ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
関西では百合根は茶碗蒸しには必ず入ってます。甘辛く煮ても美味しいです。
百合根って北海道では良く使いますが、自分は茶碗蒸しに良く使います☺️✨‼️ネットリして美味しいです🤤❣️
父が畑で育てていたので、茶碗蒸しや天ぷらにしてよく食べました😊スーパーでは高値で売られてます、高級品ですね❇️
こだまさん、私のエヴァ推しは山口由里子さんの赤木リツコ推しです😊ロビン出て来て、赤木リツコやん！ってワクワクしましたもん😊こだまさんの推しのマヤちゃんも好きですね〜♡
ユリ根美味しいよねー✨丸ごと食べるなんてチョー贅沢だゎ😊❤
近畿地方では、茶碗蒸しには入れますよ～😮たまごでとじたり。クセがなくてホクホクで美味しいです✨
ユリ根、久しぶりに見ました‼️幼い頃、茶碗蒸しに入れてよく食べてましたよ😊
百合根は素揚げして塩コショウが好きです😋
これこれ、バター絡めるとさらにうまい。
@@ぺぺぺ-d3mバター🤤美味しそうです❗
百合根を食べる風習の無い地方がある、というのが逆に驚きでした！高いけど美味しいよー😋。
デカイ百合根ですね👍️ 塩茹したやつはホクホクした食感が堪りません🤤
百合根じゃがいもと玉ねぎの中間みたいな感じでめっちゃ好き。ホイル焼きが1番うまい。
茶碗蒸しに入ってるイメージがあります😊いい香りがして美味しいですよね✨
百合根といえば茶碗蒸し
私は関西在住、従姉妹が北海道在中なので、よく送って頂いてました。他の方が書かれていたように茶碗蒸しは定番で鶏肉と一緒に甘辛煮てましたね。 11:43
久しぶりに百合根の入った茶碗蒸し食べたくなりました🤤
素揚げもおいしいですよ(道民) ポテトサラダみたいにするもよし
エヴァの話。こだまさんがレイやアスカじゃなくてマヤ推しなところ、妙に納得してしまった…w
ユリ根美味しいですよね囲炉裏で焼いて食べるといっそう美味しそうですね
百合根と銀杏が茶碗蒸しの２大豪華具材ですね♪「うまい」に反応してきたけどお利口に待つまる君♪可愛いです〜😊
百合根の天ぷらも最高ですよ‼️
道民としては真狩産の百合根を毎年食べてます。天ぷら！サラダ！茶碗蒸し！など頂き物で色々楽しんでます。全国的にも皆さんに食べてほしいです。ねっとりほくほく甘くて美味しいですよ～
百合根のほくほく感大好きです。茶碗蒸しには欠かせないやつ‼︎
うちではお雑煮に絶対入れてます。あとこの時期だと長芋のスープに入れて食べるのが定番ですかね🤔簡単でやみつきになりますよ😊知らんけど🤣
百合根シチューにいれてもおいしいですよ😊
北海道の実家では 茶碗蒸しに百合根を入れてました。懐かしい…。
百合根、くわい、うど…食べたことないなー🤔そんなに大絶賛ならぜひ食べてみたい！
こだまさん物知りー👏😮お勉強になりました📝
木村氏、短髪で赤い感じの髪もいいね百合根は剥いてるところはアーティチョークみたい。正月時期にスーパーで見かけるくらいで食ったことないわぁ
うちでは、ゆり根はお正月のお煮しめに入ってます
私の実家では百合根と銀杏は茶碗蒸しに必ず入っていました百合根はホクホクして美味しいです😊
百合根丸ごと素揚げも美味しいですよ！天ぷらとか！地元の名産品です。
茹でたものを和風餡掛けにしても美味しいですよ。他の方も書いてますが天ぷらや茶碗蒸しにしても美味しいです。
伊吹マヤ！！声優さんは長沢美樹さんですよー😊10年以上推してる声優さんです❤
百合根の天ぷらすごく美味しいですので是非!!!!!!!
