Блюдо из моего детства. Гуляш всех столовых СССР.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
  • Покупай в имхо шопе! imho-shop.ru 👍😎
    WhatsApp имхо шоп +7-925-575-33-88
    ЛАЙФ КАНАЛ: bit.ly/2rBNuew
    ГРУППА VK : bit.ly/2Ei8TRs
    ГРУППА Facebook bit.ly/IMHOVIDEO
    ИНСТАГРАМ: bit.ly/InstIMHO
    Для тех кто хочет помочь: www.donationale...
    За мат, спам и оскорбления в комментариях - бан без предупреждения.
    дебилов тоже баним 🤗
    #IMHOVIDEO

ความคิดเห็น • 302

  • @Александр-я1д2р
    @Александр-я1д2р 4 ปีที่แล้ว

    Не по-простому, а по-мужски, по-настоящему . . . Молодчик ты . . . Спасибо.

  • @7ilence
    @7ilence 4 ปีที่แล้ว

    Очень вкусно смотреть и еще вкуснее готовить! Молодцы парни, ставлю лайк!

  • @Benya1975RUS
    @Benya1975RUS 4 ปีที่แล้ว

    Приветствую.Палец в верх как всегда.Хороша тема про столвскую еду.Мне вспоминаются растягаи(пиродки полу открытые с павидлом.На премене по 10 копеек покупали только из духовки,зажаристые,с корочкой)Ой пи.....ц.Как там прям побывал.А какое какао было)))Огнище.Нужна рубрика рецепты из детства,школы.Подписчики пусть по бабушкам своим,мамам рецепты соберут.Жаль бабули нет уже в живых.Её соус из домашней курочки,был самым вкусным,что я ел когда либо.Такой аромат.Да ещё приготовленый на печи.Ни передать.Вспомнился аромат...Навеяли черти воспоминания...

  • @sanchezliaz
    @sanchezliaz 4 ปีที่แล้ว +2

    Мужики, спасибо за рецепт! Сейчас приготовил,вся семья довольна!)

    • @imhovideo
      @imhovideo  4 ปีที่แล้ว +1

      Незачто! Рады что понравилось!

  • @nikolaym7379
    @nikolaym7379 4 ปีที่แล้ว +3

    Да, да, я помню это. Точно вкус детства. Три лайка.
    Спасибо.

  • @НаташинаКухня
    @НаташинаКухня 4 ปีที่แล้ว

    Привет ребята. Как же вы вкусно готовите. Гуляш супер. Спасибо за рецепт и бомбическое видео. Огонь👍🔥

  • @ПавелПетров-й7б
    @ПавелПетров-й7б 4 ปีที่แล้ว +30

    да уж.. именно такой вырезкой кормили в столовой тех времен. Помню, кличка у поварихи была Блэк Ангус. ))) хотя это было шикарное время, счастливое. Еда была не главное.

    • @OttoWolf1945
      @OttoWolf1945 4 ปีที่แล้ว +2

      Это по русски Чорный Анус штоли🙄🙄🙄

    • @ПавелПетров-й7б
      @ПавелПетров-й7б 4 ปีที่แล้ว +1

      @@OttoWolf1945 это в зависимости от качества гуляша

  • @СергейЛунёв-у4о
    @СергейЛунёв-у4о 4 ปีที่แล้ว

    Про100 и вкусно!👍 И, правда, в детство вернула)))

  • @molino4373
    @molino4373 4 ปีที่แล้ว

    за сына просто лайк!) хороший пацанчик!))

  • @ДенисовАлександр-ю9р
    @ДенисовАлександр-ю9р 4 ปีที่แล้ว

    Я сделал печь под казан,которая при перемешивании шатается-получается очень вкусно!Это парни,как Ваш стол однажды,возьмите на заметку;)!!!

  • @Alexskingstoyn2383rus
    @Alexskingstoyn2383rus 4 ปีที่แล้ว

    Простой и вкусный рецепт детства!!!!😋😋😋👍

  • @levauto7779
    @levauto7779 4 ปีที่แล้ว

    За живое зацепил, вкус детства. По больше таких рецептов. Аж прослезился.

