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我敢保證 這間店的調酒一定不好喝
不行.....看不下去了雖然調酒的作法很多種......但伏特加萊姆的鹽口杯呢.....檸檬汁處理不好就會有苦澀味，何況是用宛如白紙的伏特加然後還沒鹽巴再來攪拌的手法.....整隻手在轉，吧叉匙也沒轉向，這樣能融合麼....騷兒shake完了還倒入裝滿碎冰的酒杯中.......威士忌融水越多，味道分解的越開，且越多細微的味道被蓋掉....一下融的這麼多，我猜大概勝麥味和檸檬味了再來mojito，發音來源雖然不可考證，但是這杯酒的起源說法之一是巴西，巴西的語言多為西班牙和葡萄牙文，其中西班牙文李jito的J就發音ㄏ，其他時候則不是話說.....這集不是演007阿，大哥您的馬丁尼怎麼是shake no stir紅粉佳人.....用三段式雪克杯而且沒有放彈簧進去.....上面泡沫的厚度.....哀，蛋白沒打散喝下去確定沒蛋白味麼...side car......很考驗調酒師的搖功......甚麼叫shake感?.....打氣充足，容水量剛好，且旋轉度足夠用離心力將酒水混和....這遙法....姿勢100帥....
新手推薦long island.Singapore sling或around the world
新手喝這些..😅😅😅
還不如直接出三杯SHOT 生命之水 艾碧斯 151
@@addybill7520 shot對新手來說太激烈了，如果要艾碧斯 death in the afternoon 會好一點 👍
@@單綡 講究喝酒的效率 進店到醉的出來不用十分鐘 哈哈哈
新手其實從kahlua milk比較好 咖啡牛奶
自由古巴是叫Cuba libre
这stir手法看的好心疼
mojito 是因為西班牙文的j 是念h的音...
原來如此，學習了！
@@怎麼好意思 就是 ㄏ 的音的感覺
某ㄏㄧ抖
此樓正解!
ramos gin fizz 連點2杯 就是最難搞的客人
我有一次直接点4杯~~然后bartender感觉脸色都变了。。感觉要疯了的样子-。-！！ 还有另外的一些酒吧就会跟我说。。。不好意思我们没有做这个酒的材料！！
@@stephenlee6317 正常😂我偶爾去朋友的店，我不喝，就叫剛進店的客人去點，然後我朋友就會說，你他媽不要亂搞，之後轉身，各位客人，本店這酒的材料已用完（我：不是剛營業嗎？
八天德的噩夢....雖然真的很想喝喝看
因為ramos gin fizz的材料奶油和橙花水其他調酒比較少用到，所以基於成本考量，有些酒吧沒有材料是很正常的
我平常点完一杯就换一家店点ramos gin fizz
說是調馬丁尼 先不糾結為什麼琴酒馬丁尼不是攪拌是shake(難道你是把酒倒在雪克杯裡面攪拌?) 後面旁白說是琴酒+香艾酒 但你6:58~7:00這畫面上的酒瓶我怎麼看都應該是前面有出現的Boulard Calvados這隻蘋果白蘭地 (這裡問題又來了 要介紹六大基酒的白蘭地一般不會用蘋果白蘭地吧 葡萄白蘭地很難找?)你把你自己沒講到的材料加到裡面端出來說是馬丁尼 真的是跟頻道名稱一樣 怎麼好意思?
10:39我還以為會是ramos gin fizz
看那個調法 頭好痛高中生調酒社？
這位調酒師為什麼有自信上節目……
Old fashion 沒用大冰塊的話 放太久就失去威士忌的香味了呢
翻譯、調酒手法、介紹...... 基礎知識都沒有欸可以不要誤導觀眾嗎？
影片做得很好，也很感謝貴頻道推廣調酒文化不過片中有些調酒呈現、介紹、翻譯有些出入希望我們可以一起學習，讓更多人能夠"正確的"了解調酒知識
Rum coke? Mojito的j不是發h的音嗎？
看到翻譯和做法 我都快哭了....不予置評
對......
