Nossa você me ajudou de mais Hj está tão calor que começou a terrestre meu bolooo!!!! Meu Deus do céu!!! Quase chorei. Mais daí eu fui direto pro youtube e o primeiro vídeo que apareceu foi o seu!! Muito obrigado por ter gravado este vídeo, salva vidas mesmo l!!!
Acabei de te achar e ja me escrevi,,estou amando seu trabalho de congelamento e descongelamento,,gente eu na tinha noção que isso podesse acontecer,,vivendo e aprendendo aprendendo 😂😂
Cris boa noite... encontrei vc por acaso e adorei suas dicas. Ganhou uma fã do seu trabalho. Vc não tem frescuras aé que enfim encontrei alguém que vai direto no assunto. Show de bola.. Deus a abençoe !!! Sucessos mil... bjs...😍😍😍
Parabéns pelas orientações. Não sou do ramo, mas sempre me chateava com o bolo que sobrava, e dependendo da quantidade da sobra, ninguém consegue come-lo por muito tempo sem enjoar. Agora vou armazenar direitinho
Olá, fiz um bolo com recheio de nozes e leite condensado com cobertura de glace Mármore, ficou um mês congelado e estava perfeito, acho até que mais gostoso ,apurou os sabores .
Adorei o vídeo. Eu fiz bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro para mim e marido. Deu uma assadeira média. Como achei muito para nós dois, congelei parte dele. Obrigada pelas dicas! 🥰
Adorei suas dicas, vou fazer um bolo colchão para o casamento de meu irmão, que infelizmente não poderei participar do casamento dele, ficarápor uma semana congelado.. estou estudando recheios e pensando em se decoro ou não com chantilly, valeu as dicas, suce$$o para vc!!
Adorei!!! Uma dúvida, posso congelar bolo de cenoura ,com a cobertura classica dele (chocolate, acùcar, leite e margarina/manteiga)? Não precisa envolver os bolos congelados?
Quero fazer um bolo com recheio de coco, doce de abacaxi, molhado com baba de moça,. Qual a massa ideal para fazer esse bolo e tbm para deixá-lo congelado ?
Boa tarde! . Oi amiga suas dicas são valiosas. Só fiquei com uma dúvida. Para descongelar o bolo, ele não leva forno? Com quanto tempo a massa volta à temperatura ambiente? Porfavor!
Boa noite Fiz um bolo de travessa molhadinho de chocolate Posso congela -lo dentro da travessa ou melhor cortar em quadrados e embalar um a um e congelar? Obrigada
Nossa como demorei para encontrar vc! Então se eu fizer qualquer recheio que leve chantilly tbm pode congelar né?... E no caso abaxi cozido tbm solta água? Tipo de um dia para o outro?
Amiga ja me inscrevi no o seu canal , confundi a data do bolo porem ele é doce de leite com ameixa sera que possso congelar ? Nao esta confeitado so recheado porem molhei com água e leite condensado sera que pode ?
Amei a explicação. Congelei ontem fatias de bolo, recheada de leite ninho com abacaxi e cocô e agora descobri que vai soltar água por causa do abacaxi🙈
Hoje confeitei um bolo de aniversário com chantilly e era pra amanhã . não sabia o que fazer Aí vi esse vídeo E coloquei no freezer Espero que de certo
Boa taaardeeeee!!! Adorei as explicações... Gostaria de saber se mesmo usando 2 ou 3 colheres de amido no recheio de prestigio, não posso congelar???? Usei 2 colheres só pra dar uma consistência. Aguardo a resposta. Bjs
@@chefcrisvianna Cris posso congelar um bolo de massa chiffon , com calda de leite condensado para regar ,com recheio de brigadeiro que leva só leite condensado, creme de leite e chocolate 50% e margarina e com recheio de beijinho? Quanto tempo posso deixar no freezer? Amando seus vídeos.
Bom dia Cris,tudo bem ,me ajuda por favor sou iniciante vou ter que levar um bolo sábado que vem pra outra cidade...posso montar ele na forma e colocar pra congelar e tirar só no sábado de manhã a hora que eu sair pra viajem...recheio de ninho r vai um pouco de chantilly batido em ponto firme no meio ...umas 4hrs de viagem o bolo para as 17...18hrs da tarde ....ME AJUDA CRIS BJOOO
Oiiii...adorei suas explicações ...parabéns !! Porfavor me tire uma dúvida se possível ...fiz um bolo de chocolate sem recheio porém fiz uma ganache de chocolate em pó. Posso congelar??
