Para toda esa linda gente peruana q vive en ee.uu usen el zapallo kabocha squash lo venden en tiendas asiáticas es muy parecido al zapallo macre solo q es pequeño
Katherine Hall GRACIAS POR EL DATO ---- Se te agradece!!! Me alegra que te haya gustado mi preparación! Gracias por la visita a mi Canal! 🍀🍀 Saluditos y Bendiciones 👍🏼
Si ese es el que uso, pero solo lo parto en dos y lo pongo a dar un hervor y lo saco con una cuchara ya raspo bien la cascara, asi no se desperdicia nada, porque crudo es mas dificil de pelar y cortar.
Es un gusto saludarte, muchas gracias por la visita a mi canal. Espero que te guste mi contenido. Suscribete si aun no lo has hecho . Tu apoyo es muy importante. Gracias nuevamente y que tengas un hermoso dia !!
cesar rivas quintanilla Espero que no te quedes con las ganas, y lo prepares!! Y asi es La Comida peruanas esta reconociada mundialmente como la mas rica y variada! y es unica/
buenos dias ,ZoylaM, te cuento que vivo varios años en el extranjero, lejos de mi Peru´y una de las cosas que mas se extraña de este rico país son sus comidas...y hoy gracias a tu receta la estamos preparando. que delicia gracias...
sabes contigo aprendi a cocinar soy tu fans siempre te sigo y te doy mil gracias porq tus videos son fabulosos zoyla en esta pandemia que Dios te cuide y cuide a tu familia espero conocertee en Peru cuandl vengas quiza el otro añoo soy tu fans y quiero tomarme fotos contigo si Dios asi lo quiero te conoceré sino es un placer tener una madre peruana como tu .me siento orgullosa deti
siiiiiii ella cocina riquísimo! yo hace años la sigo, aprendí a hacer muchas comidas con ella y me salieron riquísimas!!!!! ella también tiene buena sazón y mucha experiencia!
Señito zoyla pero q kico cocina usted desde el Perú te habló he visto casi todos tus vídeos me encanta . tengo 19 años me gusta estar en la cocina hay cosas q no se me acuerdo de usted me pongo a mirar y directo a cocinar en fin te agradezco mucho x bajar esas exquisitas recete culinaria
lo he preparado y me salió muy rico, aunque no tenía huacatay pero igual el ají amarillo le da un delicioso toque muchas gracias por sus recetas soy su fan
te sugiero que le pongas cilantro (culantro) un poco picado. Mi tía que es de Cuzco cocina como Zoyla y me quedó bueno el locro! no es lo mismo que Huacatay,pero ésto necesita alguna hierba y el cilantro lo recomiendo, ya que hoy hice el locro así
Gracias a Ud sra he cocinado en ésta cuarentena, porque lo hacía una vez al mes. Es la segunda vez que hago el locro y me ha quedado rico. En la 2da oportunidad le puse perejil porque no tenía orégano, ni huacatay, salió muy bien.... Gracias por todas sus recetas, saludos desde Perú.
nombres del huacatay en otros paises y pueblos: -Chinchilla -amores secos -chil chil -floramar -manzanilla silvestre -Margarita -Quenchiué -quinquilla -suico -suique -suiquillo Fuente : wikipedia
Sr, Zoyla esto se ve muy rico!!, muchas gracias por ensenar los platos tan delicioso de mi querido Peru Dios la bendiga ahora y siempre , yo vivo en Canada Vancouver y no tenemos eso ingredientes voy a buscar en las tiendas Mexicanas tal vez tengan el huacatay , infinitamente agradecida..
+Maria Asturrizaga Si no encuentras Huacatay. usa mas oregano...aunq esa hierba es la que le da el sabor ... Muchas gracias !! Que bueno que te gusten mis videos, gracias por comentar y por la visita a mi canal .Saluditos y Bendiciones.
