ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากก
สารบัญ0:21 การทำไส้ครีม3:03 การทำแป้ง12:00 การเก็บรักษาไส้ขนม13:44 การเก็บรักษาแป้งขนมเบื้อง15:16 ต้นทุนวัตถุดิบ19:12 ขายกี่บาทดี20:00 เปรียบเทียบการใช้น้ำปูนใสและน้ำเย็น
สูตรแป้งขนมเบื้อง(40-48ชิ้น)อาจทำได้มากหรือน้อยกว่านี้ขึ้นกับการตักแป้งสาลีอเนกประสงค์ 50กรัม(1/4ถ้วยตวง+2ช้อนโต๊ะหรือ8ช้อนกลางปาดเรียบ)แป้งข้าวเจ้า 100กรัม(3/4ถ้วยตวงหรือ15ช้อนกลางปาดเรียบ)น้ำตาลทราย 72กรัม(1/4ถ้วยตวง+1ช้อนโต๊ะหรือ6ช้อนกลางปาดเรียบ)ไข่ไก่1ฟองผงโกโก้ 1/2ช้อนชาน้ำปูนใสหรือน้ำเย็นจัดๆ200ml(17ช้อนกลาง)------------------------------------สูตรครีมขนมเบื้องไข่ขาว 2ฟอง(เบอร์2)น้ำตาลปี๊บ 360กรัม(1ถ้วยตวงหรือ18ช้อนกลางปาดเรียบ)
ป้าหนึ่งน่ารักหนูรักป้านะคะ
อุปกรณ์ วัตถุดิบต่างๆบางตัวตามคลิป เช็คราคา ขนาด ค่าส่ง คุณสมบัติต่างๆเองก่อนตัดสินใจนะคะพิมพ์ทองม้วน shopee.prf.hn/l/KjPdq2zshopee.prf.hn/l/KXRjVb2shopee.prf.hn/l/K31X5V9เตาเครป เตาแพนเค้กไฟฟ้า Casiko (คนละยี่ห้อกับในคลิปแต่หน้าตาคล้ายกัน)shopee.prf.hn/l/7QqNqPdshopee.prf.hn/l/7EQwNVQshopee.prf.hn/l/ryzdzDjshopee.prf.hn/l/rpRLVzJshopee.prf.hn/l/rGqBNV9เตาเครป เตาแพนเค้กไฟฟ้า Fry king (ยี่ห้อเดียวกับในคลิป)shopee.prf.hn/l/6Woqoegถ้วยตวงไดโซะshopee.prf.hn/l/7OJOQ1jกระทะซากุระสีชมพูfacebook.com/bee.jiraporn.18เครื่องซีล shopee.prf.hn/l/7YR9E3Vshopee.prf.hn/l/7D9NBRzshopee.prf.hn/l/rvJGJb2เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง)shopee.prf.hn/l/7EQNJmLshopee.prf.hn/l/7AVXJG5แก๊สกระป๋องshopee.prf.hn/l/70M5ekYฝอยทอง ฝอยใบเตยshopee.prf.hn/l/70MQRY8shopee.prf.hn/l/64mLODkshopee.prf.hn/l/rda4MR3shopee.prf.hn/l/KmABON5ถ้วย5ออนซ์ 6ออนซ์และฝาshopee.prf.hn/l/78My1ppshopee.prf.hn/l/7EQyA4pshopee.prf.hn/l/6qXZn3Vshopee.prf.hn/l/KmAPWJ5เครื่องตีottoตั้งโต๊ะshopee.prf.hn/l/7RvOd1Bshopee.prf.hn/l/7EQy2YQshopee.prf.hn/l/7OJOG4zshopee.prf.hn/l/7YROZY2shopee.prf.hn/l/K9vXRMLกล่อง TL-6Hshopee.prf.hn/l/75mMRQjshopee.prf.hn/l/rGqBOmo
ปั่นด้ายไหมค่ะ
หนูไม่มีเครื่องปั่นครีมที่ป้าทำค่ะ
ต้องขอบคุณป้าหนึ่งมากๆค่ะ ที่เอาคลิปทำขนมเบื้องมาลง จะลองทำดูนะคะ
😊
ใช่ผงโอวัลตินเเทนโก้โกได้มั้ยครับ
ผสมน้ำปูนใส ใช้ปูนกี่กรัม น้ำกี่กรัมคะ
ป้าค่ะเวลาทําเยอะๆใช้ตัวใหนแทนไข่ขาวบ้างค่ะ
ชอบกิน คร้า อร่อย.แบบรุ่นใหม่อร่อยค่ะ. อย่าลืม ทำแบบโบราณนะคะ บางคน ชอบแบบโบราณ
ช่องนี้ละเอียดสุดแล้วค่ะ ถ่ายยันไฟแก๊ส
สวัสดีค่ะ มาชมวิธีทำขนมเบื้องด้วยค่ะ อยากทำขายค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
บอกระเอียดมากๆๆขอบคุณค่ะ❤❤❤❤
ป้าๆมือเรานี่แหละสะอาดสุดๆ ถุงมือบางทีไม่ปลอดภัยหรอกมีสารตกค้างหรือเปล่าไม่รู้ ไม่ถนัดมือด้วย ทำเองกินเองมือๆเรานี่แหละปลอดภัยสุดๆ
