PROTEÍNAS: Digestão e Absorção - Bases da Nutrição 12
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2024
- • Curso Bases da Nutrição Bases da Nutrição - Aula 12 - Proteínas (3/4) : Digestão e Absorção. Neste vídeo vamos falar sobre a digestão e absorção das proteínas da nossa dieta.
A digestão das proteínas começa no estômago, onde no suco gástrico algumas das ligações peptídicas da proteína são quebradas. No entanto, apenas uma pequena percentagem de proteínas é decomposta no estômago. Então, a maior parte segue para o intestino, onde os hormônios estimulam a liberação de suco pancreático, contendo enzimas para separar as proteínas em peptídeos e aminoácidos.
No vídeo também explicamos como as proteínas são absorvidas pelas células da parede intestinal, onde a maioria dos peptídeos é hidrolisada em aminoácidos dentro dessas células e são liberados na circulação portal como aminoácidos livres e alguns peptídeos. Além de uma breve explicação sobre o sistema porta hepático ou sistema venoso portal.
00:00 Início
00:15 Digestão das proteínas
01:01 Pró-enzima
01:36 Retornando à Digestão das Proteínas
03:35 Ativação das pró-enzimas pancreáticas
05:16 Absorção dos Aminoácidos e Peptídeos
06:18 Sistema Porta ou Sistema Venoso Portal
Outros vídeos:
Colágeno: • Suplementar COLÁGENO f...
Creatina: • CREATINA - Como ela at...
Vídeo aula 12 da série Bases da Nutrição, 3º vídeo sobre proteínas.
Você pode encontrar todos os vídeos da série em:
th-cam.com/play/PLYg9qnrGvGeNTv1b3jXV5O5B8PEiSAmA-.html
Trata-se de um curso introdutório sobre os principais conceitos da Nutrição que está em andamento.
Estou constantemente produzindo novos vídeos, mas o processo de edição é um pouco elaborado. Assim que possível, ficarão disponíveis.
Muito obrigado a todos que me acompanham neste trabalho.
Eu espero sinceramente que esses vídeos possam ajudar de alguma forma, acrescentando algo a vocês.
Outros vídeos sugeridos:
Colágeno: th-cam.com/video/HmqXZxu7PZM/w-d-xo.html
Creatina: th-cam.com/video/bLLnNZe8OKo/w-d-xo.html
Continue a série está ótima! Já vi e curti todos os vídeos
Ótimo Valesca! Comentários assim são muito inspiradores.
Muito obrigado!
conheci o canal hoje, muito bom seus videos, como estudante de Nutrição peço que continue. ajuda bastante 🤩🤩
Olá Pedro, seja muito bem vindo ao canal!
Fico muito feliz em saber que os vídeos estão lhe ajudando.
Eu demoro um pouco para postar pois a edição desses tipo de vídeo é um pouco trabalhosa, mas pretendo continuar produzindo os vídeos.
Em breve estará disponível o próximo vídeo sobre metabolismo das proteínas.
Um abraço!