyor

[@ardacetin4538]

Pis mi?

[@ApoAkala]

@@ardacetin4538evet

[@semihdemir3481]

REİS İYİSİN HOŞSUNDA SİPARİŞLER 40 DKDAN ÖNCE GELMİYOR ONADA Bİ ÇÖZÜM BUL SANA ZAHMET

[@Zazakovic0]

Onun çözümü ışınlanma 40 dakika çok iyi

[@kintwz]

güneşlide yerdik ilk zamanlarda çok çok çok iyidi sonrasında gerçekten bozmaya başladı

[@muhammetyucel]

Mahsun ustanın kardeşi mevlüt devrem olur. Askerde de dürüm yapardı mükemmel olurdu canım çekti. 👏👏

[@receperik95]

Güneşlide otururken sürekli söylerdik bağcılar meydanada açılırsa gideriz

[@asudearslan6191]

Ustacim maşallah ne kadar güzel anlatmışsın çok doğal ve samimi buldum sizi başarılarınızın devamını diliyorum inşallah birgun yolumuz düşer size tadına bakariz sevgilerimle😊

[@MagirusM2000]

Mahsun abi bir ara günde kesin 1adana yerdim abi şimdi eski tadı yok, bide Güneşli şubesi sipariş geç geliyor, sonra gelen sipariş soğumuş ve dürüm hamur olmuş şekilde geliyor bilgin olsun abi

[@sokagncocuklarsahneleri2110]

Bizim semtimizin bir restorantı geçen sene çok güzeldi her hafta yerdim ama şuan bozdu bence

[@paulbrown5556]

Sen sus gözlerin konuşsun diyor ya şarkıda,Mahsun ustanında gözleri parlıyor,adamın enerjisi bile çok güzel.İnşallah yolum düşer bir gün

[@osymmagdurubariburscksa9080]

Fiyatı artık uygun değil bir adana dürüm 25 tl olmuş bu sene içinde ki kaçıncı bir zaman ayıptır bence zaten tıklım tıklım müşterisi var 1-2 lira zaman yaparsında tek seferde 6 tl zam hak değil

[@hexafgamer]

halkalıdakine gittik misket gibi etleri koymuş dürüme et tadından çok soğan vardı bi daha gitmedim.

[@mustafabaran8110]

Kalite baş rol oynuyor 👍

[@klober55]

nereli olduğunu söylemese yüzde yüz laz derim şivesi görünüşü resmen laz görünümlü.

[@tarkantziantirma3540]

Uygun fiyatlar lezzet 100% ve cok saygililar kendileri!

[@burakgundogdu53]

gerçekten tadı mükemmel diğer dürümleri unutun....

[@fatihgulbahar3736]

şu hesaba çıkanların hepsi tiktok fenomeni yeminle.
Gerçek lezzet ya da fiyat-performansın hakkını veren dükkan yok,hepsi şovmen.
Kesinlikle yanına bile yaklaşmayın bunların.
Gerçek lokantaları arayın..

[@mehmetserifpinar]

Reklam için yardım yapan yaptığı yardımları da instagrama reklam veren adam... Adam dedim kusura bakmayın.

[@yakupyalcnkaya4526]

Yürekli insanlar her daim başarılı olurlar yüreğine emeğine sağlık Mahsun usta

[@akifsusar1076]

Abi ben de evde ekmek ısıtıyorum bazen yumurta bile kırıyorum. Gelin bu başarı hikayemi ölümsüzleştirin. En fazla 200 lira verebilirim ama size.

[@ahmetali1642]

Yumurtayı nerden buldun

[@Emre-xw2bm]

Oo kanka yumurta varsa bizde gelelim :)

[@turkhinthorozlar-istanbul2123]

Aynen Reklam garanti senelerdir güneşli şubesinin önünden geçerim ama temiz mi diye emin olmadığımdan girmedim, BAĞCILAR dA temiz kaliteli tek yer KÜBBAN RESTORANT gerçekden bu dükkan temizmi kullanılan et kaliteli mi hassas midem var dandik kebap yersem ogün kusarım..

[@cenkcapalar3391]

Ailecek gidiyoruz halkalı şubeye lezzetli ve temiz Memnunuz ayrıca çalışan müdür Beyde çok bilgili Allah yollarını açık etsin

[@ercinb]

abim her seyi iyi guzel aciklamissin eyvallah da neden reklam yapmadik diye bir sey soyledin anlamadim :) cagri tanere kac kere reklam verdin cekilislerine katildin ben sayamadim

[@iambekoo]

10 günde bir muhakkak Halkalı şubesine giderim. Hiç bozmadı hâlâ ilk gün ki gibi bol kazançların olsun Mahsun usta..

[@boz1baykus]

Ne kadar dürümü?

[@iambekoo]

@@boz1baykus ya 19’du ya 23 kardesim.

[@boz1baykus]

@@iambekoo uygunmuş fiyatı

[@Elincognito426]

Şimdi ne kadar😂

[@furkansenturk3614]

@@Elincognito426 adana 100 urfa 100 special 110

[@yucehanozkan1533]

Muşluyum diosun muşun neresinde kebapta sos gördün tadında bırakın herşeyi soslu adana urfa mı olur.

