Selbstversorger: Lucia Hiemer und der Herbst | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2019
- Selbstversorger sein auf einem malerisch gelegenen Bauernhof im Allgäu - der Traum vieler Menschen ist für Lucia Hiemer Alltag. Sie lebt in Waltenhofen bei Kempten als Holzbildhauerin und Permakultur-Expertin. Wir waren schon einmal im Sommer bei ihr und sind jetzt gespannt, was der Herbst an Freuden, Gedanken und Herausforderungen mit sich bringt
Autorin: Julia Seidl
KORREKTUR: Bei Minute 9:45 verwendet Lucia Hiemer eine 1,5-prozentige Salzlake - also 15 Gramm Salz auf einen Liter.
Aus der Sendung vom 02.11.2019
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Weitere Informationen zur Sendung: www.br.de/spessart
#zwischenspessartundkarwendel #herbst #bauernhof
#Selbstversorger
Sehr inspirierende Frau und Lebensweise! Solche Menschen würde ich mir als 'Influencer' wünschen, dann wäre unsere Welt eine bessere!
Eine bessere Welt gibt es dann wenn Du selbst damit beginnst sie zu schaffen.
Eine bessere Welt gibt es dann wenn Du selbst beginnst sie zu schaffen!!!
@@derlaeufer6054 ich bin stets dabei mich zu verbessern, aber ich behaupte Mal das ich schon besser aufgestellt bin als der Durchschnitt. Ich baue diverses Obst an, Gemüse noch in kleinem Rahmen. Ich lebe seit meiner Jugend vegetarisch / vegan, konsumiere sehr wenig, Kleidung nur second hand, Handys nutze ich bis sie kaputt gehen, mein letztes Handy hat 5 Jahre gehalten. Ich fahre ein sparsames Auto, mache keine Flugreisen, habe kaum Kosmetik...also ich bin auf dem Weg, über mich brauchen Sie sich keine Gedanken machen ☺️
@@ladyh2743 Aber zu denken, sich stetig zu verbessern bzw stetig zu wachsen und besser als andere sein zu müssen, entspringt doch sehr eines kapitalistischen Gedankenguts. 😉
@@roberttoper8288 Vielleicht hätte es anders formuliert sein müssen: Man kann ja versuchen, sich kontinuierlich zu verbessern, aber als Maßstab sollte man dann nicht die anderen nehmen, sondern sich selbst. :)
"Pflanze immer einen Teil für die Natur, einen Teil für die Diebe und einen Teil für dich selbst"
Einfach alles was geht voll planzen, maximale Kalorienproduktion ;)
Bei dieser Frau würde ich gern in die Gartenlehre gehen! Klasse und Bewundernswert
Nicht nur bei Gartendingen. Sie scheint eine Lebensmeisterin zu sein.
@@reninahoul8242 Du sprichst mir aus dem Herzen !
@@reninahoul8242 heutzutage ist es js leider so, dass du in der Gesellschaft was besseres, wenn du einen Job hast, bei dem man sich nicht die haende schmutzig macht, viel geld mit wenig arbeit verdienst, ein dickes auto fährst,.. Diese Menschen die sich in dem Sinne als was besseres sehen, koennen im garnix. Die Brauchen viele Menschen aus jedem berufsbereich die ihnen jeden luxus bereitstellen. Gerade diese Menschen können selbst nix und sind absolut aufgeschmissen ohne handwerksberufe. Solche Selbstversorger wie Lucia können gut ueberleben wenn die Gesellschaft mal zu Grunde geht. Sie baut ihr essen selbst an (wie icb auch aufgewachsen bin... Eigener Hof, eigener Anbau, eigene tiere) sie ist sogegesehn von keinem System abhängig, kann alles und macht alles. Es ist das natufreundlichste Leben, was es gibt..!!
