Carissimo maestro, che dire , non ho parole per descrivere la tua vita semplice ma nello stesso tempo unica, sei uno spettacolo della vita e della terra in cui vivi , il Signore ti benedica ora e sempre, grandissimo abbraccio forte. Buona serata
La tua grandezza è unica, noi poveri cittadini sognamo ad occhi aperti, tutte le tue attività della bella terra che hai, i lavori importanti per affrontare l'inverno , e poi tutti il resto. Tanti auguri e un forte abbraccio a te alla tua famiglia
che meraviglia e quanti ricordi di bei tempi ormai lontani io vivo in america da oltre 40 anni guardando il tuo video mi fa''ricordare i tempi passati quando ancora ragazzo vivevo nella mia tanto amata calabria insieme alla mia famiglia che tanto mi manca qui non vivo tanto male grazie alla famiglia che mi sono costruito ritorno nella mia bella italia tutti gli anni ma la partenza e' sempre uno strazio mi mancano gli amici quelli veri e ti ripeto che guardando il tuo video mi fa' venire tanta nostalgia un caro saluto dalla lontana america ciao italia mia mi auguro soltanto che i politici invece di litigare si aiutino l'un l'altro per cotruire un futuro migliore specie per voi che vivete nel bel paese un caro abbraccio a tutti gli italiani
Benito, in questo mondo, in cui gli uomini fanno di tutto per abbruttirlo, tu, sei un momento di serenità ed autenticità nel farci ripensare solo alle cose essenziali. Grazie, Corrado dalla Sicilia
Abbi un po di pazienza che in questa situazione si troveranno milioni di italiani sperando abbiano qualche tralcio di Vite da bruciare , una casa ,e un bidone .
Signor Urgu ho scoperto solo ora il suo bellissimo canale e devo complimentarmi per l'atmosfera che Lei infonde a noi che ammiriamo la Sua voglia di vivere,di una positività davvero unica,le auguro una buonissima vita .
Adoro il caminetto e i momenti come questi. Senza offesa per tutti gli Chef e i loro squisiti piatti, ma io preferisco questo tipo di cucina che, prima cosa è di una genuinità unica e poi, per noi di una certa età, ci ricorda le cose buone di una volta delle quali, purtroppo in questi tempi moderni, ne abbiamo perso il sapore. Bravo Benito, sei di una semplicità unica. 10+
Lo chef è uno che rende complicate le cose semplici attraverso l'inutile. Un po' come accadeva durante la naja. E chi, come me, ha prestato servizio militare sa cosa intendo
@@adafuso7342 io purtroppo faccio parte delle persone che vive in città.... e vedendo questi video ti rendi conto che la semplicità è la natura è la miglior cosa....
Ciao benito ho 85 anni e mi fai ricordare i bei tempi di quando ero bammbina vicino a fuoco con i miei nonni si chcinava cose seplici e tutto era buono grazie di questo video
Buonasera sig. Benito, Sono passato per caso su questo tuo video e... a colpo d'occhio ho capito ch mi interessava. E questo perchè ho un carattere che apprezza .. sempre e di cuore le cose semplici. Es: hai cucinato gli spaghetti solamente con un piccolo mestolo ed una pentola, bene che serviva qualche cosa d'altro? A me no! Tuttavia, dietro queste piccole usanze si cela la semplicità del vivere e, la saggezza dei nostri avi. Sig.Benito.. ..mi hai "rubato" la mia iscrizione .. e ne sono felicissimo. Sicuramente, tornerò a trovarti ! Grazie!!! Un cordiale saluto e ai tuoi visitatori. Fausto - 5 mar 2023
Ciao Benito, ti ho appena scoperto, e ti seguiro'. Mi fai ricordare mia nonna, ne avevo solo una, gli altri nonni erano gia' morti. Con te si respira una semplicita' e purezza ormai scomparsa. Vorrei avere un caminetto come il tuo per replicare le tue ricette, pero' stasera faro' la pasta asciutta a la cafonara di sicuro.. Un abbraccio da Boston, Stati Uniti. Domani mattina: pane tostato e fregato con le olive e cappuccino. Novembre 20, 2022.
Che bella vita semplice , genuina e piena . Lei è veramente fortunato a vivere in un ambiente così. 😊Invio un abbraccio a lei e la sua signora e ovviamente continuo a seguire i suoi video
Non solo semplici ricette della tradizione contadina, ma anche tanta umanità. Forse è proprio quest'ultima che dovremmo trasferire ai nostri figli per insegnargli il valore delle cose autentiche e soprattutto a guardare il mondo non come una vetrina per acquistare cose da possedere, ma come fonte di bellezza da cui trarre insegnamenti.
E tutto vero per tornare a mangiare come fa questo signore dobbiamo tornare indietro di 60anni ,io lo vissuta quella vita addirittura in una casa senza luce e senza acqua e lo rimpiango. Adesso ci siamo rinchiusi vivi in bidoni palazzoni per nutrirci di tuttitipi di inquinamenti.