ゆり根とギンナンは茶碗蒸しの定番でした。
ユリ根はいまや高級食材。 昔はホントによく茶碗蒸しやら、汁物、すき焼きの具とかに入れてましたね〜。🤭
百合根は聞いた事はあるけど食べた事はないなぁ😥食べて見たいです😊
道産の農産物を取り上げて頂き有難うございます。とても手間が掛かるものだそうです。道北、羊蹄山麓も産地です。此れから年末に掛けて出回り、年取りの茶碗蒸し、うま煮の具材となります。微かな百合花の香りがしますが、癖はないです
よく茶碗蒸しに入れますが、私は和物とかにも使いますが、ねり梅と鰹節とかとジン君、茶碗蒸しのを食べたのかなぁ⁈まーー高いから、割引されていたら買う感じ😅
お父さんがよく食べさせてくれたなぁ、うちは蒸してそのまま食べたかな？甘ほっくりしてるんですよねー
子供の頃行ってた中華料理屋でなんかの料理に使われてたなぁ何の料理だったか忘れたけどすっげぇ美味しくて百合根ばっかり食べてたわ
百合根ってお正月のお雑煮に入ってたなぁ私は苦手で出してた……大人になって食べてないけど💦今ならホクホクなら食べれるかな？？
百合根の名前だけは知っていても調理してる所は初めてです！
お疲れ様です😊
なんでかなー？？？大好きなコダマさんと苦手なコダマさんがいるんだよな〜😁
ゆり根は、のっぺに入れますね。お芋みたいなホクホクで美味しいですよね!
百合根。我が家はお正月料理に根をほぐし甘じょっぱく煮て食べたり、茶碗蒸しに入れたりします。私はホックリ感が大好きです。
砂肝は砂ずりって近畿でもいうよ百合根は茶碗蒸しが定番ですね甘辛く煮たのも美味しいですね
今までずっと"責任転換"だと思ってました😂😂😂恥ずかしい〜😂😂😂😂こうちゃんさんのおかげでまた1つ勉強になりました！！！！！
百合根昔食べたことあるけどなんか苦手だったような💦ちなみに、砂肝の銀色の所は銀皮って言って焼き鳥にして食べるとコリコリして美味しいですよ😊塩若干多めで👍
九州の方は、あまり百合根って食べないんだ⁉️😅私は、近畿京都北部ですが、茶碗蒸しには、百合根を入れますね😊市販の茶碗蒸しには、百合根入ってないけど、家で作る茶碗蒸しは、百合根たっぷりが好きでしたね😊
私長崎県内ですが、食用の百合根があるの初めて知りました😅バァちゃんから百合根は毒と畑で教えて貰ってたので、サムネ見て「ん？毒食べると？大丈夫と？」とドキドキしながら見てました💦
百合根はホクホクしていて美味しいですよねー😋普段はあまり出回っていない場所でも年末の正月用食材を扱う時期なら百合根を売っているところもありますね😄
百合根って九州では食べる習慣が無いんですかね？秋田でも、お年寄りが食する程度になってしまいましたが、食文化は残ってます。なお由利本荘市には「ゆり根うどん」(乾麺)があります。
百合根大好きです！実家では茹でて味噌だれで食べるのが定番です😊
我が家では、もう少し百合根のお値段が落ち着いてきたら、茶碗蒸しと卵とじが定番です🎵茶碗蒸しは、百合根・サワラやタラ・椎茸・蒲鉾・鶏肉を入れますよ😊お出汁は関西風の薄味ですが、嫁ぎ先が長崎に縁があり、少し甘めのお出汁にしています🎵お正月には、茶碗蒸しと卵とじの2種類、必ず作りますよ🎶
昔、学生時代ホテルのバイトで食べました。ビン詰めで甘いシロップ漬けで、栗と芋の中間の味と触感でしたね！
