Zacusca - balkan roasted eggplant and bell peppers spread for the winter CC ENG SUB | Savori Urbane

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 101

  • @zoiapopa1509
    @zoiapopa1509 ปีที่แล้ว +8

    Vaaaai ce faine sunteți! Oare cum nu v-am descoperit decât acum? Pe lângă faptul că sunteți două frumoase, îmi place hotărârea din glasul vostru si explicațiile detaliate. Despre rețete ce sa zic....excepționale!

  • @smenfor3322
    @smenfor3322 2 หลายเดือนก่อน +3

    Sunteți fenomen, gospodine de toată admiratia🙏🤗tare ma bucur ca v am cunoscut. Tot înainte ca sunteți minunate, vă iubesc din inima💞🌹🤗

  • @constantatodea5227
    @constantatodea5227 3 หลายเดือนก่อน +4

    Exact asa fac si eu reteta dar mai adaug si ciuperci,ff bine explicat,zacusca pastoasa,extraordinar de buna,f bine faceti ca dati aceste retete sa nvete si tinerele..🥰

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  3 หลายเดือนก่อน

      Avem o zacuscă de ciuperci cu ardei copți extraordinară! Vă las aici rețeta ei: th-cam.com/video/RPk9iWNclec/w-d-xo.html

  • @dudutmaria6819
    @dudutmaria6819 ปีที่แล้ว +1

    Domnul să vă binecuvânteze foarte bună ❤

  • @carmenfilipescu7550
    @carmenfilipescu7550 ปีที่แล้ว +2

    Va ador. Sunteți atât de faine cum nici nu vă imaginați. Vă știu de f multă vreme și mă bucur că aveți și un canal de YT. Mult spor ! Am să fac și eu rețeta asta. ❤

  • @MDP1ko
    @MDP1ko ปีที่แล้ว +3

    Foarte bune explicațiile. Felicitări!

  • @gabimarin3059
    @gabimarin3059 ปีที่แล้ว +9

    E foarte buna reteta,o recomand! O fac de ani de zile! Foarte bine explicat,multumesc fetele frumoasele!❤😋🌷🌻

  • @ralucac7339
    @ralucac7339 ปีที่แล้ว +5

    Felicitări pentru relația frumoasă pe care clar o aveți. Ca mamă de fata (inca micuță), sper sa ajungem la fel cand ea va creste. Bravo pentru curaj, Marlen! Sunteți foarte carismatice, iar rețele...sunt practic bazele a tot ceea ce știu despre gătit ❤❤❤❤

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  ปีที่แล้ว

      Vă mulțumim frumos pentru aprecieri!

    • @vranceanusidonia6394
      @vranceanusidonia6394 ปีที่แล้ว

      @@SavoriUrbaneVideo foarte buna , unde gasesc video , ca sa bag borcanele la cuptor.multumesc

  • @MariaPintilie-b1b
    @MariaPintilie-b1b ปีที่แล้ว +1

    Rețetă foarte bună și gustoasă, felicitări! ❤

  • @anaradu9726
    @anaradu9726 2 หลายเดือนก่อน

    Științific, așa cum a-ți spus. Punct! Sănătate si bucurie vă doresc!🙏❤️🌞

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 ปีที่แล้ว +1

    Buna, Marlene ! Multumesc mult pentru reteta ! ❤️💐

  • @CrosetamsiTricotamHobby
    @CrosetamsiTricotamHobby ปีที่แล้ว +2

    Arata foarte bine, e delicioasa! Feliciari! 😍😍

  • @Nonammm302
    @Nonammm302 ปีที่แล้ว +5

    Vreau doar sa va multumesc ca in sfarsit ati facut si canal de youtube. Rețelele voastre intotdeauna au iesit perfecte.
    Si fiicei tale, multe felicitări! Ador intro-ul, timbrul vocal, chiar si instrucțiunile din spatele camerei. ❤ Felicitări!

  • @lenazdroba7851
    @lenazdroba7851 4 หลายเดือนก่อน

    Buna gosodinelor!!
    D.na Oana cred ca v.am mai spus.... ca parca mamele noastre au fost surori si bunica ne.a transmis aceste retete. Va dores toate cele bune ❤❤❤
    Sunteti minunate!!!
    ❤❤❤

  • @marilenabanaurs1601
    @marilenabanaurs1601 ปีที่แล้ว +2

    Interesantă rețeta ta, o să o fac și eu!