Ai bom saber. Pq tenho calda de 4 abacaxis aqui em ksa, e estava desesperadaaaa pra não perder. Com medo de congelar e perder do mesmo jeito. Muito obrigada Cris, vc é uma benção! Bjsssss
![ละลาย (LALALYE) - DAOU PITTAYA ต้าห์อู๋ พิทยา [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/wo6r9TgausI/mqdefault.jpg)
2 vez assistindo e sentindo a mesma segurançaaa kkkk
Obrigadaaa
Ahahha vai por mim
. Adorei suas dicas. Muito úteis e ajudou a esclarecer minha dúvida. Obrigada.
Elizabete quem pesquisou anteriormente
Amei as explicações, bem objetiva sem enrolação.Obrigada!❤
Nossa você me ajudou de mais
Hj está tão calor que começou a terrestre meu bolooo!!!! Meu Deus do céu!!! Quase chorei. Mais daí eu fui direto pro youtube e o primeiro vídeo que apareceu foi o seu!! Muito obrigado por ter gravado este vídeo, salva vidas mesmo l!!!
Que legal. Obgda Deus abençoe
Acabei de te achar e ja me escrevi,,estou amando seu trabalho de congelamento e descongelamento,,gente eu na tinha noção que isso podesse acontecer,,vivendo e aprendendo aprendendo 😂😂
Olha que legal. Aqui até as sobremesas no potinho eu congelo
Que show de aula ❤ o mínimo que posso te desejar é prosperidade 🙏 com seus bolos ..TD q eu queria saber em poucos minutos 😊 gratidão 🙏
Obrigada meu amor
Posso congelar o bolo que foi umedecido com cada de LEITE CONDENSADO E ÁGUA ?
Esse vídeo é sensacional...muito importante!!!graças graças Deus conheci esse canal...
Ainn que tudoo, seja bem vindo
Meu Deus faltava vc na minha vida de confeiteira. Q Deus abençoe ainda mais.
Opaaaaa obg minha linda
Cris boa noite... encontrei vc por acaso e adorei suas dicas. Ganhou uma fã do seu trabalho.
Vc não tem frescuras aé que enfim encontrei alguém que vai direto no assunto. Show de bola..
Deus a abençoe !!! Sucessos mil... bjs...😍😍😍
Eheheh
Obrigada!!!vc me ajudou mto.Comprei um bolo para aproveitar a promoção e fiquei na dúvida, vc salvou a sobremesa❤
Descobri vc hoje, estou encantada com suas dicas ❤
Gratidão ❤
@@lyndesouza9350 bem vinda
@@chefcrisvianna 🥰
Muito obrigada, depois de tanto tempo que faço bolo nunca havia congelado. Adorei a dica . Obrigada
Parabéns pelas orientações. Não sou do ramo, mas sempre me chateava com o bolo que sobrava, e dependendo da quantidade da sobra, ninguém consegue come-lo por muito tempo sem enjoar. Agora vou armazenar direitinho
Obrigada querida 😚
Cris,valeuuuuuuuu, vc merece muitos❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Adorei a dica. Vou congelar hoje para semana que vem . Ele tem chantilly e tem ninho com abacaxi...
Obg pela dica, a cliente me pediu pra congelar e fiquei na duvida se daria certo, vc me ajudou muito
Que bom que ajudei
Adorei cris teu vídeo...muito bem explicado...aprendi muitas coisas com vc...
Muito Obrigada
Muito obrigada pela dica .
Tinha um bolo de massa amanteigada com recheio .
Olá, fiz um bolo com recheio de nozes e leite condensado com cobertura de glace Mármore, ficou um mês congelado e estava perfeito, acho até que mais gostoso ,apurou os sabores .
Ontem vendi um bolo de chocolate que estava congelado a cliente ficou doida...parece que fica até mais gostoso
Vc congelou com o glacê mármore ?