นานาจิตตังค่ะ พอไม่ใส่ก็ดราม่า ตอนนี้ก็ถนัดใส่ไปแล้วค่ะปล.ถุงมือที่ใช้เป็นfood grade ค่ะ
รักป้าที่สุดในโลกกกกก
อธิบายละเอียดมาก ขอบคุณคะ
ชอบกินมากค่ะ มีโอกาสจะลองทำดูนะคะ สอนละเอียดดีมากๆเลยค่ะ
ว๊าวฝอยทอง ฝอยหยกมณี!!!สีสวยน่ากินจังค่ะ🤤
ป้าหนึ่งสอนละเอียดทุกคลิปจริงๆ กราบค่ะ❤🙏🏻
กำลังจะหาสูตรทำขายพอดีเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ☺️☺️
ชอบกินมาก จะได้ทำกินเองแล้ว เกี่ยวจะทำขายด้วย ทำตามเกือบทุกคลิปเลย
น่ากินมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำขายดูค่ะ
เอาเป็นสูตรเดียวกับขนมเบื้องกรอบได้ไหมคะ จะได้ไม่ต้องแยกทำ ขอบคุณป้าหนึ่งค่ะ
ขอบคุณมากเลยนะคะ จะเอามาทำให้พี่กิน วันนี้วันเกิดพี่ค่ะ พี่ชอบกินขนมเบื้องค่ะ
ป้าหนึ่งทำแล้วน่าทานมาก คิดถึงขนมเบื้องเลย😁😁😁😁😁😁😁
ไอเดียดีค่ะ ต้องเอาไปทำบ้าง ขอบคุณค่ะ
ละเอียดยิ่งกว่าเม็ดทรายอีก ค่ะป้า
3:54 มีมดอยู่ในถ้วยคับ เเล้วป้าก็เอาน้ำตาลทรายกลบมดไป
ขนมของโปรดเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองไปทำดูค่ะขอบคุณสำหรับสูตรขนมดีๆค่ะ
เก่งมากป้า ทำจนสำเร็จ
พบมดชอบกินขนมเบื้อง1อัตรา 55555
บ้านหนูก็มีค่ะเพียบเลยประมาณ10อัตราเลยค่ะ
กะลังจะทักพอดีเลยค่ะป้า555555555 น้อนโดนน้ำตาลทับดังแอ่กเลย😂😂😂😂😂
5555ผมว่าเราได้กินขนมเบื้องหน้ามดเเน่นอน
555
เค้าตาดีกันจังป้าหนูยังไม่เห็นมดเลย555
ทำตามป้าเป็นที่เรียบร้อยค่ะ อร่อยค่ะแต่แป้งไม่ค่อยกรอบ;-; จัลล้อง... แต่10ผ่านค่ะป้า ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้นาค้าาาา😍
ต้องใจเย็นๆๆหรือใช้ที่หนีบทองม้วนดูจ้า
ได้ความรู้ดีครับ
หนูชอบป้ามาก
ถูกใจสิ่งนี้มากค่ะ
ชอบกินมากๆๆขอบคุณนะค่ะ❤️❤️❤️❤️
โห ตอนตียากเหมือนกันนะค่ะ ถ้าคนสมัยโบราณเค้าตีแป้งกันยังไงน้อ เพราะไม่มีเครื่องตี
กำลังจะทำขายพอดีเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีกระทะเทฟล่อน หนูทำแล้วมันไม่ได้มันติดกระทพเลยยยย แต่แป้งกรอบมากค่ะป้า
น่าทานมากๆเลยค่ะ 😋
มาเเล้วขอบคุณคะ🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇เย่
ชอบมากค่ะป้า
ดีมากค่ะ
รักป้าน้าค้า
ได้เมนูใหม่อีกเเล้ววว🤤🥰🤟
ป้าหนึ่งขาาาาาา พอดีว่าหนูทำครีมแล้วมันไม่ขึ้นฟูอ่ะค่ะ คืไส่ไข่ขาวสองฟองกับน้ำตาลปี๊บพอตีไปแล้วมันก้รวมตัวกันน่ะค่ะแต่มันไม่ขึ้นฟูค่ะทำไงดีอ่าสาขา😭😭
ป้าหนึ่งคะ สอนทำมาการองหน่อยค่ะ😊💗
ดัน
ช่วยละกาน
+
จะบอกว่าทุนแพงมากครับ แค่ผงแอลมอลก็ล่อไปหลายร้อย หายากด้วย
ทำยากคะทำยังไงก็ไม่สำเหล็ดคะ
รักป้าา
น่ากินมากค่ะ
น่ากินมากก
ป้าเอาของอร่อยมาอีกแย้ว
น่ากินมากเลยคะป้า
น่ากินมากกค่าป้าหนึ่ง
อยากให้ป้าทำฝอยทองค่ะ
ป้าขาพอเแป้งสาลีเอนกประสงต์หมด ใช้แป้งถั่วเขียวแทนได้ไหมคะ แล้วมีผลต่อการกรอบของตรวแป้งไหมคะ ขอบคุณคะ 🙏😊🙏
อยากให้ป้าทำสังขยาไข่ง่ายๆค่ะ
งุ้ยยยย น่ากินนนน😝
อยากให้ป้าสอนทำโมจิหน่อยค่ะ
น่ากินมาก คิดว่าจะทำขายพอดี
น้ำปูนใส่...สามารถทำจากปูนสีขาวได้ไหมคะ?
