Bánh nhìn rất ngon và xốp, Cám ơn bạn đã chia sẻ, bạn chi dẫn rất rõ ràng dễ hiểu và cả cách canh lửa để hấp bánh kg bị xẹp , nhất định mình sẽ làm thử, Thanks bạn !
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất chi tiết,vì dịch nên tôi cũng có thời gian rảnh rỗi tôi cũng đang tâp làm bánh,xin ad cho biết nếu mình nhồi bột xong rồi nặng bánh luôn thì sẽ tiện hơn nhưng vì lí do gì mọi người lại huớng dẫn ủ bột 1 đến 2 giờ mới nặn bánh
Hjhjhj bột không ủ thì không nở được, nếu nhồi xong nắn bánh luôn thì bánh bị chai. Thời gian ủ trung bình cho tất cả loại bột bánh bao là 50p, còn nhanh hay lâu hơn lại tùy thuộc thời tiết nữa! trời lạnh thì ủ lâu hơn, nắng nóng ủ nhanh hơn! Chúc bạn có món bánh ngon!
I guess Im asking the wrong place but does anybody know of a tool to log back into an instagram account?? I was dumb forgot my password. I would love any assistance you can give me.
Hj em, sữa tươi nguyên kem có thể làm được và giúp bánh thơm béo hơn, nhưng nhược điểm dễ khiến bánh bị mềm nhão nếu sử dụng liều lượng không đúng! vậy nên em có thể thử nghiệm với mẻ nhỏ trước nhé!
em mới làm lần đầu tiên theo chị mà thành phẩm ngon lắm mọi người ơi, cứ theo các bước như video đảm bảo ngon nha 😊 mong chị ra thêm nhiều video về các loại bánh khác ạ 😚
Em làm hai lần rồi đều thành công cả. Nhưng chị có thể share cách bảo quản khi ăn lại bánh vẫn ngon mềm như lúc đầu được không ăn? Em mới làm mẻ mới cách đây 2 ngày, nay ăn, em bỏ vào microwave nhưng bánh bên trong khô ạ, em bỏ ngăn mát ấy ạ, chắc sai đúng k ạ?
Hj em, bánh vẫn ngon nhưng chắc chắn sẽ không trắng bằng loại bột ở video này! Về cách làm với bột đa dụng em xem tham khảo link này nhé! th-cam.com/video/xwjx-c8UQ0A/w-d-xo.html
Em dùng bột bánh bao của vĩnh thuận để làm mà lúc ủ nó không nở nhiều như trên video của chị lúc hấp nó bị nứt cái bánh thì ko biết có phải ko đủ men hay bột e bị khô quá ko ạ,mong được chị phản hồi cảm ơn chị
Hj con, xem cách làm bánh bao từ bột mì đa dụng ở link này nhé! Nếu thích bột trắng hơn thì cho thêm tí nước cốt chanh! th-cam.com/video/xwjx-c8UQ0A/w-d-xo.html
![Smooth Soft and Fluffy Steamed Buns (mantou) [ENGSUB]](http://i.ytimg.com/vi/YFdAuUQL3w0/mqdefault.jpg)
Mình rất thích phần giải thích về %protein của bạn. Dễ hiểu và áp dụng đc cho một số bánh khác
Bánh nhìn rất ngon và xốp, Cám ơn bạn đã chia sẻ, bạn chi dẫn rất rõ ràng dễ hiểu và cả cách canh lửa để hấp bánh kg bị xẹp , nhất định mình sẽ làm thử, Thanks bạn !
Chúc bạn thành công nha ❤️
@@angidaychannel cám ơn bạn nhiều nhe
Hôm nay mình làm thử, thành công 100% luôn. Bột xốp mà không khô không nhảo. Rất vừa ý, cảm ơn bạn hướng dẫn rất tận tình dễ hiểu👏🏼
Có bị mùi men ko bạn
Công thức của bạn rất đơn giản và dễ làm
công thức này mình đã làm thử và hấp bằng nồi cơm điện thì cũng rất thành công ạ. Mn ơi không khéo tay cũng làm thử nhé dễ lắm
Hjhjhj chúc mừng bạn, cảm ơn bạn đã phản hồi!
