古早味的【干咖喱鸡】婆婆的家常料理,材料简单,步骤不复杂!超下饭~ | Dry curry chicken

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • 婆婆又来啦!今天来分享超下饭的干咖喱鸡,马来西亚人的最爱!
    材料 Ingredients:
    - 12粒葱头仔 12 shallots
    - 1条大辣椒 1 big chili
    - 1条小辣椒 1 small chili
    - 3瓣蒜米 3 cloves of garlic
    - 适量的咖喱叶 some curry leaves
    - 1根半的香茅头 1 and 1/2 lemongrass
    - 1小包椰浆 1 small packet of coconut milk
    - 1汤匙咖喱粉 1 tbsp of curry powder
    - 1汤匙辣椒粉 1 tbsp of chili powder
    - 1汤匙盐 1 tbsp of salt
    - 3个鸡腿 3 chicken thighs
    如有商业合作或邀约可联系:
    📧 kxintai0736@gmail.com

ความคิดเห็น • 165

  • @leesingfamilykiong1822
    @leesingfamilykiong1822 ปีที่แล้ว +33

    婆婆这个歲數,還能煮食物給我们看,真的非常感恩🙏但,也很心疼婆婆辛苦了。請婆婆照顧好自己,謝謝

  • @pamelawee8415
    @pamelawee8415 ปีที่แล้ว +9

    多谢婆婆分享! 好吃😋
    喜欢婆婆讲客家话, 很亲切❤❤,
    我老妈也是客家人 !

  • @yklow8680
    @yklow8680 ปีที่แล้ว +5

    请问婆婆几岁了?听到她说日本打战走难时候。她有90多了吧?👍🏻希望婆婆身体健康幸福快乐! 😁🙏🏻

  • @sophiechai8345
    @sophiechai8345 ปีที่แล้ว +10

    婆婆讲的故事真好听,的确是有蛇跟树桐一样大的。我爸爸年轻的时候是在森林里工作的,他告诉过我,他在林里工作时累了,就坐在一棵已倒下的大树桐上,他感觉到那个树桐慢慢的的移动,他就用手摸下树桐,原来是一条又大又长的蛇,当下我爸爸慢慢站起来离开树桐,他还说看不到蛇头也看不到蛇尾。

    • @陈明宏-s5w
      @陈明宏-s5w 4 หลายเดือนก่อน

      肯定是你淘气 他吓你的😊

  • @NgAhYing
    @NgAhYing 11 หลายเดือนก่อน +6

    我也是阿婆,所以我叫你阿姐,除了會烹饪也會講故事,我也熟悉的故事,因为我也是客家人。😊😅😅謝謝。

  • @HeidiHaha9891
    @HeidiHaha9891 ปีที่แล้ว +14

    真的很喜欢听婆婆讲客家话

  • @johnchong5774
    @johnchong5774 ปีที่แล้ว +59

    观赏了婆婆的干咖喱鸡,想起了怡保的干咖喱粉/麵。听到婆婆讲客家话,想起以前外婆也是跟我们讲客家话,感觉份外亲切。婆婆说的好,家乡话不跟下一代讲,自身文化就慢慢流失。婆婆孙女的客家话不算标准,但起码还会说。婆婆对客家话的坚持,做人态度的豁达,很值得学习,当然还有那一手好厨艺。