@@toninotontodimamma2154Non si avevano tante cose ma, l'essenziale e si stava bene !! Ora si hanno tante cose e si è infelici, i figli infelici con problemi esistenziali.....mamma mia che tristezza !!!....
Che bello, finalmente... Grazie davvero apprezzo moltissimo questo modo di fare, cucinare. Cibo genuino e semplice cotture del passato. Parole vere. ❤️
Ricette semplici ma soprattutto la semplicità di questo uomo che ci riporta alle origine contadine ....video molto casareccio ma gustoso da vedere con gli occhi ...👏
Sei sempre simpatico a tutti!!!con la tua semplicità spieghi bene e fai conoscere le tue ricette e cosa da la natura!!! Sei grande!!!!! Buona vita 😄😄😄😄😄
Che bello ho passato tanto tempo coi miei bambini col camino sei una persona simpatica e alla buona mio marito metteva le patate e cipolle incartate sotto le braci e cenere ciaoo con simpatia sono contenta di averti guardato🐈🐈🐈🐕🐕🐕🍝accidenti me venuta voglia di asparagi😁😘😜🐓🐓
Benito lo conosco su TH-cam e debbo dire , che ogni volta che parla mi tranquillizzo , ha questo effetto su di me , succede la sua voce mi tranquillizza i miei nervi bravo Benito.
ho appena scoperto questo canale, questo video mi ha dato una gioia immensa, è ciò che io chiamo vita vera, amo la semplicità e quei ritmi che ormai non ci sono più...il mondo moderno è imparagonabile a questa bellezza, grazie a questo canale mi è tornato il sorriso
Oltretutto signori mi permetto di darvi alcune piccole informazioni su Benito Urgu, io ascoltavo le sue audiocassette negli anni 80 ed era un barzellettiere molto famoso in Sardegna. Oltre ad essere un uomo molto umile è divertente come pochi, peccato che il sardo sia un dialetto molto difficile da comprendere e molte barzellette non sarebbero alla portata di tutti ma vi posso garantire che è spassoso da morire! Scusatemi per l'intromissione ma visto l'interessamento mostrato nei suoi confronti mi sono permesso di farvi conoscere Benito Urgu. Buona vita a tutti.
Sei Grande Benito,ti seguivo anche quando eri in tv, negli anni 90 sei un gran indeditore di spaghetti, buona giornata, e moito buono il mirto di sardo, ciao complimenti a tutto che fai,👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Mi sono iscritto subito,sei una persona incredibile,ricca di umanità. In questi tempi di guerra, tu con la tua semplicità ci ricordi qual è il vero senso dell'essere umano, a volte il senso della vita lo si ritrova nelle cose semplici, come questa pasta straordinaria cotta sul fuoco, che ci fa tornare con la mente agli affetti di una volta ai nonni agli zii. Altro che MasterChef, qui si ritrova il sapore sublime delle cose semplici fatte in casa con ingredienti genuini. L'unica cosa che io non riuscirei a fare è spezzare gli spaghetti, piuttosto gli ficherei in tutti i modi possibili dentro quella padella ma spezzarli mai, he he he. Grazie per questo video carico di umanità
E' veramente da seguire la tua sapienza contadina e culinaria. Mi complimento per come sai dare valore a cose semplici ma ricche di storia che in parte ho vissuto e vivo presentemente vi sto che sono un allevatore ed agriltore anch'io ma vivo in una posizione geografica molto diversa dalla tua. Conosco la Sardegna avendoci fatto il servizio militare a Macomer. Dopo 47anni mi rimane di quella terra un ricordo indelebile. Concludo complimentandomi ancora ed auguro una buona giornata
Difficile trovare una genuinità come te sei un uomo semplice si vede e questa e la tua forza, continua così che mancano queste cose vere in questo mondo pazzo
Quelle notti che cerco di fuggire girovagando fra persone inevitabilmente estranee al mio cuore Quando sereno, un fiore donato attende me al giaciglio e un nuovo sole Vaghi contrario a te stesso alla ricerca di luce fra più spettri che anime Schivando un lenitivo riposo amante di lacrime strazianti e d'oro
Sei fortunato a vivere in quella zona, dove tutto ' genuino come una volta, bisognerebbe insegnare ai giovani questo modo di vivere, quello che ho vissuto io da bambina. Non occorrono tante cose, ma occorre avere intorno persone come te .ti auguro tante cose belle e spero di vedere ancora tanti dei tuoi video
Grazie per farmi sognare! Pura maggia Benito, bravissimo!👍 Il arte di vivere semplicemente con questa natura di Italia gustosa e sensuale dove spero riTornare. 🙏😍😘
Complimenti ……. Lei è una bellissima persona , mi ha fatto rivivere la mia infanzia davanti al camino con i miei adorati nonni !!!!! Grazie 🙏 buona vita signor BENITO ❤️❤️❤️🌈🙋🏼♀️
Grande Benito!! Un artista di una Italia fatta di veri valori prima che questi sapientoni ce la rovinassero. Valori basati sulla semplicità, sulla genuinità e sui sapori che solo noi italiani sappiamo esaltare con pochi frutti della terra. Grazie Benito per questi bellissimi video.😍👍
Ma è una pasta con cipolla e pomodoro hahahahahhaha più che semplice sa di un cazzo. Poi ci mettono 3kg di formaggio per dare sapore. Sa tutto o di pecorino o di parmigiano WOW.
