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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 2024
- 냉장고를 부탁해 방송 후 스타셰프들 가게는 어떤 모습일까?
🍜우동 카덴
🍜주소 : 서울 마포구 양화로7안길 2-1
🍜네이버 플레이스 :naver.me/GY2TiCOk
🍓맛집은 제보 받고 직접 가본 집만 올립니다!
🍓입맛에 따라 맛은 다르게 느껴질 수 있습니다!
🍓레이지고메클럽 커뮤니티 홀더 추천 맛집도 올라옵니다!
⏰타임라인
00:00 오프닝
00:37 이름의 유래
02:41 메뉴소개
04:40 맛평가
07:47 후기
🍔맛집제보 및 문의
contact@lazygourmet.club
🍔궁금한 식당은 덧글에 남겨주세요!
#정호영 #정호영셰프 #우동카덴 #카덴 #냉장고를부탁해 #레이지고메클럽 #맛집 #맛집리뷰 #합정역 #합정역데이트 #나눔템블릿 - บันเทิง
![[냉장고를부탁해] 명불허전 깔끔좌✨ 국보급 센터 서장훈의 각 제대로 잡힌 냉장고 공개｜냉장고를부탁해｜JTBC 151102 방송](http://i.ytimg.com/vi/PAIqq7VHvnM/mqdefault.jpg)
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Week 3 Day 3 // DFM vs PRX | DRX vs TLN](http://i.ytimg.com/vi/il3Twexat3A/mqdefault.jpg)
이야 면추가 3회는 진짜 이름값까지하면 개혜자긴하네요 보통 우동먹으면 배부르다는 느낌은 잘 없는데
정호영 셰프님 가게에선 배부르게 나갈수 있을듯
여기 진짜 찐맛집이예요 ㅠ 주먹밥이랑 튀김 시켜서 면추가 못하고 온게 후회됨요 면 탄력이 장난 아니예요 기본 양도 많아요
예전 합정역 주변에 볼 일이 있어 지나가다 대로변도 아닌 매장에 줄서있는 사람들보고 놀랬던 가게인데 비록 거리가 멀어 가보진 못하지만 언젠가 가보는 날까지 번창하세요😊
합정역 다시 갈 날이 있으시면 꼭 한 번 가보셔요!
고메님 목소리 너무좋으신듯...
잘보고있어용!!!
오늘도 재밌게 봐주셔서 감사합니다아👋👋👋
냉우동 진짜 맛있어요. 유자향 나면서 향긋하고 면은 쫄깃하고 존맛탱. 모든 메뉴를 다 먹어본건 아니지만 따뜻한 우동류는 그냥 다른 우동과 별반 다른거 모르겠는데 냉우동은 정말 젤 맛있어요
카덴 연희동이 본점이에요. 합정점 제주점 다 직영점이긴 한데 본점이 아니라 미묘한 차이가 있어요. 연희동에서는 가끔 정호영 쉐프님 일하심요. 그리고 우동 카덴 우동 면이 좋아서 붓카게 우동류가 맛있어요. 그리고 바로 윗층 이자카야 비스트로 카덴은 은갈치 튀김이 맛있고요. 사시미류는 별로임. 그영향 인지는 모르겠지만 우동카덴 튀김류도 꽤 강점이 있는 가게에요. 연희점에서는 텐동도 있는데 텐동도 꽤나 수준 높아요.
제주갓었는데.. 제주도서 음쓰 버리고 계시던데요..
어디던 직영 맛없어요 이연복 망함
간만에 보는 깔끔한 리뷰네요 구독누르고 갑니다! 지금 1.13만명인데 조만간 50만 돌파볼수있을거같네요 부산도 좀 해주세요^^
우동카덴은 쫄깃쫄깃한 면발이 정말 맛납니다
여기말고도 미슐랭 선정된 합정역 교다이야도 면발이 정말 맛있게 잘합니다
일본에 츠루동탄이라는 우동 전문 체인점이 있습니다. 세숫대야같은 큰 그릇에 주며 면 무료 3번 리필까지... 딱 츠루동탄을 그대로 벤치마킹한게 느껴지네요 ㅋㅋㅋ 그래도 국내에서 저런 곳이 흔치는 않을것같아서 나중에 한번 가봐야겠습니다😂
츠루동탄 벤치 한거 맞아요
오 이런 스토리가 있었군요!
