ซอสหม่าล่า ทำง่าย 5 นาที่เป็น Ep.3 byเชฟหลี่ถัง

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @ชุติกาญจน์เทพจันทร์

    อธิบายดี ตรงจุด ไม่เวิ่นเว้อค่ะ เข้าใจง่าย ขอบคุณเชฟนะคะ

  • @AisBuddy-d1s
    @AisBuddy-d1s 19 วันที่ผ่านมา +1

    ขอบคุณสำหรับแนวทาง จะตามตามนะคะ 😊

  • @leradnapapaidacha1096
    @leradnapapaidacha1096 3 วันที่ผ่านมา +1

    น่าทานมากค่ะ

    • @thanapat
      @thanapat  3 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณครับ

  • @kwanruaenkwan6579
    @kwanruaenkwan6579 10 หลายเดือนก่อน +2

    ใช้น้ำมันหอยอันไหนค่ะ

  • @ilmee7727
    @ilmee7727 ปีที่แล้ว +3

    อยากรู้ปริมานการใส่เครื่องปรุงคะ

  • @gimmo2002
    @gimmo2002 ปีที่แล้ว +5

    สูตรเก่าหายไปเมื่อ3ปี
    วิธีทำละเอียดมาก

  • @masongseleng9177
    @masongseleng9177 2 ปีที่แล้ว +14

    ช่วยบอกสัดส่วนเครื่องปรุงด้วยค่ะ

  • @rungluzydance9963
    @rungluzydance9963 4 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ ❤❤❤

  • @ชื่อนิ้ง-ศ6ธ
    @ชื่อนิ้ง-ศ6ธ 4 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้เผ็ดมากไหมคะ เด็กๆกินได้ไหม

    • @baitoey6819
      @baitoey6819 3 หลายเดือนก่อน

      ทำตามสูตรแค่ไม่พริกก็หน้าจะกินได้คะ เอามาโรยของนอกเอาดีกว่าใส่ในซอสคะ

  • @happyyoyo6518
    @happyyoyo6518 5 หลายเดือนก่อน

    เม็ดผงยี่หร่า&พริกหยวก หรืองาขาวไม่มีหรือครับ

    • @thanapat
      @thanapat  5 หลายเดือนก่อน

      สูตรผมมีแค่นี้คับ

  • @ปวีณา-ด1จ
    @ปวีณา-ด1จ ปีที่แล้ว +1

    ปริมาณของแต่ละอย่างใช้เท่ารัยคะ

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว +1

      มีคลิปลงไว้อีกคลิปคับ

    • @เบียร์พาเพลิน-ข8ง
      @เบียร์พาเพลิน-ข8ง 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@thanapatไม่เจอค่ะ

    • @thanapat
      @thanapat  8 หลายเดือนก่อน

      @@เบียร์พาเพลิน-ข8ง ep11

  • @thararatnakruang4803
    @thararatnakruang4803 8 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากคะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @ภัทรพรแก้วบางพระ
    @ภัทรพรแก้วบางพระ 5 หลายเดือนก่อน

    พริกหม่าล่าแม่น้อยได้ไหมค่ะ

    • @thanapat
      @thanapat  5 หลายเดือนก่อน +1

      จริงแล้วใช้ได้ทุกยี่ห้อครับ แต่ที่ทำในคลิป คือเราประหยัดต้นทุนราคาไม่สูงมาก ส่วนตัวผมว่ารสชาติโอเคที่สุด ส่วนแม่น้อย ผมเอามาผสมเป็นพริกโรย

  • @mamyaoun7862
    @mamyaoun7862 2 ปีที่แล้ว +11

    ช่วยเพิ่มสัดส่วนเครื่องปรุงด้วยคะ

    • @skriderth.4986
      @skriderth.4986 ปีที่แล้ว +1

      คงต้องกะๆเอาครับ แต่ละคนชอบความเข้มข้นไม่เท่ากัน

    • @poltham
      @poltham ปีที่แล้ว

      เครื่องปรุง90%55

  • @mikoanime2205
    @mikoanime2205 ปีที่แล้ว +1

    ใส่ซอสหอยยีฮ่ออะไรหลอครับ

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      นกขั้วโลก ที่มีนกสามตัว

  • @Robin_kong
    @Robin_kong หลายเดือนก่อน +1

    ไม่มีอัตราส่วนผสมว่าใช้อัตราเท่าไหร่หรือครับ?