@@lakers8158 hahaha Fedez? Cazzo centra una cosa con l'altra. Sono uno a cui piace il cibo saporito e complesso semplice. La frutta la mangio cruda e senza nulla è già buona così. Poi dici il nome di uno che odio.
Le mani di questo signore parlano. Dicono tanta esperienza di vita e di lavoro. Gli occhi esprimono onesta`. La cucina e` fantasia con rispetto degli ingredienti. I grandi cuochi? Quelli famosi? Sono perfetti per chi non sa mangiare ma amano mettersi in mostra. Vengo dal profondo sud Italia. Cucino da oltre 50 anni. Ho sempre in mente le dispute fra mia madre e mia nonna. L' una : L' altra :< si sente dall' odore che manca il sale> Pura fantascienza per i "grandi" chef.
Senza nulla togliere al grande nostro amico comico.. la lavata di faccia .. sarà bravo a cucinare ma non è uno chef .. diamo a Cesare quello che è di Cesare
@@johnweek5677 Non gradisco la polemica, ma , giusto per rispondere educatamente, si ci ho mangiato e i miei rapporti, come consulente di controllo qualita` per gli addetti ai lavori, sono stati apprezzati dalle migliori e piu` quotate agenzie europee. I "famosi" grandi chef figuravano a meta` classifica. E non era la mia classifica.
@@johnweek5677 Ho dato un' occhiata al tuo canale e alla tua playlist Rock - Freccia - radio. Complimenti. Mi sono occupato di foto e video dal '72. Ora utilizzo canzonette K-Pop e simili per acchiappare attenzione con miei video. Il mio desiderio e` riproporre musica classica e il grande ROCK dal '60 al '90. Risultao? Migliaia di visulizzazioni per canzonette, tutte uguali fra di loro, e poche visite per calibri come James Brown, Led Zeppelin e Pink Floyd. Ecco perche apprezzo la tua lista. In particolare, Lucky Man che apre la tua lista e` stato il mio primo disco.
grazie per la ricetta. Sto mangiando gli spaghetti ogni notte (già da due mesi) provando modi differenti. Oggi preparerò questo piatto. Saluti da Berlino.
Sei bravo su la cucina fai delle ricette molto vecchie che oggi non si usano più. Ma io qualche ricette la faccio quello che faceva mia mamma grazie delle tue ricette un caro saluto 👋 ciao 😗 😗
Lei è una persona simpaticissima e molto molto pratica ...e un ottimo sistema per risparmiare e mangiare sano , grazie ! E , al posto degli spaghetti ( spezzati purtroppo ) si può utilizzare un altro formato di pasta ...penso. Continuando ...quindi lei ci fa davvero colazione con la pasta...😊 ma non vedo sua moglie che doveva condividere gli spaghetti 😊
Grazie di cuore per questa condivisione di Bellezza. Sono siciliana, mio padre era di Castronovo di Sicilia, e del paese d'origine della mia famiglia io conservo come pietre preziose ogni ricordo: il suono melodioso del dialetto, alcuni proverbi, il pane ai fiori di sambuco, la cotognata, i taralli dal gusto unico, aromatizzati ai semi di finocchio, e il pane, il pane scuro condito con l'olio "buono" e tanto, tanto altro. Ora, nella mia casetta in campagna, alle porte di Palermo dove vivo, provo ad assaporare, quando possibile, piccoli momenti di semplice felicità, il sale della vita.
In passato, quando i pesani si recavano a Napoli erano attesi nelle zone centrali della città da persone che erano una pecie di "tassisti senza taxi", questi erano dotati di una fune che aveva una funzione particolare. I forestieri si aferravano a questa fune e seguivano a piedi il conducente per le vie di Napoli, ovviamente come con per i più moderni mezzi pubblici c'erano le diverse fermate, una volta giunti ad una fermata il conducente ad alta voce citava la zona dove erano giunti, difatti qualcuno lasciava la fune e proseguiva per proprio conto. Da allora a Napoli i forestieri provenienti prevalentemente dalle campagne venivano indicati "chill ca-fun" ovvero: quelli con la fune, da qui nasce il termine "cafone".
Credo che molta gente abbia dimenticato i sapori antichi, cucinare al caminetto, gustare in modo genuino la naturalità degli ingredienti che la terra ci offre. Questo video mi ha fatto ricordare mia nonna e le sue "pignate". Un abbraccio
....le pignate...! Mi hai fatto ricordare gli anni 60, la sera, andavo vicini al camino, con un tozzo di pane duro, lo bagnavo cin l'acqua calda della pignata, lo condivo con pomodoro giallo d'inverno, sale, olio.....che bonta....!!!!! Sapori, che oggi, possono apprezzare, solo chi li ha goduti...!
purtroppo non ho più nonni!! sono stati dei nonni stupendi!! avevano la sua stessa energia sig. Benito!!! grandioso!! complimenti lei è un uomo unico!!
