(Eng Sub) Mì Xào giòn Crispy Fried Noodle

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
  • Mì giòn và mềm, hải sản ngấm gia vị và chín tới, nước sốt đậm đà và thơm lừng là những yêu cầu của món mì xào giòn này. Bạn sẽ làm đúng những gì mà nó đòi hỏi nếu theo đúng công thức của Maclam's Kitchen
    Crispy and tender noodles, seasoned and cooked seafood, rich and fragrant sauces are the requirements of this crispy fried noodle.
    #mixaogion #mixao #vietnamesefriednoodle
    Welcome to my channel: / maclamskitchen
    Link to dried sea cucumber:
    • (Eng Sub) Hải sâm Bong...
    Ingredient
    Sea cucumber 50gr, Pork belly 50gr, Scallop 30gr, Pork liver 20gr, Shrimp 30gr
    Curl egg noodle 4 curls.
    Nguyên liệu: 50gr hải sâm, 50gr ba rọi, 30gr sò điệp, 20gr gan heo, 30gr tôm tươi, 4 vắt mì
    For sauce: Nước sốt:
    -1 full tsp of chopped garlic -1 muỗng canh đầy tỏi băm
    -1 tbsp of chopped shallot -1 muỗng canh hành hương băm
    -1 tbsp of soy sauce - 1 muỗng canh xì dầu
    -2 tbsps of brown sugar - 2 muỗng canh đường vàng
    -a half tsp of salt - ½ muỗng café muối
    -a half tsp of five-spice - ½ muỗng café ngũ vị hương
    -1/4 tsp of pepper - 1/4 muỗng café tiêu
    -2 tbsps of oyster sauce - 2 muỗng canh dầu hào
    -1 tbsp of hoisin sauce - 1 muỗng canh xì dầu
    -1 tbsp of cooking wine - 1 muỗng canh rượu nấu

ความคิดเห็น • 135

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 2 ปีที่แล้ว +6

    Bếp của chú và cách hướng dẫn mang tính chuyên nghiệp cao, giúp mọi người yêu thích công việc nấu nướng hơn qua món ngon giới thiệu, cảm ơn và chúc chú nhiều sức khỏe..

  • @chidiem3052
    @chidiem3052 2 ปีที่แล้ว +6

    Ngon quá,,nhìn Anh Làm món này nhớ " chợ đêm " nguyển thiện thuật " quá,,Cuối tuần ra chợ đêm ăn mì xào, cháo tìu,mỳ vịt tiềm, sâm bổ lượng, hủ tíu bò viên,,,giơ chốn ấy điều hiu,,trống vắng rồi,,,

  • @tamtu640
    @tamtu640 ปีที่แล้ว +4

    Rất thích những món ăn được anh chia sẻ ❤

  • @cassiep9428
    @cassiep9428 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn anh đã chia sẻ những món ăn ngon cho các bạn thích xem kênh của anh,và chúc Anh luôn khỏe mạnh và gia đình luôn an lạc. 👍👌😄

  • @vantuyet4706
    @vantuyet4706 2 ปีที่แล้ว +4

    Lâu quá không xem Anh dạy nấu ăn .chúc anh sức khỏe để cho mọi người có những món ăn ngon

  • @lebinh4760
    @lebinh4760 2 ปีที่แล้ว +3

    Thuyết và thực hành tuyệt vời xứng đáng là 1 đầu bếp chuyên nghiệp.

  • @TuNguyen-bc5lg
    @TuNguyen-bc5lg 2 ปีที่แล้ว +9

    Bài của chú hay quá, ngắn gọn và chuyên nghiệp, thanks chú đã chia sẽ

  • @ngatran5332
    @ngatran5332 2 ปีที่แล้ว +5

    Rất thích video thanks

  • @AS-iq7sx
    @AS-iq7sx 2 ปีที่แล้ว +6

    One of best cooking instruction videos for Vietnamese and Chinese dishes with beautiful English Sub .

  • @huethanhnguyen8871
    @huethanhnguyen8871 2 ปีที่แล้ว +2

    CÁM ƠN ANH ĐÃ CHỈ DẪN ĐỂ LÀM MÓN MÌ XÀO , GỬI LỜI CHÚC SỨC KHOẺ ĐẾN ANH & GIA ĐÌNH, CHÚC VẠN SỰ AN LÀNH & MAY MẮN TRONG CUỘC SỐNG 🍀🍀🍀🍀🍀…..