    • @imhovideo
      @imhovideo  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо

  • @alexander_166_4
    @alexander_166_4 4 ปีที่แล้ว +6

    Да, гуляш обожаю тоже, как с макаронами, гречневой кашей, рисом, так и с пюрешкой, в общем с любым гарниром вкусно)) Правда у меня больше всегда ассоциировалось с детства как "столовское блюдо в виде второго" как раз именно гуляш с картофельным пюре или гречкой, подававшееся как в школьных столовых, так и на поминках) Давненько не ел, надо как нибудь тоже приготовить и именно с картофельным пюре тоже хочу.👌 Спасибо за рецепт, Олег, лайк! 👍

  • @ЛенкаПенка-т1н
    @ЛенкаПенка-т1н 4 ปีที่แล้ว

    Молодец! А вот так готовили гуляш в Советской столовой. На большом противне сначала обжаривается лук и на раскаленный противень с обжаренным луком выкладывется, нарезанное кубиками мясо , все это запекается в духовом шкафу, через определенное время сверху на мясо засыпается обжаренная на сухой сковороде мука и добавляется томатная паста, специи. После чего все это закладывается в котел, заливается мясокостным бульоном и доводится до готовности. В конце добавляют лаврушку. Это вкратце о приготовлении гуляша.

  • @АланХубецов-я3п
    @АланХубецов-я3п 4 ปีที่แล้ว

    Муку в процессе обжарки мяса с луком ,морковь тоже можно. И потом. Можно кипятка добавить и томить! Ну ваш гуляшок Мощный получился!!✊👌👌👌✋👍

  • @1правда-ъ4ы
    @1правда-ъ4ы 4 ปีที่แล้ว

    Ребят,красавцы!!!Блюдо огонь!!!Ароматы через экран чувствуются!!!Всех благ вам!!!

  • @ОльгаМаркина-г2ъ9и
    @ОльгаМаркина-г2ъ9и 4 ปีที่แล้ว

    Олег, Дима, вернули в детский сад! Спасибо!!!!!!!! 👌👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @викторникитин-я7ю
    @викторникитин-я7ю 4 ปีที่แล้ว

    Олег муку лучше обжарить на сухой сковраде до орехового цвета ещё круче будет! Всё супер!🔥

  • @АлександрКузьмин-ь8у
    @АлександрКузьмин-ь8у 4 ปีที่แล้ว

    Нормуль мужики гуляш бомба у меня мама так делает и бабушка делала,только муку обжаривала с пюре и вермишелью кайф.Вкус детства.

  • @АлексейСмирнов-м2п7б
    @АлексейСмирнов-м2п7б 4 ปีที่แล้ว

    сразу детство вспомнил!👍с макарошками нет с пюрешкой😃

  • @КоЛюХа-з9щ
    @КоЛюХа-з9щ 4 ปีที่แล้ว

    Норм подливка,прикольно придумал в гараже мини кухню поставил
    Идея хороша,взял на заметку)

  • @ВиталийТельнов-я6в
    @ВиталийТельнов-я6в 4 ปีที่แล้ว +1

    Привет парни,блюдо получилось зачетное,даже через экран получил запах ловушки,мяса наваристого. Так держать,10 по пятибалльной шкале.

  • @СергейСидоров-ж9е
    @СергейСидоров-ж9е 4 ปีที่แล้ว +38

    Супер. Но муку надо обжарить. Это по рецепту СССР.

    • @nikitatolstii2980
      @nikitatolstii2980 4 ปีที่แล้ว +5

      Обжарить на сливочном масле чтобы она стала коричневого цвета

    • @bleakjek413
      @bleakjek413 4 ปีที่แล้ว +2

      @@nikitatolstii2980 она и без масла прекрасно жарится.