茶碗蒸しにゆり根＋銀杏はテッパンな道産子ですが、ゆり根の炊き込みご飯も美味しいですよ～！😋
確か百合根っておせちに入ってたはず🤔
大阪生まれ大阪育ち、茶碗蒸しの具材に百合根、銀杏、鶏の胸肉でしたね〜😊
ゆりねホクホクして美味しいですよね💡鱗片植えても増えますけど…種類がオニユリだと葉っぱの付け根にムカゴが出来てそれでも増えますよ💡
立派な百合根やね〜😮上品で乙な食べ物やと思うよ
🤤旨いよね…百合根やニンニクをまるごとホイル焼きするのが堪らない…
百合根は天ぷらよ！！1番美味いよ、サブ的な役割多いけど茶碗蒸しとかよりは百合根を楽しめる😊
先日北海道の真狩村に行って買ってきました。ホクホクで最高ですね。村のゆるキャラで「ゆり姉さん」グッズがあってつい買ってしまいましたわ。
百合根は北関東でも食べます。味噌汁や茶碗蒸しに使ってましたが、高級品なので主にお正月に食べてました！！九州にはないのですね！以外な感じ．
茶碗蒸し！天ぷら！西のメジャー食材(頻度は少ないが)やね😇
凄く綺麗な 百合根さんですね！
百合根は茶碗蒸しかな😋
うちの実家は山の中腹にあって、オニユリ鬼百合があちこちに生えるから子どもの頃よく取って食べてました。花の蕾を早いうちに切ってしばらく成長させてから取ってましたね。この動画のゆり根の直径半分〜1/3くらいの大きさでしたが。デカいなこれ笑
こうちゃん、生のタマネギは硫化アリルって成分があって、血液凝固を阻害するから血栓が出来にくく血液サラサラになるよ。ケルセチンて成分もあって、血管を柔軟にしてくれるから、この2つの成分だけでも動脈硬化、高血圧の予防や改善に役立つよ。こうちゃんの言う「何かを破壊するからあんま生で食べんほうがいい」てのはたぶん血栓を分解する、のを読み違えたんだと思う。硫化アリル(タマネギの辛味や目にしみる成分)は揮発性が高く水に溶け出しやすいから、水にさらさず切ったあと少し広げて置いとくと揮発して落ち着く。ケルセチンは炒めたりすると吸収がよくなるよ。たぶんこうちゃんに有意義な食材。
百合根大好き！サッと茹でてゴマみそ和えで食べます。茶碗蒸しだと数片しかたべられないし、、、
百合根は茶碗蒸しでしか食べたこと無いですが、バラバラにして素揚げしたものを塩で味付けした百合根チップが美味しいと聞いたことがあります。
ジンくんと同じ兵庫の出身なんですが、お節料理に百合根は必ず入ってました😮
じゃがいもの代わりに、百合根をつぶして味付けをしてコロッケにしたらおいしいです😮
さっとゆがいて バター炒め🧈塩胡椒が 美味しい🤤ですよ！
ユリ根は関西の茶碗蒸しに入ってます。あと正月のお節に甘く炊いたユリ根入ってたりします。
東京ですが 百合根といえば ぎんなんと入っている 茶碗蒸しですね～😋
関西じゃ茶碗蒸しによく入っていますよホクホクで美味しいですね
百合根は観光百合園でシロップで味付けされた百合根を食べたことがあります😊ソフトクリームと一緒にたべましたよ🍦
ユリ根は水栽培すると腐ります😂深さ20センチ位の所に植えて下さい。
茶碗蒸しでしか食べたことないコメントにある素揚げ食べてみたい♪
百合根の茶碗蒸し、美味いよね！
百合根できんとん作っても美味しいよ！お正月のおせちに作って見てはいかがかな？