Ciao Benito, che bello vedere i tuoi video. Quante cose si imparano e quante conferme! Sulle uova che hai fatto come le faccio io, senza girarle troppo, stavo aspettando la spolverata finale di pecorino e pepe. Un saluto
Carissimo maestro, che dire , non ho parole per descrivere la tua vita semplice ma nello stesso tempo unica, sei uno spettacolo della vita e della terra in cui vivi , il Signore ti benedica ora e sempre, grandissimo abbraccio forte. Buona serata
La tua grandezza è unica, noi poveri cittadini sognamo ad occhi aperti, tutte le tue attività della bella terra che hai, i lavori importanti per affrontare l'inverno , e poi tutti il resto. Tanti auguri e un forte abbraccio a te alla tua famiglia
che meraviglia e quanti ricordi di bei tempi ormai lontani io vivo in america da oltre 40 anni guardando il tuo video mi fa''ricordare i tempi passati quando ancora ragazzo vivevo nella mia tanto amata calabria insieme alla mia famiglia che tanto mi manca qui non vivo tanto male grazie alla famiglia che mi sono costruito ritorno nella mia bella italia tutti gli anni ma la partenza e' sempre uno strazio mi mancano gli amici quelli veri e ti ripeto che guardando il tuo video mi fa' venire tanta nostalgia un caro saluto dalla lontana america ciao italia mia mi auguro soltanto che i politici invece di litigare si aiutino l'un l'altro per cotruire un futuro migliore specie per voi che vivete nel bel paese un caro abbraccio a tutti gli italiani
Consiglieresti ad un giovane di trasferirsi in America?
Vafebbucchin in america curnú @@irish_coffee
Ghfh
Why the hell would you want to live in Satan America???
E la cafonara
niente di meglio che un caminetto condito con la saggezza e la semplicitá di una persona semplice e schietta. grazie
Benito, in questo mondo, in cui gli uomini fanno di tutto per abbruttirlo, tu, sei un momento di serenità ed autenticità nel farci ripensare solo alle cose essenziali. Grazie, Corrado dalla Sicilia
Abbi un po di pazienza che in questa situazione
si troveranno milioni di
italiani sperando abbiano
qualche tralcio di Vite da
bruciare , una casa ,e un bidone .
❤❤
Non esiste un aggettivo, per descrivere questo modo di cucinare......!!!!! Mi hai fatto tornare indietro di almenoooooo 60 anni, stupendo!!!!!!
Signor Urgu ho scoperto solo ora il suo bellissimo canale e devo complimentarmi per l'atmosfera che Lei infonde a noi che ammiriamo la Sua voglia di vivere,di una positività davvero unica,le auguro una buonissima vita .
Vedere cucinare sul fuoco a legna è meraviglioso l'atmosfera del camino, grazie Signor Urgu ricordi che scaldano il cuore ❤️
Ho trovato per caso questo bel video, complimenti mi ha rilassato e fatto venire appetito e nostalgia.
Buona serata.
Adoro il caminetto e i momenti come questi. Senza offesa per tutti gli Chef e i loro squisiti piatti, ma io preferisco questo tipo di cucina che, prima cosa è di una genuinità unica e poi, per noi di una certa età, ci ricorda le cose buone di una volta delle quali, purtroppo in questi tempi moderni, ne abbiamo perso il sapore. Bravo Benito, sei di una semplicità unica. 10+
Bravo
Giustamente è inutile offendere gli chef.
Basta ignorarli.
Lo chef è uno che rende complicate le cose semplici attraverso l'inutile.
Un po' come accadeva durante la naja.
E chi, come me, ha prestato servizio militare sa cosa intendo
Un piatto privo di nutrienti e sapore però vabbè.
Anche io quando cucino gli spaghetti li rompo sempre ,si mangiano meglio
Sei un grande uomo!!! Che vive in semplicità.... e che oggi manca proprio!!! Perché sono questi i veri valori!
Ti piace vedere gli altri vivere in questo modo ,non tu ?
@@adafuso7342 io purtroppo faccio parte delle persone che vive in città.... e vedendo questi video ti rendi conto che la semplicità è la natura è la miglior cosa....
Ciao benito ho 85 anni e mi fai ricordare i bei tempi di quando ero bammbina vicino a fuoco con i miei nonni si chcinava cose seplici e tutto era buono grazie di questo video
Buonasera sig. Benito,
Sono passato per caso su questo tuo video e... a colpo d'occhio ho capito ch mi interessava.
E questo perchè ho un carattere che apprezza .. sempre e di cuore le cose semplici.
Es: hai cucinato gli spaghetti solamente con un piccolo mestolo ed una pentola, bene che serviva qualche cosa d'altro? A me no!