    • @thanapat
      @thanapat  หลายเดือนก่อน

      ไปดูep11ครับ ลงไว้แล้วคับ

  • @vivotwy5489
    @vivotwy5489 ปีที่แล้ว +1

    ช่วยบอกปริมาณเครื่องปรุงด้วยสิค่ะ

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      ลงคลิปล่าสุดให้แล้วคับ

    • @ศิริพรนฤพันธ์ุ-ม8ฟ
      @ศิริพรนฤพันธ์ุ-ม8ฟ ปีที่แล้ว

      ​@@thanapat วยววบบงว😊งว😊😊ว😊😊ว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ววใว😊😊😊😊😊😊😊😊😊ววใว😊😊😊😊ง𒘧วว😊😊😊😊ว😊ว😊ง😊😊😊😊วว😊ใงว😊วง😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊วว😊วงวง😊ง😊ง😊ง😊😊ง😊งง😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ง😊😊😊ง😊ง😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ใ😊😊ว😊ว😊😊ว😊😊😊😊😊ว😊ใใวว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ขวววววว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ใ😊😊😊ว😊วว𒘧วงวใ😊😊😊😊😊😊ว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ว😊😊😊ว😊ว😊😊ว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊𒘧ง😊งง😊งงง😊ง😊😊😊😊ง😊งงง😊ง😊ง😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ว😊😊😊😊😊😊😊😊😊ว😊😊ว😊😊😊ง😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ว😊งงงง😊😊😊ว😊😊😊😊😊ว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ว😊😊😊😊😊😊😊วว😊😊ว😊😊😊😊ใ😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊งว😊𒘧ว😊😊😊ว😊ง😊😊😊วว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ว😊😊😊😊😊ง😊😊😊😊😊ว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ว😊ง😊ง😊ง😊งงง😊ง😊😊😊ง😊ว😊วว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊วว😊😊ง😊ว😊😊วว😊😊😊😊😊😊😊😊😊ใ😊😊😊😊😊😊𒘧ง😊😊วง😊😊ว😊งวว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ว😊ง😊😊😊😊😊😊งง😊😊😊😊😊😊😊ข😊😊😊😊😊😊😊ใ😊😊😊😊😊😊😊😊😊ว😊ใ😊😊😊😊ว😊😊วว😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ว😊😊วว😊😊ว😊ววว😊😊วว😊ว😊ว😊😊ว😊😊ใ😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊ใง😊วววววววววววววววววววววววใวววววววววววววววใววววววบบใววววใววใใววงวใใววววววววววววววววววววววววใววววววใวววงงงงงงงงงงงววววงววววใวขววงงวงวงววงววใววงวงงวงใววใวววววววววววววววใวววววววววววววววใใววววววววงววววงวใวใวใววววววงงงวววงใวววววววงงงววววววงวววววววววววงวใใวววววววววววววใวววงวงงใววใวใววใววววงววงววววววววงววงบววใวววววววววววใววววววงวววววววววววใวาววใววงววววงววงใงงใววววววววงใวววขวววววววงวววงวววววววววววใวววววววววววววใใวใใใใมมสววววววววงงงงงงงงขงงงขววววใววใวววววววใววววววววขวใววววใววววใใววววใวววววววววววววยวววววววววววววววว?วว😊ว😊ว😊😊ว😊?😊😊ว😊?😊วง😊😊😊😊ว😊😊😊

  • @manusseujam9783
    @manusseujam9783 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอปริมาณส่วนผสมครับ

  • @waruneekrongboon1562
    @waruneekrongboon1562 ปีที่แล้ว +1

    ทำสูตรนี้ขายอยู่ค่ะ ลูกค้าชมว่าอร่อย

    • @newdaungnet
      @newdaungnet ปีที่แล้ว

      แบ่งบันสูตรมั้ยค่ะ..ปริมาณเท่าไหร่บ้างค่ะ.จะทำขาย.ทำยังไงก็ไม่อร่อยค่ะ😅

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      มีอีกคลิปที่บอกปริมาณคับ

  • @Sudchoo123
    @Sudchoo123 3 หลายเดือนก่อน

    แต่ระอย่างใส่
    ปรมานเท่าไรคะไม่ได้บอกคะ

    • @thanapat
      @thanapat  3 หลายเดือนก่อน

      ไปดู ep11 ครับ

  • @ousaeesupan5522
    @ousaeesupan5522 ปีที่แล้ว +2

    ช่วยบอกสัดส่วนให้หน่อยคะ

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      เดี๋ยวผมทำคลิป แบบละเอียด ให้นะคับ ว่าอัตราส่วนเท่าไหร่