  • @yukykha7363
    @yukykha7363 2 ปีที่แล้ว +4

    Phóng viên nhà báo ,co nghe cooking ,amazing. , Kinh chuc chu nhieu khoe,nhieu vui ,

  • @phuonglemy3046
    @phuonglemy3046 2 ปีที่แล้ว +3

    Bai huong dan cua ong anh tan tam de hieu qua rat hap dan chuc gia dinh anh nhieu suc kho binh an

  • @dawachoden3609
    @dawachoden3609 2 ปีที่แล้ว +6

    Rất thích Chú hướng dẫn rõ ràng dễ hiểu. Mến chúc Chú nhiều sức khỏe và luôn luôn có những món ăn ngon chia sẽ cùng mọi người.
    Love From Australia ❤❤❤❤❤

  • @tammylam7919
    @tammylam7919 2 ปีที่แล้ว +2

    Khen chu lam mot cach de dang va dep mat. Muon lam nhu chu la phai hoc noi cong lau lam moi lam duoc nhu chu!

  • @katchung9493
    @katchung9493 2 ปีที่แล้ว +5

    Mon nay Chau rat thich lam chu oi -Chau se lam Theo cam on chu ngon qua

  • @vivianpham7291
    @vivianpham7291 2 ปีที่แล้ว +4

    Ngon quá anh Lâm ơi , tôi sẽ làm cho cả nhà ngày những lễ cuối năm . Một năm ăn hai lần thôi vì dầu nhiều quá …. Hồi nhỏ được ăn Hoài giờ thì biết nấu ra sao rồi nhưng bướng tuổi không dám ăn nhiều món có dầu , cảm ơn anh Lâm nghen

  • @utgiau4265
    @utgiau4265 2 ปีที่แล้ว +9

    thật hấp dẫn, mai cháu sẽ làm món này, xin cảm ơn chú

  • @TrangNguyen-gi7kd
    @TrangNguyen-gi7kd 2 ปีที่แล้ว +10

    Cảm ơn sự chỉ dẫn tận tình của ông, món mì xào giòn này thật ngon 😋.

  • @daole342
    @daole342 2 ปีที่แล้ว +4

    Ngon lắm chú ơi
    Cảm ơn chú đã chia sẻ

  • @LanNguyen-thienan
    @LanNguyen-thienan 2 ปีที่แล้ว +14

    Chú hướng dẫn rất dễ hiểu và chi tiết. Con cảm ơn Chú nhiều lắm ạ!

  • @NgocPhan-kg6on
    @NgocPhan-kg6on 10 หลายเดือนก่อน +1

    Nhìn hấp dẫn ngon quá, tôi rất thích món này

  • @snowwhitecotam5389
    @snowwhitecotam5389 2 ปีที่แล้ว +9

    Thank you for sharing. It Looks great

  • @huongstonebraker4475
    @huongstonebraker4475 ปีที่แล้ว +1

    Chu Lam mon nay ngon qua

  • @nhuynguyen5560
    @nhuynguyen5560 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn chú nhiều lắm nhờ chú mà chất lượng cuộc sống của nhiều người sẽ tốt hơn rất nhiều

  • @cherrycherry256
    @cherrycherry256 2 ปีที่แล้ว +4

    Cám ơn chú 👍

  • @dungphan6467
    @dungphan6467 2 ปีที่แล้ว +2

    món nào chú nấu cũng đẳng cấp hết ! chúc kênh của chú được nhiều người đam mê ẩm thực biết đến!

  • @DeadbyDaylightDUO
    @DeadbyDaylightDUO 3 ปีที่แล้ว +4

    Your recipe looks a thousand times better than what they cook at our local Vietnamese restaurant! Thanks!

  • @Hanguyen-q8g
    @Hanguyen-q8g 2 ปีที่แล้ว +4

    Thank you

  • @hongnguyen951
    @hongnguyen951 2 ปีที่แล้ว +3

    Troi oi ngon qua . Som mai di cho mua lam lun

  • @thole4734
    @thole4734 2 ปีที่แล้ว +2

    giong noi cua maclam.s rat amap

  • @nguyetut1158
    @nguyetut1158 2 ปีที่แล้ว +2

    ngon quá. hấp dẫn nữa vừa bổ dưỡng cho sức khỏe lại đẹp mắt cảm ơn chú nhiều có thêm món mới trong sách nấu ăn

  • @NguyetNguyen-eg4bk
    @NguyetNguyen-eg4bk 2 ปีที่แล้ว +2

    hướng dẫn rõ ràng tỉ mỉ ,cám ơn chú nhiều , hấp dẫn quá

  • @truongnguyen-xw7ql
    @truongnguyen-xw7ql 2 ปีที่แล้ว +2

    Thầy dạy nhiệt tình lắm ăn Dạ em cảm ơn Thầy

  • @letrung7029
    @letrung7029 2 ปีที่แล้ว +2

    Cam ơn anh đã chi dẫn tận tình.đây là món khoái khẩu của em.chúc anh sức khỏe và thành công ủng hộ anh.