うちでは玉子とじが定番です😊
昔、茶碗蒸しに入ってました😊
母が作ってくれた茶碗蒸し 思い出します。今は高くて手が出ません。
百合根は丸ごと素揚げにするか、一枚一枚剥がして素揚げにするかかなー。丸ごと素揚げは中はホクホク外カリカリで最高にうまい😋塩で食べたら最高のおつまみ！
懐石料理とかに出てくるイメージ。数回しか食べたこと無いし最近はご無沙汰です。
ユリ根は茶碗蒸しでしか食べたことないけど、子供の頃は苦手やった〜
百合根か。スーパーで働いてた時に年末年始で扱ってました。懐かしいなぁ。
昔は、クワイや百合根は、御節料理に、はいってたよね。40年前くらいは、当たり前にたべてたよ。
子供の頃、実家で百合根育ててました！成長して蕾がついたら球根に栄養を行かせるために蕾を摘む作業してたなぁ…実家はもぅ栽培してませんが、今でも地元では栽培してます！実は花卉栽培も有名な土地なので、育てた百合根は出荷して栽培されるものだと思ってました(^◇^;)(大人になってから食べられると知った)食べてみたいなぁ…
我が家の百合根はオニユリで、深く植えておけばオレンジの花が咲いてむかごでどんどん増えます。背も高いです。
リリーファームのゆり根は別格
こんなでかい百合根、道産子だけど初めて見た！茶碗蒸しに入れたり醤油で煮たり。
やっぱり茶碗蒸しでしょ😊
百合根って自分の地域では茶碗蒸しとかに普通に入ってます😅
なんか関西の人で比較的食べられてるような印象があるけどどうなんでしょうかね。埼玉のクワイも食べたら美味しいですよー
茶わん蒸しに、いいですよ、機会がございましたら、チャレンジしてください。
大阪です。百合根は茶碗蒸し。
栗トリュフー❗️😂
関西では百合根は茶碗蒸しには必ず入ってます。甘辛く煮ても美味しいです。
百合根って北海道では良く使いますが、自分は茶碗蒸しに良く使います☺️✨‼️ネットリして美味しいです🤤❣️
父が畑で育てていたので、茶碗蒸しや天ぷらにしてよく食べました😊スーパーでは高値で売られてます、高級品ですね❇️
こだまさん、私のエヴァ推しは山口由里子さんの赤木リツコ推しです😊
ロビン出て来て、赤木リツコやん！ってワクワクしましたもん😊
こだまさんの推しのマヤちゃんも好きですね〜♡
ユリ根美味しいよねー✨
丸ごと食べるなんてチョー贅沢だゎ😊❤
近畿地方では、茶碗蒸しには入れますよ～😮たまごでとじたり。クセがなくてホクホクで美味しいです✨
ユリ根、久しぶりに見ました‼️
幼い頃、茶碗蒸しに入れてよく食べてましたよ😊
百合根は素揚げして塩コショウが好きです😋
これこれ、バター絡めるとさらにうまい。
@@ぺぺぺ-d3mバター🤤美味しそうです❗
百合根を食べる風習の無い地方がある、というのが逆に驚きでした！
高いけど美味しいよー😋。
デカイ百合根ですね👍️ 塩茹したやつはホクホクした食感が堪りません🤤
百合根じゃがいもと玉ねぎの中間みたいな感じでめっちゃ好き。
ホイル焼きが1番うまい。
茶碗蒸しに入ってるイメージがあります😊
いい香りがして美味しいですよね✨
百合根といえば茶碗蒸し
私は関西在住、従姉妹が北海道在中なので、よく送って頂いてました。他の方が書かれていたように茶碗蒸しは定番で鶏肉と一緒に甘辛煮てましたね。 11:43
