養樂多是清潔祕方？電鍋都白刷了！科學清潔法還讓首飾白亮亮？
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- 電鍋髒了？鍋子黑了？廚具生鏽了？
有個不用刷也可以輕鬆清潔除鏽的方法
還可以拿來洗首飾、當洗銀水、還能拿來喝？
科學必勝廚房清潔妙招！一起來弄懂原理吧！
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我也有二个all clad d5的锅，已经用了6年，超级棒，且越用越好用，因为导热好，温度高，每次做出来的食物美丽又好吃，像是餐馆做出的菜，个人感觉10英寸的Fry Pan最常用，几乎每天能用到，至于清洗，只要放些水，加点baking soda和几滴醋煮开，就很容易洗的干净又漂亮，非常值得拥有的一套锅。
檸檬酸 + 鮮奶油 = Mascarpone
檸檬酸 + 鮮乳 = Ricotta
以上這兩種起司都是檸檬酸可以做出來的東西，檸檬酸很好用。Love it!!!🥰
這一集太勁爆了，學到很多知識，太愛阿淇了👍
我們家洗電鍋都是用鳳梨皮，看起來應該也是差不多原理。
真的需要無限支持阿淇！
太感謝現在的youtube界裡有你！
講解有力！
分析到位！
簡單易懂！
感謝你
很喜歡這集，檸檬酸原來這麼好用
關於清潔，我很煩惱浴廁發霉的清潔
市面上很多強調除霉的清潔劑
感覺很化工，有時也不太如廣告講的這麼有用，想請問發霉的原因還有是否有更好的除霉方式
我住在很潮濕的區域，雖然也知道就是盡量用除濕機保持環境的濕度，但還是有很多意想不到的衣服，包包等物品發霉，想請問類似布料類型的物品發霉是否已經沒救了呢XD
很喜歡你的影片喔！都很淺顯易懂：）
阿淇,我今日試咗檸檬酸呢個方法,好有效！之前試了大同提供的方法，不夠有效！
印象中Citric acid走氧化還原外，Chelation 也扮演重要的腳色
看那些黑黑的小點，我覺得你的舊電鍋應該是鋁製的，應該不能用檸檬酸清洗。
我前天也用檸檬酸洗了電鍋，還忘記泡了一晚上，隔天才洗。網上說這樣洗會溶出鋁離子，是真的嗎？但舊的大同電鍋的外鍋都是鋁制的，有什麼安全有效的清潔方法可以推薦嗎？謝謝！
不用這麼浪費～用白醋、榨汁過的檸檬皮就可以，就鹼性鹽只會溶於酸性溶液這麼簡單的道理
多謝分享，個人想知道，浴室裡乾濕分離的玻璃，長時間會卡白色的水垢，用過市售的清潔劑，效果都不好，請教該如何處理，謝謝
很想聽您以專業來講絕命毒師Breaking Bad (敲碗...)
哈哈哈哈哈哈
檸檬酸還可以除尿味喔！馬桶陳年黃尿垢可以泡在檸檬酸裏幾個小時之後再刷整個亮晶晶喔❤️
把馬桶泡在檸檬酸裏太費勁了吧。
@@laikapo999 檸檬酸加進去不就好了
剛開始看以為你要用養樂多洗鍋子
我都把檸檬放到電鍋加水加熱順便把要洗丟進去夾菜和刀子還有削皮的器具還有鍋子裡墊子一起煮沸洗的超乾淨
白醋當然有用啊怎麼會沒用！不然下次做一集檸檬酸 vs. 醋酸來證實妳說醋沒屁用的說法。
我自己用醋，我也覺得還好沒有特別有用，檸檬酸我沒用過不予置評
難怪後來大家都說不要喝便當店送的養樂多，那不是養樂多什麼的!! 每次叫便當同事都說誰要喝，媽逼~ 我太晚看到阿淇的頻道了XDD
超實用，然怪我每次喝便當店送的便宜養樂多都很想吐!終於可以說服我爸丟掉了!分享給家人看!!