  • @davida7370
    @davida7370 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow nhìn ngon quá . Cám ơn bạn đã chia sẻ . Thanks

  • @thole4734
    @thole4734 2 ปีที่แล้ว +2

    cam on maclam rat gon va de hieu

  • @quantrieungo425
    @quantrieungo425 2 ปีที่แล้ว +2

    Chú làm món này hấp dẫn quá!

  • @bemeothoidai
    @bemeothoidai 2 ปีที่แล้ว +1

    Cám on chú, chú hướng dẫn kỹ càng và tận tình nữa , con thích món này lắm

  • @TRAMNGUYEN-to9qk
    @TRAMNGUYEN-to9qk 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank chú rất nhiều. Cháu đã thực hiện theo chú từng bước và đã thành công.

  • @dungtang9103
    @dungtang9103 2 ปีที่แล้ว +4

    Ngon quá bác ơi con thích coi chương trình của bác lắm

  • @thuythuyduong769
    @thuythuyduong769 2 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn Chú đã chia sẻ tận tình.

  • @hoanglanpham910
    @hoanglanpham910 2 ปีที่แล้ว +3

    yummy 😋😋🍽 thanks 4 share

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 ปีที่แล้ว +2

    Kỹ thuật chiên mì và sauce xào rất hay, cám ơn đã chia sẻ. Tôi rất thích ăn món mì xào giòn nhưng rất tiếc không biết ăn gan.

    • @DTMN65
      @DTMN65 2 ปีที่แล้ว

      Thì đừng bỏ gan vô

  • @tiffanyd9594
    @tiffanyd9594 2 ปีที่แล้ว +4

    xin cam on ,anh huong dan rat ro rang ,mach lac.

  • @thienan63
    @thienan63 2 ปีที่แล้ว +2

    Chỉ dẫn rất tỉ mỉ

  • @trinhmai128
    @trinhmai128 2 ปีที่แล้ว +4

    Mới bit kênh của anh , thks anh hướng dẫn các món thuần việt và đã bấm sub cho anh rồi, from Reno

  • @LienNguyen-db4fd
    @LienNguyen-db4fd 2 ปีที่แล้ว +3

    Nhìn ngon quá bạn ơi

  • @truongnguyen-xw7ql
    @truongnguyen-xw7ql 2 ปีที่แล้ว +2

    Hâm mộ quá Thầy ơi tuyệt vời

  • @kimthoango7020
    @kimthoango7020 3 ปีที่แล้ว +3

    con cảm ơn bác, Chúc bác nhiều sức khoẻ!

  • @thanhlannguyen9880
    @thanhlannguyen9880 2 ปีที่แล้ว +3

    Hấp dẫn quá Chú ơi!
    Cám ơn Chú nhiều.

  • @suongschlosky8309
    @suongschlosky8309 2 ปีที่แล้ว +4

    Love this video ❤️👍 Thanks 🙏 😊

  • @paultruong6390
    @paultruong6390 ปีที่แล้ว +1

    sauce quan trong nhất anh Mac lâm nói chinh xác đủ gia vi làm sauce

  • @Mamaweza2410
    @Mamaweza2410 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تسلم ايديك بالف هنا يدوم التواصل🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
    رد

  • @khoibepcuame
    @khoibepcuame ปีที่แล้ว +1

    Nhìn đã mắt Anh ơi, Anh khéo tay quá nhìn món ăn Em kết liền ạ.

  • @dieutanh3263
    @dieutanh3263 2 ปีที่แล้ว +3

    Ngon và hấp dẫn quá anh ạ

  • @vanpham1731
    @vanpham1731 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm Ơn Anh với món mì xào giòn yêu thích nhất 👏

  • @vula5521
    @vula5521 2 ปีที่แล้ว +1

    Cách làm chuyên nghiệp thích quá ạ

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 ปีที่แล้ว +1

    Mi xao gion ngon wa cam on chu nha

  • @hongphuongtruong1021
    @hongphuongtruong1021 2 ปีที่แล้ว +2

    Anh hướng dẫn tận tình dễ hiểu, cảm ơn anh. E mới biết đc kênh của anh và đã nhấn đăng ký ủng hộ anh.