@@Lucinda-zl8mu
Und damit führt sie auch das für "Vater Staat" gefährlichste Leben. Wo kommt der denn hin, wenn die Menschen unabhängug u selbstständig sind? Die benötigen absolut nur die Erfüllung der Grundaufgaben eines Staates- nämlich Schutz vor Mord, Totschlag, Raub u eine vernünftige Infrastruktur. Wie es mit der Erfüllung dieser Pflichten ggü der Bürger aussieht, wissen ja schon viele, die das vor ihrem Kopf genagelte Brett entfernt haben.
Sandra nachnahme Ja so was wäre Gut für unsere Kinder in der Schule zu lernen,nicht den Mist den Sie jetzt Nachplappern müssen,das wird dann LERNEN genannt 🙈😩😩Sei ein Gutes Schaf rede nach was in Büchern geschrieben wurde,das ist eine Maschine,ein Computer macht das 1000x besser!
Was für eine wunderschöne Seele. Allein diesen Beitrag anzusehen war so beruhigend
Anta Manta Ist ja auch eine Künstlerin,dazu muß man Sensitiv sein!
Das sind für mich richtige Umweltschützer.
Gerhard muss ein glücklicher Mann sein. So eine tolle und beeindruckende Frau findet man nicht an jeder Straßenecke.
Sledgehammer Jeder hat etwas Besonderes auch du,weil wir uns durch andere sehen oder erkennen wollen hören wir zu was Außenstehenden über uns sagen,😩✋ganz falsch!
Eine wunderschöne Frau.
Was für ein unfassbar, herzlicher und lebensfroher Mensch. Das ist ein wunderbare Video!
Eine sehr sympathische und bildhübsche Frau - mit einem wunderbar herzlichen Lachen. Schön, dass es auch noch solche Menschen gibt.
Was für eine tolle Frau ... was für ein toller Mensch ... was für ein tolles Leben ...
Wundervolle Frau, die mit dem solidarischen Lebensprinzip der Permakultur genau das richtige macht. 👍🐾🌿🌍💕
Eine solche Frau an der Seite und das Leben ist wieder etwas wert. Ihre Erfahrungen hat sie doch bestimmt schon mit Kindesbeinen auf den Lebensweg mitbekommen und danach gelebt. Ich finde sie richtig lebensnah und menschlich, was heutzutage nicht mehr viele Menschen von sich sagen können. Wenn es erlaubt wäre, würde dieses Video sofort 5 Daumen nach oben von mir bekommen .
Wunderbare Kunst, wunderschöner Garten, bemerkenswerte Frau! :)
Fantastische Frau, wenn man das sieht, denkt man, ich möchte auch so leben.
Du willst nicht so leben wie sie. Du hättest einfach nur gerne ihre Einstellungen
@nn oo Kennen Sie mich überhaupt, lassen bitte diese unqualifizierten Ausagen, über Menschen ,die Sie nicht kennen.
Wieder mal einfach nur Merci für den Upload. Frau Hiemer ist eine sehr interessante Persönlichkeit. Und das Thema relevanter denn je für unsere Gesellschaft :) Vielfalt statt Einfalt!
Eine sehr schöne und lebensfrohe Frau. Respekt!
toller bericht, tolle frau, toller, garten
So eine wunderschöne Frau, hab ich seit langem nich mehr gesehn...🤗
Der Herbst ist eine wunderschöne Jahreszeit
Ich liebe den Herbst und Winter ❣️❣️
Hab geweint vor Freude 😊🌞✨ ich denke in paar Jahrzehnten werden viiiel mehr Menschen so leben! Die hektischen Städte werden für viele immer unattraktiver!