Tuttavia, dietro queste piccole usanze si cela la semplicità del vivere e, la saggezza dei nostri avi.
Sig.Benito.. ..mi hai "rubato" la mia iscrizione .. e ne sono felicissimo.
Sicuramente, tornerò a trovarti !
Grazie!!!
Un cordiale saluto e ai tuoi visitatori.
Fausto - 5 mar 2023
Un cordiale saluto, Fausto
Ciao Benito, ti ho appena scoperto, e ti seguiro'. Mi fai ricordare mia nonna, ne avevo solo una, gli altri nonni erano gia' morti. Con te si respira una semplicita' e purezza ormai scomparsa. Vorrei avere un caminetto come il tuo per replicare le tue ricette, pero' stasera faro' la pasta asciutta a la cafonara di sicuro.. Un abbraccio da Boston, Stati Uniti. Domani mattina: pane tostato e fregato con le olive e cappuccino. Novembre 20, 2022.
Che bella vita semplice , genuina e piena . Lei è veramente fortunato a vivere in un ambiente così. 😊Invio un abbraccio a lei e la sua signora e ovviamente continuo a seguire i suoi video
Non solo semplici ricette della tradizione contadina, ma anche tanta umanità. Forse è proprio quest'ultima che dovremmo trasferire ai nostri figli per insegnargli il valore delle cose autentiche e soprattutto a guardare il mondo non come una vetrina per acquistare cose da possedere, ma come fonte di bellezza da cui trarre insegnamenti.
Was
E tutto vero per tornare a mangiare come fa questo signore dobbiamo tornare indietro di 60anni ,io lo vissuta quella vita addirittura in una casa senza luce e senza acqua e lo rimpiango. Adesso ci siamo rinchiusi vivi in bidoni palazzoni per nutrirci di tuttitipi di inquinamenti.
bravo!
Bellissimo commento ❤
@@toninotontodimamma2154Non si avevano tante cose ma, l'essenziale e si stava bene !! Ora si hanno tante cose e si è infelici, i figli infelici con problemi esistenziali.....mamma mia che tristezza !!!....
Che bello, finalmente... Grazie davvero apprezzo moltissimo questo modo di fare, cucinare. Cibo genuino e semplice cotture del passato. Parole vere. ❤️
Scopro solo oggi questo canale
Complimenti! Interessante e anzi accattivante e si imparano tante cose utili.
E che appetito che fai venire!!!!
Ricette semplici ma soprattutto la semplicità di questo uomo che ci riporta alle origine contadine ....video molto casareccio ma gustoso da vedere con gli occhi ...👏
. Benito, lei è veramente un grande signore! Grazie mille di tutti i buoni consigli ! Felicità felicità felicità!
Sei sempre simpatico a tutti!!!con la tua semplicità spieghi bene e fai conoscere le tue ricette e cosa da la natura!!! Sei grande!!!!! Buona vita 😄😄😄😄😄
Che bello ho passato tanto tempo coi miei bambini col camino sei una persona simpatica e alla buona mio marito metteva le patate e cipolle incartate sotto le braci e cenere ciaoo con simpatia sono contenta di averti guardato🐈🐈🐈🐕🐕🐕🍝accidenti me venuta voglia di asparagi😁😘😜🐓🐓
che meraviglia BENITO simpatia unica ,adoro i piatti semplici oggi a pranzo li faccio,ti auguro tanta salute e buon Natale ciao
Che spettacolo, ma poi cotto nel camino ha tutto un altro sapore! Bravo!
Grazie . Mi hai fatto tornare indietro nel tempo.
incredibile semplicità mi ha portato indietro nel tempo della mia infanzia......grazie di cuore per questo ❤dolce assaggio
ci sono finito per caso in questo video e devo dire semplicemente favoloso .complimenti viva la semplicita'
La semplicità e il tuo forte,sei veramente un grande.❤😊😊
Buona sera,al giorno d'oggi vedere determinare situazione è uno spettacolo.
"Il coltellino" baranta tzentimetros de leppa... HAHAAHAAHAHAHAAHA FANTASTICO!
Tutto uno spettacolo!🙂 caro Benito, guardare i tuoi video mi rilassa tantissimo😌 la tua semplicità è unica e speciale.ti abbraccio
Sei un grande, ogni volta che guardo i tuoi video con molta ammirazione.