Obrigada amiga faço bolo aqui e as crianças não comi e acabava estragando mas agora meu problema estar resolvido
Vc e muito boa explicar muito bem
Adorei o vídeo. Eu fiz bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro para mim e marido. Deu uma assadeira média. Como achei muito para nós dois, congelei parte dele. Obrigada pelas dicas! 🥰
Melhor vídeo de congelamento de bolo,mto obrigada pela sua dedicação, me ajudou mto
Adorei suas dicas, vou fazer um bolo colchão para o casamento de meu irmão, que infelizmente não poderei participar do casamento dele, ficarápor uma semana congelado.. estou estudando recheios e pensando em se decoro ou não com chantilly, valeu as dicas, suce$$o para vc!!
Deu certo? Quero fazer do meu tio
Quando faço recheio com morangos. Eu cosinho a fruta e faço uma geleia fervida bem pouco e ponho numa peneira para escorrer todo o líquido e dá certo
Tirou minhas dúvidas!
Obrigada ! Melhor vídeo explicação nota milll ! Ganhou uma nova seguidora!❤ obrigada! Bjs
Que linda. Obg
Dicas maravilhosas 🥰. Obrigado
Assisti hoje(,15/9/21),e foi muuuito útil suas informações.
Muito obrigada 😊
Seja bem vinda
Que Deus te abençoe. Você é maravilhosa ❤❤❤
Adorei!!!
Uma dúvida, posso congelar bolo de cenoura ,com a cobertura classica dele (chocolate, acùcar, leite e margarina/manteiga)? Não precisa envolver os bolos congelados?
Pode sim 👍
Posso congelar ele só recheado,pra depois fazer a cobertura?
Obg Cris vc mim ajudou bastante encomendados um bolo e ganhamos outro
Nossa adorei todas as dicas, pra quem está começando é ótimo, muito obrigada por compartilhar
Eu querendo fazer bolo pra Páscoa hoje e segunda kkkk obrigada
Excelentes esclarecimentos, muito obrigada .
Quero fazer um bolo com recheio de coco, doce de abacaxi, molhado com baba de moça,.
Qual a massa ideal para fazer esse bolo e tbm para deixá-lo congelado ?
Obrigado, pelas dicas foi muito importante para mim
Linda. Posso congelar ele todo pronto. De abacaxi. Já confeitado
Na embalagem
Se utilizar abacaxi em calda e sem creme confeiteiro pode
Queria saber se colocar no freezer sem em embalagem o chantilly racha?
Adorei suas dicas e a forma como explica. Para congelar o chantily batido e ou chantininho ?
Os dois pode ser. Obrigada por estar aqui
Adorei o vídeo,fiz um bolo com recheio de ninho ficou muito grande.
Já vou congelar.
Obrigada ☺️
Não estragou?
Vc está de parabéns pela sua explicação, gratidão por tudo 🙏🙏🙏❤️
Quero fazer uma pergunta se o abacaxi e o morango foi cozido pode congelar?
Sim
Vou fazer bolo batizado do meu filho no próximo final de semana e como estou sem tempo vou fazer e congelar.
Deu certo flor?
Oi, eu posso congelar bolo recheio 4 leites??ou ninho com nutella.?
Amei precisava saber mesmo como congelar , bolos de potes pode congelar ?
Amei as dicas. Parabéns querida.
Posso deixar um bolo decorado com chantilly na geladeira de um dia para o outro? Bjus.
Sim
@@chefcrisvianna Obrigada ❤️🌺
Cris vc é maravilhosa, amei sua dica estava precisando muito ❤
Adorei parabéns pela sua disponibilidade em nos ajudar bjinhos Porto Portugal
Obg vc
Mas como congela o bolo confeitado? Qual embalagem? Passou plástico filme? Tem vídeo ensinando?
Minha cliente antecipou o pedido por q vai passar a virada na praia, minha dúvida era essa, te encontrei! Ameiiiiii..
Obrigado por esplicar, gratidão 🙏 muito obrigado, muito sucesso
Amei suas dicas.
Parabéns minha querida.
Sucesso.
Quando voce cortou . Voce deixou uns 30 min assim que tirou do congelador?
