ข้าวหน้าปลาซาบะและแซลมอนราดซอสเทริยากิ | เชฟขวัญ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 42

  • @nidsya.4621
    @nidsya.4621 2 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินมากๆค่ะ เดี๋ยวจะลองทำเมนูนี้ดูบ้าง ดิฉันอยู่นอร์เวย์ปกติจะชอบไปตกปลาซาบะมาทำกินเองบ่อยๆ พอดีเลยค่ะดูคลิปของเชฟแล้วก็ได้เมนูเพิ่มอีกแล้ว

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      ได้แซลมอนสดๆ น่าจะอร่อยครับ

  • @Conuncung
    @Conuncung ปีที่แล้ว

    เชฟครับ ผมทำปลาแล้ว ใส่ตู้เย็นไว้ มาเวฟกินอีกที มันคาวปลา ต้องทำยังไงครับ ขอบคุณครับ

  • @kanyarat.v
    @kanyarat.v 2 ปีที่แล้ว

    ซอสเทริยากิยี่ห้อไหนคะ ซื้อมาบางอันก็เค็มบางอันก็หวานไปค่ะ😔

  • @Manneken_Pis
    @Manneken_Pis ปีที่แล้ว

    รบกวนเชฟแนะนำซอสเทอริยากิหน่อยค่ะ ที่ซื้อมามันเค็มมากเลยค่ะ😢

  • @niphatleeanan1927
    @niphatleeanan1927 2 ปีที่แล้ว +2

    หน้าตาอาหารสวย ความอร่อยก็มาเกินครึ่งล่ะ ก่อนกิน👍😄

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      อาหารต้องขายด้วยหน้าตาก่อนเลยครับ

  • @supaphachunlue8653
    @supaphachunlue8653 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ข้าวหอมมะลิแทนได้มั้ย

  • @yuthanaprapruetngan8993
    @yuthanaprapruetngan8993 2 ปีที่แล้ว

    ซื้อปลาจากที่ไหนค่ะ ดูสดมากค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      ร้านแถวบ้านครับ เป็นร้านขายวัตถุดิบนอกครับ

  • @whiteblossom5665
    @whiteblossom5665 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะเชฟ

  • @สมพรหอมชื่น
    @สมพรหอมชื่น 11 หลายเดือนก่อน

    กะทะใช้ดีไหมคะเชฟ

    • @engichef420
      @engichef420  11 หลายเดือนก่อน

      ดีครับ

  • @ABC-fz6tl
    @ABC-fz6tl 2 ปีที่แล้ว +1

    รบกวนสอบถามค่ะ 🙏 ลองทำตารางคำนวณใน Excel แบบเชฟแล้ว ตรง yield ที่เป็น 100% ค่าตรงกับเชฟ แต่ถ้าเป็น 95% 98% คำนวณค่าไม่ตรงกับเชฟเลย ต้องตั้งค่าใส่สูตร sum ใน excel ยังไงหรอค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      ทักเข้ามาที่ inbox เพจ สอนทำอาหาร by chef Kwan นะครับ

    • @ABC-fz6tl
      @ABC-fz6tl 2 ปีที่แล้ว

      @@engichef420 ทักเรียบร้อยแล้ว ขอบพระคุณมากๆคะ 🙏🙏🙏

  • @party3458
    @party3458 2 ปีที่แล้ว

    สอบถามหน่อยครับเวราเราหุงข้าวญี่ปุ่นสุขแล้วควรคตออกจากหมอแล้วเก็บใว้ในภาชนะอื่นปล่าวครับหรึเก็บใว้ในหม้อหุงข้าวตามปรกติ เห็นมีบางช่องบอกว่าการเก็บรักษาข้าวควรเอาใว้ในตู้เย็นแต่ถ้าเราหุงเพื่อขายเราควรรักษาข้าวญี่ปุ่นแบบไหนถึงเหมาะสมครับเวราขายจะได้ยังนุ่มไม่แฉะหรึเละครับ แนะนำด้วยครับ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว +1

      กรณีขาย ปกติข้าวจะหุงวันต่อวันโดยประมาณจากปริมาณการขายครับ
      หุงเสร็จมักจะคดออกจากหม้อ ใส่อ่างไม้หรือภาชนะสำหรับใส่ข้าวครับ

    • @party3458
      @party3458 2 ปีที่แล้ว

      @@engichef420 ขอบคุนมากครับ

  • @Monsterzelda77
    @Monsterzelda77 2 ปีที่แล้ว

    สอบถามหน่อยครับเชฟ ไข่หวาน สามารถหาซื้อได้จากแหล่งที่ไหนบ้างครับ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว +1

      ผมซื้อจากร้านขายวัตถุดิบนำเข้าในระยองครับ

  • @samchannel4390
    @samchannel4390 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินๆอีกเเร้วครับปม

  • @หนูรวงข้าว
    @หนูรวงข้าว 2 ปีที่แล้ว

    ปอ.ปลาน่ากิน🐟😋

  • @สารภีเผ่าพงษ์สวรรค์

    สุดยอดค่ะเชฟ

  • @laddawankeawsawang7549
    @laddawankeawsawang7549 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากจ้าเชฟ😋

  • @georgeforeman6362
    @georgeforeman6362 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากครับเชฟ

  • @pinnylawichai4635
    @pinnylawichai4635 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ💕

  • @nipornnilpruek4618
    @nipornnilpruek4618 2 ปีที่แล้ว

    อยากจะรบกวนขอไฟล์คำนวณราคาต้นทุนจากเชฟได้มั้ยคะ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      ขอเข้ากลุ่มเฟส "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ

  • @patthumpitak4762
    @patthumpitak4762 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากกก

  • @อยู่เพื่อเรียนรู้

    ขอบคุณมากค่ะเชฟ

  • @punnacraft3559
    @punnacraft3559 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินนนนนน

  • @meinaroka
    @meinaroka 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากกก

  • @ทําอาหารง่ายๆสไตล์ยายยอม

    อยากใด้มีดค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      มีด ivo ใช้ดีมากครับ ผมใช้มาปีกว่าแล้วครับ

  • @hi-end10
    @hi-end10 2 ปีที่แล้ว +1

    วัตถุดิบต่างๆหาซื้อจากไหนได้บ้างคับเชฟ เผื่อทำกินที่บ้าน

    • @meinaroka
      @meinaroka 2 ปีที่แล้ว

      ปลาซาบะ ปลาแซลมอน ยำสาหร่าย ไข่หวาน ยี่ห้ออะไรค้า

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      ผมซื้อจากร้านขายวัตถุดิบต่างประเทศในระยองครับ

  • @myphon4842
    @myphon4842 2 ปีที่แล้ว

    ว้าว

  • @นานานา-ล9ผ
    @นานานา-ล9ผ 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👏👏

  • @pirrr.p
    @pirrr.p 2 ปีที่แล้ว

    อยากได้วิธีทำก๋วยเตี๋ยวพวงขายมากๆเลยค่ะ

  • @sittiwatchutivigraikul9901
    @sittiwatchutivigraikul9901 2 ปีที่แล้ว

    ไม่มีข้าวญี่ปุ่นใช้ข้าวชนิดอื่นได้ไหมครับ