เบกกิ้งโซดา เบกกิ้งพาวเดอร์ ผงฟู ต่างกันอย่างไร ใช้ยังไง คลิปนี้จะเล่าให้ฟัง และมีเคล็ดลับมาบอก

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 51

  • @LittlegirlStudio
    @LittlegirlStudio  2 ปีที่แล้ว +1

    ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ซื้อประจำ ราคาไม่แพงค่ะ
    🔸Shopee : shope.ee/30DPCCYIFd
    🔸Shopee : shope.ee/2VH7zkdJlB
    🔹Lazada : s.lazada.co.th/l.Y4Pz

  • @Mtmobile-h3m
    @Mtmobile-h3m 9 หลายเดือนก่อน +1

    สอบถามหน่อยค่ะ.ทอดมันสามารถใส่ผงฝูหรือแบ่งกิงโซดาอันไหนดีกว่าค่ะ.

  • @troodped
    @troodped ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้มากเลยค่ะ..ชอบมากๆ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  ปีที่แล้ว

      ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง 😊ได้น๊าาาา
      facebook.com/littlegirlbusy

  • @arinaoliver
    @arinaoliver ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ สงสัยมานานแล้ว

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  ปีที่แล้ว

      ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง 😊ได้น๊าาาา
      facebook.com/littlegirlbusy

  • @นารัก่ที่สุด-ฬ2ฆ
    @นารัก่ที่สุด-ฬ2ฆ 2 ปีที่แล้ว

    ชอบที่ตอบทุกคอมเมน ครับ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง 😊ได้น๊าาาา
      facebook.com/littlegirlbusy

  • @อารยาสาเหล็ม-ย2ญ
    @อารยาสาเหล็ม-ย2ญ 2 ปีที่แล้ว

    ทำเค้กชิฟฟ่อน ตอนออกจากเตานุ่มค่ะ แต่พอไว้ข้ามคืนมันไม่นุ่มค่ะ ทำไงดีคะ

  • @สมถวิลอุทานวรพจน์-ฐ8ร

    ขอบคุณครับ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  2 ปีที่แล้ว

      ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊
      facebook.com/littlegirlbusy

  • @modelmanualmanual2347
    @modelmanualmanual2347 2 วันที่ผ่านมา

    ผงฟู นำไปแช่ผัก ล้างผัก ได้มั้ยคะ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      แนะนำให้ใช้เบกกิ้งโซดาจะดีกว่าค่ะ

  • @OrnnYLoveTMYs
    @OrnnYLoveTMYs 2 ปีที่แล้ว

    รบกวนสอบถามหน่อยค้า คุ๊กกี้กรอบร่วนฟูควรใช้อะไรดีคะ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  2 ปีที่แล้ว +1

      อยากให้คุกกี้กรอบร่วน หรือแก้การกรอบร่วนคะ
      ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง 😊ได้น๊าาาา
      facebook.com/littlegirlbusy

  • @วิลาสิณีย์หมั่นทํา

    น่ารักจัง

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  2 ปีที่แล้ว

      ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง 😊ได้น๊าาาา
      facebook.com/littlegirlbusy

    • @วิลาสิณีย์หมั่นทํา
      @วิลาสิณีย์หมั่นทํา 2 ปีที่แล้ว

      จ้า

  • @ธนาภาท้าวอานนท์

    อยากถามว่าถุก1กิโลซื้อมาจากแม็กโคแต่ข้างถุกเขียนว่างผงฟู แต่เป็นรูปขนมปังถุงสีเหลือง

  • @andasugjay9442
    @andasugjay9442 2 ปีที่แล้ว +1

    ได้ความรู้ค่ะในคลิปนี้

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  2 ปีที่แล้ว +1

      ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊
      facebook.com/littlegirlbusy

  • @กนิษฐากลิ่นคําหอม
    @กนิษฐากลิ่นคําหอม 4 หลายเดือนก่อน

    ไช้ล้างผักได้ไหมคะ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  4 หลายเดือนก่อน

      ได้ค่ะเบกกิ้งล้างผักได้ค่ะ ฝากเพจเราด้วยน๊า facebook.com/littlegirlbusy

  • @chayanitmam9409
    @chayanitmam9409 3 ปีที่แล้ว

    ทำคุ้กกี้ ใช้ตัวไหนคะ /ทำขนมเค้ก ใช้ตัวไหนคะ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  3 ปีที่แล้ว +1

      แล้วแต่สูตรเลยค่ะ ส่วนใหญ่ใช้ผงฟูแต่บางสูตรก็มีใช้เบกกิ้งเหมือนกันค่ะ
      ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ😊

  • @ธนภรภูผา
    @ธนภรภูผา 3 ปีที่แล้ว

    สอบถามค่ะ_แต่งหน้าเค้กด้วยแยม_ปาดบัตเตอร์ครีม1ชั้น_ผ่านไป1-2ชม.น้องเค้กเริ่มยุบตัว_สาเหตุเพราะอะไรคะ_ออกจากเตาก็กระแทรกพิมพ์2-3ทีให้เซตตัวแล้ว_เนื้อเค้กนุ่มเกินเกิดจากอะไรคะ__ขอบคุณค่ะ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  3 ปีที่แล้ว +1

      ก่อนแต่งหน้าเค้กต้องเย็นสนิทค่ะ และมีหลายสาเหตุค่ะที่ทำให้เค้กยุบ เช่น ส่วนผสมเหลวเกินไป ตีไข่ขาวอ่อนเกินไป อบไฟแรงเกินไป

