หมูแดงสูตรดั้งเดิม

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2022
  • หมูแดง

ความคิดเห็น • 112

  • @anakmethakunnawut9297
    @anakmethakunnawut9297 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสูตรดีๆครับ ไว้จะลองทำตามครับผม😊

  • @brimelowfarmbychon3329
    @brimelowfarmbychon3329 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ หมูแดงน่าอร่อยจัง พร้อมส่งกำลังใจจ้า

  • @Shelleyshelleyxyz
    @Shelleyshelleyxyz ปีที่แล้ว +2

    Looks delicious. Thank you for sharing.

  • @NahtGarhardt
    @NahtGarhardt ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ คุณเชฟ ขอบคุณเชฟมากๆนะคะ

  • @0_0-v-
    @0_0-v- ปีที่แล้ว +4

    เหล้ากาเดา กาดาวครับ.ไม่ใช่ กาเดา เด่วจะเพี้ยนเป็นกาเด้า😊.❤️❤️เชฟหลงน่ารัก👍👍

  • @samozaaoolar8315
    @samozaaoolar8315 ปีที่แล้ว +4

    ชอบจังเลย ยิ่งใช้สามชั้นยิ่งชอบ อร่อยเลิศแน่นอน ขอบคุณมากค่ะ 🙏

  • @user-jz7mp1yl4u
    @user-jz7mp1yl4u ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณมากค่ะเชฟ ถ้ามีสูตรใต้คลิปคงดีมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🙇

  • @sarayutsilasamut8536
    @sarayutsilasamut8536 ปีที่แล้ว +1

    เชพหลงบอกง่ายเกือบทุกเมนูเลย

  • @tamtongpang
    @tamtongpang ปีที่แล้ว +1

    หน้าทานมากครับ ต้องลองทำดูบ้างละครับ

  • @nilnatejutrakul8986
    @nilnatejutrakul8986 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆ แบบไม่หวงไม่กั๊ก จะคอยติดตามคลิปต่อไปค่ะ

  • @monnnnnn3292
    @monnnnnn3292 ปีที่แล้ว +1

    บอกทุกขั้นตอนเลยขอบคุณนะคะ

  • @user-lj9xc8hi7z
    @user-lj9xc8hi7z ปีที่แล้ว +1

    ให้สุขภาพแข็งแรง พระคุ้มครองเซฟครับ

  • @joeydigitalmove775
    @joeydigitalmove775 ปีที่แล้ว +1

    คิดถึงครับเชฟ ขอบคุณสำหรับสูตรครับ

  • @testpookg8944
    @testpookg8944 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดเลยค่ะ👍👍👍

  • @parittiamsan9030
    @parittiamsan9030 ปีที่แล้ว +3

    ชอบดูเชฟครับ น่ากินมาก

  • @user-dw6mq8fk7p
    @user-dw6mq8fk7p ปีที่แล้ว +2

    วันนี้ลองทำตามดูเเล้ว​ โครตอร่อยเลยครับ​ อร่อยที่สุด​ที่เคยกินมา​ ขอบคุณ​เชฟมากๆครับที่ลงให้ผมได้ดูเเละลองทำตาม​

  • @Offside789
    @Offside789 ปีที่แล้ว +2

    ห่างหายกันไปนานเลยนะครับเชฟหลง มีของอร่อยมาฝากกันอีกครั้ง

  • @dumsongsakdumsongsak9519
    @dumsongsakdumsongsak9519 ปีที่แล้ว

    เห็นหมูแดงแล้ว
    น่ากินมากๆเลย

  • @Stay..happy.
    @Stay..happy. ปีที่แล้ว +1

    หิวข้าวเลยค่ะ

  • @lapatradawaranyachawatt5242
    @lapatradawaranyachawatt5242 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ

  • @user-cf5hb9vn2v
    @user-cf5hb9vn2v ปีที่แล้ว

    หายไปนานเลยครับเชฟ สบายดีนะครับ

  • @user-zg8fm3cf5p
    @user-zg8fm3cf5p ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากเลยครับ เชฟ

  • @sawatyamsiriwong4771
    @sawatyamsiriwong4771 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะน่ากินมากกกกก

  • @user-gt7bz2xr1m
    @user-gt7bz2xr1m ปีที่แล้ว +1

    เชฟทำซะหิวเลย

  • @user-rw1ss3eg2c
    @user-rw1ss3eg2c ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่าาา🙏👍

  • @gowithjames
    @gowithjames ปีที่แล้ว

    FC สุดยอดครับเชฟ

  • @BoomOri
    @BoomOri ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกก มาบ่อยๆหน่อยครับเชฟ