真的看到會心痛
感謝幫忙過濾BAR
字幕有错，是水割，water cut,不是水哥
這調酒師待精進。
J是發h的音喔 是西班牙文發音法
不是应该是长岛冰茶！？
愛喝酒的人怎樣調都好喝啦
點「寶貝讓你睡三天」包準帶回家
最近在看調酒的 YT就推了這部 其實 你們的影片不差 但訂閱數還沒拉上來 加油!!
Mojito不是j不發音 是西文裡j發h的音
是深坑嗎🤣🤣
藥師琉璃光如來本願功德經：●畋獵嬉戲，耽淫嗜酒，放逸無度，橫為非人奪其精氣。──《唐三藏法師玄奘奉詔譯》
太跳TONE了!...
哪個部分？ XD
@@怎麼好意思 無法想像你那麼懂酒!哈
Ramos gin fizz
威士忌是用大麥 影片中說錯了
感謝提醒，不小心口誤了，確實是大麥麥芽沒錯~
小麥也行呀，用小麥又叫"穀物威士忌"，
@@danielliao9251 穀物威士忌還是有大麥
波本是玉米...
不用那麼計較～不管玉米、小麥、大麥、裸麥、玉米、甚至是高樑都有被拿來做威士忌，重點不是名稱該怎麼叫，重點是這原物料都能拿來做威士忌
長島冰茶，可怕的喔
真的
j发音，比如joder，jitomate，jalar，jugo，jefe。是因为西语读音的原因，不要都按英文来解释。西语里只有h不发音。
什麼都不用講，來直上Long IsLand ，幫我把 Tequila 升級成生命之水，全場你最嗨～
環遊世界也行!
只有我喝長島當在喝飲料一樣無感嗎....
第一次品嚐調酒我就點了長島冰茶，喝起來其實也沒什麼感覺，實在很難想像為什麼很多人會認為這東西很猛
康瑞陽 真的 前天在酒吧喝了5杯還是沒感覺 不知道是不是店員給我偷工減料
囧友 也许可乐加的比较多😂
黛西484要醉了XDDD
4
J不是不發音、是發H的音。
難搞的客人...連點兩杯gin tonic就差不多是了
好喝耶！
mojito, 那個j是發音為h, 不是不發音, 因為這是西班牙文!
😂反儿h在西班牙才是不发音的
好多鍵盤八天的喔呵呵
調酒師的程度也太差......基本的stir跟shake的手法都不及格，哪有人用吧叉匙是用整隻手在攪的= =，要用中指跟無名指轉動才對啊，整個用攪的幹嘛不用小湯匙就好了還要買吧叉匙。冰塊的選用也很詭異，冰塊都像是家裡面用製冰器做出來的，完全沒看到大冰，搖酒不用大冰很容易融太多水影響口感。對酒類的知識也相當不足，連伏特加萊姆都沒有鹽口杯，如果是我拿到這杯酒一定馬上走人，因為連這杯酒都弄不好就更不用期待其他的酒會好喝了。正統的馬丁尼要用攪拌的，用搖的是龐德馬丁尼Vesper，裡面有伏特加、琴酒、麗葉酒，真的沒看過正統的馬丁尼用搖的。粉紅佳人的蛋白一看就知道沒搖勻，雪克杯要放彈簧進去搖啊，倒出來時上面的泡沫才會厚又漂亮。我敢說這家的調酒跟我在家中弄的味道一定差不了多少，調酒師真的還要加油。影片的宗旨很好，能帶大家認識各種不同的調酒，但建議合作店家的專業性可以高一些，不然看了真的頭很痛，也可能會誤導不清楚的人。
其實有蛋白的酒不是放彈簧就好 還必須要先做dry shaker 蛋白是在常溫下才比較容易打發 所以影片裡的那種做法 那種酒喝了應該會拉肚子且滿口腥味xD
看到這個人（該稱呼為調酒師？）的stir跟shake我真的快吐血 Side car翻譯成中文叫側車 翻譯成賽德卡==拍影片前先做好功課吧⋯⋯不要誤導觀眾
來一杯賽德卡
只有我看出來這女的其實很哈這個男的嗎?