重點是便宜的養樂多不叫養樂多…..
@@louisachen6260 叫 養樂少
这里已经变成我最喜欢的频道了 希望多更啊～
哇！剛好我的摩卡壺燒壞了，裡面黑黑的都清不掉（就是上網查了用醋和小蘇打😭）回家以後再來試試😁
白醋还是可以的，不过比柠檬酸还是弱些，看对付什么。之前我曾经想除一下我的铸铁锅上的锈，就倒了不少白醋泡锅。泡了一夜之后，泡出一锅深茶色的水，不但飘着浓浓的铁腥味，还伴随有气泡生成😂😂😂。锈倒是除了但感觉锅也被腐蚀的不轻，感觉单纯除锈可能泡个一小时就可以了。柠檬酸是的确强，用新买没多久的精铁锅炒了个柠檬鸡，炒完之后原本黑色的锅内壁，接触过汤汁的部分都给呲成亮白色啦😂😂😂😂。其实一共也就用了一个柠檬的柠檬汁而已。
我也覺得醋跟小蘇打是騙人的，用過沒有想像中好
這次的插圖太可愛！！！
有點想買欸！心動
超实用！ 如果是炒菜累积的油烟要怎么呢 求出影片
請問像影片中的電鍋，有黑黑一點一點很像腐蝕的部分，這樣的電鍋繼續用會有安全疑慮嗎？
我覺得要看污垢是什麼污垢，如果電鍋用自來水加熱，因為自來水硬度高，導致碳酸鹽類析出，用醋是可以洗掉的，自己經常用醋來清潔電鍋，連刷都不用！直接溶解
請問漂白水拿去泡、刷不鏽鋼鍋或大同電鍋或陶瓷杯子再沖洗，這樣安全嗎？
水垢更可能是金属盐离子，尤其是微溶的Ca(OH)2，以及和碳酸反应后的碳酸钙。镁是泻药啊，怎么可能随随便便让它在水里这么多（当然肯定是有一些），要图里那量抠一块下来都够一个成年人拉好几次了。而钙离子在喀斯特地貌的地区，饮用水里就是天然基本上饱和的。所以水垢只要用酸就可以去除。我自己就经常用多出来的泡菜水除水垢。
柠檬酸是很稳定的酸，不是那么容易就会被氧化的。让牛油果保鲜的是柠檬的vc吧。不妨做个实验试一下。
锈是金属的氧化物，用酸都能去除，只要浓度高到一定程度，不管是硫酸盐酸醋酸柠檬酸都可以，产物是硫酸/盐酸/醋酸/柠檬酸铁，都是易溶的。而且除锈不需要让它全部反应，只需要反应一部分，让结构变松就能刷下来了。
沒錯維C更有效，除鏽夠酸就可以!但我實在不想放硫酸或者有臭味的醋酸到鍋子裡XD
之前洗電鍋用白醋清除灰灰白白的那種、像水垢的殘留，其實算是蠻有用的。但是用白醋真的臭到不行，要一直開著抽油煙機抽風😂
試過一次白醋後真心覺得不行，那個味道太重了
請問有直接用檸檬酸水 洗銀飾
會有侵蝕飾品表面的副作用嗎？
調太濃泡太久有可能
請問Dr.ㄚ淇，有沒有其他天然的方法可以去除頑強的浴缸邊邊的發霉的矽膠？
用漂白水濕布 放一夜霉菌就不見
那檸檬酸可否清潔洗衣機呢？謝謝
我會建議買專業洗劑
請問檸檬皮也可以用嗎?
難度有點高阿...
哇citric acid ! 看到一个频道把它做成gourmet skittles 😋
用砂紙磨就好!
那請問用鹽酸洗廁所，也是同樣的「金屬氧化物容於酸」原理嗎?
不大一樣XD 比較接近強酸腐蝕一切 只剩下抗酸蝕的馬桶XD
¡謝謝版主阿淇您的回覆!