Ct làm rất ok nhé mn
Mình làm lần đầu thành công rực rỡ ạ
Chúc mừng bạn nha, chia sẻ cho bạn bè cùng biết với nhé ❤️❤️❤️
Banh bao sua kheo tay qua hay ❤❤😂
Dạ em cảm ơn ạ 💝
Cám ơn chị đã chia sẻ công thức em làm thành công rồi ạ. Chứ mấy lần trước xem trên Tik Tok làm ăn không ngon
M làm theo công thức của bạn và đã thành công. Bánh thơm mền ngon lắm. Cám ơn bạn nhiều nhé
Hjhjhj chúc mừng bạn nhé!
Bạn ơi men nở bạn mua ở đâu vậy
Cho e hoi 300g bot bang bao nhiu chen z
Chào bạn！
Cám ơn bạn đã chia sẻ video này. Bạn cho mình hỏi
Sữa có đường đc không ạ ?
xin chúc bạn và gd được nhiều sức khỏe 。
Hj bạn, được bạn nha! Chúc bạn thành công!
Đã làm và thành công, e thích ăn ngọt nên sẽ thử thêm đường cho lần sau! Cám ơn c nhé!
Hjhj chúc mừng em nha, rất vui về phản hồi này!
Mình làm lần đầu thành công luôn ý, dễ lắm mn ạ
Mình đã làm và thành công cảm ơn bạn nhiều ❤️
Chúc mừng bạn nha! Cảm ơn bạn đã phản hồi, mình rất vuiii
e làm lần đầu làm theo ch, 1 phát ăn ngay, vui lắm ch, cám ơn ch nhe
Hjhj chúc mừng em nha, cảm ơn em đã phản hồi!
300gr bột mì + 170ml sữa tươi không đường + 40gr đường + 3gr men nở + 2 muỗng cafe dầu ăn + 1/3 muỗng cafe bột nổi
mình dùng sữa có đường được k ạ
Không có men nở được không bạn ơii
Đúng rồi bạn
K có bột nổi thì thay bằng bột gì ạ
Bột nổi là bột gì vậy bạn và mua bột này ở đâu ?
Cảm ơn chị nhiều lắm...e đã than
Hèn chi mình làm theo mà men kg nở vì sữa trong tủ lạnh lấy ra làm liền.xem xong lúc làm quên hihi cám ơn Bạn đã chia sẻ
❤❤❤❤❤❤ cám ơn bạn đã chia sẻ
❤️❤️❤️
Em làm rồi, ngon lắm ạ cảm ơn chị nhiều 😘
Hjhj chúc mừng em nha
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất chi tiết,vì dịch nên tôi cũng có thời gian rảnh rỗi tôi cũng đang tâp làm bánh,xin ad cho biết nếu mình nhồi bột xong rồi nặng bánh luôn thì sẽ tiện hơn nhưng vì lí do gì mọi người lại huớng dẫn ủ bột 1 đến 2 giờ mới nặn bánh
Hjhjhj bột không ủ thì không nở được, nếu nhồi xong nắn bánh luôn thì bánh bị chai. Thời gian ủ trung bình cho tất cả loại bột bánh bao là 50p, còn nhanh hay lâu hơn lại tùy thuộc thời tiết nữa! trời lạnh thì ủ lâu hơn, nắng nóng ủ nhanh hơn! Chúc bạn có món bánh ngon!
@@angidaychannel xin cảm ơn bạn rất nhiều
Với ct này mình có thể áp dụng cho phần nhân mặn không kênh, cảm ơn kênh nhiều.
Dạ được ạ 💖
@@angidaychannel cảm ơn nhé kênh..
hay love
thay sữa bằng nước lọc ấm được không ạ
với công thức này mình cho thêm nhân được không bạn?
có lưu ý gì khi thêm nhân không bạn?
Hj bạn, cho nhân như bình thường nhé
Chị chia sẻ rất kỹ, kể cả về độ lửa và cách để bánh k xẹp. Hay quá 😊
I guess Im asking the wrong place but does anybody know of a tool to log back into an instagram account??
I was dumb forgot my password. I would love any assistance you can give me.
@Koa Jerome instablaster ;)
Lần đầu làm theo công thức của bạn thành công tuyệt vời nhưng hơi lạt lần sau mình sẽ cho thêm đường,
Hjhjhj chúc mừng bạn nha, cảm ơn bạn đã phản hồi!