메뉴도 많이 배껴는데 ㅋㅋ 잘되면은 된거죠 모 ㅋ
아 동탄인줄 알고 가볼뻔 했네요
어쩐지 갈 때마다 줄이 길더라니 정호영셰프님 가게였군요
정호영 셰프님! 성격이 참 좋아보임!
우동도 먹어보고 싶네요.
우동 맛있더라고요!
@@레이지고메클럽 오 그렇군요.
바로 옆에 교다이야 가서 드세요 저는 와이프랑 가서 먹고 촤악이라고 느꼈습니다
이건 취향차가 아닙니다 그냥 우동입니다 동네우동... 김밥천국이면 괜찮겠지만 전문점이라고보면 최악입니다
큰길 하나건너면 있는 교다이야와 비교가 되긴 하죠...😮
괜찮은 집이긴 하지만 인근 합정홍대권에 더 좋은 우동집들이 많아서..ㅋㅋㅋ 합정역 교다이야는 명불허전 국내최고이고 홍대에도 가미우동이라는 초특급강자가 건재하고 현우동도 카덴보다 낫죠 카덴은 우동그릇은 겁나큰데 우동면은 얼마 안들어있음
현우동 쉐프님이 원래 우동 카덴에서 일하셨어요. 정호영쉐프님 츠지 후배일거에요. 교다이야 인정합니다 ㅎㅎ
원래 종종 지나다니는 곳이다보니 가끔씩 가는데요. 국내에서 맛보는 일본 3대 우동이라는 곳 만큼이나 맛있다고 생각했어요. 그래서 사람들도 잘 찾는 것 같습니다.
넵넵 우동도 맛있고 가성비도 좋았습니다~!!!
우동 카덴 맛있고 가성비도 좋은데....위치가 합정역이라는게 단점 아닌 단점이에요 ㅋㅋ 한국 살 때 합정 자주 갔었는데 뭐 먹지? 했을 때 맛집이 너무 많아서 고민하다 다른 메뉴로 간 적이 너무 많은거 같아요.
우동카덴, 맛있습니다.
일요일 휴무라 일요일만 쉬는 직업이라 못 가네요 ㅜㅜ
좋은 정보, 좋아하는 쉐프 감사해요... 구독했습니다..힘 내서 계속 발전하세요...
제주에서 가봤는데.. 냉우동 진짜 맛있음..
여름엔 냉우동 먹으러 가야지요
이상하다.. 한국에서 가본 우동집중에 제일맛없던 냉우동이였는데 우동면은 맛있는데 후토마끼는 가격 적당했고 맛은평범 카키아게는 기름에 쩔어서 양은 많지만 느끼했었는데 가격은 저렴했습니다. 하지만 저는 논현에 현우동을 갈거같네요
현우동은 여기랑 가격 차이가 많이 나지 않나요?
이상 방구석 좃문가였습니다
맛잘알
제일 정확한 평가
8000원에 면3번 추가라니 천국이네요
우리동네도 이런곳 있었으면 좋겠음
우동 먹을때 항상 면이 적다고 생각하는 편이라 우동2개씩 시킴.
우동다시 조미료맛 ㅠㅠㅠ
가격도 좋네요
우동카덴 리필안해도 양이 많더라구요. 튀김세트 필수!!!
온우동은 딱히 큰 차이점을 느낄수 없고 냉우동류는 면발 차이가 크게 다가옵니다. 그리고 면추가는 양념등의 문제때문에 비추천합니다.
솔직히 가격 조금 평범해도 보이고 비싸다고 생각했는데 면 3번 추가보고 바로 납득함 혜자인듯
면 3번 추가는 진짜.. 미쳤어요
1인분 같은 2인분...ㅎㅎ
솔직히 면은 길건너 교다이야가 더 낫다고 보지만 편하게 먹으려면 충분히 맛있고, 뭣보다 튀김 사이드나 우동 종류가 다양한데다 리필이 가능하다는 데서 좀 더 장점이 있죠. 쯔유도 살짝 달짝지근해서 호불호가 별로 없는 편입니다.
개인적으로 이곳에선 온우동보다는 냉우동을 무조건 추천드립니다.
