جزاك الله خير ونفعَ بك.. استفدت كثيرًا من قناتك وأجدها مرجع لكل من أراد تعلم صُنع الاسبريسو بطريقة مثالية والتبخير والرسم..بالنسبة لي قناتك رقم ١ في عالم القهوة لإهتمامك بأدق التفاصيل التي من خلالها يستطيع المُشاهد الوصول لنتيجة مُرضية 🍃
اعجاب + متابعه الله يسعدك لا تبخل علينا بالفيديوهات.. اول مادخلت عالم القهوة اتابعك والحين صرت اعرف ارسم عالقهوة واضبّط الاستخلاص,, شكراا لك مرة احب هالقناة
...انا معجب جدا برفيوهاتك تسلم ايدك... . انا اخترعت طريقه جميله جدا وسمتها كافيه تورنيدو وفيها باصب شوط الاسبريسو على اللبن البارد فى مج كبير وأحط السكر اللى عاوزه واعمل التبخير عليهم فى المج وانزل ايدى وارفعها حسب الرغوه المطلوبه.. وعيش حياتك
انا ملاحظ انك ماسك البرتافلتر اذا يفك سبق وصارتلي ونصيحتي لك تشتري برتافلتر الاصلي وتقصه لان الاسنان حق الوكاله تمسك مهما نعمت م تفك زي الي نشتريه جاهز اتمنى افدتك🌹❤️
بارك الله فيك🙏 قناة رائعه ومميزه لمحبي الاسبريسو 👌 لدي سؤال وارجو منك المساعده لو تكرمت 🙏 لدي مكينة ديلونجي ديديكا كالموجوده لديك ولكن المشكله لدي ان استخلاص القهوه يبدآ بالنزول فورا عند بدء عملية الترطيب، يتوقف قليلا ثم يواصل. اعتقد ان هناك خلل معين، فخلال عملية الترطيب لا يجب ان يحصل نزول للقهوه!!! ما هي المشكله المسببه لذلك حسب رايك؟
السلام عليكم انا مكينتي ديلونجي وشريت مسحوق تنظيف اسمه puly caff لاكن طلع يحتاج باك فلاش هل اقدر اذوبه في ماء واحطه في الخزان ولا ماينفع؟ واذا ينفع كم احط قرام
عندي مشكلة مع ماكينة ديلونجي انا شرياها من شهر الاول استعملت بن شركات وبعدين بن من محلات القهوة بس ولا مرة حبيت مش مثل قهوة الكافيهات كمان الحليب مع التبخير يعمل فوم بس لما بيوضع فوق القهوة يذوب مثل رغوة الصابون انا مش بزيل الجزء الاستانلس وقت التبخير لان الجزء السليكون بينط مت من الماكينة
حياك الله .. من الاساسيات الله يسعدك شراآ بورتافلتر مكشوف عشان تقدرين تحطين الكمية المتعارف عليها عالميا و اللي هي تبدا من ١٨ جرام بن وتتركين اللي يجي ما المكينه لانه يعتبر مضغوط ولا يشيل اكثر من ١٤ جرام بن .. وتاخذين ادوات و مطحنة اسبريسو ضروووري جدا عشان تقدرين تعايرين الطحنه .. انا بالنسبه لعصا التبخير فيه قطعه لونها احمر جايه مع المكينه نزليها في مكانها الصحيح على عصا التبخير عشان تمسك العصا .. والاجابات صراحه تحتاج شرح مفصل وكل اجاباتك موجوده بقناتي بالتفاصيل
يا مساء النور, عندي سؤال لو سمحت : الماكينة عندي وقت الاستخلاص ينزل بضع قطرات مي من ذراع التبخير يا ترى يأثر على الماكينة مع الوقت؟ (الماكينة ديلونجي), و شكرا على المجهود الجميل 🤎
تعودت لاني مره من المرات ما نظفت الشاور سكريت من زيوت القهوه و مع الضغط بدا يلف معي لانه صار زلق ومن بعدها صرت اخاف اني ما امسكه حرصا مني انه ما ينفك وقت الاستخلاص
طبيعي ما تطلع الكيكه لانه مضغوط ..يعني مغلق من الجهه الثانيه ما رح يكون فيه مجال للهوا انه يضغط الكيكه عشان تطلع سليمه .. بالنسبه للمكينه فيه منها موديلات كثير ما ادري اي مكينه تقصدين يا ليت تتواصلين معي سناب وتوريني المكينه .. والافضل تاخذين مكشوف وتاخذين مطحنة اسبريسو