  • @104Bowie
    @104Bowie ปีที่แล้ว +5

    ลองทำดูแล้วอร่อยมาก อธิบายขั้นตอนเข้าใจง่าย ขอบคุณเชฟที่แบ่งปันความรู้ครับ

    • @thadavzaza2802
      @thadavzaza2802 21 วันที่ผ่านมา

      เครื่องปรุงที่ใส่ต่อจากเต้าหู้ยี้คืออะไรเหรอครับ

  • @chaweewansamutthong2491
    @chaweewansamutthong2491 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะคุณยายขอชมค่ะ

  • @KitiP0NG
    @KitiP0NG ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณ​ครับ

  • @boonruenrattanapirom2351
    @boonruenrattanapirom2351 8 หลายเดือนก่อน

    หรอยจังฮู้

  • @user-op2uh3su3h
    @user-op2uh3su3h ปีที่แล้ว +1

    ติดตามเชฟอยู่ครับ

  • @user-fc7im9rb7j
    @user-fc7im9rb7j ปีที่แล้ว +5

    อยากให้เชฟสอนทำแป้งซาลาเปา และเทคนิค ทำให้นุ่มฟูเบา ครับ

  • @MrMeesit
    @MrMeesit ปีที่แล้ว

    เชฟหายไปนานเลยครับ

  • @aswinrillo4704
    @aswinrillo4704 ปีที่แล้ว +2

    ร้านอาหารของเฮียอยู่ไหนครับ
    สุดยอดมากเลยครับ

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว

      เป็นลูกจ้างอยู่ครับทำงานอยู่ที่ตึกมหานครโรงแรม The Standard

  • @ravid3000
    @ravid3000 ปีที่แล้ว +1

    คิดถึงช่องนี้ ไม่ได้ตามนาน

  • @user-yf3im9ib6g
    @user-yf3im9ib6g ปีที่แล้ว +1

    อร่อยแน่นอนครับ

  • @chuleepornpothong3043
    @chuleepornpothong3043 8 หลายเดือนก่อน

    เชฟคะ ถ้าเราอยากได้น้ำราดปริมาณเยอะ อยากทำข้าวหมูแเดงขายค่ะ เชฟมีสูตรไม๊คะ

  • @user-fz6pp8si2s
    @user-fz6pp8si2s ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะ

  • @ornpreeyatiratidsakul1946
    @ornpreeyatiratidsakul1946 ปีที่แล้ว +2

    น้ำซอสราดหมูแดง ทำต่างหากหรือ

  • @ishiiowada3884
    @ishiiowada3884 7 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากครับ

  • @user-vb2ml2tw7d
    @user-vb2ml2tw7d 7 หลายเดือนก่อน +1

    เพึ่งเจอเชฟขอให้เชฟทำตุ่นเครื่องในเนื้อได้มั้ยค่ะแบบจีน

  • @user-fr8gi3dd6n
    @user-fr8gi3dd6n ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับท่าน

  • @BKK-bn2kn
    @BKK-bn2kn ปีที่แล้ว

    น่าทานมากครับท่าน ขอหมูกรอบด้วยครับ

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว

      เคยทำคลิปหมูกรอบแล้วครับลองย้อนไปดูคลิปเก่าๆขอบคุณครับที่ติดตาม

  • @user-ks8gd2gb6r
    @user-ks8gd2gb6r หลายเดือนก่อน

    ใช้หม้อความดันด้วยได้ไหมคะเชฟ

  • @sonojab
    @sonojab ปีที่แล้ว +1

    ฉ่ำน่าหม่ำสุดๆครับ เปิดดูตอนตีสาม 555😂

  • @sutindrivers3251
    @sutindrivers3251 ปีที่แล้ว +1

    ได้ความรู้เยอะ

  • @sureephornwangsapthawi1576
    @sureephornwangsapthawi1576 ปีที่แล้ว +1

    เรียด นาบ หรือจี่ ค่ะ

  • @lanuchaphornwitsavanon3011
    @lanuchaphornwitsavanon3011 5 วันที่ผ่านมา

    ขอบคุณครับ

  • @ahakikimimi
    @ahakikimimi 4 หลายเดือนก่อน

    เชฟคะ สอนทำเต้าหู้ดำหน่อยค่ะ

  • @Helllllllllll
    @Helllllllllll ปีที่แล้ว +1

    เชฟครับ ถ้าเป็นสูตรมาเลย์ ต้องเอาไปเข้าหม้ออบและทาซอสไปเรื่อยๆมั้ยครับ ไหม้ๆเกียมๆ ถ้าเชฟสะดวก อยากให้แชร์ด้วยครับ 🤣🤣

