Блюдо из моего детства. Гуляш всех столовых СССР.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Покупай в имхо шопе! imho-shop.ru 👍😎
WhatsApp имхо шоп +7-925-575-33-88
ЛАЙФ КАНАЛ: bit.ly/2rBNuew
ГРУППА VK : bit.ly/2Ei8TRs
ГРУППА Facebook bit.ly/IMHOVIDEO
ИНСТАГРАМ: bit.ly/InstIMHO
Для тех кто хочет помочь: www.donationale...
За мат, спам и оскорбления в комментариях - бан без предупреждения.
дебилов тоже баним 🤗
#IMHOVIDEO
Олег муку лучше обжарить на сухой сковраде до орехового цвета ещё круче будет! Всё супер!🔥
Когда обжаривали мясо с луком нужно было добавить 2-3 ст.л. муки, перемешать, обжарить и добавлять уже все остальное😉
Да кстати и томат пасту тоже желательно обжарить до комковатости тогда не будет кислить и сахара ложку чайную добавить!
@@user-lw1of1px9u я бы и столовую ложку добавила! Выравнивает вкус и балансирует! Я везде добавляю сахар 😉
Леся Украинка 👍
Не по-простому, а по-мужски, по-настоящему . . . Молодчик ты . . . Спасибо.
Супер. Но муку надо обжарить. Это по рецепту СССР.
Обжарить на сливочном масле чтобы она стала коричневого цвета
@@nikitatolstii2980 она и без масла прекрасно жарится.
да уж.. именно такой вырезкой кормили в столовой тех времен. Помню, кличка у поварихи была Блэк Ангус. ))) хотя это было шикарное время, счастливое. Еда была не главное.
Это по русски Чорный Анус штоли🙄🙄🙄
@@OttoWolf1945 это в зависимости от качества гуляша
В столовых обязательно муку жарили, потому что от сырой муки изжога замучает!
Это для приготовления основного красного соуса.Мука жарилась до приобретения кремового цвета.
Очень вкусно смотреть и еще вкуснее готовить! Молодцы парни, ставлю лайк!
За живое зацепил, вкус детства. По больше таких рецептов. Аж прослезился.
Спасибо
Опасно, когда рядом с мясом ходит парень с пистолетом и говорит - Томатная паста похожа на клубничное мороженное :))))
Да, да, я помню это. Точно вкус детства. Три лайка.
Спасибо.
В СССР во всех столовых и почти любых общепитах для приготовления гуляша , использовалась именно свинина . Не знаю где ты видел , что бы в столовых СССР использовали говядину, в СССР говядина совсем не ценилась и мало кто ее ел и любил.
Это просто у тебя вкусный и какой должен быть гуляш, но ни как не из столовых СССР .
Работала в столовой.И в заводской и в детских лагерях летом.Свинины не было никогда.
за сына просто лайк!) хороший пацанчик!))
Простой и вкусный рецепт детства!!!!😋😋😋👍
Мужики, спасибо за рецепт! Сейчас приготовил,вся семья довольна!)
Незачто! Рады что понравилось!
Молодец! А вот так готовили гуляш в Советской столовой. На большом противне сначала обжаривается лук и на раскаленный противень с обжаренным луком выкладывется, нарезанное кубиками мясо , все это запекается в духовом шкафу, через определенное время сверху на мясо засыпается обжаренная на сухой сковороде мука и добавляется томатная паста, специи. После чего все это закладывается в котел, заливается мясокостным бульоном и доводится до готовности. В конце добавляют лаврушку. Это вкратце о приготовлении гуляша.
Бомба. Спасибо!👍👌🤗✌
На здоровье! Супер!
