그 식당 콩나물무침이 유난히 맛있었던 이유!
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- 이 남자의 몰입니다.
영상 속 스테인레스 제품들을 확인하실 수 있습니다.
tmc-mall.com/
이 남자의 cook 네이버 카페(이 남자의 식구들) : cafe.naver.com...
+++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++
콩나물 300g
깐마늘 5알
대파
멸치액젓 1스푼 반
다시다 1/2작은스푼
고춧가루 1/2스푼
깻가루 1스푼
참기름 1/2작은스푼
#콩나물무침
#콩나물요리
#반찬
#콩나물
#밥도둑
시청해 주셔서 감사합니다
TMC 주방칼을 열심히 준비하고 있습니다
조금만 기다려 주세요^^
....⏰️ 300분 기다릴께영!!! 😅
예약
일등!
TMC냄비 잘 쓰고 잇습니다
손잡이가 뜨겁지않아서 좋아요😁
칼 기다립니다 ~~^^
칼 기대됩니다
🍰🎀👍👍👍🎀
언제나 최고십니다
초창기부터 보는 55년생할머니예요ᆢ
243만ᆢ우와ᆢ
대단하셔요ᆢ꾸벅
개그욕심 부리지 말랬지~? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 암팡진 광고는 반갑구요 ~!
이 개그맨을 사랑합니다 💜
오랜만에 영상봅니다^^ 콩나물무침이 쉬운듯 쉽지 않은 음식이라 보고 따라해보려고요❤
재밌게 설명해주시닌깐
귀에 쏙쏙 들어오고
요리하는게 즐거워요
어제 이 영상 보고 오늘 낮에 콩나물무침을 해보았어요. 대~박 감칠맛이 다르네요. 정말 맛있어요. 당근, 양파 넣고 가지나물 볶음도 같은 양념 비법으로 만들었는데 나물 하나하나가 일품요리가 되어 노모께서 식탁에 내놓는 족족 맛있게 드시네요. 원래는 비빔밥을 할 작정이었는데...
이남자 덕분에 저도 요리에 자신감이 조금씩 생기네요. 감사합니다. 건강하게 오래오래 좋은 영상 올려주세요. 복 받으실거에요~~😊❤
은근히 어려운 콩나물 무침. 똑같이 따라해 볼게요. 도전!!!
오빠 목솔 넘 좋아 ㅋ
오늘은 콩나물 팍팍 무칠때 액젓한번 넣어봐야지~~~
콩나물레시피는 너무 많아서 혹시나했는데 진짜 기본으로 맛있어요❤
참나물도 해주세요~
콩나물 맛잇음👍
우리 애들이 맛있다고 잘 먹네요 감사합니다.
해서 먹었는데 너무맛있어요^^ 아이도 잘먹어요!
액젓과 다시다, 빻은 깻가루 넣어봐야겠네요.
항상 따라해요 실패한 음식이.하나도 없어요~~^^. 요즘처럼 물가가 비쌀때에 저렴한 식재료로 맛있는 음식 만들어서 올려주셔서 감사합니다. 얼굴도 잘생겼을거 같아요.ㅎㅎ
콩나물무침도 맛있어 보이네요. 아삭하고 고소해서 더 입안을 자극하니까요. 이 메뉴역시 빨리 만들어 먹어볼게요!
공양미 300석
스파르타 300
😁
콩나물무침할때 원래 마늘을 넣었었는데 무쳐서 반은 냉장고에 넣으면 다시 먹을땐 콩나물이 가늘어져 있어요. 이게 늘 고민이어서 한번 먹을양만 무쳐 먹고, 살짝 데치기도 했다가 얼음물에 담가도 봤다가..ㅠㅠ
근데 어떤 레시피에 마늘을 안 넣으면 가늘어지지 않는다고 하던데..
안 넣어도 맛이 있을지..
왜 그런지 궁금합니다..
요리는 누가하는지 찐궁금하네.반반띵하는건강~~ㅋ
선생님날이더워지내요. 항상"건행"하세요.🎉🎉🎉
아하~~액젓..
생선의젓이 들어가야하는군요 ㅎ
젓깔냄새에 예민해서 소금으로만했더니 숨이팍죽고그랬는데 가족을위해서 생선의젓을 쬐끔 넣고해봐야겠네요^^
참! 좋고도비싼 도구 자랑질😅도 귀엽게 하시네요 ㅎㅎ😊
액젓을 넣으시네요^^
콩나물무칟은 언제나맛있죠ㅎ
언제나 잘 보고 이씁니다~❤
아귀탕 끓이는법 알려주세요 아귀 매운탕을 맛있게 끓이고 싶어요~ 🙏
와! 진짜 마시것다
오늘 해봐야 겠네요ㅎ❤
칼이 짱 멋짐!