  • @anhtrangothi8919
    @anhtrangothi8919 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn Bác rất nhiều.

  • @cayvu3296
    @cayvu3296 2 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn ông đã chia sẻ cách làm mì xào giòn

  • @cuchanrahan641
    @cuchanrahan641 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank You 👍

  • @kimyoung3484
    @kimyoung3484 2 ปีที่แล้ว +3

    Xin cảm ơn ông nhiều ạ ❤️🌹💐🌹

  • @sylvianvuong5565
    @sylvianvuong5565 16 วันที่ผ่านมา

    Mì trứng chiên giòn thơm ngon hơn mì vàng rẻ tiền mà loại mì vịt tiềm quán mì Thượng Hải thường dùng.

  • @ThaoTran-xf1eb
    @ThaoTran-xf1eb ปีที่แล้ว +1

    Anh Maclam day món ăn nào nấu đều ngon

  • @daile3023
    @daile3023 2 ปีที่แล้ว +2

    Rat ngon . Cam on chu

  • @TruongNguyen-zm9pp
    @TruongNguyen-zm9pp 3 ปีที่แล้ว +3

    very good. 👍🏻 thank

  • @sarahdao6594
    @sarahdao6594 ปีที่แล้ว +1

    Ngon lắm luôn 😍😍😍😍😍

  • @summermarks7765
    @summermarks7765 2 ปีที่แล้ว +4

    Chu oi. mon nay la ngon lam do chu. Cho chau hoi. Cai chao cua chu mua duoc tren amazon hoac o dau vay . Cam on Chu chia se .

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Mua trên mạng nhưng lâu quá quên mất link rồi!

  • @hoangdepew2347
    @hoangdepew2347 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank chu chi de hieu

  • @loanngo4985
    @loanngo4985 3 ปีที่แล้ว +3

    Wow ngon quá you are the best . Thank You

  • @phantuananhdo9212
    @phantuananhdo9212 2 ปีที่แล้ว +2

    *Nấm shiitake là ngon bá cháy rồi chú ơi. Ở Việt Nam cháu ăn nấm mỡ thôi ! Haha.*

  • @huongstonebraker4475
    @huongstonebraker4475 ปีที่แล้ว +1

    Coi ngon qua !

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 ปีที่แล้ว +1

    Cam ơn chu nhieu 👍❤️🌹

  • @ThangLe-if2rf
    @ThangLe-if2rf 2 ปีที่แล้ว +2

    😋😋😋😋 . Thanks 😊

  • @nularama3380
    @nularama3380 2 ปีที่แล้ว +1

    Watching from Alaska ✌️✌️😋😋😋😋🥰🙏🙏

  • @vula5521
    @vula5521 2 ปีที่แล้ว +1

    Mê quá chú Đầu bếp ơi

  • @hanhanh65
    @hanhanh65 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon quá anh!

  • @hongdaonguyen5405
    @hongdaonguyen5405 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing delicious cooking

  • @NhanLe-fh3si
    @NhanLe-fh3si 2 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn anh .

  • @pikachu-ww6dl
    @pikachu-ww6dl ปีที่แล้ว +1

    Rat ngon

  • @quocduongtommy2319
    @quocduongtommy2319 2 ปีที่แล้ว +6

    Chú có thể chia sẻ làm như thế nào để đồ xào có mùi khói

    • @hanhhuynh5243
      @hanhhuynh5243 ปีที่แล้ว

      Mùi đó là Phải có bếp ga mạnh như ở nhà hàng mới được , chứ bếp ở nhà thì lửa yếu hơn ở nhà hàng nên sẽ không có được mùi đó đâu .

  • @nguoiphanxet5690
    @nguoiphanxet5690 2 ปีที่แล้ว +1

    Very good 👍

  • @phantuananhdo9212
    @phantuananhdo9212 2 ปีที่แล้ว +2

    *Yummy !* 👍❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @PhuongLe-rm5wx
    @PhuongLe-rm5wx 2 ปีที่แล้ว +2

    Tưởng chú không phải người việt nam chứ
    Ngon , chú nhiều kinh nghiệm nấu ăn quá, chú có nấu đồ chay không?

  • @summerchild6949
    @summerchild6949 2 ปีที่แล้ว +3

    Looks delicious. I will try this out someday. Btw, where did you get the wok? It’s really nice looking.

