บราวนี่เจ Vegan Brownie : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2019
- บราวนี่เป็นเมนูที่ใครๆก็ชอบบบ ช่วงเทศกาลกินเจนุ่นก็ไม่พลากที่จะทำเมนูบราวนี่เจมาให้ทุกๆคนได้ชมจ้าาา เมนูนี้เหมาะสำหรับใครที่แพ้ไข่ แพ้นมด้วยน้าาา
ส่วนผสม
อโวคาโอ้บด 115 กรัม
น้ำมันพืช 100 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 115 กรัม
ผงโกโก้ 50 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
นมถั่วเหลือ 1/2 ถ้วยตวง
ช็อคโกแลตชิพ 100 กรัม
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
น่ากินนนนจังเลยค่าา❤️❤️❤️
ถ้าไม่ใส่อโวคาโด ได้มั้ยค่ะใส่เป็น ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว แทนได้มั้ยค่ะ
ไว้ทำให้คนที่เรารักกินดีมากเลยค่ะ
เชฟคะ คือดีงามมากค่ะ อร่อยมาก
ใช้มาการีนแทนอโวได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีอโวคาโด เป็นอะไรมั้ยคะเชฟ
อโวคาโก้อบแล้วจะขมไหมคะ
ใช้เนยถั่วได้ไหมเชฟ
ใส่ผลไม้อะไรแทนอะโวคาโดได้มั้งคะ
ถ้าไม่ใส่อโวคาโดใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ทำให้ลูกชายแพ้ไข่ทานค่ะ อร่อยค่ะ
สามารถใช้อะไรทดแทนน้ำมันได้บ้างคะ พอดีอยากควบคุมแคลอรี่ด้วยค่ะ
เลือกใช้ไขมันอิสระครับเช่นน้ำมันคาโนร่า น้ำมันรำข้าว น้ำมันดอกทานตะวัน หรือน้ำมันเมล็ดฝ้าย ซึ่งจะมีกรดไขมันอิสระไม่อิ่มตัวสูงกว่าจึงเป็นไขมันดีจ้ะ
ใส่หญ้าหวานแทนได้มั้ย
ขอปริมาณสัดส่วนของสูตรหน่อยค่ะ
เราสามารถใช้น้ำตาลมะพร้าวเเทนได้ไหมคะ
ตามมาเลยคร่า กินเจ 2021
ถาดขนาดเท่าไหร่ค้า
ใช้พีนัทบัตเตอร์แทนอโวคาโด้ได้มั้ยคะ ใส่ปริมาณเท่ากันมั้ยคะ
ได้ค่ะ
ใช้ผลไมัอื่นหรือมันฝรัง,ฟักทองแทนอโวคาโดได้ไหมคะ
ศิวะภัทร เจริญงาม ผักชนิดอื่นที่จะมาแทนต้องมีไขมันและโปรตีนสูงเทียบเท่าอโวคาโด้ค่ะ ส่วนมันฝรั่งกับฟักทองจะมีแป้งเยอะค่ะ
@@sosweetbychefnun ขอบคุณคะ
ใช้ผงโกโก้ยี่ห้ออะไรคะ
แบรี่ค่ะ
ใส่ดาร์คช็อคโกแลตด้วยได้มั้ยคะ
สูตรนี้ถ้าใส่เนื้อขนมจะเปลี่ยนไปค่ะ
ใช้ถั่วกวนแทนอโวคาโดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณมากคะ 😊
เป็นถั่วอะไรหรอคะ ใช่ถั่วเหลืองที่เอามาทำใส่ขนมเปี๊ยะหรือป่าวคะ
💗💗💗
ผงโกโก้มีส่วนผสมของมันสัตว์ไม่ใช่เหรอคะ
ไม่มีนะคะ
ผงโกโก้มาจากเมล็ดโกโก้ค่ะ ไม่มีไขมันสัตว์นะคะ