  • @thanayosnoommam3205
    @thanayosnoommam3205 3 ปีที่แล้ว

    ซาลาเปาใช้อะไรดีครับ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  3 ปีที่แล้ว +1

      ส่วนตัวเคยใช้ผงฟูค่ะ แต่อันนี้ต้องแล้วแต่สูตรด้วยนะคะ
      ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ😊

    • @thanayosnoommam3205
      @thanayosnoommam3205 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ ยินดีครับ

  • @khammoemyanmar2844
    @khammoemyanmar2844 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำลูกชิ้นจะได้ใช้ตัวไหนค่ะ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  3 ปีที่แล้ว

      แนะนำเป็นผงฟูค่ะ
      ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ😊

  • @กะเพราข้าวบึ้ม20ชัยชนะ

    เราใช้ผสมกับแป้งเพื่อจะทอดหมูก้อนให้แป้งมันกรอบนานได้ไหมคะ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  3 ปีที่แล้ว

      อันนี้ไม่แน่ใจเลยค่ะ ว่าช่วยไหม แต่การละลายแป้งในน้ำเย็นจัดช่วยเรื่องกรอบได้ส่วนหนึ่งค่ะ

  • @ธนวัฒน์คันธัพ
    @ธนวัฒน์คันธัพ 4 ปีที่แล้ว

    แอมโมเนีย คืออะไร ทำมัยต้องใส่ในแป้งปลาท่องโก๋.มีประโยชน์ยังไง

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  4 ปีที่แล้ว

      แอมโมเนียที่ใช้คือ แอมโมเนียตกผลึก (แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนต) เป็นสารเติมแต่งในอาหารที่มีคุณสมบัติ ทำให้อาหารขึ้นฟู มีความกรอบ ซึ่งช่วยให้กรอบฟูมากกว่าผงฟูค่ะ
      ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยน๊าาาา

  • @nirvanarock3925
    @nirvanarock3925 3 ปีที่แล้ว

    ขอถามอีกคนครับ
    เบคกิ้งโซดา กับ โซดาเย็น อันเดียวกันไหม?

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  3 ปีที่แล้ว

      อันเดียวกันค่ะ เบกกิ้งโซดา โซดาเย็น ชื่อทางเคมี คือ โซเดียมไบคาร์บอเนต
      แต่อีกอันที่ต้องระวังคือโซดาไฟ หรือ โซเดียมไฮดรอกไซด์ อันนั้นทานไม่ได้นะคะ ที่เขานำมาใช้ทะลวงท่อน้ำที่ตัน
      😊ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ

    • @nirvanarock3925
      @nirvanarock3925 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ😆😆😆

  • @duenpenkunvasop6886
    @duenpenkunvasop6886 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ ที่ให้ความรู้
    ใส่2อย่างเลย
    ขนมเลยแปลกนะค่ะ555

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  3 ปีที่แล้ว

      😊😊😊 ฝากติดตามด้วยน๊าาา...

  • @fore3623
    @fore3623 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไช้เยอะมีโทษมั้ยคะ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ควรใส่มากเกินไปค่ะ เป็นผลเสียมากกว่าผลดี ส่วนใหญ่ตามสูตรจะให้ใส่ปริมาณน้อยมาก ให้ใส่ตามสูตรค่ะ ถ้าใส่เยอะจะเฝื่อนๆ คอแห้ง หิวน้ำ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  3 ปีที่แล้ว +1

      ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ❤

  • @ลินรดาประทีปทอง
    @ลินรดาประทีปทอง 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าเราทำเนยกรอบต้องใส่อะไรค่ะที่จะทำให้ขนมกรอบนาน

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  3 ปีที่แล้ว

      ต้องขอโทษด้วยนะคะ ยังไม่เคยทำเนยกรอบเลยค่ะ แต่คิดว่าก่อนเก็บควรปล่อยให้เขาเย็นสนิทค่ะ จะกรอบนาน

  • @จํานวนสุขโชค-ฝ6ฒ
    @จํานวนสุขโชค-ฝ6ฒ 2 ปีที่แล้ว

    เบกกิ้งโซดาถ้าหมดอายุเราจะเช็คยังไงครับ

    • @LittlegirlStudio
      @LittlegirlStudio  2 ปีที่แล้ว

      ให้ดูวันหมดอายุค่ะ แต่ถ้าจะเช็คคือ ให้ใส่เบกกิ้งโซดาลงในน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว ถ้าเกิดฟองฟู่แปลว่ายังมีประสิทธิภาพ แต่ถ้าไม่เกิดฟองหรือเกิดน้อยมากๆ แสดงว่ามีประสิทธิภาพน้อยลงแล้วหรือไม่มี แต่เบื้องต้นคือดูวันหมดอายุค่ะ ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊
      facebook.com/littlegirlbusy

  • @บุญฑริกาฯ-ด8ฃ
    @บุญฑริกาฯ-ด8ฃ ปีที่แล้ว

    ทำโตเกียวกรอบใช้ผงฟูหรื่เบคกิ้งโซดาดีคะ

  • @icezjudge277
    @icezjudge277 2 หลายเดือนก่อน

    แอดคับผมทำนํ้าหวานแล้วใส่เบกกิ้งอาหารไปแล้วมันฟูขึ้นมายังใงให้มันหยุดคับผมเยอะเกิ้นไป