ป้าคะหนูทำเเล้วแม่บอกว่าไม่อร่อยแต่แม่กินหมดหนูไม่ได้กินเลยค่ะ
น่ากินมาก
สวัสดีค่ะรบกวนถามเรื่องครีมพอตีไปก็ตั้งยอดดีสักพักเหมือนน้ำตาลละลาบอยู่ก้นกะปุกหมดเลย. เพราะอะไรค่ะขอบคุณป้าหนี่งค่ะ
ขนมเบื้องหรือขนมทองม้วนทองพับคะ หรือว่าใช่สูตรเดียวกันคะ🥰🥰🥰
ตอนทำออกมากรอบดีคะ พอเอามาพึ่งตะแกรงให้เย็น ทำไม นิ่มคะ. ไม่กรอบ แข็งเลย
ขนมเบื้องโบราณที่เค้าขายเค้าทาสีเหลืองๆเหมือนน้ำตาลปี๊บอ่ะค่ะที่ไม่ใช่ครีมเค้าตีแบบนี้รึปล่าวตีแบบให้เนื้อแค่ฟูๆไม่ถึงกับตั้งยอดขาวๆแล้วใส่มะพร้าวผสมลงไปไม่รู้ป้าเคยเห็นรึปล่าวแบบนั่นดูน่ากินกว่าครีมสีขาวๆอีก อยากให้ทำจัง
ป้าทำเค้กใต้หวันหน่อยค่ะ
สรุปคือขนมเบื้องที่เขาขายครีมคือไข่ขาวดิบนั่นเอง.อื้อหือพอรู้ความจริงแล้วไม่กล้ากินแล้วอ่ะ.เราใช้อย่างอื่นทำแทนไข่ขาวดิบได้ไหม
ดัดจริตแท้
ใช้เครื่องทำวาฟเฟิลโคน(กรวยไอศกรีม) ได้มั้ยคะ
มันก็จะไม่บางแบบขนมเบื้องอ่ะค่ะ
ป้าคะ ใช้น้ำตาลมะพร้าวเเทนได้มั้ยคะ หนูอยู่อังกฤษ หาน้ำตาลปี๊บไม่ได้ค่ะป้า
อยากเห็นเบื้องหลังการถ่ายทำค่ะ
ป้าครับใช้น้ำตาลมะพร้าวได้ไม่
ไข่ขาวสาม ฟองได้ไหมคัฟ ในการลองทำครีม
ป้าหนึ่งขาช่วยทำนํ้าปลาหวานที่อร่อยที่สุดเท่าที่ป้าหนึ่งจะทำได้ได้ไหมคะ
เดี๋ยวหนูไปลองทำคะทำทีไรครัวเเระ
ขอถามนอกเรื่องนะคะ เวลาตีวิปครีม เราผสมไข่ขาว จะทำให้วิปฟูมากขึ้นมั้ยคะ
ใช้วิปิ้งครีมได้ไหมอ่ะ
ไม่เหมือนกันนะคะ ถ้าเอาวิปครีมมาทำมันจะเลี่ยนค่ะ ส่วนผสมของครีมขนมเบื้องใช้ไข่ขาวตีกับน้ำตาล แต่วิปใช้เนยตีค่ะ
ใส่แป้งข้าวเหนียวแทนได้ไหมคะ
หรือ เอานํ้าตาลทรายได้ค่ะ เอาไปไห้ถึง 180 องสา แล้วค่อยๆแทะลงไป หรือไปหาดูใน Italian meringue
มันอร่อยสู้น้ำตาลปี๊บไม่ได้ค่ะ
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ ใช่ค่ะแต่หมายถึงสำหรับใครที่อยากฆ่าเชื้อ ก็ต้องเอานํ้าตาลปี๊ปไป ใส่ไฟถึง180 แล้วมาแทใส่ไข่ที่กำลังปั่น แทลงช้าๆ ฆ่าเชื้อได้100% ค่ะ แต่สำหรับคนที่บ่นว่ามันไข่ดิบ ก็ไปซื้อกินที่ตลาดก็แบบนี้กันทั่งนั่น
อยากให้แนะนำขนาดเครืองตีค่ะ ประมาณรุ่นไหนค่ะ
ใช้เครื่องตีแบบมือจับได้ไหมค่ะ
ป้าคะทำขนมครกให้ดูหน่อยได้ไหมค่ะ
ใช้เครื่องตีตั้งโต๊ะเถอะค่ะ ขนาดเราใช้เครื่องตีมือถือยังเมื่อยมือเลย ไม่พอใช้เวลานานเป็นชั่วโมง55555
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ ป้า
ถ้าเอาครีมเเบบนี้ไปใส่ในเครปเย็นได้มั๊ยคะ เเล้วเเป้งอันนี้เหมือนเเป้งเครปเลยใช่มั๊ยคะ