  • @jorik8637
    @jorik8637 4 ปีที่แล้ว

    Бомба. Спасибо!👍👌🤗✌

  • @ZTr1165
    @ZTr1165 4 ปีที่แล้ว

    Еще, помню, во всех советских столовках была такая фишечка: примять пюре перевернутой ложкой, чтобы на нем осталось что-то типа узора. Ну, и конечно, для столовка-стайл пюре должно быть пополам с водой -))

  • @Sana_Sho_diy
    @Sana_Sho_diy 4 ปีที่แล้ว

    Привет Олег, привет Дима, классно выглядите после вчерашнего 😁😁😁. Гуляшик улётный получился. Выздоравливате😁👍👍👍

  • @АлексейШляхтицев-з7м
    @АлексейШляхтицев-з7м 4 ปีที่แล้ว +3

    Олег молодцы!! Давай формат блюда из детства, а вообще как в детстве побывал. Ну и конечно же жирный лайкос. 🤒🤒🤒🤒🤒🤒

  • @Николайготовит
    @Николайготовит 4 ปีที่แล้ว

    Супер. Давно забытая вкусняшка. Лайкос. 👍

  • @German369.
    @German369. 4 ปีที่แล้ว +3

    В СССР во всех столовых и почти любых общепитах для приготовления гуляша , использовалась именно свинина . Не знаю где ты видел , что бы в столовых СССР использовали говядину, в СССР говядина совсем не ценилась и мало кто ее ел и любил.
    Это просто у тебя вкусный и какой должен быть гуляш, но ни как не из столовых СССР .

    • @nataliapost8257
      @nataliapost8257 4 ปีที่แล้ว

      Работала в столовой.И в заводской и в детских лагерях летом.Свинины не было никогда.

  • @ИннаГлухова-щ8я
    @ИннаГлухова-щ8я 4 ปีที่แล้ว +2

    Олег блюдо просто супер,сразу вспомнила как мама готовила так же,только муку обжаривала👍😊класс,вам лайк однозначно

  • @Baxa6ut29
    @Baxa6ut29 4 ปีที่แล้ว +5

    Опасно, когда рядом с мясом ходит парень с пистолетом и говорит - Томатная паста похожа на клубничное мороженное :))))

  • @evgenyisaev3497
    @evgenyisaev3497 4 ปีที่แล้ว +2

    Здорова, пацаны!!! Хороший гуляш из хорошего мяса...лайчонок)))

  • @ИгорьТатаров-л6в
    @ИгорьТатаров-л6в 4 ปีที่แล้ว

    Очень хороший рецепт. Помню, это блюдо из детства и юности было очень вкусно, спасибо.👍👍👍

  • @АндрейСвиридов-н9с
    @АндрейСвиридов-н9с 4 ปีที่แล้ว

    ностальгия!!!!!!!!!!спасибо ребят!супер!

  • @МаксимКараваев-д2к
    @МаксимКараваев-д2к 4 ปีที่แล้ว

    Просто бомба) лайкос однозначно

  • @АлександрАлександровичГаркуша

    Блюдо не самое сложное, а самое главное очень вкусное! Просто бомба!

  • @АлексейЕремеев-ч2г
    @АлексейЕремеев-ч2г 4 ปีที่แล้ว

    Лютый лукасик за труды и за видео. Но вы ребзя "лайто повара":) Попробуйте проделать то же самое, в аллюминиевой кастрюле объемом 30 л. и на газу, с минимум приправ и времени, тогда было бы именно то:)))))

  • @olegdemin1082
    @olegdemin1082 4 ปีที่แล้ว

    Тёска , помню этот вкус и по школе и по столовым, самый распространенный подлив с мясом , это вкусно , класс лайк с меня , мужики я с вами!!!

  • @Олегсбугра
    @Олегсбугра 4 ปีที่แล้ว +24

    В столовых обязательно муку жарили, потому что от сырой муки изжога замучает!

    • @Сергей-52рус
      @Сергей-52рус 4 ปีที่แล้ว

      Это для приготовления основного красного соуса.Мука жарилась до приобретения кремового цвета.