Hay quá!! C chỉ rất dễ hiểu dễ làm, nhìn hấp dẫn nữa!! Cảm ơn c !!❤️❤️
Mình đã làm và đã thành công ,cảm ơn chị rất nhiều 🥰😍
Hjhjhj chúc mừng em nha, rất vui và cảm ơn vì em đã phản hồi!
Chị ơi cho e hỏi là nếu e muốn làm bánh bao lá dứa thì thay nước sữa bằng nước lá dứa được hong dạ c , e cảm ơn ạ
@@YenNhi-ok6sx Xay lá dứa với sữa và văt bỏ bã lá dứa ngon hơn tinh dầu lá dứa bán sẵn
Mình bỏ ngăn mát tủ lạnh sáng ra hấp lại ăn sáng đc k bạn.Hay phải bỏ ngăn đông mới đc
Hj bạn, thường ngăn mát không đủ lạnh bánh vẫn có khả năng lên men tiếp được, hoặc bánh dễ bị ẩm hơi nước nhé!
Cam on ❤
Thanks Em
chia sẻ bài de hiểu giọng nói dễ thương . bánh nhìn ngon đẹp hấp dẫn quá....👍👍👍
Chị ơi, cho e hỏi nếu e thay bằng sữa nguyên kem thì có đc k c, e muốn làm vỏ bánh bao béo béo ạ
Hj em, sữa tươi nguyên kem có thể làm được và giúp bánh thơm béo hơn, nhưng nhược điểm dễ khiến bánh bị mềm nhão nếu sử dụng liều lượng không đúng! vậy nên em có thể thử nghiệm với mẻ nhỏ trước nhé!
Cảm ơn c nha c lm ntn đã bt c rất tận tình r cảm ơn kênh rất nhiều
bạn chỉ cho mình bí quyết làm bánh bao láng mịn trên bề mặt banh bao đi mình làm banh bao nó cứ bị nhăn lại
Hj bạn, bột ủ đủ thời gian, nhồi không quá mạnh tay tránh bột bị chai và hấp đúng nhiệt nữa...bạn xem lại chi tiết cách làm ở video nhé ❤️
Chị ơi cho em hỏi em làm theo thấy bánh ngon mềm xốp nhưng có mùi men. Có cách nào khắc phục không ạ. Em cảm ơn chị
Hj em, cho ít nước cốt chanh hoặc giấm vào bột để khử mùi men nhé
Em cảm ơn chị nhé
em mới làm lần đầu tiên theo chị mà thành phẩm ngon lắm mọi người ơi, cứ theo các bước như video đảm bảo ngon nha 😊 mong chị ra thêm nhiều video về các loại bánh khác ạ 😚
Wao chúc mừng em nha, cảm ơn em rất nhiều đã phản hồi! chia sẻ thật nhiều bạn bè cùng biết em nhé!
c ơi,men nở với bột nở khác ko ạ,e đi mua men nở ko có,ko biết dùng bột nở đc ko ạ
Hj em, khác nhau em nha!
Cj oi công thuc nay e để thịt voi trung cut vo đc k ak
Em làm từ buổi tối, để đến sáng mai hấp có sao k ạ
Hj em, bảo quản ngăn đông nhé!
Em làm thành công rồi hihi.
Cảm ơn chị nhiều
Hjhjhj chúc mừng em nha, cảm ơn em đã phản hồi!
Nhìn ngon quá ạ, chị chỉ dẫn tận tình dễ hiểu nữa, à chị ơi cái cân nhỏ nhỏ mua ở đâu vậy ạ
Hjhj cảm ơn em đã khen, cân nhỏ hay cân điện tử em tìm mua ở cửa hàng làm bánh nhé!
Hi e cảm ơn chị 🥰
Chị ơi. Dùng men đầu bếp màu đỏ hoặc vàng đc k ạ
Hj em, em chọn màu vàng để làm bánh bao nhé!