ใส่น้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ รบกวนถามเรื่องครีมค่ะตอนนี้ด็ตั้งยอดดีแต่พอตักใส่ถ้วย สักพีก้กมทิยว
ใช้ เตาเครป ทำได้ไหมค่ะ
บัวรดน้ำคิตตี้ซื้อที่ไหนคะ
ป้าหนึ่งซื้อตะแกรงพักขนมที่ไหนค่ะ
ป้าโว้ยยยยย มันจะ3ทุ่มเเล้วนะค่ะป้าาาาหนูไม่อยากลุกกกกอ๊ากกกก!!!!
ชอบมากเลยค่ะ รายละเอียดดีมาก(｡･ω･｡)
เครื่องผสมอาหารยี่ห้ออะไรค่ะ
ไม่ใส่ผงโกโก้ได้มั้ยค่า
ลดปริมาณน้ำตาลเพื่อไม่อยากให้หวานมาก จะมีผลกับการเก็บรักษามั้ยครับ ครีมจะแยกชั้นเร็วกว่าเดิมมั้ย
มาแล้ววววว 😆😳
แล้วใช้เครื่องมือปั่นได้เปล่าคะ
อรพินท์ สังข์รุ่ง ไม่ได้ค่ะ
เม้น1จร้าาาาป้าหนึ่งงงงน่าทานมากจ้าาาา❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ป้าค่ะ ทำคลิปข้าวเหนียวเยอะๆหน่อยนะค่ะ
🔨
Yummy desserts!
ใช่แป้งมันสำประหลังได้มั้ยคะ
ปั้นได้มั้ยคะ
อยากได้สูตรใส้เค็มค่ะ ขนมเบื้องมีกี่น่าค่ะ
พิมพ์ทองม้วนขนาดเท่าไหร่ค่ะ ?
ที่พิมพ์ใช้ขนาดเท่าไหร่ค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากก
สารบัญ
0:21 การทำไส้ครีม
3:03 การทำแป้ง
12:00 การเก็บรักษาไส้ขนม
13:44 การเก็บรักษาแป้งขนมเบื้อง
15:16 ต้นทุนวัตถุดิบ
19:12 ขายกี่บาทดี
20:00 เปรียบเทียบการใช้น้ำปูนใสและน้ำเย็น
สูตรแป้งขนมเบื้อง(40-48ชิ้น)อาจทำได้มากหรือน้อยกว่านี้ขึ้นกับการตัก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50กรัม(1/4ถ้วยตวง+2ช้อนโต๊ะหรือ8ช้อนกลางปาดเรียบ)
แป้งข้าวเจ้า 100กรัม(3/4ถ้วยตวงหรือ15ช้อนกลางปาดเรียบ)
น้ำตาลทราย 72กรัม(1/4ถ้วยตวง+1ช้อนโต๊ะหรือ6ช้อนกลางปาดเรียบ)
ไข่ไก่1ฟอง
ผงโกโก้ 1/2ช้อนชา
น้ำปูนใสหรือน้ำเย็นจัดๆ200ml(17ช้อนกลาง)
------------------------------------
สูตรครีมขนมเบื้อง
ไข่ขาว 2ฟอง(เบอร์2)
น้ำตาลปี๊บ 360กรัม(1ถ้วยตวงหรือ18ช้อนกลางปาดเรียบ)
ป้าหนึ่งน่ารักหนูรักป้านะคะ
อุปกรณ์ วัตถุดิบต่างๆบางตัวตามคลิป เช็คราคา ขนาด ค่าส่ง คุณสมบัติต่างๆเองก่อนตัดสินใจนะคะ
พิมพ์ทองม้วน
shopee.prf.hn/l/KjPdq2z
shopee.prf.hn/l/KXRjVb2
shopee.prf.hn/l/K31X5V9
เตาเครป เตาแพนเค้กไฟฟ้า Casiko (คนละยี่ห้อกับในคลิปแต่หน้าตาคล้ายกัน)
shopee.prf.hn/l/7QqNqPd
shopee.prf.hn/l/7EQwNVQ
shopee.prf.hn/l/ryzdzDj
shopee.prf.hn/l/rpRLVzJ
shopee.prf.hn/l/rGqBNV9
เตาเครป เตาแพนเค้กไฟฟ้า Fry king (ยี่ห้อเดียวกับในคลิป)
shopee.prf.hn/l/6Woqoeg
ถ้วยตวงไดโซะ
shopee.prf.hn/l/7OJOQ1j
กระทะซากุระสีชมพู
facebook.com/bee.jiraporn.18
เครื่องซีล
shopee.prf.hn/l/7YR9E3V
shopee.prf.hn/l/7D9NBRz