  • @lovlove7442
    @lovlove7442 3 หลายเดือนก่อน +2

    Cut azi jumătate de porție și ne place foarte mult. O sa mai facem minim 2 porții e foarte buna. Mulțumesc pentru rețetă!

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  3 หลายเดือนก่อน +1

      Tare mă bucur să aud asta! ❤❤❤

  • @elenaflueras4723
    @elenaflueras4723 ปีที่แล้ว +2

    Felicitări!

  • @MR00756
    @MR00756 หลายเดือนก่อน

    De fiecare data invăț ceva nou de la dvs! 😊Si bun!

  • @elenatapusi986
    @elenatapusi986 2 หลายเดือนก่อน +3

    Doamna Oana vă recomand sa coaceți ceapa în cuptor cu tot cu coajă vreo 15 min si apoi curățată cand e rece si măcinată

  • @biancatache1258
    @biancatache1258 10 หลายเดือนก่อน +5

    Am aceasi rețetă de la mama mea dar eu pun 1 linguriță de miere la sfirsit care ii da un gust deosebit de bun!

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  5 หลายเดือนก่อน +2

      Mierea poate fermenta...

    • @adrianabirla2095
      @adrianabirla2095 2 หลายเดือนก่อน

      Cred ca din cauza asta mi s-a stricat zacusca anul trecut😢😢😢​@@SavoriUrbaneVideo

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  2 หลายเดือนก่อน

      @@adrianabirla2095 Ați pus miere? Păcat... Nu recomand așa ceva!

  • @ionelababei499
    @ionelababei499 ปีที่แล้ว

    E super gustoasă și are o aromă...😊

  • @beso9883
    @beso9883 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bună ziua, frumoaselor. Îmi place de voi la nebunie vă ador. Învăț multe de la voi care sunteți atit de naturale. Oana te rog să-mi spui ce dimensiune are cratita ta de inox. Tare îmi place și vreau să-mi cumpăr și eu. Vă doresc sănătate și fericire!! ❤❤

  • @dapulcinella9000
    @dapulcinella9000 ปีที่แล้ว +5

    Esti o fata speciala mai rar asa gospodine in ziua de azi.majoritatea femeilor adi arata doar fundul si restul pe Internet mai rar asa gospodine ca voi 😊

  • @cosminmihai2246
    @cosminmihai2246 13 วันที่ผ่านมา

    Buna dimineata, reteta este pana la urma cu 6kg sau 3 kg de vinete? 0.5 litri ulei sunt pt.3 kg de vinete?

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  13 วันที่ผ่านมา

      aici puteti verifica savoriurbane.com/zacusca-de-vinete-reteta-mamei-mele/

  • @rattymanx
    @rattymanx 9 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for sharing❤

  • @Lentia_22
    @Lentia_22 ปีที่แล้ว +1

    Bună ziua ,puteți să-mi spuneți cum ați copt vinetele ,pe grătar sau in cuptor ? Mulțumesc!❤

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  ปีที่แล้ว +1

      Pe plite așezate pe ochiurile aragazului sau pe grătar în aer liber. La cuptor ies fierte-înăbușite, nu se carbonizează coaja lor și nici aromă de fum nu au! Aici aveți detalii savoriurbane.com/cum-se-coc-vinetele-corect-si-cum-se-decojesc-usor-sfaturi-utile/

  • @ioanagilcescu3038
    @ioanagilcescu3038 ปีที่แล้ว +3

    Va iubim!

  • @AndreiBogdan-zc9cp
    @AndreiBogdan-zc9cp ปีที่แล้ว +1

    Respect !

  • @anghelgloria9194
    @anghelgloria9194 3 หลายเดือนก่อน +1

    Este posibila sa se folosească blender în loc de mașină de tocat? Mulțumesc!