Ehrlich gesagt muss man sich das auch leisten können, so ein Haus, so einen Garten hat nicht mal eben jeder zur Verfügung
lola2333332 deswegen möchte ich auch höchstwahrscheinlich auswandern, nach Rumänien möglicherweise, da gibt es viiiiel günstigere Grundstücke! Und eine kleine Holzhütte kostet nicht viel ;) das wichtigste ist erstmal ein Grundstück... ginge aber auch in Deutschland, wenn man sich mit Freunden zusammenschließt und mit paar Leuten gemeinsam ein Grundstück belebt und sich gemeinsam selbstversorgt ist alles günstiger 😄
Ich bin genauso aufgewachsen wie die Frau.. Und das in Hamburg. Wir hatte aber viel mehr Grundstück als lucia. Mein opa hat ebenfalls alles selbst angebaut und sehr viele tiere (zum schlachten).. Und immer frisch geangelten Fisch ❤️Ich bin dankbar das ich so aufwachsen durfte. Ich hatte als auch ein kleines Stück Land bekommen fuer mein gemuese und Kräuter .. Das schönste leben ueberhaupt.. Man isst das gesuendeste essen das es gibt, sogut wie schadstofffrei& Pestizidfrei.. Aber man muss eben täglich im garten den ganzen tag arbeiten. Da bleibt keine zeit mehr fuer youtu.be, serien schauen und das mit was sich die Menschheit heutzutage die zeit vertreibt.
@@Lucinda-zl8mu also im Winter bleibt dafuer sehr wohl Zeit, wenn der Garten ruht
@@Menzimuckeli fuer jemanden der autark lebt nicht.. Weil man 1. Diesen Konsum anlehnt und 2. Weil man im winter dafür sorgen muss das es dem garten gut geht, in wald gehen holzhacken damit man es im haus warm hat und falls man kein fliessendes wasser hat, muss von draußen wasser geholt werden, was man im kessel anheizt (als autark lebender musst man selbst fuer feuer, Wasser und strom sorgen.... So wie man vor 200jahren gelebt hat, dafuer perfekt ökologisch und klima freundlich) fuers kochen und baden.. Und die ganzen tiere muessen auch versorgt werden... Da bist du von morgens bis spätAbends am arbeiten und machst nur fuer Mahlzeiten mal pause.
Was für eine bemerkenswerte Frau. Hut ab vor so viel Tatenkraft und Liebe zum Leben.
Eine Seele die Ewigkeit erben wird! Super Frau :)!
Hochachtung! Es hat mich so an meine Kindheit erinnert, wie mein Papa der leider nicht mehr Lebt! Sie ist aber noch viel viel tiefer in unserer
Wunderbaren ,, Mutter Natur integriert!" 🙏🏻🙏🏻🙌🙌🙌
Liebe Lucia Du bist für mich Inspiration pur als Künstlerin und Permakultur-Gärtnerin und Philosophin. Vielen herzlichen Dank und liebe Grüße ins Allgäu
Wie toll, da würde ich gerne Unterrichtsstunden nehmen!
Wirklich bemerkenswert, diese Frau packt dort erst an wo andere schon lange aufgeben,.
Tolle Frau, tolle Einstellung
Tolle Frau und eine inspirierende Lebensweise!
Danke, für eine ehrliche Lebenserfahrung
Wow, was für eine tolle Frau!!
Danke sehr inspirierend. Garten und Selbstversorgung ein Riesen Geschenk. Überall gibt es Schrebergärten die für bezahlbar sind. So kann man beginnen.
Klasse Frau. Sehr fleißig und clever! 🤝🏼
...diese Skulptur mit der Möhre,....😍,...wunderschön!!!
Tolles Leben. Raus aus der Konsumgesellschaft
Das sagt sich immer so toll aber nimm mal alle Produkte aus dem Haus, welche von der sogennaten "Konsumgesellschaft" stammen.
Einen 1000qm Garten kann leider nicht jeder haben....und das für 1 Person (oder zwei - je nachdem wie die Beiden da zusammenleben).
Ich ziehe selber, im Rahmen meiner bescheidenen Möglichkeiten, Gemüse herran und finde alte Pflanzensorten und Anbauweisen schon interessant.
Leider würde es bei unserer Masse an Menschen so nicht mehr funktionieren.