shopee.prf.hn/l/rvJGJb2
เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง)
shopee.prf.hn/l/7EQNJmL
shopee.prf.hn/l/7AVXJG5
แก๊สกระป๋อง
shopee.prf.hn/l/70M5ekY
ฝอยทอง ฝอยใบเตย
shopee.prf.hn/l/70MQRY8
shopee.prf.hn/l/64mLODk
shopee.prf.hn/l/rda4MR3
shopee.prf.hn/l/KmABON5
ถ้วย5ออนซ์ 6ออนซ์และฝา
shopee.prf.hn/l/78My1pp
shopee.prf.hn/l/7EQyA4p
shopee.prf.hn/l/6qXZn3V
shopee.prf.hn/l/KmAPWJ5
เครื่องตีottoตั้งโต๊ะ
shopee.prf.hn/l/7RvOd1B
shopee.prf.hn/l/7EQy2YQ
shopee.prf.hn/l/7OJOG4z
shopee.prf.hn/l/7YROZY2
shopee.prf.hn/l/K9vXRML
กล่อง TL-6H
shopee.prf.hn/l/75mMRQj
shopee.prf.hn/l/rGqBOmo
ปั่นด้ายไหมค่ะ
หนูไม่มีเครื่องปั่นครีมที่ป้าทำค่ะ
ต้องขอบคุณป้าหนึ่งมากๆค่ะ ที่เอาคลิปทำขนมเบื้องมาลง จะลองทำดูนะคะ
😊
สูตรแป้งขนมเบื้อง(40-48ชิ้น)อาจทำได้มากหรือน้อยกว่านี้ขึ้นกับการตัก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50กรัม(1/4ถ้วยตวง+2ช้อนโต๊ะหรือ8ช้อนกลางปาดเรียบ)
แป้งข้าวเจ้า 100กรัม(3/4ถ้วยตวงหรือ15ช้อนกลางปาดเรียบ)
น้ำตาลทราย 72กรัม(1/4ถ้วยตวง+1ช้อนโต๊ะหรือ6ช้อนกลางปาดเรียบ)
ไข่ไก่1ฟอง
ผงโกโก้ 1/2ช้อนชา
น้ำปูนใสหรือน้ำเย็นจัดๆ200ml(17ช้อนกลาง)
------------------------------------
สูตรครีมขนมเบื้อง
ไข่ขาว 2ฟอง(เบอร์2)
น้ำตาลปี๊บ 360กรัม(1ถ้วยตวงหรือ18ช้อนกลางปาดเรียบ)
ใช่ผงโอวัลตินเเทนโก้โกได้มั้ยครับ
ผสมน้ำปูนใส ใช้ปูนกี่กรัม น้ำกี่กรัมคะ
ป้าค่ะเวลาทําเยอะๆใช้ตัวใหนแทนไข่ขาวบ้างค่ะ
ชอบกิน คร้า อร่อย.แบบรุ่นใหม่อร่อยค่ะ. อย่าลืม ทำแบบโบราณนะคะ บางคน ชอบแบบโบราณ
ช่องนี้ละเอียดสุดแล้วค่ะ ถ่ายยันไฟแก๊ส
สวัสดีค่ะ มาชมวิธีทำขนมเบื้องด้วยค่ะ อยากทำขายค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
บอกระเอียดมากๆๆขอบคุณค่ะ❤❤❤❤
ป้าๆมือเรานี่แหละสะอาดสุดๆ ถุงมือบางทีไม่ปลอดภัยหรอกมีสารตกค้างหรือเปล่าไม่รู้ ไม่ถนัดมือด้วย ทำเองกินเองมือๆเรานี่แหละปลอดภัยสุดๆ
นานาจิตตังค่ะ พอไม่ใส่ก็ดราม่า ตอนนี้ก็ถนัดใส่ไปแล้วค่ะ
ปล.ถุงมือที่ใช้เป็นfood grade ค่ะ
รักป้าที่สุดในโลกกกกก
อธิบายละเอียดมาก ขอบคุณคะ
ชอบกินมากค่ะ มีโอกาสจะลองทำดูนะคะ สอนละเอียดดีมากๆเลยค่ะ
ว๊าวฝอยทอง ฝอยหยกมณี!!!สีสวยน่ากินจังค่ะ🤤
ป้าหนึ่งสอนละเอียดทุกคลิปจริงๆ กราบค่ะ❤🙏🏻
กำลังจะหาสูตรทำขายพอดีเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ☺️☺️