![[FINALE] 💸ที่แท้พ่อเป็นผู้ถือหุ้นบริษัทพันล้าน เขากลับใจตอนนี้ก็สายไปแล้ว🙇🏻♂️#ละครคุณธรรม #short](http://i.ytimg.com/vi/yFwgjTFISUI/mqdefault.jpg)
我敢保證 這間店的調酒一定不好喝
不行.....看不下去了
雖然調酒的作法很多種......但伏特加萊姆的鹽口杯呢.....檸檬汁處理不好就會有苦澀味，何況是用宛如白紙的伏特加然後還沒鹽巴
再來攪拌的手法.....整隻手在轉，吧叉匙也沒轉向，這樣能融合麼....
騷兒shake完了還倒入裝滿碎冰的酒杯中.......威士忌融水越多，味道分解的越開，且越多細微的味道被蓋掉....一下融的這麼多，我猜大概勝麥味和檸檬味了
再來mojito，發音來源雖然不可考證，但是這杯酒的起源說法之一是巴西，巴西的語言多為西班牙和葡萄牙文，其中西班牙文李jito的J就發音ㄏ，其他時候則不是
話說.....這集不是演007阿，大哥您的馬丁尼怎麼是shake no stir
紅粉佳人.....用三段式雪克杯而且沒有放彈簧進去.....上面泡沫的厚度.....哀，蛋白沒打散喝下去確定沒蛋白味麼...
side car......很考驗調酒師的搖功......甚麼叫shake感?.....打氣充足，容水量剛好，且旋轉度足夠用離心力將酒水混和....這遙法....姿勢100帥....
新手推薦long island.Singapore sling或around the world
新手喝這些..😅😅😅
還不如直接出三杯SHOT
生命之水 艾碧斯 151
@@addybill7520 shot對新手來說太激烈了，如果要艾碧斯 death in the afternoon 會好一點 👍
@@單綡 講究喝酒的效率 進店到醉的出來不用十分鐘 哈哈哈
新手其實從kahlua milk比較好 咖啡牛奶
自由古巴是叫Cuba libre
这stir手法看的好心疼
mojito 是因為西班牙文的j 是念h的音...
原來如此，學習了！
@@怎麼好意思 就是 ㄏ 的音的感覺
某ㄏㄧ抖
此樓正解!
ramos gin fizz 連點2杯 就是最難搞的客人
我有一次直接点4杯~~然后bartender感觉脸色都变了。。感觉要疯了的样子-。-！！ 还有另外的一些酒吧就会跟我说。。。不好意思我们没有做这个酒的材料！！
@@stephenlee6317 正常😂我偶爾去朋友的店，我不喝，就叫剛進店的客人去點，然後我朋友就會說，你他媽不要亂搞，之後轉身，各位客人，本店這酒的材料已用完（我：不是剛營業嗎？
八天德的噩夢....雖然真的很想喝喝看
因為ramos gin fizz的材料奶油和橙花水其他調酒比較少用到，所以基於成本考量，有些酒吧沒有材料是很正常的
我平常点完一杯就换一家店点ramos gin fizz
說是調馬丁尼
先不糾結為什麼琴酒馬丁尼不是攪拌是shake(難道你是把酒倒在雪克杯裡面攪拌?)
後面旁白說是琴酒+香艾酒
但你6:58~7:00這畫面上的酒瓶我怎麼看都應該是前面有出現的Boulard Calvados這隻蘋果白蘭地
(這裡問題又來了 要介紹六大基酒的白蘭地一般不會用蘋果白蘭地吧 葡萄白蘭地很難找?)
你把你自己沒講到的材料加到裡面端出來說是馬丁尼
真的是跟頻道名稱一樣 怎麼好意思?
10:39我還以為會是ramos gin fizz
看那個調法 頭好痛
高中生調酒社？
這位調酒師為什麼有自信上節目……
Old fashion 沒用大冰塊的話
放太久就失去威士忌的香味了呢
翻譯、調酒手法、介紹......
基礎知識都沒有欸
可以不要誤導觀眾嗎？
影片做得很好，也很感謝貴頻道推廣調酒文化
不過片中有些調酒呈現、介紹、翻譯有些出入
希望我們可以一起學習，讓更多人能夠"正確的"了解調酒知識
Rum coke?