久しぶりに百合根の入った茶碗蒸し食べたくなりました🤤
素揚げもおいしいですよ(道民) ポテトサラダみたいにするもよし
エヴァの話。こだまさんがレイやアスカじゃなくてマヤ推しなところ、妙に納得してしまった…w
ユリ根美味しいですよね
囲炉裏で焼いて食べるといっそう美味しそうですね
百合根と銀杏が茶碗蒸しの２大豪華具材ですね♪
「うまい」に反応してきたけどお利口に待つまる君♪可愛いです〜😊
百合根の天ぷらも最高ですよ‼️
道民としては真狩産の百合根を毎年食べてます。
天ぷら！サラダ！茶碗蒸し！など頂き物で色々楽しんでます。全国的にも皆さんに食べてほしいです。
ねっとりほくほく甘くて美味しいですよ～
百合根のほくほく感大好きです。
茶碗蒸しには欠かせないやつ‼︎
うちではお雑煮に絶対入れてます。あとこの時期だと長芋のスープに入れて食べるのが定番ですかね🤔簡単でやみつきになりますよ😊知らんけど🤣
百合根シチューにいれてもおいしいですよ😊
北海道の実家では 茶碗蒸しに百合根を入れてました。
懐かしい…。
百合根、くわい、うど…食べたことないなー🤔
そんなに大絶賛ならぜひ食べてみたい！
こだまさん物知りー👏😮お勉強になりました📝
木村氏、短髪で赤い感じの髪もいいね
百合根は剥いてるところはアーティチョークみたい。
正月時期にスーパーで見かけるくらいで食ったことないわぁ
うちでは、ゆり根はお正月のお煮しめに入ってます
私の実家では百合根と銀杏は茶碗蒸しに必ず入っていました
百合根はホクホクして美味しいです😊
百合根丸ごと素揚げも美味しいですよ！天ぷらとか！地元の名産品です。
茹でたものを和風餡掛けにしても美味しいですよ。
他の方も書いてますが天ぷらや茶碗蒸しにしても美味しいです。
伊吹マヤ！！声優さんは長沢美樹さんですよー😊
10年以上推してる声優さんです❤
百合根の天ぷらすごく美味しいですので是非!!!!!!!
ゆり根とギンナンは茶碗蒸しの定番でした。
ユリ根はいまや高級食材。 昔はホントによく茶碗蒸しやら、汁物、すき焼きの具とかに入れてましたね〜。🤭
百合根は聞いた事はあるけど食べた事はないなぁ😥食べて見たいです😊
道産の農産物を取り上げて頂き
有難うございます。とても手間が掛かるものだそうです。
道北、羊蹄山麓も産地です。
此れから年末に掛けて出回り、
年取りの茶碗蒸し、うま煮の具材となります。微かな百合花の香りがしますが、癖はないです
よく茶碗蒸しに入れますが、私は和物とかにも使いますが、ねり梅と鰹節とかと
ジン君、茶碗蒸しのを食べたのかなぁ⁈
まーー高いから、割引されていたら買う感じ😅
お父さんがよく食べさせてくれたなぁ、うちは蒸してそのまま食べたかな？
甘ほっくりしてるんですよねー
子供の頃行ってた中華料理屋でなんかの料理に使われてたなぁ
何の料理だったか忘れたけどすっげぇ美味しくて百合根ばっかり食べてたわ
百合根ってお正月のお雑煮に入ってたなぁ
私は苦手で出してた……
大人になって食べてないけど💦今ならホクホクなら食べれるかな？？
百合根の名前だけは知っていても調理してる所は初めてです！
お疲れ様です😊
なんでかなー？？？大好きなコダマさんと苦手なコダマさんがいるんだよな〜😁
ゆり根は、のっぺに入れますね。お芋みたいなホクホクで美味しいですよね!