Qué riquísimo, Zoylita!!! Lo hago igualito, solo que en olla a presión, copie de tu receta anterior, pero la única variante fue esta, cocinar todo junto. Me queda delicioso. Gracias.
Muchas gracias Martha por visitar mi canal 🫂. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis videos 🙏🏻. Si aún no estás suscrito, ¡te invito a hacerlo! Saludos en este 2024..🦋 Que lo sigas disfrutando .
Me encanto me sobre encanto ya lo vengo haciendo este riko plato a tu estilo y no dejo de felicitarte mi querida Zoylita... me salió rikichichisimo!!! Mil gracias
Sra. ZoylaM, la sigo con mucho gusto desde Lima-Perú, yo le hice una pequeña variación al Locro para que quede con mas cuerpo a la leche le agregue maizena, y al final espolvoree orégano finito, pero la base fue su receta, me quedo deli.
Hola cómo siempre cuando tengo dudas sobre algún plato peruano siempre acudo a ti para recordar y hacer un delicioso ya sea un segundo una entrada o una sopa, gracias por estar siempre allí para los que te necesitamos.
Muchas gracias por visitar mi canal 🫂. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis videos 🙏🏻. Si aún no estás suscrito, ¡te invito a hacerlo! Saludos en este 2024..🦋 Que gusto saber que te gustan los guisos peruanos. tengo varios videos de GUISOS en mi Canal y el de Picante de habas tambien tengo 4 videos th-cam.com/video/FWnXEK-klSQ/w-d-xo.htmlsi=3uOs-1DzI9iAl7GC
Aver vamos guiame sra. Zoila, este sera mi tercer plato que voy a preparar de acuerdo a su instrucción, tengo que reconocer que voy 1 de 2, el estofado me salio exquisito, el caldo de gallina como le comente anteriormente licue demasiado Kion jaja.. y me salio otro caldo de gallina, ahora tengo que reivindicarme con este platillo que se ve delicioso.. de todas maneras muchas gracias..
doña Zoyla ya dijo que ella tiene otro video con la receta como ella suele hacerlo,pero dijo que ésta vez quería probar una receta que vió de un video,por éso dijo que ésta vez sería un poco distinta la receta,conforme a la receta de otra persona.......
que delicioso!!!!!! ahora me estoy comiendo también mi locro de zapallo,pero lo hice sin antes comprar el ají amarillo....no sabía que el locro lleva ají amarillo 😁, me quedó bueno,pero no pude ponerle Huacatay,aquí no hay.....pero le puse cilantro o culantro,queda bueno,aunque no es lo mismo y la próxima le pondré leche evaporada o aquí le llaman leche para café..... nada como comerlo como en Perú, con nuestro choclo peruano (maíz),huacatay y nuestras papas!!!!! pero fuera de nuestra tierra tratamos de hacerlo con lo que encotramos. Muy buena ésta receta,aunque voy a ver la otra receta también, la que no lleva orégano. Gracias por compartir !!!
Que rico señora Zoilita!!!! Voy a prepararlo, pero no se que es el huacatay, nunca he oido. Le felicito mucho por sus videos. Hoy hice sus taquitos de papa. Yummy!!!
Siga asi adelante. Muy buen video!! En Alemania, donde yo vivo, se encuentran todos los tipos de Zapallo en los meses de Setiembre-Octubre. Yo uso mas el Hokkaido pues no hay que pelarlo.
Hola sea Zoylita! Como Siempre. Agradesco q comparta sus recetas! Aki no venden ese choclo, puedo usar el Amarillo normal? Me encanta su canal y como explica sus recetas! Saluditos desde London!
Pero que ricoooooooooooooo ace anos que no como Locro de zapallo lo voy a intenar. Siempre veo y hago comidas de su video cuando no me acuerdo de algo.