Que Deus te abençoe por vc compartilhar essas dicas maravilhosa bjos minha querida 😘😘😍
Bom dia. Muito obrigada Cris. Tirou muitas dúvidas minhas. Bjs.
Boa tarde! . Oi amiga suas dicas são valiosas. Só fiquei com uma dúvida. Para descongelar o bolo, ele não leva forno? Com quanto tempo a massa volta à temperatura ambiente? Porfavor!
Descongelamento normal na parte de baixo da geladeira
Adorei,vou testando em outubro vou fazer pra vender.💙🦋
Amei a explicação,amei suas dicas ,vc é maravilhosa 😍👋🏾👋🏾👋🏾👋🏾👋🏾👋🏾👋🏾👋🏾🙏🏽😘💗
Sua linda
Seu eu colocar no creme farinha de trigo, ao invés de amido de milho. Posso congelar?
Sim
Amei as dicas! Muito obrigada🙏👏❤❤
Gente essa mulher é incrível 😍
😍😍
Boa noite
Fiz um bolo de travessa molhadinho de chocolate
Posso congela -lo dentro da travessa ou melhor cortar em quadrados e embalar um a um e congelar?
Obrigada
Sim
Nossa como demorei para encontrar vc! Então se eu fizer qualquer recheio que leve chantilly tbm pode congelar né?... E no caso abaxi cozido tbm solta água? Tipo de um dia para o outro?
Deixa ele escorrer bem
Amiga ja me inscrevi no o seu canal , confundi a data do bolo porem ele é doce de leite com ameixa sera que possso congelar ? Nao esta confeitado so recheado porem molhei com água e leite condensado sera que pode ?
@@camilagoncalves5306 pode congelar sim..
CRIS QUE VIDEO OTIMO !!! SE FOR PRA UMA VIAGEM POUCO LONGE POSSO LEVAR ELE CONGELADO NUMA BOLSA TERMICA ?!!!
Sim claro
@@chefcrisvianna Obrigada por responder❤️
quanto tempo na geladeira o bolo decorado com chantilly pode passar na geladeira gosto da sua dicas obrigada
A chantilly não racha? E na geladeira, posso deixar quantos dias já confeitado?
Se vc parar do ponto o chantilly racha, na geladeira se tiver frutas q dia dias no máximo
E bolo confeitado com chantilly,e recheio d mousse d brigadeiro com morango?
Muuuitoooo obrigada ❤❤❤❤❤❤❤🎉Deus ti abencoe 💗
Amei a explicação. Congelei ontem fatias de bolo, recheada de leite ninho com abacaxi e cocô e agora descobri que vai soltar água por causa do abacaxi🙈
Bem pouco se seu recheio não tiver amido vai ficar gostoso. Eu congelei com creme belga e abacaxi incharcou
@@chefcrisvianna Tomara rs não tem amido. Obrigada por me responder💖
Deu certo?
@@willianedekassia eu fiz com abacaxi, mousse de ninho e creme de ninho e deu super certo . O abacaxi estava cozido e bem escorrido.
Da proxima vez coloca um doce mais apurado da fruta, em vez de só dar uma aferventada nela.
Muito obrigada
Oiiii trabalho com bolo de pote posso congelar, muito obrigado !!!
Depende muito Assista o vídeo direitinho que você vai entender se você fizer bolos com os recheios que eu citei tudo bem
Amei saber disso. Mesmo se eu fizer o doce ou geléia não pode?
Geleia sim
Hoje confeitei um bolo de aniversário com chantilly e era pra amanhã . não sabia o que fazer
Aí vi esse vídeo
E coloquei no freezer
Espero que de certo
Não tem necessidade, podia ficar na geladeira
Oi boa tarde! Posso confeitar o bolo congelado e voltar ele pro freezer?
Não seria indicado
Fui num aniversário e não podia comer bolo naquele dia, congelei e como duas semanas depois, está com gosto ótimo 😋😋😋😋
Amei a dica, posso congelar bolo de leite ninho?