謝謝妳ㄛ
啊淇博士 你好 please help help 我用了380 美元買了一個有品牌的氣炸鍋 在Jul 2021 只是用了2 個月 , 但那個蛟形的發熱缐及其週邊都是油垢沒法清除。請可否提意用那些化工化學去除油垢或油漬for 鋁, 據說小蘇打可去油漬但不能用於鋁, 檸檬酸不是用於油垢或油漬
電鍋很黑應該不是因爲用完沒蓋子沒打開 應該是水裡面的礦物質吧 我用完都把蓋子打開 還是一樣很黑
水中的礦物質多半是白色喔~
@@HiThisIsAchi 那可能黑黑的是不是掉進去的食物焦了？
最近看到"過碳酸鈉"去油垢很強，想請教真實性，優缺點。
鹼性容易去除油污
淘宝买一袋柠檬酸或苹果酸，洗焦斑可以用，清洁洗衣机也可以用，洗热水器内胆也可以用，热水瓶内胆也可以用，做酸梅汁也可以用，腌制食物辅助防腐也可以用，工具去锈也可以用（清洁干净并马上涂上机油），洗脸洗脚也可以用，和食用碱一样都是居家必备
剛試洗家里電鍋,變的好乾淨,謝謝阿淇美女
A scoop of each citric acid and baking soda, and little dish soap makes scrubbing toilet bowl super easy. I first flush the toilet with water from a bucket to lower the water level in the bowl. This helps the solution be more concentrated. Let the citric acid and baking soda sit for a while before scrubbing. I scrub deep into the hole and also under the rim. Takes out dark ring.
跪求出個電飯煲怎麼選的視頻。。我在日本打算買沒鐵氟龍的電飯煲 ，竟然發現全部都是鐵氟龍的內膜（不管碳煲 土煲 全都加了鐵氟龍。）😂。我想買沒鐵氟龍的電飯煲都沒有。我現在才發現日本真的好多都加鐵氟龍。。看來只能用最原始方法煮飯了
養樂多的糖份本就很高
香港無養樂多賣只有益力多
沒有檸檬酸，就用檸檬試試看🤔
請問酸類的東西清潔金屬後需要再上其它保養嗎？可以怎麼做呢？酸類把表面腐蝕後，表面會刮手，之後接觸空氣好像也特別容易再變質。
可以講一下理論上什麼程度的水可以生飲或是自來水直接煮開可不可以喝嗎？真的需要濾水器嗎？
據說台灣的自來水，出廠時是生飲標準（跟日本一樣），不過我自己是沒啥信心去生飲啦！
手搖飲多好喝啊幹嘛生飲自來水 🤣
博士背后厨房里那个是最新版instant pot吗？
下次能講自製優格嗎?雖然網路上大家都說自己買優格菌種比較好但是好貴；市售優格直接發酵又有人說不好(甚麼雜菌汙染之類的......
很清楚的解說💞很喜歡阿淇的影片
檸檬酸跟小蘇打真是主婦之友
如果外鍋是鋁材質也適合用檸檬酸清潔嗎?
我家電鍋是不鏽鋼材質，沒這黑個問題，還有你說能清飾品，怎麼清潔
謝謝阿淇😍😍
我再也不喝養樂多了 哈哈哈哈哈哈哈哈
OMG！竟然沒有乳酸菌！
顆顆
水垢主要是碳酸鈣跟碳酸鎂，並不是氧化物! 氧化還原反應主要是要看對氧的活性大小才能決定會不會產生反應! 所以 醋酸跟檸檬酸不同點不是主播說的那樣喔!
是喔。你可以試試看。 氧化還原反應並不限於對氧，詳見國中化學
請問博士檸檬酸可以和椰子油起泡劑加在一起混合嗎？
那檸檬酸+砂糖，可以做出檸檬糖嗎??如果砂糖換成羅漢果糖呢??
想知道清潔水槽排水溝的方法! 很多地方都教小蘇打+熱的檸檬酸水或醋沖下去，但我很疑惑這樣不就酸鹼中和了嗎?