Me quedo delicioso lo acompane con un bistec de carne ,mi esposo si no ve carne se me trauma jajajajajaj...gracias por tus recetas saludos desde Charlotte,NC......
carmen Becerra -GRACIAS POR TU APORTE CARMEN!! Voy a probar con el butternut squash!!! Para ver la diferencia! Que bueno que a mi esposo le gusta! Locro- picante de habas- kapchi de chuńo - trigo- etc- cuando nos cansamos de pollo - pescado- carne!! O cerdo!!
Hola, el queso mozarella , se derrite mucho y puede hacerse como una crema cortada ..el aspecto de el guiso... por eso mejor yo uso el queso fresco.. saluditos en este 2024.
Aca en Suecia le llamamos al Huacatay Tagetes minuta o Mexicansk Tagetes. De vez en cuando se puede comprar. La mayoria de veces no encuentras como pasta de Huacatay. Solo se vende como semilla.
No se la verdad si estoy errada, pero creo que solo en Peru se da el huacatay..porque se tiene que conocer con ese nombre..Algunos dicen que con estos nombres..Epazote, Hierba Hedionda, Hierba Sagrada..pero no te puedo asegurar que ese sea en verdad huacatay,,,,
Muchas gracias ROSSI por ver, comentar, compartir y Regálame un like, de verdad te lo agradezco bastante . Con eso me ayudas un monton, SUSCRIBETE ♥️👍🏼 !! Me alegro mucho que mis videos te sean de ayuda. No sabes como me alegra el dia , saber eso Bendiciones .en este 2024 !
Señora Zoila por favor dígame, el guacatay es lo mismo que el asnayuyo ? acá en Ecuador no lo consigo por ese nombre, pero veo la hoja muy similar. Gracias
+Carmen Nieto Palau la verdad puedes creer que estuve buscando en Google para ver y no hay imagen de esa planta. yo tengo mi pagina en Facebook es A MI ESTILO PERU .. si me dejas ahi la foto de esa hierba te lo agradecería.... es Huacatay míralo y me dices si es igualito.
+oswaldo quiroz Uhm .La verdad que podrias hacerle una carne frita al costado..pero este plato no necesita..es delicioso. , aunque algunos si le agregan carne de res o cerdo ...
Para toda esa linda gente peruana q vive en ee.uu usen el zapallo kabocha squash lo venden en tiendas asiáticas es muy parecido al zapallo macre solo q es pequeño
Katherine Hall GRACIAS POR EL DATO ---- Se te agradece!!! Me alegra que te haya gustado mi preparación! Gracias por la visita a mi Canal! 🍀🍀 Saluditos y Bendiciones 👍🏼
Si ese es el que uso, pero solo lo parto en dos y lo pongo a dar un hervor y lo saco con una cuchara ya raspo bien la cascara, asi no se desperdicia nada, porque crudo es mas dificil de pelar y cortar.
Katherine Hall lo probaré!!! =)
k
Por eso
Me encantan sus recetas me recuerdan mucho a mi mama que era una dama que tenia una variedad ilimitada en la cocina.gracias señora Zoila.
Gracias Yda ! Saluditos
Muchas gracias, señora, por enseñar. Yo aprecio mucho que se tome la molestia y la de paciencia para preparar sus recetas en estos lindos videitos.
Marcela Bergamino Muchas gracias Marcela!! 👍🏼
Me encantó la receta, Bendiciones a la señora q lo hizo, gracias mil.
Es un gusto saludarte, muchas gracias por la visita a mi canal. Espero que te guste mi contenido. Suscribete si aun no lo has hecho . Tu apoyo es muy importante. Gracias nuevamente y que tengas un hermoso dia !!
Me gusta su canal Sra Zoila, sus recetas, son fáciles, prácticas y me gusta los secretos que nos da en la cocina..!!