  • @agnescps22
    @agnescps22 ปีที่แล้ว +5

    婆婆好pan lai很喜欢看婆婆煮菜😍😍😍,让我想起我的婆婆😅,很亲切客话一样的❤

  • @candylai1853
    @candylai1853 ปีที่แล้ว +9

    就爱听婆婆讲故事😂

  • @candylai1853
    @candylai1853 ปีที่แล้ว +7

    Ha😂婆婆来了!开心

  • @dekzy2691
    @dekzy2691 11 หลายเดือนก่อน +3

    這個故事我婆婆也說過給我聽,妳婆婆和我婆婆說話很相似,也是很會烹飪。 我婆婆十多年前上天堂了😊

  • @beesingtan8243
    @beesingtan8243 ปีที่แล้ว +15

    婆婆妳好,真開心又看到妳煮古早味菜,就像妳說的往事只能回味,一定很美味😋😋👍

  • @kellykoh0821
    @kellykoh0821 ปีที่แล้ว +8

    我非常认同婆婆说的 ,蛇有灵性滴 。记得有一次大水灾 ,水浸上楼梯 ,有条蛇慢慢从楼梯要爬上楼上 ,刚巧让我看到 ,我就跟蛇说你快走 ,要不然会被人打死 。那条蛇好像听的懂我的话 ,转身就进入水中走了。。。😊

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ah Tok Top Chef.. Kiss out.. Belachen gorend 2 sudut, Bawang Putih 6 biji tumbuk kasar ,Halua 3.keping timvuk kadar ,Daun Limau pulut 3 Daun. Jintan Manis half tea spoon..Asam keping 3 keping, Oj Gd job.. Ah Tok. !

  • @angelinesoon2820
    @angelinesoon2820 ปีที่แล้ว +3

    婆婆讲的树桐是一条蛇我小时候也经历过。小时候去橡胶园时以为被树桐绊倒,回过头来发现原来是一条吃饱了撑的大蟒蛇,一动不动的躺在干树叶里,真的像树桐。现在回想起后背还会一阵发凉😢

  • @Hihi-lb7cm
    @Hihi-lb7cm ปีที่แล้ว +5

    婆婆那么老还记得讲以前的故事 太棒了😊

  • @jennkong68
    @jennkong68 ปีที่แล้ว +1

    Hi lady.. are you having flu! Take care ya… many Influenza cases lately… don’t talk to po po face to face ya. Use your own cutleries … quick recovery ok!

  • @careycarey2719
    @careycarey2719 ปีที่แล้ว +5

    听到婆婆讲客家话 很亲切 想起外婆 很怀念外婆

  • @evychong5618
    @evychong5618 ปีที่แล้ว +8

    婆婆讲故事好好听❤😊

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um 3 หลายเดือนก่อน +1

    Di baiki.. Halia 3.keping tumbuk ka sar!

  • @cslee8322
    @cslee8322 ปีที่แล้ว +3

    婆婆面色好像不舒服.. 婆婆加油祝身体健康!

  • @fookokmeng
    @fookokmeng ปีที่แล้ว +6

    希望婆婆和乖孙女健康快乐

  • @伍宝-s6r
    @伍宝-s6r ปีที่แล้ว +5

    婆婆 我祝你身体健康

  • @limguatbeng4510
    @limguatbeng4510 ปีที่แล้ว +4

    婆婆讲的是真话,以前我妈妈也跟我们这样说

  • @melodyfung5978
    @melodyfung5978 ปีที่แล้ว +8

    Popo wishing you happy and healthy always. You are super, god bless you with a thousand fold.💪🙏🥰

  • @jasminrosealcotte3225
    @jasminrosealcotte3225 7 หลายเดือนก่อน +1

    Curry looks really delicious. Love po po cooking channels.

  • @catherinehui795
    @catherinehui795 ปีที่แล้ว +2

    BTW if have flu/cold, ie internal heat symptoms, not to have spicy/heaty foods, in Hakka is called 'yet hee'. Drink/eat 'leong fun', black grass jelly, watermelon, coconut water

  • @greenlook3534
    @greenlook3534 ปีที่แล้ว +4

    婆婆小妹好,要多注重身體喔!
    干咖喱鸡好好吃🤤👍

  • @leanenn6357
    @leanenn6357 ปีที่แล้ว +3

    ❤love watching 婆婆cook curry chicken and love listening to 婆婆story😊

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um ปีที่แล้ว +1

    Halli Ah Tok dan Khai ,Recioi bagus dan istimewah.. Tetapi bahan dan bumbu ug Ah tok miss out.. Belacheng goreng 2.dudu ,gula melaka 2 sudu, Dantan haya 400 gm untuk se ekur ayam atau 4 paha atam, ( Kayu manis se batang, bunga rawang 2.kuntum ,Buah Chinkey 3.kuntum ,Jintan manis 1.tea spoon,) ,Cabai kisar sudah miss out 3 sudu, kerana kyah ayam terlalu Santan putih ,Serbuk ayam Chap Babas, 50 gm masa tumis dengan lain bumbu, mada masak hata 25 minutes sahaja.. Ok..well done, gd job, Ah Tok dan Khai Yin.. So Churming and Smart. !