    • @ปรีชาทองเกิด
      @ปรีชาทองเกิด ปีที่แล้ว

      ตามคับทำมะไรคับเฮีย

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      เดี๋ยวจะรีบทำแล้วลงให้คับ

  • @ชนัญชิตาดวงศิริ

    ถ้าใช้ไม่หมดเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      ได้หลายวันครับ

  • @jhgbvg5072
    @jhgbvg5072 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤

  • @supanattanatipakorn1483
    @supanattanatipakorn1483 7 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณครับ

  • @phet1231
    @phet1231 2 ปีที่แล้ว

    ทำตามแล้วแต่ติดขมต้องแก้ยังไงคะ

    • @thanapat
      @thanapat  2 ปีที่แล้ว

      ไม่น่าขมนะคับ ส่วนมากจะหวาน ใส่น้ำมันหอยยี่ห้ออะไรคับ

  • @oratayjinthanawat7043
    @oratayjinthanawat7043 2 ปีที่แล้ว +2

    รบกวนถามคะนำสะอาดเท่าไหร่คะและตาลทรายกับซอสนำมันหอยกับนำมันงาคะมือใหม่ขอบคุณล่วงหน้าคั

  • @uncychannel120
    @uncychannel120 2 ปีที่แล้ว

    แนะนำไม่ละเอียดว่าเท่าไรบ้าง

    • @thanapat
      @thanapat  2 ปีที่แล้ว +1

      ละเอียดมากไม่ได้คับ เดี๋ยวขายซอสไม่ได้คับต้องขออภัยด้วยคับ แต่เอาไปปรับสูตรได้คับ

    • @yaoheng1958
      @yaoheng1958 ปีที่แล้ว

      55555

  • @Arapan1969
    @Arapan1969 2 ปีที่แล้ว

    น้ำซอส เอาไปทำผัด กะเพราได้มัย

    • @thanapat
      @thanapat  2 ปีที่แล้ว

      ไม่เคยลองนะคับ แต่ผมเอาไปหมักได้นะคับ

  • @lad_laddawan
    @lad_laddawan ปีที่แล้ว

    ทําไมไม่บอกสัดส่วนคะ

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      ไปดูคลิปบอกสิคับ มีลงไว้แล้ว

  • @tuktany288
    @tuktany288 5 หลายเดือนก่อน

    ช่วยบอกสัดส่วนหน่อยค้า

    • @thanapat
      @thanapat  5 หลายเดือนก่อน

      ไปดูอีกคลิปคับที่บอกแบบละเอียด ฝากดดติดตามด้วยคับ

    • @blackroes.8522
      @blackroes.8522 4 หลายเดือนก่อน

      อีกคลิป ชื่อคลิป ว่าอะไรครับ ​@@thanapat

    • @thanapat
      @thanapat  4 หลายเดือนก่อน

      @blackroes.8522 ep.11 แจกสูตรหม่าล่า แบบละเอียด

    • @dcwaen2984
      @dcwaen2984 3 หลายเดือนก่อน

      ไม่เห็นสัดส่วนเลย

    • @thanapat
      @thanapat  3 หลายเดือนก่อน

      ไปดู ep 11 ครับ ลงไว้แล้ว

  • @pimdawkampen8073
    @pimdawkampen8073 2 ปีที่แล้ว

    ใส่ผงพะโล้มั้ยค่ะ

    • @thanapat
      @thanapat  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ใส่คับ

  • @kunasitohariya4348
    @kunasitohariya4348 ปีที่แล้ว +1

    ซอสตราแม่ครัว ทำได้มั้ยครับ

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      ได้คับ แต่มันจะเค็มมากคับ เพราะผงหม่าล่าเค็มแล้วคับ หรือจะใส่น้ำตาลเยอะหน่อยคับ ให้ออกหวาน

  • @Supaktan
    @Supaktan หลายเดือนก่อน +1

    ไปปรับปรุงการสอนใหม่นะ

    • @thanapat
      @thanapat  หลายเดือนก่อน

      ไปสอนเองสิ

  • @เกศินีวงษ์อินทร์
    @เกศินีวงษ์อินทร์ 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำไม่ ไม่ทำบอกปริมานการใส่ด้วยว่าเท่าไหร่