[@Serdar7.5]

MAŞAALLAH BAAREKALLAH helal olsun mahsun usta Muş lular çok iyilik sevenler onlarla unur duyuyorum.

[@ngrmht7849]

Antalyaya keşke göndere bilseniz 🙈🙈

[@ugurtyler7008]

Dürümün guzelligi lavasindan belli

[@BATUSERDEN]

inşaatçılık yapılacak iş değil söylemi çok yanlış zor ve ağır iş ben yapamadım deseydi keşke.

[@osmanyldz73]

Yapılacak iş değil dediği zaten ben yapamadım gibi birşey esasında.

[@naciyldrm6376]

Sayın chefstory , ben evde damacanadan bardağa su doldurabiliyorum ve bunu tek seferde yapıyorum, bence bu çok büyük bir başarı öyküsüdür bunu da paylaşırmısınız ancak param yok su olarak ödeme yapabilirim. !!!

[@kimenelan2011]

Rolex saatli alçak gönüllü dürümcü abi

[@ШахнозХудайназарова]

Devamlı başarılar dilyorum

[@alidag1895]

Bağcılar güneslide küçücük dükkanı vardı. Merak ettik gidip yedik bağımlısı olmuştuk. Hakikaten işini severek yapan kazanıyor helal olsun.

[@mustafatuncer67]

MASALLAH ' TEMIZ' KALITELI DURUST CALISINCA RABIM YURU KULUM DER.

[@baypipo5889]

Pandemi döneminde sağlıkçılara 100 lerce dürüm göndermişti Allah razı olsun usta önem vermen yeter

[@alperensaylar2337]

Halkalı şubesi evime yakın diye gitmiştim gerçekten lezzet olarak çok iyi hikayesinde bi o kadar iyi

[@fatiherdemir7066]

Üsküdar dan kalkıp yemeğe gelicem

[@gokhankaragon9730]

"Gittik bi yerde çırak olarak başladık ve usta olduk" haa oyle mi? Ne kadar talihsiz bir söylem sana bu zanaati öğreten, buralara gelmenin temelini atan insanı/insanları her ne olmuş olursa olsun bi anmak gerekmez miydi? Ustasına vefası olmayanla benim de işim olmaz sagol usta yemiş kadar olduk..

[@MrMetin67oktay]

Hastayım bu sıfırdan zengin olanların hikayelerine
Alayı gariban, alayı parasız borç içinde..
Ulen birinizde çıkın deyin ki atadan deden arazi, daire vardı okuttuk 40 milyona, açtık mekanı.. :)

[@r1schuetze]

en cok hosuma giden, iscilerini insan yerine koymasi ve onlara ilgi göstermesi.

[@yunuspolat4236]

Mahsun ustanın yeri gayet temiz ve lüks gözüken fiyatları uygun bir mekan. Kebapların tatları da çok güzel. Helal olsun gerçekten 👏👏 Herkese tavsiye ederim

[@KazaraTurist]

Sabah en erken 2-3 gibi gidiyormuş ve 8 de eve gitmiyormuş. Bu iş değil hayatı kaçırmışsın evliliğin olmamaış çocuklarla ilgilenmemişsin çok para kazansan neye yarar hayatı kaçırmışsın .

[@ogz3778]

Kendini bozmayan tek adam Allahım razı olsun param kalmadı kız arkadaşımın yanında çaktırmadan bozmadan helal etti bana

[@huseyinatmaca8735]

paran yok ama kız arkadaşını kebap yemeğe götürüyorsun. kız akşam sana verdi mi bari

[@osmanyldz73]

@@huseyinatmaca8735 Sanane arkadaş adam götürmüş yemeğe seni ne ilgilendiriyor

[@turnam2525]

Hiç bir müessese bunu yapmaz 26 yıldır sektördeyim yalan yorum

[@halesoyluu]

Adam Muşlu ama neden Rizeli gibi konuşuyor

[@ahmetyilmaz8612]

Her gün önünden otobüsle geçiyorum bir gün gitmek nasip olur inşallah

[@hamza-xg4lk]

Allah helal ekmek peşinde rızkını arayanlara yardım etsin inşallah

[@okangokcur8034]

Allah yolunu açık etsin Her zaman başarılarının devamını diliyorum❤

[@REF1010]

Askerde nasıl para biriktirdi acaba ?

[@mrtakg63]

Çok cimri bir adam bu

[@gokhan7597]

Bişey dicem ıslak mendile kendi resmini koymak nasıl bi vizyondur 😂😂

[@yusuf1682]

Dürümün içindeki et gramajı çok az domatesten lavaştan etin tadını alamıyorum ama videodaki gördüklerim baya büyük gerçekte böle değil kesinlikle

[@theEman04]

Yüreğine sağlık

[@mehmetazizkeser276]

Sosyal medyada çektiği videoları her zaman taktir etmişimdir çünkü, gerçketen kimisi şov yapacam diye saçmlaıyor.