  • @jindablackman9846
    @jindablackman9846 11 หลายเดือนก่อน +1

    ผงพระโล้จีน เครื่อง 13ชนิด ออกเสียงอย่างไงค่ะ จะไปหาซื้อได้ถูกค่ะ

  • @user-fy2mz2pm9w
    @user-fy2mz2pm9w ปีที่แล้ว +1

    คิดถึงครับ

  • @user-lz7bv4pv1s
    @user-lz7bv4pv1s 5 หลายเดือนก่อน

    อยากไปเป็นลูกมือสักครั้งครับ

  • @noppawanaiemngam2578
    @noppawanaiemngam2578 ปีที่แล้ว +1

    เสียงเซฟนี่เป็นคนอารมณ์ดีแน่เลยพูดเป็นกันเองดีอารมณ์ดีทำอะไรก็อร่อย

  • @sureephornwangsapthawi1576
    @sureephornwangsapthawi1576 ปีที่แล้ว +3

    มาดึกๆแค่ได้ยิน"หมูแดง" กลิ่นเหมือนจะลอยมาเลยค่ะ หานไปจนลืมกันเลย สาวน้อยผู้ช่วยอยู่หนาบจ๊ะ .ขอเสียงหน่อย....ลูก

    • @user-uy8sn8up1l
      @user-uy8sn8up1l ปีที่แล้ว

      ในใจ อดูใจสารึใบ

  • @user-sz2rz5ec8q
    @user-sz2rz5ec8q ปีที่แล้ว

    เชพหลงหน้าตาสดใส เรื่องบ้านจบยังครับ..จ่ายเต็มมั้ย

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับใกล้จบแล้ว

  • @kornveeka
    @kornveeka ปีที่แล้ว +1

    👍👌🙂💐

  • @user-kt4ke7og4m
    @user-kt4ke7og4m ปีที่แล้ว

    น้ำราดซอสหมูแดงทำยังไงครับ

  • @Dear-Cbt
    @Dear-Cbt ปีที่แล้ว +1

    คิดถึงครับเชฟรออยู่

  • @user-vc2dd5ot3e
    @user-vc2dd5ot3e 6 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากค่ะเชฟตอ้งลองทำตามแล้วละค่ะ

  • @wanisaStyle
    @wanisaStyle ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณเชฟสำหรับสูตรและขั้นตอนดีๆแบบนี้นะคะ

  • @user-ij5yh3yh2i
    @user-ij5yh3yh2i ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากครับที่แบ่งปันความรู้น่าจะอร่อยมากนะครับ

  • @kanjanathenissara3813
    @kanjanathenissara3813 10 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-vv4wq7pz4w
    @user-vv4wq7pz4w ปีที่แล้ว +2

    เรียกว่าหมูสามชั้นตุ๋นได้ไหม...

  • @payaojivarapong2184
    @payaojivarapong2184 ปีที่แล้ว +1

    Yummy

  • @user-kn1pb4od5p
    @user-kn1pb4od5p ปีที่แล้ว

    ขอหมูกรอบต่อเลยครับเชฟ

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว

      หมูกรอบเคยทำแล้วครับคลิปเก่าๆ

  • @ornpreeyatiratidsakul1946
    @ornpreeyatiratidsakul1946 ปีที่แล้ว +1

    สีของซี่อิ๊วดำสวยมากเลย เชฟใช้ยี่ห้ออะไร ของเมือจีนหรือของไทย

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว

      ของไทยก็ใช้ได้ครับ

    • @ornpreeyatiratidsakul1946
      @ornpreeyatiratidsakul1946 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าใช้ของไทย แนะนำให้ใช้ยี่ห้ออะไร ที่ได้สีใกล้เคียงกับของเชฟหลงค้ะ

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว +2

      ตาเรือดำหวาน

    • @ornpreeyatiratidsakul1946
      @ornpreeyatiratidsakul1946 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ

    • @ornpreeyatiratidsakul1946
      @ornpreeyatiratidsakul1946 ปีที่แล้ว

      ง่วนเชียง ชนิดหวาน

  • @user-ld6wz1gx8n
    @user-ld6wz1gx8n ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครับเซฟ เซฟมีสูตรไข่พะโล้ที่เป็นสีดำ ที่เขาเรียกว่าไข่ดำสมุนไพร ครับ

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  11 หลายเดือนก่อน

      ต้องขอโทษด้วยไม่มีครับ

  • @topten2786
    @topten2786 ปีที่แล้ว

    ชอบหมูแดงแบบนี้มากเลยครับ ไม่ชอบเลยแบบที่มันแห้งๆ

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว

      ใช้หมูสันคอได้ครับ

  • @AreewanTsuru
    @AreewanTsuru 4 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะดูคุณเมื่อไหร่ก็น่าอร่อยเมื่อนั้นคุณน่ารักสุภาพท่าทางเป็นคนใจเย็นใจดีฉันลูกครึ่งจีนผสมไทยเกิดเมืองไทย แต่แต่งงานอยู่ญี่ปุ่นร้านคุณอยู่ที่ไหนในประเทศไทยคะ

