Hola Eugenia. Te comento que stollen, en alemÃĄn, tiene muchos significados. Uno de ellos es el abrigo, asi que dada la forma de elaboraciÃģn, semejando una sÃĄbana blanca, quizas por eso le pusieron asi a este pan navideÃąo. Soy hija, nieta,bisnieta de alemanes asi que nunca falta el stollen en nuestra mesa de navidad. Muy buena receta. Este aÃąo la voy a hacer tal cual la tuya. Un cariÃąo grande desde Hurlingham
Hola euge,me gusta tu receta,,, soy biznieta de alemanes,materna, los dos, eran alemanes,,asà q lo voy hacer con tÚ receta,sÃģlo q al salir del horno, pincelar con manteca y despuÃĐs el azÚcar impalpable!!! Muchas gracias
Me encanta en colombia lo vende una casa alemana muy...costoso. solo venden en esta ÃĐpoca , pero ya tenemos la receta perfecta,!!âĪâĪâĪgracias Euge âĪ un abrazo
Hola Clauuuu! buenisimooo, hacelo este aÃąo, no sabes lo rico que sale!! es cierto que es un pan dulce que comprarlo hecho suele ser costoso.... Un abrazo enorme!
Excelente receta Euge me encanta ÃĐste pan yo lo aprendà hacer con algo de especias en la masa pero me encanta la versiÃģn como descendiente de Austriacos y tola la crema es un pan muy especial me encantÃģ no pintes con manteca queda muy pesado ððâšïļð
BÃĄrbaro!!!. Mi abuela alemana lo hacÃa!!!. Espero que sea tan bueno como el que recuerdo!!!. Muchas gracias. VerÃĐ que dicen los invitados!!!ðð
Muchas gracias por la receta Vi varias de este pan y la tuya es la que mÃĄs me gustÃģ ..no solo como enseÃąas a hacerla ..me encantÃģ el resultado de solo ver la miga cuando lo cortaste se come con los ojos ..lo voy hacer segÚn tus indicaciones !!!
ððððððESPECTACULAR ESTA RECETA DEL STOLLEN ALEMÃN,EUGE!!!!! MUY RENDIDOR Y SENCILLOS DE HACER ð.LO VIY HACER!!!! GRACIAS POR ENSEÃARNOS!!!! BUEN COMIENZO DE SEMANA EUGE!!!
@RecetasMateras Si Euge,cuando los haga te comento como me quedaron!!! Lo mÃĄs seguro que super bien como todas tus recetas!!!Muchas gracias nuevamente!!! Saludos ð
Me encanta! Vivi mucho tiempo en alemania. El stollen se hace solo con pasas y se deja macerar en heladera algunos dias. Al interesado le paso receta original.
Hola linda que rico,es mi pan preferido,siemre esta en mi mesa,les cuento que hago unos cuantos y lo guardo en el freezer asi como todo el aÃąo,gracias,voy hacer tu receta,besos desde Santa FeððððŦ ðâĪ
Hola me encantÃģ la receta fÃĄcil ya prepare pan dulce saliÃģ rico pero ahora voy con esta receta ricio rico para el mate me encanta y no es caro no te parece?ðððððĶð·ðĶð·
Eugenia yo me llamo igual que vos te adora como cocinas sos una genia y explicas muy bien un gran abrazote grande y cariÃąos MarÃa Eugenia ðŦâĪïļð
Es una receta muy piola. Cuando me enseÃąaron a hacerla, en la version original le ponen un cilindro de mazapan, cuando doblan la masa para darle la forma final, que es de un paÃąal , y se pinta con manteca derretida en cuanto lo sacas del horno, en caliente. Tambien lo prefiero al pan dulce tradicional. Gracias !!