@@hansmayer7652 Doch wenn alle zusammen anbauen würden. Beispiel Cuba - Havana
Ich sag nur Kommunismus
@@ohveymeineschekels9499 Ich sag nur nein danke
@@hansmayer7652 die Bevölkerung muss eh reduziert werden, ist die einzige Möglichkeit, das die auf erden lebende Menschheit auch son ökologisch-korrektes und klimafreundliches leben führen können. Irgendwann wird es darauf hinauslaufen... Da so wie es jetzt gegenwärtig abläuft, kann es nicht weitergehen. Wir ruinieren somit diesen Planeten. Die Menschheit darf nicht mehr wachsen.. Sondern muss sich langsam wieder verringern
Klasse Frau der ich Hochachtung zoll.
Sowas sollte intensiv unterstützt und in den Schulen gelernt werden. Wie man in schlechten Zeiten überlebt und nicht, wie man im Internet bestellt oder einen Computer bedient.
Diese tolle Serie zeigt, wie es geht ökologisch zu leben, zeigt aber auch auf, wie degeneriert und naturfremd der Großteil der Menschen lebt. Permakultur finde ich klasse und weitestgehende Selbstversorgung würde so manches Landwirtschaftsproblem lösen.
Was für eine beeindruckende Frau! So vielseitig bekannt und diese tolle positive Ausstrahlung.
Sie sieht so gesund und frisch aus
Einfach Super was die Lucia macht…..Danke
Das erinnert mich an meine omi❤ die hatte auch einen Garten und hat für ihre 5 Kinder alles selber eingekocht im Herbst
Bewundernswert - so möcht' ich auch gern leben! 300 Gläser Konserven, Respekt! Ich schaffe gerade mal ein Zehntel ... :( ABER: Das mit der 15%igen Salzlake zum Fermentieren ( 9:45 ) war doch sicher ein Versprecher: Überall wird von 2%-5% gesprochen & geschrieben (ich nehme 2%). Viel mehr vertragen die Mikroorganismen ja auch gar nicht, alles andere ginge dann fast in Richtung Haltbarmachen durch Pökeln.
@cinderella0307: Gut aufgepasst, das stimmt! Da ist uns tatsächlich ein Fehler unterlaufen. Wir haben nochmal bei Lucia Hiemer nachgefragt: Sie verwendet 15 Gramm Salz auf einen Liter - das wären 1,5 Prozent. Danke für den Hinweis!
Bayerischer Rundfunk
Cool das ihr so prompt reagiert 👌🏻😎
@@bayerischerrundfunk Vielen Dank für die Recherche & schnelle Richtigstellung. Meine Empfehlung: Macht dies vielleicht vorsichtshalber auch oben in der Beschreibung - es laufen ja außer mir noch jede Menge Besserwisser rum ;))
Ansonsten an dieser Stelle ein längst fälliges Lob an meinen Lieblingssender - von einem in Sachsen hängengebliebenen Randberliner!). Ich finde, Ihr seid von allen in der ARD am allernächsten dran an solchen Themen, man spürt wohltuend den Stolz auf die Muttersprache und die Verwurzelung mit den Traditionen der Heimat. Das erfüllt mich bei der sonst alleweil zur Schau getragenen Weltläufigkeit doch mit Zuversicht für etwas, das ich nur mit vielen Worten umschreiben könnte. Deshalb also stattdessen ein großes Danke an den BR: Für die "Topografie" des rebellischen Dieter Wieland, für die Serie "Der Letzte seines Standes", für Paul Enghofer, die Gruberin und, und, und ...
@cinderella0307: Das machen wir! Vielen Dank - auch für das Lob, das wir sehr gerne weitergeben ... 👍
@@bayerischerrundfunk Sorry, ich bin aber auch schusselig: Das "Zwischen Spessart & Karwendel"-Team möchte ich selbstverständlich in meine (weiterhin unvollständige) Belobigungsaufzählung ausdrücklich einbeziehen. Danke und weiter so in dieser interessanten Vielfalt!