    • @lovlove7442
      @lovlove7442 3 หลายเดือนก่อน

      În Blender ies toate pasta fina. Nu e același lucru dar în tocatorul de la robotul de bucătărie merge

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  3 หลายเดือนก่อน

      Iese pastă fină ca la zacusca dietetică: th-cam.com/video/kt438Wif8M8/w-d-xo.html

  • @EmiliaNituleac
    @EmiliaNituleac 2 หลายเดือนก่อน

    Interesantă rețetă ❤❤❤

  • @calin7440
    @calin7440 11 หลายเดือนก่อน +1

    Livrati zacusca, sau a-ti dat reteta, si la hotel Aniroc? Aveau ceva acolo la micul dejun ce arata asemanator si era foarte bun!

  • @vetiiovita3872
    @vetiiovita3872 หลายเดือนก่อน

    Spuneți.mi ca rog de unde e plita electrica?

  • @martinamarin7819
    @martinamarin7819 ปีที่แล้ว +3

    Interesanta ,dar nu sunt prea puțin ardei capia ?

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  ปีที่แล้ว

      Nu! E perfectă așa... vinetele fiind vedetele :)

    • @valeriapop9422
      @valeriapop9422 4 หลายเดือนก่อน +3

      E și mai buna cu mai mulți ardei. Eu pun, cantitativ, dublu-triplu ardei/gogosari fata de cantitatea de vinete.
      Este o minune!

  • @Ortanța
    @Ortanța 4 หลายเดือนก่อน +4

    Aceeași rețetă o fac și eu. Dar după ce o fierb pe plită vreo 10 minute o bag la cuptor și nu se lipește deloc. Mă uit la ea cam la 15 sau 20 de minute. Mestec puțin și o bag din nou la cuptor

  • @camicami7492
    @camicami7492 5 หลายเดือนก่อน +3

    Salutări de la Arad !! Trăiască tolcerul!😂😂

  • @lenazdroba7851
    @lenazdroba7851 4 หลายเดือนก่อน

    Si inca ceva...eu sunt si stau in Cluj❤❤❤

  • @cristianapricop5819
    @cristianapricop5819 3 หลายเดือนก่อน +4

    Intr-o cratiță mai mică - se poate scădea zacusca in cuptor.
    Nu amesteci deloc.
    Apoi sterilizezi borcanele pline
    tot in cuptor la foc foarte mic

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  3 หลายเดือนก่อน +2

      Am facut asa zacusca de ciuperci savoriurbane.com/zacusca-de-ciuperci-reteta-simpla-la-cuptor/

  • @petras543
    @petras543 2 หลายเดือนก่อน

    Inestimabil...introducerra m-a convins😂😂😂

  • @floareabalasa3659
    @floareabalasa3659 26 วันที่ผ่านมา

    Bună seara! Se poate face zacusca fără roșii? Doar vinete, ardei și ceapă? Aveți cumva și o rețetă?❤️

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  25 วันที่ผ่านมา

      Roșiile dau aciditatea necesară conservării optime (mediul acid previne dezvoltarea bacteriei anaerobe clostridium botulinum). Puteți face și o conservă din vinete cu ardei copți și ceapă în care să puneți un pic de suc de lămâie.

    • @floareabalasa3659
      @floareabalasa3659 25 วันที่ผ่านมา

      Vă mulțumesc pentru răspuns!❤️

  • @pasticamarcu3877
    @pasticamarcu3877 ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤ 🥰

  • @todoranviorica8202
    @todoranviorica8202 ปีที่แล้ว +2

    Marlen sarea e iodata sau fara iod ?

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  ปีที่แล้ว

      sare grunjoasă pentru murături

    • @petrudragos1334
      @petrudragos1334 ปีที่แล้ว

      Doamna a spus că este sare neiodată pentru murături în timp ce prepara zacusca. Poate de aceea nu a răspuns la comentariu. Este important ca sarea să fie curată fără E-uri.

  • @iulianarizea-barbos9781
    @iulianarizea-barbos9781 ปีที่แล้ว +4

    Mie im place zacusca cu bucăți mai mari de legume. Mai ales ardei si vinete. Deci le desfac fîșii.

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  ปีที่แล้ว

      Se poate face și cum ziceți dvs. și seamănă cu o tocană de legume (ghiveci) la borcan. Avem aici ceva similar savoriurbane.com/ghiveci-de-legume-la-borcan-cu-sau-fara-orez-tocana-pentru-iarna/

    • @genopoh5111
      @genopoh5111 2 หลายเดือนก่อน

      @@SavoriUrbaneVideo 9

  • @doinabarbir6766
    @doinabarbir6766 ปีที่แล้ว +1

  • @petrudragos1334
    @petrudragos1334 ปีที่แล้ว +1

    Doamna Marlen poate vă faceți timp să-mi scrieți de unde ați cumpărat cratița. Vreau și eu una.

