La tradición de las tapas españolas
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- เผยแพร่เมื่อ 4 เม.ย. 2023
- ¿Le gustan las tapas? El aperitivo español se sirve en todos los bares.
Las tapas españolas son aperitivos que se sirven en los bares con el vino y la cerveza. Pero no sólo hay jamón, queso y aceitunas: la variedad de tapas es enorme y con cada bebiba se sirve algo distinto.
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Me encanta la comida española, de las mejores del 🌍
Claro como la italiana, la turca, la francesa, la mexicana, la peruana, la marroquí, la griega, la japonesa, en fin... cada chanchito con su rabo. Pero la italiana acapara el consenso mundial como la mejor de todas.
Si vas por Madrid ir de tapas significa que la copa la pagas tú, pero el local te invita a una pequeña porción de comida. Es gratis y no se suelen poner semejantes exquisiteces. Las que aquí se muestran son pagando y no es lo mismo.
Suele ser algo de "picoteo", unas simples patatas fritas, unas croquetas, unas aceitunas, unas porciones de tortilla de patata... La idea es pedir la bebida y esperar la tapa y luego ya pides si quieres algo más de comer. El local lo que gana es que vuelvas y que te dé más sed y bebas alguna consumición más. A veces te ponen una segunda tapa cuando vas por la mitad de tu copa para que te quedes más. Eso es cuidar al cliente, sí señor! De Madrid al cielo!
En cada zona de España cambia.
Madrid no es Galicia
En Jaen o Navarra puedes cenar de tapas pidiendo cañitas.
Eso del rabo de toro no lo comería jamás, pero que me den jamón, queso y aceituna... Yo feliz porque me gusta el vino.
No esperas el lechon entero period
Que hambre me dió viendo esto
La tapa empieza con un decreto de Carlos III. Tapa el vino con comida para no marearte y accidentarse en el trabajo por beber sin comer.
Alfonso X el sabio!.
Sin cilandro Por Favor.
Gracias DW, por promocionar nuestra cultura y costumbres .🇪🇦😉.
A los que hayáis visto este video , reservad para el año que viene , que este año , no queda ya una habitación de hotel libre en toda España ., todo hasta arriba , un escándalo .🤦♀️
La cocina española y italiana es la mejor de todas, no demérito las demás pero para mi son las que más destacan por su ubicación xD
La italiana si, sin duda alguna de la comida basura, no tiene ningún tipo de comparación con la francesa o cualquiera de las españolas, que hay muchas, desde luego el líder ce la comida mediterránea es la española, con el aceite de oliva y sus verduras y pescados.
en Guatemala le llamamos boquitas
Que rico 😊
Las tapas no pueden abordarse con una visión localista, aunque bienintencionada y de agradecer, como la del reportaje, centrado en Madrid. Hay una cultura de las tapas muy rica. Por ejemplo, en el País Vasco, los pinchos son tapas, caracterizadas por ser muy imaginativas y variadas. En Andalucía, es otro estilo, generoso y también muy elaborado. Gracias por el reportaje.
En Donosti son caras rozando el timo
como que no pueden ser localistas? si van a madrid pues logico que barran pa madrid igual que si van a tomar pinxos alli a tu zona o van a por tapas a andalucia, a estas alturas no creo que nadie sepa en españa al menos, que tenemos una gran cultura de tapas
Las tapas vienen de Andalucia de Jerez de las bodegas y si era una comida que tapaba los vinos de las moscas y tal y en Granada y sobre todo en Jaen las tapas gratuitas son elaboradas y muy ricas
Viva España!!🇪🇦
La mejor tradicion gastronomica del mundo period
Hasta que trabajas en la cocina de un restaurante de tapas 😂😢
Cilantro no se usa mucho en España, más bien perejil.
Eso iba a comentar. Me parecio raro lo del cilantro, las gambas al ajillo siempre las e conocido con perejil.