Да, гуляш обожаю тоже, как с макаронами, гречневой кашей, рисом, так и с пюрешкой, в общем с любым гарниром вкусно)) Правда у меня больше всегда ассоциировалось с детства как "столовское блюдо в виде второго" как раз именно гуляш с картофельным пюре или гречкой, подававшееся как в школьных столовых, так и на поминках) Давненько не ел, надо как нибудь тоже приготовить и именно с картофельным пюре тоже хочу.👌 Спасибо за рецепт, Олег, лайк! 👍
Про100 и вкусно!👍 И, правда, в детство вернула)))
Снова респекта 💪💪дети сила💪😁✌👍
Потрясающе!
ностальгия!!!!!!!!!!спасибо ребят!супер!
Парни, мне кажется, надо сделать серию рецептов НАШЕГО ДЕТСТВА...Уверен, что эта тема зайдёт!!! Удачи Вашему каналу!!! Подписан уже очень давно...Мы тут, в Орле, повторяем за Вами...КРАСАВЧИКИ!!! Сеня нервно курит🤪🤪🤪
Получилось просто 🔥🔥🔥
сразу детство вспомнил!👍с макарошками нет с пюрешкой😃
Супер. Давно забытая вкусняшка. Лайкос. 👍
Да это было сильно 👍 Молодцы Ням Ням ⭐⭐⭐⭐⭐
Классный рецепт !!! Молодцы !!
Я сделал печь под казан,которая при перемешивании шатается-получается очень вкусно!Это парни,как Ваш стол однажды,возьмите на заметку;)!!!
Здорова, пацаны!!! Хороший гуляш из хорошего мяса...лайчонок)))
Блюдо не самое сложное, а самое главное очень вкусное! Просто бомба!
Ностальгия!!!
Ребят,красавцы!!!Блюдо огонь!!!Ароматы через экран чувствуются!!!Всех благ вам!!!
Класс зачётное блюдо супер
Помню. Молодцы ребята 👍👍👍👍👍
АРТЁМУ ЛАЙКОСИКИ 👍
Красота
Нормуль мужики гуляш бомба у меня мама так делает и бабушка делала,только муку обжаривала с пюре и вермишелью кайф.Вкус детства.
Еще, помню, во всех советских столовках была такая фишечка: примять пюре перевернутой ложкой, чтобы на нем осталось что-то типа узора. Ну, и конечно, для столовка-стайл пюре должно быть пополам с водой -))
После официального видео под такое блюдо рюмашка то была😉
Олег молодцы!! Давай формат блюда из детства, а вообще как в детстве побывал. Ну и конечно же жирный лайкос. 🤒🤒🤒🤒🤒🤒
Спасибо вам огромное за рецепт 👍👍👍
Классно заточен нож👌
Ну что вы творите???..... поехал за мясом, буду повторять) это не законно!))) Лайк ребят)
Красавчик молодец 👏👍
Парни молодцы всегда вкусно!
Отличное блюдо шефу Артёму респект
Красавчик моладец... Так и прадалжай брат
КЛАСС.В ГУЛЯШЕ МОЕГО ДЕТСТВА БЫЛ СОЛЁНЫЙ ОГУРЕЦ👍
👍
Привет Ребята))))Классика это Сила)))) Гуляш это Пушка)))) Пюре Мясо Овощи Дижестив:))))) И Хорошие Люди)))) Респект Вам Удачи Процветания и просто Успеха Космического))) Ура)))🍕☕💯😎✌
Реально как в детстве.класс Вы супер шефповора
Просто бомба) лайкос однозначно
Олег, ну это лайк конечно 👍
ну красавчики. я тож так делаю... и люблю это блюдо молодчики 👍✌
Муку в процессе обжарки мяса с луком ,морковь тоже можно. И потом. Можно кипятка добавить и томить! Ну ваш гуляшок Мощный получился!!✊👌👌👌✋👍
Сразу лайк ребёнок сказал
Молодцы!!👍
Олег, Дима, вернули в детский сад! Спасибо!!!!!!!! 👌👍👍👍👍👍👍👍👍
Супер!!тоже хочу)
Приветствую.Палец в верх как всегда.Хороша тема про столвскую еду.Мне вспоминаются растягаи(пиродки полу открытые с павидлом.На премене по 10 копеек покупали только из духовки,зажаристые,с корочкой)Ой пи.....ц.Как там прям побывал.А какое какао было)))Огнище.Нужна рубрика рецепты из детства,школы.Подписчики пусть по бабушкам своим,мамам рецепты соберут.Жаль бабули нет уже в живых.Её соус из домашней курочки,был самым вкусным,что я ел когда либо.Такой аромат.Да ещё приготовленый на печи.Ни передать.Вспомнился аромат...Навеяли черти воспоминания...