ชอบกินมาก จะได้ทำกินเองแล้ว เกี่ยวจะทำขายด้วย ทำตามเกือบทุกคลิปเลย
น่ากินมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำขายดูค่ะ
เอาเป็นสูตรเดียวกับขนมเบื้องกรอบได้ไหมคะ จะได้ไม่ต้องแยกทำ ขอบคุณป้าหนึ่งค่ะ
ขอบคุณมากเลยนะคะ จะเอามาทำให้พี่กิน วันนี้วันเกิดพี่ค่ะ พี่ชอบกินขนมเบื้องค่ะ
ป้าหนึ่งทำแล้วน่าทานมาก คิดถึงขนมเบื้องเลย😁😁😁😁😁😁😁
ไอเดียดีค่ะ ต้องเอาไปทำบ้าง ขอบคุณค่ะ
ละเอียดยิ่งกว่าเม็ดทรายอีก ค่ะป้า
3:54 มีมดอยู่ในถ้วยคับ เเล้วป้าก็เอาน้ำตาลทรายกลบมดไป
ขนมของโปรดเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองไปทำดูค่ะขอบคุณสำหรับสูตรขนมดีๆค่ะ
เก่งมากป้า ทำจนสำเร็จ
พบมดชอบกินขนมเบื้อง1อัตรา 55555
บ้านหนูก็มีค่ะ
เพียบเลย
ประมาณ10อัตราเลยค่ะ
กะลังจะทักพอดีเลยค่ะป้า555555555 น้อนโดนน้ำตาลทับดังแอ่กเลย😂😂😂😂😂
5555ผมว่าเราได้กินขนมเบื้องหน้ามดเเน่นอน
555
เค้าตาดีกันจังป้าหนูยังไม่เห็นมดเลย555
ทำตามป้าเป็นที่เรียบร้อยค่ะ อร่อยค่ะแต่แป้งไม่ค่อยกรอบ;-; จัลล้อง... แต่10ผ่านค่ะป้า ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้นาค้าาาา😍
ต้องใจเย็นๆๆหรือใช้ที่หนีบทองม้วนดูจ้า
ได้ความรู้ดีครับ
หนูชอบป้ามาก
ถูกใจสิ่งนี้มากค่ะ
ชอบกินมากๆๆขอบคุณนะค่ะ❤️❤️❤️❤️
โห ตอนตียากเหมือนกันนะค่ะ ถ้าคนสมัยโบราณเค้าตีแป้งกันยังไงน้อ เพราะไม่มีเครื่องตี
กำลังจะทำขายพอดีเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีกระทะเทฟล่อน หนูทำแล้วมันไม่ได้มันติดกระทพเลยยยย แต่แป้งกรอบมากค่ะป้า
น่าทานมากๆเลยค่ะ 😋
มาเเล้วขอบคุณคะ🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇เย่
ชอบมากค่ะป้า
ดีมากค่ะ
รักป้าน้าค้า
ได้เมนูใหม่อีกเเล้ววว🤤🥰🤟
ป้าหนึ่งขาาาาาา พอดีว่าหนูทำครีมแล้วมันไม่ขึ้นฟูอ่ะค่ะ คืไส่ไข่ขาวสองฟองกับน้ำตาลปี๊บพอตีไปแล้วมันก้รวมตัวกันน่ะค่ะแต่มันไม่ขึ้นฟูค่ะทำไงดีอ่าสาขา😭😭
ป้าหนึ่งคะ สอนทำมาการองหน่อยค่ะ😊💗
ดัน
ช่วยละกาน
+
จะบอกว่าทุนแพงมากครับ แค่ผงแอลมอลก็ล่อไปหลายร้อย หายากด้วย
ทำยากคะทำยังไงก็ไม่สำเหล็ดคะ
รักป้าา
น่ากินมากค่ะ
น่ากินมากก
ป้าเอาของอร่อยมาอีกแย้ว
น่ากินมากเลยคะป้า
น่ากินมากกค่าป้าหนึ่ง
อยากให้ป้าทำฝอยทองค่ะ
ป้าขาพอเแป้งสาลีเอนกประสงต์หมด ใช้แป้งถั่วเขียวแทนได้ไหมคะ แล้วมีผลต่อการกรอบของตรวแป้งไหมคะ ขอบคุณคะ 🙏😊🙏
อยากให้ป้าทำสังขยาไข่ง่ายๆค่ะ
งุ้ยยยย น่ากินนนน😝
อยากให้ป้าสอนทำโมจิหน่อยค่ะ
น่ากินมาก คิดว่าจะทำขายพอดี
น้ำปูนใส่...สามารถทำจากปูนสีขาวได้ไหมคะ?