여름에 냉우동도 먹어봐야겠네요
궁금했는데 와 면발이 예술이네요
가보고 싶네요
체인점 맛없고 망하더라고요 이연복 망했잔아요
여기가느니 대전에 토미야 우동이 면발도그렇고 훨씬나았음.
맛이라는건 개인차가 있는거니까ㅋㅋ내가 맛있다고해도 남이 맛없다하면 그러려니해야지 서로 물고뜯는게 무의미
개인적으로 웨이팅까지 기다리면서 먹을맛은 아니였음..
진짜 3번 방문했는데 한 번도 맛있다고 못 느낌 면 쫄깃한 건 경험한 적도 없고 튀김옷도 눅눅함 여기 갈 빠에 현우동 교다이야 천원 이천원 더 주고 먹음 ㅋㅋㅋ
뭐하러 세번이나 감?맛 없다면서?
@@user-jt6kb2ey7m 친구란 게 있으면 알게 될거다 ㅋㅋ
교다이야,가미 투탑이죠. 현우동 카덴?두급정도 아래있는 우동집
2인분같은 1인분이라고 하시려고 말씀하신거죠?ㅎㅎ
1인분같은 2인분이란 말이 독특해서요
아 맞아욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 2인분 같은 1인분이에요!!! 부끄럽네욬ㅋㅋㅋ
카덴이라...일식 우동에서 7년정도 면만잡았습니다.
수원에도 카덴있는데 망했죠.구인한다길래 가서 먹어보고 지원하려했는데 붓카케우동 쯔유에 향이 다날아가고 간장의 맛만 남아있더라구요.
카덴 본점의경우 밀가루는 고급라인에 속하는 제품을 쓰지만 면에서는 그정도 퀄리티가 안나옵니다.카케다시(우동국물)뒷맛에 신맛이 쫌 나는데 이건 멸치나 부시류취급을 잘못한걸로 보이구요.
현우동도 얼마전에 다녀왔는데 저녁7시 피크시간임에도 불구하고 3테이블 있더라구요.맛을보니 이런데 미슐랭빕구르망?임팩트 전혀없는 쯔유에 가케우동,붓가케우동,가마우동을 시켰는데 바로나온걸로 보아 미리삶아놓은걸 토렴해서 나온듯 했습니다.그래서인지 면상태도 노화가 많이 진행되어 실망이켰구요.게다가 현우동 가격 쌔죠 ..
한국에 사누키우동 취급하는곳 거의 다가봤는데 교다이야,가미 투탑입니다.
태클 받습니다 :)
구인을 왜 가요? 그 정도 전문가시면 투자받아서 창업가능하실텐데. 태클걸라해서 걸어봅니다.
@@user-zn5hk8ny4c 아하.수원카덴가본건 코로나 전이라 3년전쯤?됐습니다.
맛잘알이시네요 교다이야가 국내 원탑이라고 생각합니다
@@syc1624 쓰는 간장 밀가루 등 들어가는 재료부터 타업체랑 차이가 엄청납니다.
@@aki1360 야마다야 시절보다 쉐프님 내공이 훨씬 깊어지셨더라고요. 합정 갈 때 마다 웬만하면 한 그릇 먹고 옵니다.
정호영이 누군지 모르던 시절부터 갔었는데 제 입엔 맛있어서 종종 가는 집입니다.
김과장님은 어디에 계시나요?
뱁고팡 ㅠ.ㅠ
0:28 정우영으로 강제 개명…
요즘 타 가게에 비해 가격이 괜찮네요
면 리필이 진짜 좋더라구요
면 직접 뽑나요?
원래 굴을 가장 맛있게 먹는 방법은 튀김이긴함 ㅇㅇ
굴튀김 진짜 극락
맛잘알 이시군!생굴 찐굴 다 비켜~굴튀김 레몬즙 살짝 뿌려먹으면 끝장
전직장 바로 앞이라서 종종 갔었는데, 정호영쉐프가 만든건지는 몰랐음. 다만 양과 맛 모두 훌륭함. 강추x3
이태원에 이원일식탁 샐러드 맛있음
이원일 셰프님 가게도 궁금하네용
정호영 셰프 좋아하는데, 제주점 들렀었는데, 대기 및 가격, 맛을 보고 실망했었는데, 본점은 다르군요
제주점에서 위치도 그렇고, 그 가격에 우동을 먹어야 하나 싶은, 실망이 있었는데, 본점은 가보고싶네요
정호영
연희동점 다녀왓는데 꽤 괜찮앗음
말같지도 않은 망원듕 즉석우동 쓰레기보다 나음ㅋㅋ
바쁜게 눈에 보여서 넘 부족했는데 리필을 미안해서 못하겠더라구요....