Hola el Pan Dulce Stollen o Christollen es el que mÃĄs significado Religioso tiene, ya que asemeja a "el NiÃąo JesÚs envuelto en Mantas".ðķðž Muy buena receta Gracias. Feliz Navidad ð ð
Excelente receta,al agregar la manteca se puede hacer con el gancho de la kichi...air?.y q papel (celofan?)para hacerlo con anticipaciÃģn y no se seque.M.gracias.
Hola, querÃa comentarte que hice este pan dulce, saliÃģ riquÃsimo La receta es exacta Hay que poner paciencia al agregar la manteca Pero es muy esponjoso, una delicia! Gracias!
Hola Sabri! se guarda en un tupper bien hermÃĐtico o en una bolsita bien cerrado! dura hasta 4 dias! lo que va a suceder es que va a ir secÃĄndose de a poquito la miga
soy descendiente de suizos, siempre lo hacemos..... Lamentablemente te falto el toque de sabor del CARDAMOMO.... eso lo hace inigualable.----Olvide comentarte que el Mistela no es un licor, es un vino dulce al estilo vino de misa... Importante pintarlo con manteca derretida.
Hola Eugenia. Te comento que stollen, en alemÃĄn, tiene muchos significados. Uno de ellos es el abrigo, asi que dada la forma de elaboraciÃģn, semejando una sÃĄbana blanca, quizas por eso le pusieron asi a este pan navideÃąo. Soy hija, nieta,bisnieta de alemanes asi que nunca falta el stollen en nuestra mesa de navidad. Muy buena receta. Este aÃąo la voy a hacer tal cual la tuya. Un cariÃąo grande desde Hurlingham
Exactamente, el stollen es una simbolizaciÃģn del niÃąo JesÚs en paÃąales, envuelto en sÃĄbanas, muy tÃpico de Navidad ð
Hola euge,me gusta tu receta,,, soy biznieta de alemanes,materna, los dos, eran alemanes,,asà q lo voy hacer con tÚ receta,sÃģlo q al salir del horno, pincelar con manteca y despuÃĐs el azÚcar impalpable!!! Muchas gracias
@@lilianafernandez3352 soy nieta de alemanes pero soy celÃaca se podrÃĄ reemplazar el harina comÚn por otra para hacer el stolen???
Muy rico el pan dulce Stollen lo harÃĐ ...mi flia lo hacia..Tambien descendiente de Alemanes familia de mi padre..gracias âĪ
@normaesthermarchettisholl no sabrÃa decirte. Salvo que pruebes con alguna premezcla apta para celÃacos, a ver cÃģmo te sale.
Yo le pondrÃa agua de azar.. porque me gusta el aroma..y otro tal cuÃĄl el vÃdeo me encantÃģ âĪâĪðð
Sos una genia euge !! Ya hice varias de tus recetas y salen muy buenas !!âĪ
Me encanta en colombia lo vende una casa alemana muy...costoso. solo venden en esta ÃĐpoca , pero ya tenemos la receta perfecta,!!âĪâĪâĪgracias Euge âĪ un abrazo
Hola Clauuuu! buenisimooo, hacelo este aÃąo, no sabes lo rico que sale!! es cierto que es un pan dulce que comprarlo hecho suele ser costoso.... Un abrazo enorme!
Muy buena tu receta! Es mas sencilla que el pan dulce, se ve muy rico! Gracias ð
Hola Anaaa! muchas gracias... a mi me gusto mas que el pan dulce la verdad!
Holaaa Euge!! QuÃĐ ricooo! Es rendidor y la miga es hÚmeda me encanto
Hermoso se ven ,lo voy hacer yo lo hacÃa perdi la receta,ahora lo hago
Excelente receta Euge me encanta ÃĐste pan yo lo aprendà hacer con algo de especias en la masa pero me encanta la versiÃģn como descendiente de Austriacos y tola la crema es un pan muy especial me encantÃģ no pintes con manteca queda muy pesado ððâšïļð
Hola Moniii, muchisimas gracias! debe quedar buenisimo con especias! la proxima voy a probar... que podria usar? nuez moscada/canela quizas apenas?