ป้าคะ
หนูทำเเล้วแม่บอกว่าไม่อร่อยแต่แม่กินหมดหนูไม่ได้กินเลยค่ะ
น่ากินมาก
สวัสดีค่ะรบกวนถามเรื่องครีมพอตีไปก็ตั้งยอดดีสักพักเหมือนน้ำตาลละลาบอยู่ก้นกะปุกหมดเลย. เพราะอะไรค่ะขอบคุณป้าหนี่งค่ะ
ขนมเบื้องหรือขนมทองม้วนทองพับคะ หรือว่าใช่สูตรเดียวกันคะ🥰🥰🥰
ตอนทำออกมากรอบดีคะ พอเอามาพึ่งตะแกรงให้เย็น ทำไม นิ่มคะ. ไม่กรอบ แข็งเลย
ขนมเบื้องโบราณที่เค้าขาย
เค้าทาสีเหลืองๆเหมือนน้ำตาลปี๊บอ่ะค่ะที่ไม่ใช่ครีมเค้าตีแบบนี้รึปล่าวตีแบบให้เนื้อแค่ฟูๆไม่ถึงกับตั้งยอดขาวๆแล้วใส่มะพร้าวผสมลงไปไม่รู้ป้าเคยเห็นรึปล่าวแบบนั่นดูน่ากินกว่าครีมสีขาวๆอีก อยากให้ทำจัง
ป้าทำเค้กใต้หวันหน่อยค่ะ
สรุปคือขนมเบื้องที่เขาขายครีมคือไข่ขาวดิบนั่นเอง.อื้อหือพอรู้ความจริงแล้วไม่กล้ากินแล้วอ่ะ.เราใช้อย่างอื่นทำแทนไข่ขาวดิบได้ไหม
ดัดจริตแท้
ใช้เครื่องทำวาฟเฟิลโคน(กรวยไอศกรีม) ได้มั้ยคะ
มันก็จะไม่บางแบบขนมเบื้องอ่ะค่ะ
ป้าคะ ใช้น้ำตาลมะพร้าวเเทนได้มั้ยคะ หนูอยู่อังกฤษ หาน้ำตาลปี๊บไม่ได้ค่ะป้า
อยากเห็นเบื้องหลังการถ่ายทำค่ะ
ป้าครับใช้น้ำตาลมะพร้าวได้ไม่
ไข่ขาวสาม ฟองได้ไหมคัฟ ในการลองทำครีม
ป้าหนึ่งขาช่วยทำนํ้าปลาหวานที่อร่อยที่สุดเท่า
ที่ป้าหนึ่งจะทำได้ได้ไหมคะ
เดี๋ยวหนูไปลองทำคะ
ทำทีไรครัวเเระ
ขอถามนอกเรื่องนะคะ เวลาตีวิปครีม เราผสมไข่ขาว จะทำให้วิปฟูมากขึ้นมั้ยคะ
ใช้วิปิ้งครีมได้ไหมอ่ะ
ไม่เหมือนกันนะคะ ถ้าเอาวิปครีมมาทำมันจะเลี่ยนค่ะ ส่วนผสมของครีมขนมเบื้องใช้ไข่ขาวตีกับน้ำตาล แต่วิปใช้เนยตีค่ะ
ใส่แป้งข้าวเหนียวแทนได้ไหมคะ
หรือ เอานํ้าตาลทรายได้ค่ะ เอาไปไห้ถึง 180 องสา แล้วค่อยๆแทะลงไป หรือไปหาดูใน Italian meringue
มันอร่อยสู้น้ำตาลปี๊บไม่ได้ค่ะ
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ ใช่ค่ะแต่หมายถึงสำหรับใครที่อยากฆ่าเชื้อ ก็ต้องเอานํ้าตาลปี๊ปไป ใส่ไฟถึง180 แล้วมาแทใส่ไข่ที่กำลังปั่น แทลงช้าๆ ฆ่าเชื้อได้100% ค่ะ
แต่สำหรับคนที่บ่นว่ามันไข่ดิบ ก็ไปซื้อกินที่ตลาดก็แบบนี้กันทั่งนั่น
อยากให้แนะนำขนาดเครืองตีค่ะ ประมาณรุ่นไหนค่ะ
ใช้เครื่องตีแบบมือจับได้ไหมค่ะ
ป้าคะทำขนมครกให้ดูหน่อยได้ไหมค่ะ
ใช้เครื่องตีตั้งโต๊ะเถอะค่ะ ขนาดเราใช้เครื่องตีมือถือยังเมื่อยมือเลย ไม่พอใช้เวลานานเป็นชั่วโมง55555
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ ป้า
ถ้าเอาครีมเเบบนี้ไปใส่ในเครปเย็นได้มั๊ยคะ เเล้วเเป้งอันนี้เหมือนเเป้งเครปเลยใช่มั๊ยคะ
ใส่น้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ รบกวนถามเรื่องครีมค่ะตอนนี้ด็ตั้งยอดดีแต่พอตักใส่ถ้วย สักพีก้กมทิยว
ใช้ เตาเครป ทำได้ไหมค่ะ
บัวรดน้ำคิตตี้ซื้อที่ไหนคะ
ป้าหนึ่งซื้อตะแกรงพักขนมที่ไหนค่ะ
ป้าโว้ยยยยย มันจะ3ทุ่มเเล้วนะค่ะป้าาาาหนูไม่อยากลุกกกกอ๊ากกกก!!!!