De lo que se pierden 😅
El cilantro es más usado por los portugueses que por los españoles.
@@inipassword8517 Yo lo uso en casa por influencia de Brasil. Tiene un sabor más fuerte que el perejil.
Lo del cilantro creo que más típico de Portugal.
Gambas al ajillo con cilantro?? Wow DW, y yo que os tenía por un medio de información serio 😅
Pues es lo que está poniendo una española dueña de un restaurante, no DW jaja
Debe ser algo nuevo fashion porque en mi vida he visto gambas al ajillo con cilantro.
@@ADRIEL605 ella en ningún momento ha mencionado el cilantro. Si te das cuenta, los ingredientes están listados desde el comentarista de la cadena, no por parte de la propietaria. La persona que está presentando el plato en ningún momento dice que pone cilantro. Mírate bien el vídeo de nuevo.
Me está dando hambre 😋 esto. Dónde puedo ir a comer esto en Los Angeles??
Pues, difícil encontrar las auténticas.
En Mexico es complicado encontrar una cocina autetica lo mas parecido a la española, igual se comprende por que no son los mismos ingredientes, pero algun empresario restaurantero español que realmente haga lo mas parecido cocina española se los agradeceria me dijeran a donde ir.
En puerto vallarta hay un restaurante de tapas búscalo
En galicia son gratis ❤
Nada es gratis en la vida 🤣 seguro te la cargan en el vino o lo que sea
Huevos rotos es una tapa moderna y rara. Los pimientos son de Padrón, Galicia.
Faltó la tortilla de patatas y cebolla.
yo como tapa con cerveza tío, así es que es
Cuestión de costumbre, yo no podría imaginar la vida sin dulce de leche o yerba mate sólo por dar 2 ejemplos.
Mejor que mc dollar como dice ska p
cilantro nooo, perejil!
Gracias DW por difundir la cultura española.
Gambas 🤔
Ya están comiendo mejor que los argentinos 🎉 enhorabuena
Soy mexicano y me quiero casar con una españolita. Ofrezco fidelidad y tacos diario .
Cilantro? Nunca
El real madrid vs el Barsa
la comida española es mejor que la de Marruekong
La cocina en España tiene mucho de Marruecos y viceversa. Más aún si buscas dulces: pestiños, polvorones, por ejemplo.
Espera como que janon serrano? Se tiene que comer jamón ibérico no jamon serrano
Pues no se tu pero yo no mezclaria jamón ibérico con tapas, es como si mezclaras un Boudeoux con refresco.
Anda que no hay Jamones serranos buenísimos, de Teruel, los de Granada,
El ibérico es una moda
Como siempre que un medio de un país habla de otro, tiene muchas imprecisiones, carencias y errores.
Mas cuando va por provincias ,
O regiones, o naciones.
Ya entiendo porque los españoles hablan tanto y trabajan poco.
¿Este video te ha hecho llegar a esa conclusión ?, ¿las tapas ?, y eso como ha sido , ¿Me lo explicas?..
Pues yo he visto como lucen las calles , carreteras , infraestructuras , patrimonio histórico y edificios de los pueblos y ciudades de España , y eso no es compatible con un pueblo que no trabaja ,¿Me dices como llegaste a esa conclusión viendo unas tapas ?.
?
¿Qué trabajamos poco? Más que ningún país en Europa, pero también somos los que mejor sabemos disfrutar de la vida
@@mariajoseredondomoran4890 Lo dice por la hora de la siesta? no se si por ejemplo los franceses, italianos y alemanes tomen ese tiempo despues de comer para descansar un momento o si, aclareme esa duda please.
Sabes que pasa?
Pues que hacemos en cuatro hiras lo que otros hacen en ocho, por eso nos da tiempo para hablar tanto.
Comida muy por encima de la mexicana
No, nuestra comida es patrimonio internacional 😊
@@mexneo8755 ¿Y la mediterránea?.