  • @banjongdam-ngern49
    @banjongdam-ngern49 ปีที่แล้ว +1

    เหล้าซื้อได้ที่ไหนครับ

    • @user-kn1pb4od5p
      @user-kn1pb4od5p ปีที่แล้ว +2

      เยาวราชมีขายครับ เรียกเหล้ากุหลาบ

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว +1

      ใน Lazada ก็มีครับ

  • @faye2602
    @faye2602 ปีที่แล้ว +1

    เชฟคะ เต้าหู้ยี้แดงใช้ยี่ห้ออะไรคะ ?

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว +1

      ยี่ห้ออะไรก็ได้ครับ

  • @AAa-kp6kx
    @AAa-kp6kx ปีที่แล้ว +1

    บอกได้เลย ว่าน่ากินมากๆๆๆกับข้าวร้อนๆตอนนี้หายยุ่งแล้วมาทำหมูกันต่อนะครับ

  • @dheeraphop
    @dheeraphop ปีที่แล้ว

    เอาไปย่างหรืออบเลยได้ไหมครับ

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับแต่ต้องลดน้ำตาล

  • @sakchaiprasansri4478
    @sakchaiprasansri4478 ปีที่แล้ว +1

  • @user-gz3gs1tj3y
    @user-gz3gs1tj3y ปีที่แล้ว +1

    หมูแดงหรือหมูตุ๋นน้อ

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว +1

      พอดีผมไม่มีหมูสันคอก็เอาหมูสามชั้นทำทำหมูแดงครับ

    • @user-gz3gs1tj3y
      @user-gz3gs1tj3y ปีที่แล้ว +1

      @@cheflong1539 ขอบคุณมากครับ

  • @gghu6999
    @gghu6999 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใช่

  • @pattnakitverapat9265
    @pattnakitverapat9265 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณมากครับที่สอนทำ ตอนนี้ผมอายุ63แล้ว สมัยก่อนราวๆ20ปีก่อนมีร้านข้าวหมูแดงที่ ช.ม.ทำอร่อยมาก สมัยก่อนไม่มีผงปรุงรส และ อาจจะไม่มีน้ำมันหอย(อาจมีแต่จำไม่ได้) เครื่องปรุงอาจจะไม่มากเท่าที่เชฟสอนตอนนี้ แต่มันอร่อย แต่ของเชฟอร่อยไปอีกแบบ ขอบคุณครับที่แบ่งปันความรู้

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว +3

      ผมต้องเรียกว่าอาจารย์แล้วครับ 20 ปีที่แล้วสอนผมได้นะครับผมยินดีเรียนรู้ขอบคุณครับ

  • @chinjugu9999
    @chinjugu9999 ปีที่แล้ว +2

    โหรอนานมากกกกกกก 555

  • @piyawitserksiri4945
    @piyawitserksiri4945 ปีที่แล้ว +1

    น้ำมันที่ใช้ในการ sear คือน้ำมันอะไรครับ?

    • @cheflong1539
      @cheflong1539  ปีที่แล้ว +1

      น้ำมันธรรมดาครับ

  • @metalmindpriest
    @metalmindpriest ปีที่แล้ว +1

    เหล้ากาลาว

  • @chee75
    @chee75 ปีที่แล้ว +1

    พูดน้อยทำเยอะๆคงดี

  • @sakulwud3986
    @sakulwud3986 ปีที่แล้ว

    หมูแดงไม่ต้องย่างแล้วหรา มันต้องย่างนิ

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @mrmote-eh7rh
    @mrmote-eh7rh ปีที่แล้ว +1

    คิดถึงครับ

  • @noppawanaiemngam2578
    @noppawanaiemngam2578 ปีที่แล้ว +2

    ไม่ได้เจอนานเลยเซฟชอบฟังเวลาอธิบายเข้าใจง่ายเคยทำตามหลายอย่างอรอ่ยมากขอบคุณมากๆนะคะจะติดตามต่อไป

    • @user-ys2pd6fk9y
      @user-ys2pd6fk9y 10 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤ รักเลย

  • @nittayaklintarop2210
    @nittayaklintarop2210 9 หลายเดือนก่อน

    เชฟอ้วนขึ้นหรือเปล่าคะเพราะยุ้งอูย่ไม่ได้ดูนานมากเลยคะสุขถาพแขงแรงนะคะ