    • @tammylam7919
      @tammylam7919 2 ปีที่แล้ว +1

      You can buy at Costco. It’s really heavy!

  • @kietdoan6731
    @kietdoan6731 2 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍👍

  • @thienan63
    @thienan63 2 ปีที่แล้ว +2

    Cái này sư phụ rồi dạ

  • @thanhpham-gp5xm
    @thanhpham-gp5xm 2 ปีที่แล้ว +2

    Cho hoi tham Anh Mua Dam Y o dau vay

  • @tmm7054
    @tmm7054 2 ปีที่แล้ว +3

    Chú ơi, mì bên Mỹ con mua ở chợ chiên lên làm mì xào dòn nó cứng giống như bị sượng vậy. Chú cho con hiệu mì nào không bị như vậy không chú? Cám ơn chú

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Mua mì vắt tươi nếu mì khô thì phải là loại chiên giòn nhé

  • @quyenkieu3071
    @quyenkieu3071 2 ปีที่แล้ว +1

    Mì mua về bỏ vô ngăn đá rồi moi chiên hả a chứ kh chiên luôn luc moi mua về hả cám ơn a

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Chưa ăn thì bỏ vô ngăn đá nếu nấu thì đem ra cho rả đông mới chiên

  • @hongdang9922
    @hongdang9922 2 ปีที่แล้ว +4

    Ôi món ruột của cả gia đình con , chúng con nữa Tàu nữa Việt nên mê an mì lắm lam ,,Chú cho con hỏi một chút riêng tư 🤩chú có phải gốc người Tàu không ,,vì con thấy cai tên của chú ,Con cám on nhieu 🙏🏻👍🤗❤️

  • @huongpham-kv8nh
    @huongpham-kv8nh 3 ปีที่แล้ว +4

    🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏❤️❤️🍻Ngon Ngon Ngon😋

  • @PhuocNguyen-gb6qq
    @PhuocNguyen-gb6qq 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

  • @ThanhNguyen-eq9ns
    @ThanhNguyen-eq9ns 2 ปีที่แล้ว +3

    anh la chef o nha hang nao vay ? toi an cho khoe .Ngon qua

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว +3

      Ở Vancouver tiểu bang WA nhưng nghỉ hưu rồi! Thanks

    • @chaunguyen3447
      @chaunguyen3447 2 ปีที่แล้ว +2

      Cách hướng dẩn ngắn gọn mạch lạc không vòng vo tam quốc thanks

    • @ngabui7299
      @ngabui7299 2 ปีที่แล้ว +3

      Chau Nguyen chinh xac

  • @jenniferta1820
    @jenniferta1820 2 ปีที่แล้ว +2

    Mì chiên trước để qua buổi có còn dòn?
    Hoặc làm nhiều để lâu được không?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      Làm phải ăn liền không thể để lâu được.

  • @helenp3831
    @helenp3831 2 ปีที่แล้ว +2

    Cái chảo mua ở đâu vậy đầu bếp ơi.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Theo đường link này: billionsblessing.com/pages/steel-wok-pan?CBO%20top%205%20%2F%20PAN%2FKINTCHENWARE%2F%20OS&B%7Bcbo1%7D%7D&Wok%2FBEP48%2Fbep%20roas%201.66&fbclid=IwAR3-86Hmmc0AKJnUvravu9SeuiqhFrX6yGXRGgsIhHJVi65gi_Hit0RoecY

  • @Nangluongxanhthienthanh
    @Nangluongxanhthienthanh ปีที่แล้ว +1

    Thưa chú, sao làm Hải xâm hay bị ngứa miện ???? Chú chỉ giáo dùm !!! Cảm ơn!!!

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  ปีที่แล้ว

      Hải sâm tươi mới bị còn hải sâm khô không bị. Hải sâm tươi cần làm thật sạch mới được

  • @lechi8550
    @lechi8550 2 ปีที่แล้ว +2

    Mạc Lâm chỉ mì khô chiên giòn như thế nào cho ngon nhé, cám ơn

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Mì khô chiên giòn có loại riêng, nếu mì thường thì phải ngâm nước cho mềm, dầu thật nóng mới chiên được

    • @lechi8550
      @lechi8550 2 ปีที่แล้ว

      @@MaclamsKitchen cám ơn bạn

  • @AnhTran-ob5nx
    @AnhTran-ob5nx 2 ปีที่แล้ว +4

    ❤️❤️❤️👍👍👍🌺🌺🌺