MUCHAS GRACIAS HERMOSA! Espero verte por mi Canal!🫶🏼 Bendiciones
El Perú tiene la mejor comida sudamericana buen vídeo :) que hambre me dio :/ comerme ese locro
cesar rivas quintanilla Espero que no te quedes con las ganas, y lo prepares!! Y asi es La Comida peruanas esta reconociada mundialmente como la mas rica y variada! y es unica/
yo en vez de alberjas le hecho Abás luego todo igualito gracias Perú x tus comidas deli deli ......Sra gracias x tu vídeo 😉👍
buenos dias ,ZoylaM, te cuento que vivo varios años en el extranjero, lejos de mi Peru´y una de las cosas que mas se extraña de este rico país son sus comidas...y hoy gracias a tu receta la estamos preparando. que delicia gracias...
sus videos siempre me ayudan a cocinar ! y gracias a usted me salen muy ricas las comidas y eso que no soy buena cocinando 😅
Hola !! Gracias por la visita a mi canal, me alegra saber que mis videos te son de ayuda , para cocinar peruano. Que lo sigan disfrutando . Saluditos
Muy rico me salió!! Mil gracias , gracias a usted ahora no sufro en la cocina. Muchas bendiciones.
sabes contigo aprendi a cocinar soy tu fans siempre te sigo y te doy mil gracias porq tus videos son fabulosos zoyla en esta pandemia que Dios te cuide y cuide a tu familia espero conocertee en Peru cuandl vengas quiza el otro añoo soy tu fans y quiero tomarme fotos contigo si Dios asi lo quiero te conoceré sino es un placer tener una madre peruana como tu .me siento orgullosa deti
Yo soy Ecuatoriano, pero tengo satisfaccion de muchas cosas de Peru ahora es la primera vez que miro una comida de zapallo tan delicioso.
Me encanta sus recetas....me salió delicioso el locro de zapallo 😋
Carmen Mendoza Que rico Es verdad!! Eso voy a preparar hoy Yo- que lo sigan disfrutando!! Saludos
siiiiiii ella cocina riquísimo! yo hace años la sigo, aprendí a hacer muchas comidas con ella y me salieron riquísimas!!!!! ella también tiene buena sazón y mucha experiencia!
Buenisima receta, no se nada de cocina pero con los videos de Zoyla me sale excelente.
lo acabó de preparar y me salió riquísimooo, gracias sñra zoila. gracias a usted aprendo a cocinar... :)
Señito zoyla pero q kico cocina usted desde el Perú te habló he visto casi todos tus vídeos me encanta . tengo 19 años me gusta estar en la cocina hay cosas q no se me acuerdo de usted me pongo a mirar y directo a cocinar en fin te agradezco mucho x bajar esas exquisitas recete culinaria
Dios se me esta haciendo la boca agua y es que me encanta la receta. Aquí tienes mi like. Saludos.
lo he preparado y me salió muy rico, aunque no tenía huacatay pero igual el ají amarillo le da un delicioso toque muchas gracias por sus recetas soy su fan
te sugiero que le pongas cilantro (culantro) un poco picado. Mi tía que es de Cuzco cocina como Zoyla y me quedó bueno el locro! no es lo mismo que Huacatay,pero ésto necesita alguna hierba y el cilantro lo recomiendo, ya que hoy hice el locro así
Gracias a Ud sra he cocinado en ésta cuarentena, porque lo hacía una vez al mes. Es la segunda vez que hago el locro y me ha quedado rico. En la 2da oportunidad le puse perejil porque no tenía orégano, ni huacatay, salió muy bien.... Gracias por todas sus recetas, saludos desde Perú.
si no hay huacatay,mejor queda con Cilantro (Culantro), yo lo hice hoy así y le da mejor dabor que el perejil,mucho mejor
Hola sra Zoila me salió riquísimo el locro . vivo en Florida y siempre reviso sus recetas gracias
Lo Prepare y salio muy bueno de acuerdo a mi esposo! gracias por tus ricas recetas eres sensacional!
nombres del huacatay en otros paises y pueblos:
-Chinchilla
-amores secos
-chil chil
-floramar
-manzanilla silvestre
-Margarita
-Quenchiué
-quinquilla
-suico
-suique
-suiquillo
Fuente : wikipedia
cuantos nombres !!