  • @2o1j3s
    @2o1j3s 3 หลายเดือนก่อน

    subscribed :') because is in Hakka language, and she really reminds me of my late grandmother who always try to communicate with me in Hakka :')

  • @51907
    @51907 ปีที่แล้ว +1

    Popo looks tired. Should let her rest. This episode she is not active. Take care popo

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um 3 หลายเดือนก่อน +1

    Di baiki.. Miss out. !

  • @sitmengchue4077
    @sitmengchue4077 8 วันที่ผ่านมา

    18:10 Popo, should we keep leftover curry powder n chilli powder in the fridge?
    Dry curry chicken looks so good!

  • @MeiMei-lj6bf
    @MeiMei-lj6bf หลายเดือนก่อน

    可以为Popo提供一把餐椅,这样她就可以休息,当她去检查烹饪时,可以轻松地從椅子站起來。取而代之的是只使用一把小矮椅子. Love Popo cooking as it similar
    😄 to my grandma cooking. Thank you very much Popo.

  • @jeaniewilliam7669
    @jeaniewilliam7669 3 หลายเดือนก่อน

    I want to call your ahpo grandma cute for the next new video. Warm regards from East Malaysia,❤

  • @christineloo6725
    @christineloo6725 ปีที่แล้ว +3

    婆婆的幹咖哩太好吃了!👍

  • @catherinehui795
    @catherinehui795 ปีที่แล้ว +1

    Popo be EXTREMELY careful, getting older now, your thumb is too close to the chopper. Viewing from London, I told my friends about you and Liang Moi so they can watch.

  • @cchai4648
    @cchai4648 ปีที่แล้ว +3

    阿婆,蛇是生蛋的,不是嗎?為何肚子里有小🐍?

    • @penny1792
      @penny1792 ปีที่แล้ว +1

      因为蛇是“仙”

  • @AlvinWk-m2g
    @AlvinWk-m2g 11 หลายเดือนก่อน +2

    很久没听到民间故事了!谢谢婆婆!😊

  • @penny1792
    @penny1792 ปีที่แล้ว +3

    👍 我要学起来煑给家人吃😋

  • @YuksinChua-vg5bv
    @YuksinChua-vg5bv ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍😋

  • @taushetyoi9888
    @taushetyoi9888 ปีที่แล้ว +1

    干咖哩鸡就是马来文讲的ayam rendang吧。

  • @yeoklankhoo9964
    @yeoklankhoo9964 ปีที่แล้ว +1

    哈哈這個故事我老爸在生的時候和我我說過把蛇當著是大樹桐的故事噢

  • @colawong6009
    @colawong6009 11 หลายเดือนก่อน +1

    请问是怎么样的咖喱粉?有照片吗?

  • @scarlett-77
    @scarlett-77 ปีที่แล้ว +1

    婆婆是不是广东惠州人?讲的客家话同我外婆一模一样,好亲切啊🥰

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um ปีที่แล้ว +1

    Di baiki.. Kuah ayam terlalu Santan putih colour nya. !

  • @cindyrosegan7188
    @cindyrosegan7188 ปีที่แล้ว +2

    Hi popo, can get the measurements for the ingredients ma? Really wanna cook this for my family ❤

    • @shokyeeyong6469
      @shokyeeyong6469 ปีที่แล้ว +1

      Agak agak (roughly) will do, this is most of malaysia home cook chef will do😂

  • @ZeusMcKraken
    @ZeusMcKraken หลายเดือนก่อน

    Great video, I like your Mama. And i like the story!!!