@@Engr-coffee متابعته جربت اطحن اكثر من طحنه تابعة مقطع اخر يقول الطحنه تكون مقاربه للسكر بس برضو حطيت الميزان وحسبت الوقت والاستخلاص بس برضو تطلع مويه والكريمه تطلع شوي اول مره طحنت وكانت تشبه للقهوه التركيه وزعتها وكبستها اللهم نسيت افك التكتل
جزاك الله خير 🌹
وياك يا رب خير الجزاء
جزاك الله خير ونفعَ بك.. استفدت كثيرًا من قناتك وأجدها مرجع لكل من أراد تعلم صُنع الاسبريسو بطريقة مثالية والتبخير والرسم..بالنسبة لي قناتك رقم ١ في عالم القهوة لإهتمامك بأدق التفاصيل التي من خلالها يستطيع المُشاهد الوصول لنتيجة مُرضية 🍃
اشكرك استاذه داليا هذا من لطفك ويسعدني انكم تستفيدون وتسعدني خدمتكم
عودا حميدا .. وحشنا صوتك العذب و معلوماتك المفيده
عوداً حميداً ، افضل من يرجع وياليت ما تغيب عنا🌹
❤ عوداً حميداً
اشتقنا لفيديوهاتك وابداعاتك❤
إعجاب+متابعة لقناتك الجميلة 👏👏
بالله اشرح لنا التبخير بالتفصيل لان انت الوحيد الي اثق فيك لدرجة لو تقول القهوه شاهي بصدقك
الله يسعدك و يرفع قدرك .. موجود طال عمرك داخل قناتي شرحته بالتفصيل مثل ما تحب
أحسنت يا قمر الزمان، وسلمت يداك،
يا عم هات شفطة يا عم!
يا ساتر عالبخل، 🤣🤣🤣🤣🤣
صباحك زي الفل
عوداً حميداً ،افتقدناك ☕️
اعجاب + متابعه الله يسعدك لا تبخل علينا بالفيديوهات.. اول مادخلت عالم القهوة اتابعك والحين صرت اعرف ارسم عالقهوة واضبّط الاستخلاص,, شكراا لك مرة احب هالقناة
عودة موفقة😊
ماشاءالله شرح جميل ومبسط الله يسهل عليك ابشرك ضيعت ٧٥٠ بن ولا طلعت معي لا رسمه زي الناس
استمر بالمحاوله صديقي ما عليك انت قدها .. وكل محاولاتك ما رحت على الفاضي بالعكس صار عندك خبره اكثر الان
@@Engr-coffee نتعلم منك
تحية طيبة مباركة. 🇲🇦 🇲🇦 🇲🇦
...انا معجب جدا برفيوهاتك تسلم ايدك... . انا اخترعت طريقه جميله جدا وسمتها كافيه تورنيدو وفيها باصب شوط الاسبريسو على اللبن البارد فى مج كبير وأحط السكر اللى عاوزه واعمل التبخير عليهم فى المج وانزل ايدى وارفعها حسب الرغوه المطلوبه.. وعيش حياتك
السلام عليكم ابي اسألك واسأل المختصين وش افضل نوع بن اقدر استخدمه للسبانش واللاتيه والكورتادو وغيره؟
انا ملاحظ انك ماسك البرتافلتر اذا يفك سبق وصارتلي ونصيحتي لك تشتري برتافلتر الاصلي وتقصه لان الاسنان حق الوكاله تمسك مهما نعمت م تفك زي الي نشتريه جاهز اتمنى افدتك🌹❤️
مساء الايجابية
لا تغيب علينا
بإذن الله و اشكر لطفك و اهتمامك
الله يسعدك
فين هاد الغيبة؟ ❤❤❤
بارك الله فيك🙏 قناة رائعه ومميزه لمحبي الاسبريسو 👌
لدي سؤال وارجو منك المساعده لو تكرمت 🙏 لدي مكينة ديلونجي ديديكا كالموجوده لديك ولكن المشكله لدي ان استخلاص القهوه يبدآ بالنزول فورا عند بدء عملية الترطيب، يتوقف قليلا ثم يواصل. اعتقد ان هناك خلل معين، فخلال عملية الترطيب لا يجب ان يحصل نزول للقهوه!!!
ما هي المشكله المسببه لذلك حسب رايك؟
حياك الله .. صديقي الطحنه عندك جدا جدا جدا خشنه .. ضروري يكون عندك مطحنة اسبريسو و ادوات .. قناتي فيها كل الاجابات اللي تحتاجها بطريقة التحضير حياك
فعلا 👌 قمت بتغيير درجة الطحن لدرجه انعم واختفت المشكله.