Me encantÃģðlo voy a hacer
BÃĄrbaro!!!. Mi abuela alemana lo hacÃa!!!. Espero que sea tan bueno como el que recuerdo!!!. Muchas gracias. VerÃĐ que dicen los invitados!!!ðð
Hola Susanaaa! que genia tu abuela, espero que se parezca un poco a la delicia que ella seguramente haciaâĨ despues contame!!
Muchas gracias por la receta
Vi varias de este pan y la tuya es la que mÃĄs me gustÃģ ..no solo como enseÃąas a hacerla ..me encantÃģ el resultado de solo ver la miga cuando lo cortaste se come con los ojos ..lo voy hacer segÚn tus indicaciones !!!
Ya hice dos veces la receta y amo ðĨšðĨšðĨšðĨš gracias.
Yo le puse esta segunda vez mÃĄs frutos secos e hice el doble âĪ
Hola Flor!! Que geniaaa! Que rico el stollen, super noble... Muchas gracias por prepararlo ðĨšð
Se ve rico ese pan dulce ððððð
Hola Euge! Los hice y salieron deliciosos y enormes!
Fueron un ÃĐxito. Gracias por compartir la receta.
CariÃąos
Se ve riquÃsimo, lo voy a hacer para las fiestas. Gracias
Hola Alexia! muchas graciass, despues contame como sale!
â@@RecetasMateras, gracias a vos por mostrarnos esas delicias ðĪĪ
Seve exiquito gracias por compartir âĪâĪ
K hermoso kedsron yo lo voy hacer felicitaciones
QuÃĐ Riicooo!!!ðâĪ
muchas gracias DoraaaâĨ
ððððððESPECTACULAR ESTA RECETA DEL STOLLEN ALEMÃN,EUGE!!!!! MUY RENDIDOR Y SENCILLOS DE HACER ð.LO VIY HACER!!!! GRACIAS POR ENSEÃARNOS!!!! BUEN COMIENZO DE SEMANA EUGE!!!
Hola Carlosss, siii son super sencillos! despues contame como te salen! Buena semana para vos tambien!!
@RecetasMateras Si Euge,cuando los haga te comento como me quedaron!!! Lo mÃĄs seguro que super bien como todas tus recetas!!!Muchas gracias nuevamente!!! Saludos ð
Eugenia ,me encanto esta receta!!!
Lo voy a hacer para navidad!!! Y para gin de aÃąo
Se la ve muy linda.. quiza no solo para hacer en las fiestas....
Espectacular!!! Lo voy hacer!! Despues te cuento!! Saludos desde Rosario!! Gracias Gracias Gracias!!ðððâĨïļ
Hola Moniii, dale!! despues contame... te mando un saludo a Rosario!âĨ gracias a vos!
Gracias reina!! Excelente receta!!!!
Hola Marisa muchas gracias a vosâĨ si los haces, despues contame como salen!
Gracias Amiga por la miga de este pan stollenðĪ
Hola Euge!! Parece muy rico prometo cuando lo realice te mando fotos.Tus recetas son geniales
Muy linda receta!! Gracias por compartir!!!âĪâĪâĪ
Me encanta! Vivi mucho tiempo en alemania. El stollen se hace solo con pasas y se deja macerar en heladera algunos dias. Al interesado le paso receta original.
Hola Viviana, me interesa esa versiÃģn original cuando puedas pasamela y te agradezco mucho.
