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Den Schmutz im Lauch (bei 3:42 Min. im Video zu sehen) hätte ich vorher ausgewaschen. Sieht trotzdem lecker aus. Ich werde es probieren. Gruß aus Thüringen
Warum liegt denn der Knochen auf einmal "auf" dem Fleisch? Ich könnte mir vorstellen, dass der Knochen sich irgend wann vom Fleisch löst. Du hast aber so getan, als dass der Knochen einfach so auf dem Fleisch liegt. Habe ich noch nicht so gesehen.
Weiß nicht was du hast, aber ohne das Basecap wirkst du charismatischer und seriöser. Der Schein kann trügen, aber das ist mein persönlicher Eindruck. Ansonsten inhaltlich wieder ein klasse Video. Das werden mein Dad und ich definitiv nachmachen. [EDIT: 08:40 Warum sollte der Ansatz noch nach nichts schmecken, oder verhöre ich mich da?]
Das ist ein Hammer der Hammer . Und natürlich wie immer ein Hammer Video , und es sah Hammer aus.Du ich glaube jetzt hammers 😜 Beinscheiben Fleisch ist schon lecker 😋 hatte letztens für Gulasch genommen . Bis dahin Glg 🐻🔥
Hi Christian, Ne tolle Nummer, da fällt mir ein das ich schon lange mal wieder Beinscheiben machen wollte. Eine Frage, hast du den Hammer auch mal gewendet, in der langen Zeit? LG Thomas
Bitte bitte bitte zerstört dieses tollen Soßenansatz nicht durch die Verwendung von Instant-Brühe!!!! Wein und Wasser in Verbindung mit Salz, Pfeffer und ein paar Gewürzen reicht völlig aus um eine gute Soße zu bekommen, ein qualitativ hochwertiger gekaufter Rinderfond wäre für mich noch akzeptabel aber eigentlich auch nicht notwendig wenn man das Fleisch und Gemüse vorab im Topf mehrfach anröstet und ablöscht. tut euch was gutes und lasst die Chemiebrühe weg.
Hallo Christian, Super Gericht werde ich auch mal ausprobieren. Ps: Betreff Kappe und Frisur... Ein schönes Gesicht braucht Platz 😉😎 Grüße aus dem Westerwald
Sabber, Schmorgericht im Sommer, wir lieben es. Beinscheiben oder der Beef Hammer ist nicht ganz meins, aber saugeil die Idee. Hm, Mütze-Glatze, Mütze- Glatze, Schorf ....... Ich sag mal lieber nix mehr. 😜😜😜😜
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Schaut mal vorbei.
Was haste denn da für ne Badewanne im Garten stehen?
Sieht ja gut aus, aber warum ist der Lauch nicht gewaschen? Bei 3:51 sieht man noch den Dreck. Oder bringt das extra Geschmack?
Hammer Geil........und Video wie immer Top....Danke dafür......👍
Den Schmutz im Lauch (bei 3:42 Min. im Video zu sehen) hätte ich vorher ausgewaschen. Sieht trotzdem lecker aus. Ich werde es probieren.
Gruß aus Thüringen
Dreck macht Speck 🥓 👍😀
@@Mc.Ellisda Nee, Dreck reinigt den Magen, bei Tieren.
Schöne Keule... 👍💯🔥
....und Handschuhe vom alten Texaner aus OWL bei Texas.....ich fürchte ich werde gleich eskalieren!!
Wenn man das mit Beinscheiben macht, bekommt man eine Art Ossobuco 😉.
sehr geile Geschichte, da hätten wir nun auch gern was;-)
Grüßle
Wo bekommt man deine Gewürze
Schau mal hier.
www.lucoma.de/35-mcellisdas-outdoorcooking
@@Mc.Ellisda ich hab sie gefunden danke
Sehr feine Geschichte...... Lecker 🤤LG und Glück auf! ⚒️
Warum liegt denn der Knochen auf einmal "auf" dem Fleisch? Ich könnte mir vorstellen, dass der Knochen sich irgend wann vom Fleisch löst. Du hast aber so getan, als dass der Knochen einfach so auf dem Fleisch liegt. Habe ich noch nicht so gesehen.
Weiß nicht was du hast, aber ohne das Basecap wirkst du charismatischer und seriöser. Der Schein kann trügen, aber das ist mein persönlicher Eindruck.
Ansonsten inhaltlich wieder ein klasse Video. Das werden mein Dad und ich definitiv nachmachen.
[EDIT: 08:40 Warum sollte der Ansatz noch nach nichts schmecken, oder verhöre ich mich da?]
Vielen Dank.