👍
oooo
También le dicen CHINCHE
Zoylita gracias por el video y la receta hoy dia preparare locro con el squash que coseche de nuestro huerto (butternut squash).
Sr, Zoyla esto se ve muy rico!!, muchas gracias por ensenar los platos tan delicioso de mi querido Peru Dios la bendiga ahora y siempre , yo vivo en Canada Vancouver y no tenemos eso ingredientes voy a buscar en las tiendas Mexicanas tal vez tengan el huacatay , infinitamente agradecida..
+Maria Asturrizaga Si no encuentras Huacatay. usa mas oregano...aunq esa hierba es la que le da el sabor ... Muchas gracias !! Que bueno que te gusten mis videos, gracias por comentar y por la visita a mi canal .Saluditos y Bendiciones.
Qué riquísimo, Zoylita!!! Lo hago igualito, solo que en olla a presión, copie de tu receta anterior, pero la única variante fue esta, cocinar todo junto. Me queda delicioso. Gracias.
Que bien Palo !! gracias por la visita.
Hola señora Zoyla, soy peruana me gustó la preparación y la cociné muy rico, gracias por tus enseñanzas
+Margot Reyes Muchas gracias !! Que bueno que te gusten mis videos, gracias por comentar y por la visita a mi canal .Saluditos y Bendiciones.
Buenísima la receta Zoyla -- me quedo muy rico 😋
Muchas gracias Martha por visitar mi canal 🫂. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis videos 🙏🏻. Si aún no estás suscrito, ¡te invito a hacerlo! Saludos en este 2024..🦋 Que lo sigas disfrutando .
Habia escuchado del locro,pero no sabia lo que era,gracias por ensename,y como dije "extraordinario" se me abrio el apetito
Si el locreo de zapallo a pesar de que lleva ingredients muy simples.es en verdad muy delicioso..gracias por tu preferencia Lilia...
Me encanto me sobre encanto ya lo vengo haciendo este riko plato a tu estilo y no dejo de felicitarte mi querida Zoylita... me salió rikichichisimo!!! Mil gracias
MariaRosa Figueroa ----- GRACIAS A TI POR DECÍRMELO !'n me da gusto que te gusten mis vídeos
Me salio riquísimo . Gracias por tu receta 😉
Gracias a ti!!
Sra. ZoylaM, la sigo con mucho gusto desde Lima-Perú, yo le hice una pequeña variación al Locro para que quede con mas cuerpo a la leche le agregue maizena, y al final espolvoree orégano finito, pero la base fue su receta, me quedo deli.
Hola cómo siempre cuando tengo dudas sobre algún plato peruano siempre acudo a ti para recordar y hacer un delicioso ya sea un segundo una entrada o una sopa, gracias por estar siempre allí para los que te necesitamos.
Zoylita mañana preparo locro gracias por tu receta.
De nada Silvanna!!! Que la disfrutes.
Que rico se ve esta comida ....buena para la Cuaresma gracias Doña por sus recetas
Si muy precisa para estas fechas!! gracias por visitor mi canal.
Gracias Sra. Zoila, mañana mismo lo preparo. Se ve delicioso.
+Patricia Núñez Ramos Muchas gracias !! Que bueno que te gusten mis videos, gracias por comentar y por la visita a mi canal .Saluditos y Bendiciones.
Provecho,, sale bien
Rico
Gracias x sus resetas 😋
De nada ! Gracias por la visita a mi Canal. espero te gusten mas videos.. saluditos.
Gracias y que Dios te bendiga
La mejor comida lo encuentras en ..peru ..ptmre que rica comidas viva el.. peru ..carajo....mi país
Llegue a mi casa cansada de la universidad y no sabia que cocinar y el locro de zapallo me salio exquisito gracias por tu vídeo...