[@gameforza4834]

Kime yutturuyorsunuz Adana kebaba hiç benzemiyor kayış kebabı olmuş bu dislike dislike dislike

[@ates4935]

Kesinlikle Spesiyal dürüm efsane hem halkalı hem de güneşli şubelerine gittim. Mahsun ustayı her zaman gördüm, çok yüce gönüllü, çok insanlık, çok cömert bir insan. Bize kendinden künefe ısmarlamıştı hiç bir tanımıyor bizi bir de yani demem o ki yaptığın hayırları da saymıyorum. İzmir’de deprem olduğunda bütün gelirleri oraya göndermişti bir çok insana yardım ediyor yangın olan bölgelere bile gitmişti. Mahsun usta hakimi savcısı geliyor demekle” bize her insan gelir , Biz dürümcü olmamıza rağmen sadece orta gelir alt gelir değildi bize üst gelirli insanlar da gelir. Bunu Demek istedi.

[@mgokhanbingol]

Yolun açık olsun Mahsun Usta. Güzel adamsın, belli.

[@yldryclkglu]

ben gittim bir keresinde adana dürüm şahaneydi herkese tavsiye ederim

[@kenantuter1488]

Çok sipariş verdim, en son geçen hafta güneşli şubeden dürüm söyledim bir saat yirmi dakikada geldi mesafe 700.metre arıyorum çıktı gelir kapıda diyor yarım saat geçti bir türlü kapıdan motorcu zili çalamadı geldi motorcu türkmen servise ne zaman çıktın dedim 25.dakika oldu dedi telefona bakan bizi bir saat oyaladı motorcuya dedim mesafe beş dakika dedim demekki bir kaç yere gezdi en son bize buz gibi getirdi her gün geçiyorum tartışma olmasın diye şikayette bulunmadım biraz talep olupta büyüdükleri zaman hizmet kalite bozuluyor örnek köfteci yusuf , cevap vermelerini bekliyorum

[@redki607]

Ne zannediyordun bir dürüm için motora mı binecekti.

[@policealanya3394]

Helal olsun ..Allah böyle insanlara kat kat versin inşallah ..

[@tolgademirel9188]

Ailemle geldim çok beyendim

[@mehmetkaya1331]

Kebabın yanına pilav koyduktan sonra feriştah olsa elinden su içmem ADANALI

[@mysterious1242]

Adamın siveşi laz şivesi olmuş

[@gokturkkosova5787]

İsmail Türüt sandım mg😆

[@ШахнозХудайназарова]

Allah yolunuzu açık etsin

[@gencosahin929]

Allah utandirmasin, Mahsun Usta. Gelirsem ziyaret edecegim

[@solamentemadridista]

İnançlı adam maaşallah

[@x20burak12x]

Guneslide ilk açtığı zamanı hatırlıyorum çok çok iyiydi her hafta giderdim ailemi bile götürürdüm o kadar iyiydi ama ne zaman ki şube büyüttü o zaman bozdu şimdi dürümü vıcık vıcık yağ parçalamış bı şekilde eski lezzeti var mı hala evet var ama bunun için o yağı yenmeniz gerekiyor 🤣🤣

[@faysalcelik3888]

Bir zamanlar yaptıgım tavuk dönerin önünde kuyruk oluşuyordu adamsızlık yüzünden 17 yıllık mekanı kapatmak zorunda kaldım

[@muhammedalionder4070]

Usta sağlam elaman tutaydin sende iyi para versen sağlam elaman bulursun

[@faysalcelik3888]

@@muhammedalionder4070 Dostum 1 turistik bölgelerde bizim işlere adam bulmak zor beğenmiyorlar 2 hak ettiginize inanıyorsanız kasadan veya benden istediğiniz parayı alın veya isteyen diyen belki de tek işverenim neyse 17 yıl dayandım şimdi daha rahatım saygılar

[@muhammedbarlas2868]

Bu işe benliğini vermişsin ustam ama valisiyle hakimiyle değilde kısaca her kesime hitap edebiliyoruz deseniz daha iyiydi

[@mustafatay3928]

Ben bir urfali kebapçı ollark taktir ettim işini seven ustalarini seven ve en önemlisi güller yüzlü lezzeti ustanın ellinde ve yüzündeki tevesum ustami kutlarım allaha amanat olun 👍👍👍

[@tayfunorpek6250]

Helal Olsun Rabbim Bereketinizi Arttırsın İnşallah 🤲

[@Kastellii]

Nurdan her gün dürüm söyleriz

[@burakgultekinonsoy]

Gerçekten geceleri mesaide yerken ilaç gibi gelir gözümüzü açardı.

[@nurettinbirol3604]

Yok sokaklarda yattım yok tabelayı borçla yaptık yok 5 defa iflas ettim,bir bitmediniz anasını satayım! Türklerin mağduru sevdiğini biliyorsunuz. Yeni reklam yöntemini bulmuşsunuz! Bravo!

[@ahmetkaya1053]

Uyanık birinci kalite domates kullanıyorum diyor ilk işe girdiğinde borçla girmiş ama birinci kalite dometsiz olmaz diyor

[@aliosmandomurcuk895]

Istanbulda balikkasabi var orayada bir uğrarmisin 🤗🤗🤗 baya iyiler