分開沖XD 酸的沖一遍，鹼的沖一遍
@@HiThisIsAchi 原來如此! 太感謝解惑了!!!
請問養樂多的pH值是多少?
它的酸度會損害金屬物嗎?
我家天竺鼠的便盆也都用檸檬酸洗, 因為天天的尿液是鹼性的..
用檸檬精油便可，無需如此麻煩。
我也覺得小蘇打粉跟醋沒啥屁用😂
蘋果發黑其實比教多事酚類氧化成醌類，不是鐵的氧化造成的
我的大同電鍋裡面是鐵鏽,好奇怪
水質不好?
不常用，刷出刮痕，又沒晾乾?
🤔
請問檸檬酸也可以還原燒黑的不銹鋼鍋嗎？
我也是用醋，林檬反而没用
理工美眉，拜託教一下清潔氣炸鍋的蚊香🙏🙏🙏
請問博士 那這樣說是否可以用食品級檸檬酸來洗蘋果讓它保持白淨呢？家裡常備檸檬比較麻煩
可以啊～
竟然是不夠甜
3:21 想看阿淇見到藏鏡人囧臉的反應就卡掉了🤣
2:31 真的不是故意的吼
GOOD
突然想到國小課本的酸加牛奶會沉澱(有人知道那一課嗎
好奇這樣直接檸檬酸加牛奶不會有沉澱物嗎?
量的問題ＸＤ 久了的確會的
熱水瓶可以用此法嗎？
这种食品级柠檬酸来自于化学合成还是柠檬萃取，还有能否麻烦讲下消毒用的三氯异氰尿酸吗，万分感谢
合成的
大同公司的公關還不過來談嗎？
檸檬酸可以用來清洗咖啡機嗎？
醋有效呀！我都是用它洗電鍋
2:23 我畫錯重點了~
是 2:32
@@猄獰鴹 我都故意打反了 你不要這麼專業好不好XD
bravo
去刻去買檸檬酸回來試試, 感謝.
有時晚了關火，我有三個種類：不銹鋼，黏土和玻璃 (Visions)的鍋的鍋底內燒焦了食物，剩下滿多的炭 (像你片中的那個電鍋那些檸檬酸除不掉黑點, 但我的比你的多很多) 請問以您化工的知識，怎樣可以容易地除掉那些黑焦呢？我試用過白醋加熱，又浸了一整夜還是除不掉的；用綱絲要花很多時間和功夫，也試用過 3M Scotch-Brite Scrubbing Sponge 也不能把所有黑點除走。謝謝。
不幸的碳可能還是要用刷的。
可以先試試看碳酸鈉或者過碳酸鈉，但我不確定有沒有效
@@HiThisIsAchi 是Sodium carbonate or sodium percarbonate 嗎？超市有嗎？謝謝。
好笑到嘔😅🤣🤣
阿淇妳好，我家有個銅的電扇，也可以使用檸檬酸嗎？謝謝！
可以！
這種檸檬酸有维生素C嗎
沒有
@@HiThisIsAchi 3Q
教我們做出鮮嫩多汁的牛絞肉排吧
請問檸檬酸要去哪裡買？
Citric acid可以洗浴室玻璃污渍吗？可以就要买了,试了醋真的不行.
理論上可以 因為那是硬水+皂垢
我也是這樣洗，我用白醋，要加水
洗衣粉洗燒焦鍋子的原理！
家裡老人會用洗衣粉加鍋子煮除燒焦！
我覺得可怕
很多洗衣粉有氧化劑(漂白用)
那如果是熱水器裡的鈣結晶要用甚麼來洗？試過檸檬酸無效了
Hmmm 理論上應該有效的。如果熱檸檬酸泡無效可能只能刷了
我就想知道养乐多真的是有乳酸菌吗？因为它真的很贵，如果没有，我就不再买了😂
看牌子，養樂多那牌子有，但不如喝一班優酪乳XD
我用的电锅和您的不一样😭
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