Benito lo conosco su TH-cam e debbo dire , che ogni volta che parla mi tranquillizzo , ha questo effetto su di me , succede la sua voce mi tranquillizza i miei nervi bravo Benito.
poesia,non so come definire la grazia e signorilità di questo signore rispettabile. complimenti vivissimi da Roma
Con signirilità 😅
Bravissimo come cucinate mi fa ricordare del mio passato quando i miei genitori cucinavano al fuoco grazie mille Dio vi benedica ❤😂
ho appena scoperto questo canale, questo video mi ha dato una gioia immensa, è ciò che io chiamo vita vera, amo la semplicità e quei ritmi che ormai non ci sono più...il mondo moderno è imparagonabile a questa bellezza, grazie a questo canale mi è tornato il sorriso
Sono d'accordo con te
Le uova strepitose ma soprattutto Benito sei grande
Quanto hai ragione e soprattutto quanto si vivrebbe meglio così
Oltretutto signori mi permetto di darvi alcune piccole informazioni su Benito Urgu, io ascoltavo le sue audiocassette negli anni 80 ed era un barzellettiere molto famoso in Sardegna. Oltre ad essere un uomo molto umile è divertente come pochi, peccato che il sardo sia un dialetto molto difficile da comprendere e molte barzellette non sarebbero alla portata di tutti ma vi posso garantire che è spassoso da morire! Scusatemi per l'intromissione ma visto l'interessamento mostrato nei suoi confronti mi sono permesso di farvi conoscere Benito Urgu. Buona vita a tutti.
Bravissimo, mi ha fatto venire fame❤
Sei Grande Benito,ti seguivo anche quando eri in tv, negli anni 90 sei un gran indeditore di spaghetti, buona giornata, e moito buono il mirto di sardo, ciao complimenti a tutto che fai,👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Buon appetito e bravo l'artista del caminetto che fa il cuoco per mangiarsi cibo semplice sano nutriente. Salute e 100+ anni, grazie.
Incredibile…. Era da quando ero bambino che non mi veniva l acquolina in bocca sentendo descrivere un piatto in cucina! Grazie ..mi sono iscritto👍
La bellezza della semplicità, grazie per la vostra condivisione.
Benito sei un grande, simpaticissimo e grazie per i consigli di una buona e salutare cucina di una volta...
che video stupendo, ricette tradizioni e le storie della sua famiglia...grazie sig. Urgu, il suo canale è bellissimo
Mi sono iscritto subito,sei una persona incredibile,ricca di umanità. In questi tempi di guerra, tu con la tua semplicità ci ricordi qual è il vero senso dell'essere umano, a volte il senso della vita lo si ritrova nelle cose semplici, come questa pasta straordinaria cotta sul fuoco, che ci fa tornare con la mente agli affetti di una volta ai nonni agli zii. Altro che MasterChef, qui si ritrova il sapore sublime delle cose semplici fatte in casa con ingredienti genuini. L'unica cosa che io non riuscirei a fare è spezzare gli spaghetti, piuttosto gli ficherei in tutti i modi possibili dentro quella padella ma spezzarli mai, he he he. Grazie per questo video carico di umanità
Bravo
E' veramente da seguire la tua sapienza contadina e culinaria. Mi complimento per come sai dare valore a cose semplici ma ricche di storia che in parte ho vissuto e vivo presentemente vi sto che sono un allevatore ed agriltore anch'io ma vivo in una posizione geografica molto diversa dalla tua. Conosco la Sardegna avendoci fatto il servizio militare a Macomer. Dopo 47anni mi rimane di quella terra un ricordo indelebile. Concludo complimentandomi ancora ed auguro una buona giornata
Sei troppo forte, bravissimo, ottimi consigli
Il camino, quel pane casereccio, po' pochi ingredienti semplici e genuini....e mi é venuta una fame bestia 🤤 grande Benito
Genuinità, semplicità, cibo buono e sano! Che dire di più.....bravo e grazie👏💪🤩💞
siete fantastici, patrimonio nazionale. bell'ambiente, bei ricordi, belle usanze. la mentalità di un tempo. lunga vita a voi!
Difficile trovare una genuinità come te sei un uomo semplice si vede e questa e la tua forza, continua così che mancano queste cose vere in questo mondo pazzo
Quelle notti che cerco di fuggire
girovagando fra persone
inevitabilmente estranee
al mio cuore
Quando sereno, un fiore donato
attende me al giaciglio
e un nuovo sole
Vaghi contrario a te stesso
alla ricerca di luce
fra più spettri che anime
Schivando un lenitivo riposo
amante di lacrime
strazianti e d'oro
🥰👍
Poeta.❤️🩹
Sei veramente una bella persona... Non cambiare mai!!!
Grazie come sempre sei chiaro e soprattutto semplice nello spiegare......oggi me li faccio questi spaghetti . complimenti bravo ayoooo
Wow, fenomenal, buon cibo ,buona petti
Sei fortunato a vivere in quella zona, dove tutto ' genuino come una volta, bisognerebbe insegnare ai giovani questo modo di vivere, quello che ho vissuto io da bambina. Non occorrono tante cose, ma occorre avere intorno persone come te .ti auguro tante cose belle e spero di vedere ancora tanti dei tuoi video
Pp0pp0lll lopp0 XD se
Grazie per farmi sognare! Pura maggia Benito, bravissimo!👍 Il arte di vivere semplicemente con questa natura di Italia gustosa e sensuale dove spero riTornare. 🙏😍😘
Benito sei GENUINO e semplice come quello che mangi...BRAVO
Complimenti ……. Lei è una bellissima persona , mi ha fatto rivivere la mia infanzia davanti al camino con i miei adorati nonni !!!!! Grazie 🙏 buona vita signor BENITO ❤️❤️❤️🌈🙋🏼♀️
Grande Benito!! Un artista di una Italia fatta di veri valori prima che questi sapientoni ce la rovinassero.