  • @stephyfoo3036
    @stephyfoo3036 ปีที่แล้ว +2

    婆婆好厉害❤期待rendang 鸡

  • @leewaionn1926
    @leewaionn1926 ปีที่แล้ว +3

    婆婆蛮可爱的haha😂

  • @王国民-t4k
    @王国民-t4k ปีที่แล้ว +2

    😮😘😋

  • @musicconnoisseur3162
    @musicconnoisseur3162 ปีที่แล้ว +3

    如果 能 加 些 炸 马铃薯 , 那 就 完美 啦 😜

    • @suetmingchan298
      @suetmingchan298 ปีที่แล้ว

      Add potatoes on your own.Everyone has a different way.Must use quality type n not the hard type of potatoes.

  • @天蓝-w9l
    @天蓝-w9l ปีที่แล้ว +3

    婆婆煮干咖哩鸡看到好好吃

  • @kontaiwong4059
    @kontaiwong4059 ปีที่แล้ว +3

    婆婆你好婆婆講故事好听

  • @肥邦邦-f2t
    @肥邦邦-f2t 11 หลายเดือนก่อน +1

    婆婆好叻呀!happy moi我喜歡妳😘

  • @layhuatan2191
    @layhuatan2191 11 หลายเดือนก่อน +1

    美女可以拍咖哩粉的標牌,謝謝

  • @gracefamsabah
    @gracefamsabah ปีที่แล้ว +1

    以前我外公和我妈妈也是很喜欢讲大蛇的古仔的噢!

  • @lawrencechung1085
    @lawrencechung1085 ปีที่แล้ว +2

    猫🐱叫了 😅
    阿婆用唻种咖喱粉? 可以放大来看清楚冇?

  • @patricialooi8585
    @patricialooi8585 ปีที่แล้ว +6

    So simple and delicious! Love every Popo's dishes ❤.

  • @francisteng6594
    @francisteng6594 ปีที่แล้ว +2

    好吃😋😋😋

  • @tct19196
    @tct19196 ปีที่แล้ว +1

    请问婆婆是用什么辣椒酱呢?

  • @nglooi9489
    @nglooi9489 11 หลายเดือนก่อน +1

    婆婆煮的咖喱好美,肯定很好吃,我一定要学。谢谢婆婆,谢谢美丽的孙女分享。❤❤

  • @river4199
    @river4199 ปีที่แล้ว +1

    能要婆婆说说一些鬼故事吗谢谢。

  • @jofoong1493
    @jofoong1493 ปีที่แล้ว +2

    婆婆你好 小妹你好 好好吃

  • @mobyyeung
    @mobyyeung ปีที่แล้ว +2

    婆婆講故事😍😍👍👍👍👍

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um ปีที่แล้ว +1

    Di baiki.. Ah Tok dan Khai Yin. Ok.!

  • @fionalow1134
    @fionalow1134 ปีที่แล้ว +1

    Popo is super cute, just like my own popo ❤

  • @MsPiggycat
    @MsPiggycat ปีที่แล้ว +2

    婆婆讲故事。可以出书了😂❤

  • @pythean0
    @pythean0 ปีที่แล้ว +1

    I come here becos i miss mom.

  • @maybowong2042
    @maybowong2042 ปีที่แล้ว +1

    婆婆好,靓女妳感冒吗?

  • @yuehongwoo3927
    @yuehongwoo3927 ปีที่แล้ว +2

    婆婆好厉害👍🏻

  • @SameIt-d2p
    @SameIt-d2p ปีที่แล้ว +2

    我的最爱!