ชอบมากเลยค่ะ รายละเอียดดีมาก
(｡･ω･｡)
เครื่องผสมอาหารยี่ห้ออะไรค่ะ
ไม่ใส่ผงโกโก้ได้มั้ยค่า
ลดปริมาณน้ำตาลเพื่อไม่อยากให้หวานมาก จะมีผลกับการเก็บรักษามั้ยครับ ครีมจะแยกชั้นเร็วกว่าเดิมมั้ย
มาแล้ววววว 😆😳
แล้วใช้เครื่องมือปั่นได้เปล่าคะ
อรพินท์ สังข์รุ่ง ไม่ได้ค่ะ
เม้น1จร้าาาาป้าหนึ่งงงงน่าทานมากจ้าาาา❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
อุปกรณ์ วัตถุดิบต่างๆบางตัวตามคลิป เช็คราคา ขนาด ค่าส่ง คุณสมบัติต่างๆเองก่อนตัดสินใจนะคะ
พิมพ์ทองม้วน
shopee.prf.hn/l/KjPdq2z
shopee.prf.hn/l/KXRjVb2
shopee.prf.hn/l/K31X5V9
เตาเครป เตาแพนเค้กไฟฟ้า Casiko (คนละยี่ห้อกับในคลิปแต่หน้าตาคล้ายกัน)
shopee.prf.hn/l/7QqNqPd
shopee.prf.hn/l/7EQwNVQ
shopee.prf.hn/l/ryzdzDj
shopee.prf.hn/l/rpRLVzJ
shopee.prf.hn/l/rGqBNV9
เตาเครป เตาแพนเค้กไฟฟ้า Fry king (ยี่ห้อเดียวกับในคลิป)
shopee.prf.hn/l/6Woqoeg
ถ้วยตวงไดโซะ
shopee.prf.hn/l/7OJOQ1j
กระทะซากุระสีชมพู
facebook.com/bee.jiraporn.18
เครื่องซีล
shopee.prf.hn/l/7YR9E3V
shopee.prf.hn/l/7D9NBRz
shopee.prf.hn/l/rvJGJb2
เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง)
shopee.prf.hn/l/7EQNJmL
shopee.prf.hn/l/7AVXJG5
แก๊สกระป๋อง
shopee.prf.hn/l/70M5ekY
ฝอยทอง ฝอยใบเตย
shopee.prf.hn/l/70MQRY8
shopee.prf.hn/l/64mLODk
shopee.prf.hn/l/rda4MR3
shopee.prf.hn/l/KmABON5
ถ้วย5ออนซ์ 6ออนซ์และฝา
shopee.prf.hn/l/78My1pp
shopee.prf.hn/l/7EQyA4p
shopee.prf.hn/l/6qXZn3V
shopee.prf.hn/l/KmAPWJ5
เครื่องตีottoตั้งโต๊ะ
shopee.prf.hn/l/7RvOd1B
shopee.prf.hn/l/7EQy2YQ
shopee.prf.hn/l/7OJOG4z
shopee.prf.hn/l/7YROZY2
shopee.prf.hn/l/K9vXRML
กล่อง TL-6H
shopee.prf.hn/l/75mMRQj
shopee.prf.hn/l/rGqBOmo
ป้าค่ะ ทำคลิปข้าวเหนียวเยอะๆหน่อยนะค่ะ
🔨
Yummy desserts!
ใช่แป้งมันสำประหลังได้มั้ยคะ
ปั้นได้มั้ยคะ
อยากได้สูตรใส้เค็มค่ะ ขนมเบื้องมีกี่น่าค่ะ
พิมพ์ทองม้วนขนาดเท่าไหร่ค่ะ ?
ที่พิมพ์ใช้ขนาดเท่าไหร่ค่ะ