  • @OSCAR.1997
    @OSCAR.1997 ปีที่แล้ว

    นำมาผัดกับมาม่าได้มั้ยคะ

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      น่าจะได้นะเพราะยังไม่เคยทำ แต่นำไปหมักเนื้อได้คับ

  • @reeya_ttf4943
    @reeya_ttf4943 ปีที่แล้ว

    น่าจะมีบอดอัตราส่วนนะคะ

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว +1

      คลิปที่บอกมีไปเปิดดูได้ครับ

  • @ตัลพงศ์ไพร
    @ตัลพงศ์ไพร 2 ปีที่แล้ว

    เชฟค่ะ

  • @supatraimkrab6405
    @supatraimkrab6405 2 ปีที่แล้ว +3

    ปริมาณสัดส่วนก็ไม่ลงให้ สงสัยขายสูตรแหละ

  • @ศศิธรลิ้มเจริญ-ศ4ค

    ทำไมของเรามันใสไม่ข้น

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      ใส่น้ำเยอะไปหรือป่าว

  • @NinaNina-d1l
    @NinaNina-d1l 2 หลายเดือนก่อน

    ทำเพื่อ ไม่บอกปริมาน

    • @thanapat
      @thanapat  2 หลายเดือนก่อน

      ก็ลองไปดูคลิปอื่นสิคับ

    • @thanapat
      @thanapat  2 หลายเดือนก่อน

      คลิปที่บอกปริมาณก็มีลองเลื่อนดูสิครับ

  • @sonthayakotchawin5544
    @sonthayakotchawin5544 ปีที่แล้ว

    ไม่เห็นบอกสัดส่วนเลย

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      ฝากกดติดตามด้วยนะคับ ส่วนคลิปที่บอกละเอียดไปดูที่คลิปที่ลงใหม่ได้เลยคับ

  • @สุรชัยสุขหอม
    @สุรชัยสุขหอม ปีที่แล้ว

    กลิ่นน้ำมันหอยกลบหมด

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      ไม่กลบคับ หม่าล่ามีกลิ่นของมันคับ

    • @ชลิตาจวบประสพ-ร9ฅ
      @ชลิตาจวบประสพ-ร9ฅ 9 วันที่ผ่านมา +1

      ไม่หรอกค่ะ เราทำอยู่รสชาตอร่อยค่ะ ลูกค้าชอบ

  • @มณฑ์ธนัทชื่นชมบุญ
    @มณฑ์ธนัทชื่นชมบุญ 4 หลายเดือนก่อน

    ไม่กดคะ

  • @วลัยลักษณ์ทรัพย์วิบูลย์ชัย

    อย่างนี้ก็ไม่มีใครรู้หรอกค่ะ

    • @thanapat
      @thanapat  6 หลายเดือนก่อน +3

      ลองเลื่อนไปดูคลิป ที่บอกสัดส่วนสิคับ

  • @jirutviriyosutikul9028
    @jirutviriyosutikul9028 ปีที่แล้ว

    น้ำตาลเยอะมากกก

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว +3

      หม่าล่ามันเค็ม ต้องเอาหวานนำคับ สูตรผมคือแบบนี้ ส่วนคนอื่นแล้วแต่สูตรเขาคับ

    • @praewchananchidapoolsubtho2947
      @praewchananchidapoolsubtho2947 ปีที่แล้ว

      ​@@thanapat เราชอบหมาล่าที่ออกหวานนำ มันหอมอร่อยมากก

  • @มณฑ์ธนัทชื่นชมบุญ
    @มณฑ์ธนัทชื่นชมบุญ 4 หลายเดือนก่อน

    งง มาก

  • @อานุภาพ.แก้ววงษา
    @อานุภาพ.แก้ววงษา 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    เผ้ดแย่

    • @thanapat
      @thanapat  13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ลองทำแล้วชิมก่อนครับ