百合根。我が家はお正月料理に根をほぐし甘じょっぱく煮て食べたり、茶碗蒸しに入れたりします。私はホックリ感が大好きです。
砂肝は砂ずりって近畿でもいうよ
百合根は茶碗蒸しが定番ですね
甘辛く煮たのも美味しいですね
今までずっと"責任転換"だと思ってました😂😂😂恥ずかしい〜😂😂😂😂こうちゃんさんのおかげでまた1つ勉強になりました！！！！！
百合根昔食べたことあるけどなんか苦手だったような💦
ちなみに、砂肝の銀色の所は銀皮って言って焼き鳥にして食べるとコリコリして美味しいですよ😊塩若干多めで👍
九州の方は、あまり百合根って食べないんだ⁉️😅
私は、近畿京都北部ですが、茶碗蒸しには、百合根を入れますね😊
市販の茶碗蒸しには、百合根入ってないけど、家で作る茶碗蒸しは、百合根たっぷりが
好きでしたね😊
私長崎県内ですが、食用の百合根があるの初めて知りました😅
バァちゃんから百合根は毒と畑で教えて貰ってたので、サムネ見て「ん？毒食べると？大丈夫と？」とドキドキしながら見てました💦
百合根はホクホクしていて美味しいですよねー😋
普段はあまり出回っていない場所でも年末の正月用食材を扱う時期なら百合根を売っているところもありますね😄
百合根って九州では食べる習慣が無いんですかね？
秋田でも、お年寄りが食する程度になってしまいましたが、食文化は残ってます。なお由利本荘市には「ゆり根うどん」(乾麺)があります。
百合根大好きです！
実家では茹でて味噌だれで食べるのが定番です😊
我が家では、もう少し百合根のお値段が落ち着いてきたら、茶碗蒸しと卵とじが定番です🎵
茶碗蒸しは、百合根・サワラやタラ・椎茸・蒲鉾・鶏肉を入れますよ😊
お出汁は関西風の薄味ですが、嫁ぎ先が長崎に縁があり、少し甘めのお出汁にしています🎵
お正月には、茶碗蒸しと卵とじの2種類、必ず作りますよ🎶
昔、学生時代ホテルのバイトで食べました。ビン詰めで甘いシロップ漬けで、栗と芋の中間の味と触感でしたね！
茶碗蒸しにゆり根＋銀杏はテッパンな道産子ですが、ゆり根の炊き込みご飯も美味しいですよ～！😋
確か百合根っておせちに入ってたはず🤔
大阪生まれ大阪育ち、茶碗蒸しの具材に百合根、銀杏、鶏の胸肉でしたね〜😊
ゆりねホクホクして美味しいですよね💡
鱗片植えても増えますけど…種類がオニユリだと葉っぱの付け根にムカゴが出来てそれでも増えますよ💡
立派な百合根やね〜😮上品で乙な食べ物やと思うよ
🤤旨いよね…百合根やニンニクをまるごとホイル焼きするのが堪らない…
百合根は天ぷらよ！！1番美味いよ、サブ的な役割多いけど茶碗蒸しとかよりは百合根を楽しめる😊
先日北海道の真狩村に行って買ってきました。ホクホクで最高ですね。村のゆるキャラで「ゆり姉さん」グッズがあってつい買ってしまいましたわ。
百合根は北関東でも食べます。
味噌汁や茶碗蒸しに使ってましたが、高級品なので主にお正月に食べてました！！
九州にはないのですね！以外な感じ．
茶碗蒸し！
天ぷら！
西のメジャー食材(頻度は少ないが)やね😇
凄く綺麗な 百合根さんですね！
百合根は茶碗蒸しかな😋
うちの実家は山の中腹にあって、オニユリ鬼百合があちこちに生えるから子どもの頃よく取って食べてました。
花の蕾を早いうちに切ってしばらく成長させてから取ってましたね。
この動画のゆり根の直径半分〜1/3くらいの大きさでしたが。
デカいなこれ笑
こうちゃん、生のタマネギは硫化アリルって成分があって、血液凝固を阻害するから血栓が出来にくく血液サラサラになるよ。