  • @ChangYL88
    @ChangYL88 11 หลายเดือนก่อน +1

    感谢分享❤

  • @kooihoonkang8780
    @kooihoonkang8780 ปีที่แล้ว +2

    蛇是生蛋不是生小蛇😂😂

  • @showtime5524
    @showtime5524 ปีที่แล้ว +1

    😂蛇是生蛋的嘞🤣

  • @AlexanderWong-s6b
    @AlexanderWong-s6b ปีที่แล้ว +1

    Love your grandma and her stories.

  • @lingjoanne13
    @lingjoanne13 หลายเดือนก่อน

    今天煮了这道干咖喱鸡 但我不放椰浆 很好吃

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 ปีที่แล้ว +1

    婆婆斬鸡好叻👍

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um ปีที่แล้ว +1

    Di baiki.. Santan Segar !

  • @celinalim7075
    @celinalim7075 6 หลายเดือนก่อน +1

    婆婆要照顾身体 。
    祝婆婆 健康 平安 快乐 🌷🌷

  • @prezisurprise8313
    @prezisurprise8313 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you Po Po! Loved your story!mythical and share good values

  • @serenefoo145
    @serenefoo145 8 หลายเดือนก่อน

    HappyMoi ask popo can I use onion instead shallots because in New Zealand dont have any.

  • @andrewcwh
    @andrewcwh ปีที่แล้ว +1

    如果加马铃薯更加好吃

  • @BloombyRayT
    @BloombyRayT ปีที่แล้ว

    Hi Khaixin, i always watch your youtube videos. Love to see popo tells stories and she’s very well knowledgeable. Have she heard above greater coucal chick liquor?im looking for this medicine to save my 80yrs old father.

  • @kincheong7748
    @kincheong7748 ปีที่แล้ว

    You Make Hungry ! Can I Sit With You ! I m Hungry ! Thank You Video

  • @rookywu904
    @rookywu904 ปีที่แล้ว +1

    有趣的婆婆 !

  • @lawrencechung1085
    @lawrencechung1085 ปีที่แล้ว +1

    煮之前看到料很多,煮好之后缩水好多 😅

  • @朱秀莲-x4z
    @朱秀莲-x4z ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍婆婆

  • @ninakhan3803
    @ninakhan3803 ปีที่แล้ว

    Don't worry. Ah Moi chai is wearing 4-ply surgical mask. 😷😷😷😊

  • @eeteetravelfreely0001
    @eeteetravelfreely0001 11 หลายเดือนก่อน

    Popo.. Story is so funny... snake's lay eggs...how is it .. that babies comes from the mother snakes tummy 😂😂😂

    • @mangomango7236
      @mangomango7236 8 หลายเดือนก่อน

      Some snakes give live birth...watch more national geography 😂😂😂

  • @clc4546
    @clc4546 ปีที่แล้ว +1

    婆婆❤小妹❤小妹 伤风🤧了,照顾好自己哦

  • @leedonlee5050
    @leedonlee5050 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤

  • @tansiowhoon8373
    @tansiowhoon8373 ปีที่แล้ว

    請问poh poh像我家有一次有一條小蛇卡在我家大门口,差一点点进了我家是條小蟒蛇當时我害怕死了,我把它打死了,丢了請问会不会有罪过.

  • @joies3417
    @joies3417 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    婆婆的故事。。好听😂😂

  • @hanchingcheah5804
    @hanchingcheah5804 9 หลายเดือนก่อน

    口水不知觉流了出来。。
    农历新年即将到来,希望能够看到些客家年菜😊

  • @kimyungng7316
    @kimyungng7316 10 หลายเดือนก่อน

    小时,我也常常伴着我外婆煮饭。当时太小了,没学到她的手艺。我好怀念可以在老人家身边煮饭的时光。

  • @011chang3
    @011chang3 4 หลายเดือนก่อน

    婆婆年纪这么大,手还很有力,看你斩鸡一刀下,哗!真历害👏👍

  • @simonchin7318
    @simonchin7318 5 หลายเดือนก่อน

    很快了!2024年5月了!婆婆好吗?

  • @kefuhuang2506
    @kefuhuang2506 6 วันที่ผ่านมา

    讲我们的开平乡下话!