كل الشكر والتقدير لك اخي العزيز
بارك الله فيك 🙏
السلام عليكم انا مكينتي ديلونجي وشريت مسحوق تنظيف اسمه puly caff لاكن طلع يحتاج باك فلاش هل اقدر اذوبه في ماء واحطه في الخزان ولا ماينفع؟ واذا ينفع كم احط قرام
جرب ملح الليمون فيه مقاطع في اليوتيوب له ولايضرالمكينة مجرب كثير
انت الماكينة عندك تنزل القهوة خط واحد عندي تنزل خطين ايه الفرق انا لسا سنة اولى قهوة
هذا بسبب انك تستخدمين بورتافلتر مضغوط وليس مكشوف
عندي مشكلة مع ماكينة ديلونجي انا شرياها من شهر الاول استعملت بن شركات وبعدين بن من محلات القهوة بس ولا مرة حبيت مش مثل قهوة الكافيهات كمان الحليب مع التبخير يعمل فوم بس لما بيوضع فوق القهوة يذوب مثل رغوة الصابون انا مش بزيل الجزء الاستانلس وقت التبخير لان الجزء السليكون بينط مت من الماكينة
حياك الله .. من الاساسيات الله يسعدك شراآ بورتافلتر مكشوف عشان تقدرين تحطين الكمية المتعارف عليها عالميا و اللي هي تبدا من ١٨ جرام بن وتتركين اللي يجي ما المكينه لانه يعتبر مضغوط ولا يشيل اكثر من ١٤ جرام بن .. وتاخذين ادوات و مطحنة اسبريسو ضروووري جدا عشان تقدرين تعايرين الطحنه .. انا بالنسبه لعصا التبخير فيه قطعه لونها احمر جايه مع المكينه نزليها في مكانها الصحيح على عصا التبخير عشان تمسك العصا .. والاجابات صراحه تحتاج شرح مفصل وكل اجاباتك موجوده بقناتي بالتفاصيل
يا مساء النور, عندي سؤال لو سمحت : الماكينة عندي وقت الاستخلاص ينزل بضع قطرات مي من ذراع التبخير يا ترى يأثر على الماكينة مع الوقت؟ (الماكينة ديلونجي), و شكرا على المجهود الجميل 🤎
هلا بك حياك صديقي .. انت معدل شي في المكينه؟
@@Engr-coffee لا ، صرلها تقريبا ٣ شهور استعملها
والله اشتقنه لك
ليش ماسك البورتافيلتر اثناء الاستخلاص
لان هذا المكينه مع الاستخلاص تصير اهتزاز وبالتالي هذا الاهتزاز يحرك البورتافلتر وينفك ف لازم تمسكه عشان ما يفتك
تعودت لاني مره من المرات ما نظفت الشاور سكريت من زيوت القهوه و مع الضغط بدا يلف معي لانه صار زلق ومن بعدها صرت اخاف اني ما امسكه حرصا مني انه ما ينفك وقت الاستخلاص
عندي ماكينة arçelik EM3353
البورتافلتر مغلق بس تخلص اسبريسو مابيطلع البن المستعمل ع شكل قالب متلك بالفيديو شو سبب؟ بكون فيو مي
ممكن تعطيني رأيك بهالماكينة
طبيعي ما تطلع الكيكه لانه مضغوط ..يعني مغلق من الجهه الثانيه ما رح يكون فيه مجال للهوا انه يضغط الكيكه عشان تطلع سليمه .. بالنسبه للمكينه فيه منها موديلات كثير ما ادري اي مكينه تقصدين يا ليت تتواصلين معي سناب وتوريني المكينه .. والافضل تاخذين مكشوف وتاخذين مطحنة اسبريسو
خسرت محصول كامل عشان ازبط المعيار
كيف ننظف المطحنه
موجود الشرح بالتفصيل عن المطحنه و طريقه استخدامها و تنظيفها في القناه صديقي
طيب كيف الطحنه
شرحت في الفيديو الله يسعدك كيف تحصلين على الطحنه المناسبه
@@Engr-coffee سويت طحنه شبه مناسبه ماهي خشنه ولا ناعمه زي حبوب السكر اذا مافكيت الكتل تأثر على الاستخلاص؟بعض الاحيان يطلع كانه مويه مب ثقيل
من كلامك اكدتي لي انك ما شفتي الفيديو😂 الطحنه ما تقاس بالنظر ابدا .. احسبي الوقت و الكميه مثل ما سويت بالفيديو
@@Engr-coffee متابعته جربت اطحن اكثر من طحنه تابعة مقطع اخر يقول الطحنه تكون مقاربه للسكر بس برضو حطيت الميزان وحسبت الوقت والاستخلاص بس برضو تطلع مويه والكريمه تطلع شوي اول مره طحنت وكانت تشبه للقهوه التركيه وزعتها وكبستها اللهم نسيت افك التكتل
ايش مطحنتك