Es war so gemeint, dass da noch nicht viel eingekocht war. 🔥
Das ist ein Hammer der Hammer .
Und natürlich wie immer ein Hammer Video , und es sah Hammer aus.Du ich glaube jetzt hammers 😜
Beinscheiben Fleisch ist schon lecker 😋 hatte letztens für Gulasch genommen .
Bis dahin Glg 🐻🔥
Ich nehm für Gulasch immer Rinderwade - ist ja faktisch dasselbe, nur ohne Knochen.
Super wie immer 🥩🍻
Gruß aus der Oberlausitz
Stabil 👍🏻
Tolles Fleisch super lecker werde ich auch machen.
sehr lecker!
Klasse gemacht genau so muss das aussehen 👍👍👍Gruß Thomas
Guten Hunger
Hi Christian,
Ne tolle Nummer, da fällt mir ein das ich schon lange mal wieder Beinscheiben machen wollte.
Eine Frage, hast du den Hammer auch mal gewendet, in der langen Zeit?
LG Thomas
Ja habe das Fleisch alle halbe Stunde gewendet, ist aber theoretisch nicht von Nöten
Oben ohne biste auch zu ertragen!! Spaß!! Das Problem mit der Mütze kenn ich auch!! Mein Urwald auf en Kopf is fast abgeholzt!!
Bitte bitte bitte zerstört dieses tollen Soßenansatz nicht durch die Verwendung von Instant-Brühe!!!! Wein und Wasser in Verbindung mit Salz, Pfeffer und ein paar Gewürzen reicht völlig aus um eine gute Soße zu bekommen, ein qualitativ hochwertiger gekaufter Rinderfond wäre für mich noch akzeptabel aber eigentlich auch nicht notwendig wenn man das Fleisch und Gemüse vorab im Topf mehrfach anröstet und ablöscht. tut euch was gutes und lasst die Chemiebrühe weg.
cool bleiben 🔥
Nicht jede Instantbrühe ist eine Chemiekeule. Da gibt's schon gewaltige Unterschiede.
Fleisch, Soße aus dem eigenen Sud und dazu Klöße. Das kann nur gut sein.
Gönn dir mein bester!
Sehr schöne Vorspeise 😂🥩🔥🍻
😂 und den Knochen kannst du gleich noch als Zahnstocher verwenden 🔥
Sehr geil mein lieber bin mal gespannt was du zu meinem beef Rezept heute Abend sagst 👍👍
Gruß Bernd
Gibt’s wohl auch Beef Hammer? 🙈👍🔥
Top Lecker Lecker 👌👌👌👌💯👍👍👍👍
Moin....Beef Beinscheiben oder ach der Beef Hammer sind geil und super lecker.....Thomahawk Steak is ja ach nur ne Modeerscheinung:-))
Servus, Christian. Auf jeden Fall werden die Scheiben größer als von den Beinscheiben.
Hallo Christian,
Super Gericht werde ich auch mal ausprobieren.
Ps: Betreff Kappe und Frisur... Ein schönes Gesicht braucht Platz 😉😎
Grüße aus dem Westerwald
Sauberer Fleischbrocken 👍
Mit Knödl in der Soss ein absolut bayrisches Festmahl 👌👌👌
nicht nur in Bayern ein Festmahl
Ein " Hammer Typ " braucht eben auch seinen Beef Hammer ! 😉
Ware Worte 🔥
Hallo Christian,
Für den kleinen Hunger für zwischendurch 😅😂
Klasse Sache 👍🏼🤩
Lg Oli
Hallo Christian. Genau so muss das sein 👍🏻 vlg
Ne Glatze is nix schlimmes, der gute Sharo von BeastKitchen hier bei yt, sagt immer so schön, wären Haare wichtig würden sie nicht am A*sch wachsen!
😂 den muss ich mir merken
Ach, eins noch: Kappe oder nicht, einen schönen Menschen kann nichts entstellen! 😜
Sabber, Schmorgericht im Sommer, wir lieben es.
Beinscheiben oder der Beef Hammer ist nicht ganz meins, aber saugeil die Idee.
Hm, Mütze-Glatze, Mütze- Glatze, Schorf ....... Ich sag mal lieber nix mehr. 😜😜😜😜
Du FERKEL 😂
...und immer dran denken liebe Buben und Mädels: man bezahlt des Gewicht des Knochens immer mit......tut aber dem Rezept keinen Abbruch!
Der Knochen gibt aber viel Geschmack ab. Das ist er bei einem Schmorgericht auf jeden Fall wert.
@@schnitzelsissi Vor allem das Knochenmark ist ein Geschmacksspender!