Lm sữa tươi có đường được k c? Tại sẵn có
Được em nha, giảm lượng đường tuỳ thích
Chị ơi nên dùng men nở hiệu nào ạ? Em mới tập làm nên ko biết mong chị chỉ ạ @@
hj em, chị dùng men nở mauripan (instant dry yeast) hoặc men nở tức thì (instant success)
Cảm ơn chị ! em đã thử và thành công ạ bánh ngon lắm chị !!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Hjhj chúc mừng em nha, cảm ơn em đã phản hồi!
khi làm xong có được để vào tủ đá mai hấp lại được ko ạ mong rep^^
Cj oi e làm ăn dần thì hấp xong để ngăn đông hay gấp rồi để ngăn mát ạk hay chua hấp để ngăn đông ạk
Hj em, tạo hình bánh xong chờ nở thêm 5p hoặc hấp chín sẵn chờ nguội bảo quản kín ở ngăn đông nhé!
Nhin ngon va hao dan qua .
Toi thich cach chi dan cua chi don gian va chi tiet banh nhỉn rat ngon . Cam on chi . Toi thich anbanh baochay vi no nhe bung khi an sang .
Em làm hai lần rồi đều thành công cả. Nhưng chị có thể share cách bảo quản khi ăn lại bánh vẫn ngon mềm như lúc đầu được không ăn? Em mới làm mẻ mới cách đây 2 ngày, nay ăn, em bỏ vào microwave nhưng bánh bên trong khô ạ, em bỏ ngăn mát ấy ạ, chắc sai đúng k ạ?
Hj em, em bảo quản ngăn đông trong hộp kín nhé, khi ăn chỉ cần bỏ vào ké nồi cơm điện hấp nóng lại là ăn mềm ngon như mới nè
Em chia sẻ rất hay Cảm ơn em
Chị ơi cho e hỏi. E làm được xốp mềm ngon nhưng màu bánh bao k trắng là do bị j z chị
Hj em, em dùng bột mì loại nào? như loại ở video chị dùng bánh rất trắng đẹp em nha
Dạ. E cảm ơn c ah. Bữa sau e dùng bột mì loại khác thì trắng hơn rùi c ạh
thay sữa tươi bằng nước lọc có được ko ạ
Ngoài bắc giờ lạnh rồi làm đc k ak c
Với công thức này thì mình làm bánh bao nhân mặn dc ko c
Em cho bột nổi bánh bị đổi màu vàng xỉn khi hấp ak. C có gặp vậy bgio k ạ
Hj em, bột nổi nhiều quá và bánh hấp nhiệt độ cao sẽ bị vàng em nha!
Cho e hỏi e muốn lam bằng bột mì đa dụng khoảng9-11 ngon k ạ
Hj em, bánh vẫn ngon nhưng chắc chắn sẽ không trắng bằng loại bột ở video này! Về cách làm với bột đa dụng em xem tham khảo link này nhé!
th-cam.com/video/xwjx-c8UQ0A/w-d-xo.html
Sao chi k ghi công thức bên dưới cho dể coi.bánh ngon lắm. Cảm ơn chi chia sẽ
Nhìn cái bánh mà nghe đc mùi thơm quá
Chia sẽ rõ ràng tốt lắm c ơn bạn
C ơi cho em hỏi sao em ủ mà bột không nở vậy chị, vậy có làm ra cái bánh bth đc khong ạ
Hj em, em kiểm tra men nở còn sống không nhé! bột phải nở gấp đôi ban đầu mới đạt em nha
Em dùng bột bánh bao của vĩnh thuận để làm mà lúc ủ nó không nở nhiều như trên video của chị lúc hấp nó bị nứt cái bánh thì ko biết có phải ko đủ men hay bột e bị khô quá ko ạ,mong được chị phản hồi cảm ơn chị
Hj em, chị dùng bột của mikko, nhưng với miêu tả của em có thể do bột bị khô và bột chưa nở đạt em nha
@@angidaychannel cảm ơn chị ạ vậy để lâu hơn cho nở đủ mới làm bước tiếp theo phải không ạ?
Cam on ban toi se lam theo cach ban chi rat ti mi hy vong toi lam duoc ky nay
Bánh chín xốp mềm qua ngon
3g men có cách nào khác để đo không ạ, giống như thìa tại em không có cân tiểu ly
Hj em, thích làm bánh nên mua thêm cân tiểu ly cho chính xác em nha!