Добрый парни! Ну почаще вкуснятину делайте!
Отлично👍
Молодецы Лайк от Узбекистана
Очень хороший рецепт. Помню, это блюдо из детства и юности было очень вкусно, спасибо.👍👍👍
Ребенок Чудо, мальчик.
Привет парни,блюдо получилось зачетное,даже через экран получил запах ловушки,мяса наваристого. Так держать,10 по пятибалльной шкале.
А нам гуляш с макарошками давали ммм ...👍
Мммм вкуснатища !!!!
Реально в детство окунулся
Норм подливка,прикольно придумал в гараже мини кухню поставил
Идея хороша,взял на заметку)
🙌 класс 🙌
Привет ребята. Как же вы вкусно готовите. Гуляш супер. Спасибо за рецепт и бомбическое видео. Огонь👍🔥
супер.Молодцы!
Лайк однозначно! Но пока не сам не попробуешь,не "вспомнишь"...😉
Super
Олег блюдо просто супер,сразу вспомнила как мама готовила так же,только муку обжаривала👍😊класс,вам лайк однозначно
Тёска , помню этот вкус и по школе и по столовым, самый распространенный подлив с мясом , это вкусно , класс лайк с меня , мужики я с вами!!!
Классика- это класс!!!
Слууушай, я думал это азу называется. За рецепт респект просто и мощно.
Пюрешки Олег Ты конечно пожелел...))))
А меня прикалывает 1:43 жмени и так в каждом ролике
👍
+👍🏻, я бы и рецепт пюрехи глянул!
Всё отлично👍вот чесночёк не лишним был бы
Артухан и картафан и филе.😘
Это что то. Класс пацаны респект.
Бомба блюдо 👍👍
Офигенный рецепт, готовлю также, только на плите, и попробуй добавить 1/84 жмени сахара в момент, когда обжареваешь томатную пасту. Результат удивит 😂😂😂
Привет Олег, привет Дима, классно выглядите после вчерашнего 😁😁😁. Гуляшик улётный получился. Выздоравливате😁👍👍👍
Все отлично. Но подбора такой идеальной говядина по-моему не было)))
Привет с Москвы,Лихоборы.😋гуляш.
Парни привет 🙋🙋🙋Молодцы,так держать и дальше 💯💯💯👍👍👍👏👏👏🍺🍺🍺
Я попал СССР просто супер.
🔥🔥🔥 я иногда делаю блюда из детства!
Кааак вкусно!!!! 👍👍👍👌Помощник мальчик, красавчик 👍🤩
Гуляш, одно из любимых блюд, я иногда добавляю морковь,для легкой сладости и не много чесночка с зеленью. Но в столовых было без этих добавок.
Ребят, куда Вы пропали) скучали мы. На отдых ездили?
Красавцы ✌️🔥🔥🔥🔥
Олежа бомбиш как всегда, детство вспомнил, Диману привет детю пятюню👍👍👍💪💪💪💪💪💪
Бро, у тебя все вкуснятина.
Если бы в советских садиках и столовых готовили такой гуляш, да ещё с таким количеством мяса, то СССР бы не развалился. 🤣🤣🤣
Ох как же вкусно то😁
Ай молодцы гуляла больше чем картошке