LLIZZ FLLORES ----- Me alegro que te haya gustado! Gracias por comentar! Saluditos
Gracias amiga, no soy peruana pero lo preparo y a mi familia le encanta, por favor si puedes haz el picante de habas quiero prepararlo tambien
Muchas gracias por visitar mi canal 🫂. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis videos 🙏🏻. Si aún no estás suscrito, ¡te invito a hacerlo! Saludos en este 2024..🦋 Que gusto saber que te gustan los guisos peruanos. tengo varios videos de GUISOS en mi Canal y el de Picante de habas tambien tengo 4 videos th-cam.com/video/FWnXEK-klSQ/w-d-xo.htmlsi=3uOs-1DzI9iAl7GC
Sra Zoylita me encanta la receta ese maiz esta precioso es enorme , se ve delicioso, gracias :)
Muy buena receta , felicitaciones. Un abrazo desde Perú.
+rosario espinoza ...---Que bueno que te gusto ! gracias por la visita a mi canal, con eso me apoyas y se te agradece..Saluditos y Bendiciones .
Aver vamos guiame sra. Zoila, este sera mi tercer plato que voy a preparar de acuerdo a su instrucción, tengo que reconocer que voy 1 de 2, el estofado me salio exquisito, el caldo de gallina como le comente anteriormente licue demasiado Kion jaja.. y me salio otro caldo de gallina, ahora tengo que reivindicarme con este platillo que se ve delicioso.. de todas maneras muchas gracias..
Muy biena Zoylita
Saludos desde arequipa peruuuuu 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🥀
Marleny Conza cruz -- Muchas gracias por la visita mi Canal y comentár que te gusto mi vídeo !! Saluditos y Gracias por el apoyo!!--
Extraordinario!!!!!! Bravoooooo!!!!!!! Esquisita preparacion. Le doy un like ( y)
MUCHISIMAS GRACIAS !!!
yo lo hago igual pero sin el aji amarillo. .. ni el orégano.. sólo al final le hecho huacatay. y sale delicioso.
doña Zoyla ya dijo que ella tiene otro video con la receta como ella suele hacerlo,pero dijo que ésta vez quería probar una receta que vió de un video,por éso dijo que ésta vez sería un poco distinta la receta,conforme a la receta de otra persona.......
Tia Zoila como siempre se paso.Felicitaciones
Quedó delicioso gracias por su explicación
Tu receta me cayo como anillo al dedo, GRACIASS!!
Que bueno Sandra y perfecta para tu bebe...
que delicioso!!!!!! ahora me estoy comiendo también mi locro de zapallo,pero lo hice sin antes comprar el ají amarillo....no sabía que el locro lleva ají amarillo 😁, me quedó bueno,pero no pude ponerle Huacatay,aquí no hay.....pero le puse cilantro o culantro,queda bueno,aunque no es lo mismo y la próxima le pondré leche evaporada o aquí le llaman leche para café..... nada como comerlo como en Perú, con nuestro choclo peruano (maíz),huacatay y nuestras papas!!!!! pero fuera de nuestra tierra tratamos de hacerlo con lo que encotramos.
Muy buena ésta receta,aunque voy a ver la otra receta también, la que no lleva orégano. Gracias por compartir !!!
Asi es Lisy ! estube en Peru 2 meses Oct y Nov y que rico todo alla, las verduras, la fruta, la comida !! deliciosa.
@@zoylaM que bien!!!!!! disfrute mucho cada que esté en nuestro amado Perú !!!!!!!!
Gracias por sus riquisimas recetas.
Gracias a uds por la visita y el apoyo a mi canal!
Que rico señora Zoilita!!!! Voy a prepararlo, pero no se que es el huacatay, nunca he oido. Le felicito mucho por sus videos. Hoy hice sus taquitos de papa. Yummy!!!
que rico...hace tiempo que no como un locrito, le voy a decir a mi esposa que me prepare...muchas gracias
Claro que si Pedro !!