1 thìa cà phê hơi đầy là tương đối rồi
Mình muốn làm bánh mềm hơn nữa..mình cho thêm sữa dc k
Chị ơi! Mua men nở như chị ở đâu vậy ạ
Hj em, Mega hoặc shoppe em nha ❤️
Chị ơi em pha men vô sữa nhưng nó hông có nổi như gạch cua v có pha bột được hông chị
Hj em, nếu men lắng đọng lại dưới đáy chén phải dùng muỗng khuấy mới thấy được men là men chết em nha
Làm bằng bột mì đa dụng hiệu khác đc ko cô con ko kiếm đc bột số 11
Hj con, xem cách làm bánh bao từ bột mì đa dụng ở link này nhé! Nếu thích bột trắng hơn thì cho thêm tí nước cốt chanh!
th-cam.com/video/xwjx-c8UQ0A/w-d-xo.html
Waaaaaaa, em làm lần đầu mà thành công rực rỡ luôn í, dễ làm mà bánh ngonnnn
Saooo t làm mennn nó hong nổi 🥺
Mua men nở ở đâu bán bạn
K có men nở thì mình thay thế bằng gì z c. Mình chỉ dùng bột mì k thì có đc k c
Hj em, nên có men nở em nha
Hihi làm thành công r
Chỉ cho men nờ mà ko có bột nổi thì bành có thành ko bạn
Nên làm đúng như công thức bánh sẽ đạt hơn bạn nha 💖
Em bột nở và bột nổi khác nhau phải kg em
Hj chị, cùng là 1 loại chị iu nha, đều là baking powder ạ
không có men nở thì có thay được gì không z ạ??? chỉ e với
Hj em, không thay được em nha
Không có men nở thì không làm được đúng kh ạ? Thay thế bằng bột nở được kh ạ?
Hj em, 2 loại bột công dụng khác nhau em nha
Mình dùng bột bánh bao pha sẵn dc kh c
Hj em, bột pha sẵn thì em xem ở link này nhé! Chúc em thành công!
th-cam.com/video/YrzMW05qEnU/w-d-xo.html
M thay bột nở bằng men nở đc k c
Hj em, 2 loại bột công dụng khác nhau đó em! Men nở cần hơn nha
Chi ơi làm sữa khác được ko chị
Hj em, sữa khác là sữa gì mới được em?
C ơi sao e bỏ men vô sữa men k nở nhu cua c thì do men có vấn đề hả c
Hj em, đúng rồi em nha, men chết em ơi
Cảm ơn bạn. Vân đã làm thành công bán h bao sữa
Bạn làm thành công hả? Bánh ăn có bị mùi khai hok bạn?
Làm bột mì bình thường đc ko chế
Cho dầu vào có tác dụng gì vậy bạn?
E cho men vào luôn được không ci . Bánh bao e k nở la do đâu ạ
Nếu e sudng bột nổi banking power thay thế men nở thì cần dung bao nhiêu gam cho 300gram bột ạ
K có bột nở có lm đc hk
Lam tu bột làm bánh bao được k ạ
Làm rất ngon và rất dễ hiểu
Mik làm bột nghiền của trẻ em đc k bn
Bạn ơi cho mình hỏi là làm bánh mình dùng men tự nhiên đk ko bạn
Được bạn nha, nhưng sẽ khó làm hơn men công nghiệp nè
Vậy bánh làm như thế nào vậy bạn
e k mua đc men nở e dùng bột baking soda đc k chị?
Hj em, không thay được em nha
Với công thức này mình bánh nhân thịt đc k chị
Hj em, được em nha
Em làm thành công nhưng nó không đc mịn lắm ạ...c.ơn chị đã chia sẻ công thức 😘
Dùng sữa tươi có đường được không c
Được em nha
Em không dùng men nở có làm đc không chị
Hj em, nên có em nha
E làm thành công rồi ạ❤️
hấp bằng nồi cơm điện được không ạ
Hj em, tránh để nước nhiễu xuống bánh là được em nha
Mình cũng làm rồi ngon lắm
ngon qua ạ
C ơi. Mình ủ bánh qua đêm đc k c
Hj em, không nên em nha, bánh sẽ bị chua
Men không để tủ lạnh thì nó có nở k ạ c