Valori basati sulla semplicità, sulla genuinità e sui sapori che solo noi italiani sappiamo esaltare con pochi frutti della terra. Grazie Benito per questi bellissimi video.😍👍
Ma è una pasta con cipolla e pomodoro hahahahahhaha più che semplice sa di un cazzo.
Poi ci mettono 3kg di formaggio per dare sapore. Sa tutto o di pecorino o di parmigiano WOW.
@@klasklaskl dovresti andare a commentare Fedez quì sei fuori luogo
@@lakers8158 hahaha Fedez? Cazzo centra una cosa con l'altra. Sono uno a cui piace il cibo saporito e complesso semplice. La frutta la mangio cruda e senza nulla è già buona così. Poi dici il nome di uno che odio.
Ti apprezzo e stimo per la semplicità .un grande abbraccio Benito.
Le mani di questo signore parlano. Dicono tanta esperienza di vita e di lavoro.
Gli occhi esprimono onesta`.
La cucina e` fantasia con rispetto degli ingredienti.
I grandi cuochi? Quelli famosi?
Sono perfetti per chi non sa mangiare ma amano mettersi in mostra.
Vengo dal profondo sud Italia. Cucino da oltre 50 anni.
Ho sempre in mente le dispute fra mia madre e mia nonna.
L' una :
L' altra :< si sente dall' odore che manca il sale>
Pura fantascienza per i "grandi" chef.
Senza nulla togliere al grande nostro amico comico.. la lavata di faccia .. sarà bravo a cucinare ma non è uno chef .. diamo a Cesare quello che è di Cesare
E che ne sai tu dei grandi cuochi ? Ci hai mangiato ?
@@johnweek5677 Non gradisco la polemica, ma , giusto per rispondere educatamente, si ci ho mangiato e i miei rapporti, come consulente di controllo qualita` per gli addetti ai lavori, sono stati apprezzati dalle migliori e piu` quotate agenzie europee. I "famosi" grandi chef figuravano a meta` classifica. E non era la mia classifica.
@@johnweek5677 Ho dato un' occhiata al tuo canale e alla tua playlist Rock - Freccia - radio. Complimenti. Mi sono occupato di foto e video dal '72. Ora utilizzo canzonette K-Pop e simili per acchiappare attenzione con miei video. Il mio desiderio e` riproporre musica classica e il grande ROCK dal '60 al '90. Risultao? Migliaia di visulizzazioni per canzonette, tutte uguali fra di loro, e poche visite per calibri come James Brown, Led Zeppelin e Pink Floyd. Ecco perche apprezzo la tua lista. In particolare, Lucky Man che apre la tua lista e` stato il mio primo disco.
Grazie Benito per aver fatto rivivere con grande ed umile simpatia queste ricettine della tradizione contadina.
finalmente qualcuno che parla della cucina che tutti possono fare e che possono gustare. Mi sono iscritto. ciao
grazie
grazie per la ricetta. Sto mangiando gli spaghetti ogni notte (già da due mesi) provando modi differenti. Oggi preparerò questo piatto. Saluti da Berlino.
Sei bravo su la cucina fai delle ricette molto vecchie che oggi non si usano più. Ma io qualche ricette la faccio quello che faceva mia mamma grazie delle tue ricette un caro saluto 👋 ciao 😗 😗
La tua vita e' semplice come sono le tue ricette che sono meravigliose. Cari saluti.
Un abbraccio forte a lei e alla sua bella moglie ❤️👍caro signor Benito. 👏🏻👏🏻
Sig. Benito che bello ascoltarla....un abbraccio affettuoso dalla Sicilia!!!
fantastico... Mi fai ritornare a quei semplici nostalgici tempi
E .... MENO MALE CHE ERA UN COLTELLINO!!!!!!!!!🤣🤣🤣🤣🤣 Comunque .... salute!
Straordinario....semplicemente straordinario...
Lei è una persona simpaticissima e molto molto pratica ...e un ottimo sistema per risparmiare e mangiare sano , grazie ! E , al posto degli spaghetti ( spezzati purtroppo ) si può utilizzare un altro formato di pasta ...penso. Continuando ...quindi lei ci fa davvero colazione con la pasta...😊 ma non vedo sua moglie che doveva condividere gli spaghetti 😊
La semplicita' e' sempre buona e la migliore. E si vede e si apprezza.
cucinare al camino è una cosa davvero bella che scalda il cuore
PREPARI BENE TUTTO CIÒ
COMPLIMENTI 👌 🆗️ CIAO DA LUIGI ESPOSITO ALIAS 🎉 👑 🎉 👑 NOCCHIERO.
Grazie Benito nn sai quanto mi rilassano questi tuoi semplici ma piacevoli video....