Que rico!!! me trae recuerdos cuando mi Mami lo preparaba. Saludos
Realmente muy exquisito, saludable y facil de hacer gracias mil
excelente zoylita ya le estpy preparando tal como esta tu video gracias
gracias señora Zoila, me salio excelente.
Justo no sabia como preparar locro en esta cuarentena. .gracias
yuly cordova A CUIDARSE MUCHO Y MANTENERSE INFORMADO- para estar seguros!!! Que disfrutes el locrito de zapallo!! Saluditos
Siga asi adelante. Muy buen video!!
En Alemania, donde yo vivo, se encuentran todos los tipos de Zapallo en los meses de Setiembre-Octubre.
Yo uso mas el Hokkaido pues no hay que pelarlo.
Delicioso Sra Soilyta voy a prepararlo, gracias besitos!!!
Oh Zoilita que delicia...lo haré hoy, salgo al mercadooooo....gracias ♥
Gracias por compartir la preparación locro de zapallo...riquísimo
Paula Adrianzen Villalobos Gracias a ti ! Por ver mis vídeos !! Si el Locro es muy delicioso!!!
Me encanto y hasta hambre me sacastes .... Pero lo blanco que le echastes es elote o que es
Hola sea Zoylita! Como Siempre. Agradesco q comparta sus recetas! Aki no venden ese choclo, puedo usar el Amarillo normal?
Me encanta su canal y como explica sus recetas!
Saluditos desde London!
Pero que ricoooooooooooooo ace anos que no como Locro de zapallo lo voy a intenar. Siempre veo y hago comidas de su video cuando no me acuerdo de algo.
Muy bueno y sobretodo fácil y rápido.
Me encanta tus recetas 👍🏻
Flor de Maria Barrientos Me alegro que te haya gustado! Gracias por comentar! Saluditos
bis
Me quedo delicioso lo acompane con un bistec de carne ,mi esposo si no ve carne se me trauma jajajajajaj...gracias por tus recetas saludos desde Charlotte,NC......
Aquí esta la preparación de mi madre. Excelente Gracias ZoylaM
Doña paucar
Delicioso locro me encanta. Me recuerda mi infancia.
Yo lo hago con butternut squash por aquí y me queda muy rico.
carmen Becerra -GRACIAS POR TU APORTE CARMEN!! Voy a probar con el butternut squash!!! Para ver la diferencia! Que bueno que a mi esposo le gusta! Locro- picante de habas- kapchi de chuńo - trigo- etc- cuando nos cansamos de pollo - pescado- carne!! O cerdo!!
zoylaM claro....súper sano. ☺️
Y dónde encuentra el huacatay? 😭
desde venezuela me salio buenisimo gracias
+Karen E. Leon C. de nada !!! Que bueno que te gusto !!
Una consulta doña Zoila ¿ quedara bien si se usa mozarella en lugar de quesofresco?
Hola, el queso mozarella , se derrite mucho y puede hacerse como una crema cortada ..el aspecto de el guiso... por eso mejor yo uso el queso fresco.. saluditos en este 2024.
Ahora mismo lo preparo..... muchas gracias :)
Se ve delicioso tia Zoyla felicitaciones mmmmmmmmmmm
Gracias !!
Aca en Suecia le llamamos al Huacatay Tagetes minuta o Mexicansk Tagetes. De vez en cuando se puede comprar. La mayoria de veces no encuentras como pasta de Huacatay. Solo se vende como semilla.
Mi tio encontro semillas de huacatay en el internet. En dos semanas las recibó. Para los que toenen buena mano para sembrar.
Hola sra zoila yo quisiera saber como consigo el huacatay en holanda o con que nombre buscarlo
Tendre que prepararlo Zoylita...... mmm... mmm...
muy rico tu comida y el finde semana lo prepararemos aca, en copiapo donde puedo conseguir el guatakay muchas gracias y chao
sisisissi seguí a cada paso y me quedó deli deli 😀😀😀
Sra Zoilita , como siempre es un placer ver sus videos, que delicia!!, tengo q hacerlo!!!, besos!