HOLA ME PUEDES PASAR LA RECETA ORIGINAL POR FAVOR
BuenÃsimo..me gusta âĪâĪâĪâĪ
Lo voy a probar ya que todas tus recetas me salen siempre bien y ricasð
Hola Tereee! buenisimooo, despues contame como te sale! muchas graciasâĨ
@RecetasMateras cariÃąos y bendiciones Euge desde Viedma ðĨ°
soy nueva supcriptora se me hase agua la boca que rico se ve espero hacerla y que me salga como a vos .muchas gracias por la treta âĪ
Hola linda que rico,es mi pan preferido,siemre esta en mi mesa,les cuento que hago unos cuantos y lo guardo en el freezer asi como todo el aÃąo,gracias,voy hacer tu receta,besos desde Santa FeððððŦ ðâĪ
Dios mÃo, me tuve que suscribir, que maravilla lo que haces. Voy a prepararlos en navidad. Gracias
Hola Petra! muchisimas gracias! BienvenidaâĨ te mando un abrazo, despues contame como te sale!
Se ve delicioso. Gracias por compartir
Ese panazo con 1 ferner. O. Birra esta muuy bueno. Felicidadea soy de CBA cap. Muy bueno me gusto .
Me encanta lo harÃĐ en estas fiestas gracias
BuenÃsimo!! muchas gracias âĪ
Hola me encantÃģ la receta fÃĄcil ya prepare pan dulce saliÃģ rico pero ahora voy con esta receta ricio rico para el mate me encanta y no es caro no te parece?ðððððĶð·ðĶð·
Me encanta lo boy hacer, haces cosas muy ricas y facil
Hola Graciela! muchisimas gracias! despues contame como te saleâĨ
Mil gracias este pan lo voy a hacer
Hago todas tus recetas!!! Garantizadas!!!âĪ
Eugenia yo me llamo igual que vos te adora como cocinas sos una genia y explicas muy bien un gran abrazote grande y cariÃąos MarÃa Eugenia ðŦâĪïļð
Hola Eugeeee! muchisimas graciasâĨâĨ te mando un abrazo enorme! No hay muchas Eugenias jaja âĨ
BuenÃsimos!! Lo voy a hacer! Gracias!
Dale susi! despues contame como salen!
Me encanto esta receta!!!!
Holaaaa! que bueno que te haya gustado, despues contame como te sale!âĨ
Que pinta ðCon que se puede reemplazar el vino mistela Gracias Saludos
Hola euge.. Lo voy hacer y te aviso me encantooo!!!!!
Hola MirthaaaâĨ sii hacelo y contame! muchisimas gracias!
Eugenia lo hago ÃĐsta navidad bombÃģn gracias cielo.
Hola AnaaâĨ buenisimo, despues contame como te saliÃģ! te manod un abrazoâĨ
Que ricoooo!!!
Hola euge quÃĐ rico se ve bÃĄrbaro,,, una pregunta no sabes haces el pan dulce tipo pandoro es italiano es sin frutas y con impalpable arriba
Es una receta muy piola. Cuando me enseÃąaron a hacerla, en la version original le ponen un cilindro de mazapan, cuando doblan la masa para darle la forma final, que es de un paÃąal , y se pinta con manteca derretida en cuanto lo sacas del horno, en caliente.
Tambien lo prefiero al pan dulce tradicional.
Gracias !!
Me ha encantado!!! Mà consuegra es alemana, asà que ÃĐste aÃąo lo harÃĐ. De paso le voy a preguntar el origen de su nombre. âĪð
Holaaa! buenisimoooâĨ despues contame como te sale y que te dice tu suegra del origen del nombre!âĨ
Que buenooððð
BuenÃsimo , una pregunta lo puedo hacer en mÃĄquina
Hola Lili! sisi pero tiene que ser una maquina con buena fuerza y potencia!
Muy bien explicado
Gracias
Hola el Pan Dulce Stollen o Christollen es el que mÃĄs significado Religioso tiene, ya que asemeja a "el NiÃąo JesÚs envuelto en Mantas".ðķðž
Muy buena receta Gracias.
Feliz Navidad ð ð
Hola me encantaria tu receta para probar. Gracias
Hola euge se vÃĐ delicioso
Puedo hacer este pan dulce con premezcla sin tacc?
