Ciao Luca, guardo sempre i tuoi video, sono davvero piacevoli e pieni di spunti interessanti. Volevo chiederti se mi puoi consigliare un buon mixer ad immersione perché ne ho provati tanti, di tutte le marche, senza troppe soddisfazioni, l’ultimo addirittura della Bialetti, fa schizzare fino al soffitto! Qualcosa di professionale anche se il costo è più alto. Ti ringrazio 👋
E' vero che te lo mangerai tu e/o il tuo staff e che il video è dimostrativo ma salare un condimento con le stesse dita che ti sei ciucciato non ti fa un gran onore..
@@prokitchenitalia 1200 euro ma frulla, omogenizzo, grattugia, cuoce a vapore, monta, frulla, impasta, pesa.. L'unica pecca è la capienza, ed il fatto che negli impasti nn eccelle quanto una planetaria
Buon giorno, complimenti di tutti i video di zucchine, che visto il tuo pesto di zucchine e fatto tutto per ordine.... faccio quello tuo❤❤bravissimo🤗🤗
Fammi sapere
Facile veloce e sano. Da provare assolutamente. Grazie!
Provalo e facci sapere, se ti va mandaci anche una foto la riposteremo sulle nostre pagine social
Ho provato a farla proprio ora....viene uno spettacolo! Provatela subito!!!
Molto buona, grazie.
Grazie mille a te
Ciao Luca, guardo sempre i tuoi video, sono davvero piacevoli e pieni di spunti interessanti. Volevo chiederti se mi puoi consigliare un buon mixer ad immersione perché ne ho provati tanti, di tutte le marche, senza troppe soddisfazioni, l’ultimo addirittura della Bialetti, fa schizzare fino al soffitto! Qualcosa di professionale anche se il costo è più alto. Ti ringrazio 👋
Bella lì, veloce senza rottura di cazzo come gli altri cuochi su TH-cam
Grande grazie
Interessante ricetta. Per quella quantità mi sapresti gentilmente dire quanta pasta si riesce a condire?
Fai circa 8 porzioni da 100 grammi
Grazie mille per la risposta e l’indicazione 😊
Sapresti dirmi anche per quanto lo si riesce a conservare e in che condizioni?
Barattolo di vetro con un filo d'olio sopra e via.. o più semplicemente fai la metà delle mie dosi ci da utilizzarlo tutto subito.
Pro Kitchen - Chef Luca Di Martino speciale! 🔝
E' vero che te lo mangerai tu e/o il tuo staff e che il video è dimostrativo ma salare un condimento con le stesse dita che ti sei ciucciato non ti fa un gran onore..
Cool
Ciao ma le zucchine sono bollite o crude?
Sbollentate, quindi fatte bollire per 5 min e raffreddate subito dopo in acqua freddissima corrente
Si può fare la conserva..
Esattamente
👍👍❤
Grazie
dove trovo la ricetta con tutte le dosi ?
Seguo
Grazie mille
Come si chiama il tuo ristorante?
Non ho un ristorante!!!
Ma ben si lavoro per un ristorante
Si può congelare
Vbb... Il bimby tanto costoso nn è... Nn costa mica 10.000 euro come ub robot professionale
Ne costa 1200
@@prokitchenitalia lo so.. Che costa 1200 euro, li vale tutti
Su questo sono d'accordo
@@prokitchenitalia 1200 euro ma frulla, omogenizzo, grattugia, cuoce a vapore, monta, frulla, impasta, pesa.. L'unica pecca è la capienza, ed il fatto che negli impasti nn eccelle quanto una planetaria
Anche su questo sono d'accordo
Ask english
you have to use subtitles
Che ricettina! Devo proprio eseguirla alla faccia dei disleke. Idioti e invidiosi. Ciao. Alla prossima 😘
Grazie mille
@@prokitchenitalia posso anche farlo nei vasetti x l inverno. Grazie
Assolutamente si
Proporre un pesto di zucchine a Gennaio è un insulto alla stagionalità.
Pensa che è uno dei piatti che ho in menu ed è il secondo più venduto su 5. Ne faccio circa 60 porzioni a settimana 👨🏻🍳
Torna a mangiare McDonald's zio😂