Mojito的j不是發h的音嗎？
看到翻譯和做法 我都快哭了....不予置評
對......
真的看到會心痛
感謝幫忙過濾BAR
字幕有错，是水割，water cut,不是水哥
這調酒師待精進。
J是發h的音喔 是西班牙文發音法
不是应该是长岛冰茶！？
愛喝酒的人怎樣調都好喝啦
點「寶貝讓你睡三天」包準帶回家
最近在看調酒的 YT就推了這部 其實 你們的影片不差 但訂閱數還沒拉上來 加油!!
Mojito不是j不發音 是西文裡j發h的音
是深坑嗎🤣🤣
藥師琉璃光如來本願功德經：
●畋獵嬉戲，耽淫嗜酒，放逸無度，橫為非人奪其精氣。──《唐三藏法師玄奘奉詔譯》
太跳TONE了!...
哪個部分？ XD
@@怎麼好意思 無法想像你那麼懂酒!哈
Ramos gin fizz
威士忌是用大麥 影片中說錯了
感謝提醒，不小心口誤了，確實是大麥麥芽沒錯~
小麥也行呀，用小麥又叫"穀物威士忌"，
@@danielliao9251 穀物威士忌還是有大麥
波本是玉米...
不用那麼計較～
不管玉米、小麥、大麥、裸麥、玉米、甚至是高樑都有被拿來做威士忌，重點不是名稱該怎麼叫，重點是這原物料都能拿來做威士忌
長島冰茶，可怕的喔
真的
j发音，比如joder，jitomate，jalar，jugo，jefe。是因为西语读音的原因，不要都按英文来解释。西语里只有h不发音。
什麼都不用講，來直上Long IsLand ，幫我把 Tequila 升級成生命之水，全場你最嗨～
環遊世界也行!
只有我喝長島當在喝飲料一樣無感嗎....
第一次品嚐調酒我就點了長島冰茶，喝起來其實也沒什麼感覺，實在很難想像為什麼很多人會認為這東西很猛
康瑞陽 真的 前天在酒吧喝了5杯還是沒感覺 不知道是不是店員給我偷工減料
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4
J不是不發音、是發H的音。
難搞的客人...連點兩杯gin tonic就差不多是了
好喝耶！
mojito, 那個j是發音為h, 不是不發音, 因為這是西班牙文!
😂反儿h在西班牙才是不发音的
好多鍵盤八天的喔呵呵
調酒師的程度也太差......基本的stir跟shake的手法都不及格，哪有人用吧叉匙是用整隻手在攪的= =，要用中指跟無名指轉動才對啊，整個用攪的幹嘛不用小湯匙就好了還要買吧叉匙。冰塊的選用也很詭異，冰塊都像是家裡面用製冰器做出來的，完全沒看到大冰，搖酒不用大冰很容易融太多水影響口感。對酒類的知識也相當不足，連伏特加萊姆都沒有鹽口杯，如果是我拿到這杯酒一定馬上走人，因為連這杯酒都弄不好就更不用期待其他的酒會好喝了。正統的馬丁尼要用攪拌的，用搖的是龐德馬丁尼Vesper，裡面有伏特加、琴酒、麗葉酒，真的沒看過正統的馬丁尼用搖的。粉紅佳人的蛋白一看就知道沒搖勻，雪克杯要放彈簧進去搖啊，倒出來時上面的泡沫才會厚又漂亮。我敢說這家的調酒跟我在家中弄的味道一定差不了多少，調酒師真的還要加油。
影片的宗旨很好，能帶大家認識各種不同的調酒，但建議合作店家的專業性可以高一些，不然看了真的頭很痛，也可能會誤導不清楚的人。
其實有蛋白的酒不是放彈簧就好 還必須要先做dry shaker 蛋白是在常溫下才比較容易打發 所以影片裡的那種做法 那種酒喝了應該會拉肚子且滿口腥味xD
看到這個人（該稱呼為調酒師？）的stir跟shake我真的快吐血
Side car翻譯成中文叫側車 翻譯成賽德卡==
拍影片前先做好功課吧⋯⋯不要誤導觀眾
來一杯賽德卡
只有我看出來這女的其實很哈這個男的嗎?