Gracias Jennie. si a prepararlo.
Una pregunta señora donde consigue. Usted el guacatay.
Vivo en NJ, y aqui hay muchas tiendas donde venden poductos Peruanos...
Cuando tenga tiempo Sra. poria tomarle una foto al zapallo antes de pelarlo. No se cual comprar y este es uno de mis platos favoritos.. Gracias.
Yo uso el butternut squash y sale bien también
prometo hacerlooooooooo ,gracias zoilita.
es un plato saludable no grasa no condimentos ....ricooooo
Asi es !!! Que bueno que te gusto!👍🏼
Hoy mismo lo haré 😘
hola sra. zoyla, yo vivo en orlando y no logro encontrar huacatay, usted sabe donde lo venden o con que otro nombre se conoce aqui
No se la verdad si estoy errada, pero creo que solo en Peru se da el huacatay..porque se tiene que conocer con ese nombre..Algunos dicen que con estos nombres..Epazote, Hierba Hedionda, Hierba Sagrada..pero no te puedo asegurar que ese sea en verdad huacatay,,,,
Huuumm délicieux 😋
Muchas gracias ROSSI por ver, comentar, compartir y
Regálame un like, de verdad te lo agradezco bastante . Con eso me ayudas un monton, SUSCRIBETE ♥️👍🏼 !! Me alegro mucho que mis videos te sean de ayuda. No sabes como me alegra el dia , saber eso Bendiciones .en este 2024 !
Señora Zoila por favor dígame, el guacatay es lo mismo que el asnayuyo ? acá en Ecuador no lo consigo por ese nombre, pero veo la hoja muy similar. Gracias
+Carmen Nieto Palau la verdad puedes creer que estuve buscando en Google para ver y no hay imagen de esa planta. yo tengo mi pagina en Facebook es A MI ESTILO PERU .. si me dejas ahi la foto de esa hierba te lo agradecería.... es Huacatay míralo y me dices si es igualito.
Muy bien gracias , si tengo su pagina en el facebok, le voy enviar una foto, es ud muy amable.
umm que rico!! ya lo decidi hoy cocinare locro
La cúrcuma o palillo se fríen junto con la cebolla, ajos, ají mirasol...
Asi es !! pero estoy siguiendo una receta de un librito de cocina...
muy buena receta y muy facil
Asi es ! Sencilla y deliciosa
Me encanta como cocinas.M,B
Prefiero el primer estilo que mostró en un vídeo anterior, donde el zapallo se hace aparte. A mi me salió riquísimo!! Gracias!!!
A MI TAMBIEN, PREFIERO HACERLO PURE Y LUEGO AÑADIRLO. !!!
Sra.zoyla qué es guacatay ustedes siempre. Lo usan ....
Sra Zolylita si nos puede dar un alcance del pepian norteño preparado con arroz partido
Hola, yo vivo en Virginia, dime como se llama el queso que utilisas, xq hasta ahora no consigo un buen queso fresco, muchas gracias
ZoylaM, consulta.. cuanto tiempo se deja la papa y el zapallo antes de agregar las arverjas?
Como está picada en cuadritos ,en 10 minutos ya está !! Si se deja más la papa se deshace
De verdad ya se me hizo agua la boca! Wow!Que deliciaaaaaa, realmente exquisito!
Sra Zoyla se le puede agregar alguna carne, sin variar su sabor original al locro?
+oswaldo quiroz Uhm .La verdad que podrias hacerle una carne frita al costado..pero este plato no necesita..es delicioso. , aunque algunos si le agregan carne de res o cerdo ...
Me salió riquísimo! Gracias por sus consejos! Todas las semanas hago un plato nuevo gracias a sus recetas! Saludos
+oswaldo quiroz Que bueno que estes muy feliz con los resultados de tus deliciosos platos 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Que delicia gracias. Viva el Peru