Ganz großen Respekt an dich Lucia, ich nehme da so viel Inspiration aus deiner Art und Sichtweise mit heraus und finde es sehr schön, dass du deine Lebensweise mit uns teilst.
Wunderbare, herzliche, in sich ruhende Frau. Und wunderschön portraitiert. Danke!
Ist diese Frau toll! Danke für den wunderschönen Bericht!
Kompliment, eine tolle Frau. Alte Werte erhalten.
Sie ist einfach fantastisch! Danke fur das Video!🥰
Ganz toll ,,,, ich bin begeistert ,,, Respekt ,,, und danke für deine Arbeit mit der Natur ,,,dass du Samen produzierst ist göttlich ,,,danke ,,,sehr sehr wertvoll,,, ich mag dich 🤗
Ich liebe jedes ihrer Holzkunstwerke, so was von Lebendigkeit und Farben.
Wunderbare Frau🤩! Lebensfroh, stark, kreativ und und und😊👍
Unglaublich und sooo natürlich schön im Einklang mit der Natur 🦋
Und das man mit 43j. schon derart viel geschaffen hat und kann gerade auch ihre tollen lebendigen Figuren aus Holz sind wirklich ein tolles Stück Natur und Kunst.
Echt Respekt vor Menschen die das Alles können und kein bisschen unglücklich wirken sondern völlig authentisch und fröhlich wirken will ich keinen Tag länger in der Stadt wohnen.
Danke schön für den wunderbaren Beitrag 👍😊💫🙏🌀☀️
Ich denke, das es bei Euch im Bayerischen Rundfunk auch noch genug mutige und entschlossene Leute gibt die es durchsetzen können und genau wie ich wichtig finden die Menschen ehrlich und uneigennützig sind, obwohl es doch um unsere Heimat und Zukunft unserer Kinder geht^^ die Leute so gut wie möglich über die ^^wahren Probleme unserer Zeit und Welt aufzuklären und vielleicht auch den einen oder anderen mal zum Nachdenken und Umdenken bewegen zu können bis vor lauter Profitgier das Ganze Kartenhaus über uns zusammenbricht.
Witzig sind schöne Beiträge die Montags um 3 Uhr Nachts kommen und aufklären.
Ich hoffe die Verantwortlichen sind sich im klaren das Geld / Einfluss und Vorbild sein für unsere Kinder dann auch nichts mehr bedeuten und ihnen helfen kann und was ist wichtiger als unsere Kinder und unsere Heimat?????
Geld??????
Ihr habt diese Möglichkeiten 💜
Danke für diese tolle Reihe lieber BR .....ich bin Lucia fan geworden...einfach schön ao etwas zu sehen
Kann man lernen von Ihr. Danke 👍👏
Grosses Vorbild 👍🤗
Die Natur ist ein wunderbarer Begleiter .... schon immer .
Tolle Frau... bin sehr beeindruckt!!!
Meine Oma (auch noch auf dem Bauernhof aufgewachsen) hat in ihrem Garten auch immer das Graß zwischen die Pflanzen verteilt, nun weis ich endlich auch warum. Sehr schöner Bericht und lehrreich!
Ich mahle meinen Kaffee auch in einer alten Mühle, schmeckt einfach besser. Wie sie lebt ist schon ein träumchen😉
Super 👍👍👍🌞💖🌈
Vielen Dank 🙏
Sie ist tüchtig wie Bienen! Wunderbar und viel Glück!
Vielen Dank. Sehr inspirierend und ermutigend. Geniesse es nach diesem wunderbaren Garten zu schauen und träume weiter von einem eigenen Garten :)
Sei gesegnet.
Schönes sinnvolles Leben. Kreativ und fleißig. Ausgewogen. Beneidenswerte Frau die Lucia. Liebe Grüße an sie
Ich liebe auch die Jahreszeit Herbst
Eine sehr nette Frau ❤️ Respekt und Anerkennung ❤️
Sehr beeindruckend, ich könnte viel von dir lernen. Und dein Lebensmodell finde ich wunderbar.
was für eine coole frau.