Boa taaardeeeee!!! Adorei as explicações... Gostaria de saber se mesmo usando 2 ou 3 colheres de amido no recheio de prestigio, não posso congelar???? Usei 2 colheres só pra dar uma consistência. Aguardo a resposta. Bjs
A concentração de creme de leite tem que ser maior
@@chefcrisvianna Uffa, que ótimo então... muito obrigada... adorei as dicas... e me salvaram... Gratidão pela atenção!!! 🤗🤗🤗🍰🍰🍰
Imagina obg vc
Bolo ja recheado pode ser congelado no congelador normal? Por qts dias?
E após descongelar a durabilidade é qto?
Eu falo no vídeo.
Parabéns pelos vídeos, Deus abençoe.
Bolo tipo red Velvet que leva cream cheese pode ser congelado?
Pode
Só faria o teste antes, pra ver se o recheio não viraria cristal de gelo
Pode, eu congelo e volta ao normal, se vc fizer o recheio original!
@@chefcrisvianna Cris posso congelar um bolo de massa chiffon , com calda de leite condensado para regar ,com recheio de brigadeiro que leva só leite condensado, creme de leite e chocolate 50% e margarina e com recheio de beijinho? Quanto tempo posso deixar no freezer? Amando seus vídeos.
Tenho um bolo aqui confeitado cheio de gliter, feito de brigadeiro de ninho e chocolate.
Quanto tempo posso deixar ele no congelador?
O mesmo tempo do outro , só não sei o gliter como vai ficar
Posso congelar bolo recheado com Chantilly. ? Tipo um chantininho? Pode congelar?
Já vou chegando deixando meu like querida e fazendo minhas perguntas posso congelar doce de leite cozido como recheio dentro do meu bolo já
Muito obg pelo like, mas é claro que pode , doce de leote,brigadeiro recheios assim pastosos são super bem congelados e descongelados
Cris fala mais sobre bolos congelados
Obrjgada Sou iniciante nessa área me ajudou bastante
Boa tarde querida os recheios feito com trigo pode ser congelados ou não
Sim
muy esclarecedor teu video , like ...!!!!
Bom dia Cris,tudo bem ,me ajuda por favor sou iniciante vou ter que levar um bolo sábado que vem pra outra cidade...posso montar ele na forma e colocar pra congelar e tirar só no sábado de manhã a hora que eu sair pra viajem...recheio de ninho r vai um pouco de chantilly batido em ponto firme no meio ...umas 4hrs de viagem o bolo para as 17...18hrs da tarde ....ME AJUDA CRIS BJOOO
@@carlaalves6203 pode sim sem problema. Confeitaria ele de boa depois e leva no chão do carro atrás do banco, vai tranquilo
Adorei as dicas não sabia nada disso obrigada
Imagina obg vc
Oii, bolo com recheio de brigadeiro de ninho com pêssego e figo. Já teve experiência de congelar?
Oi Cris
Um bolo confeitado com cantinho pode congela ele 3 dias
Quando tira pra fazer a entrega vai presta
Ameii as dicas. Obrigada🫶🏻
Depois que descongela e vai pra temperatura ambiente muda a validade?caso não seja consumido no mesmo dia
2 dias , mas não poderá ser mais congelado
Cris gostaria de saber se posso congelar bolos com chantilly falso
Só testando pra ver o resultado.
E quando o bolo já está recheado e já com cobertura de chantilly ninho pode congelar?
Ou tem que congelar sem está com cobertura??
Ela mostrou no vídeo um bolo coberto com chantilly industrial e descongelado que deu super certo.
Pode chegar com a cobertura como mostrei no vídeo
Com farinha de trigo pode sim congelar
Gostei das tuas dicas obrigada
Oiiii...adorei suas explicações ...parabéns !! Porfavor me tire uma dúvida se possível ...fiz um bolo de chocolate sem recheio porém fiz uma ganache de chocolate em pó. Posso congelar??
Olha acredito que não tenha problema. Nunca fiz essa ganache em po
Abacaxi cozido em caldas tem problema congelar, para depois misturar ao creme?
Não pode congelar sim separado
Ai bom saber. Pq tenho calda de 4 abacaxis aqui em ksa, e estava desesperadaaaa pra não perder. Com medo de congelar e perder do mesmo jeito. Muito obrigada Cris, vc é uma benção! Bjsssss
Boa noite,pode congelar musse de chocolate
Posso congelar um bolo de massa de pandelo molhado com calda de leite e chocolate recheio brigadeiro