  • @จิระธิดาเชื้อสาวะถี
    @จิระธิดาเชื้อสาวะถี 10 วันที่ผ่านมา

    ขอบคุณครับ

  • @Red-mr5qh
    @Red-mr5qh 2 ปีที่แล้ว +1

    นํ้าชอ๊ตสำเร็จมีใหจะทำกินชื้อของมันเปือง

  • @pattamawanpanalee5772
    @pattamawanpanalee5772 2 ปีที่แล้ว +2

    สัดส่วนตามในคลิปได้ซอสหม่าล่าปริมาณเท่าไหร่คะ

  • @พงษ์ศักดิ์ภิญคุณ

    น่าจะบอกปริมานวัตถุดืบแต่ละอย่งด้วยนะครับถ้าจะทำแจกจริงๆ

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว +1

      เดี๋ยวจะทำคลิป แบบละเอียดให้คับ

  • @นิ่งสบาย
    @นิ่งสบาย ปีที่แล้ว +1

    ช่วยบอกสัดส่วนด้วยค่ะเพื่อแม่จะทำขายบ้างคะ

    • @thanapat
      @thanapat  ปีที่แล้ว

      มีคลิปที่บอกละเอียดกว่านี้ครับ ไปดูได้เลยลงไว้แล้วคับ

  • @นิ่งสบาย
    @นิ่งสบาย ปีที่แล้ว

    ช่วยบอกสัดส่วนด้วยค่ะเพื่อแม่จะทำขายบ้างคะ

  • @bxstchnn1884
    @bxstchnn1884 ปีที่แล้ว

    สามารถไปเป็นนำจิ้มลูกชิ้นได้เลยไมคะ

  • @สักครั้งในชีวิตของผม
    @สักครั้งในชีวิตของผม 9 หลายเดือนก่อน +2

    พี่ครับทำเเล้วน้ำซอสมีอาการเหลวเดินไปเกิดจากอะไรครับ

    • @สักครั้งในชีวิตของผม
      @สักครั้งในชีวิตของผม 9 หลายเดือนก่อน

      ผมเเช่ตู้น้ำเเข็งด้วยครับหลังจากทำเสร็จ

    • @thanapat
      @thanapat  9 หลายเดือนก่อน

      แช่ตู้ ทำมาดา พอคับ ลดน้ำ ใส่น้ำมันหอยเยอะหน่อยคับ

    • @สักครั้งในชีวิตของผม
      @สักครั้งในชีวิตของผม 9 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ ผม

    • @Bovy-z9i
      @Bovy-z9i 4 หลายเดือนก่อน +3

      ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำค่ะ จะช่วยคงความข้นหนืดไม่เหลวค่ะ พี่ทำขายมานานแล้วค่ะ

  • @วลัยลักษณ์ทรัพย์วิบูลย์ชัย

    ทำไมคุณถึงไม่บอกวัตถุดิบว่าเท่าไหร่

  • @สัจจะพันเงิน
    @สัจจะพันเงิน 5 หลายเดือนก่อน

    ไม่มีพริกหม่าล่าใช้เป้นพริกป่นปั่นละเอียดได้ไหมค่ะ

    • @thanapat
      @thanapat  5 หลายเดือนก่อน

      ได้คับ

  • @สมนึก-ค2ท
    @สมนึก-ค2ท 5 หลายเดือนก่อน

    สัดส่วนก็กะเอาสิจ๊ะปรุงเองแต่งเองแล้วก็ชิมตามรสชาติทีต้องการสิจ๊ะ

    • @thanapat
      @thanapat  5 หลายเดือนก่อน

      อยากแบบละเอียดลงไว้แล้วหาดูคับ

  • @ghhRgh-d4y
    @ghhRgh-d4y 2 หลายเดือนก่อน

    รายละเอียดของส่วนผสมไม่มีอัตตราส่วนว่าต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่ก็เลยไม่รู้ว่าต้องใส่อะรัยยังงัย

    • @thanapat
      @thanapat  2 หลายเดือนก่อน

      ไปดู อีกคลิปคับ มีรายละเอียดบอก

  • @จันจิราไชยกระโทก
    @จันจิราไชยกระโทก 2 หลายเดือนก่อน +1

    ขอทราบสัดส่วนได้ไหมค่ะอยากได้อาชีพเสริมค่ะ

    • @thanapat
      @thanapat  2 หลายเดือนก่อน

      มีคลิป ที่บอกละเอียด ep.11 คับ

  • @สาวิตรียาลี
    @สาวิตรียาลี 25 วันที่ผ่านมา

    เก็บได้นานไหมค่ะอยากทำเก็บไว้ทำทานนน

    • @thanapat
      @thanapat  25 วันที่ผ่านมา

      ไม่เกินอาทิตย์จะดีกว่า เพราะมันคืนตัวจะเป็นน้ำ