Bewundernswerte Frau und ihre Lebensweise echt Klasse.
Ich selbst habe auch einen Garten und mache einiges,auch Marmeladen und Säfte mache ich selbst ,Vorrat für den ganzen Winter habe ich noch nicht geschafft,ist aber mein Ziel.
Schönes Video Danke.
Mega cool sowas. Echt spannend.
sowas sollte in den schulen als hauptfach unterrichtet werden!
Eine sehr gute Dokumentation
Super Beitrag, gerne mehr aus dieser Thematik
Eine starke Frau. Mehr davon.
Eine tolle Frau. In jeder Hinsicht inspirierend. Gerhard ist zu beneiden.
Ich bin sehr beeindruckt von diesem Menschen.
Das sie ihre Vorfahren derart würdigt und auch im einklang mit der Natur lebt finde ich mehr als Beispielhaft.
Ich glaube die Welt währe eine bessere, wenn mehr Menschen diese Demut zeigen würden.
Tolle Persönlichkeit💪🏆
Sie aind eine sehr sympathische frau.
Wünsche ihnen das beste.
Schöne Grüße aus Braunschweig
Ich wünsche mir so eine Frau hier in Portugal, ich ziehe den Hut vor dieser jungen, hübschen Frau. die mit dem wichtigsten, mit der Natur verbunden ist. Ich wünsche Lucia alles Liebe und Gute. Michael
💝 für ALLE
Tolle Frau!
die Frau ist toll und super, daß sie einen Mann gefunden hat, der so eine starke Frau mag!!
Sie ist für mich echt der Inbegriff von Heimatliebe
So ein schönes Video. Danke
Da hat sich der Gerhard ein ganz besonderes "Erdwesen" geschnappt.😉🤣😂.
Eine Frau, die mit sich u der Natur im Einklang lebt. Es macht sehr viel Freude, ihr zuzusehen!!!
Respekt.
Traumfrau
Wirklich nachahmenswert
Interessantes Video, so geht Leben im Sinne von Gott und der Natur. Ein sehr gutes Paar die Beiden.
krass coole Socke, man bekommt fast lust mitzumachen, mein Respekt
Was ein hammer beitrag
RESPEKT!
Soviel leckeres Gemüse und so eine riesige Vielfalt!!
Tja leider kann nicht sich nicht jeder mal "einfach" so ein Leben ermöglichen... Trotzdem sehr traumhaft, die Frau wirkt so ausgeglichen
Dieses Leben ist auch nicht "einfach" - deswegen will es auch nicht jeder. Aber der, der wirklich will, der kann sich so ein Leben auch ermoeglichen. Unter 200 Klassenkameraden war ich vor 35 Jahren gefuehlt der einzige, der von so einem Leben traeumte. Die anderen bekamen das, was ihnen zustand, ich bekam mein Leben als Selbstversorger mit eigenem Hof - und zwar nicht so "einfach"!
Ach wie toll. Ich beneide sie um ihr Wissen. Wie gerne würde ich ihre Nachbarin sein um etwas abzuschauen.
Respek , Bewunderswert .
ich bewundere sowas zu tiefst
Eine sehr schöne Doku die mein Herz berührt. Gerne würde ich ähnlich leben nahe an der Natur und im Rhythmus der Jahreszeiten. Leider ist das nicht so einfach möglich und es ist mir auch bewußt das wir nicht alle auf dem Land leben können. Die Natur in die Stadt holen ,mein Weg um mich nicht ganz zu entfremden..
Was für eine schöne Frau in jeder Hinsicht! Danke :)
tolle frau :) solche sollte es viel mehr geben...
Es hat nicht jeder den Vorteil auf dem Land und noch dazu auf so einem grossen Grundstück zu leben..
@@dorisgotsch2863 stimmt :) wir haben zum glück auch viele grundstücke inklusive wald weil mein opa ein landwirt war :)
Faszinierend
Natur & Leben, ein schönes Portrait.