  • @Shortsvid-h9b
    @Shortsvid-h9b 4 ปีที่แล้ว +3

    Ну что вы творите???..... поехал за мясом, буду повторять) это не законно!))) Лайк ребят)

  • @никитаколосов-п5п
    @никитаколосов-п5п 4 ปีที่แล้ว

    Получилось просто 🔥🔥🔥

  • @shuga1980
    @shuga1980 4 ปีที่แล้ว

    Олег, ну это лайк конечно 👍

  • @ImperatorMoscow777
    @ImperatorMoscow777 4 ปีที่แล้ว +6

    Привет Ребята))))Классика это Сила)))) Гуляш это Пушка)))) Пюре Мясо Овощи Дижестив:))))) И Хорошие Люди)))) Респект Вам Удачи Процветания и просто Успеха Космического))) Ура)))🍕☕💯😎✌

  • @ФазиляСанировна
    @ФазиляСанировна 4 ปีที่แล้ว

    Классный рецепт !!! Молодцы !!

  • @МАНГУСТ111-щ1п
    @МАНГУСТ111-щ1п 4 ปีที่แล้ว

    АРТЁМУ ЛАЙКОСИКИ 👍

  • @ИванКотов-ь3щ
    @ИванКотов-ь3щ 4 ปีที่แล้ว

    ну красавчики. я тож так делаю... и люблю это блюдо молодчики 👍✌

  • @ПавелВасильев-ъ5р
    @ПавелВасильев-ъ5р 4 ปีที่แล้ว

    Реально как в детстве.класс Вы супер шефповора

  • @АлександрАлымов-х4ъ
    @АлександрАлымов-х4ъ 4 ปีที่แล้ว

    Офигенный рецепт, готовлю также, только на плите, и попробуй добавить 1/84 жмени сахара в момент, когда обжареваешь томатную пасту. Результат удивит 😂😂😂

  • @Дабудетмир-к8х
    @Дабудетмир-к8х 4 ปีที่แล้ว

    Очень вкусно у вас получилось. Ps. Ребёнка забыли накормит. 😁😁

  • @ХатунМрадян
    @ХатунМрадян 4 ปีที่แล้ว

    На здоровье! Супер!

  • @АлексейПлотников-ъ5й
    @АлексейПлотников-ъ5й 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо вам огромное за рецепт 👍👍👍

  • @ПавелИгнатьев-и3е
    @ПавелИгнатьев-и3е 4 ปีที่แล้ว

    КЛАСС.В ГУЛЯШЕ МОЕГО ДЕТСТВА БЫЛ СОЛЁНЫЙ ОГУРЕЦ👍

  • @ВадимТитов-э2у
    @ВадимТитов-э2у 4 ปีที่แล้ว

    Класс зачётное блюдо супер

  • @valeragamer9519
    @valeragamer9519 4 ปีที่แล้ว

    Помню. Молодцы ребята 👍👍👍👍👍

  • @АлексейЧалышев-о9к
    @АлексейЧалышев-о9к 4 ปีที่แล้ว

    Парни молодцы всегда вкусно!