ケルセチンて成分もあって、血管を柔軟にしてくれるから、この2つの成分だけでも動脈硬化、高血圧の予防や改善に役立つよ。
こうちゃんの言う「何かを破壊するからあんま生で食べんほうがいい」てのはたぶん血栓を分解する、のを読み違えたんだと思う。
硫化アリル(タマネギの辛味や目にしみる成分)は揮発性が高く水に溶け出しやすいから、水にさらさず切ったあと少し広げて置いとくと揮発して落ち着く。
ケルセチンは炒めたりすると吸収がよくなるよ。
たぶんこうちゃんに有意義な食材。
百合根大好き！サッと茹でてゴマみそ和えで食べます。
茶碗蒸しだと数片しかたべられないし、、、
百合根は茶碗蒸しでしか食べたこと無いですが、バラバラにして素揚げしたものを塩で味付けした百合根チップが美味しいと聞いたことがあります。
ジンくんと同じ兵庫の出身なんですが、お節料理に百合根は必ず入ってました😮
じゃがいもの代わりに、百合根をつぶして味付けをしてコロッケにしたらおいしいです😮
さっとゆがいて バター炒め🧈塩胡椒が 美味しい🤤ですよ！
ユリ根は関西の茶碗蒸しに入ってます。あと正月のお節に甘く炊いたユリ根入ってたりします。
東京ですが 百合根といえば ぎんなんと入っている 茶碗蒸しですね～😋
関西じゃ茶碗蒸しによく入っていますよホクホクで美味しいですね
百合根は観光百合園でシロップで味付けされた百合根を食べたことがあります😊ソフトクリームと一緒にたべましたよ🍦
ユリ根は水栽培すると腐ります😂
深さ20センチ位の所に植えて下さい。
茶碗蒸しでしか食べたことない
コメントにある素揚げ食べてみたい♪
百合根の茶碗蒸し、美味いよね！
百合根できんとん作っても美味しいよ！
お正月のおせちに作って見てはいかがかな？
うちでは玉子とじが定番です😊
昔、茶碗蒸しに入ってました😊
母が作ってくれた茶碗蒸し 思い出します。今は高くて手が出ません。
百合根は丸ごと素揚げにするか、一枚一枚剥がして素揚げにするかかなー。
丸ごと素揚げは中はホクホク外カリカリで最高にうまい😋
塩で食べたら最高のおつまみ！
懐石料理とかに出てくるイメージ。数回しか食べたこと無いし最近はご無沙汰です。
ユリ根は茶碗蒸しでしか食べたことないけど、子供の頃は苦手やった〜
百合根か。スーパーで働いてた時に年末年始で扱ってました。懐かしいなぁ。
昔は、クワイや百合根は、御節料理に、はいってたよね。40年前くらいは、当たり前にたべてたよ。
子供の頃、実家で百合根育ててました！
成長して蕾がついたら球根に栄養を行かせるために蕾を摘む作業してたなぁ…
実家はもぅ栽培してませんが、今でも地元では栽培してます！
実は花卉栽培も有名な土地なので、育てた百合根は出荷して栽培されるものだと思ってました(^◇^;)
(大人になってから食べられると知った)
食べてみたいなぁ…
我が家の百合根はオニユリで、深く植えておけばオレンジの花が咲いてむかごでどんどん増えます。背も高いです。
リリーファームのゆり根は別格
こんなでかい百合根、道産子だけど初めて見た！
茶碗蒸しに入れたり醤油で煮たり。
やっぱり茶碗蒸しでしょ😊
百合根って自分の地域では茶碗蒸しとかに普通に入ってます😅
なんか関西の人で比較的食べられてるような印象があるけどどうなんでしょうかね。
埼玉のクワイも食べたら美味しいですよー
茶わん蒸しに、いいですよ、機会が
ございましたら、チャレンジしてください。
大阪です。百合根は茶碗蒸し。
栗トリュフー❗️😂