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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 【材料】（2人分）
サーモン・・・2切れ（150g×2）
塩・・・適量
こしょう・・・適量
薄力粉・・・適量
バター・・・30g
オリーブオイル・・・大さじ2
玉ねぎ・・・1/4個
トマト・・・1個
にんにく（すりおろし）・・・小さじ1
白ワインビネガー・・・大さじ2
パセリ・・・適量
【作り方】
0:05 サーモンに薄力粉をまぶす
0:57 バターを溶かして、サーモンを入れる
1:56 弱火で3分ほど焼く
3:06 ふたをして弱火で6分ほど焼く
3:16 玉ねぎ、トマトを切る
5:13 バターをかけながら焼く
6:52 ソースを作る
8:52 できあがり！
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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このソースがなんとも美味しかったです！いつもサーモン焼いた後のオイルがもったいないなーと思っていて、それも使えるし美味しいしで、大満足でした。ありがとうございました！
思ったよりゆっくり火を入れるんだなって勉強になりました！
はい、そうなんです！火の使い方はプロに教えてもらうと参考になりますよね。
プロではないですね！もっと調理の勉強しましょう〜塩加減、火加減、タイミングが…
ところで、そういう自分はプロなんですか？
謎マウンティング
これ一般人向けの動画ですよ
よくそんな物を作る気になるなｗｗ
味が解らない素人め
なんか嫌なことでもあったん？ちゃんと誰かに相談するんやで