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  ปีที่แล้ว +1

      Din Selgros, de la raionul cu produse profesionale pentru menaj (horeca).

    • @petrudragos1334
      @petrudragos1334 ปีที่แล้ว

      @@SavoriUrbaneVideo, mulțumesc, dar în orașul nostru nu există Selgros ci numai Kaufland, Auchan, Altex, Dedeman, Profi, Metro, etc. Chiar dacă ar fi am impresia că trebuie card pentru firmă ca la Metro. Vă mulțumesc.

    • @valeron4928
      @valeron4928 ปีที่แล้ว

      @@petrudragos1334 gasesti si in metro

    • @gabrielamicle4914
      @gabrielamicle4914 ปีที่แล้ว

      Marlene este domnisoara, Oana este doamna...

  • @alinaanicabuloi7072
    @alinaanicabuloi7072 ปีที่แล้ว

    Ingredientele cantitatea lor unde găsim exact??

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  ปีที่แล้ว

      Aici sunt în varianta scrisă savoriurbane.com/zacusca-de-vinete-reteta-mamei-mele/

  • @botezatugabriela9141
    @botezatugabriela9141 หลายเดือนก่อน

    Pot pune mai multă ceapă?

  • @ileanatudor5062
    @ileanatudor5062 ปีที่แล้ว +1

    Deci nu trebuie nimic altceva ca sa reziste😮

  • @farcasfokala
    @farcasfokala ปีที่แล้ว +3

    CEAPA SE PUTEA LASA INCA PUTIN LA CALIT

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  ปีที่แล้ว +2

      Noi o călim cât să se înmoaie un pic și să devină sticloasă. Nu o rumenim ca să nu devină „grea”.

  • @pitangelica3025
    @pitangelica3025 หลายเดือนก่อน

    Ma pregătesc sa fac 10 porții

  • @olgavizitiu7944
    @olgavizitiu7944 3 หลายเดือนก่อน +1

    Lăsați fata sa gătească liber..... Nu credeți ca o stresați...? 😮

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  3 หลายเดือนก่อน +3

      Nu e stresată deloc...

    • @VictoriaBreaban-x6o
      @VictoriaBreaban-x6o 2 หลายเดือนก่อน

      Cred că e foarte buna ...mulțumim.

    • @adrianabirla2095
      @adrianabirla2095 2 หลายเดือนก่อน

      Sfaturile mamei sunt bine-venite!
      Eu mereu vreau sa stiu "de ce sa fac" într-un anumit mod un lucru si de ce sa nu fac altfel!
      Multumim pentru ca impartasiti cu noi atatea secrete ale bucatariei!

    • @elenamanoliu8966
      @elenamanoliu8966 หลายเดือนก่อน +1

      E o fată cu bun simț și îmi place ca are răbdare și învață de la mama sa! Felicitări mamei și fiicei, fac echipă bună!

  • @gundabalf
    @gundabalf ปีที่แล้ว +7

    Doamna din spatele camerei care tot comenteaza este iritanta. Sa prezinte ea reteta sau daca nu sa o lase pe cealalta doamna.

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  ปีที่แล้ว +7

      Doamna din spatele camerei e mama tinerei începătoare și o ghidează pe parcursul rețetelor, acestea fiind în premieră pentru ea!

    • @gundabalf
      @gundabalf ปีที่แล้ว +1

      da, am aflat asta ulterior, asta explica dinamica, dar e prea putin explicata la inceputul video-ului doar prin "sunt fata Oanei" si poate fi derutant pentru cei nefamiliarizati cu canalul @@SavoriUrbaneVideo

    • @valeriapop9422
      @valeriapop9422 4 หลายเดือนก่อน +3

      Comentariile sunt sfaturi pentru Oana, pentru noi....😂

  • @dapulcinella9000
    @dapulcinella9000 ปีที่แล้ว +1

    Vrei sa devi sotia mea ?? Ca de gatit sti foarte bine sa gatesti 😅