들깨가루도 되나요?
깨가루 사러가야겠네
삶은 직후 찬물에 담가서 아삭거리게 해야 된다고 알고 있었는데.. 이 방법도 꼭 써볼게요!
콩나물 다 탔어요 ㅠ 냄비에 손도 데이고 ㅠ 불을 세게 해서 그런가봐요
다시다였군용
간은 액젓으로만 하나요?
소고기다시다도 간이됩니다
언제봐도 재밌어요 ㅎㅎㅎ
지난번 미역국에 이어
국민반찬 콩나물 무침 도전해 볼께요
감사해요
깻가루는 따로 판매하나요?
오늘 "콩나물국과 콩나물무침" 당첨👌
나는 콩나물국과 콩나물무침을 '동시에' 만듭니다
콩나물국이 끓고 간하기 전에 콩나물을 한 분량 덜어놓은 후에 콩나물국에 간을 하고 대파, 마늘을 넣지요
동시에 덜어놓은 콩나물에 이미 준비해 놓은 양념재료들을 넣고 콩나물을 무칩니다 (일석이조😊)
우리 동네슈퍼는 콩나물 500g에 1,000원 밖에 안합니다
그걸로 콩나물국과 콩나물무침 너끈하게 차릴 수 있습니다🍚😂
혹시 첨에 콩나물 끓이고 믹싱그릇에 건질때 물 다 짜고 건지는거죠 ?? 콩나물도 힘줘서 물 빼낸후
다진마늘이랑 섞는건가요 ?
나의 요리샘~ 콩나물 사러갑니다..😂😂
그렇게 다 따라 해봐도 멸치액젓이 한수 더라구요.무쳣을때는 간이 맞는데 좀 지나면 간도 싱거워지고 맛이없었거든요.너무 고맙습니다.😅
모야!검색해서 상위뜬게 최근영상이라그렇구나
잔열을 사용한다 액젓을 넣는다 신기하네요
콩나물무침 은근 까다로운데 여태 콩나물무침중 최고 맛있어요~
이공식대로 그대로~~~
콩나물 무침 맛있게따앙❤
콩나물 집에서 재배한건가. 콩나물 자체가 시중에 나와 😊있는거랑 다르게 얇고 아삭아삭 해 보인다요
아하 깻가루 넣어먹음 더 고소하겠네요
걍 통깨 올리는것보다~~
꿀팁감사❤
콩나물 무침 많이 먹어봤지만 이렇게
맛있어 보이는건 처음봤네요~군침폭발!
저 액젓 비린내 안 좋아하는데 믿고 넣어봤어요
세상에나 너무 맛있어요~~~~
언제나 응원할게요 ☕ 😊 언제나 행복하세요 ☕
🙂🙂❤
맛있는 레시피 뿐 아니라 다정한 말투 너무 좋아요
짱~~😊❤😊
처음으로 실패했네요 ㅠㅠ 콩나물 끓인 물을 조금 남겨놨더니 실패한거같아요..ㅠㅠ
MSG는필수지
다이소 칼쓰는 자취생은 그저 부럽습니다ㅠ
ㅋㅋ ㅋㅋㅋ 딱히 투표를 했다거나 시합을 한적은 없지만 ~ㅋㅋ ㅋㅋㅋ
❤❤
마침 콩나물 삶고 무치려는데 똭!!!!!!!! 절묘하다 ㅋ
멋진 이 남자 재 미 난 이 남자
맛 있 는 이 콩 나 물 무 침 👍🏻👍🏻👍🏻
드립이 구독자를 들었다놨다하네
깻가루없음 어케요😊
꼬수운 향이 여기까지 느껴지네요^-^
마늘다지기 어디건가요
구독 좋아요 했습니다
데친콩나물은 찬물에 행구지않아도되나요?
데친콩나물은찬물에행궈야해요
콩나물헹굴때
얼음 물에행구면더아삭하고맛있어요
깻가루는?들깻가루를?얘기하시는건지요?
참깨 랍니다~~
@@양현영-t1g참깨입니다
영상 잘보고 갑니다 출석
보실지 모르겠지만....대부분 요리법들이 현실감 1도 없습니다! 요리사 입장에서 요리 하지 마시고, 실생활에 맞게 마트나 시장에서 파는 기준으로 해주세요! 300g 넘어요 그럼 남는거는 버리나요? 요리 배울때 그렇게 밖에 할수 없어서 그런거지 참 의문이 드네요! 아님 요리 자랑하는 채널이닌까 남들이야 어떻게 만들지 몰라 라는 마인드는 아니시죠!
다알아요