  • @ДмитрийДоктор-в9в
    @ДмитрийДоктор-в9в 4 ปีที่แล้ว

    Лайк однозначно! Но пока не сам не попробуешь,не "вспомнишь"...😉

  • @ГеворгКарапетян-ш6и
    @ГеворгКарапетян-ш6и 4 ปีที่แล้ว

    Отличное блюдо шефу Артёму респект

  • @ФайзКурбанов-ж3г
    @ФайзКурбанов-ж3г 4 ปีที่แล้ว

    Красавчик моладец... Так и прадалжай брат

  • @ПапаОлег-п3ж
    @ПапаОлег-п3ж 4 ปีที่แล้ว

    Снова респекта 💪💪дети сила💪😁✌👍

  • @АндрейДоронин-э5ч
    @АндрейДоронин-э5ч 4 ปีที่แล้ว

    Красавчик молодец 👏👍

  • @СерёгаВладикавказ-с4с
    @СерёгаВладикавказ-с4с 4 ปีที่แล้ว

    Парни привет 🙋🙋🙋Молодцы,так держать и дальше 💯💯💯👍👍👍👏👏👏🍺🍺🍺

  • @ЭленА-н2ф
    @ЭленА-н2ф 4 ปีที่แล้ว

    Кааак вкусно!!!! 👍👍👍👌Помощник мальчик, красавчик 👍🤩

  • @ЕвгенийБруев-б9ъ
    @ЕвгенийБруев-б9ъ 4 ปีที่แล้ว +18

    Парни, мне кажется, надо сделать серию рецептов НАШЕГО ДЕТСТВА...Уверен, что эта тема зайдёт!!! Удачи Вашему каналу!!! Подписан уже очень давно...Мы тут, в Орле, повторяем за Вами...КРАСАВЧИКИ!!! Сеня нервно курит🤪🤪🤪

  • @НикНикготовит
    @НикНикготовит 4 ปีที่แล้ว

    супер.Молодцы!

  • @aroman099
    @aroman099 4 ปีที่แล้ว

    Гуляш, одно из любимых блюд, я иногда добавляю морковь,для легкой сладости и не много чесночка с зеленью. Но в столовых было без этих добавок.

  • @АлексейСергеев-ъ8з
    @АлексейСергеев-ъ8з 4 ปีที่แล้ว +2

    Добрый парни! Ну почаще вкуснятину делайте!

  • @farmer4985
    @farmer4985 4 ปีที่แล้ว

    Классно заточен нож👌

  • @mrbulkin
    @mrbulkin 4 ปีที่แล้ว +2

    Слууушай, я думал это азу называется. За рецепт респект просто и мощно.

  • @skcanadianadventures1245
    @skcanadianadventures1245 4 ปีที่แล้ว

    👌👌👌 ностальгия!👍 А про обжарку муки кто-нибудь уже писал? Нет? Тогда я тоже не буду писать....🤣🤣🤣👍

    • @РобинГуд-я6п
      @РобинГуд-я6п 4 ปีที่แล้ว

      Про обжарку томата тоже не стоит писать!!! Во всех столовых по разному делали)))

  • @AlexanderOrlov1991
    @AlexanderOrlov1991 4 ปีที่แล้ว +1

    Олег ну ты и забомбил,я прям вспомнил вкус школьного пюре с гуляшем,это было оооооооооооочень вкусно рррррррррр🐅🐅🐅🐅👍👍👍👍👍

  • @ВячеславВахрушев-й8ш
    @ВячеславВахрушев-й8ш 4 ปีที่แล้ว

    Всё отлично👍вот чесночёк не лишним был бы

  • @anpassungmanager
    @anpassungmanager 3 ปีที่แล้ว

    Ностальгия!!!

  • @farmer4985
    @farmer4985 4 ปีที่แล้ว

    Отлично👍

  • @АндрейКазакевич-ш2ъ
    @АндрейКазакевич-ш2ъ 4 ปีที่แล้ว

    Красота

  • @ikromkurbanov7337
    @ikromkurbanov7337 4 ปีที่แล้ว +2

    Молодецы Лайк от Узбекистана

  • @hanglider9820
    @hanglider9820 4 ปีที่แล้ว

    5+++!!! На тему "Столько было на всю школу, сколько у нас на двоих." Жалко тольок раз "ништяк" поставить можно. Но, блина... Если в школе готовили, может и не обжаривали муку, но когда для себя любимого делаешь, обжарить все-таки, стоит. ))))

  • @АртурАлександрович-п9щ
    @АртурАлександрович-п9щ 4 ปีที่แล้ว

    +👍🏻, я бы и рецепт пюрехи глянул!