Grazie di cuore per questa condivisione di Bellezza. Sono siciliana, mio padre era di Castronovo di Sicilia, e del paese d'origine della mia famiglia io conservo come pietre preziose ogni ricordo: il suono melodioso del dialetto, alcuni proverbi, il pane ai fiori di sambuco, la cotognata, i taralli dal gusto unico, aromatizzati ai semi di finocchio, e il pane, il pane scuro condito con l'olio "buono" e tanto, tanto altro.
Ora, nella mia casetta in campagna, alle porte di Palermo dove vivo, provo ad assaporare, quando possibile, piccoli momenti di semplice felicità, il sale della vita.
Aggiungo che la ricetta degli asparagi con le uova l'ho appresa dal mio papà 💙
Grazie e Buon Anno!
spaghetti fatto mi sono !!!!!!
sicuramente buonissimi e il signore bravo e simpatico.
In passato, quando i pesani si recavano a Napoli erano attesi nelle zone centrali della città da persone che erano una pecie di "tassisti senza taxi", questi erano dotati di una fune che aveva una funzione particolare. I forestieri si aferravano a questa fune e seguivano a piedi il conducente per le vie di Napoli, ovviamente come con per i più moderni mezzi pubblici c'erano le diverse fermate, una volta giunti ad una fermata il conducente ad alta voce citava la zona dove erano giunti, difatti qualcuno lasciava la fune e proseguiva per proprio conto.
Da allora a Napoli i forestieri provenienti prevalentemente dalle campagne venivano indicati "chill ca-fun" ovvero: quelli con la fune, da qui nasce il termine "cafone".
Bella questa spiegazione del termine "cafuni", non avrei immaginato l'origine, saluti e grazie.....
Capitato per caso su questo canale
Cucina genuina bravo
Credo che molta gente abbia dimenticato i sapori antichi, cucinare al caminetto, gustare in modo genuino la naturalità degli ingredienti che la terra ci offre. Questo video mi ha fatto ricordare mia nonna e le sue "pignate". Un abbraccio
Ora si mangiano le montagne di pistacchio
L'umanità continua a degenerare
L'acqua non si assorbe alla pasta, ma con il calore evapora.
@@giulioplanetta3152 oltre ad evaporare, viene assorbita dalla pasta che si gonfia d'acqua. Ripesa la pasta cotta e vedrai
....le pignate...! Mi hai fatto ricordare gli anni 60, la sera, andavo vicini al camino, con un tozzo di pane duro, lo bagnavo cin l'acqua calda della pignata, lo condivo con pomodoro giallo d'inverno, sale, olio.....che bonta....!!!!! Sapori, che oggi, possono apprezzare, solo chi li ha goduti...!
Complimenti sior Benito wow!!✌️👌❤️
Che meraviglia vivere così 🙏❤️
Bravo Benitto veramente piacevole vedere come si cucinava all'antica come si dice in Sardu .
Grande, anche a me piace cucinare a caso e ho imparato molto!
PS. Il primo boccone buttato giù alla cafona!! Grande ancora
Ciao
Benito fa piacere sempre ascoltarti ,sicuramente buoni gli spaghetti 👏👏👏👏👋👋👋ciao saluti ad
Anita
Mangica! Giusto! Mi è piaciuto TANTO questo video. Un abbraccio dal Galles. Diolch! :o)
Azzeramento delle spese di gas e cibo ottimo! inoltre col calore scaldi pure l'ambiente. Complimenti Maestro!
Vero sapore di casa , di nonna , che purtroppo non ci sono più, bravo
Fantastico....mi piacerebbe abitare vicino a lei per imparare questi trucchetti ma,purtroppo...
Buonissimi piatti all'insegna della semplicità...... Di un tempo! Grazie mille❤
Altro che cornetto e cappuccino, questa si che è una colazione. Bravo Benito
Grande Benito Urgu bravo attore e fine umorista. Ora anche cuoco provetto Sardinia Natione!!!
Un abbraccio da Bergamo ❤👍
Che meraviglia! ❤ 🙏
Ciao Benito, anche mia mamma era sarda, percui sono cresciuto con questi sapori meravigliosi, grazie di tutto è sempre un piacere ascoltarti 🤗👍
o appena visto il video e una cosa meravigliosa la semplicita e una roba pazzesca complimenti
purtroppo non ho più nonni!! sono stati dei nonni stupendi!! avevano la sua stessa energia sig. Benito!!! grandioso!! complimenti lei è un uomo unico!!
Che vita meravigliosa le faccio tanti complimenti,la ividiamo.un abbraccio.
Ciao Benito, che bello vedere i tuoi video. Quante cose si imparano e quante conferme!
Sulle uova che hai fatto come le faccio io, senza girarle troppo, stavo aspettando la spolverata finale di pecorino e pepe.
Un saluto
Sei un grande!!!
genuino, come il piatto che ci hai proposto! bravissimo
E una specialità complimenti ❤👍🤩😃🌺💥auguri a te molto bello 👍
Grandissimo, mi hai fatto venire una voglia alle 3,40 di notte 😂
Altro che gli insetti