우동은 고속도로 휴게소지
편의점 생생우동도..
뭐만 하면 셰프 셰프 ㅋㅋ 웃겨서 원
이야~ 우동 한그릇 제일싼게 8천원인데 안 비싸다구요?
싼데 ㅋㅋ 면 리필 3번이면 개혜자
싸지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 3번리필인데 8천원인거 아님? 얼마나 그지같이 살아야 8천원에 3번리필이 가격논란을 겪는거임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-um6ez5zx9p 리필 3번은 커녕 1번도 안하는 사람에게는? 이건 뭐 뇌가 없는건가
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지방살면 그럴수있음 ㅋㅋ
맛있긴한데 토리아게는 너무짬
붓카게도 부어먹는스타일이라 먹다보면 엄청짜요
휠체어 타고 괜찮을까요 포장은가능할까요?
웨이팅 해서 먹어봤지만.. 기다려서 먹을 정도는 아니였으,,
와..블루리본 계속 받았네
1인분 같은 2인분이라면 너무 적은 우동이네요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
실수 하신 것 같네요^^
밀가루가 뭐라고 ㅋ
면3회 추가면 완전 싸네
양이왤케적어?했는데 무료면추가가있구나 ㅋㅋ
우동이 뭐별거있나 비싸면 오히려안오지
우동 한젓가락 양인데...
×3 리필가능!
여기 지나갈떄마다 줄서있던데
대화자제는 왜..?
코시국때 붙여놓은거 아닐까요?
조리사분들 마스크 좀 하셨으면...
솔직히 맛있진 않습니다 ㅋㅋ
망햇네?
스타쉐프가
음식을 잘해 뛰어난 맛으로 손님을 끌어들여서인지...
방송에 나와서 유명해져있는데 우연히 직업이 요리사인지...
닭이 먼저인가.. 달걀이 먼저인가..
맛 없으면 한번 가고 말테고 그럼 오래 못가지. 그런데 우동 카덴은 꽤 오래된 가게지 않음?
가보지도 않은 노인네가 방구석에서 평가질하고 자빠졋네 ㅋ
비아냥 꼬라지 ㅉㅉ
@@blackpink-jeansㄹㅇ
맛없음
손이 여자 손인데?
일본 츠루동탄을 흉내내서 만들었네요
그릇이커서 .첨인 잉 하는데 양이 부족하지않다 느꼇는데 면추가하는사람이있군요
정호영 주방장이 아직 잘하나보네요
다좋은데 요리사란 말 냅두고 꼭 셰프란 말을 써야하나?언어의 사대주의 인가?
저출산 인구감소로 인한 주변국가들의 위협을 벗어나기 위한 미국 편입을 위한 초석. 언어부터 영어로 써야지 ㅎ
스타셰프인데 우동??? ㅋㅋㅋ 엔가이도 요리 못하나보네ㅋㅋㅋㅋㅋ
양이 존나 뒤지게 많음
양이 너무 적어 먹고 햄버거 먹었네요
우동카겐 개 맛없던데 참 신기하네요
가격대비 별로인듯 굴튀김도 맛예상되고 우동이일단 되게없어보임 ㅋㅋㅋ
가게에서 매출이 안나오니 다른 잡다한거 하는거 굳이 일부러 찾아가서 먹을 퀄은 아닌듯 요즘 우동 잘하는집이 얼마나 많은데
이런 댓글은 최소한 먹어보고 달아야 하는 거 아니냐 ㅋㅋ 메뉴 많다고 편견 그득한 거 보소 어디서 주워들은 건 있어서
나는 그냥그렇던데
구성이나 면추가 등 일본 츠르돈탄 이랑 거의 복붙 수준이네요.
정호영 칼질도 잘못함 ㅠ
제주점 은 개취. 무지 맛없음
여기는 뭐 워낙 유명하고 맛있다고 소문난 곳 이라...