Se puede jugo de limÃģn ademÃĄs de la ralladura de limÃģn?
Hola buen dÃa una pregunta el licor puede ser MOSCATO EL QUE SE USA PARA POSTRE ?
Excelente receta,al agregar la manteca se puede hacer con el gancho de la kichi...air?.y q papel (celofan?)para hacerlo con anticipaciÃģn y no se seque.M.gracias.
hola mirta! sisi podes hacerlo con el gancho de la kitchen! no entendi la pregunta del papel!
Yo no tengo horno
Saldra bien en las essen ð ????
ððððð
Que licor es Mistela ??? podrÃa suplantar con Ron ??
Hola euge..te consulto cuanto llevaria de levadura seca? generalmente es lo que mas tengo en casa ya que dura mucho en la alacena,graciassss
Hola Milagros! deberias usar 1 sobresito de 10g- y para un kg de harina aprox 15g
@RecetasMateras gracias euge bella! Un saludo
Hola linda como estas? Espero que bien. Una pregunta si no tengo mistela quÃĐ otra cosa se le puede poner? Mil gracias
Hola Vero! podes usar oporto, moscato o algun vino bien dulce!
Gracias por responder,como se conserva el stollen desde q se hace y se consume.Con celofan,film.??ðŪ
Hola Mirta, con film estÃĄ bien!
Hola, querÃa comentarte que hice este pan dulce, saliÃģ riquÃsimo
La receta es exacta
Hay que poner paciencia al agregar la manteca
Pero es muy esponjoso, una delicia!
Gracias!
Hola Norma! que alegria que hayas preparado la receta!âĨâĨ te mando un saludo enorme!
Hola! Me podrÃas decir cuÃĄntos dÃas dura una vez hecho? Se guarda en heladera?
Hola Sabri! se guarda en un tupper bien hermÃĐtico o en una bolsita bien cerrado! dura hasta 4 dias! lo que va a suceder es que va a ir secÃĄndose de a poquito la miga
Euge ,que este aÃąo hago stollen lo Único no tengo mistela , que bebida se puede usar?
Hola Romi, podes usar moscato u oporto! tambien podrias usar algun vino bien dulce!
Buenasss! Quiero hacer ÃĐsta receta porque me parece facil y se ve rico. Pero porque otro licor puedo reemplazar ese licor?
Hola Gabi, muchisimas graciasâĨ podes usar moscato, oporto o algun licor bien dulce!
Hola Euge podÃĐs volver hacer el vÃdeo de lemon pie
ððððĪĐ
Hola Euge!! AcÃĄ te paso mis stollen.Todavia estÃĄn calientes,la masa es muy suave
Hola Euge te. Llegaron las fotos del stollen ??
âĪ
Hola Euge!!!!
Hola bella! Estoy tratando de hacer el Stollem pero no conseguà mistela. Âŋ Con quÃĐ lo puedo reemplazar? HELP!!
Hola Mirella, vi super tarde tu comentario! podes obviarlo o reemplazarlo por moscato u oporto o algun vino dulce!
@RecetasMateras no hay problema. Lo reemplacÃĐ por ron y saliÃģ brutal! Muchas gracias ð
Si no tengo licor?
Hola Gra! podes obviarlo!
Hola Eugenia
El licor mistela
Es el vino,
Hola Mirta! sisi es el vino
soy descendiente de suizos, siempre lo hacemos..... Lamentablemente te falto el toque de sabor del CARDAMOMO.... eso lo hace inigualable.----Olvide comentarte que el Mistela no es un licor, es un vino dulce al estilo vino de misa... Importante pintarlo con manteca derretida.
Stollen en alemÃĄn significa robado, pero tambiÃĐn significa "abrigo" , asà que supongo debe ser por la forma de "abrigar" al niÃąo JesÚs
buenisimo Sabri!!! no sabia, muchas graciass
No saben lo rico que es