  • @LesyaUkrainka777
    @LesyaUkrainka777 4 ปีที่แล้ว +3

    Молодцы!!👍

  • @mednik3597
    @mednik3597 4 ปีที่แล้ว

    А меня прикалывает 1:43 жмени и так в каждом ролике

  • @АлександрЕскин-ч6ъ
    @АлександрЕскин-ч6ъ 4 ปีที่แล้ว +8

    После официального видео под такое блюдо рюмашка то была😉

  • @Armen_kulinariya
    @Armen_kulinariya 4 ปีที่แล้ว +1

    Бомба блюдо 👍👍

  • @АлексейГрязев-ю1п
    @АлексейГрязев-ю1п 4 ปีที่แล้ว

    Супер!!тоже хочу)

  • @СамарБабланкулов
    @СамарБабланкулов 4 ปีที่แล้ว

    Привет с Москвы,Лихоборы.😋гуляш.

  • @эдуардКравченко-м9о
    @эдуардКравченко-м9о 4 ปีที่แล้ว

    Все отлично. Но подбора такой идеальной говядина по-моему не было)))

  • @Воца84Дяченко
    @Воца84Дяченко 4 ปีที่แล้ว

    Реально в детство окунулся

  • @bahti..9911
    @bahti..9911 4 ปีที่แล้ว +4

    Артухан и картафан и филе.😘
    Это что то. Класс пацаны респект.

  • @ВнуксвоегоДеда-г6ч
    @ВнуксвоегоДеда-г6ч 4 ปีที่แล้ว +1

    А нам гуляш с макарошками давали ммм ...👍

  • @nikitatolstii2980
    @nikitatolstii2980 4 ปีที่แล้ว

    🔥🔥🔥 я иногда делаю блюда из детства!

  • @obiya402
    @obiya402 4 ปีที่แล้ว

    ура сегодня я не совсем трезвый и страдаю не очень
    слюнки держу!))

  • @ilyostajiboev8763
    @ilyostajiboev8763 4 ปีที่แล้ว

    Привет из Узбекистана👍👍

  • @АлександрЛомов-з1я
    @АлександрЛомов-з1я 4 ปีที่แล้ว

    Чувак, одень фартук, кинь на пояс полотенце, будет GOODLOOK))

  • @ignatovandrey1743
    @ignatovandrey1743 4 ปีที่แล้ว

    Если бы в советских садиках и столовых готовили такой гуляш, да ещё с таким количеством мяса, то СССР бы не развалился. 🤣🤣🤣

  • @АндрейХажеев-о5ш
    @АндрейХажеев-о5ш 4 ปีที่แล้ว

    Пюрешки Олег Ты конечно пожелел...))))

  • @Марат-ц5и6й
    @Марат-ц5и6й 4 ปีที่แล้ว +1

    Сразу лайк ребёнок сказал

  • @dzhulettamartirosian9121
    @dzhulettamartirosian9121 4 ปีที่แล้ว

    Бро, у тебя все вкуснятина.

  • @___Serg___
    @___Serg___ 4 ปีที่แล้ว

    Классика- это класс!!!

  • @СргейВикулов
    @СргейВикулов 4 ปีที่แล้ว

    Красавчик!!!

  • @Воронежскийпчеловод
    @Воронежскийпчеловод 4 ปีที่แล้ว

    Молодец Олежан. Но в СССР из такого мяса в столовых не делали. Такое мясо поварихи домой вносили. А гуляш делали из того, что оставалось. Но было действительно вкусно!!! А где мистер Дарский?

    • @uflbyf13
      @uflbyf13 4 ปีที่แล้ว

      Может надо было эти обрезки с тех времён сохранить,что бы вам так было?🤦🏻‍♀️
      Просто повторили рецептуру с мясом которое захотели

  • @ДмитрийГубанов-е5ж
    @ДмитрийГубанов-е5ж 4 ปีที่แล้ว +1

    Я попал СССР просто супер.

  • @СергейСтепанов-е8о
    @СергейСтепанов-е8о 4 ปีที่แล้ว

    Лайк парни как обычно👍👍👍👍👍